椎茸肉詰めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
椎茸に肉のうまみが染みて甘辛い味付けでごはんによく合う椎茸の肉詰め。見た目よりも簡単に作れますが、手のこんだ一品に見えますよね。甘辛い味付けが苦手な方は、ポン酢などで食べても合いますよ。
おいしいドレッシング第2弾!キャベツサラダには絶対これです!
以前にじょじょえんのドレッシングとマヨネーズをまぜたものをキャベツサラダにいれたらとってもおいしかったので、その味を再現できるかなと思って自分でやってみました。
ほんとにおいしいので、よくつくります。
>>作り方はこちら椎茸に肉のうまみが染みて甘辛い味付けでごはんによく合う椎茸の肉詰め。見た目よりも簡単に作れますが、手のこんだ一品に見えますよね。甘辛い味付けが苦手な方は、ポン酢などで食べても合いますよ。
あと一品に。簡単です♪いつの間にかつくれぽ5000件に!野菜レシピ本にも掲載させていただきました。皆さんありがとう!
お塩は美味しいものを使うとよりいっそう美味しくなります♪ 調味料の分量はお好みで調整してください。中華ダシの素、オイスターソース、味の素などをお好みに合わせてオプションで追加してもOKです!
マヨネーズで和えるのも簡単で美味しいのだけれど、ちょっとヘルシーにしたくてナムル風に…でもゴマ油使ってるから意味ないか(^^;)
>>作り方はこちらサトイモといえば、あのねっとりとした粘りと口あたりがポイントですが、実は里芋は親芋、子芋、孫芋があって、親芋などの大きな里芋は粘りが少ない傾向があるんです。なのでねばりのある里芋を選ぶなら、小さくて丸い孫芋を選ぶと良いですよ。
これ、ハマります。子どもから大人まで好きな味♬
※キャベツは千切りが一番シャキシャキします。(細めがお勧め)※長めにぐるぐる混ぜると美味です !※麺つゆは納豆付属タレの濃さで加減してください。※もちろんお子さんが食べる時は辛子調節してください。
キャベツと納豆が沢山あった時これを作ってみたら美味しかったので、分量を測りながらもう一度作りレシピに載せました。
>>作り方はこちらあさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさりのうまみでスープが本当においしい。
小分けして冷凍保存しておくと何かと使えるひき肉。ひき肉は脂が多いと白っぽい色になりますが、餃子やハンバーグなどは、ひき肉の脂が多いほうがよりジューシーで甘味があり、味や食感も美味しく感じるので、美味しさで選ぶならほどほどに脂がのったひき肉がうまいです。
1人でキャベツ半分食べちゃえます。簡単で美味しいっ。あっという間になくなる人気のメニューです。我が家ではダイエットメニューとしても度々登場します。
ラー油は好みですが、私は結構入れた方が美味しいと思います。醤油はお好みで増やしても。ウチは結構薄味なもので・・。
>>作り方はこちら玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。
2010/5/25話題入り。2000人の皆様に作って頂きました。どんなお料理の付け合わせにもぴったり。
②の工程:30分程おいておく間、10分おきくらいに全体を混ぜると、下味がしっかり付いて美味しいです。
春キャベツをたくさんいただいたので、さっぱり美味しいコールスローサラダにしました。
>>作り方はこちら冬瓜ってどうやって食べるの?という方もいると思いますが、大根の煮物の要領で、和風のおだしで煮ると美味しいです。冬瓜だけだとちょっと物足りない感じなので、ひき肉などと一緒に煮るとコクが出て食べやすいと思います。
KFCのコールスロー風を簡単に♪もちろん、普通のキャベツも美味しい☆
普通のキャベツの場合は少しレンチンするのがお勧め。調味料はお好みで加減して下さいね。 お好みでコーンを加えても美味しい。大人の方は粒マスタードを加えて♪ 次の日に食べる場合はマヨネーズとハチミツ少々を加えたら美味しく頂けます。
簡単にサッパリ食べたくて♪
>>作り方はこちら夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。
おかげ様で殿堂入り!ポリ袋とキャベツだけでやめられないとまらないあの焼肉屋さんの味コピー。大量消費者が続出中!感謝❤︎
昆布茶がいい味出しますので必ず入れてください!昆布茶の種類や、キャベツの大きさ、お好みも様々あると思うので、塩加減は小さじ1/4くらいから、徐々に調節していくとよいかと思います。
牛角のやみつきキャベツの味コピーです。何度か試して近い味に出来ました♪
>>作り方はこちら豚肉がないと料理できない、という位い、夕飯を作る時に豚肉をよく使う私ですが、豚肉は部位によって味や食感がかなり異なりますよね。部位によって美味しい料理の仕方や合う調理法が違うので、そのへんをよく研究すると良い豚肉使いになれます。
【作って下さったたくさんの皆様に感謝です☆】某焼肉屋サンのサラダでこんな感じのがあるそうです♪
ごま油は結構多めがいいと思います♪千切りにするとしんなりしてかさが減るので、沢山食べれます!でも友達に教わったのはちぎった食べ方のほうです!
昔焼肉屋でバイトをしていたという友達から教わったレシピです!分量は忘れてしまったのでお好みで。。。すいませんペコリ(o_ _)o))
>>作り方はこちらお祝い事やパーティなど、おめでたい時に食べるイメージがある寿司ですが、我が家では普通の夕飯に、簡単なちらし寿司や簡単な太巻きなどをよく作ります。一番簡単なのはスモークサーモンの押し寿司で、酢飯の上にサーモンをのせて押すだけです。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2400件さっと茹でたキャベツと和えるだけ♪ごまマヨが美味しい簡単サラダ*
キャベツはよく絞って♪きゃべつを電子レンジで加熱する場合は600Wで4分が目安です。(途中一度開けて混ぜ合わせ、加熱ムラのないように♪)2023.5 酢の分量大さじ1→大さじ1/2に変更しました。
☆ごぼうサラダ☆の合わせダレが好きなのできゃべつバージョン♪
>>作り方はこちら辛いもの好きな方におすすめなキムチスープ。キムチをお湯で溶かしただけでは物足りないので、そこに卵やお豆腐、お野菜など色々な具材を追加して、調味料も美味しく追加して、キムチスープを美味しくいただきましょう。
お陰様で1000人の方にレポいただき殿堂入りです!KFCのコールスロー、なぜ美味しい?秘密はここに!
野菜の水分はしっかり拭きとってください。味がよく染み込ます。調味料を加えていく時の順番と、その都度しっかり絡めることはかなりポイントです。
昔から美味しかったKFCのコールスロー。マネっこで昔から作ってるレシピです。
>>作り方はこちらラーメン屋さんみたいなチャーシュー、焼き豚が自分で作れたら良いな、と思う方も多いと思います。豚のバラ肉を使うことが多いですが、適度に脂のあるお肉を使った方が、美味しいと思います。
超簡単!!サラダお箸が止まらないうまうまキャベツ♪
超簡単!!サラダお箸が止まらないうまうまキャベツ♪
ダイエット中の味方!お腹いっぱい、美味しい♪モリモリ食べられるサラダ。お酒のおつまみとしても絶品♪
>>作り方はこちら家であのチェーン店のようなうまいラーメンが食いたい、いつものラーメンに飽きてしまった、たまには違うラーメンの食べ方はないかな?ラーメンのアレンジレシピが知りたい、そんな貴方に。
まさかの1000件れぽ、有難うございます!ゆで卵とごまだれがシャキシャキの野菜に絡みます!ダイエットメニューです。
美味しすぎて、キャベツの大量消費に貢献します。ゆで卵を増やしたり、粗みじんにしたり、お好みでアレンジして下さい。パプリカなど赤いお野菜を入れると、彩がよくてきれいです。写真はハム入りです。(写真変更しました)
キャベツと卵が沢山あったので、沢山食べられるサラダを作りました。
>>作り方はこちらよくいびつな形をした人参が、見切り品として安くまとめ買いできるのですが、人参を大量に消費したい時におすすめなのが、人参のマリネです。作り置きにも向いてるので、大量の人参を美味しく消費できます。
本掲載1000レポ感謝★レンジ加熱の裂いた鶏胸肉がタップリ入ったおかずサラダです。さっぱりな中華ダレでお野菜がモリモリ!
