うどんつゆレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。
ほうれん草大束1把分。いっぱい食べれるよ。パスタにも応用できるし、ご飯のおかずにも酒の摘みにも♪
おろしニンニクとツナがいい感じのドレッシングになってます
茹でたほうれん草がたっぷりあったので、パパッと作りました。ほうれん草もトマトも栄養たっぷり。みんな大好き最強美味サラダ
>>作り方はこちら我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。
簡単&おいしいドレッシングでパクパク間違いなしです。 2008.7.9に初の話題入り♡ジャスコ東北で紹介されました♡
ドレッシングになるめんつゆは塩分濃度がそれぞれなので必ず味をみてください。トマトやきゅうりに塩を振るので、少し薄めでいいかと思います。
いつもはタコとトマトでこれをつくるのですが、きゅうりとの相性のほうが良かったみたいです^^: そうめんや冷奴、新玉ねぎとも相性抜群!レシピもあるので見てみてね♡
>>作り方はこちらサンドイッチの定番といえば、卵サンド、ハムサンド、チーズサンド、レタスサンドなどですが、もっと色んなアレンジを楽しみたい、いつもと違ったサンドイッチが食べたい、卵サンドの味を極めたい、そんな方にお勧めします。
切って混ぜるだけ!あと一品欲しい時にあっと言う間にできちゃいます!H28.6.17 ついに殿堂入りしました〜♬
コツはいりません!ミョウガや大葉を入れても美味しいですよ!トマトときゅうりだけじゃなく、レタスや玉ねぎもオススメです☆色んな野菜で試してみてくださいね!
あと一品欲しい時に、サッと作れるものを…
>>作り方はこちらそのまま食べても甘くないトマト、ありますよね。そんなハズレのトマトでも美味しく食べたい時におすすめ。我が家では甘くないトマトは、ポン酢と砂糖に一晩浸してキンキンに冷やして食べてます。
★3000レポ感謝★トマトをさいの目切りにしドレッシングの具にすれば、デリ風サラダ!イマイチなトマトも劇的に美味しく♪
・オイルタップリがデリ風のポイント。 ・トマトとレタスは食べる直前に(暫くおくと汁がでるので)しっかり和えて盛付け(レタスがしなる位)ドレッシングみたいにかけないで! ・クレージーソルト、エクストラバージンオリーブオイルでより本格的。
特売のトマト、イマイチ美味しくない~ !そんな時は、このトマトドレッシングにし、季節のお野菜と和えます(玉ねぎ、キュウリ、水菜等)又、熟しすぎて水分が多いトマトもこれなら美味しく変身! ★キャベツの場合、塩もみし手でギュッと絞ります。
ポテトが食べたい、いや、マックのポテトが食べたい、あのマックのポテトを作るには、一体どんな秘密があるのだろう、味付けは?調味料は?謎だらけのマックのポテトの作り方の正体が今暴かれる?
【レシピ本掲載感謝】意識せずにやっている事ですがサラダは彩り良くが食欲増し栄養価もUP私の拘りは赤緑黄の3色使いです
野菜は茹でたものは冷ましておく水をよくきるドレッシングは食べる直前にかける
いつも赤緑黄の3色使いを心がけています
>>作り方はこちらスープって作るのめんどくさそう、そう思っていませんか?使う食材も極力最小限で、シンプルで簡単おいしいスープを沢山紹介しています。ちなみにカレールーを溶かしたスープにキャベツを入れたスープも簡単で美味しいですよ。
2014年3月Yahoo!JAPAN紹介。ピリ辛ダレでビールがすすみます。おもてなしにもぴったり♪
(※)アクはすくう。茹で汁はスープに利用可能です。ささみ2本分茹でる場合も水・酒・塩レシピ通りで。練り胡麻の代わりにピーナッツバター(甘さ控えめなもの)でも美味しくできるそうです(hichiyuさんありがとう)。
美味しいタレの配合を考えました。結構ピリ辛ですので、お好みでラー油を減らしてください。タレの量はたっぷりです。余ったら冷やし中華や茹で卵やその他サラダなどに活用ください。
>>作り方はこちら「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。
お茶子の大好きなサラダ♪これは母娘で奪い合い。《最高の取り合わせで大満足☆》
切るだけの簡単なサラダグレープフルーツがいいお仕事しています
この絶妙な組み合わせを発見した時は、嬉しくなりました
>>作り方はこちらキーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックなカレーです。いつものカレーに飽きてしまった方、たまにはキーマカレーを作ってみては。スーパーにキーマカレー専用のルーも売ってます。
このドレッシングが好きなので、新玉ねぎと合わせてみました(^o^)2010・5・26話題入りしました♡
私の好みはすぐ食べないで、ドレッシングが玉ねぎに染みて、しなしなになった位が好きです( ´艸`)
新玉ねぎが安かったので作りました♪
>>作り方はこちらお豆腐を使った上品なお味の白和え。お豆腐をそのまま使うと水っぽく、べちゃっとなってしまうので、お豆腐はよく水切りしてから使うのがポイント。ほうれんそうの白和えなどは優しい味でお勧めです。
★3000レポ感謝★デパ地下の「子茄子のガーリック風マリネ」を普通のなすとトマトで簡単アレンジ!ニンニクが香ばしいです。
・ニンニクは焦がさないように!・なすは26cmフライパンでちょうどいっぱい位。途中でオリーブ油を足しながら炒めます。・トマトを切った時にでるトマトの汁もタレになります。・冷やして、よく味を染みこませます。・クレージーソルト、おすすめ
デパ地下で購入した「子茄子のガーリック風マリネ」。子茄子が素揚げしてマリネ液によく浸ってさっぱり美味!おうちデリにするなら、お手軽な普通のナス使用!フライパンで焼き、相性のよいトマトも入れてマリネ風サラダにしたら、うっま~い!
>>作り方はこちらジェノベーゼは、バジルやにんにくをオリーブオイルなどでソース状にしてパスタに絡めたもので、見た目もオシャレで、普段とは違う味のパスタが食べたい時などいかがでしょう。バジルソースなんかもスーパーに売ってます。
(4/10:玉ねぎ、胡瓜も一緒のレシピ追加♪)甘くないトマト・水っぽいトマトが、ちょっとした事で美味しくなるんです。もちろん普通のトマトもさらに美味しく大変身♪トマト農家では、常識な食べ方らしいですよー。夏は、キンキンに冷やしてどうぞ♪
☆トマトの切り方はどんな形でもOK(プチトマトはそのままだと味が染込まないので、半分にカット)☆漬ける時は、トマトが浸るほうが美味しくできるので、液体を増やすか、クッキングシートなどで表面を覆うなどしても良いと思います。☆キンキンに冷えたトマトが嫌なら、常温で30分以上放置でも大丈夫です♪☆砂糖は規定量より多くてOK!さらに甘くなります。
以前、トマト農家のドキュメンタリー番組でこれを作っている姿が写っていて、何してるんだろー?と思ってたんですが…たまたま他のトマト農家の方とお話しする機会があり、その話をしてみたら…これだったんですよー!トマト農家さんでは常識らしいっすー。
>>作り方はこちらお弁当にかかせないものといえば卵焼きですが、我が家では鮭や焼き魚の付け合わせとして、横に卵焼きを付けることが多いです。うちの玉子焼きは、卵2個、水大さじ2、砂糖大さじ2、塩少々で作ってます。
2000レポ感謝★デパ地下のズッキーニとトマトのサラダが美味しかったので手作り!炒め玉葱入のマリネがズッキーニに合います
・野菜は焼きながら塩味をつけます。・時短版は、玉ねぎ、ズッキーニ、じゃが芋を一度にフライパンで焼きます。26cmフライパンならOK。・かならず冷やしてタレを染みこませます。・パプリカ(黄色)を入れると色どり完璧!・ナス、しめじ等も!
