赤飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。
ほうれん草大束1把分。
いっぱい食べれるよ。
パスタにも応用できるし、ご飯のおかずにも酒の摘みにも♪
おろしニンニクとツナがいい感じのドレッシングになってます
茹でたほうれん草がたっぷりあったので、パパッと作りました。
ほうれん草もトマトも栄養たっぷり。
みんな大好き最強美味サラダ
おめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。
簡単&おいしいドレッシングでパクパク間違いなしです。
2008.7.9に初の話題入り♡ジャスコ東北で紹介されました♡
ドレッシングになるめんつゆは塩分濃度がそれぞれなので必ず味をみてください。
トマトやきゅうりに塩を振るので、少し薄めでいいかと思います
いつもはタコとトマトでこれをつくるのですが、きゅうりとの相性のほうが良かったみたいです^^: そうめんや冷奴、新玉ねぎとも相性抜群!レシピもあるので見てみてね♡
>>作り方はこちら元気・パワーが出る、スタミナアップにかかせないにんにくですが、健康のために毎日にんにくを食べるようにしている、という方は、是非、手作りのにんにく漬けを作って欲しいです。我が家でもにんにく漬けを毎日食べてますよ。
切って混ぜるだけ!あと一品欲しい時にあっと言う間にできちゃいます!H28.6.17 ついに殿堂入りしました〜♬
コツはいりません!ミョウガや大葉を入れても美味しいですよ!トマトときゅうりだけじゃなく、レタスや玉ねぎもオススメです☆色んな野菜で試してみてくださいね!
あと一品欲しい時に、サッと作れるものを…
>>作り方はこちらやきとりでも定番の砂肝ですが、普段の料理にはあまり使わない方も多いかもです。コリコリした食感が楽しめるので、ネギ塩焼きなどの炒め物にしたり、唐揚げなんかにしても、又違った食感と味のからあげが楽しめますよ。
殿堂入り☆つくれぽ4000件感謝☆想像以上に美味笑3色、3つの食感!見た目も楽しめるおいしいスープができました♪
レタスは最初に入れると変色するので最後に入れてください♪しゃきしゃき食感がおいしいです^^トマトと卵以外の野菜は何でもOK♪冷蔵庫にあるものを使ってください。
きのこやキャベツなど入れても◎
スーパーでトマト・レタスが安かったので、サラダの残りを使ったスープを作ってみたら想像以上においしかった♪
>>作り方はこちらワカメや海藻のサラダ、大根サラダなどによく合う和風ドレッシング。市販でも多く売られてますが、自分で手作りしても、案外簡単で市販品のものとそれほど変わらないので是非作ってみて。
★3000レポ感謝★トマトをさいの目切りにしドレッシングの具にすれば、デリ風サラダ!イマイチなトマトも劇的に美味しく♪
・オイルタップリがデリ風のポイント。
・トマトとレタスは食べる直前に(暫くおくと汁がでるので)しっかり和えて盛付け(レタスがしなる位)ドレッシングみたいにかけないで! ・クレージーソルト、エクストラバージンオリーブオイルでより本格的
特売のトマト、イマイチ美味しくない~ !そんな時は、このトマトドレッシングにし、季節のお野菜と和えます(玉ねぎ、キュウリ、水菜等)又、熟しすぎて水分が多いトマトもこれなら美味しく変身! ★キャベツの場合、塩もみし手でギュッと絞ります
>>作り方はこちら一人分のお弁当を作る時に参考にしたい、卵一個で作れる卵焼き。ちなみに我が家には、卵一個、一人分の卵焼きを焼くのに調度良いサイズの卵焼き機があります。
2011/7/19話題入り。
2000人の皆様に作って頂きました。
にんにくたっぷり。
夏バテ知らず
④の工程:ピーマン→ズッキーニ→茄子は、玉ねぎ同様、一混ぜして油を馴染ませてから塩を加えて炒めて下さい。
パプリカ、きゅうり、しいたけなどを入れても美味しいです
にんにくが大好きな主人。
普通のラタトゥイユでは物足りないらしく、我が家ではにんにくをたっぷり入れて作ります
秋茄子は嫁に食わすな、と言われますが、秋に限らず1年中スーパーで売っている茄子。麻婆茄子なども定番ですが、茄子の天ぷらや、ひき肉を間に挟んで焼いた挟み焼きなどもボリュームがあってお勧めです。
Yahoo掲載&3000レポ大感謝♡食べたいと思ったら10分以内に完成♪材料も超シンプル♡簡単過ぎてごめんなさい
*トマトは前もって冷たくしておくこと*めんつゆは三倍濃縮を使用の場合、味が濃いので調整して下さい*トマトの水分やパスタの水の切りかたで多少味の濃い薄いがあります、味見をし、濃い場合は水を少し足し、味が足らずはめんつゆで補って下さい
*新婚当初休日のランチ時に夫婦喧嘩をしてしまい腹が立った事から他の具を入れず出したのがきっかけ^^;今では逆にこのシンプルさが好きでひとりランチでも好んで食べてます(笑*2013・6月13日ヤフーさんで紹介して頂きました有難うございます
>>作り方はこちらデパ地下などでよく見かける、オシャレで映えるキッシュですが、なんだか手がこんでそうで作るのが大変そう、と思いますよね。でも簡単に作れておいしいキッシュのレシピがちゃんとあるんです。
私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉がやわらかくなり、味もマイルドで美味しいです。
お茶子の大好きなサラダ♪これは母娘で奪い合い。
《最高の取り合わせで大満足☆》
切るだけの簡単なサラダグレープフルーツがいいお仕事しています
この絶妙な組み合わせを発見した時は、嬉しくなりました
>>作り方はこちらお魚の中でも特に人気のサーモンですが、案外お刺身として、わさび醤油で食べるだけのワンパターンになってしまうことも多いです。いつものサーモンのお刺身に飽きたらカルパッチョ。見た目も豪華で華やかなのでおもてなしにも。
きゅうり・トマト・オクラ・茗荷をすべて混ぜて、ごま油と塩だけで和えました!箸がとまらない美味しい一品です☆
*塩を加えることで水分が出るので、食べる直前に和えた方がいいと思います。
**オクラは予め茹でておいたものを使いました
夏野菜をすべて混ぜただけ!彩りも良く食べたかったのでトマトも加えて、箸休めのつもりが止まらず食べてしまいました^^;今の季節だけなのでぜひ試してみてください!
>>作り方はこちら濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。
このドレッシングが好きなので、新玉ねぎと合わせてみました(^o^)2010・5・26話題入りしました♡
私の好みはすぐ食べないで、ドレッシングが玉ねぎに染みて、しなしなになった位が好きです( ´艸`)
新玉ねぎが安かったので作りました♪
>>作り方はこちら誰でも一度はマカロニサラダを作ったことがあるのでは?と思われるほど定番のサラダ。コンビニやデパ地下などで売ってるマカロニサラダの味を再現したい、と思ったらやっぱり使う調味料や合わせる食材などを研究すべき。
★3000レポ感謝★デパ地下の「子茄子のガーリック風マリネ」を普通のなすとトマトで簡単アレンジ!ニンニクが香ばしいです
・ニンニクは焦がさないように!・なすは26cmフライパンでちょうどいっぱい位。
途中でオリーブ油を足しながら炒めます。
・トマトを切った時にでるトマトの汁もタレになります。
・冷やして、よく味を染みこませます。
・クレージーソルト、おすすめ
デパ地下で購入した「子茄子のガーリック風マリネ」。
子茄子が素揚げしてマリネ液によく浸ってさっぱり美味!おうちデリにするなら、お手軽な普通のナス使用!フライパンで焼き、相性のよいトマトも入れてマリネ風サラダにしたら、うっま~い!