・レンジ加熱で出た水分は旨みタップリ。サラダに使うと水っぽくなるので、スープ等に使って下さい。・キャベツは手でしっかり絞るのがポイント。・鶏むね肉はサラダ油に浸すとシーチキンの様にしっとりし、旨みを閉じ込めます。・鶏ささみもOK。
特売の鶏むね肉を買うと、裂いて塩コショウで味付けし油に浸します。油に浸すので、日持ちし、サラダやお弁当や炒め物に大活躍。冷凍保存もOK。我が家の中華ダレと相性抜群、色々な季節の野菜とあわせ、アレンジ広がります。
>>作り方はこちら豚肉には色んな部位、種類がありますが、私が一番美味しい、好きな部位は、断トツで豚バラ肉です。豚バラは脂がのっているのでヘルシーではないですが、お肉の部分にくさみやクセがなく、まぐろでいったら中トロみたいな味がすると思いませんか?
祝つくれぽ900!すし酢で楽ちん!マリネ液として使うと、とっても美味しいコールスローに!子供から大人まで大好きな味です♪
すし酢でマリネした野菜はしっかり水気を絞ってくださいね。こうすることで、時間がたってもサラダがベチャベチャになることなく美味しく食べれます♪それぞれ野菜は食感が残る程度にカットしたほうが美味しいですよ~♪
強い酸味が苦手な子供たちに、食べやすいコールスローをと考えたレシピです。最初はドレッシングみたいに使ってたすし酢。マリネ液として使うようになったら、より美味しく、食べやすい味になりました♪今では、子供がボウル一杯食べる勢いです(笑)
>>作り方はこちらキーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックなカレーです。いつものカレーに飽きてしまった方、たまにはキーマカレーを作ってみては。スーパーにキーマカレー専用のルーも売ってます。
'09.6.25100人の方々に作って頂きました♪ベーコンのうま味がぐぐぐーーっと効いてる一品です。
ベーコンの量はもう少し多いほうがいいという意見頂きました。お好みで増やしてみてくださいね♪ ゆで卵をみじん切りにする手間を省いて楽をしています(*^^)v
友人に教えてもらった一品を我が家風にアレンジして。 今では我が家の定番メニュー!(^^)!
>>作り方はこちら節約の代表野菜といえばもやしですが、もやしをたっぷり使った節約スープもおすすめ。ラーメン屋さんのようなニンニクや香辛料がきいたスープも合いますが、カレースープなんかに入れても美味しいです。
キャベツを子供が大好きなツナマヨであえましたポテサラよりカロリーオフだけど、食べ応えあります!
切った時はキャベツが多いと思うかもしれませんが、チンすると半分くらいのカサになり、絞るとぎゅっと減るので、ご心配なく!お好みでコーンを入れても美味しいです。我が家はサンドイッチの具にも活躍しています^ ^
お野菜が苦手な次女にキャベツを食べてもらいたくて
>>作り方はこちら冷凍コーンって値段も安くて日持ちがするので、何かと便利ですよね。コーンをサラダに入れると、彩も良くなります。コールスローサラダや、野菜、レタスのサラダなどにパパっと入れて使えます。
1100レポ(813人)大感謝!超簡単マリネードサラダ。キャベツベースでお好みの野菜を刻んで混ぜて漬け込むだけ!
林檎を入れるともっと美味しい。あれば絶対入れたほうが良い。油が多いように感じるが、食べる時には、野菜から出た汁が沢山でそれを飲むわけではないので〔きゅっと縮まった野菜になる〕カロリーはそんなに気にしなくても大丈夫。漬物のつけタレみたいな物。
30年アメリカに住んでいた私のおじいちゃんが良く作っていたサラダ。とにかくサラダの材料になる物を何でも刻んで漬け込む。適当に作っても美味しくなっちゃうサラダ。何でも入れてみてね!
>>作り方はこちらブロッコリーと見た目が似てますが、ブロッコリーよりも味にクセがなく食べやすいです。さっと茹でたたカリフラワーをひき肉と一緒に炒めて甘辛く味付けすると美味しいですよ。茹で卵とマヨネーズで和えるのもおすすめです。
2017/2/24話題レシピ2017/2/16クックパットニュース掲載感謝。かつお節を加えた和風サラダ。
特にコツはありません。簡単に作れます。
材料も手頃で簡単に作れます。
>>作り方はこちらチャーハンを作るのは簡単ですが、お店で食べるようなパラパラのチャーハンを作るのってむずかしいですよね。でも少しでもお店にちかずきたい、そんな貴方必見です。ちなみに卵をご飯と混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。
にんにくとレモン、黒こしょうが決め手のサラダです。マヨネーズを使わないので低カロリーです♪ 冷蔵庫でしっかり冷やしつつ、味をなじませてから召し上がってくださいね✿※08年4月3日、おかげさまで話題入りさせていただきました!
サラダ油の代わりにツナの缶汁を加えると、コクが出ます☆ にんにくがお好きな方は、是非たっぷりと加えてください!ちなみにうちでは小さじ2は入れます。(ただし、週末ね♪)
このレシピは前回のキッチンでみなさんにかわいがっていただき、今回もリクエストにお応えして、アップさせていただきました!
>>作り方はこちら冷凍コーンはささっと使えて便利なので、色々な料理に使いたいところです。ピラフやチャーハン、サラダなどに。ちなみに生のとうもろこしは、焼く、蒸すなどの他に、バター醤油でソテーしてもおいしいです。
900れぽ・レシピ本掲載感謝♡キャベツをチン!してドレッシングで和えるだけ♪チーズの旨みが決め手☆おもてなしにも◎♪
✾ キャベツの水分を考慮しドレッシングは濃いめです。お子さんには甘みを少し加えると食べやすいかと思います。✾ 出来たてでも食べられますが、冷やしても美味しいです。✾ お好みで粉チーズや酸味をプラスして、お好みのお味を見つけて下さいね♪
先日訪れた自然食ビュッフェで頂き、美味しさに感動!自宅でも食べたいと思い検索しましたが、見つからなかったので自己流にアレンジして再現。来客時にも好評でした♪普段はキャベツに何も付けなくても食べる私ですか、なぜかこれはハマりました(笑)
>>作り方はこちら炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。
つまみにもいいし、ダイエット中に食前にモリモリ食べても!簡単でヘルシーで美味しいしちょっとオシャレ。
柔らかい豆腐が合います。ウチは男前豆腐の柔らかいのを使います。お好みでゴマを散らしたり、軽く茹でたもやしなんかも合うかも。
キャベツサラダを食べようと思い、なんかこんなのなかったかな?と。
>>作り方はこちら小さいお子さんにも食べやすく、栄養もしっかりとれてお勧めなほうれん草のグラタン。私はゆで卵と合わせることが多いですが、エビや帆立なんかと合わせたグラタンも美味ですよ。
本掲載、800レポ感謝★きゅうりの代わりにキャベツがたっぷり、シャキシャキで食べやすく、マヨも半量で軽めの仕上がりです。
・芋:レンジなら、皮付きを半分にし、更に4つ割り(1個で8切れ)後、レンジで8分~。皮はペロっとむける。・完全にマッシュせず、ざっくり。・野菜は塩もみ無し。でた水分はじゃが芋が吸いクリーミーになります。・すし酢もOK(その際砂糖なし)
作りすぎた千切りキャベツ。翌日は、微妙に色が悪くなってる(汗)、そのまま出せないので、ポテトサラダに投入(笑)。ポテトサラダのあまりのマヨの多さに、マヨドレッシング風にし、塩コショウで味を整えます。甘みがあるとデリサラダっぽくなります。
>>作り方はこちらお好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。
さっとゆでるだけでキャベツの甘みがアップ!豚しゃぶと温泉卵をのせ、たれをかけてできあがり。
キャベツとアスパラガスは10秒ほどゆでるだけでOK!さっぱり味の味ぽん、コクのあるごまだれ、どちらも合うので、お好みで楽しんでください。
春キャベツはみずみずしくやわらか!「旬野菜を楽しもう!キャベツがおいしい♪かんたん絶品レシピ」です。旬のおいしさを手軽に味わって。
>>作り方はこちら鍋といえば、我が家で一番の定番は鶏団子鍋です。鶏団子を作るのがめんどくさい、という方は、市販の鶏団子を使うと手間なしですが、鶏団子は、鶏のひき肉さえあれば、混ぜるだけで簡単に作れるものなので、鶏団子も手作りするのがお勧めです。
[レシピ本&クックパッドニュース掲載レシピ]材料はキャベツとカニカマの2つだけ!キャベツがた〜くさん食べられます♪
※★の調味料を混ぜ合わせる時には酢を一度に加えず、少しずつ加えてください。なめらかに仕上がります。※キャベツの水分はしっかり絞ってください。
キャベツをたくさん食べたくて、酸味の効いたコールスローサラダを考えました。ドレッシングをかけるだけのサラダよりも、子どもがたくさん食べてくれました。い〜っぱい作ってモリモリどうぞ!
