《人気１位・クックパット殿堂入り》キャベツ炒めレシピランキング。つくれぽ1000越えも

春キャベツを使っておいし～い☆回鍋肉をつくりませんか？テンメンジャンがなくても作れます。豆板醤を抜けばお子様向きになります。11月6日、100人話題入りさせていただきました。みなさん、ありがとうございますっ♬♫

コツ・ポイント

☆のあわせ調味料は、味が濃いと感じたら酒を多くして薄めてください。『市販の素より美味しい』シリーズ、こっちも美味しいよ♪レシピID :354493

キャベツで回鍋肉を作りたかったのですが、テンメンジャンがなくて味噌とみりんと豆板醤で代用してみたところ、照りが出ておいしくできたので。本家の回鍋肉とはちょっと違う味かもしれないのですが、おいしい我が家の味です。

★1万れぽ感謝★キャベツを炒めて出た水分は中華だしでトロミをつけしっかり味に！ふんわり卵とごま油で香ばしく優しい味です。

コツ・ポイント

・ふんわりとした大きめの炒り卵がポイント。・キャベツはしっかり炒めると水分がでて水っぽくなるので、トロミをつける。季節によりキャベツの水分量が異なるので片栗粉は要調整。・鶏がらスープの素、ウェイパー（味が濃いので分量注意）もOK。

幼少の頃、キャベツ好きの母が、しょっちゅうキャベツと炒り卵の塩コショウ炒めを作っていたので、少々飽き気味。そこで、中華味にしたらとっても美味！しかもトロミをつけるのでキャベツの水分が出ません。

れぽ5000件越え大感謝！！！たれを合わせておけば焼いて絡めるだけ！簡単です♪素がなくてもおいしい回鍋肉ができますよ☆

コツ・ポイント

お店みたくするにはテンメンジャンが不可欠です！ 片栗粉をちょびっと入れることであんかけではなく丁度いいとろみがつきますよ♪ 本当に簡単なので是非テンメンジャンを用意して作ってみて下さい^^工程4の調味料は必ず良くかき混ぜてから入れてね

素って高いし、無いと作れないから、どうにかあるもので作れないかなといろいろ試してこの配合になりました。 お店のようなきれいな色にする決め手はテンメンジャンです！

★８０００レポ感謝★キャベツの甘みがオイスターソースでぐっと引き立ちます。是非、たっぷりキャベツで作って下さい！！

コツ・ポイント

・キャベツはさっと炒め食感よくするか、よく炒めてクタクタにするかはお好みです。・肉よりキャベツの旨味を味わって下さい！キャベツ多めオススメ♪・人参（薄いいちょう切り）も彩りよし。きのこ類、ネギも旨さUP！・甘めなのでコショウたっぷり。

我が家の定番オイスター味です。濃いめにして丼にすると、白飯ガッツリ食べられます！盛付けて、ゴマを振ると、見栄えがよくなります。お肉にまぶした片栗粉で自然にトロミが付きます。足りない時は水溶き片栗粉で！

殿堂入り感謝♪冷蔵庫にいつもある物で簡単おいし〜おかずが出来ちゃいます♪挽肉がポロポロしづらいから食べやすいよ♪

コツ・ポイント

◯調味料を加えるときは火を止めてくださいね。しっかりめに炒めています。しゃきしゃき食感が好きな方は炒め時間を調節してくださいね♪( ´▽｀)

冷蔵庫の余り物で作りました。

★2015年1000人感謝★豚ばら肉の旨味と加熱したキャベツの甘味♪とろっとあんが絡まったちょっと中華風な炒め物です＊

コツ・ポイント

※合わせ調味料を加えるときは片栗粉が底に溜まりやすいので良く混ぜてから加えてください。※おろし生姜→おろしにんにく、鶏がらスープの素→中華スープのもとでも美味しいですよ※ぬるま湯を使用するのは砂糖が溶けやすくするためです。

手軽でご飯に合うおかずを作りました♪つくれぽ 100人 おめでとう！ 2014/04/04 つくれぽ 10人 おめでとう！ 2014/02/21

ご飯が進むおかずです♪一口でご飯何口もイケちゃう♡チャチャッと出来る、定番おかずの味噌炒めです(*´◡`*)

