《人気１位・クックパット殿堂入》トマト炒めレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のトマト炒めレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
Shakshuka (שקשוקה) ～イスラエル～トマトと卵のスパイシー炒め料理～
新鮮なトマトをじっくり煮込んでスパイスを効かせ、卵を加えて仕上げるイスラエルの定番炒め料理。トマトの甘みと酸味が香ばしく、卵のとろりとした食感が加わり、食べる手が止まらなくなります。朝食にもぴったりの一皿。
Tomato Stir-fry with Onions and Garlic ～インド～香ばしいトマトのスパイス炒め～
トマトを玉ねぎやにんにくとともに熱々に炒め、クミンやマスタードシードの香りがふんわり漂います。ほんのりスパイシーでトマトのジューシーさが際立ち、カレーの付け合わせにもよく合う逸品。
Pomidorowa Smażona（ポーランド）～トマトの炒め煮～
ポーランドの家庭料理で、トマトをバターでじっくり炒めて甘みを引き出し、ハーブで香り付け。シンプルですが深みのある味わいで、寒い日に心がほっと温まるような優しい一皿。
Tomato and Egg Stir-fry (番茄炒蛋) ～ベトナム風～ふんわり卵とトマトの炒め物～
ベトナムではトマトと卵の組み合わせが親しまれています。炒めるとトマトの酸味が柔らかくなり、卵と絡み合って絶妙な食感に。香りはシンプルながらどこか懐かしさを感じさせます。
Tomato and Bell Pepper Stir-fry ～メキシコ～ピリ辛トマトとピーマンの炒め物～
トマトとピーマンをチリパウダーやオレガノとともに炒めるメキシコの料理。トマトの甘酸っぱさにピーマンのシャキッとした歯ごたえが加わり、食欲をそそるピリ辛の味わいが特徴。
Tomato and Olive Stir-fry ～ギリシャ～地中海の風香るトマト炒め～
新鮮なトマトとオリーブをオリーブオイルで炒め、ローズマリーやタイムの香りが漂うギリシャ風。トマトの甘みとオリーブの塩気が絡み合い、地中海の爽やかな風を感じさせます。
Tomato and Fennel Stir-fry ～イタリア～爽やかトマトとフェンネルの炒め物～
イタリアではトマトとフェンネルの葉を一緒に炒めることも。フェンネルの甘い香りとトマトの酸味が口の中で絶妙に調和し、軽やかな味わいが楽しめます。
Tomato and Zucchini Stir-fry ～モロッコ～スパイス香るトマトとズッキーニ炒め～
トマトとズッキーニをクミンやコリアンダーで炒めたモロッコの家庭料理。トマトのジューシーさにズッキーニのほっくり感が加わり、エキゾチックな香りが食欲を刺激します。
Tomato and Basil Stir-fry ～タイ～甘酸っぱいトマトとバジルの炒め物～
タイ料理ではトマトとバジルをさっと炒め、ナンプラーや唐辛子で味を調えます。トマトの酸味とバジルの爽やかな香りが混ざり合い、口の中に南国の風味が広がります。
Tomato and Corn Stir-fry ～アメリカ南部～甘み際立つトマトとトウモロコシの炒め物～
アメリカ南部の家庭料理で、トマトとトウモロコシをバターで炒めた一皿。トマトの酸味とコーンの甘みが絶妙に絡み合い、食感のコントラストも楽しい炒め物。