もつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。
トロトロ最高♪我が家のグラタン♡1300人以上の方々が作って下さいました!殿堂入り 本当に本当に有難うございます♡感涙
※豆腐の水切りかなり重要です!必ず行って下さい!↓ダマになりにくい方法↓※牛乳は少しずつ(3~4回に分けて)入れるとダマになりにくいです。
小麦粉は、事前にふるって使うと更にダマになりにくいです
豆腐が大~好き♪グラタンと言えばマカロニやチキンとかではなく、豆腐グラタンを頻繁に作る我が家です♪豆腐トロトロ美味しいですよーー♡*コーン・エリンギ・小松菜・ご飯・お餅・など、皆さんの素敵なアレンジ、めちゃ嬉しいです♡有難うございます♡
>>作り方はこちらもつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。
フライパン一つで作って焼くだけの簡単な牡蠣のグラタン。
牡蠣の旨みが全体に広がり、美味!R5.1 つくれぽ700感謝!
特にありません。
具や牛乳の量は好みで変えてOK。
牡蠣は多い方がおいしい!ほうれん草をブロッコリー1/2株に、しめじをエリンギなど、入れる具は応用自由!マカロニグラタンなども同様にできます!
ホワイトソースを作る工程を簡略化する方法は昔、料理教室でならった。
*「牡蠣 グラタン」の人気検索で1位
美味しいきゅうりの見分け方は、きゅうりの形を見ます。きゅうりはまっすぐなほど良く、極端に曲がっているものはイマイチです。あと太すぎるきゅうりは、ウリみたいになってるので、細い方が味は美味しいです。
誰でも一度はマカロニサラダを作ったことがあるのでは?と思われるほど定番のサラダ。コンビニやデパ地下などで売ってるマカロニサラダの味を再現したい、と思ったらやっぱり使う調味料や合わせる食材などを研究すべき。
つくれぽ200人話題入り感謝♡ホワイトソースの代わりに豆腐で作るクリーミーなソース。
冷蔵庫にある季節のお野菜でどうぞ♫
生クリームも牛乳も使わないので、ヘルシーに仕上がります。
とにかく簡単であっとゆうまにできますよ
簡単ランチに作ってみたら、とてもおいしかったので。
好きなお野菜でお試しください♪
私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に合う副菜になります。
とろっとろのほうれん草と半熟卵♪シンプルだけどモリモリ食べれちゃうグラタンです!おもてなしに持ってこいのレシピです!
半熟卵が美味しいので、焦げ目をつけるときはオーブンではなくトースターで短時間!オーブンでダラダラ火を通すとせっかくの半熟卵が普通のゆで卵になっちゃいます。
ホワイトソースはこの分量だと半量くらいで出来るので残りは冷凍してまた作ってね♪
我が家の母の味。
小さなころによく食べた思い出のグラタンです。
ホワイトソースは私のレシピですが、時々これが無性に食べたくなります♪これだとほうれん草も子供たちモリモリ食べてくれますよ~!
普通のもやしより、ボリュームがあって食べ応えがある豆もやし。もやし同様、炒め物にしたりサラダにしたり色々な料理に使えます。豆もやしは日持ちしないので、買ったら新鮮なうちに使い切ることです。
お餅に飽きたら、変身させましょ ( ̄ ̄ ̄ー ̄ ̄ ̄)ニヤッ しかも、簡単ですよっ!!!!! 写真入替えました
私は、お餅が苦手;でも、息子は大好き。
少しでも、お正月についたお餅を消費したくて考えました。
しかも!!!!簡単に出来ちゃいます( ̄ ̄ ̄ー ̄ ̄ ̄)ニヤッ
ミートソースって残りますよね?ご飯と混ぜて、上にチーズをのせたドリア風のアレンジをすることが多いですが、チーズとの相性抜群なので、チーズ好きな方にもたまらないミートソースアレンジ・リメイクレシピ。
短時間で出来るので忙しい朝にも♡洗い物も少なくて済んで、野菜も沢山摂れます(*^ω^*)卵は使いません♪
レンジを使わず最初からトースターを使うときは、初めにアルミで覆って中の食パンを温めてからアルミを外してチーズを溶かせばOKです♡具は人参*ほうれん草*ブロッコリー*コーン*ウインナー*ツナetc…家にある具材で作ってください(>ω<)
フレンチトーストを作ろうとしたら卵がなかったので…。
冷蔵庫にあった牛乳と野菜でグラタン風にしたら息子さんがいっぱい食べてくれたので覚え書きです♡
チャーハンを作るのは簡単ですが、お店で食べるようなパラパラのチャーハンを作るのってむずかしいですよね。でも少しでもお店にちかずきたい、そんな貴方必見です。ちなみに卵をご飯と混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。
❁話題入り感謝❁レンジで1分♬お好みの具でアレンジできる手作り簡単ホワイトソースを使ったボリューム満点♪トーストです
*ホワイトソースは冷めると固くなります。
ホワイトソースを作った後に具を準備してください。
それでもゆるく感じる場合、レンジ加熱時間を追加してください。
*具はトースターで火が通るもの、又は加熱したものでアレンジしてください
「簡単ホワイトソース」(レシピID:1384200)を一人分で作れるように試行錯誤して、グラタン風トーストを作りました。
栄養士さんのおすすめコメントよりパンは食パンをライ麦パンに代えて食物繊維が2.4倍に!