デパ地下で購入した「ズッキーニとトマトのマリネ」、素揚げした緑と黄色のズッキーニ(乱切り)・皮付きフライドポテト、ミニトマトがあり、玉ねぎドレッシングで少し甘めでとっても美味、でも100g=420円。って事で手作りしてみました。
>>作り方はこちら大根おろしは、普段あまり使わないという方もいるかもですが、大根おろしを煮物や鍋に入れると、さっぱりとした味わいと、お肉がやわらかい食感に仕上がります。鶏肉のみぞれ煮などは、固くなりがちな鶏肉がやわらかく仕上がるので是非試してみて。
殿堂入り*レポ1780件感謝です!お家で簡単にカプレーゼ♪こんなの家で出来るんだ!と超感激(笑)ワインもビールも進みます
ブラックペッパーとバジルを大目にすると風味が出て美味しいです!食べて味が足りなければ上から塩コショウや粗挽きブラックペッパー、バジルを足して下さいね♫マツコの知らない世界情報ですがモッツァレラチーズは常温に戻して食べると美味しいそうですよ〜
バールで食べて美味しかったので家でも作れるんじゃないかな?と思って自分好みにサッパリ感が出る様にアレンジして作ってみたら、超簡単なのにお店よりおいしいかも!と自分でガッツポーズの1品が出来ました♪
>>作り方はこちらもち巾着といえばおでんのイメージが強いですが、煮物なんかにしても美味しいです。中のおもちがとろーっととろけて、煮汁をたっぷり含んだ油揚げと合いますよ。見た目より簡単に短時間で作れます。
我が家では大根のサラダをよく作るのですが、大根だけだとどうしてもあっさりしすぎてて、淡泊ですよね。そこでツナ缶を入れると、油でコクが出てうまみが増すので、山のように食べれることうけあいです。
牛肉とピーマンなどお野菜がたっぷり入ったプルコギ。豚肉の野菜炒めに飽きたら、牛肉を使ったプルコギを作ってみては。ちなみにプルコギは韓国料理で 「プル」は日本語でで 「火」という意味、「コギ」は「肉」という意味だそうです。
なめらかで濃厚な水切りヨーグルトに、トマトを合わせて☆こっくりとしたカプレーゼ風サラダです♪
ヨーグルトは一晩かけてしっかりと水切りするのがコク豊かに仕上げるポイントです。水切りした時に出る乳清(ホエイ)は栄養たっぷり!スムージーやジュース、パン作りやカレー等、色々便利に使えます☆
エキストラバージンオイルとバジルが香るカプレーゼ風♪モッツァレラチーズの代わりに水切りヨーグルトを使って、クリームチーズのように濃厚で風味豊かなサラダに仕上げました!トマトの酸味をヨーグルトがまろやかに包み、コクのある味わいが魅力的です☆
>>作り方はこちらカレーライスやハヤシライスに飽きたら、たまにはハッシュドビーフはいかがでしょうか?市販のルーより手作りした方が美味しい、という意見も多いです。
10分調理シンプルで極旨韓国風サラダ他のお野菜にも相性バッチリ❗
皮を湯むきすると、ドレッシングと馴染みが良くなり美味しく頂けます。
市販ドレッシングの再現レシピです。2019.5明治安田生命特設サイトレシピコンテスト参加
>>作り方はこちら鶏肉や豚肉よりも値段が高いので、あまり買わないという方もいると思いますが、牛丼やすきやき、ローストビーフなど、牛肉だからこその料理もありますよね。なので半額、値引きシールが貼られている時がチャンスです。
我が家では絶品扱いのトマトサラダです♡是非お試しを♪
クリームチーズが砕けないように優しく和えて下さい。調味料と和えたらなるべく早く食して下さいね。(時間が経つと塩分によって野菜から水分が出てしまいます)
モッツァレラチーズが無かったので、クリームチーズで代用。
>>作り方はこちら暑い夏でもさっぱり食べられる蒸し鶏。パサパサしないでしっとりと蒸し上げるのがポイントです。きゅうりやレタス、野菜やトマトなどと一緒に盛って、自家製のおいしいたれをかけて召し上がれ。
つくれぽ600!マリネしたプチトマトは濃厚で甘酸っぱい!前菜に、お口直しにもってこい!子供も食べやすいです!お弁当にも♪
トマトは必ず湯むきしてください。つまようじで一か所穴を開けると簡単です♪●を合わせたらトマトを入れる前にしっかり揉み合わせてね!子供でも食べやすい果物のような味です。ハーブやスパイスなどでいろいろアレンジしていただくとより楽しめます。
酸っぱいトマトが実は苦手な私。たまたますごく酸っぱいプチトマトにあたり、マリネにしてみました。子供たちでも食べれるように、蜂蜜を使ってシンプルに仕上げています。食欲の落ちているときやお口直し、また前菜にぴったり!
>>作り方はこちら私の祖母がよく作ってくれたのがかき揚げ。人参とごぼうのかき揚げや、玉ねぎのかき揚げ、枝豆のかき揚げなど、バリエーションやアレンジも色々です。私のお勧めは、玉ねぎと桜エビのかき揚げです。
100人話題入り大感謝です(≧∇≦)なすとトマトに甘酢がしみこんで、濃くさっぱりしていて、たくさん食べられますよ。
冷たいけど、味はしっかりしています。食欲のない時でも、かなり食べれます。夏は特にオススメですよ~(*^_^*)
甘酸っぱいものが大好きなので。
>>作り方はこちら独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
材料だけで想像する以上に美味しい美肌サラダ。トマトがドレッシングのイメージ!!
ごま油はお好みで入れても入れなくても良いです。(オリーブオイルでもサラダ油でもOKです)米酢はトマトの味が足りない時にのみ使って下さい。トマトが完熟であれば、全く必要無いです
思い付きで作った組み合わせですが、思っていた以上に美味しくて自分でも驚きました
>>作り方はこちらグラタンといえばエビグラタンが定番ですが、エビは値段がややお高いですし、背ワタを取ったりするのが面倒ですよね。鶏肉を使ったグラタンなら、より簡単に短時間でつくることができます。
簡単&おいしい我が家の定番サラダです♡クックパッドmagazine!vol.6&クックパッドの得旬レシピに掲載!感謝〜♪
すし酢を使うと甘めでコクのある仕上がりに、穀物酢を使うと酸味が強めですが、さっぱりした味になります。生バジルは香りが強いので、量を加減してください。うちはすし酢・バジル無しが定番です。
家庭菜園でミニトマトが大量に…Σ(゜Д゜)消費レシピを考えたところ、とってもおいしく出来たので♪
>>作り方はこちら鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。
れぽ900超感謝!しこしこモッツァレラチーズの食感とトマトの酸味、生バジルの香り…簡単な味付けだけで、ここまでおいしい!
シンプルなだけに、素材勝負です☆トマトは色と味の濃い、身の引き締まったものを!オリーブオイルは新鮮なもので風味を大切に!塩やコショウにこだわるのも◎フレッシュバジルがない時は、乾燥バジルをたっぷり振りかけてもGood♪
有名なカプレーゼに挑戦するうち、作り方が定番化してきたので、ここいらで公開!
>>作り方はこちら人参とごぼうを使ったきんぴらごぼうが定番ですが、きんぴらごぼうだけじゃない、人参とピーマンの組み合わせ、人参とこんにゃくなどなど色々な組み合わせがあります。ちなみに我が家ではこんにゃく、れんこんなどもよくきんぴらに使います。
【レシピ本掲載!ニュース3回掲載!800れぽ!人気検索1位!カテゴリ掲載!感謝♪】調味料2つ♪◎トマト切り方コツ付◎
白だしでもめんつゆでもOK。オクラはキッチンペーパーで水気を取ると、できあがりが水っぽくなくなります!かつおぶしやわかめを入れてもおいしいです♪最後にマヨネーズで和えてもおいしいです。
母からミニトマトを貰ったので、サラダにしました♪
>>作り方はこちらチンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。
★本掲載、700レポ感謝★彩りキレイなサラダです。炒り卵はマヨでしっかりコク旨、キャベツは塩もみで半量。お野菜タップリ!
