《人気１位・クックパット殿堂入り》キャベツ蒸しレシピランキング。つくれぽ1000越えも

蒸したせん切り野菜とやわらかな豚肉が深煎りごまドレッシングのコクによく合います♪野菜を豚肉でくるんで楽しんで。

コツ・ポイント

分量の水を加えてしっかり蓋をして、強めの中火で3分を目安に肉に火が通るまで加熱してください。短時間で加熱することで、野菜がシャキッと食感よく、豚肉もふんわり、やわらかく蒸し上がります。

せん切り野菜と豚肉をフライパンでさっと蒸して、深煎りごまドレッシングにつけていただきます。フライパンのまま食卓に出せるので、盛りつけ不要でラクラク♪お好みの調味料や薬味を加えて、アレンジもお楽しみください。

鯖の水煮缶でキャベツがたくさん食べれちゃう♪2013/4/18十人2014/7/18百人2022/6/7千人感謝です！

コツ・ポイント

水分はキャベツから出てくる分と缶詰の汁だけです。１で強火にしないよう注意してください。お子さんがいる場合は柚子胡椒を入れずに、あとからつけながら食べても美味しいです。

我が家は酒のみ夫婦なので、缶詰はおつまみ用に置いてあります。でも味が濃いので、大好きキャベツを混ぜるのが大好き♪レンチン缶詰レシピ「さば缶のキャベツニラ和え」IＤ1991311もあります＾＾

お皿にセットしたら、後はレンジにお任せ♪旨みを吸ったキャベツが絶品です☆タジン鍋や、ルクエでも(●ゝω･)OK

コツ・ポイント

あさりの口が開いたら、あまり加熱しないことです。あさりとベーコンの塩分で、味付け不要ですが、好みで塩を足してね。

レンジ調理ってラクチン。春キャベツが出回ると作る簡単レシピです。主役はキャベツ。んでもって、お皿に残るスープがまたおいしいので、残さずどうぞ。

旬の春キャベツをたっぷり使った、ボリュームメニュー！豚バラの旨みがキャベツに染みこんで◎15分蒸すだけの簡単レシピです。

コツ・ポイント

キャベツは横半分に切ったら、芯ではない上半分を使ってください。大人用にはラー油などをかけてアレンジすると、ピリ辛になってお酒のおつまみにも◎

簡単に作れる、おいしい春キャベツレシピを知りたい！というリクエストに応えたメニュー。春キャベツの半分をそのまま蒸すから、ボリュームも満点！テーブルの上で切り分ければ、食卓も盛り上がります♪味付けは「液みそ 料亭の味」だけの手間いらずです☆

クックパッドmagazine! Vol.4,日経WOMAN別冊に掲載感謝☆鍋に入れるだけ！簡単でとっても美味しい！

コツ・ポイント

ルクルーゼの鍋でやると、煮込み時間も短く、火も弱くて大丈夫なのですが、もし普通の鍋でやる場合は、クッキングシートなどでやわらかく落としブタをして、さらにふたをすると火が通りやすいのかなと思います。コツはかきまぜないことです！

簡単に、ヘルシーで美味しく食べたくて、チャンチャン焼きの要領で作ってみました。私の作るチャンチャン焼きは、この材料からバターを除いてみそ、砂糖を入れています。（母から教わって、ずっとその作り方です）

キャベツ＆にんじんをおいしく使い切り！さっぱりとしていながら食べごたえしっかり、いろいろ使える野菜の作り置きおかずです。

コツ・ポイント

蒸し調理+オイルのコーティングで、野菜の旨みを逃さずキープ！塩分は控えめに、酢を使って素材を活かした味わいに仕上げます。チキンソテーなどの主菜に添えれば、おしゃれな一皿に！保存容器に入れ、冷蔵庫で1週間以内を目安にお召し上がりください。

「ストック＆リメイクで夏の時短献立術」の野菜使い切りストックレシピ。味つけをアレンジしやすいのでリメイクも簡単！このレシピを活用したリメイクレシピも、ぜひ作ってみて！「レシピID：2259515」「レシピID：2259518」