コツ・ポイント

チャチャッと出来る、我が家の定番おかずの味噌炒めです(*´◡`*)今が旬の春キャベツを使って♪

いつもの組み合わせも「割烹白だし」で味付けすると新しい味わいに♪忙しいときに嬉しいスピードメニュー。

コツ・ポイント

キャベツは火の通りがそろうよう、芯等のかたい部分は、取り除くか薄く切って使ってください。煮込んでいる最中にあくが浮いてきて気になる場合は、すくい取って除いてください。

ざくざくと、簡単に切ったキャベツと豚肉を、鰹一番だしのうま味が効いた「割烹白だし」で、さっと煮れば出来上がり♪切る・煮る・完成！！10分で仕上がる簡単、絶品の煮物です！

柔らかい鶏肉にたれが絡み御飯もお酒も進む一品です♪超簡単なので是非お試しあれ♪沢山のれぽに感謝＼(^^)／

コツ・ポイント

キャベツは焼きすぎてしんなりするより少しシャキシャキ感を残す方が美味♪※水っぽくなったとよくコメを頂きますがキャベツを加えてタレを絡めたら水分を飛ばすように火を強めて一気に炒めて下さいね。弱火で、炒め過ぎるとキャベツから水分が出ます。

味噌マヨは定番!にんにく大好きな我が家なので加えてみました(^^)

２０００レポ感謝★市販の肉みそキャベツの素を簡単アレンジ。添加物無くお財布にも優しいです。お家の味噌で簡単に作れますよ！

コツ・ポイント

・キャベツは炒め過ぎず、強火でささっと炒める。・一味唐辛子の代わりに、豆板醤、コチジャン、七味唐辛子、コショウ等でもOK。・豚こま肉もOK。・きのこ類、人参、ピーマン、ネギ、竹の子等お野菜色々合います。・赤みそおすすめ。

スーパーで見つけた「肉みそキャベツ」のタレ、「甘味噌に一味唐辛子のピリ辛」とキャッチコピー。原材料は、豆味噌、米味噌、甜麺醤、醤油、砂糖、ニンニク、生姜に色んな添加物。にんにく、生姜を省いた簡単版ですが、その分キャベツの甘さが引立ちます

★2016年11月1000人感謝★にんにくや黒胡椒を効かせた、炒め物です。やっぱり塩味は美味しい！

コツ・ポイント

※※皮面はこんがりきつね色になるまで焼くと美味しいです。というより焼いて下さい★2012年4月2日話題入り★★2013年1月7日100人話題入り★

あっさりした塩味のものが食べたかったので作りました。

600レポ感謝です★簡単で夕飯の一品や、お弁当にもピッタリです♥生姜の風味が食欲をそそります♬

コツ・ポイント

ピーマンは無くてもOKです☆冷蔵庫の野菜を足してもいいと思います。私は『中華あじ』で作りました。家にある、中華ダシの素によって味を調節して下さい。味を見て、醤油を少々入れても♫

春キャベツを買ったので、簡単にできる一品を作ってみました。夕飯やお弁当に好評だったのでレシピアップしました。

レシピ本・おいしい健康掲載・れぽ1,000件感謝です♡さつま揚げの旨みとキャベツの甘味を卵でやさしくとじました❀

コツ・ポイント

さつま揚げが鍋底にくっつき焦げやすいので、よくヘラで返して炒めてください。醤油は薄味が好みの方は大さじ１程度。濃い味でしたら大さじ２位が良いかと思います。彩りに人参を入れてもキレイです。

子供の頃、母がよく作ってくれたキャベツの炒めものです。忙しい時は、卵を入れる前の段階まで作っておき、食べる直前に卵を入れてアツアツを頂きます。簡単にできるので我が家の定番です♬

❤レシピ本掲載して頂きました❤2010.4.28 ピックアップレシピつくれぽ1000件頂きました（＾ｖ＾）

コツ・ポイント

大好きなポン酢とマヨを組み合わせてみました

★2013年3月18日100人話題入り★スタミナ炒めパート2！前のより調味を簡単に♫オイスターで味もワンランクUP❤

コツ・ポイント

※切り落とし肉やこま肉でも構いませんが、あれば焼き肉用の牛肉や牛ハラミなどで作るとより美味しいです。※2013年6月11日、写真と少しレシピの方を訂正させていただきました。ご了承ください。