・炒り卵に、マヨの代わりに粉チーズをタップリ入れてもコク旨です。。・キャベツは絞って水分を飛ばしているので、タレに和えてから水っぽくなる心配がありませくん。なので、よく冷やして味をなじませるのがおすすめ。・クレージーソルトおすすめ!
我が家の定番トマトドレッシングで、レタスでよく作るレシピです。(レタスの場合、水っぽくなるので、食べる直前に和える)。キャベツの場合、葉が厚いので塩もみ必須!ハム、鶏ささみを裂いたもの、チーズ等アレンジ色々ですが、常備の卵は重宝します。
>>作り方はこちらじゃがいもを使った料理は沢山ありますが、私が一番好きなじゃがいも料理はジャーマンポテトです。私の作り方は、じゃがいもを丸ごとチンして中まで火が通ったら、すぐに使わず冷蔵庫に置きます。そうするとじゃが芋が崩れにくいんですよ。
トマト好きにはたまらない!味は三つ星☆☆☆わざわざ生ハムを買いに行ってまで作る価値がありますよ~♪ホームパーティーにも!
酢が苦手という方はオリーブオイルの量を増やしてまろやかにしてください☆簡単に作れますので、何回か作っているうちに目分量でできるようになってくると思います(^−^)
素材の味を生かせるシンプルなお料理です☆すっぱいトマトで作ってもおいしく仕上がりますよ^ ^お料理インスタはじめました。アカウントtailors_food
>>作り方はこちら親子丼や牛丼など、それ一品で夕飯のおかずが済んでしまうものも多い、一品料理にはもってこいのご飯もののおかず。野菜もお肉もたっぷりとりたいなら中華丼やチャーハン、オムライスなどはいかがですか?
クックパッド「大人気スピードおかず 108」レシピ本に掲載して頂きました☆簡単なのにとっても美味しいです♪
●お酢とお醤油は、お好みですっぱさを加減してください。 ●ローストガーリック(粒タイプ)を少量いれると、香ばしく味が深くなって美味しいです。●生食用のタコを、沸騰したお湯に火を止めてからいれ20~30秒。甘みと食感共に◎◎◎
魚介類大好きです♥ 冷やして美味しいメニューは作り置きしてすぐにだせるので◎
>>作り方はこちら私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉がやわらかくなり、味もマイルドで美味しいです。
和と伊のコラボ♪オリーブオイルにわさび醤油のソースでアボカド豆腐♪(´∀`✿)100人話題入り大感謝です♥
✿わさびに少量ずつオリーブオイルを入れながら混ぜると良く合わさります。
✿アボカドはわさび醤油で、お豆腐は塩とオリーブオイルで 良く食べるので両方一緒にしてドレッシングにしてみました。
>>作り方はこちらお正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。
★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★トマトのあま〜いマリネ♪湯むきして漬けるだけで簡単*
甘いマリネです♪さっぱりしたい方ははちみつを少し減らして、レモン増量!
子供も大人も喜ぶプチトマト♪
>>作り方はこちらどんなにまずいじゃがいも、熟しすぎて古くなったじゃがいもでも、不思議と美味しく食べれるのがフライドポテト。我が家では、保存しすぎて芽が出たり、やわらかくしなしなになってしまったじゃがいもはフライドポテトにしておいしくいただきます。
ポン酢使いでサッパリと頂けます。生野菜と合わせて美味しく食べてね♬
タレの分量はお好みで加減して下さい。酸味が苦手な方は砂糖小さじ1/2程度混ぜるとまろやかになります。お試し下さい。お好きな生野菜と合わせても美味しいです。
冷やし中華についているトマトが好きで、タレを近づけるよう作りました。イメージ近いかも・・・( ´艸`)♡もちろん、冷やし中華のタレが有れば最高〜!お試しあれ
>>作り方はこちら我が家の夕飯の副菜として出番の多い酢の物。よく作るのはきゅうりとワカメとカニカマの酢の物ですが、お財布に余裕のある時は、たこの酢の物なんかも作ります。あと、生のめかぶの酢の物も、刻むのが面倒ではありますが、ねばねばとして歯ごたえも良く格別のお味です。
家で手作りのピザが食べたい、そんな時に役立つピザ生地の作り方。ドライイーストがなくてもベーキングパウダーだけでも作れます。ベーキングパウダーすら入れない、発酵不要の作り方も紹介しています。
つくれぽ500突破!切ってあえるだけの簡単さっぱり系のサラダ!食欲がなくても食べられる!ごま油の風味が食欲増進へ!
ツナが苦手な人は入れなくても◯!しばらく冷蔵庫で冷やしておいてから食べると、味が馴染んでおいしいです。
トマトが好きでよく作るサラダ。
>>作り方はこちら生のさばは骨がありますが、缶詰のさばなら骨もやわらかいので、お子さんやご高齢の方にも安心して食べてもらえます。大根などと一緒に煮てもおいしいですし、ケチャップやトマトソースとの相性も良いのでトマト煮などもおすすめです。
トマトがあまり好きじゃない人もこれなら食べられる!と好評です♪サッパリしているので特に夏にピッタリ!簡単だよ♪
コツは特にありません!切って、調味料入れて、冷蔵庫にポイッ♪食べる時に出して冷え冷えで美味しく食べれます(^^)面倒なので私は調味料を直接タッパに入れちゃってます♪きゅうりを入れる場合はトマトより小さく切ったり、長く冷蔵庫に入れます♪
青じそが好きでトマトも好きで、、、お酢でさっぱり、ごま油の風味で美味しくなるなと(^^)
>>作り方はこちらみつばって何に使うの?という方もいるかもですが、みつばは親子丼の上にちらしたり、お吸い物やお味噌汁にちらしたり、かき揚げなんかにすると美味しいです。
笑夢さんの『お洒落な切り方トマトサラダ』を作ろうとしてひらめいたこのサラダ♡ 大絶賛されること間違いナシ♡→ܫ←♡
包丁を研いで、薄く薄くトマトをスライスして下さい。 中身はお好みのサラダでどうぞ♡
笑夢さんの『お洒落な切り方トマトサラダ/ID:325752』を作ろうとしてひらめきました♡→ܫ←♡
>>作り方はこちらたらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。
アボカドとトマトとタコをわさび醤油とオリーブオイルがまとめる和&伊なオードブル風サラダ♪おつまみ♪クリスマスにも
材料は冷やしておいて、食べる直前に和えましょう。素材の量で調味料の量を調節してください。夏は胡瓜を入れても美味しいです。フレッシュバジルがない時は乾燥バジルまたは大葉に代えても。
我が家ではおなじみのオリーブオイルと醤油の組み合わせで、プチ贅沢なサラダです。よくある組み合わせのような気もしますが我が家の味として残しておきたくて。
>>作り方はこちら缶詰って、地震や災害の時などに使えて、賞味期限も長いので、我が家でも結構買いますが、なかでも使い道色々で重宝するのがツナ缶です。チャーハンなども合いますが、やっぱり和え物やサラダがおすすめです。
☆平成25年8月29日100人話題入り感謝!とても簡単なサラダです。ポン酢とサラダ油だけでドレッシングが出来ます。
お客様に召し上がって頂くときは、トマトの皮を湯剥きしてからレシピどおりに作ると良いと思います。玉葱は細かいみじん切りにした方がお客様向きです。
いろどりのキレイな夏向きのサラダが作ってみたくて…
>>作り方はこちら私の祖母がよく作ってくれたのがかき揚げ。人参とごぼうのかき揚げや、玉ねぎのかき揚げ、枝豆のかき揚げなど、バリエーションやアレンジも色々です。私のお勧めは、玉ねぎと桜エビのかき揚げです。
2016.2.6レタスサラダ人気検索トップ10入2016.3.6話題入簡単にできる元気になれるサラダ。焼肉のお供に!