海藻類はなんとなく髪に良いイメージがありますが、鉄分やミネラル豊富なひじきの炊き込みご飯はいかがでしょう。お弁当やおにぎりにするのもお勧めです。千切りにした人参を入れると彩りも綺麗ですよ。
(4/10:玉ねぎ、胡瓜も一緒のレシピ追加♪)甘くないトマト・水っぽいトマトが、ちょっとした事で美味しくなるんです。
もちろん普通のトマトもさらに美味しく大変身♪トマト農家では、常識な食べ方らしいですよー。
夏は、キンキンに冷やしてどうぞ♪
☆トマトの切り方はどんな形でもOK(プチトマトはそのままだと味が染込まないので、半分にカット)☆漬ける時は、トマトが浸るほうが美味しくできるので、液体を増やすか、クッキングシートなどで表面を覆うなどしても良いと思います。
☆キンキンに冷えたトマトが嫌なら、常温で30分以上放置でも大丈夫です♪☆砂糖は規定量より多くてOK!さらに甘くなります
以前、トマト農家のドキュメンタリー番組でこれを作っている姿が写っていて、何してるんだろー?と思ってたんですが…たまたま他のトマト農家の方とお話しする機会があり、その話をしてみたら…これだったんですよー!トマト農家さんでは常識らしいっすー
>>作り方はこちら魚と違って骨がささる心配がないのがお肉の魅力です。お肉は同じ豚肉、鶏肉、牛肉でも部位によって味や食感などが異なるので、この料理にはこのお肉のこの部位がいちばん美味しい、という使い分けが解かってくるとより料理上手になること間違いなし。
2000レポ感謝★デパ地下のズッキーニとトマトのサラダが美味しかったので手作り!炒め玉葱入のマリネがズッキーニに合います
・野菜は焼きながら塩味をつけます。
・時短版は、玉ねぎ、ズッキーニ、じゃが芋を一度にフライパンで焼きます。
26cmフライパンならOK。
・かならず冷やしてタレを染みこませます。
・パプリカ(黄色)を入れると色どり完璧!・ナス、しめじ等も!
デパ地下で購入した「ズッキーニとトマトのマリネ」、素揚げした緑と黄色のズッキーニ(乱切り)・皮付きフライドポテト、ミニトマトがあり、玉ねぎドレッシングで少し甘めでとっても美味、でも100g=420円。
って事で手作りしてみました
胃腸が弱っている時や、体調のすぐれない、食欲のない時にもおすすめなほうれん草のスープ。栄養豊富なほうれん草もスープにすれば胃に優しく、食べやすいです。溶き卵などを混ぜると一層美味。
2015年7月フジテレビ「ノンストップ!」 で紹介。
身近な材料でちゃちゃっと簡単、美味しい!
下準備<1>やお皿の準備などを済ませたら、一気に完成です
簡単で美味しい、大好きな料理です。
適当に作ると毎回味がバラバラになるので、好みの味つけを見つけてみました
ハムよりも値段が安く塩分控えめなカニカマ。我が家ではサラダに入れたり、ちらしずしや太巻きなんかに入れたりします。あとカニカマメインでよく作るのが、天津飯とかに玉。安い材料で高級中華な見た目になり、味も美味しいですよ。
♥1000人感謝♥プチトマトにマリネ液が絡んでキラキラ綺麗♡普段の食卓にはもちろん、お洒落な器に盛り付けてパーティーにも
ちょっと酢っぱめのマリネ液ですが、プチトマトに漬けると酸っぱさはそんなに感じないと思います。
酸っぱいのが苦手な方は、レモン汁の分量を減らすか、お砂糖をちょっとだけ多く入れてみてね
色も形も可愛くて大好きなプチトマト♡ いっぱい食べたくって、プチトマトだけのマリネを作ってみました♪
>>作り方はこちらカプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ をお皿に盛り合わせ、オリーブオイル、塩・コショー、ブラックペッパー、などをかけた、見た目もオシャレな一品です。華やかなパーティやイベントにもおすすめ。
♡レシピ本掲載&れぽ2000件感謝♡胡瓜とトマトをナムル風の和え物にしました。
さっとできるので、あと一品にも最適です♪
きゅうりとトマトを切ってから、自分のナムルのレシピを思い出して味付けしました。
ほうれん草やもやしのときは茹でるのですが、きゅうりとトマトは生で食べたいので茹でないで和えました
私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか5本買っても10本買っても、たれは1袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。
普通のトマトがまるでフルーツトマトのように濃厚で深みのある美味しさに大変身♪"あと一品"と言う時の助っ人おかずにも!
ゴマは白ゴマでもOKです。
すりごまがない人は、普通のゴマを袋に入れて、瓶などで叩くとすりごまが出来ます。
砂糖をはちみつにしても良いかも?調味料は食べる直前に和えて下さい
ほうれん草などにかける市販の胡麻和えの素が余り、なにげなくトマトにかけたら美味しかったので、自分の味付けで調理してみました
>>作り方はこちらごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。
なすとにんにくを炒めたら、あとはグラタン皿に材料を入れてオーブントースターで焼くだけ!(オーブンで焼いて作る方法も追記)
焼いた後に、トマトから水分が出てくる場合もあります。
使用する食材の種類や分量は、お好みで色々アレンジしてみてくださいね♪(ベーコンをトッピングするのも美味しそう♪)このレシピの分量だと、一人でも食べきれる位です
以前は完熟トマトだけで『簡単にイタリアン!完熟トマトのチーズ焼き』(ID:2393543)を作ったのですが、今回はかさ増しのためになすを入れてみました。
※2019.09.02オーブンで焼いて作る方法を追記しました。
(作り方7~13)
家に余った酒粕がある時におすすめしたいのが、体が芯から温まる酒粕入りのかす汁です。甘酒などを作る時の酒粕が余ったら、たっぷりの野菜を入れた酒粕がお勧めです。
毎朝300日はこれね。
だ~い好きなの!これで1日始まります♪トマトが赤くなればお医者さんが青くなる(笑)
パンねー・・・フランスパンでもええけどね個人的好みが 【お安い食パン8枚切り】。
高いのだと油分がいっぱいで邪魔なのね(笑)これを こんが~り焦がし気味にトーストすんのね。
そしたらオリーブオイルと合わさった時香ばしいの♪
1年300日はこれ食べてます~ 朝ごパン・・・ これ食いたくて目、覚めます♬ 忙しくっても 朝は もりっ♪っと食べて行ってらっしゃい♪
>>作り方はこちらやきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。
殿堂入り*レポ1780件感謝です!お家で簡単にカプレーゼ♪こんなの家で出来るんだ!と超感激(笑)ワインもビールも進みます
ブラックペッパーとバジルを大目にすると風味が出て美味しいです!食べて味が足りなければ上から塩コショウや粗挽きブラックペッパー、バジルを足して下さいね♫マツコの知らない世界情報ですがモッツァレラチーズは常温に戻して食べると美味しいそうですよ〜
バールで食べて美味しかったので家でも作れるんじゃないかな?と思って自分好みにサッパリ感が出る様にアレンジして作ってみたら、超簡単なのにお店よりおいしいかも!と自分でガッツポーズの1品が出来ました♪
>>作り方はこちら脂身があり、豚肉の中でも美味しい部位の豚バラ。よくチャーシューなどに使われる豚バラブロックですが、ほどよい固さに冷凍して薄切りにすれば、自分でしゃぶしゃぶなどに使う、豚バラの薄切り肉が出来ます。
冷蔵庫のトマトと卵だけで、超カンタン本格中華!おかずにもおつまみにもぴったり、シンプルレシピでアレンジも自由自在!!
トマトの皮が気になる方は、湯剥きしてください。
大きさに合わせて、切り方も適当に。
卵を一度皿に上げることで、ふわとろの半熟状態を維持します。
とにかくスピードが命なので、調理は手早く!・・・と言っても、フライパンの中で混ぜるだけですけど
ネット上の何かで見たレシピに、少し味付けのアレンジをしたものです
>>作り方はこちら野菜を切ってお皿にのせて、市販のドレッシングをかけるサラダはよくやると思いますが、それだとマンネリで飽きますよね。ちょっとした工夫や料理の仕方、味付けで簡単でもおいしいサラダを作ってみませんか?