キャベツを買ったので作りました。

★2012年10月1日100人話題入り★甘めの味が付いたふんわり卵、加熱したキャベツの甘味、カニカマの旨味がいいねぇ♪

コツ・ポイント

・必ず強火で炒めてください。・使用するフライパンは28ｃｍくらいのものがお勧めです。

僕のお母さんが作っていたカニカマとキャベツの炒め物が美味しかったので自分なりに再現してみました。

祝！100人の方に作ってもらいました♪バターのコクとレモンの酸味がとっても合いますよ！お弁当はもちろん温かいご飯にもね❤

コツ・ポイント

鶏肉は厚いと火が通りにくいのでなるべく薄めにカットしてください。お醤油はお好みで量を調整してください。

家にキャベツと鶏胸肉があったので和風な回鍋肉をイメージして生まれたレシピです。

コッテリ甘辛味がご飯に合う〜〜‼︎☆祝☆H27.8.12話題入り☆H28.12.27、2度目の話題入り♡100人目♡

コツ・ポイント

肉と野菜を別に炒め、最後に合わせます。肉に揉み込んでおいた片栗粉のおかげで最後に仕上げ調味料を入れると少しトロッとして全体的にまとまってきます。そうなれば完成です。

母が作っていたレシピです。簡単で美味しかったので私も結婚して作り続けています。少し厚みのある豚肉を使う事で食べ応えのある満足のいく炒め物になります。

★2013年12月100人感謝★安い牛肉でも十分美味しい、特製のたれで炒めたスタミナ満点料理！いわば、肉野菜炒めです。

コツ・ポイント

キャベツを使って、いろんな炒め物を作りたいと思い作りました。

めっちゃ簡単に出来る節約レシピ♡ササッと作れるのに、美味♡ご飯が進みますょ〜(｡･ω･)ﾉ

コツ・ポイント

オウチに余ってるお野菜でもイイですょ♡なんでも、合うと思ぃます♡お味噌によって少し濃さが変わるので調整してくださぃね♡

あつあげが安かったので、オウチに残ってるキャベツと炒めてみました〜♡

【調理時間：10分】豚バラ肉の旨味、シャキシャキのキャベツに食が増す塩だれが良く絡み、とてもご飯が進みます。

コツ・ポイント

・豚バラ薄切り肉は焼き色がつくまで焼くと、香ばしくなります。

・豚バラキャベツの塩だれ炒めを、レシピにしたくて考えました。

キャベツだけなのにコクうま。主菜の付け合わせや、トーストにのせたりアレンジは無限大です。

コツ・ポイント

・★を加える時は火を止めると焦げる心配がなくなります。・キャベツは、なるべく芯に近い内側を使用して下さい。外側の葉は固く、芯に近い葉はとてもやわらかいので口当たりが良くなり、調味料の馴染みも良くなります。

キャベツを使った作りおきおかずを、簡単に作れるように考えました。

バターで炒めたキャベツと舞茸に塩昆布のうまみがたっぷり♪バターのコクがたまりません♡2008年4月25日話題入りさせてもらいました☆本当にありがとう♫♬

コツ・ポイント

キャベツの芯は薄くスライスしないと火がなかなか通りません。最後に加えるバターは風味付けなので省略してもかまいません。

ゆきにゃん太さんの「レンジでチンだけ✿キャベツの塩昆布バター」とオレンジミルクティーさんの「舞茸☆塩昆布♪」が大好きなので合体させてみました♫♬

春キャベツならもっと美味しいかも♡我が家の節約料理でございます。もう1品って時や、給料日前に作ってね(´∀｀)♥

コツ・ポイント

春系のふわふわキャベツなら半玉程使います。決して裕福な時に食べないでください(笑)にんにくはチューブのものやパウダーでも代用可です。

自分のレシピの「合挽きとキャベツの炒め物」と「レンチン♪カレー」を食べていた時、たまたま二つが合わさったのです。実はカレーのお皿でキャベツを食べたのよ~(笑)すっごく美味しかったので、アレンジしてレシピにしました。

ご飯がすすむシリーズ第3弾です☆ 春キャベツの美味しい季節になりました。ちょっとピリ辛でキャベツがモリモリ食べれます♪

コツ・ポイント

とにかくキャベツ、調味料を加えたら手早く！炒めすぎてキャベツの水分が出てきては歯ごたえもよくないし美味しさも逃げてしまいます。春キャベツでなくてもOKです。２/２５☆追記お子さんがいる家庭はお子さんの分を取り分けてから豆板醤だけ最後に加えてください。