にら、レタス、玉ねぎはよく水を切って下さい。私は、水切り器を利用しています。玉ねぎはよく塩でもんで辛味をとばして下さいね*\(^o^)/*苦手な方は、入れなくても可。
にらを使ったサラダを作ってみようと思って。
>>作り方はこちら豚肉は鶏肉や牛肉にくらべると、やわらかい印象がありますが、お口に入れるとホロホロと崩れてとろける、そんな中華街で出てきそうなやわらかい、とろける豚肉が食べたい、そんな貴方にお勧めです。
豚肉がないと料理できない、という位い、夕飯を作る時に豚肉をよく使う私ですが、豚肉は部位によって味や食感がかなり異なりますよね。部位によって美味しい料理の仕方や合う調理法が違うので、そのへんをよく研究すると良い豚肉使いになれます。
★2013年8月26日100人目感謝★切った豆腐とトマトにかけるだけの簡単レシピ!特製のうま塩味のツナだれが絶品です♪
※ツナ缶は缶汁ごと使います。
トマトと豆腐が余ったので簡単にできるものを作りました。
>>作り方はこちら我が家では冷奴は1年中食べますが、おろし生姜と醤油だけだと飽きますよね。みょうがやしそなどを刻んでのせても良いですし、トマトとオリーブオイルなどをかけると、見た目も味もオシャレです。
大好きなトマトとお豆腐サラダ♡食欲の無い時でもこれだけで栄養満点です(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
ღ本当にシンプルですがお好みで他のお野菜・キューブチーズ・アボガド・チキンetc...を加えてアレンジして下さいね✿ ღお豆腐の水切り・トマトの皮剥きはお好きな方法で✿
お豆腐とトマトが好きなので食欲のない時に食べています(。◠‿◠。)
>>作り方はこちらサーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。
材料切ってまぜるだけ♪おつまみに最高(^^*)♪ブルスケッタにしたり、ピザの具にもいいかも☆
ほんとにただ切って混ぜるだけなのにすーごい美味しい☆これをこのままココット皿に入れてトースターで焼いてみたらこれまた美味しかった◎
美味しいイタリアントマトを買ったので、モッツァレラチーズと合わせてサラダにしてみました^^
>>作り方はこちら白菜の大量消費に、今日の大皿一品料理に、節約したい方にもお勧めなマーボ白菜。甘辛い味付けでご飯がすすみます。市販のたれを使わずに自分で作ればさらに安上がりに。
レシピと言えるほどでもありませんが、毎年沢山できる、モロヘイヤで、よく作るサラダです。
酢の物にしても美味しいです。
畑にある、モロヘイヤと、トマトで、簡単にサラダを作りたかったので。
>>作り方はこちら冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷり食べれます。お漬物にも。
見た目も鮮やかなデリ風サラダ。キユーピーハーフを使えばミニトマトの甘酸っぱさにキユーピーハーフのコクがよく合います♪
あえサラダは簡単だけど、野菜が水っぽくなりやすい……。そんな悩みは、キユーピーハーフが解決!細かい植物油の粒子が、野菜とあえたときに野菜から出てくる水分を包み込むから、時間が経っても水っぽくなりにくく、シャキシャキ食感が楽しめます。
たっぷりのミニトマトと玉ねぎ、ミックスビーンズをキユーピーハーフであえた見た目も可愛らしいサラダ。ミニトマトの甘酸っぱさと玉ねぎの食感がアクセントに。カロリー50%カット(キユーピー マヨネーズ比)なのもポイントです。
>>作り方はこちら冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパスタも簡単で美味しいですよ。
彩り豊かな野菜で栄養満点♪ツナドレでさっぱりおいしくいただきましょう!!
小松菜は水が出やすいのでよーく絞って下さいね!小松菜のかわりにほうれん草も良く合います。濃い味が好きなら小松菜1袋でも美味しいですよ!ツナ缶の油を使う場合はオリーブオイルを大さじ1にしても美味しかったです!
小松菜は栄養価も高い野菜なので積極的に子どもに食べさせたくて、大好きなツナと合えたら気に入ってくれました!
>>作り方はこちらもう一品欲しい時や、お酒のおつまみ、夜食などにもおすすめな胡麻豆腐。自分で作れば胡麻たっぷり、香ばしいごま豆腐が出来ます。わさび醤油が合うので、わさびをのせて食べるのがお勧め。
彩り野菜万歳!塩昆布の旨味まろやか〜あともう一品にいかがでしょうか♪ヘルシーでサッパリといただけます。
キュウリはキッチンペーパーなどで水気をよく取るといいです。調味料はお好みで加減してください。めんどくさかったらキュウリに塩の工程はやらなくてもOKです!その場合は塩昆布多めがいいかもです〜
塩昆布が大好きなので作りました。
>>作り方はこちら我が家ではきのこは新鮮なうちに食べやすく切って冷凍保存してますが、きのこの炊き込みご飯を作る時も。パパっと入れて調味料入れてスイッチオンで作れるので、簡単ですよ。
アボカドをピリ甘辛な韓国風カップサラダにしてみました。自慢のソースが美味しい♪ソースだけでも参考に^^
辛いのが好きな方はコチュジャンの量を増やしてくださいね。このソースは美味しいですよ~♪
アボカドを大好きな韓国風にしてみました♪とっても美味しいソースの配合になりました。
>>作り方はこちら家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。
たまには食べたい炊き込みご飯。炊き込みご飯に入れる具材は、鶏肉、豚肉、ごぼう、油揚げ、椎茸などのキノコ類などの他、レンコンや冷凍コーン、グリンピースなどを入れても合いますよ。
★★★つくれぽ300件 話題入り★★★切って漬けるだけ!簡単に美味しい一品♪さっぱり美味しい和風マリネ
特にないくらい簡単♪
大好きなトマトを使って簡単にあと一品レシピを考えました♪
>>作り方はこちらトマトの旬は夏のイメージがありますが、実は春から夏にかえて出回るトマトが、味が濃く、甘さもあり、一番美味しいと思います。トマトが赤くなると医者が青くなる、と言われるほど、トマトは栄養価の高い野菜です。
大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。
爽やかなトマトとしその香り、栄養たっぷりのしらすを美味しいゴマドレと合わせてみました^^
★調味料はトマトの大きさやしらすの塩分、お好みにより調整して下さい^^
冷蔵庫にあった元気のない大葉、賞味期限切れ間近のしらす、そして目にとまったトマト、組み合わせてみました~♪
>>作り方はこちらサラダに使う野菜として定番のレタス。どんなドレッシングにも合うお野菜です。レタスはドレッシングと和えるとしんなりするので、あえてマリネなど、しんなりさせたい時は和えてからお皿に盛り、しゃきしゃきを楽しみたい時は、食べる時にドレッシングをかけると良いです。
お店で食べたサイドメニューがめちゃうま!だったので一緒に食べた友達と再現^^うちの旦那さんもお気に入り☆話題入り感謝〜♪
コツは、ぐちゃぐちゃ混ぜすぎないことです。粉チーズをたくさん入れるせいか、あまり混ぜると見た目が汚くなりますwドレッシングは和風でなくても美味しかったですが、和風の店のメニュー再現なので、醤油の風味がきいた和風が相性良しです^^
鉄板焼きの店で注文したこのサイドメニューがウマウマでした♪友人と試行錯誤で再現したら、そっくりに出来ました☆☆
>>作り方はこちら寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。
新玉ねぎのシャキシャキ感とトマトの甘酸っぱさが爽やかなさっぱりサラダです^^*
新玉ねぎなので辛味はあまりないと思いますが、気になれば水にさらして下さい。時間があればお皿ごと冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると美味しいです^^♪
某ジンギスカン店のトマトサラダが美味しかったので、真似して作ってみました♪生のトマトが苦手なパパにも大好評^^お店より旨い!と言ってもらえました♪
>>作り方はこちら朝など忙しい時に、ごはんのお供に常備菜を食べている、という方も多いと思いますが、我が家でもカブの葉っぱなどを甘辛く炒めてふりかけっぽくしたものや、人参と昆布とするめイカを千切りにした松前漬けなどを常備菜として食べることが多いです。
トマトとオニオンスライスのサラダ☆ 2012年7月13日100人感謝♪ 味付けはすし酢と醤油とごま油をかけるだけ!