エビって高いですよね。家族4人でエビを食べようものなら千円分位いかかってしまいますが、少ないエビでボリュームを出すのに、卵が最適です。エビチリや炒め物に卵でかさ増し、お財布にも優しい。
たくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。
【 900人れぽ感謝いたします】 手軽にお店のトマトクリームパスタをおウチで食べたいですよね♪簡単なのに本格的なお味♡
これは基本のベースです。
ツナや蟹缶ベーコンetc.好きな物を入れて下さい。
皆さんのレポ参考になります。
ベーコンは(5)と(6)の間で、缶詰は(10)と(12)の間で入れて下さい 。
勿論ベースだけでもとっても美味しいです ♡
私が長い間作っている『トマトクリームソースの簡単Ver.』です。
イタリアンで働くお友達に教えてもらったものを更に簡単にアレンジしています
一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。
ソースは電子レンジで加熱することで香りが引き立ち食材にも馴染みます☆鶏ささみ&野菜でヘルシーなサラダに仕上がりました♪
ささみはボイルする際に少量のお酒を入れると臭みが取れます☆鶏むね肉でもOK!豆板醤はお好みで加減して下さいね♪
自身のレシピをアレンジして作りました!
>>作り方はこちらなすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。
❤殿堂入り&1309件つくれぽに感謝♫火を使わず混ぜるだけソースde超簡単★作るも食べるも涼し☆┣¨キ┣¨キ~冷製パスタ
すぐ食べられますが、時間があればキンキンに冷やすと味が馴染んで#ひんやり美味しい('v`*人)★私は休日の朝、仕込んでランチで食べます♫ 食事の時のスパサラとしてもグー❢数時間冷やしてから、ホームパーティや持ち寄りにもいいですよ~☆
うろ覚えレシピを、私流に簡単美味しくアレンジなのに忘れっぽくて(^^ゞ… ここにUPしとけば、もうだいじょうぶ.。o○混ぜるだけ冷製パスタシリーズ★食べるラー油とツナde冷製パスタ★ID1200055も㋵✫㋺✫㋛✫㋗✫㋧
>>作り方はこちらほうれん草といえば茹でてお浸しや胡麻和えが定番ですが、茹でてしまうとほうれん草の栄養が水に流れてしまうので、栄養をもれなく逃さず食べれる炒め物は、栄養をしっかり摂れて、ほうれん草の甘味も増してお勧めです。
10分調理シンプルで極旨韓国風サラダ他のお野菜にも相性バッチリ❗
皮を湯むきすると、ドレッシングと馴染みが良くなり美味しく頂けます
市販ドレッシングの再現レシピです。
2019.5明治安田生命特設サイトレシピコンテスト参加
毎年1月7日に食べる七草粥。材料は セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの7つで、なかなか1つずつ集めるのは面倒なので、スーパーに七つ揃ったやつが売ってると思います。
トマトの美味しい季節☆暑い日は冷たいパスタが食べたくなります。
真っ赤なトマトのさっぱりしたパスタです♪
パスタはカッペリーニで作れたらベスト♪いつもより少し塩分をきつめに茹で上げた方がいいかも。
しょうゆは隠し味で
暑いのであっさりさっぱりしたものが食べたくて
>>作り方はこちらもつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。
我が家では絶品扱いのトマトサラダです♡是非お試しを♪
クリームチーズが砕けないように優しく和えて下さい。
調味料と和えたらなるべく早く食して下さいね。
(時間が経つと塩分によって野菜から水分が出てしまいます)
モッツァレラチーズが無かったので、クリームチーズで代用
>>作り方はこちらトマトの酸味と甘みのご飯が美味しいトマトリゾット。トマト缶で作ることが多いですが、トマト缶が無い時は、生のトマトやトマトケチャップ、トマトジュースなんかを使っても作れます。熟しすぎたトマトの消費にも。
つくれぽ600!マリネしたプチトマトは濃厚で甘酸っぱい!前菜に、お口直しにもってこい!子供も食べやすいです!お弁当にも♪
トマトは必ず湯むきしてください。
つまようじで一か所穴を開けると簡単です♪●を合わせたらトマトを入れる前にしっかり揉み合わせてね!子供でも食べやすい果物のような味です。
ハーブやスパイスなどでいろいろアレンジしていただくとより楽しめます
酸っぱいトマトが実は苦手な私。
たまたますごく酸っぱいプチトマトにあたり、マリネにしてみました。
子供たちでも食べれるように、蜂蜜を使ってシンプルに仕上げています。
食欲の落ちているときやお口直し、また前菜にぴったり!
女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。
レシピ本&Yahoo掲載つくれぽ900大感謝♪トマトとツナの旨味でジャガ芋が美味♡チャチャッと時短調理♬
*ツナ缶はオイル入の方が美味しいですが、オイルを控えたいなら、半量でも *ノンオイルのツナ缶の場合、ニンニクを炒める時にオリーブ油を少し多めに使うとコクが出ます*12・8月21日醤油小さじ2→小さじ1.5~2に変更してます
*昔から食べてた簡単な炒め物ですトマトとじゃが芋を沢山頂いたら作っています*15・6月15日ヤフースポットライトコーナーで紹介して戴きました、有難うございます
>>作り方はこちら健康のためにサラダを毎日食べる、という方も多いと思いますが、ネットがすすんだ今は世界中のサラダの情報が入ってくるので、日に日にサラダのバリエーションが増えていって嬉しいばかりです。
✿2009年2月24日話題入り✿ ✿2011年7月26日100人話題入り✿美味しいトマトで召し上がれ〰
お好みでチリソースなど入れても美味しいですよ フランスパンじゃなく、クラッカーに乗せても美味しいです
トマトを大量に貰ったので、簡単に作れるレシピを考えてみました
>>作り方はこちら焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。
ご飯と生姜って合うの?という方もいるかもですが、生姜の香りとお醤油の風味でご飯がすすみますよ。生姜が入ってるので、お弁当やおにぎりなどにするのもお勧めです。
材料だけで想像する以上に美味しい美肌サラダ。
トマトがドレッシングのイメージ!!
ごま油はお好みで入れても入れなくても良いです。
(オリーブオイルでもサラダ油でもOKです)米酢はトマトの味が足りない時にのみ使って下さい。
トマトが完熟であれば、全く必要無いです
思い付きで作った組み合わせですが、思っていた以上に美味しくて自分でも驚きました
>>作り方はこちら豚肉といえば生姜焼きも定番ですが、シンプルに豚の厚切り肉をフライパンでソテーしただけのポークソテーも簡単でおすすめ。お肉をやわらかくジューシーに仕上げるには小麦粉をうすくまぶして焼くことです。
つくれぽ500人・Yahoo!掲載感謝❀冷製パスタと言えば我が家では真っ赤なトマトにたっぷりのバジル!
混ぜるだけなので手間いらず♪パスタは細いほうが断然美味しいですよ^^バジル大好きな方はたっぷり使ってね~♡生ハムは塩分多めなので味見をしっかりしてね☝
トマト・バジルが家庭菜園で収穫出来るようになったら作る我が家の定番の冷製パスタです
>>作り方はこちら魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。
900レポ感謝✿サッパリとした生姜風味の酢の物です。
体が求める時に作って召し上がれ♪
寝かせる時間を考えて食事の準備をする一番初めに仕込んでおくといいと思います。
生姜はすりおろしでなく針生姜でも美味しいです。
お好みで擂りゴマをかけても。
ご参考までに生姜の皮むき(レシピID : 2077057) 便利です
疲れてる時に酢の物が食べたくて、有り合わせで作りました。
お酒のお共に、箸休めに「汁まで飲み干したい!」って言われるほど結構好評なのでUPしました。
私は酢はりんご酢で作っていますがお好みの酢でイイと思います。
BBQでも好評です
マックのようなチキンナゲットを作りたい、そう思ったことがある方は多いのではないでしょうか。チキンナゲットには鶏のムネ肉を使うので、案外唐揚げとかよりヘルシーです。ポイントはマヨネーズを入れることです。
れぽ900超感謝!しこしこモッツァレラチーズの食感とトマトの酸味、生バジルの香り…簡単な味付けだけで、ここまでおいしい!