ピリ辛の炒め物大好き！畑に春キャベツが出来たので♪

話題入り＆カテゴリ掲載感謝♪簡単なのに、ほんとに美味しい★箸休めにも、お弁当にも♪料理中からつまみ食い止まりません！

コツ・ポイント

弁当や、味を濃くしたい場合は、塩コショウをたっぷり目にかけるといいです。'13.4.16 キャベツを炒めない方法に、レシピ変更しました。この方が食感があって美味しい！

母から教わったレシピ。簡単にできて本当においしいので、我が家の定番です！

旬のキャベツの風味をかどやの純正ごま油が引き立てる♪おうちにある材料でササッとできちゃうコクうまレシピです！

コツ・ポイント

ちくわとキャベツは、炒め油ににんにくの香りがうつってから炒めるのがコツ。にんにくを焦がさないように注意してください。旬のキャベツは火が通りやすいので、サッと炒めるだけでOKです。いりごまは、はねやすいので、最後に加えましょう。

おうちにある材料で手軽にできる、春のおいしさを楽しめる夕ごはんレシピを教えて！という声に応えたメニュー。旬のキャベツの甘みとかどやの純正ごま油のまろやかなコクがベストマッチ☆にんにくの風味が食欲をそそる、ごはんがすすむおかずです♪

どの季節のキャベツでも！余っていたら是非とも作ってみてください！かんたんでボリューム満点の激安おかず！

コツ・ポイント

鰹節は最後にどばーっとかけてたべてください！足りなくて追加しちゃうくらい鰹節がいい仕事します。冷たくなってもパクパクいけます！朝ごはんなど時間のない時におすすめです！

母の朝食メニューでした！

レシピ本掲載・レポ300件大感謝♡ノンオイルでぱぱっとできちゃいます♪お弁当のおかずにオススメ(*´∪｀*)！

コツ・ポイント

キャベツは炒めすぎるとしなしなになるので手短に炒めた方が食感がいいです。コンソメは小さじ1～と表記してますがお弁当用にほんの少量作るだけならごくわずかのコンソメで！

付け合わせ用にカット野菜の千切りキャベツをよく買うんだけどよく余るので活用レシピを考えました。

❀100人れぽ話題入り・ピックアップ・クックパッドニュース掲載レシピ❀こってりオイスター炒めもレモン汁効果でさっぱり♪

コツ・ポイント

メーカーによってオイスターソースの味に違いがあるのでお好みに合わせて量を調整してください。にんにくはお好みでどうぞ。あるのとないのでは味は全然違いますよ。

畑の春キャベツを沢山消費できる美味しい炒めものを考えました。

★2013年12月10日100人話題入り★ツナのこくとキャベツの甘味が美味しい、炒め物です。

コツ・ポイント

キャベツ消費のために作りました。

１００人話題入り３００件れぽレシピ本掲載感謝☆甘い春キャベツと甘辛オーロラソースが良く合います♪

コツ・ポイント

キャベツから水が出ないように強火でさっといためること☆

肉嫌いな子の為に魚を焼いて～煮て～では飽きてしまったので、旬の春キャベツを使った炒めものにしました♪

ササッと作れて厚揚げとキャベツが生姜焼きの味にマッチして食べやすいですよ♪

コツ・ポイント

塩を振り入れすぎると辛くなるので注意。炒める時にかき混ぜすぎると厚揚げが崩れるので、ザックリと混ぜ炒めながらフライパンを振ってタレをからめて下さい。厚揚げ＆キャベツの分量によって、味付けを調節してもOK。

生姜入りの味付けだと暑くても食べやすいので作ってみました。

2回目話題入り感謝☆つくれぽ340件☆旬の春キャベツは甘くて美味！ビタミンカラーの春らしい炒め物です◎

コツ・ポイント

玉子・春キャベツは余熱でも火が通るので、ささっと炒めます！春キャベツは芯も甘いので、私は一緒に炒めちゃいます♪

今が甘くて美味しい春キャベツを使った炒め物です※2018/04/12トップ画像差し替え、工程写真追加・レシピ１部見直しました。

レシピ本・cookpadニュース掲載♬レンジ加熱で時短、粒マスタードマヨソースでキャベツが美味しい節約おかずです！

コツ・ポイント

●キャベツをレンジで加熱することで時短、甘みを引き出します。芯も美味しく召上がることができますよ～●工程７のマヨソースを入れる時は跳ねますので一度火加減を弱めると良いでしょう。