トマトと玉葱を切って、おかかと大葉(青葱や貝割れでも)を乗せて、すし酢と醤油とごま油をまわしかけるだけで、美味しいサラダができます。新玉葱で作ると、とっても美味しいです。
娘たちはトマトが好き、主人はオニオンスライスが好きなので、両方の好みがあうように組み合わせたらこうなりました。
>>作り方はこちらすきやきを作るのはめんどくさいけど、すきやきっぽいものを手軽に作りたい、そんな貴方におすすめなのが肉豆腐。これ1つで夕飯の立派なメインになります。肉豆腐に使う豆腐は絹より木綿がおすすめ。
たったの10分で完成!純正ごま油を使ったドレッシングが食欲そそる♪夏にうれしいヘルシーなボリュームサラダレシピ。
豆腐は絹ごし豆腐だと崩れやすいので、木綿豆腐を使ってください。時間がない時は電子レンジを使って水切りしてもOK。その場合はペーパータオルで包んだ豆腐を耐熱皿に入れ、1~2分加熱してください。トマトを湯むきするとさらに口当たりが良くなります。
暑い夏でもパパッと作れて、家族の食が進むおかずレシピを教えて!という声に応えたメニュー。純正ごま油の香るドレッシングが、素材の味を引き立てます。いろんな食材と相性がいいドレッシングなので、毎日のサラダにも活用してくださいね♪
>>作り方はこちらコロッケって、作るのがめんどうだって方、多いと思います。形をたわらがたにして、・・とか時間と手間がかかるので買ってしまう方も多いと思いますが、スコップコロッケなら、手で形をととのえて揚げる手間もなく簡単ですよ。
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。
さっぱりしてバクバク食べれるサラダです。普通のサラダ以外が食べたいときは是非!妊婦さんにもオススメ!
ほうれん草はしっかり水気をきって!トマトは水分が出るので食べるときに和える。シーチキンは水煮だとさらにサッパリ!冷蔵庫で冷やすとさらにおいしい!
妹に教わりました!家族みんな大好きなサラダです!
>>作り方はこちら近年は低糖質ブームで、オートミールやオーツ麦、グラノーラなどのシリアルを食べる方が増えたと思いますが、同じ食べ方ばかりじゃ飽きて続かないですよね。ご飯のようにして食べるのもありですが、クッキーなどのお菓子に使っても香ばしいですよ。
5分でできる簡単サラダ。彩りが欲しいときや、もう一品欲しいとき、ワインのおつまみにもピッタリです。
混ぜたらすぐに食べてください^ ^ニンニクはチューブタイプを使うとお手軽です。プランター栽培しているバジルの活用にも^_^
大好きなトマトとバジルを使って、ワインにあう簡単なおつまみを考えました^^お庭でバジルを栽培しているので、フレッシュなバジルで作ってます。バジルの栽培は簡単なのでぜひおすすめ。
>>作り方はこちらカレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。
♡2015"7.16話題入り♡300れぽ&本掲載ありがとう!夏に食べたい、オニオンとトマトだけの節約マリネです!
なにもないです!ただ、混ぜ合わせて、冷やすだけです!
トマトとオリーブオイルが大好きなので、頂き物のレッドオニオンで、マリネにしてみました!
>>作り方はこちら数の子といえばお正月のイメージがありますが、我が家ではお正月の数の子は、塩漬けされたものを3日位い前に塩抜きし、それを漬けだれに漬けてます。塩漬けかずのこでなおかつ折れてるやつは値段も安くてお買い得です。
茶碗蒸しの失敗ポイントは、なめらかにならずにふわふわのスポンジ状になってしまうことだと思います。ふわふわになるのを防ぐには、100℃以下でじっくり中まで火を通すことです。あと卵が小さいと分量通り作っても固まりにくいです。
ひじきがイタリアン?おしゃれなサラダになりました。さっぱりしていて、夏場におすすめです。100人話題入り感謝です☆
玉ねぎはさらさずそのまま使います。新玉ねぎがおすすめ。ドレッシングはイタリアンでなくても何でも大丈夫です。お好みでどうぞ。材料は2人分にしていますが、男性だと1人でも食べてしまえる位の量です。
かなり前ですが、お友達の家で出されて美味しかったのでレシピを教えてもらいました。夏場にぴったり、ひじきが美味しく食べられるサラダです。検索してひじき、トマト、みじん切り玉ねぎのレシピがなかったので出しました。
>>作り方はこちら小魚を丸ごと食べると、カルシウムやEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)などが取れるので、我が家でもちりめんじゃこはもはや常備食となっています。ピーマンと一緒に炒めたり、チャーハンなどに入れても合いますよ。
トマトがあま~い!超速で出来るから一品プラスにお勧め~♬✿11.5.2話題入り感謝✿
混ぜるだけ~!
忙しい時のあと1品に味付のカップもずくを使っていましたが、色々な食材を加えてアレンジしているうちに、サラダになってしまいました。
>>作り方はこちら大根は厚めに切ると、中までやわらかくするのに時間がかかりますが、大根ステーキなどを作る時、下処理としてレンジで大根を加熱しておくと、火が通るまでの時間が短縮でき、うまみも逃げないので良いですよ。
トマトが簡単にお洒落なオードブル風♪イタリアンぽいけど和食にもあいます♪
トマトの切り方は横に輪切りしてください。食感とオイルと醤油の絡みがいいです。オリーブオイルは必ず良質のエクストラバージンオイルで♫♬そしてかける順番を守って!オイルが先ね♪
オリーブオイルと醤油が大好きな春こまオリジナルのトマトの食べ方。新玉ねぎのある季節は「トマトと新玉ねぎのサラダ」もお勧めですレシピID:520821
>>作り方はこちら無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
わさび醤油風味のドレッシングでサッパリ爽やか~! みずみずしい中にキュウリも加えて食感良くしました!和えるだけ~!
●の調味料は味を見て、お好みで配合を調節してくださいネ! オリーヴオイル無しでも♪♪更にサッパリあっさりです(*´∀`*)時間が経つと水分がカナリ出てきますので、食べる時にちゃちゃっと作ると◎すぐ作れるし♪
アボカドの食べ方でワサビ醤油な味付けが一番スキなので、そこにレモンやオイルを加えて、他の材料も合わせてサラダにも合うようにしました!
>>作り方はこちら中華料理屋さんなどで食べることが多いですが、ご家庭でも簡単に作れます。あんはとくにコツなどいらないですが、パラパラのチャーハンだけは難しいですね。
刻んで混ぜるだけ。自分で作るから辛さの調節自由自在!とっても爽やかなサルサソースです。タコスはもちろん魚・お肉料理にも。
青いタバスコ(ハラペーニョソース)は、赤(ペッパーソース)の1/5ほどの辛さ。酸味がとってもさわやか。青でも赤でもお好みでどうぞ。私は青多めで赤を数滴くらいが好み。唐辛子は今回は酢漬けのものを使いましたが、生でも乾燥でもどうぞ。
タコスに欠かせないサルサソース。持ち寄りパーティーに持っていくと、必ずレシピ聞かれます。切って混ぜるだけなんだよん。笑ソテーした白身の魚やお肉に添えてもおいしいよ!2回目の話題入り、ありがとうございます!
>>作り方はこちら栄養価が高いことで知られるモロヘイヤですが、味にクセがあり、粘りもあるので、美味しく食べるにはちょっとコツがあります。かつおぶしと相性が良いのでお浸しがおすすめ。
お気に入りのすりおろし玉ねぎの和風ドレッシング♪輪切りにした真っ赤に熟れたトマトはゴージャスに盛り付けます!