シンプルなだけに、素材勝負です☆トマトは色と味の濃い、身の引き締まったものを!オリーブオイルは新鮮なもので風味を大切に!塩やコショウにこだわるのも◎フレッシュバジルがない時は、乾燥バジルをたっぷり振りかけてもGood♪
有名なカプレーゼに挑戦するうち、作り方が定番化してきたので、ここいらで公開!
>>作り方はこちら牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、そのおだしを吸ったごはんがなんともいえず風味があって美味しいです。
お酢でさっぱりと水溶き片栗粉でトロミをつけました。
つくれぽ嬉しく拝見してます♡作って頂き、ありがとうございます
スープは中華だし(ウェイバー)小さじ3です。
スープをかき混ぜ卵を回し入れ火を止めます。
フワフワに仕上がります。
※注意※かき混ぜ過ぎないようにしてね
母の思い出の味。
卵スープにトマトをいれてアレンジ
鶏肉のうまみでご飯が何杯でもイケそうな、ご飯がもりもり食べれる鶏肉の炊き込みご飯。人参やごぼう、レンコン、油揚げなどを一緒に入れても美味しいですよ。
簡単に自家製トマトソース♪ピザソース・パスタetcいろいろ使えます(^O^)トマト4個使っても少量になるので、倍料で♡
トマトの皮はむかなくても大丈夫。
気になる場合は自然にはがれてくるのでお箸で取り除いてください☆この分量では少しになっちゃうので、倍量で作っていただくといいですよ♪
畑でできる大量のトマトが悪くならないうちに煮てトマトソースにしました
>>作り方はこちら朝など忙しい時に、ごはんのお供に常備菜を食べている、という方も多いと思いますが、我が家でもカブの葉っぱなどを甘辛く炒めてふりかけっぽくしたものや、人参と昆布とするめイカを千切りにした松前漬けなどを常備菜として食べることが多いです。
★本掲載、700レポ感謝★彩りキレイなサラダです。
炒り卵はマヨでしっかりコク旨、キャベツは塩もみで半量。
お野菜タップリ!
・炒り卵に、マヨの代わりに粉チーズをタップリ入れてもコク旨です。
・キャベツは絞って水分を飛ばしているので、タレに和えてから水っぽくなる心配がありませくん。
なので、よく冷やして味をなじませるのがおすすめ。
・クレージーソルトおすすめ!
我が家の定番トマトドレッシングで、レタスでよく作るレシピです。
(レタスの場合、水っぽくなるので、食べる直前に和える)。
キャベツの場合、葉が厚いので塩もみ必須!ハム、鶏ささみを裂いたもの、チーズ等アレンジ色々ですが、常備の卵は重宝します
ダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。
カリッと香ばしく焼けた豚バラ、ジュワーっと旨みが広がるトマト、ピリッとするブラックペッパーが上手く調和されている1品です
豚バラ薄切り肉から油がかなり出てきますので、キッチンペーパーでしっかり拭きとりながら焼いて下さいね
トマトを美味しく食べる為に考えました
>>作り方はこちらチャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。
お酢のさっぱりとした風味と、たっぷりのお野菜で、食卓でもわりとメジャーな南蛮漬け。お魚の南蛮漬けはもちろん、野菜の南蛮漬け、お肉など、結構どんな食材にも合いますよ。
トマト丸ごとお釜にポンッ!トマトの旨みをたっぷり吸ったご飯が、なんとも言えない美味しさ(^^)一度作ってみる価値あり♪
トマトに水分があるので、お米を炊くときの水は普通に炊く時より少なくします。
炊き上がってトマトとご飯を混ぜた時、べちゃっとしてても全然OK(^^)ふたを閉めて置いておけば、ちょうどいい具合になります♪トマトだけでも全然美味しいですよ☆
トマト好きの友人に教えてもらって、恐る恐る作ってみたら、トマト苦手な私が色々アレンジしてみたくなるぐらい美味しかったので、玉葱入れたり、豚肉入れたりと、色々楽しんでます♪もちろんトマト1個あれば、なにも入れなくても、簡単で美味い☆
>>作り方はこちらラーメン屋さんで出てくる、あのチャーシュー美味しいですよね。あれを自宅でも作りたい、チャーシューを心置きなく沢山食べたい、そんな方の願いを叶えるおいしいチャーシューの作り方。豚バラ肉が一番合うと思います。
トマト好きにはたまらない!味は三つ星☆☆☆わざわざ生ハムを買いに行ってまで作る価値がありますよ~♪ホームパーティーにも!
酢が苦手という方はオリーブオイルの量を増やしてまろやかにしてください☆簡単に作れますので、何回か作っているうちに目分量でできるようになってくると思います(^−^)
素材の味を生かせるシンプルなお料理です☆すっぱいトマトで作ってもおいしく仕上がりますよ^ ^お料理インスタはじめました。
アカウントtailors_food
マッシュポテトは加熱してやわらかくなったじゃがいもをすりつぶして、牛乳や生クリーム、バター、塩・胡椒などを混ぜた料理です。ステーキや生姜焼きなどの付け合わせにも合いますよ。
クックパッド「大人気スピードおかず 108」レシピ本に掲載して頂きました☆簡単なのにとっても美味しいです♪
●お酢とお醤油は、お好みですっぱさを加減してください。
●ローストガーリック(粒タイプ)を少量いれると、香ばしく味が深くなって美味しいです。
●生食用のタコを、沸騰したお湯に火を止めてからいれ20~30秒。
甘みと食感共に◎◎◎
魚介類大好きです♥ 冷やして美味しいメニューは作り置きしてすぐにだせるので◎
>>作り方はこちら胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
夏野菜がた~くさんとれる今の時期にぴったり。
完熟トマトをそのまま入れちゃいます。
隠し味はやっぱりお味噌
こんなイタリアンな感じのお料理にもお味噌はとてもよく合います。
塩では出せないコクとまろやかさがプラスされ、味が一度にきまります
ミートソースを作るのがめんどくさかったので、完熟トマトと味噌で作ってみたら大正解。
ほんとにおいしいですよ
まぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の3つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。
★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★トマトのあま〜いマリネ♪湯むきして漬けるだけで簡単*
甘いマリネです♪さっぱりしたい方ははちみつを少し減らして、レモン増量!
子供も大人も喜ぶプチトマト♪
>>作り方はこちらお酢のさっぱりとした風味と、たっぷりのお野菜で、食卓でもわりとメジャーな南蛮漬け。お魚の南蛮漬けはもちろん、野菜の南蛮漬け、お肉など、結構どんな食材にも合いますよ。
一人飯(飲み)用に♡ 2010/6/6話題入りしました。
2011/6/21100人の方に作って頂き感謝です♡
・ニンニクはお好みで。
みじん切り・すり下ろし・パウダー何でもOK!・マヨネーズを入れるので、クレソルは味を見ながら加減して下さい。
・トマトを入れた後かき混ぜると、トマトが崩れるので大きくフライパンを揺する程度で
友達に載せて♫と頂きました(^^)クレソル・ニンニクは追加。
友達はレンチンでチーズを溶かしましたが、私はフライパンの余熱で・・・
白菜のクリーム煮って作ったことありますか?想像以上にクリームと白菜って合うんですよ。シチューと似てそうなイメージですが、お肉やベーコンなどを入れると、立派なメインの一皿になります。
体にいいものがたくさん入った一品です☆ポン酢でさっぱりと召し上がれ♪
時間がたつにつれトマトから水分が出てくるので、できるだけ召し上がる直前に作って下さい☆トマトの量に合わせてポン酢の量も加減して入れて下さい☆
トマトが余ってたので、大好きな納豆に入れてみました(。・∀・。)
>>作り方はこちらマリネと一口に言っても、使う材料や味付けなどはバラエティにとんでいて、サーモンや鯛、タコなどのお刺身のマリネや、カブ、パプリカ、セロリ、トマトなど、お野菜のマリネなど色々あります。
トマトの水分だけで煮込むので、お水は一切使いません!市販のルーを使うのでとっても簡単◎2012.8.29話題入り◎
トマトの品種・量や使用するルゥの種類によって出来上がりのとろみが固い場合、水を足したりして調整してください。
あまり酸味を出したくない場合は、トマトの種を取り除くと酸味が抑えられます
トマトを大量に頂いたので、まとめてカレーに投入!トマトは水分がたくさん出るのでその水分だけで煮込んでみたら、トマトの旨味たっぷり、酸味でさっぱり!食欲の落ち気味な夏にぴったり!トマト嫌いなお子様にもおすすめ!!