定番食材で簡単にできる野菜炒めをコクと馴染み良いキューピーマヨネーズでインパクトあるソースに仕上げました。キャベツををたっぷり召し上がってくださいね！

安～い豚コマとシャキシャキ春キャベツがピリ辛甘味噌に絡んで～ご飯が止まらない♡野菜たっぷり入れて召し上がれ♡＊^^*

コツ・ポイント

★炒めすぎると、春キャベツの食感が無くなってしまいますので、キャベツを入れてからは一気に仕上げていきます。★新玉ねぎを使う場合は、火の通りが早いので少し大きめのくし切りくらいが、美味しいですよ。

肉野菜炒めが大好きな家族♪特に甘味噌を絡めたこのレシピが大好き♪ご飯おかわり～の声が止まらない^^;食べ過ぎ注意なレシピです♪

つくれぽ300感謝！大分では有名な中華料理店のニラ豚。それより美味しいと家族のお墨付きです(笑）ご飯の食べ過ぎに注意!!

コツ・ポイント

余熱で野菜がクタッとなるのでキャベツを入れてからは手早く炒めて。そのためにも６のときまでにしっかり豚肉を炒めておいて下さい。(5/4調味料分量の見直ししています)

大分市にある有名な中華料理店の看板メニューのニラ豚。ラーメン屋さんも出していて、ニラ豚ラーメンなるメニューも人気です。自宅でも食べれないかと試行錯誤の末、家族にも『お店より美味しいかも』と言ってもらえるレシピができました♪

200人話題入り感謝♪カレー風味がメチャうま♪簡単おいし～♪キャベツと挽肉甘辛炒めの姉妹レシピです。

コツ・ポイント

◯調味料を加えるときは必ず火を止めてくださいね。しっかりめに炒めています。しゃきしゃき食感が好きな方は炒め時間を調節してくださいね♪( ´▽｀)

いつもの甘辛炒めにカレーを足してみたら家族が美味しいって言ったので、この度レシピに載せてみましたー。

話題入り&つくれぽ300人超え感謝✿ 簡単でボリュームのある炒め物です！ 朝食の一品やお弁当のおかずにもどうぞ☆彡

コツ・ポイント

野菜はキャベツだけでも十分美味しいです。もやしの代わりにニラやにんじんなど、冷蔵庫に余っている野菜を活用してくださいね。

SPAM(R)のモニターに当選しました。いつもはベーコンやソーセージを入れているレシピですが、SPAM(R)を入れると味がしっかりして、より美味しくなったのでＵＰしました。

ぱぱっと作れるキャベツ炒めの第2弾。今回はチーズ！チーズ好きの方はお試しあれ。 2007.2.15に話題入りとなりました。作って下さった方々に感謝ですm(_ _)m

コツ・ポイント

火が強いと、チーズが焦げ付いてしまうので、気をつけてください（カリカリチーズも美味しいですが）。

実家に居る時、父がキャベツも採ってきて、料理してくれと言われ…冷蔵庫にあったチーズと一緒に炒めました。

ジャーマンポテトにキャベツを足したら？キャベツのシャキシャキとじゃが芋のホクホクがオイシ～♪ボリュームと美味しさUP↑

コツ・ポイント

じゃが芋は男爵、北あかりなどのホクホク系の品種がオススメ。レンジで火を通しておくことにより、調理が素早く出来ます。出来れば塩は岩塩、胡椒はブラックペッパーを使うと一層美味しさが増します。

ジャーマンポテトを作ろうと思ったけど、もっと野菜を摂取したくて冷蔵庫の中にあったキャベツをIN!ボリュームもあり、美味しい料理が出来ました。

2016.4.15発売の「宝島社 COOKPAD×BEEF 牛肉の教科書」に掲載していただきました！！感謝です(^^)

コツ・ポイント

キノコや玉ねぎを加えるとよりおいしくなります！豚肉とキャベツの味噌ダレ炒めレシピID：2500541鶏肉とキャベツの味噌ダレ炒めレシピID： 2397910こちらのレシピもぜひご覧下さい！つくレポ多数の私の中での人気レシピです！