>>作り方はこちら市販のルーを使えば超簡単に短時間で作れちゃうカレースープ。我が家では、市販のカレールーを溶かして、キャベツなどを入れてさっと煮たカレースープをよく作りますが、玉ねぎやキャベツ、人参などを入れて煮るだけで簡単です。
☆話題入り感謝☆サンドイッチにロールパンに♪はさんでもおいしい、シーチキンとキャベツの簡単シンプルサラダです。
*シーチキンの塩気があるので、塩コショウはしていません。*いつも目分量で作っています。調味料の量などはお好みでどうぞ♪
母がよく作ってくれた我が家の定番です。
>>作り方はこちらなめたけはスーパーで瓶入りのやつが売ってますが、えのきたけを使って自分で、あの瓶入りのなめたけが作れるんです。沢山作って作り置きするも良し。茄子やほうれん草などの野菜と和えても美味しいです。
★本掲載、700レポ感謝★彩りキレイなサラダです。炒り卵はマヨでしっかりコク旨、キャベツは塩もみで半量。お野菜タップリ!
・炒り卵に、マヨの代わりに粉チーズをタップリ入れてもコク旨です。。・キャベツは絞って水分を飛ばしているので、タレに和えてから水っぽくなる心配がありませくん。なので、よく冷やして味をなじませるのがおすすめ。・クレージーソルトおすすめ!
我が家の定番トマトドレッシングで、レタスでよく作るレシピです。(レタスの場合、水っぽくなるので、食べる直前に和える)。キャベツの場合、葉が厚いので塩もみ必須!ハム、鶏ささみを裂いたもの、チーズ等アレンジ色々ですが、常備の卵は重宝します。
>>作り方はこちらスーパーの調味料売り場に、塩麴が売ってますが、お魚やお肉などを塩麴に漬けて焼くと、身がやわらかく、深い味わいで、ほんのり甘さもあり美味しいです。塩焼きに飽きたらお試しあれ。
簡単で残った汁まで飲みほす美味しさです。2014/9/10話題入り大感謝です(*´ー`*人)
硬めのキャベツを使う場合は、結構頑張ってガシガシ揉んでください。ボリボリ、シャリシャリ食べたい人は、もちろん少し揉みを控えますが、味がしみる程度には揉みこんでくださいね。
母がよく作ってくれたサラダです。
>>作り方はこちらカレーって、家ごとに微妙に味が違くて、人の家のカレーってなんだか食べたくなりますよね?私の友達の家はカレーをマイルドにするために少し牛乳を入れるんだそうですが、私のこだわりは絶対にメークインのじゃがいもを使うことです。
簡単だけど止まらない美味しさ!りんごの甘酸っぱさとシャキシャキ感が後を引きます♡
りんごは変色してしまうので、切ったらすぐにマヨネーズであえましょう。皮付きのままなので彩りがきれいです。
ちょっと残念なりんごがあったのでサラダにしてみました。
>>作り方はこちらあっさり系のスープのラーメンもおいしいけど、たまには濃厚なこってり、ピリ辛のラーメンが食べたい、そんな時におすすめなのが、ひき肉たっぷり濃厚な味の担々麺。がっつり系が好きな方におすすめ。
れぽ600件感謝♡紫キャベツ検索1位(2016.3.24)紫キャベツをマリネにして保存♪簡単にできて長持ち!
塩でもみ、少し放置してから絞って、余分な水分を抜きます。出た水分を酢で補う感じです。紫キャベツ半分としてありますが大きさは様々ですので調味料は調節してください。
マイレシピ人参マリネを、たまに紫キャベツで作っているのでレシピUPしました。日持ちするので、お弁当のスキマだけでなく、プレートの時飾ったり、いろんな場面で活躍できます♡
>>作り方はこちら忙しくておかずを何品も作っていられない。そんな時におすすめな、野菜もお肉も魚介もこれ1つでたっぷりとれちゃう中華丼。うずらの卵とエビ、きくらげなんかを入れると、より本格的にお店っぽくなります。
とってもヘルシー!豆腐ドレッシング&ザク切りキャベツの簡単サラダ。ボリュームがあるのでダイエット中でも大満足♪
キャベツは 千切りよりも ザク切りの方が good !すぐ出来るので、豆腐は食べる時に崩して準備した方が美味しいです。味の濃さはお好みで。食べて薄いようなら 麺つゆを少し足して調整してください。
よく食べている「超ズボラサラダ」です。豆腐&麺つゆは何故かキャベツと相性バッチリ。ヘルシーレシピをご紹介します♪
>>作り方はこちらセロリは筋が多いので、そこだけ面倒ですが、セロリはサラダやマリネと相性抜群です。めんどくさいな、という時は、セロリのスジを取ってお皿にならべ、マヨネーズを付けてシンプルに食べるだけでも美味しいですよ。
とっても簡単に出来ちゃうサッパリした浅づけ感覚のサラダです。キャベツいっぱい食べれちゃいますよ。
キャベツはしっかり水気をきって下さい。水気が残っていると水っぽく味がぼやけます。少し時間を置いた方が味が馴染んで美味しいです
簡単に出来るキャベツのサラダが食べたかったので。
>>作り方はこちら鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。
我が家でも月に2回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。
キャベツにツナ、それにミックスビーンズも混ぜたら美味しいサラダが出来ました。レシピ本掲載、つくれぽ300人感謝です❀
電子レンジで加熱時間は違いますので、様子を見ながら加熱してください。キャベツを半量にするなら2分位過熱してください。ミックスビーンズ以外にもお好きな豆でどうぞ。枝豆も美味しいです。ツナ缶は水煮よりオイル漬けが美味しいです。
福岡のお店で豆が入ったサラダを食べたら美味しかったので、私が好きなミックスビーンズを使ってアレンジしてみました。
>>作り方はこちら炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、値段の安い鶏肉でもおいしい炒め物が作れます。肉が固くならない様に、片栗粉をまぶしたり、もみこんだりと、肉をやらわかく仕上げるのがコツです。
❤H21.10.30に話題入りさせて頂きました❤ ♡H23.3.18に100人話題入り♡ゴママヨで和えでウマ②♬
卵は入り卵でもゆで卵でもOK。 カニカマでなく、ハムやツナでもOK。 キャベツは細かいせん切りでなくてもOK。 他に、きゅうりや人参やコーンを入れてもOK。 ゴマ好きな方は量を調整してくださいね。
大好きなマヨを味わいたくて♬ 春野菜とあえてみました❤
>>作り方はこちら油そばってなに?ネーミングからして油っこそう、と思った貴方、油そばは、名前ほど油っこくなく、食欲をそそる味付けでまいうーです。お店で食べるあの油そばをお家でも作ってみたい、そんな時にも。
やわらかい春キャベツを使った簡単手もみサラダ。レモン+マヨ醤油でコクがあるのにさっぱり♪100人話題入り!ありがとう~♡
春キャベツじゃない場合はキャベツもレンジで加熱してある程度やわらかくしてください。ホワイトペッパーを使ったのは彩りの為なので他のコショウでも構いません。
ポッカレモンのモニターに当選したので今の時期に美味しい春キャベツを使って簡単なサラダを作ってみました♪
>>作り方はこちらお雑煮といえばお正月のイメージですが、我が家では1年中お雑煮を食べます。鶏肉、人参、大根など、入れる具材は冷蔵庫にあるものでOK。しいたけなんかをのせると見た目もぐっと良くなります。
料理の隠し味は程よい甘さだと思うのですが、甘みのあるめんつゆは、炒め物やサラダ、パスタなど、隠し味として少し入れると、味がぐっと良くなります。めんつゆとマヨネーズを混ぜて、そこに野菜を入れてもおいしいですよ。
4月21日のおすすめレシピに選ばれました!『クックパッドmagazine! Vol.5』掲載!