>>作り方はこちらジェノベーゼは、バジルやにんにくをオリーブオイルなどでソース状にしてパスタに絡めたもので、見た目もオシャレで、普段とは違う味のパスタが食べたい時などいかがでしょう。バジルソースなんかもスーパーに売ってます。
ポン酢使いでサッパリと頂けます。
生野菜と合わせて美味しく食べてね♬
タレの分量はお好みで加減して下さい。
酸味が苦手な方は砂糖小さじ1/2程度混ぜるとまろやかになります。
お試し下さい。
お好きな生野菜と合わせても美味しいです
冷やし中華についているトマトが好きで、タレを近づけるよう作りました。
イメージ近いかも・・・( ´艸`)♡もちろん、冷やし中華のタレが有れば最高〜!お試しあれ
いつもの牛乳で作るシチューに飽きたら、トマト缶を使った酸味のあるトマトシチューもおすすめ。シチューとは又違った味と風味でマンネリ脱却になります。お肉は豚でもなんでも良いですが、鶏肉が合うと思います。
お豆腐って、沢山食べると飽きるでしょこれはどっさり食べれるよ。
《 続冷奴を美味しく食べる企画♪》
トマトニンニクダレ、夏は連続で食べてます!
お豆腐美味しく食べる企画色々やってます(^m^*)
>>作り方はこちらアボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。
20/11/24「わさび」の人気検索1位✨21/9/25 100人の方に作って頂きました✨心より感謝申し上げます✨
アボカドの身が潰れないように、ヘラや大きめのスプーンでさっくりと混ぜてください
初めてアボカドを食べた時にこのレシピに出会ったので、何を参考にしたのか忘れてしまいました。
でも好きな味なので記録として残しておきます
大根の漬物が定番ですが、かぶの漬物も上品なお味でおいしいものです。特に旬のカブはそのまま食べても甘みがあるので、火を通さず、素材の味が活きる、漬物やサラダやマリネなどにすると良いと思います。
つくれぽ500突破!切ってあえるだけの簡単さっぱり系のサラダ!食欲がなくても食べられる!ごま油の風味が食欲増進へ!
ツナが苦手な人は入れなくても◯!しばらく冷蔵庫で冷やしておいてから食べると、味が馴染んでおいしいです
トマトが好きでよく作るサラダ
>>作り方はこちら独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
トマトがあまり好きじゃない人もこれなら食べられる!と好評です♪サッパリしているので特に夏にピッタリ!簡単だよ♪
コツは特にありません!切って、調味料入れて、冷蔵庫にポイッ♪食べる時に出して冷え冷えで美味しく食べれます(^^)面倒なので私は調味料を直接タッパに入れちゃってます♪きゅうりを入れる場合はトマトより小さく切ったり、長く冷蔵庫に入れます♪
青じそが好きでトマトも好きで、、、お酢でさっぱり、ごま油の風味で美味しくなるなと(^^)
>>作り方はこちら山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご飯やお蕎麦、そうめんやうどんにかけて食べてもつるっとして美味しいです。
炊飯器に材料入れてスイッチオン!簡単に洋風炊き込みご飯☆10/9話題入り
トマトの水分があるので、お水の量は少し少なめがいいです。
多めにすればリゾット風になると思います!その際は調味料も増量してください♪チーズを入れたりするのもアリかと思います!
テレビで紹介されていたレシピは鶏ガラスープでしたが、コンソメにした方がおいしそうだと思って作ってみました!
>>作り方はこちらたまごは、他の食材、例えばほうれん草などと炒めると、いろどりも良くなり、ボリュームも食べ応えも出るので、キャベツ、もやしなど色んな食材と一緒に炒めると良いです。
つくれぽ400件超え大感謝✿パパッとできるトマトと大葉の和え物です♪暑い日に美味しく召し上がっていただけたら嬉しいな〜❤
※トマトはミディトマト2個分です。
※切ったトマトをキッチンペーパーで軽く押さえると仕上がりが水っぽくなりにくいです
元々は「青じそドレッシング」を使っていましたが、主人が「青じそドレッシング」が嫌いなので、ポン酢と酢で作るようになりました
>>作り方はこちら新玉ねぎといえば、なんといってもサラダが合います。生で食べてもほんのり甘いので、サーモンや生ハムなんかと合わせると、さっぱりしていて相性も抜群です。シンプルにかつおぶしかけてポン酢で食べても美味しいですよ。
レシピ本掲載&つくれぽ400大感謝♪早くて簡単♡急ぎのディナーにも◎低カロリーでも大蒜の香りで満足味!
すりゴマがあれば入れると味がしっかりしますが、なしでニンニクを多めにしたり両方たっぷり入れたりとお好みで大丈夫です◎最後に白胡麻をかけていますが、なしでも○普通盛りご飯と合わせて500kcal以下になるレシピにしました♡
家に常備している材料で簡単&ヘルシーなワンプレートご飯が作りたくて♪調理時間が短いのに出すと家族にも喜ばれるのでレシピアップしました^^トマト好きな我が家の人気定番レシピ!!
>>作り方はこちらお魚の中でも特に人気のサーモンですが、案外お刺身として、わさび醤油で食べるだけのワンパターンになってしまうことも多いです。いつものサーモンのお刺身に飽きたらカルパッチョ。見た目も豪華で華やかなのでおもてなしにも。
うずらの卵やたけのこ、きくらげなど、普段あまり買わないような食材が盛りだくさん入った八宝菜。具沢山でこれ一品で夕飯のおかずになり、他のおかずを作らなくてすみます。余ったらご飯にのせて中華丼にして食べてもgood。
お酢と生姜で、いつもの豚肉ソテーがさっぱり食べやすく!食欲のない夏にもお箸が進んじゃう、スタミナメニューです♪
フライパンの空いたところで調味料を一度煮立たせてから具に絡めましょう。
加熱することで、酸味や塩味がマイルドになります。
生姜はせん切りにすると食感も楽しく、ピリリとパンチをきかせて食欲を刺激します!
「栄養士直伝!からだ想い献立術」講座のレシピ。
食欲が落ち気味の夏こそ、栄養はしっかりつけたい!そこで定番のスタミナ食材に、お酢を合わせて食べやすく!お酢と生姜で後口さっぱり、夏におすすめの肉料理です。
※1人分:310kcal、塩分2.1g
スーパーなどにも売ってますが、ご家庭で作れば新鮮でオリジナルなタルタルソースが楽しめます。玉ねぎ、ゆでたまご、マヨネーズ、塩・コショーなどを混ぜ合わせて作ります。
【2013年8月24日話題のレシピ入り】♪1人お家ランチ…簡単に作れるパスタをご紹介します!
