《人気１位・クックパット殿堂入》ほうれん草グラタンレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のほうれん草グラタンレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Gratin d'épinards～フランス流ほうれん草グラタンの上品な味わい～
フランスのほうれん草グラタンは、クリーミーなベシャメルソースとチーズがたっぷり絡んだ一品。 ほうれん草のほろ苦さと濃厚なチーズの香ばしさが、口の中でじんわりと溶け合います。 見た目はシンプルですが、焼き目のついた表面のパリッと感がクセになり、つい手が伸びてしまいます。 ワインとの相性も良く、ゆったりした夜にぴったりの料理ですね。
Spanakopita au Four～ギリシャ風ほうれん草グラタンの新感覚～
ギリシャの伝統的なほうれん草料理「スパナコピタ」をグラタン風にアレンジしたもの。 ほうれん草とフェタチーズ、ハーブがパイ生地ではなくクリームソースでまとめられています。 香ばしいチーズとほうれん草の旨味がクリーミーなソースと合わさって、 まるで別の新しい料理を食べているかのような錯覚に陥ります。
Swedish Gräddstuvad spenat～スウェーデンのクリーミーほうれん草グラタン～
スウェーデンではほうれん草をクリームでじっくり煮込む「グレッドストゥバッド・スペナート」が有名。 クリーミーな食感がそのままグラタン風に焼き上げられ、シンプルながら深みがあります。 淡いクリーム色にチーズの焼き目が加わり、見た目からして食欲をそそられます。 寒い北欧の冬に、体も心も温めてくれるおふくろの味。
South African Spinach Bake～南アフリカのスパイシーほうれん草グラタン～
南アフリカではほうれん草にカレー風味のスパイスとクリームチーズを合わせたグラタンが楽しまれています。 スパイスの香りとクリーミーさが絶妙に混ざり合い、ちょっと変わったグラタン体験に。 ピリッとした辛さがアクセントになり、まったく飽きのこない一皿。 ホームパーティーで出したら話題になること間違いなし。
Brazilian Espinafre ao Creme～ブラジルのクリームほうれん草グラタン～
ブラジルでは生クリームとモッツァレラをたっぷり使った濃厚ほうれん草グラタンが人気。 とろけるチーズとほうれん草の組み合わせが、南米ならではの濃厚なコクを生み出します。 家庭料理としても親しまれており、食卓に並ぶとついついおかわりしてしまう魔力を持っています。 ふんわりとしたクリーム感が満足感たっぷり。
Italian Spinaci al Forno～イタリアのほうれん草グラタン、伝統の味～
イタリアのほうれん草グラタンは、リコッタチーズとパルミジャーノ・レッジャーノを使った上品な味わい。 ほうれん草の風味を大切にしつつ、チーズの塩気と香りが絶妙なアクセント。 オーブンから漂う香ばしい香りに誘われて、ついつい食べ過ぎてしまうことも。 家庭の温もりを感じる定番のイタリア料理のひとつ。
Turkish Ispanaklı Beşamel—トルコ風ほうれん草グラタンの異国感—
トルコではほうれん草をベシャメルソースと合わせてオーブンで焼いた料理が地元で愛されています。 スパイスを少し効かせたベシャメルがほうれん草の旨味を引き立てていて、異国情緒満点。 素朴ながらもエキゾチックな香りが漂い、食卓に彩りを添えてくれます。 家族団らんの時間にぴったりの一皿ですよ。
Polish Szpinak Zapiekany～ポーランドのほうれん草グラタン、素朴な魅力～
ポーランドではほうれん草をクリームとチーズでじっくり煮込み、オーブンで焼き上げる素朴な料理が親しまれています。 シンプルですが、ほうれん草のほろ苦さとクリームの甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。 どこか懐かしい味わいで、寒い冬の食卓をほっと温めてくれる優しい存在。 一度食べたらまた食べたくなる、そんな魔法を持つグラタン。