鶏肉、豚肉で味噌ダレ炒めをやっておいしかったので。

あっさり食べたい時に簡単です♪ホント、食べやすいですよｖレポ２００件以上頂きました(´艸｀*)ありがとございます

コツ・ポイント

あっさり味です！塩小＋１／２～１でしっかり味です☆

あっさり食べたい時の＾＾

つけあわせにぴったり！常備菜にもなるキャベツとベーコンの炒め物です☆コンソメ風味でこのままで美味しく食べられます♪

コツ・ポイント

キャベツの大きさによってコンソメの量を調整してください。濃すぎないように加減しながら入れて味を見て下さい。キャベツはじっくりしっかり炒めるのがポイントです。そうする事でキャベツの甘みが引き立ちます！

使いかけのキャベツをどうしようかと思い、常備菜にもなる炒め物を作りました。

2回目の話題入り感謝☆つくれぽ290件☆ささっと炒めて簡単！オイスターのコクでご飯が進みます♡

コツ・ポイント

群馬クッキングアンバサダーになり、キャベツを頂いたので！

れぽ250件大感謝☆エリンギと常備野菜のキャベツで簡単１品、野菜がたくさん食べられます♪レンジ使用で簡単時短^-^b

コツ・ポイント

切って炒めるだけなのですが・・・^-^;バター醤油とは また違い、ポン酢を入れることで、野菜の甘さを感じられる味付けになっています。レンチンすることで、時間短縮できます。春キャベツの場合は加熱時間を短めにするか、省いてください。

比較的値段が安定していて栄養のある、きのこ料理のレシピを増やしたくて。キャベツは欲張って丸ごと買ってしまうことが多いので、一緒に炒めてみました。食物繊維がたくさん摂れてお気に入りです^-^v

洗い物は最小限。包丁も使わずに作れる、フライパンに材料を全て入れて炒め合わせるだけのお手軽スピードメニュー。

コツ・ポイント

旨塩味ですが、塩は加えず鶏ガラスープの素で味付けしています。お肉の分量は大体で良いです。片栗粉は茶漉しを使うと満遍なくかけられますが、洗い物が増えるので面倒であれば小さじから少しずつ振りかけてください。

包丁要らず簡単メイン☆のバリエーションです。キャベツは包丁で切っても良いですが、手でざっくりと千切る事で味が染み込みやすくなります。

春キャベツと豚肉細切れで鶏ガラとマヨネーズで炒めてみました

コツ・ポイント

卵は先に炒め、あとで入れることで、卵が固くなくふんわりとした食感になります。春キャベツは炒めすぎず、さっと炒めてくださいね。

春キャベツが旬なので、鶏ガラとマヨネーズで美味しく頂けないかと、作って見ました。

春キャベツをニンニクで焼き、しょうゆをたらり～☆2011年4月27日100人感謝♪春キャベツの甘みを味わってね♡

コツ・ポイント

オリーブオイルでなく、バターでもおいしいです。焼き加減はお好みで！

春キャベツの美味しさをそのまま味わいたくて♪ 10年以上前から、春キャベツの季節になると作っています。以前はバターで焼いていましたが最近はヘルシー志向でオリーブオイルを使うことが多いです。

ちくわの風味が効いた和風カレー味！マヨネーズとすりごまでコクがあって大満足（ノ‾ー‾）ノ

コツ・ポイント

春キャベツでなければキャベツは葉の柔らかいところを使ってください。

夕飯に追加で１品♪カレー味は彼の大好物なので和風カレーっぽく作ってみました。なんとなくマヨネーズとすりごまを入れたらコクが出て美味しかったです☆私はヘルシーに大さじ１で留めておいたけどカロリー的にＯＫならお好みで増やしても絶対美味しい！全然関係ないけど写真、フォークだけどお箸で食べた方が食べやすいです（~~;

16/02/13★話題入り感謝★豚バラとキャベツだけなのにこんなに美味しいんですっ!!!あっという間に完成しますよ♬

コツ・ポイント

工程３で調味料を入れる際は、もう一度よく合わせ調味料を混ぜ片栗粉が下でダマにならないようにしてから入れて下さい。キャベツは火を通し過ぎないようにサッと炒めるだけの方が美味しいです＾＾