蒸すのでヘルシーです！鶏の下に敷いたキャベツがまた絶品です☆

コツ・ポイント

鶏肉は蒸してから切ってください！蒸す前に切ると肉汁が出てしまいます。。

最近ハマっているネギ塩で色々やってます。

ザクザク切ったキャベツの上に薄切りの豚肉をのせてフライパンで蒸し焼きにするだけ♪

コツ・ポイント

豚薄切り肉はしゃぶしゃぶ用ロース切り落としを使用しましたが、バラ肉でもOK！蒸し焼きした後、豚肉がくっついてしまいますが、剥がしてからポン酢タレをおかけ下さい。

一日外出して疲れていて、野菜炒めも面倒くさいなぁと思った時に考えつきました。時間が無い時もササッと作れる超簡単お料理です。2014.8.10材料分量一部改定。印刷して下さった方申し訳ございませんでした。

玉葱ナシなら、全部手ちぎりでもＯＫ☆15分で完成するお手軽料理☆2012.10.29＆2014.7.27話題入り感謝☆

コツ・ポイント

切って入れればＯＫ☆玉ねぎを入れた方が美味しいですが、先に少し火を通しておいた方が美味しかったです☆玉ねぎの準備も面倒な方へは、コーンをおすすめします☆

何もしたくない、ちょっと一品ほしい、時間が無い…という時のお手軽料理です☆私はキャベツもベーコンも手ちぎりなので、まな板＆包丁も不要☆うちは電子レンジが無いのですが、全部レンチンしたら、洗い物は皿だけに…??どなたか試してみて下さい！

材料を合わせてﾚﾝｼﾞでﾁﾝ！

コツ・ポイント

材料を合わせてﾚﾝｼﾞでﾁﾝ！

料理雑誌に掲載されていたものを参考にｱﾚﾝｼﾞしました

あさりの旨味とバター醤油がマッチ！野菜たっぷりでヘルシー！2016,4,24人気検索No. 1になりました！感謝です！

コツ・ポイント

大きめのフライパンや土鍋、無水調理鍋、タジン鍋などどんな鍋でも出来ます♪食べ残りは、パスタにしたり、卵でとじても美味しいですよ！汁を捨てたらもったいない（≧∇≦）

あさりの酒蒸しに野菜を入れてバター足したらとっても美味しいおかずになりました！

★★★つくれぽ100人ありがとう★★★塩鮭をキャベツとチーズに合わせてみました。

コツ・ポイント

塩鮭の使い道に悩んで辿り着きました。

フライパンに蓋をして蒸し炒め。油は不要で～す(^^)vあっさり！甘辛味♪キャベツがドバッと食べられます。

コツ・ポイント

キャベツを入れる時、鶏肉が邪魔なら取りだしたらいいです。鶏肉の火の通りが足りなければ、キャベツの上に載せて、更に蒸せばいいと思います。味醂と醤油が無ければ、麺つゆでもOK！

キャベツと鶏肉しか無かったので、一緒に蒸し炒めにしてみました(^^)v

キャベツとタネを交互に重ねて、トマト味のスープで煮込みます。ロールキャベツの巻く作業が面倒だなって時は丸ごと！(笑)

コツ・ポイント

水はかぶるくらい入れて、300ccを越えるようなら味を見ながら調味料を足して下さい。トマトの風味は薄めなので(旦那がトマト苦手)、1缶入れても良いと思います。

ロールキャベツの巻かないバージョン☆いろんな野菜も一緒に煮込めば、ボリュームも栄養も満点！(^O^)b我が家はコンソメ味が定番なんですが、トマト缶が半分残ってたので一緒に入れちゃいました。

✿話題入り感謝✿甘くて柔らかい春キャベツを、香ばしい桜海老の風味で楽しむ蒸し煮です。

コツ・ポイント

＊焦げそうな場合は、少量の水を加えて下さい。＊生姜で桜海老の癖がやわらぎます。生姜の量はお好みでどうぞ。＊砂糖は加えなくても、春キャベツの自然な甘みが楽しめます。甘めがお好きな方は加えて下さい。