生の玉ねぎが苦手な方は、みじん切り玉ねぎは水にさらすか、なくても・・・また、ドレッシングは出来立てよりもしばらく放置すると、味がなじみます☆パセリの代わりに、しそのみじん切りでもおいしい♪
玉ねぎのドレッシングで食べたら、おいしかったので。。。
>>作り方はこちら鶏のひき肉を使った、豚で作るよりもあっさりと食べやすいつくね。甘辛いたれを絡めてもおいしいですが、焼き鳥や屋さんのつくねのように、シンプルなつくねも美味しいです。
わさびはお好みで調整して下さい。レタスや豆腐の上に乗せると美味しいです(*^^*)
わさびをしっかり混ぜる。オリーブオイルと醤油は3:1つくれぽありがとうございます^_^ごめんなさい。なかなか返せないためコメントなしにさせてもらいますm(._.)m
母から教わったレシピ。わさびをからしにしても意外とおいしいです(以前わさびとからし間違って入れちゃいました笑)アボカドが大好きでほぼ毎日食べてます(^○^)
>>作り方はこちら紫キャベツには、目に良いと言われるアントシアニンが豊富に含まれているので、眼精疲労の方やパソコンで目を駆使する方にもお勧めです。不思議なんですが、紫キャベツって凄く腐りにくくて長持ちするんですよ。
ブロッコリーが苦手でも食べやすい-☆普段の材料で作れる簡単レシピです!
ゆで卵をたっぷりと2個使用しました。卵切り器で横1回、縦1回スライスすると、荒みじんが楽ちんです♪マヨネーズにヨーグルトを加えることで、よりクリーミーに(^^) 自家製のカスピ海ヨーグルトを使用しましたが、もちろん市販のものでOKです。
苦手だったブロッコリーを沢山食べられる様になった、クリーミー仕立てのマヨ卵サラダです。
>>作り方はこちら日本人ならおにぎりでしょう、という位いおにぎり愛が強いジャパン。私は鮭おにぎりが好きですが、以外と美味しいのが味噌おにぎり。私はおにぎりに入れる具がない時は、よくお味噌をたっぷりぬったおにぎりを作ります。冷めてもおいしいんですよ。
レポ200達成!話題入り!作れば分かるっかなり美味しいことに!簡単でさっぱり♡鰹節の旨味がトマトと大葉と相性ばっちり!
ないです(笑)少し冷やして食べるといいですよ!かなり美味しい、はまって毎日食べてた時あります(笑)
大量に大葉があったのでトマトとサラダに^ ^鰹節を入れたらおいしかった一品♡
>>作り方はこちら我が家でもなにかと使うことが多いツナ缶詰。保存がきくので、スーパーで値段が安い時にまとめ買いしておくと便利です。パスタやサラダなどの他、和え物、チャーハンなどなど使えない料理はない位い、何に入れても美味しいです。
覚書き・・・イベント用のサラダに♡人気検索トップ10入り(^^)v話題のレシピになりました☆
ベビリーフの上に生ハムの花を飾ってもOKです
クリスマスディナーを準備するのに、料理とかケーキ・・・と大変だったので簡単に盛り付けだけでディナー用サラダにしちゃいました。
>>作り方はこちら我が家ではきのこは新鮮なうちに食べやすく切って冷凍保存してますが、きのこの炊き込みご飯を作る時も。パパっと入れて調味料入れてスイッチオンで作れるので、簡単ですよ。
本掲載・200レポ★ニンニクで炒めたピーマンとトマトを冷やしてマリネ風に。夏にはピッタリのカラフルなビタミンサラダです
・ピーマン好きにはピーマン、トマト半分つづですが、普通の方は、ピーマンは1/3位がよいです。・今回自家製バジルソース(ニンニク、オリーブ油、バジルのみ)で炒めています。・ピーマンに濃い目の塩味をつけないと、味がボケます。
8月に入り、マイ畑のピーマンとトマトがすごい勢いで育ちます。ピーマンは、お弁当に大活躍ですが、あいにく夏休み。炒め物も続いたのでサラダにしました。今回、ピーマン、トマトと半分づつの比率ですが、ピーマンの主張が強いです。1/3位がベストかな
>>作り方はこちら忙しい時や時間の無い時に大助かりなのが一品料理。というかそもそも日本は一品料理という概念がなさすぎですよね。私の知人は奥さんに最低3品はおかずを出してと言うそうですが、そんなの毎日やってられるかとキレて良いと思います。
材料を切って混ぜるだけ簡単さっぱりな和洋風サラダです♪あと1品やおつまみに♪
コツは簡単すぎて特にありませんが、オリーブオイルとレモン汁が全体にしっかりいきわたるように混ぜてください。
トマトと胡瓜をさっぱり食べたくて、オリーブオイル&レモン汁に塩昆布を合わせてみたら意外にも美味しかったので。
>>作り方はこちらお刺身で食べるサーモンに飽きたら、たまにはマリネもおすすめ。トマトやかいわれ大根、玉ねぎなどと一緒にマリネにすれば、見た目も豪華な一品になります。サラダ代わりにも。
スライスチーズで無茶振りなカプレーゼが出来ちゃうんです 2015.06.06、100人話題入り感謝です☆
★オリーブオイルと酢は、1:1が望ましいかと思います。★熟れたトマトのほうが、より一層汁が出て美味しいかと思います。
顧客に、とっっても美味しいトマトを頂いたので♡
>>作り方はこちらチキンライスといえば、ダウンタウンのまっちゃんが歌ってた「やっつぱり僕は、チキンライスが良いなぁ」という歌の歌詞が頭から離れない私ですが、チキンライスっておいしいですよね。卵を加えてオムライスにも。
ほうれん草をあっさり味のサラダにしてみました。✿2008.10.30に話題入りさせて頂きました。ありがとうございます。
ツナのオイルは軽くきるだけにしてください(面倒なら、きらなくてもいいです)。オイル漬けのツナ缶を使用しています。
冷蔵庫にほうれん草とトマトがあったので、合わせてみました。お浸しが苦手な娘にも好評でした。
>>作り方はこちら無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
マヨネーズを使わないさわやかアレンジコールスローサラダ♪シンプルな味付けでトマトとキャベツたっぷりいただけます☆
トマトは形がくずれないようにあとから加えて混ぜ合わせます。キャベツの水気をよくきってからあえると、水っぽくなりません。
せん切りキャベツとざく切りトマトで、赤と緑が色鮮やかなコールスローに仕上げました。マヨネーズを使わずに、レモンとトマトの酸味でいただくさっぱりサラダ☆ツナのうまみで、子どもも大好きな味です♪
>>作り方はこちら牛肉のステーキより値段が安く、手軽に作れるチキンステーキ。とりのもも肉を使うことが多いですが、鶏のムネ肉やささみも合います。とりにくは固くなりやすいので、やわらかく仕上げるコツが大事です。
前菜にも最適。冷たく冷やしてどうぞ。おいしいドレッシングもパンに吸わせてきれいに食べちゃって下さい。
ナスは厚めのスライスが断然オススメ。今回はシンプルにトマトだけですが、モッツアレラを加えたりアレンジは色々。ドレッシングにはお好みで刻んだアンチョビを入れてもおいしいと思います。
封を切った瓶入り黒オリーブの消費法を考えていました。 冷蔵庫にはナスとトマトが・・・これになりました^^
>>作り方はこちら大豆を水から煮ると時間も手間もかかって大変ですが、今は煮てある、又は蒸してある大豆が売ってるので、すでにやわらかくなった大豆を使って作ると簡単です。
☆2014.11.5ピックアップ感謝☆トマトの甘酸っぱさがいいアクセントに♡忙しい時間にもパパっと一品完成です♪
ブラックペッパーはたっぷりが美味しいです♪和えてから時間が経つと大根から水分が出るので、食べる直前に和える方がいいです。ツナのかわりにロースハムでも美味しいです。
我が家の定番大根サラダです。
>>作り方はこちら簡単に作れるパスタといえばツナ缶を使ったツナパスタ。トマトや玉ねぎ、きのこなど、どんな材料と合わせても相性が良いので、肉や魚介の代わりに入れたり、和風パスタに入れたりとアレンジも多彩です。
生ハム・モッツァレラチーズ・バジルの定番トリオ!トマトも加わり最強です♪(笑)良く合う手作りドレッシングレシピ付き♪
生野菜はお好みの物でOKですがバジルは入れた方が美味しいです♪ドレッシングの酢は、レモン汁でも美味しいです。
生ハムが安く売っていた時に生ハムサラダが食べたくなり、イタリアン風にしようと思ったのですが、ドレッシングにはオリーブオイルではなく、ごま油を入れるのが好きな私です…。笑
>>作り方はこちらとろろなどすりおろして食べてもよし、バターソテーなど焼いても良し、浅漬けや和え物、酢の物など、色々な食べ方がある長いも。ちなみに私は長いもを千切りにして上に海苔をちらしてポン酢をかけて食べることが多いです。
火を使わずレンジだけで簡単♪香味ドレッシングで茄子とトマトがさっぱり食べられます♡夏のあと一品にピッタリ♪
茄子にサラダ油を塗ってから加熱することで色落ちを防ぎ綺麗な色に仕上がります^^最後具材を混ぜる時は、崩れやすいので優しく和える程度で大丈夫です♪
茄子の美味しい季節♪暑い日にレンジだけで手軽に作れるサラダにしたくて考えました^^
>>作り方はこちらケンタッキーのコールスローサラダって美味しいですよね。あのコールスローサラダを自分で作れないかな、そう思った貴方必見です。マヨネーズ、塩・コショー、レモン汁それにお砂糖少々でおいしいコールスローのドレッシングが作れます。
ピックアップ&100話題入り&カテゴリ&紹介5♡いつものカプレーゼ、低カロリーな豆腐を使って和風ヘルシーに変身!