いつもの味付けに飽きてきたので中華味にしてみました♬

ナンプラー、ニンニクでアジアな香り♫*｡♡ パッパと炒めるだけで簡単！ すぐできます！自信作(*^艸^*)♥

コツ・ポイント

③でキャベツを炒め過ぎないようにすると、食感も楽しめます。

大好きな海老、旬の春キャベツを大好きなアジア風の炒め物にしたら好評だったので。

大分市にあるの王府の名物ニラ豚。キャベツの大量消費にもってこい‼︎ご飯も大量消費しちゃいます！食材だってたった3つ！

コツ・ポイント

強火で一気に作るのが、シャキシャキ感があり美味しいです。うちでは、子供が小さいため豆板醤を入れずに作ります。2歳の息子も大好きです。大人は、自分のお皿に取ってから、お好みでコチュジャンを混ぜて辛味を足してます。

大好きな王府のニラ豚を家でたっぷり食べたくて（≧∇≦）

✿200人感謝✿常備な２つの材料で超簡単にご飯に一品追加★お弁当にもおつまみにも♡

コツ・ポイント

✿油揚げを抑えて少し焼くことです～✿✿柚子胡椒はお好みで増減を✿

簡単にできるもう一品を考えていたら、思いつきました☆

我が家の春の節約レシピです。いつもの調味料で作ります。キャベツがたっぷり食べられます♪外葉を使えばグリーンが綺麗❤

コツ・ポイント

新玉・春キャベツで作れば、手早くできます。固めのキャベツは先にレンチンすればいいですよ。*キャベツの大きさの記載がありませんが、春キャベツ(ふわふわ)なら1/2・冬キャベツなら1/4を基準にお願いします(^o^)丿

春になるともやしよりキャベツが食べたくなります。いつもの味付けで、野菜を変えて作りました。今回はニンニクを少し入れました。

香（かおり）いりごまたっぷりのごまみそで炒めれば、野菜だけでも大満足♪旬の春キャベツのおいしさを楽しめる、お手軽レシピ！

コツ・ポイント

春キャベツは洗ったら、キッチンペーパーなどでしっかり水気をふきとってください。れんこんは変色を防ぐため、皮をむいてからすぐに使ってください。春キャベツは火が入りやすく、長く炒めると仕上がりが水っぽくなってしまうので、さっと炒めます。

肉を入れなくてもおいしくできちゃう、とってもヘルシーな春野菜レシピ！香（かおり）いりごま入りのごまみそと、ごま油100％の純正ごま油で、ごはんがすすむ一品の完成です♪

TV紹介☆2回目の話題入り感謝☆つくれぽ190件☆コクのある味噌マヨだれに絡めた、ごはんの進む炒め物です◎

コツ・ポイント

春キャベツの芯は、みずみずしてくて甘いので、私は薄切りにして入れちゃいます（オススメです）まぶした片栗粉で、鶏肉はしっとりぷるん！コクのある味噌マヨだれがよく絡みます◎

春キャベツと鶏むね肉を炒めて、メインのおかずにしました♪※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります※2019/03/29トップ画像・工程写真差し替えました

ピリ甘辛炒めで白いごはんがススムさん♡♡(*ﾉ▽ﾉ)

コツ・ポイント

・春キャベツは柔らかいのでさっと炒めるだけでＯＫですっ。

春キャベツが安かったので。冷蔵庫に眠っていた厚揚げと組み合わせてみたら美味しくできました(・３・)♡♡♡

春キャベツと新玉ねぎが美味しい季節♪色々アレンジしてたくさん食べようと。H23.06.12 話題入り。感謝♪H30.05.19 写真変更しました。

コツ・ポイント

中華鍋か、深めのフライパンで作ります。春キャベツはすぐにしなっとなるので、いいですが、普通のキャベツは少しレンチンしてください。最後にお汁が残るので春雨を入れて吸わせてもいいですね♡

回鍋肉をイメージして作ってみました。家にあるもので挑戦。出来上がったら？？でしたが、これもまた別のおかずとして良いのではないかしら。と、レシピにしました。だって我が家では好評でしたから～(´∀｀)

キャベツを大量消費したいときに是非！ウチでは作るとすぐになくなっちゃいます(^_^;)

コツ・ポイント

コツは特にありません。これにベーコン、しめじを加えたパスタを作っても美味しいです。

とにかくキャベツを消費したくて(^_^;)

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★手間なし簡単！旨味たっぷり野菜炒め♪炒めるだけのスピードメニュー！

コツ・ポイント

人参にしっかり火を通すこと♪

香味ペーストを使ってレシピを考えました♪

鶏皮効果でキャベツがとっても美味しくなるんです！ 食べ出したら止まらない…(≧ｍ≦)

