《人気１位・クックパット殿堂入》キャベツナムルレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のキャベツナムルレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Coleslaw sudafricain – 南アフリカ料理 – スパイス香るキャベツのさっぱりナムル風サラダ～
南アフリカの家庭で親しまれるこのキャベツサラダは、マスタードシードやカレーリーフで軽く炒めたキャベツを使い、酸味とスパイスのバランスが絶妙。しゃきっとした食感と香ばしい香りが食欲をそそり、バーベキューの付け合わせにもぴったり。
Kapustový salát s česnekem – チェコ料理 – ガーリックが効いたキャベツのシンプル和え物～
チェコでは、刻んだキャベツににんにくを効かせてさっぱりと和えたサラダが人気。塩気とにんにくの香りがキャベツの甘さを引き立て、冷たく冷やして食べると夏場にぴったりの爽やかさ。
Shredded Cabbage Salad with Mustard – インド料理 – マスタードオイル香る刺激的なキャベツのナムル～
インドのベンガル地方で愛されるこのサラダは、マスタードオイルのピリッとした香りがキャベツに絡み、ほんのりスパイシーな味わい。噛むたびに弾ける香りが食欲をかき立て、米料理の良いアクセントになります。
Ensalada de repollo con limón – メキシコ料理 – ライムが爽やかなキャベツの簡単和え物～
メキシコでは、千切りキャベツをライムジュースと塩でシンプルに和えたものが多い。酸味がキリッと効いて、カリッとしたキャベツの歯ごたえが楽しめる軽やかな一品。タコスの付け合わせとしても人気。
Coleslaw à la Marocaine – モロッコ料理 – スパイスとハーブ香るキャベツのナムル風サラダ～
モロッコではクミンやコリアンダー、ミントを効かせたキャベツサラダが食卓に登場します。温かみのあるスパイスがキャベツのシャキシャキ感を引き立て、オリーブオイルのまろやかなコクが後を引く味わい。
Cabbage and Sesame Salad – エチオピア料理 – 香ばしいゴマとレモンが香るキャベツの和え物～
エチオピアのナムル風サラダは、細かく刻んだキャベツに香ばしいゴマとレモンを加えて和えます。柑橘系の爽やかな香りとゴマのコクが混ざり合い、食卓に彩りを添える一皿。軽い食感でどんどん箸が進みます。
Ensalada de repollo con aceite de oliva – スペイン料理 – オリーブオイルの香り豊かなキャベツ和え～
スペインの伝統的なキャベツサラダは、新鮮なオリーブオイルと少量のビネガーで和え、シンプルながらキャベツの甘さを引き立てます。カリッとした食感とオリーブオイルのまろやかな風味が絶妙なバランス。
Kohl und Karotten Salat – ドイツ料理 – キャベツとニンジンのさっぱり和え物～
ドイツではキャベツとニンジンを千切りにし、酢と砂糖で軽くマリネしたサラダが一般的。さっぱりとした酸味とほのかな甘みがキャベツのシャキシャキ感とよく合い、ビールのお供にもぴったり。
Ensalada de repollo con ajo y chile – ペルー料理 – ピリッと辛いにんにくとチリのキャベツ和え～
ペルーの料理では、キャベツを細かく刻み、にんにくと唐辛子でパンチのある味付けにします。辛みとにんにくの香りがキャベツの甘みを引き立て、エネルギッシュな食感が病みつきになります。
Salade de chou au gingembre – ベトナム料理 – 生姜香るさっぱりキャベツサラダ～
ベトナムのキャベツサラダは、細かく刻んだキャベツにフレッシュな生姜の風味を効かせた和え物。シャキッとしたキャベツにピリッと爽やかな生姜の香りが絡み合い、暑い季節にぴったりのさっぱりとした味わい。