春キャベツがおいしい時期なので♪大好きな料理人のレシピを参考に作りました!!調味料が同量なので簡単でとってもおいしいです(^~^)
>>作り方はこちら牛乳を大量消費したい時や、牛乳の賞味期限が切れてしまった時、自分で安くチーズを作りたい時などにおすすめな、手作りのカッテージチーズの作り方をご紹介。
たっぷり食べたいひじき&キャベツ。シンプルな塩味のサラダにしました。隠し味の味噌がポイント♪常備菜にもどうぞ!
②の塩は、ごく少量にしてくださいね。しばらく置くと、水分が出て量が減るので、たっぷり食べられるようになります。食べ応えを出したい時は、ハムやシーチキンを加えてください。たっぷり作って、付け合せ、お弁当のおかずにもどうぞ♪
ひじきたっぷりのシンプルサラダ
>>作り方はこちらいつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。
❀100人れぽ話題入り・クックパッドニュース・プレミアム献立掲載レシピ❀沢山作っても平らげてしまいそうになるサラダですよ
簡単なのでありません。
きゅうりの消費のために考えたレシピなんです。アレンジして食べないと飽きてきちゃって。もりもり食べれるようにしました。
>>作り方はこちらデパ地下のお惣菜コーナーなどで見かけるキッシュですが、パーティやおもてなしなどにも食べやすく、映えるのでお勧めです。パイシートを使わないキッシュや、餃子の皮などで代用したキッシュの作り方もあります。
2人で半玉ペロリ!酸味の効いたドレッシングでいくらでも食べれちゃいます❤2014/4/18まさかの100人レポ大感謝!
きゃべつはしっかり水気を絞ってください!ホットサラダですが冷めても美味しいですよ〜(*^^*)
きゃべつがたくさんあったので。
>>作り方はこちらほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。
マリネと一口に言っても、使う材料や味付けなどはバラエティにとんでいて、サーモンや鯛、タコなどのお刺身のマリネや、カブ、パプリカ、セロリ、トマトなど、お野菜のマリネなど色々あります。
キャベツの和風タルタルサラダ♪すりゴマの風味豊かなところもうま~いたる~(∈^∇゜)キラッ
キャベツはシャキっとめに(^v^)キャベツの大きさにもよるので調味料の調整はお好みで♪
しつこいくらいにタルタルが大好きなんです~(^v^)
>>作り方はこちらマヨネーズが好きな人をマヨラーと呼ぶそうですが、ラー油好きで、なんにでもラー油をかける、という方も多いと思います。きゅうりの浅漬けなどにラー油を入れると、程よい辛さで美味しいですよ。
鶏肉の中でも食感がやわらかく、食べやすいので人気のささみ。フライなどに使うと冷めてもやわらかで美味しくいただけます。小麦粉をまぶしてソテーにしても、夕飯の立派なメインの一品になります。
★500レポ感謝★デパ地下の「京野菜のイタリアンサラダ」を普通の冬野菜とツナ缶で作りました。茹で大根がポイントです。
・淡泊な大根に塩味をつける為、濃いめの塩水(水1ℓに塩大さじ1)で茹でる。5、6分茹で、大根のまわりが透明になったら(周りのみ、全体的には白い)キャベツの芯を入れ1分茹で、葉を入れ1分。この頃に大根は大部分透明になります。
デパ地下の「京野菜のイタリアンサラダ」。サラダに茹で大根ってビックリ!でも意外に美味しかった~味付けはオリーブのみじん切とオリーブオイル&塩でシンプル。我が家の定番イタリアンドレッシングで作ってみました♪※大根&キャベツの茹ですぎ注意!
>>作り方はこちら今の若い子はすいとんって食べたことないかもですが、年配の方はなつかしいと思います。お味噌汁なんかに入れて食べますが、じゃがいものニョッキみたいなので、アレンジや食べ方も色々あって楽しいです。
★400レポ★塩もみで野菜がギュッと詰まったサラダをマヨとケチャのオーロラソースで味付け。もっちりなマカロニがあいます!
・水っぽくしない為、キャベツと人参はしっかり絞って水分を飛ばします。・チーズがゴロゴロ入っているのが美味しさのポイントです。・マカロニは濃いめの塩水で茹で、塩味をつけ、湯気をしっかり出し、水分を飛ばします。
定番のマカロニサラダですが、水っぽいのは苦手なので、塩もみで野菜の水分を取るのが我が家流です。きゅうりよりキャベツのがお野菜タップリでシャキシャキ度UPです。ハム、カニカマ、シーチキン、コーン、ゆで卵等入れいると美味しさUPします♪
>>作り方はこちらフランスでは一般的なチーズフォンデュですが、日本では知名度はあるものの、普段チーズフォンデュをご家庭で食べる方ってあまりいないと思います。チーズフォンデュを美味しくいただくには専用の鍋と串がいるので本格的に楽しみたい方は揃えると良いです。
できるだけ工程をシンプルにしたコールスロー。ハム、ウインナー、ベーコン、コーン、好きなものを加えておいしくしてください
2では水切りをしすぎないほうがいいです。ハム、ウインナー、ベーコンなどを切ったやつをいれるとおいしくなります。お好みであらびきこしょうをどうぞ。
簡単・手軽に作れる料理を目指した「半分自炊」というWEBサイトを公開中まだまだ未完成ですが、よろしければご覧くださいhanbun-jisui.net
>>作り方はこちら白だしときくとものまねタレントのグッチ裕三さんのオリジナルレシピでよく白だしが登場するなぁ、という印象がありますが、白だしは色が付かないので、醤油やめんつゆよりも見た目が上品に見えるという利点があります。
人気検索1位感謝♪超簡単!切ったキャベツにお手製ドレッシングをあえるだけ♪キャベツ一つでやみつきに!モリモリ食べられます
刻みのりが味のアクセントになるのでぜひ入れてください!
手間のかからない、キャベツだけでできる美味しいサラダを作りたく、自分なりに調味料をいろいろ調合してみてたどり着きました!