豆腐の食感とのバランスを考えてトマトは湯剥きしました私は醤油なしで♡
友達のお母様からいただいた新鮮な野菜を生かしたくて♪ダイエット中なのでモッツァレラの代わりにお豆腐で
>>作り方はこちら見た目がきのこの山みたいで可愛らししめじですが、香り松茸、味しめじ、と言われるくらい、きのこの中でも見た目に劣らず味も美味しいです。シンプルにバターで炒めたり、ベーコンと炒めても美味。
牛肉のステーキより値段が安く、手軽に作れるチキンステーキ。とりのもも肉を使うことが多いですが、鶏のムネ肉やささみも合います。とりにくは固くなりやすいので、やわらかく仕上げるコツが大事です。
☆つくれぽ100人感謝です☆トマトの大量消費にもおすすめ。10分でイタリアンな前菜ができます。よく冷やして召し上がれ!
人数や作る量でトマトや味付けを調整して下さい。オイルは弱火でゆっくり温めて下さいね。ニンニクが焦げない程度です。6の時大きめのスプーンで優しくよく混ぜると粉チーズとオリーブオイルが混ざってとろみがつくような感じになります。これが秘訣♪
お友達からたくさんプチトマトを頂きました。そのままもおいしかったけどガーリックのきいたサラダが食べたいと思って。
>>作り方はこちらソラマメの旬は4月~6月で、この時期は知人からソラマメをいただくことも多いです。そのまま茹でて食べる他、パスタ、クリームパスタ、マヨネーズサラダ、ガーリック炒めなんかにしてもおいしいですよ。
トマトとズッキーニの簡単&時短な中華サラダ☆玉葱がアクセントの豆板醤がピリっと効いた手作りドレッシングで美味しいですよ♪
玉ねぎは水でさらしよく水気を切ってから使用しましょう!ズッキーニは温かいうちにドレッシングで和えることで味が染み込みますよ♪
冷蔵庫にあった食材で作りました!
>>作り方はこちら大根餅ってなに?という方もいるかもですが、よく中華街とかスーパーのお惣菜コーナーなんかに売ってます。え、これ大根なの?と思うくらい、肉まんと張り合えるくらいの美味しさです。
【つくれぽ140】人気検索1位☆タコのうまみが胡瓜とトマトに絡んだ、簡単絶品サラダ。隠し味のにんにくがポイントです♪
にんにくは入れすぎると辛いので、隠し味としてほんの少しだけ加えるのがポイントで、このひと手間で格段に美味しくなります♪
夏になるとよく作るお気に入りのサラダです☆
>>作り方はこちらいつもの牛乳で作るシチューに飽きたら、トマト缶を使った酸味のあるトマトシチューもおすすめ。シチューとは又違った味と風味でマンネリ脱却になります。お肉は豚でもなんでも良いですが、鶏肉が合うと思います。
サニーレタスとミニトマトというと本当に普通ののサラダの材料ですがナムルの味付けでパンと食べても美味しいです。
コツも何もありません。ただ材料を混ぜ合わせるだけです。
ナムルが好きでよく作っていました。サラダ感覚で食べられるナムルをと思い作りました。
>>作り方はこちらおめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。
水切りした豆腐に粉チーズを混ぜて、カッテージチーズのようにするのがポイント!ちょっとヘルシー&見た目は完璧イタリアン♪
カッテージチーズよりもモロモロ感が少なくて、子どもも食べやすいです(^−^)豆腐は、キッチンペーパーに包んで、しっかり水切りしてくださいね!
栄養価の高い食材を組み合わせて、手軽に食べられるサラダにしました。
>>作り方はこちらかじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。
あと一品欲しいときに大活躍のマリネが、純正ごま油の風味でまろやかな味わいに♪ひと晩おくことでしっかり味がなじみます!
なすをごま油で焼く際は、なすが吸ったごま油がフライパンにしみ出てくるくらい、なすをしっかり焼いてください。なすにしっかり火が通り、マリネ液につけたときも、ジューシーに仕上がります。
ごま油100%の純正ごま油が味の決め手!マリネ液に純正ごま油のコクが加わり、酸味の強すぎない、まろやかなマリネが完成します。時間をおいたほうが味がなじんでおいしくなるので、冷蔵庫でひと晩おくのがおすすめです。お弁当にも◎!
>>作り方はこちらスーパーなどに豆乳鍋のつゆが売ってますが、自分でも作れます。ちなみに豆乳は、大手のものでも商品によって全然味が違ったり、大豆の味の濃さや甘味、飲みやすさなどが違うので、自分好みの豆乳をチョイスしてください。
♥ヤフー&ピックアップ掲載感謝♥見た目も綺麗なのでおもてなしにも♫玉葱入りのドレッシングとバジルの香りが爽やかで美味
*オリーブ油はエクストラバージンオリーブオイルの使用をおすすめします。*バジルの葉は召し上がる直前に手でちぎると風味が良く、色も綺麗に保てます。
トマトが大好きな我が家。見た目も綺麗でおもてなしにもOKなお洒落なトマトサラダを作ってみました。
>>作り方はこちらタコライスって沖縄の料理なんですね(メキシコあたりの料理だとずっと思ってました)ひき肉にアボカド、トマト、チーズなど具沢山で食べ応え充分の一皿料理です。普段の食事に飽きたら、たまにはタコライスもお勧め。
納豆好きにはたまらない納豆パスタ。おいしくないわけがないです。ちなみに私は一時期納豆トーストにはまっていた時があるのですが、納豆はご飯じゃなくても、パスタ、蕎麦、うどんは特に合いますよ。
しこしこモッツァレラ、まったりアボカド、さっぱりトマト!3種の食感が楽しめて、食べ応えも抜群!レモン醤油ドレッシングで☆
この手順で作ると、アボカドが酸化する前にドレッシングで和えることができるので、変色を防げますよ♪ドレッシングを手作りするのが面倒な時は、市販のものでも全然おいしいです(ゴマドレとか☆)。その場合は、アボカドが変色する前にささっと食べましょ!