私は、茹で上がったパスタをトングでそのままフライパンへ入れてます!ザルは使いません
1人前のランチ、家にある材料で簡単なパスタを作りたくて。
ナスとトマト、エリンギなどでも美味しそうですね
ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。
材料切ってまぜるだけ♪おつまみに最高(^^*)♪ブルスケッタにしたり、ピザの具にもいいかも☆
ほんとにただ切って混ぜるだけなのにすーごい美味しい☆これをこのままココット皿に入れてトースターで焼いてみたらこれまた美味しかった◎
美味しいイタリアントマトを買ったので、モッツァレラチーズと合わせてサラダにしてみました^^
>>作り方はこちら鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。
生のトマトの酸味と甘味がぐぅ~♪トマトの水分だけで煮るのでうま味凝縮です♡ 懐かしい学校給食のあの味です♪
これはトマトの皮をむいて使いましたが、気にならない方はそのままでもokです。
④で蓋をしてトマトが煮崩れるまで煮ます。
トマトから出る水分で煮ていきます。
うま味凝縮です♡
おりひめママさんのシチューの素はもういらない(ID340598)を参考にさせていただいて、先日試食した懐かしい学校給食のハヤシシチューを作ってみました。
大豊作のトマト消費にも大助かり~★
さつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。
我が家ではよく人参をいただくのですが、わきやくのイメージが強い人参ですが、人参をメインにした料理は結構あり、例えば人参と卵を炒めた人参しりしりや、人参スープ、人参のマリネ、グラッセなど。
忙しい朝でもちゃちゃっと作れます。
焼いたトマト大好き~*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*
とにかく簡単(๑´ლ`)
シンプルなチーズトーストを食べようと思ったら トマト発見❢❢一緒にのせて焼いちゃいました(⁎˃ᴗ˂⁎)
>>作り方はこちら鶏のもも肉と比べてヘルシーで体に良いイメージの鶏の胸肉。調理の仕方が悪いと固くなるので、下味に酒をふる、小麦粉をまぶすなどやわらかく仕上げるのがポイントです。ムネ肉でチキンカツを作ると、ボリュームたっぷりで安上がりな一品になります。
マッシュポテトは加熱してやわらかくなったじゃがいもをすりつぶして、牛乳や生クリーム、バター、塩・胡椒などを混ぜた料理です。ステーキや生姜焼きなどの付け合わせにも合いますよ。
★★★つくれぽ300件 話題入り★★★切って漬けるだけ!簡単に美味しい一品♪さっぱり美味しい和風マリネ
特にないくらい簡単♪
大好きなトマトを使って簡単にあと一品レシピを考えました♪
>>作り方はこちらたくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。
めんつゆを使って簡単に出来るトマトのおひたしです。
ミディトマト丸ごとはインパクト大!じゅわ~っとトマト出汁があふれます
●トマトは必ず湯むきしてください。
湯むきしないと出汁がしみません。
●ポリ袋の空気を出来るだけ抜いて漬けると少ない調味料でもまんべんなく出汁に浸すことが出来ます。
●冷蔵で3~4日保存可能です。
●冷やしうどんなどのトッピングにもオススメ♪
子供たちがトマトが大好きなので、市場で沢山買った時におひたしを作ってみたら大好評!それ以来定番になっています。
簡単で見た目も可愛いのでおもてなしの一品にもオススメです。
暑い夏の副菜にピッタリなので是非お試しください!
リゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。
シーチキンの旨みがトマトと好相性♪味噌の風味をチーズのコクが引き立てる、洋風の味わいが新鮮なおみそ汁です!
具材はシーチキンの油で炒めるのがポイント。
シーチキンの旨みで、だしを使わなくてもコクと風味豊かなおみそ汁が楽しめます!トマトの皮が気になる場合は、あらかじめ湯むきしてから使ってください
玉ねぎやパプリカの甘みとトマトの酸味、味噌のコクにシーチキンの旨みが加わった、深い風味が楽しめる、洋風アレンジの具沢山おみそ汁です♪チーズのトッピングでまろやかさもプラス、ご飯にもパンにも合わせられる、スープのような仕上がりです
>>作り方はこちらソラマメの旬は4月~6月で、この時期は知人からソラマメをいただくことも多いです。そのまま茹でて食べる他、パスタ、クリームパスタ、マヨネーズサラダ、ガーリック炒めなんかにしてもおいしいですよ。
サラダでおなじみの組み合わせを、冷菜ではなく炒めものに。
トロリとして酸味もやわらか、トマトがたっぷり食べられちゃいます
わかめを炒めて磯の香りを引き立てます。
調味液はフライパンの空いたところに入れ、少し煮つめてから具に味を絡ませましょう。
酢のカドがとれてまろやかになり、トマトの酸味とおいしくなじみます。
ごま油とお酢の風味で、塩分控えめでもしっかり味の一品に
「栄養士直伝!からだ想い献立術」講座のレシピ。
夏の体を労るカリウムの多い野菜を使った減塩&低カロリー副菜。
トマトは加熱すると旨みが引き出され、また違ったおいしさに。
酸味も飛ぶので、食べやすくなります♪※1人分:84kcal、塩分:1.5g
パスタといえばトマト、という位い相性の良いトマトとパスタ。温かいパスタはもちろん、夏の暑い時によく冷えたトマトとツナ、オクラなどを和えると、冷たいトマトパスタが完成します。温めてよし、冷やして良しです。
とりあえず生ハムはなくてもいいので、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、酢があれば簡単にできちゃいます!!夏のおもてなしに♡
生ハムが塩っぽい時は塩をかけなくてもいいです(^・^)酢の変わりにレモン汁でもOKです☆
トマト農家の親戚から沢山トマトを頂くので、トマト消費のために簡単なトマト料理はないかと考え、トマトと玉ねぎの相性がgootということでマリネにしてみました☆
>>作り方はこちらもつは下処理がめんどうで、完成するまでにやや時間がかかりますが、寒い冬などあったまるので、私はよく作ります。もつは味が染みるまでに時間がかかるので、前日に作っておいて、次の日に食べる位いが味がしみておいしかな、と思います。
♡200人感謝です♡美容に良いズッキーニとトマトで簡単で美味しい1品です♪
✿トマトは炒めすぎると水っぽくなるためズッキーニに焼き色がついてから入れてね♪ ✿ズッキーニは皮につやがあり太さが均一のものを選ぶと良いそうです
むくみ解消や血行促進によって美肌効果を発揮すると言われ油との相性も良いズッキーニ、大好きなトマトと炒めたらとても美味しかったので
>>作り方はこちらラーメン屋さんで出てくる、あのチャーシュー美味しいですよね。あれを自宅でも作りたい、チャーシューを心置きなく沢山食べたい、そんな方の願いを叶えるおいしいチャーシューの作り方。豚バラ肉が一番合うと思います。
レシピ本掲載&300レポ感謝♪ポリ袋で揉んで作る時短トマトダレ♡ごま油の香りで食欲UP!お好きな具材を乗せてどうぞ!!
※トマトは形が崩れるくらいにしっかりと揉んだ方がより美味しいです※そのまま食べてもさっぱり♡具材を乗せれば栄養満点◎(蕎麦代用もオススメです! )※ほどよい酸味で潰した梅とトマトが麺によく絡み子どもでも食べやすいですよ^^
洗い物の手間も省けてさっと出来る&暑い日でも食欲が湧くさっぱりレシピを考えたくて^^トマトも梅干しも、これだと子どもがよく食べてくれます♡
>>作り方はこちら切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損です。
♥100人感謝♥パスタの定番のツナトマト。
ご飯にも とっても良く合います♡簡単に出来るのにちょっぴりお洒落~♫
*ツナは油を切って調理するとパサつくので、油を切らずに調理して下さいね。
*トマトの酸味が加わると爽やかで美味しいので、トマトは多めがお勧めです♡ *ピリ辛がお好みの方は、タバスコをかけても美味しいかも~
家に常備しているツナ缶で、簡単にできるランチメニューを考えてみました
>>作り方はこちらお酢のさっぱりとした風味と、たっぷりのお野菜で、食卓でもわりとメジャーな南蛮漬け。お魚の南蛮漬けはもちろん、野菜の南蛮漬け、お肉など、結構どんな食材にも合いますよ。
チキンにも白身魚にも合うあっさりコク旨ソース!疲れも吹っ飛ぶさっぱり味♪
トマトは炒めなくてもいいと思いますが、炒めた方がしっとり甘みも増して美味しくなると思います。
工程を細かく書いてますが、焼いて混ぜるだけなので意外と簡単!白身魚のムニエルに絡めても美味しいと思います
疲れた体にあっさりお酢系のおかずが食べたかったので
>>作り方はこちらサムゲタンって何?という方もいるかもですが、サムゲタンは韓国の鶏肉を使ったスープです。もち米も入ってるので、日本食に飽きた方やたまには違ったスープが飲みたいという方必見です。
野菜の王様モロヘイヤ!栄養◎!元気の出るネバネバで残暑を乗りきろう!