>>作り方はこちらどってことない切って洗っただけの野菜でも、ツナを加えるだけで、おいしいサラダに変身するから不思議です。レタスはもちろん、キャベツやブロッコリー、玉ねぎなどが合いますが、ポテトサラダなんかにハムの代わりに使っても合いますよ。
✿2014年6月25日100人✿✿2012年10月13日話題入しました✿2014年4月17日にyahoo!レシピ記載
学校のキュウリの切り方は小口ギリだそうです^^ハムを入れても美味しそう~
子供達が学校で食べるコーンサラダが美味しいというので家でも挑戦しました~!!
>>作り方はこちら独特のねばりがあるつるむらさきですが、お浸しなどにすると、つるんとして、ほうれん草などとは又違った美味しさを味、食感を楽しめます。茎の部分がやや太いので、食べやすく切ってください。
本掲載300レポ★舞茸の旨みがサラダ全体に広がります。たっぷりキャベツもレンジ加熱でギュット濃縮。中華だしの優しい味です
・中華だしは味の素の「中華あじ」使用。鶏がらスープのもとでもOKです。・キャベツの量によって、味付けは調整。・炒り卵:フライパンに多めの油をよく熱し、卵液を入れたら、周りが固まってきたら空気を含ませるようにざくざく混ぜ、手早く取り出す。
デパ地下で購入した舞茸のサラダ。キャベツ、もやし、人参、茹でた豚肉、ニラ、いり卵、舞茸・・・お野菜たっぷりであっさり鶏がら&塩味でした。舞茸ははずせないけど、あとはお手軽な材料で我が家流の味付けで作りました。優しい味付けです。
>>作り方はこちらジェノベーゼは、バジルやにんにくをオリーブオイルなどでソース状にしてパスタに絡めたもので、見た目もオシャレで、普段とは違う味のパスタが食べたい時などいかがでしょう。バジルソースなんかもスーパーに売ってます。
レモンがさっぱりのサラダ。いろいろな応用がきくので便利です♡冷た~くしてどうぞ。
きゅうり、わかめ、コーンなど、お好みでいろいろ加えてアレンジしてくださいね。
後一品・・・というときに、冷蔵庫にあったもので作りました。
>>作り方はこちらアボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。
★300レポ感謝★全部レンジ加熱♪かぼちゃをマリネ液に浸してからキャベツと和えると、チーズみたいなコク旨になるんですよ!
・かぼちゃは固すぎるより柔らかめ。彩りの為、半分は皮を残す。・かぼちゃはマリネ液に浸し、しっかり味をつけると、ハムやチーズのようにサラダの中で味のアクセントとなる。・サラダが熱い内にマヨネーズをかけると溶けて油っぽくなるので注意。
デパ地下サラダにはよくかぼちゃがあり彩りがとってもキレイ!マッシュせず、マリネ液に浸すとクリームチーズみたいになり、子ども達は「何が入ってるの?!」と興味津々でした。レタス、水菜、キュウリ、人参、玉ねぎ、ハム、ベーコン等、アレンジ色々です。
>>作り方はこちら独特のねばりがあるつるむらさきですが、お浸しなどにすると、つるんとして、ほうれん草などとは又違った美味しさを味、食感を楽しめます。茎の部分がやや太いので、食べやすく切ってください。
常温でも保存がきく切り干し大根。食物繊維が豊富なので便秘がちの方にもおすすめ。切り干し大根は自然な甘味があるので、あまり砂糖やみりんなどを加えなくても美味しくいただけます。
旬の柔らかい春キャベツを使った居酒屋風のやみつきキャベツです♪ツナの旨味もプラスして、キャベツがもりもり食べれます^^
調味料はお好みで調整して下さい♪
旬の春キャベツをもりもり食べれるレシピを考えてみました^^
>>作り方はこちら豆腐をサラダに使う時は、レンジやザルに入れるなどして、水切りした豆腐を使うのがポイント。レタスやきゅうり、ワカメなどと一緒にお皿に盛り、和風ドレッシングをかけけるだけで美味しい豆腐サラダの完成です。
はちみつが決めて(n'∀')η!!!クリーミーで少し甘味のあるサラダです2011.7.27話題入り
はちみつは砂糖でも代用できます
野菜がいっぱいとりたいときに作る定番サラダです
>>作り方はこちらタコライスって沖縄の料理なんですね(メキシコあたりの料理だとずっと思ってました)ひき肉にアボカド、トマト、チーズなど具沢山で食べ応え充分の一皿料理です。普段の食事に飽きたら、たまにはタコライスもお勧め。
タイ、ベトナムなどでよく使われる香草のパクチー。ハーブの一種なのでクセがあり、好きな人は好きだけど、苦手な人は食べられないと思います。ちなみに私もどうも苦手なんですが、エスニックで変わった味を求めてる方はお試しあれ。
キャベツを使った、和えるだけの簡単クリームチーズサラダです。冷蔵庫にあまりがちなキャベツが、デリ風の一品に大変身!
キャベツは塩もみすることでクリームチーズと馴染みがよくなるほか、水気が出なくなるので作り置きにもぴったり。冷蔵庫で2~3日保存OKです。「よつ葉 北海道十勝 なめらかクリームチーズ」はやわらかいので、冷蔵庫から出してすぐ使えます♪
キャベツをぺろりと食べられちゃう♪濃厚なミルク感で料理を格上げする「よつ葉 北海道十勝 なめらかクリームチーズ」を使えば、いつもの食材がおしゃれな料理に早変わり。和えるだけでとっても簡単なのに、ワンランク上のおいしさに!
>>作り方はこちらほうれん草をただ炒めるよりも、ボリュームが出て、彩りもアップする、ほうれん草とたまごの組み合わせレシピ。たまごは火を通しすぎないのが美味しく作るコツです。
つくれぽ200人!大感謝★下ゆで不要!電子レンジで時短・簡単・節約♪おつまみや副菜にも★忙しい時の強〜い味方です(^^)
電子レンジの加熱時間は各機種で調整してください★お好みの硬さで★加熱したキャベツを洗うと栄養が流れてしまうので、水洗いしないで★水が出てくるので手で絞って器に盛り付けて★
冬は白菜、春はキャベツで作ったらこれまたうまい!!と大絶賛★遅く帰った時、忙しい時にもパパッと作れるからすごく楽〜(^^)我が家の超簡単ズボラレシピです★(笑)もちろん春キャベツじゃなくてもOKです♪
>>作り方はこちらまぐろをたれに漬けて、白いご飯の上にのせて食べる鉄火丼。簡単に作れて、メインの一品になるので、あとは簡単なお味噌汁でも付ければそれだけで立派な夕食の完成です。
★200レポ感謝★いつもの千切りキャベツにレンジ加熱の鶏ささみを入れ、オリーブオイルで和えるとデリ風なサラダに変身です!
・鶏むね肉もOK。・野菜から水分が出やすいので、タレは食べる直前に和えます。・裂いたささみは、濃いめの塩コショウ。サラダの中でインパクトがでます。・トマトの角切りオススメ。・鶏肉の代わりにハム、シーチキン、カニカマ、チーズ等もOK。
鶏胸肉やささみを裂いてオイル漬けは我が家の定番。冷凍保存もできます。季節の野菜と合わせると、旨みUPでもりもり食べられます!
>>作り方はこちらシンプルだけどおいしいパスタといえばペペロンチーノ。にんにくと鷹の爪、オリーブオイルがあれば作れるので、小腹減った時や金欠の時にもおすすめ。ベーコンやアスパラを加えると夕食の一品にもなります。
マスタードの風味が何とも言えず美味。普通のキャベツでも是非どうぞ!