コツ・ポイント

■鶏皮は、焦げ目が付くまで炒めます。■塩・コショウは、多めがオススメ☆彡

料理の際、鶏皮が残ってしまい、馴染みのお店で出て来たメニューを再現しました。

材料を準備しておけば、パパっと簡単に出来ます♪ご飯にのせて丼にしても✨✨人気検索トップ1✨ありがとうございます

コツ・ポイント

※豆板醤はお好みで加減して下さい。※ピーマンを入れても美味しいです。※キャベツから水分が多く出た時は水溶き片栗粉を増やして下さい。水分が多くて、味が薄い時は調味料を増やして下さい。✨麻婆キャベツ✨人気１位ありがとうございます✨

キャベツと鶏挽き肉が残っていたので、作ったメニューをレシピにしました。

★2012年10月1日話題入り★プリ②の海老とシャキシャキキャベツが旨い、にんにくたっぷり炒め物！黒胡椒も効いて旨い。

コツ・ポイント

●合わせ調味料に片栗粉を入れているのはたれを絡めやすくするためです。●キャベツは炒めすぎずに軽くしんなりしたら、仕上げに入りましょう。

キャベツが余ったので、作ってみました。

レポ100件感謝です！ざく切りキャベツをスープで煮て残ったスープをそぼろあんにしてかけるだけ！超簡単でボリューム満点です

コツ・ポイント

キャベツの大きさや火加減で、残るスープの量が変わってくると思うので、スープの量を見て少ない時は鶏がらスープを足して増やして下さいね。スープの量で片栗粉の量は調整して下さい。片栗粉の倍量の水で溶くとトロミをつける時にダマになりにくいですよ。

キャベツが安かったのでキャベツがもりもり食べられる料理を考えてみました♫上の子がこれ美味しいな！と本当にもりもり食べてくれました(笑)

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★あさりの旨みが染みたきゃべつが美味しい！お好みで鷹の爪を加えてピリ辛に♪

コツ・ポイント

あさりの砂抜きをきちんとする♪にんにくはチューブでもOK

あさりの酒蒸しの汁がおいしいのできゃべつと共に♪

甘辛い味付けでご飯がもりもり進みます\( ˆoˆ )♡柔らかい春キャベツをたくさん入れました♥つくレポ100人感謝です！

コツ・ポイント

鶏むね肉を使うので、パサパサにならないように下準備はしっかりしてください∩^ω^∩今回は酒:醤油を大さじ4:1にしましたが、鶏肉の量に合わせて調節してください!!!春キャベツに合わせて新玉ねぎを入れても美味しいと思いますっっ♥

鶏むね肉と春キャベツが安かったので大量に購入しました!!!旦那さんにたくさん食べてもらうには濃い味がいいかなと思い、甘辛+味噌炒めにしてご飯との相性を良くしました\( ˆoˆ )♡もちろん二人してガッツリもりもり食べましたよ♡ʬ

鶏がらスープを入れることで旨味が増して、更に美味しくなります！こしょうはお好みで^^

コツ・ポイント

特にないです！

さっとすぐ出来て美味しいボリュームおかずを作りたくて^^

★話題入り大感謝★ささっと炒めるだけ☆簡単！美味しい！夏のスタミナUP！！ご飯が進みますー♪

コツ・ポイント

キャベツを入れたら強火で★しめじはなくてもOKです★お好みでニンニク&しょうが増減量OK★疲労回復、風邪予防、夏バテ防止などに効果的★

我が家の定番スタミナ炒めです★

麻婆豆腐をキャベツでアレンジしましたみなさんのおかげで話題入りになりました

コツ・ポイント

麻婆豆腐をキャベツでアレンジしました！

春の味覚をたっぷり使った中華メニュー♪筍と春キャベツの食感はサイコーですｏ(^^)ｏおかげさまで話題入り★(^-^)★

コツ・ポイント

具材は他にも,えびやきくらげ等,いろいろ入れても美味しいです!!炒める際,あいだで味見しながら塩,胡椒で味を微調整してください☆

新鮮な春野菜が手に入ったので,ふんだんに使ったメニューを作りました♪2014/2/27話題のレシピの仲間入りです!!ヽ(・∀・)ノ2014/3/19ピックアップレシピに選ばれました!!(^▽^)ノ