牛肉って、ちょっとスジがあって食べにくいな、と感じることがあるのですが、そんなスジありの食感かための牛肉でも、やわらかくとろとろになるのが圧力鍋の凄いところ。安い牛肉も大変身します。
シーフードミックスを使ってフライパンで簡単にできちゃいます!家族からも好評でした
粉を混ぜるときは必ず火を止めて。
だまなしのソースが簡単にできます。
ナツメグがある方は玉ねぎとシーフード炒め終わったときに少しいれてください。
ほうれん草は冷凍でなくても大丈夫です!二束くらいを切って炒めてください
夫のリクエストで作りました☆
>>作り方はこちらトーストしたパンにバターやマーガリンを塗るのは定番ですが、もう飽きた、そんな貴方にお勧めしたい、トースト色々アレンジ。ちなみに私はパンの上にマヨネーズを囲ってぬり、真ん中にハムと卵を落として焼くのが好きです。
100人話題入り大大感謝。
野菜がべろりと食べれちゃうバランスの良いレシピ。
朝ご飯やランチにもおすすめ
作り方動画。
https://youtu.be/NPycBaGrKUA
食パンや野菜の消費に、子供達が大好きなグラタンにしました。
家族に人気のレシピです♪
ご飯と生姜って合うの?という方もいるかもですが、生姜の香りとお醤油の風味でご飯がすすみますよ。生姜が入ってるので、お弁当やおにぎりなどにするのもお勧めです。
5月9日話題入り❤フライパンひとつで、ホワイトソースも全部作っちゃいます。
簡単に作れるけどおいしいですよ(。→v←。)
牛乳と小麦粉は必ずしーっかり混ぜてダマのないようにしてください*ダマがあるとそのままホワイトソースに残ってしまうので(^_^;)
ホワイトソースも簡単に、でもおいしくできちゃいます。
じゃがいもとかたくさん入れるよりシンプルなのがいいみたいです。
つくレポが掲載遅すぎごめんなさい↓↓いつもレポ見て感謝感激してます♥
調理器具が炊飯器しかない、そんな方はいまどき一人暮らしでもいないと思いますが、炊飯器って実は色んな料理が作れちゃう優れものなんです。ちなみに私は炊飯器でケーキを作ったりさつまいもを蒸したりします。
秋!!!かぼちゃとほうれん草で、ハロウィンぽい彩りのグラタンを♪ひき肉も入ってるから、ボリュームもたっぷり!