柔らかな春キャベツを美味しく・・・という事でサラダにしてみました。野菜だけだと物足りないので鶏肉も加えました。
>>作り方はこちら昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。
おかずにもなる簡単サラダ♪彩りも綺麗♪ソースが激うまっ!是非お試しアレ\(^^)/
キャベツはしっかりと水切りして下さい♪
キャベツを消費したくてドレッシングにしていたソースを絡めてみました(*^^*)
>>作り方はこちら中華街で食べるような、とろっとろ、やわらか、お口でとろける豚の角煮が食べたい、そんな貴方の夢を叶える、圧力鍋でとろとろに似た豚の角煮をご紹介。
鍋やスープ、お弁当などに使える鶏団子ですが、以外と簡単に作れるので、今まで市販の鶏団子しか使ったことがない方は、是非手作りで作ってみてください。ちなみに我が家では卵を入れてやわらかめにして作ってます。
【カテゴリ掲載♪100人感謝】昆布茶使ってサラダ風か漬物風かはお好みで簡単旨~♪*調味料は少量からお試し下さい
*ラディッシュの青臭さが苦手な方は先にラディッシュだけ塩もみし少しおき洗い流してから混ぜる*キャベツやラディッシュの大きさにより調味料は加減してください*浅漬け風に食べるなら濃いめにサラダ風に食べるなら薄めにしてください(^^)d
ラディッシュを作っています可愛いサラダを作りたくて旬の春キャベツと合わせました最初は甘酢に漬けようかと思いましたがその日の献立がお寿司だったので酢でない味付けにしました
>>作り方はこちらフランスでは一般的なチーズフォンデュですが、日本では知名度はあるものの、普段チーズフォンデュをご家庭で食べる方ってあまりいないと思います。チーズフォンデュを美味しくいただくには専用の鍋と串がいるので本格的に楽しみたい方は揃えると良いです。
キャベツとツナとコーンをマヨネーズ&醤油であえただけの簡単サラダ☆この味、はまります♪2010.0523話題入り感謝です
混ぜるだけなのでコツは特にありません。ただ、2の工程は忘れずにした方が良いと思います。 あと、記載の量は少なめですのでたくさん食べたい方や大家族の方は全て倍量で作ってみてくださいね♪※2011.11写真変更しました。
キャベツとツナのサラダがすきなのですがちょっと和のテイストの醤油を加えてみたら美味しかったので。
>>作り方はこちら中華街で食べるような、とろっとろ、やわらか、お口でとろける豚の角煮が食べたい、そんな貴方の夢を叶える、圧力鍋でとろとろに似た豚の角煮をご紹介。
15/3/30♡100人れぽ♪感謝♡野菜切りはスライサーにお任せ♡野菜が沢山食べられちゃいます♡家族に人気のサラダ♡
野菜は火を通さないので、細く切って下さい。スライサーを使うと簡単です。我が家では、栄養を考えて玉ねぎは塩揉みも水にも浸けずにそのまま使います。キャベツは最後に量を調整しながら入れて下さい。多く入れても休ませることでしんなりします。
生野菜を沢山食べたくて、千切りキャベツをたっぷり入れてみたら、こども達にも評判が良かったので。
>>作り方はこちらがんもどきといえば煮物ですが、ただがんもどきだけを煮る煮物にも飽きてしまった、という方は必見です。がんもどきと相性の良い食材ってどんなのがあるんだろうという方は是非。
TVで見たり、同僚に作ってもらったりした「超簡単!しらすと塩昆布春キャベツサラダ!」を作ってみました!
汐ふき昆布、しらすはお好みの量で!今回は「わしづかみ」で入れてしまったので、次回はもっとキャベツ感を出そうと思います!
TVでレシピを紹介していました!同僚が一度作ってくれたので、マネしてみました!同僚作をさらにアレンジ(*^^)vグリーンボールを使いシャキシャキっとさせ、焼き海苔を加え磯風味を出してとても美味しく仕上がりました!(^^)!
>>作り方はこちらあまり使ったことがない方も多いかもですが、柚子胡椒は上品な風味を味わいで、高級料亭のような味になったりするので、使い方ひとつで料理の幅が広がります。ちなみに柚子胡椒はスーパーの調味料売り場に売ってます。
お店の味そのまま!買ってきた〜と言っても絶対にバレません。人気検索1位ありがとうございます☆
馴染ませる時間が大事!和えたばかりと2時間後位で全然味が違います。生の玉ねぎが適度な辛みで美味しいですー!
久しぶりにケンタのコールスローを食べたら、美味しい!これは山盛り食べたい!となり必死で再現しました︎︎( ^^ )100均のブンブンチョッパーであっという間に出来上がります!
>>作り方はこちらアボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。
キャベツをポリ袋で揉むだけであっという間に出来上がり!大量に作ってアレンジ自在!サラダ,付け合わせ,パンに挟んで♪
あっという間に小さくなり保存もできるので一度にたくさん作っても大丈夫。(冷蔵庫で2~3日) 調味料はお好みで加減して。 ★コーンを足してサラダに,ハムやお肉とはさんでサンドイッチ,ウィンナーとはさみホットドッグ。お弁当の隙間にも!
ボウルでマヨネーズと和えていたのをよりコールスロー風に,簡単に!
>>作り方はこちらおにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。
176個目の話題入り☆旬の春キャベツがもりもり食べれます☆作り置きにもピッタリ♪ジップロックで作るので洗い物も楽☺
にんにくを入れて直ぐは辛いので、3時間以上寝かすと味がなじみます。途中、キャベツから水分が出て揉みやすくなるので、時々揉んで下さい。一晩以上寝かすとしんなりしますが、それもまた美味しいです。
地元のビッフェで食べたのが美味しくて、家にある調味料で作って見ました^0^
>>作り方はこちらスーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!
マヨネーズを使わないさわやかアレンジコールスローサラダ♪シンプルな味付けでトマトとキャベツたっぷりいただけます☆
トマトは形がくずれないようにあとから加えて混ぜ合わせます。キャベツの水気をよくきってからあえると、水っぽくなりません。
せん切りキャベツとざく切りトマトで、赤と緑が色鮮やかなコールスローに仕上げました。マヨネーズを使わずに、レモンとトマトの酸味でいただくさっぱりサラダ☆ツナのうまみで、子どもも大好きな味です♪
>>作り方はこちらほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。
ハムもコーンも無いけど大満足のコールスローです♬パンにも良く合いますよ♬
キャベツの水分を良く絞って下さいね☆キャベツを少し大きめに切るのもポイントです♬
このご時世家に有るもので簡単に作れるものをと思って♪キャベツは常備してある方が多いと思いまして☆軽くトーストしたパンにのせて食べるのも美味しいです♡2022/12/22 2度目の話題入り感謝です❦2024/1/12 ニュース掲載感謝❦
>>作り方はこちら私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉がやわらかくなり、味もマイルドで美味しいです。
★クックパッドニュース掲載★つくれぽ100件★簡単!切って混ぜ合わせるだけ★キャベツがいっぱ~い食べられるサラダ♪
混ぜ合わせる回数を多めにするとふんわりサラダになる気がします。
キャベツや魚肉ソーセージは常備してあるので作ってみました。
>>作り方はこちら料理を作るのがめんどくさい、色々作ってる時間がない、みんなでワイワイ、テーブルの上で作って食べたい、そんな貴方にお勧めなホットプレートを使ったレシピまとめ。
簡単でもりもりいけますよ~。2009.6.10話題入りさせていただきました!
黒コショウは、好みで加減してください。オリーブオイルは、多めが私は好き♡
ふたごっちさんの、レタスサラダが簡単でおいしかったので、キャベツを使ってアレンジしてみました。
>>作り方はこちら肉じゃがはプロのレシピを見ても、水を入れる派、水を入れない派にまっぷたつに分かれる、奥が深い料理です。ちなみに私は水ヒタヒタに入れる派です。理由はその方が煮えるのが早いからです。
レモンが香るシンプルなサラダです☆2011・4・12話題入り☆2015.3.21に100レポ達成(*´∀`*)
キャベツの大きさにもよるので、塩は加減して下さい。もし濃くなってしまったらオリーブオイル足してみて下さい!お砂糖はまろみが出るので必ず入れることをお勧めします♡
大好きな千切りキャベツにレモンとオリーブオイルをかけてみたら美味しかったので!