いつものカプレーゼに飽きたので、ちょっと違うアレンジでモッツァレラを楽しみました
>>作り方はこちら沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。
2021.5.22つくれぽ100人大感謝☆彡レモン風味のさっぱり食べられるマリネサラダです♪ワインのお供にも~
最低2~3時間~半日は寝かせると味がなじみます♪
我が家は豆を食べる機会がないので、サラダにして食べてます♪
>>作り方はこちらローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。
おもてなしにも◎トマトときゅうりをモッツァレラと食べてスッキリ☆夏野菜のサラダ レシピID:3151099もオススメ
黒こしょうはたっぷりめがオススメです。つまみ食いし過ぎないように要注意です(笑)私は冷蔵庫でよく冷やして食べると、なお旨し♡と思っていますが、TVではモッツァレラチーズは常温で食べた方が美味しいといってました。お好みでどうぞ。
家の畑できゅうりを初収穫‼冷蔵庫にあったモッツァレラとトマトを使って作りました。きゅうり好き、採れすぎたと贅沢な悩みをお持ちの方は他のレシピも見てみてね(笑)
>>作り方はこちらタルタルソースをのせたチキン南蛮はボリューム満点で食べ応えがあるので、がっつり系が食べたい人、育ち盛り、食べ盛りのお子さんには喜ばれると思います。タルタルソースは卵、玉ねぎ、マヨネーズに調味料で作れます。
健康にも肌にもいいキウイとリコピンたっぷりのトマトを合わせた簡単美肌サラダです。2007.7.6にピックアップされました!
トマトはあえて皮は剥きませんでしたがよく揉んで冷やしておくことでちゃんと味がつくので大丈夫です。気になる場合は半分に切ったり皮を剥いたりすればいいと思います。油はカロリー0タイプのものを使いました。オリーブ油でもいいです。 キウイは熟したものを使用しました。
健康にも美容にもよいといわれてるキウイ。やっぱ合うのはトマトかな?と。粉チーズの動物性たんぱく質を合わせることでビタミンCの吸収率をアップさせてみました。
>>作り方はこちら料理に時間をかけていられない、極力短時間で作りたい、そんな方必見の、時短の工夫が盛りだくさんな時短レシピ特集。パパっと作っておいしいのが一番。
アボカドとクリームチーズのこってりさにミニトマトのさっぱりがプラスされた、簡単味噌和えサラダです!
味噌ダレをよくかき混ぜてから、全体に行き渡るようによく和えて下さい。
切って混ぜるだけの簡単サラダを味噌和えで♪アボカドとクリームチーズの濃厚な感じが味噌とよくあって美味しいのでぜひ作ってみて下さい!
>>作り方はこちら茄子とトマトソース、チーズの組み合わせがたまらない、お酒のおつまみやおもてなしにもお勧めな茄子グラタン。デパ地下に売ってそうな、見た目もオシャレな一品です。
具材をさっとあえれば出来上がり!さっぱり味のサラダチキンとトマトを、風味豊かな中華だれでいただく、ヘルシーな一品♪
サラダチキンは切らずにほぐすことで、たれがしっかり絡んで味がよくなじみます。あえる際に混ぜすぎると、トマトが崩れてしまうので、全体をさっとあえる程度で仕上げるのがポイントです。
真っ赤なトマトと、低カロリーのサラダチキンを、香味野菜の風味が活きた、相性抜群の中華だれであえました♪手軽に作れて、食卓の彩りと栄養のバランスがアップする、作る人も、食べる人も、みんなに嬉しいレシピです!
>>作り方はこちらとりにくは豚肉などと比べると、ややかたい印象がある方もいるかもですが、特に鶏の胸肉は、あまりしっかり火を通したり、調理法によってはパサパサしたりしますよね。安い鶏肉をやわらかく食べたい貴方に。
さっぱりポン酢で簡単サラダ♪
切って和えるだけの簡単レシピです♪
最近、なぜかアボカドが目に留まり(´艸`*)アボカドを使ったさっぱりしたサラダが食べたいなと組み合わせをチョイス♪ポン酢がよいかなと思いましたが、アボカドにポン酢ときたら、シルバニアさんの"アボカドねぎポン酢"(≧▽≦)♪大好きです♡
>>作り方はこちら安い食材でなんだか高級中華料理みたいな見た目になるかに玉。かに玉といっても普通はかにかまぼこを使うと思います。本物のカニはあんまり使いませんよね。カニカマと卵の相性抜群でご飯がすすみます。
簡単ドレッシングでトマトとアボカドの新たな美味しさを発見です♪2014年6/17、2015年12/14話題入り(^-^)
○わさびが大丈夫な方は、もう少しわさびを足してもおいしいです。
ボンズとオリーブオイルが合うことを発見し、より和風にアレンジしてみました。アボカドとわさびは相性が良いので大好評でした♪
>>作り方はこちらさつまいもやかぼちゃなどは、そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのやつもありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味しくいただけます。
トマト+アボカド+ツナ間違いない組み合わせ♪♪特製マヨポンドレッシングで召し上がれ~♪
分離してしまうので、マヨネーズにポン酢を加える時は、少しずつ加えてその度よく混ぜて下さい♪
アボカドを使ったサラダが食べたくて。 ドレッシングも考えてみました♪♪
>>作り方はこちら離乳食は消化吸収がよく、アレルギーの心配の少ない食材を使いましょう。お米やうどん、食パンなどの炭水化物は、過熱するとトロトロのペースト状になるため、初期の離乳食にはぴったりの食材です。
2014.2.8話題入りありがとうございます**ノンオイルだれでさっぱりと!味が全体に絡んで食べやすいです。
★写真は鶏ささみに酒と塩を少々まぶし、電子レンジで2分半ほどチンし、さいた蒸し鶏をトッピングしています。★お好みでシーチキン、ゆで卵、ベーコン、チーズなど家にあるものをのっけて豪華にどうぞ♪
前に余った冷やし中華のたれをサラダのドレッシングに使ったらおいしかったので、似たような味のノンオイルだれを作って応用してみました。
>>作り方はこちら茶碗蒸しは中までしっかり火が通るまでに、蒸し器で作ると大体330分以上はかかってしまうので、時間のない時は茶碗蒸しは無理だと思われがちですが、大丈夫です。レンジでチンすれば、中までしっかり数分で火が通るのですぐに食べられます。
さわやかでごま酢ドレッシングも相性ピッタリ!ついついおかわりしてしまうヘルシーサラダです♪
豆腐は絹でも木綿でもお好みで。写真は絹豆腐です。水切りは斜めにしたトレーの上においておくと良いです。シンプルなサラダなので酢を黒酢にしたり、しその葉やわかめ、コーン、ちりめんじゃこ等を加えたり、色々バリエーションを楽しめると思います。
冷蔵庫にあったものを合わせてみたら、さっぱりしているけれど食べごたえのあるサラダになって、あまりサラダを喜ばない男子達もも良く食べていました。
>>作り方はこちらお弁当にかかせないものといえば卵焼きですが、我が家では鮭や焼き魚の付け合わせとして、横に卵焼きを付けることが多いです。うちの玉子焼きは、卵2個、水大さじ2、砂糖大さじ2、塩少々で作ってます。
カットしてのせるだけの簡単メニューですがオリーブオイルがおいしさアップです!「2013年5月22日つくれぽ10人感謝!」
トマトは塩を振り、冷やすと甘みが増します。フルーツトマトなどでも甘くておいしいです。オリーブオイルは果実味のあるタイプの方がレモンとあっておいしいです。
カットするだけですが、この組み合わせはやっぱりおいしいです。
>>作り方はこちら油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。
こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美味しいです。