味を見てポン酢の量は調整して下さい☆
子供の好きなモロヘイヤとトマトを合わせました!モロヘイヤのお浸しだと、こじんまりとちょっと寂しいですが、トマトを合わせるだけで立派な一品に大変身!
>>作り方はこちらさつま揚げといえばおでんのイメージが強いですが、サラダや煮物、炒め物などに入れても合います。個人的に私はさつまあげをそのまま食べるのが好きですが、大根などと一緒に煮るとさつまあげがいい仕事してくれます。
★Yahoo!&レシピ本掲載&300れぽ大感謝★生トマト嫌いの私向けレシピ笑。
1枚じゃ終われない美味しさです♡
*汁も一緒にかけて焼くと、ジュワ~っと染みてやわらかい所とこんがり焼けた所と、食感が変わって美味しいです♡*パンの焼き加減、塩加減、汁加減(?)などお好みで仕上げてください♪
スーパーのリーフレット掲載のピザレシピを参考に、すぐ出来るトーストにしてみました。
生トマトは嫌いだけどトーストなら…と思ったら止まらない美味しさでした♡
中華料理などによく登場するチンゲン菜ですが、炒め物の他、お浸しや、豚の角煮などの付け合わせにも使われます。チンゲン菜は火が通るのが早いので、長々炒めず、強火でさっと短時間で炒めるのがコツです。
5分でできる簡単サラダ。
彩りが欲しいときや、もう一品欲しいとき、ワインのおつまみにもピッタリです
混ぜたらすぐに食べてください^ ^ニンニクはチューブタイプを使うとお手軽です。
プランター栽培しているバジルの活用にも^_^
大好きなトマトとバジルを使って、ワインにあう簡単なおつまみを考えました^^お庭でバジルを栽培しているので、フレッシュなバジルで作ってます。
バジルの栽培は簡単なのでぜひおすすめ
寒い冬に食べたい白菜スープ。私がよく作るのは、ベーコンと白菜をコンソメ味で味付けしたスープですが、鶏ガラスープを入れて中華風の味付けにしたり、和風の味付けにしたり、牛乳を入れたりと食べ方も色々です。
お正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。
♡2015"7.16話題入り♡300れぽ&本掲載ありがとう!夏に食べたい、オニオンとトマトだけの節約マリネです!
なにもないです!ただ、混ぜ合わせて、冷やすだけです!
トマトとオリーブオイルが大好きなので、頂き物のレッドオニオンで、マリネにしてみました!
>>作り方はこちらかつおぶしはうまみの成分が強いので、例えば大根のサラダなど、大根だけだとイマイチ味があっさりしすぎる時に、かつおぶしも一緒に和えると、うまみアップで味に深みが出て、もりもり食べれます。
クック本掲載❣️夏野菜代表格の胡瓜トマトを蛸と一緒にかりっとしたちりめんじゃこで和えてみました!火を使わない簡単一品♢
ミニトマトは普通のトマトでも。
シル漏れしないような切り方ならOK!ちりめんじゃこはレンジをかけ、少し色づき、かりっとするのが目安です。
このカリジャコは、豆腐サラダにのせるのもお勧めです。
ドレッシングは●でもお好みのポン酢でも
家で和え物を作ったとき、たまたまカリジャコをのせると食感がよく、ちょっと手を入れて作ったように見えました
>>作り方はこちら炊き込みご飯といえば、鶏肉や豚肉を入れるイメージがありますが、ツナ缶を入れても又違った味が楽しめます。油揚げや人参、えのきなど、色々な食材と一緒に炊きこんでも美味しい。
おつまみでも、おかずでも、おもてなし料理でも、いけちゃう簡単便利な美味しい1品(*^^)
アツアツを召し上がれ! でも冷めても、なりに美味しいよ! お勧めの1品。
だまされたと思って食べてみてえええ!(^^)!・豆腐は水切りしすぎるとぱさぱさしちゃうし、しなさすぎるとびしょびしょしちゃうので、気を付けて
おもいつきで、できたウマウマで、簡単で、おつまみでもおかずでも、おもてなし料理でもいけちゃうすぐれものの1品です!
>>作り方はこちらグラタンの基本中の基本のマカロニグラタン。誰でも一度は作ったことがあるのではないでしょうか?コツはなんといってもホワイトソースだと思うので、美味しいホワイトソースの作り方を是非マスターしてください。
トマトが簡単にお洒落なオードブル風♪イタリアンぽいけど和食にもあいます♪
トマトの切り方は横に輪切りしてください。
食感とオイルと醤油の絡みがいいです。
オリーブオイルは必ず良質のエクストラバージンオイルで♫♬そしてかける順番を守って!オイルが先ね♪
オリーブオイルと醤油が大好きな春こまオリジナルのトマトの食べ方。
新玉ねぎのある季節は「トマトと新玉ねぎのサラダ」もお勧めですレシピID:520821
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。
*2014年1月14日100人話題入り感謝**2015年1月docomoの「スゴ得コンテンツ」掲載決定*感謝です♪
*生姜のすりおろしを加えると、身体がポカポカ温かくなって冷え性の方にもお勧め。
*ラー油の量は、お好みで調節してください。
*ダイエット中の方は、ラー油だとカロリーが高くなるので七味唐辛子で代用出来ますよ♪*お弁当に入れても◎
お酢を使った副菜が大好きで、いつもは辛くないナムルを作るのですが、大人向けにピリ辛にしてみたらすっごく美味しかった♪
>>作り方はこちら炊き込みご飯といえば、鶏肉や豚肉を入れるイメージがありますが、ツナ缶を入れても又違った味が楽しめます。油揚げや人参、えのきなど、色々な食材と一緒に炊きこんでも美味しい。
甘くないトマトでも美味しく食べられます♪漬けるだけなのでとっても簡単です(*´ω`*)
調味料を混ぜて漬け込むだけなので特に無いです。
時間に余裕があれば、一旦冷蔵庫から取り出してひっくり返して下さい。
しなくても大丈夫ですが返した方が味が染みます♪
甘くない酸っぱいトマトを何とか消費したくて。
家にある調味料で簡単に☆
エビ料理の定番といえば、エビチリ、エビフライ、そしてエビマヨではないでしょうか。エビとマヨネーズは相性抜群です。レタスやサニーレタス、アスパラなどと盛り合わせれば、野菜もたっぷりおいしくいただけます。
お気に入りのすりおろし玉ねぎの和風ドレッシング♪輪切りにした真っ赤に熟れたトマトはゴージャスに盛り付けます!