>>作り方はこちらあざやかな緑色でいろどりも綺麗なピーマンの炒め物。たけのことお肉と炒めたチンジャオロースや、麻婆茄子、野菜炒めなどが定番ですが、シンプルにごま油で炒めて、かつおぶしをのせて醤油を垂らしただけでもまいうーです。
【作り置き】ごま油の風味とコクでさっぱりサラダも奥深い味わい。やみつきに美味しいサラダなので、キャベツの大量消費に♪
・キャベツときゅうりに塩をふったら、手で揉み込むと早くしんなりします。
キャベツときゅうりを合わせた、鶏がらスープの素でサラダを作りたくて、考えました。
>>作り方はこちらビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
シンプルな味つけがおいしくコーンとの相性もぴったりなもりもり食べれちゃうサラダです。
塩こしょうはたっぷり目のほうがいいかも・・・ごま油がポイントです!袋入りの千切りキャベツを買ってくればキャベツを切る手間も省けます!●調味料はお好みで増減してください。
キャベツをおいしくたくさん食べる方法です!
>>作り方はこちら豚肉には色んな部位、種類がありますが、私が一番美味しい、好きな部位は、断トツで豚バラ肉です。豚バラは脂がのっているのでヘルシーではないですが、お肉の部分にくさみやクセがなく、まぐろでいったら中トロみたいな味がすると思いませんか?
はちみつレモンマヨで、ちょっと甘めの優しい味わいです!植物繊維がたっぷり取れます♪
野菜から水分がたくさん出てくるので、ぎゅぎゅっと水分をしぼってください。
キャベツとレタスの大量消費に!
>>作り方はこちら白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
家にあるキャベツと玉ねぎだけ。何にでも合う、あと一品に便利なサラダ2014.5.5、2度目の話題入りありがとう♡
○玉ねぎの辛いのが苦手な方は、①の塩もみをしっかりして、水にさらす時間を長くするといいです。○酢・・旦那さんが酸っぱいのが得意でないので、我が家ではいつも控えめにしています。ご家庭の酢の種類や好みによって分量を調節してください。
家にほとんど何もないけどサラダがほしい、という献立の時に作りました。玉ねぎだけのサラダだと料理した感が少ないのでいつもの玉ねぎサラダにキャベツを+してみました
>>作り方はこちら作り置きが便利な煮卵。たまごかけご飯に飽きたら、ごはんがすすむ煮卵を作ってみては。味付けはシンプルなものから、にんにくをきかせたものまで色々です。たまごはくれぐれも火を通しすぎないように。
レポ100&レシピ本掲載、感謝♡隠し味で、デリ風の奥深い味に☆彩りも良いので、持ち寄りやおもてなしの一品にも♪
◆水っぽくならない様に、⑤の絞りはしっかりやった方が美味しく出来ます。◆材料のところの()は、今回使った分量のg表示です。
マヨタマ&マヨサラダが好きなので、色々食材の組み合わせを変えていくうちに、春キャベツに合うマヨサラダができました♪
>>作り方はこちら昔に比べて食料品の値段が2倍位いになりましたよね。何も考えずにスーパーのかごの中に商品をつめていくと、お会計の時に簡単に1万円を超えてしまうので、値段を見ないで買うということが出来なくなって久しいです。
お家にある材料で手軽に美味しいサラダに♪キャベツにピッタリのドレッシングです❤甘酸っぱくて美味しいょ(♥ó㉨ò)
キャベツから水分が出るので、ドレッシングは食べる直前に混ぜてね♡
サラダが大好き♪ ღ☯▽☯ღお家にある材料で、簡単に出来て沢山食べれるサラダを試作中♪
>>作り方はこちらゴーヤは好きな人と苦手な人と別れる野菜です、苦手な方はゴーヤんの苦味がダメなので、ゴーヤをサラダなど、生で食べる場合は、塩もみして水にさらしたり、さっと熱湯で茹でて冷水にとるなど、一工夫必要です。
しっとりした千切りキャベツがやみつきに♡ヘルシーなドレッシングを選べばお腹いっぱいで53カロリーの大満足レシピ♡
キャベツの水分をしっかり切ること。鰹節でも美味しいのですが、個人的には花鰹がオススメです。
揚げ物やがっつりお肉の副菜によく添えていた千切りキャベツ。少ししんなりさせ、ドレを絡めると、食べ易いのか子供達にも大好評!塩分量、タレ等を何度も試し、納得したので覚書も兼ね掲載致しました。
>>作り方はこちら強力粉は小麦粉に比べてねばりが強く、パンやピザ生地に使うと弾力が出てもちもち、サクサクと歯ごたえが良くなるので、小麦粉で作るよりも美味しいと感じる方も多いと思います。
大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。
✿話題入り感謝 ✿レンジでぱぱっと簡単にもう一品♪
加熱時間はレンジ、お好みにより調整してください。絞り方で調味料の量が変わるかもしれません。味見をして昆布茶の量をお好みでどうぞ♪
焼き海苔がたくさんあったので、おいしく消費したいと考えました。
>>作り方はこちら新玉ねぎといえば、なんといってもサラダが合います。生で食べてもほんのり甘いので、サーモンや生ハムなんかと合わせると、さっぱりしていて相性も抜群です。シンプルにかつおぶしかけてポン酢で食べても美味しいですよ。
もりもり野菜が美味♡
・野菜の加熱時間は目安ですので好みで調整を♪・黒より白コショウの方が相性がいいと思います。私は多めが好みです(´艸`*)・微妙に残った野菜参加もOK‼
日常の1品です(^^)
>>作り方はこちら生のひじきは洗ってすぐに使えますが、乾燥ひじきは水で戻すと、結構時間がかかってしまいます。そこで時間短縮のために、お湯でひじきを戻すと、短い時間でひじきが戻るので、時間の無い時はお湯を使って戻すと良いです。
レンジでチンするだけの簡単サラダ☆さっぱり味でカレー等にもよく合います♪温冷どちらでも美味しいサラダです☆
温かいまま食べても冷やしてから食べても美味しいので、お好みでどうぞ☆
本に載ってたレシピを参考にしながらアレンジしてみました(*´∇`*)
>>作り方はこちら大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。
なかなか使わない紫キャベツですが,コールスローにすると美味しく食べられます。お肉料理に添えたり,冷やして白ワインと一緒に召し上がっても美味しいです。
キャベツの汁は洋服に着くと染まってしまう事があるので,気をつけて下さいね。千切りはあまり細くない方が美味しいと思います。
昔、お友達が作って海水浴に持ってきてくれました。他にもごちそうがあったのに,皆こればかり食べていました!色もきれいで大好きなコールスローです。
>>作り方はこちらにらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方が美味しくて良いニラです。
材料3つ!調味料もマヨネーズと塩胡椒のみ!あまりがちな食材で食べ応えのあるサラダができます。
濃厚な味がキモなので、キャベツの水気はしっかり絞ってください。本当は卵2つ入れたいところですが、副菜にそんなに卵は使えんぞと1つにケチっています笑作り置きならしっかり火を通して、すぐ食べてしまうなら断然半熟がオススメです♡
買ったキャベツがなんとなく美味しくなかったので、こってり味のサラダにして消費することに。旬の美味しいキャベツはもっと別の食べ方がいいかもしれませんが、消費にはオススメです!
