《人気1位・クックパット殿堂入り》紫キャベツレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の紫キャベツレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

Oh!Purple♪紫キャベツマリネ人気1位|つくれぽ《 717 件 》

Oh!Purple♪紫キャベツマリネ

れぽ600件感謝♡紫キャベツ検索1位(2016.3.24)紫キャベツをマリネにして保存♪簡単にできて長持ち!

コツ・ポイント

塩でもみ、少し放置してから絞って、余分な水分を抜きます。
出た水分を酢で補う感じです。
紫キャベツ半分としてありますが大きさは様々ですので調味料は調節してください

マイレシピ人参マリネを、たまに紫キャベツで作っているのでレシピUPしました。
日持ちするので、お弁当のスキマだけでなく、プレートの時飾ったり、いろんな場面で活躍できます♡

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ごま豆腐

ごま豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もう一品欲しい時や、お酒のおつまみ、夜食などにもおすすめな胡麻豆腐。自分で作れば胡麻たっぷり、香ばしいごま豆腐が出来ます。わさび醤油が合うので、わさびをのせて食べるのがお勧め。

紫キャベツのナムル◎作り置きに♪人気2位|つくれぽ《 217 件 》

紫キャベツのナムル◎作り置きに♪

紫キャベツで作るナムルです。
ナムルだれは、近所の焼肉屋さん直伝のものを和えるものに合わせてアレンジしています

コツ・ポイント

味がなじんできてからの方が美味しいです。
鶏ガラスープの素は、メーカーによって塩気が違うので、薄いようなら塩で味を調整してくださいね!ただ、味がなじんでいないと薄く感じる場合があるので、気を付けて!!

紫が入ると彩りが引き締まり、テーブルやお弁当がおしゃれに見えます♥紫キャベツのレシピは著書「曲げわっぱで魅せ弁」に6種類載せていますが、本に載せていない味付けを考えました!

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ピザ生地小麦粉

ピザ生地小麦粉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピザ生地を作りたいけど、家に小麦粉しかない、そんな貴方にお勧めな、小麦粉でも本格的においしく、もちもちに作れるピザ生地の作り方をご紹介。

紫キャベツの鮮やかコールスロー人気3位|つくれぽ《 134 件 》

紫キャベツの鮮やかコールスロー

なかなか使わない紫キャベツですが,コールスローにすると美味しく食べられます。
お肉料理に添えたり,冷やして白ワインと一緒に召し上がっても美味しいです

コツ・ポイント

キャベツの汁は洋服に着くと染まってしまう事があるので,気をつけて下さいね。
千切りはあまり細くない方が美味しいと思います

昔、お友達が作って海水浴に持ってきてくれました。
他にもごちそうがあったのに,皆こればかり食べていました!色もきれいで大好きなコールスローです

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タンドリーチキン

タンドリーチキンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。

★紫キャベツのハロウィンサラダ★人気4位|つくれぽ《 67 件 》

★紫キャベツのハロウィンサラダ★

ハロウィン大好き♡紫キャベツでハロウィンアレンジのサラダにしてみました(*^^*)味もバッチリ♪

コツ・ポイント

彩りよく♪いろんな種類の野菜を散りばめるときれいです♪アボカドがアクセントになっているので、なるべくこれを加えると良いと思います★ドレッシングはシーザーサラダドレッシングがおすすめ★こってりタイプのほうが合います!

ハロウィンパーティーで出す料理を考えていたとき、偶然にも紫キャベツが手に入ったので作ってみました♪

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魚介

魚介レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

魚介のおかずといえばエビ、ホタテ・牡蠣・イカなどが定番ですが、私が一番よく買う魚介といえばエビです。なぜなら私はエビのワタ抜き&エビプリプリの名人だからです。エビの背ワタをするっと引っこ抜く時の快感を得るために買ってたりします。

紫(赤)キャベツの美味しい常備サラダ人気5位|つくれぽ《 18 件 》

紫(赤)キャベツの美味しい常備サラダ

日がたつごとに美味しくなるじゃん。
皆様のおかげで、紫キャベツ部門で人気検索1位♡ありがとうございます^_^

コツ・ポイント

かたいと思われる方は、紫キャベツを茹でて冷ましてから和えてみてください

常備の品があれば助かるし、ちょっと添えても綺麗でしょ。
♡彩りにたすかるの♡

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かいわれ大根

かいわれ大根レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマヨネーズが合います。

さつまいも×人参

さつまいも×人参レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

甘い物が食べたい、でもダイエットしてる、又は糖質制限をしている、という方におすすめなのが、レンジでチンしたさつまいも。あと人参もレンジでチン..。

さつまいも煮物

さつまいも煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのさつまいももありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味し..。

さつまいもサラダ

さつまいもサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはさつまいものサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチ..。

里芋煮物

里芋煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食..。

さつまいも

さつまいもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実は根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、..。

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