春野菜は柔らかくて甘いので、蒸して食べることが好きです。健康レシピより「春キャベツは葉が軟らかく、普通のキャベツに比べて保存期間は短め。早めに使い切りましょう。」とのことです❀

あっさりした鶏ムネ肉とチーズと牛乳で蒸します。甘い春キャベツとマッチして美味しい～♪お腹にもお財布にも優しいです。

コツ・ポイント

鶏ムネを濃いめに塩コショウしておいたほうが牛乳とキャベツの水分で薄まりますので、味がしっかりします。

鶏ムネのお料理でコクがあって美味しいもの作りたいなぁと思って、チーズと牛乳で作ってみました。春キャベツも美味しい時期になってきましたので。スープが美味しいですよ～♪沢山の皆様につくれぽいただきありがとうございます。

重ねて蒸すだけ。とにかくキャベツが甘くて美味しいから、半玉食べられます。岩塩など、おいしい塩があるとさらに最高。

コツ・ポイント

強火にするとキャベツが焦げてしまうので、じっくりゆっくり加熱すること。肉は大きければ一口大に切ってから並べる。

だいぶ前から、定期的に作っているうちの定番メニュー。less, but betterおいしいし、キャベツの色がきれい。今回はフライパンで蒸しましたが、土鍋やかわいい鍋で作るとおもてなしにも良い。

電子レンジで簡単にできる、フレッシュな春キャベツとブナシメジのうまみたっぷりヘルシーサラダ。忙しい朝にもオススメ♪

コツ・ポイント

ブナシメジは水で洗わずに、汚れが気になる場合にはキッチンペーパーなどでふきましょう。電子レンジを500Wで使用する場合は、様子をみて加熱時間を調節してください。ひねりごまは煎ったごまを指先でひねりつぶしたもので、とても香りが立ちます。

なにかと忙しい春、レンジで簡単にできる旬の野菜を使った時短レシピを知りたい！という声に応えたレシピ。たった3分、お皿1枚でできるから、用意も後片付けもラクラク♪乾燥わかめはブナシメジ、春キャベツの水気で戻るので手間いらず！

◆祝！話題入り◆皆様感謝♪ノンオイルだからヘルシー(^^)/冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとおかずを作りましょう！

コツ・ポイント

シーフードミックスは、独特の臭みが苦手なので、霜取りを兼ねて湯通ししていますが、省いても大丈夫です。キャベツの水分で蒸し焼きにしているので、洗った後の水切りはしなくて大丈夫です。焦がさないように、火加減は中火くらいにしてください。

冷凍のシーフードミックスがたくさんあったので。

海のエキスがギュギュっとキャベツに染み込みます。オリーブオイルでちょっぴり洋風に。

コツ・ポイント

キャベツは芯に近い硬い部分を先に入れます。

一人暮らしの厄介者(？)、キャベツをたくさん食べられるレシピです。

ヘルシーな鶏むね肉を、うまみを逃さずレンジ蒸しにしました♪程よい酸味のレモン葱塩だれで、さっぱりといただけます。

コツ・ポイント

爽やかな風味で、料理がさっぱりと仕上るレモン葱塩だれは、多めに作っておくと、カルビ焼肉や、焼き厚揚げなど他の料理にも使えてとっても便利です！

低カロリーで高タンパク、さらにお財布にもやさしい鶏むね肉を熱々のレンジ蒸しでいただきます！鶏むね肉は酒と片栗粉をもみ込むから、ふっくらやわらか♪特製のレモン葱塩だれも食欲を刺激、食べれば元気の出てくる一品です！

肉のうまみがしみ込んだキャベツが最高！2014/12/15 話題入り感謝です♡

コツ・ポイント

キャベツはしんなりするので大量でも全くok！お肉はあまり重ならないように敷くと加熱が早く済みます。

手抜きです(^_^;)が、キャベツがたくさん食べれるように♪