つまみ簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時にパパっと作れるお酒のつまみが盛りだくさん。家の冷蔵庫にある材料をうまく組み合わせて作れば食費の節約にもなります。ちなみに我が家では酒のつまみはもっぱらチーズと枝豆です。
《人気１位・クックパット殿堂入り》なすグラタンレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のなすグラタンレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
簡単にイタリアン！なすトマトのチーズ焼き人気1位｜つくれぽ《 2130 件 》
なすとにんにくを炒めたら、あとはグラタン皿に材料を入れてオーブントースターで焼くだけ！（オーブンで焼いて作る方法も追記）
コツ・ポイント
焼いた後に、トマトから水分が出てくる場合もあります。
使用する食材の種類や分量は、お好みで色々アレンジしてみてくださいね♪（ベーコンをトッピングするのも美味しそう♪）このレシピの分量だと、一人でも食べきれる位です
以前は完熟トマトだけで『簡単にイタリアン！完熟トマトのチーズ焼き』(ID:2393543)を作ったのですが、今回はかさ増しのためになすを入れてみました。
※2019.09.02オーブンで焼いて作る方法を追記しました。
（作り方７～13）
❤茄子のミートソースグラタン❤人気2位｜つくれぽ《 1646 件 》
【cook本➌掲載】人気の定番♪茄子とミートソース缶で簡単で美味しいです♪失敗なく豪華に作れます♪ 茄子の消費にも是非♪
コツ・ポイント
※茄子を炒める時は多めの油で炒めて下さい♪※茄子以外の具材はお好みで、アレンジ大歓迎です♪ ※作り置きの場合(冷蔵庫で4日程度)♪小さめグラタン皿で作って、食べる前にチンして温め、チーズをかけて焼いて下さい♪※チーズ多めがお勧めです♪
我が家では茄子の時期の定番です♪お友達に作ってあげたら感激してくれて、作り方を聞かれたので。
レシピに掲載します♪♪
牛肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。
トマト缶de簡単♪なすグラタン人気3位｜つくれぽ《 673 件 》
15分でグラタン！2013/7/31 話題入りしました。
ありがとうございます^^
コツ・ポイント
特になし。
にんにくがなかったのでガーリックパウダーを使いましたがにんにくみじん切りの方が美味しいかも…オーブントースターによって焼き時間は加減してね！
あまったトマト缶を使いたくて(^^)時間がないからすぐできるものをと思い冷蔵庫にあったナス&チーズと組み合わせてみました
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あんかけチャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理屋さんなどで食べることが多いですが、ご家庭でも簡単に作れます。あんはとくにコツなどいらないですが、パラパラのチャーハンだけは難しいですね。
【農家のレシピ】なすとしめじのグラタン人気4位｜つくれぽ《 413 件 》
とっても簡単なグラタンです。
蒸しナスがトロリとして、クリーミーなホワイトソースと、旨みいっぱいのシメジで美味しいですよ♪
コツ・ポイント
■オーブンがない方：ナスにもホワイトソースにも火が通っていますので、トースターなどでチーズに焦げ目をつけてもOKですよ。
チーズを焦がさないでも美味しいのでホワイトソースの余熱でチーズを溶かして完成！でも美味しいですよ
グラタンは小麦粉で作る場合と米粉を使う場合とがあるんですが、小麦粉を使うバージョンはほとんど同じ作り方。
ただ、主役の野菜をどうやって下処理をしたら美味しいかは色々試しています。
ナスはやっぱ「蒸す」ですね♪
ジャーマンポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもを使った料理は沢山ありますが、私が一番好きなじゃがいも料理はジャーマンポテトです。私の作り方は、じゃがいもを丸ごとチンして中まで火が通ったら、すぐに使わず冷蔵庫に置きます。そうするとじゃが芋が崩れにくいんですよ。
簡単♪まるごと茄子orズッキーニグラタン人気5位｜つくれぽ《 372 件 》
簡単♪とろ～りチーズがとろける、器ごと食べられる美味しい茄子またはズッキーニのグラタンです☆
コツ・ポイント
タルタルソースを作る際、あればコンデンスミルク小さじ1を加えると隠し味でまろやかに仕上がります☆
ズッキーニが安く手に入ったので、いつもと違う料理をしたくて考えました
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サーモンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。
なすとひき肉のみそチーズグラタン☆人気6位｜つくれぽ《 241 件 》
なすを器に見立てた簡単レシピ♪やわらかなすに甘めの肉みそとこんがりとろーりチーズが絶品☆ごはんのおかず、おもてなしにも♪
コツ・ポイント
レンジで加熱する前になすに切り込みを入れることで、くりぬきやすくなります。
今回は合わせみそを使いましたが、赤みそなど塩気が強い味みその場合は味見をしながら砂糖の量を増やしてください
おうちにある調味料、みそと牛乳でまろやかな和風グラタンソースが簡単にできます♪見た目もかわいく、なすを丸ごと1本むだなく使えます☆
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マッシュルームレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこ類のなかでも日持ちがするマッシュルーム。ミートソースなどに入れたりしますが、メインとしてアヒージョなどにして食べるのもおいしいです。食感がしっかりしてるので、しいたけなどとは又別のおいしさです。
丸茄子の味噌マヨチーズグラタン人気7位｜つくれぽ《 222 件 》
簡単でおいしい。
これからの季節にオススメ
コツ・ポイント
茄子に深く切れ込みをいれておいて下さい。
レンジでチンしてだいたい火を通しておいて、フライパンで焼いてしっかり火を通します
おいしい丸茄子をまるごと頂きます。
たくさんのつくれぽを頂きまして、本当にありがとうございます
わさびレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
わさびというと、お寿司やお刺身に付けるイメージが多いですが、私はよく豆腐、冷ややっこ、ワカメ、こんにゃくなんかにも、わさび醤油を付けて食べることが多いです。
なすのトマトキムチーズグラタン人気8位｜つくれぽ《 152 件 》
「キムチの素」でグラタンアレンジ！トマトの酸味と旨み、とろ～りチーズが絶品。
子どもにも人気のメニューです
コツ・ポイント
玉ねぎ、なすは食べやすいように小さめに切りましょう。
なすはアクを抜くため水にさっとさらします。
しょうゆと砂糖を加えているので、ご飯にも合う味に。
ほんのり甘みが効いています。
トマト缶はカットタイプでもOKです
「キムチの素」というと、中華や韓国風のおかずが多いイメージですが、洋風のグラタンにもぴったり！トマト×チーズ×キムチで旨みの相乗効果がアップ。
アツアツとろ～りがおいしい一皿です♪
焼売の皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。
簡単ヘルシー☆豆腐となすの和風グラタン☆人気9位｜つくれぽ《 143 件 》
簡単☆時短で味付けはめんつゆだけだから楽チン♪豆腐とジューシーな茄子とチーズが絶品☆もう一品にちょうどいいおかずです☆
コツ・ポイント
レンジで温めるので茄子もしっかり柔らかくてジューシーでとっても美味しいです☆簡単に時短で出来るレシピです☆お好みでごま油や七味をかければお酒にも合うおかずになります♪絹豆腐を使う場合は、レンチンして上から重しをして水切りするなどしてしっかり水分を抜いてください☆
なにか簡単にもう一品作りたいと思ったのが生い立ちです
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マヨネーズサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はマヨネーズ大好きなのですが、野菜とマヨネーズの組み合わせは美味しいですよね。カロリーが気になる方は、カロリーoffタイプのマヨネーズを使うと良いです。あっさりした野菜も、マヨネーズコクで各段に美味しくいただけます。
簡単 ナスとトマトのミートグラタン♪人気10位｜つくれぽ《 90 件 》
ナスとトマトが苦手の子供でもミートソースとチーズの組み合わせで、いつも完食です(^^)
コツ・ポイント
我が家は3人分の分量ですが、4人分だとトマトとナスの分量を増せば大丈夫です
ナスとトマトが苦手な子供にどうしたら食べてもらえるか？と思い、お店で食べたのを真似してみました
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生ハムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダやチーズなどと相性抜群の生ハムですが、パックを開封するとすぐに食べきらないといけないので、我が家では、生ハムを買ったらすぐに、小分けにしてラップに包んで冷凍し、食べる時にお湯をかけて戻します。お湯かけても生ハムは固くならないですよ。
七草粥レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
毎年1月7日に食べる七草粥。材料は セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの７つで、なかなか１つずつ集めるのは面倒なので、スーパーに七つ揃ったやつが売ってると思います。
ジューシー★ナスと豚肉のトマトグラタン人気12位｜つくれぽ《 51 件 》
相性バツグンのものを詰め込んだら、とびきり美味しいグラタンになりました☆とろーりあつあつのうちに召し上がれ～！
コツ・ポイント
帰りの遅いダンナのために、６のチーズを乗せる前まで作っておきます。
食べる直前にレンジで温めて、チーズをのせオーブントースターで焼いて食卓に出しています。
アルミやシリコンカップに取り分けておいて、お弁当に入れるのもありです！
ナスもトマトも大好きな私♪無性にグラタンが食べたくなって作りました。
豚肉やペンネを加えてコクとボリュームをＵＰ！ダンナいわく、ビールとの相性がとても良いそうです♪
白子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
しらこは魚のオスの精巣ですが、料亭のような、高級和食レストランで出てくることが多いです。あまり食べる機会の少ないしらこですが、いつものおかずに飽きたらたまには普段食べないしらこなども喜ばれると思います。
なすとトマトの簡単グラタン人気13位｜つくれぽ《 40 件 》
ナスとトマトとチーズで簡単！美味しいトマトグラタンですよ(^_^)
コツ・ポイント
煮込むときできるだけ水分が少ない方が焼いたとき水っぽくなくて美味しいですよ！
トマトグラタンに挑戦してみました！
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ウィンナー・ソーセージレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて、生で食べてもうまいんですよ。
茄子とトマトのチーズグラタン人気14位｜つくれぽ《 31 件 》
えびサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。
なすのトマトソースグラタン人気15位｜つくれぽ《 21 件 》
トマトソースで煮込んだなすがとろ～～ん♪チーズとよく合います～～焼かずにパスタソースにしてもGOOD！
コツ・ポイント
トマトの酸味が大丈夫なら砂糖は入れなくてもいいです～～＾＾お好きなハーブ、バジルとかあれば入れるとなお良いですhttp://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28162721.html
なすをトマトソースで煮込んで作る簡単で失敗なしのグラタンを考えてみました
＞＞作り方はこちら
ブイヤベース／魚介のスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ブイヤベースとは魚介を野菜などと一緒に煮込んだスープで、エビなどを入れると見た目もゴージャスなので、おもてなしやパーティやイベントなどにもお勧めです。ちなみに私は殻付きの赤海老をよく入れてます。