かぼちゃが硬いと美味しくないので、レンチンした後、味見をして硬さをみて、硬いようならレンチンの時間を延長してくださいね♪
色々な具材でグラタンを作るけど、秋だし、かぼちゃ安かったし、こんなグラタンを作ってみた( *´艸`)
>>作り方はこちらシーザーサラダが食べたいけれど、ドレッシングがない、そんな時はドレッシングを手作りしましょう。マヨネーズ、粉チーズ、レモン汁、又はお酢等の家にある材料で作れますよ。
旨味をギュっと閉じ込めたジューシーな牡蠣と栄養たっぷりホウレン草 美味しい旬を満喫できるヘルシー豆乳グラタンです
材料:牡蠣は大粒のものを使ってます。
工程④:バター焼きは焦げやすいので時々フライパンを火から少し離し振ると均一に焼けます(油跳ね注意)★☆お知らせ工程長く「すみません」★工程⑧からは超初心者さん(主に家娘)へ参考です
私の大好きな牡蠣と山盛りほうれん草 大人喰い?レシピですヽ(゜▽、゜)ノまじゅじゅの誕生日に大好きレシピの記念UP
>>作り方はこちらそのまま食べるにはイマイチなかぼちゃは、かぼちゃグラタンにしてみては。ベーコン、玉ねぎ、チーズなどと一緒に食べると、そのまま食べるとイマイチなかぼちゃもおいしくいただると思います。
炒め玉ねぎ入りのホワイトソースで。
ほうれん草の美味しさをたっぷりと味わえるグラタンです。
ソースはアレンジ色々♪
※ほうれん草は水っぽくならないようによく絞る。
※牛乳を入れてとろみがつくまでは、ひたすらへらで混ぜ続ける。
鍋底にへらでスーッと線が引けるくらい。
※牛乳を豆乳に替えても
カンクンで食べたほうれん草だけのグラタンが美味しかったので再現。
バターやクリーム、チーズたっぷりのお味でしたが、少し控えめにしました。
2016.2月自分が覚えやすい分量に調整しました
生の新鮮なお魚は、わさび醤油を付けたお刺身で食べるのが王道ですが、同じ食べ方ばかりでも飽きますよね。そんな時はお刺身でカルパッチョを作ってしまいましょう。サーモンや帆立、タコなどを使えば見た目もゴージャスです。
甘味が増したほうれんそうと鶏もも肉をホワイトソースと絡めてオーブンで焼きます。
寒い季節はグラタン食べたいですよね
ソースを作る時は火加減に気をつけて、底が焦げないようにゆっくりかき混ぜてください◎
クックパッドマートのオリジナルレシピです
>>作り方はこちら我が家ではごぼうの煮物といえばしぐれ煮です。牛肉とさきがけに切ったごぼうは、歯ごたえが良く相性抜群ですが、牛肉じゃなく、豚肉の安いやつと炒めても、充分美味しいしぐれ煮が出来ますよ。
水きり不要の簡単ヘルシー豆腐グラタンです☆
豆腐は少し形が残っていても大丈夫です☆水や調味料で味は調節してください♪
グラタンを作ろうと思ったら牛乳がない!賞味期限が近い豆腐を代用しちゃえ!とつくりました☆
>>作り方はこちら小魚を丸ごと食べると、カルシウムやEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)などが取れるので、我が家でもちりめんじゃこはもはや常備食となっています。ピーマンと一緒に炒めたり、チャーハンなどに入れても合いますよ。
簡単でグラタン皿以外に洗い物も無し☆フワフワで美味しい卵と豆腐のグラタン。
エビ&ほうれん草バージョンで
分量は普段は量りませんが大体同じに出来ています。
マヨはお好みでもっと入れてもコクがでて美味しいです。
参考までにエビは適当に入れたのを数えてみたら12個でした。
そのうちの5個をチーズの上に飾ってみました(^^)
母の作る牡蛎グラタンのアレンジです。
※追記塩分を控えるために、白だし大さじ1から小さじ2に変更しました。
お好みでどうぞ
醤油ドレッシング位いなら、家で作れそう、そんな風に思ったことはありませんか?ちなみに我が家の醤油はキッコーマンですが、美味しい醤油ドレッシングを作りたいなら、お値段高めの美味しい醤油で作ってみては。
2/10/2014人気検索トップ10になりました!バター控えめホワイトソースで、とろ〜りチーズで激ウマ!
牛乳と小麦粉を混ぜておくことによってホワイトソース特有のダマにならないドリアにもこのホワイトソース♪
何度も作り、試して、バターをここまで少なくし、コンソメも小さじ3から2に、全く味が変わらないことを発見!おいしすぎるとおうちでは大人気ホワイトソースです♪
>>作り方はこちらペンネとマカロニは形が違うだけでほぼ同じですが、ペンネの方がパスタっぽいので歯ごたえや食感がある方が好みな方はペンネがおすすめ。ナポリタンをペンネで作っても美味しいですよ。
カニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。
人気検索1位感謝!ワンパンで簡単にアツアツとろ〜りのグラタンが出来ます!
小麦粉を入れる際は、必ず火を止めてから!ダマにならないコツです。
ジューシーで食べ応えある方なら鶏もも肉がおすすめ!さっぱりヘルシーならむね肉がおすすめ!牛乳は低脂肪じゃない方が濃厚で美味しくなります(^^)
美味しいグラタンを簡単に食べたい‼︎でもホワイトソースとか別で作るのめんどくさいなー…から生まれたワンパン簡単グラタンです。
ご飯の上に乗っけて焼いたらドリアにもなります。
これもまた美味しい(o^^o)
さつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。