生の玉ねぎが苦手な方は、みじん切り玉ねぎは水にさらすか、なくても・・・また、ドレッシングは出来立てよりもしばらく放置すると、味がなじみます☆パセリの代わりに、しそのみじん切りでもおいしい♪
玉ねぎのドレッシングで食べたら、おいしかったので
>>作り方はこちら香り松茸味しめじと言われるほど、味に定評があるしめじ。しめじはシンプルにバター醤油で食べても良いですが、パスタやマリネ、和え物や酢の物などにも合います。しめじは冷凍保存が出来るので、小分けして冷凍しておくと便利です。
ボリュームのたっぷりの白菜がぺろっと食べれる白菜の煮物。白菜だけだとうまみが足りないので、お肉やひき肉、ツナ缶などを入れるとご飯がすすむ煮物になります。
100れぽ大感謝!!トマトとオクラを爽やかレモンのドレッシングで和えた簡単夏色サラダ♪夏バテのときも◎
特にありません
トマトとオクラが安くて大量買い。
さっぱりと食べたかったのでレモンで和えました
チャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。
★2016/06/29つくれぽ100人達成感謝★舞茸とトマトは旨味がたっぷり♪油も使わず、醤油だけでシンプルに☆
素材の旨味を味わうために甘みはつけていませんが、お好みで砂糖やみりんを足してもらっても♪舞茸に火が通る前に煮詰まってきたら、水か酒を少しずつ足して様子を見てください
トマトすき焼きが突然食べたくなり、でも材料を揃えて作るのは大変なので、トマトと舞茸だけで気分だけ(-∀-*)ゞ
>>作り方はこちらお正月に買ったお餅が大量に残った時に必見。ちなみにお餅は災害時などに、ご飯に比べて簡単に食べることが出来るので、我が家では常に2袋位いストックしてます。
【cook本掲載】夏限定☀身体に良い事いっぱい☀夏バテ防止・疲労回復・血液サラサラ・美肌・肝臓も元気♪簡単・シャキ②美味
※ゴーヤは透けるくらいの極薄に切るのがお勧めです(私はスライサー使用です^^ゞ)※ゴーヤは塩揉みすると灰汁と苦みが出るので、何度か水を変えて揉み洗いして下さい♪※苦いのがダメな方は、さっと湯通しすると食べ易いです♪
簡単に身体に良いものを食べたくて作りました♪
>>作り方はこちら我が家では2週間に一回位い天ぷらを作って食べます。天ぷら蕎麦として食べるのですが、私は衣が薄い方が油っこくなく好きなので、あえて衣を薄く付けて揚げるようにしています。ちなみにうちの天ぷら衣には卵は入れません。
焼くと美味し~いアボカド。
最強コンビのトマトと一緒にチーズもとろ~り❤︎美味しすぎて止まりませんっ♪
◆トースター・オーブンの加熱時間は中の様子をみながら、調整してみてください
アボカドもトマトも焼くと美味しさが増すので、チーズをのせて一緒に焼いてみました。
★クックパッドニュース掲載中★http://cookpad.com/articles/16898
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。
★つくれぽ200★フレッシュなトマトを使った簡単なトマトソース♬野菜を入れたらミネストローネ、そのまま使えばポモドーロ♡
簡単なトマトソースです。
甘い完熟トマトをオススメします。
酸味があるトマトを使用する場合は砂糖を多めに等お好みで加えてください。
これから栄養満点なトマトの採れる時期にぴったり(*^_^*)いろんな食べ方で楽しんでください♬
1個500gの大きな大きな完熟トマトを頂いたけどそのまま食べるには食べきれないのでトマトソースにしました。
大きなトマトが美味しいトマトソースに変身して子ども達も大喜び(*^_^*)
茄子はお肉との相性が良いので、がっつり食べたい時は茄子プラスお肉の組み合わせがお勧め。茄子と鶏肉の煮物や甘酢あん、南蛮漬け、炒め物など。
中華の定番、トマトと卵の炒め物に我が家は豚バラIN!豚バラにふんわり卵とジューシーなトマトが絶妙にマッチ♪作り方も簡単
・卵を焼く時や 仕上げに合わせる時はけして混ぜすぎたり崩し過ぎたりしない!・卵に少量の胡麻油を混ぜたり 仕上げに少量の胡麻油をかけ回したら風味↑で美味しい!お好みでお試しください。
・トマトは潰さないように炒める
我が家定番の料理のひとつ!お肉が入れば子供も喜ぶし しっかりご飯のお供にもなるので♪少ない豚バラもトマトや卵でボリューム感出るおかずになります
>>作り方はこちら常備菜として昆布の佃煮などを常に冷蔵庫に入れている方も多いと思いますが、我が家では昆布の佃煮を、もう私が子供の時からずっと毎日食べてます。お茶漬けに入れてもよし、おにぎりに入れても良しです。
台湾の実家の母によく作ってもらって、バイキング屋さんの定番料理です♪インゲン入りなので彩って味もおいしいです♪
★手順2の玉子はフライパンに入れたら、素早く混ぜて、油と絡まったらふわふわになります♪半熟の状態になったら、すぐ取り上げてくださいね♪
実家の母によく作ってもらった一品です♪
>>作り方はこちらお正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。
「大豆のお肉」とトマトでさっぱり&ヘルシーな中華丼。
肉感のあるフィレタイプの「大豆のお肉」だから満足感たっぷり♪
辛さはラー油の量で調整してください
こってりカロリー高めになりがちな中華も「大豆のお肉」を使えばヘルシーに♪フィレタイプの「大豆のお肉」なら切る手間もいらずラクラク。
鶏がら風味の下味のついた「大豆のお肉」だから、味付けが難しい中華料理も失敗知らずで作れます
牛肉とたけのこがたっぷり入った、野菜とお肉がたっぷりとれる、ご飯がすすむ炒め物。我が家ではチンジャオロースのたれは基本買いません。鶏ガラスープの素、醤油、酒、みりん、砂糖さえあればおいしいチンジャオロースのたれが作れますよ。
クック8SSYN0☆さん、つくれぽ222件ありがとう♪鶏もものトマト煮にナスを加えチーズをかけました♪
酸味が気になる方は、akkynoさんに、甜菜糖を加えると良いと教えていただきました!cheepeさん、にナスを加えると美味しいと教えていただきました!
鶏もものトマト煮♪簡単煮るだけ夕食お弁当にみー☆にゃさん、☆miamama☆さん、あんちゅん092さん、てとゆなさん、めぐてん。
さん、**ゆいちん**さん、にチーズを加えると美味しいと教えていただきました!
小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。
100人つくれぽ有難う☆トマトソースいらずの塩分控えめな簡単ヘルシーパスタ☆老化防止効果あり☆
★アボカドのビタミンE,A,CやトマトのビタミンH,P等が一気に美味しく摂取出来る一品。
ベーコン、パンチェッタ等を入れても美味しいです。
熟した柔らかいアボカドほどまったり感が出て美味しいです
相性のいいアボカドとフレッシュトマトをパスタに使いました
>>作り方はこちらローストビーフを美味しく食べたいなら、たれも重要です。醤油、みりん、にんにく、酒など、家にある材料で作れますので、市販のタレが無くても大丈夫です。ちなみにローストビーフはレンジでも作れますよ。
ジューシーなトマトとピリッと辛子が効いたきゅうりのサンドイッチです
1セット・・・軽食2セット・・・食事3セット・・・多め と、こんな感じに量を決めて作って下さい
小さな菜園ですがトマトと胡瓜が採れています。
そんな無農薬のお野菜を使ってサンドイッチにしました
タルタルソースをのせたチキン南蛮はボリューム満点で食べ応えがあるので、がっつり系が食べたい人、育ち盛り、食べ盛りのお子さんには喜ばれると思います。タルタルソースは卵、玉ねぎ、マヨネーズに調味料で作れます。
まるごとトマトを使ったみそ炊き込みご飯。
トマトとツナの旨味がたまらない!とっても簡単、見た目も楽しい一品です
トマトの水分が入るので水は少な目にして炊飯します。
最後に刻んだ大葉や小口切りのねぎを加えると風味UP!彩りもきれいになります。
おにぎりにししてもおいしく食べられます
液みそだからこそできるみそ炊き込みご飯!かつおと昆布のだし入りなので液みそ一つだけで味が決まります。
ツナ缶はオイルも一緒に入れて、旨みをプラスします。
まるごとのトマトを使用するので、トマトの旨味がギュッと詰まった炊き込みご飯です
甘酸っぱい炒め物といえば酢豚ですが、豚肉じゃなく鶏肉を使って作っても安上がりで美味しいです。ちなみに私は酢豚にパイナップルを入れない派です。