>>作り方はこちらナスの煮浸しは、油で焼いたり揚げた茄子を、甘辛い煮汁に浸した煮物です。うちで良く作るのは、皮ごと茄子をグリルで焼いて、皮をむいて、めんつゆ風味の煮汁に浸して、上にたっぷりの大根おろしをのせていただきます。
★話題入り感謝⑨★大好きな「ごまポン酢味」の和え物です。簡単サッと作れるので、あと一品におつまみに我が家では大活躍です♪
キャベツはかためが好みです。あまり火を通し過ぎてぐちゃっとならない方がいいかと思います。
我が家の定番です。もう10年以上作ってます。昔お友達に教わりました。酸っぱいものが苦手なお子様用にすこーしアレンジしています。
>>作り方はこちらうちの家族は蕎麦好きなので、我が家では2週間に1度は蕎麦を食べます。天ぷら蕎麦にして食べることが多いですが、なめこおろし蕎麦、とろろ蕎麦、おろし蕎麦なんかも美味しいですよ。そばつゆは手作りすると上品でまろかやな味になります。
キャベツたっぷりのホットサラダです。グリルチキンと合わせれば、おかずサラダとしてメインにも!
野菜の食感が残るよう、炒めすぎないようにしてください。
キャベツをたっぷり使った、メインのおかずにもなるサラダを考えました。「デルモンテエキストラバージンオリーブオイル」と「キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」で風味豊かなサラダを楽しめます。
>>作り方はこちらピーマン嫌いなお子さんは案外多いですが、ピーマンは油で炒めたりして火を通すと苦味が薄れ、甘みも出るので食べやすくなります。ピーマンの肉詰めなどはメインの一皿になりますが、さっと油で炒めて甘辛く味付けると夕飯の副菜、もう一品にもってこいです。
(2011.7.27✿話題入り)超簡単&ヘルシーなスピードメニュー!安いむね肉を使ったお腹にたまるサラダ。ささみでも♪
○鶏肉を蒸すときの電子レンジの時間はお使いのレンジにあわせてください。 ○肉・キャベツの大きさによってマスタード、マヨネーズの量も調節を!
お肉を使ったサラダをヘルシーに作ってみました
>>作り方はこちら簡単に作れるのが魅力の和風パスタ。きのこやネギなどをさっと炒めて、醤油をかけるだけで美味しい和風パスタの完成です。バターと醤油、パスタの組み合わせもおいしい。
キャベツと生ハムのコールスロー風サラダです。サッパリだけどお箸が止まらない十分コクのあるサラダです!
生ハムの塩分によってクレイジーソルトは加減してください。
いつもはキャベツとハムでマヨネーズ風味のコールスローにする所だけど生ハムがあったので生ハムとキャベツに合うように味付けしてみたら美味しかった!
>>作り方はこちら甜麺醤は市販のスーパーの調味料売り場を探せば大体置いてありますが、甜麺醤を使わないで作れたら良いのに、そう思うことありますよね。テンメンジャン(甜麺醤)は甘辛いお味噌なので、みりんや砂糖などを合わせても作れます。
ごま油が効いたキャベツ&海苔ってまさにゴールデンコンビ☆火を使わずちぎるだけのスピード料理で、夏の一品にもぴったりです。
レモン汁はなくても十分おいしいですが、入れると一層おいしく箸が止まりません(笑)
焼肉屋さんのメニューによくあるキャベツサラダ。海苔好きとしては「ごま油に海苔が良く合うんだけどなぁ」と感じていたので自分流に作ってみました。
>>作り方はこちらローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。
しんなりキャベツとマヨコンビーフがぴったり。簡単で、結構後引く美味しさです。
コンビーフは少し温めた方がほぐしやすくマヨネーズとも良く混ざると思います。
キャベツとツナのサラダを作ろうと思っていたところ、コンビーフ缶があったので急遽ツナをコンビーフに変更。これが結構いけました。私は後引いちゃって、一生懸命我慢しました。
>>作り方はこちらコンビニやデパ地下でも不動の人気を誇るポテトサラダ。使用するじゃがいもは、ホクホク系の男爵イモを使うのが、おいしく作るポイントです。ハムの代わりにカニカマやツナ、ベーコンなどを入れても合いますよ。
春キャベツは甘くてやわらかく、ゆで卵が合わさる事でまろやかでボリュームアップ♪パンに挟んでサンドイッチにも。
・キャベツの水気は、しっかり絞って下さいね。・普通のキャベツでもお試しいただけます。
キャベツとゆで卵のサラダを、簡単に作れるようにしました。
>>作り方はこちらお子さんの学校や旦那さんの勤め先、自分で節約のため弁当を持参しているなど、なにかと弁当を作るきかいは多いですが、夏場はくさりやすいので、ごはんやおかずを入れたら、出来るだけ冷ましてから蓋をしめるようにしてください。
食べる順番が大事だそうで、これで野菜をたくさん食べてから、ご飯を食べるのだ〜。
調味料を混ぜ込む順番が大事です。ゴマ油を最初にキャベツに絡めると、水気が出ず、シャキシャキした食感が失われにくくなります。焼き海苔は、食べる直前に入れてくださいね。
血糖値を上げないようにするためには、野菜を最初に食べろ、、、ということで。お酢が利いてます。なぜなら、塩を少なくするからです。。。なぜなら、オットの血圧が高いからです。。。
>>作り方はこちらそのまま食べるにはイマイチなかぼちゃは、かぼちゃグラタンにしてみては。ベーコン、玉ねぎ、チーズなどと一緒に食べると、そのまま食べるとイマイチなかぼちゃもおいしくいただると思います。
春キャベツがあったら、速攻一品にいかがですか?食べる直前にマヨ&ポン酢をかけるだけなので、事前準備は千切りだけで簡単♬
春キャベツの千切りは先にまとめてして、冷やしておくのも時短でオススメです。味付けは事前に和えません。食べる時にマヨネーズとポン酢をかけることで、シャッキっとした柔らかい春キャベツの良さを堪能できると思います。
ドレッシングの買い置きをしてない時は、良くかける組み合わせでしたが、春キャベツに合わせたら特に美味しかったので好評でした。事前に和えておかないことで、春キャベツの柔らかいシャキッと感が味わえました。
>>作り方はこちら私の祖母がよく作ってくれたのがかき揚げ。人参とごぼうのかき揚げや、玉ねぎのかき揚げ、枝豆のかき揚げなど、バリエーションやアレンジも色々です。私のお勧めは、玉ねぎと桜エビのかき揚げです。
2013.8.24話題入り♪キャベツとカニカマを合わせたシンプルなサラダ。。。ゆで卵を入れるのがポイントです!
キャベツは"蒸し煮"にすることでカサが減り、たくさん食べられます^^我が家はやわらかくなるまで加熱するのですが、シャキシャキした歯ごたえがお好みの場合は、早めに火を止め、ざるにあけてください。。。ゆで卵を加えることでコクがでます♪
夫の実家(農家です)からたくさん届くキャベツ…"蒸し煮"にするとカサが減り、たっぷり食べられることに気がつきました(^.^)キャベツとカニカマの相性、いいですよ♪
>>作り方はこちらモッツァレラチーズは脂肪控えめで低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめしたいチーズです。トマトと一緒にカプレーゼにしたり、サラダなどに入れても美味しいですよ。冷たいパスタなどに入れてもgoodです。
2014.4.8話題入り感謝♪ 香ばしいゴマとマイルドな卵がやさしい味わいの和風サラダです。
冷蔵庫でしばらく冷やすと、味がなじみます。
子供が食べやすい栄養たっぷりのサラダを目指しました。
>>作り方はこちらもつは下処理がめんどうで、完成するまでにやや時間がかかりますが、寒い冬などあったまるので、私はよく作ります。もつは味が染みるまでに時間がかかるので、前日に作っておいて、次の日に食べる位いが味がしみておいしかな、と思います。
2013年4月10日に話題入り感謝♡我が家では、即効売り切れます!まるで居酒屋の塩だれサラダの味で、パクパクいけます♪
ボウルで混ぜてからじかんをおくと更においしくなりますよ♪置きすぎるとキャベツのシャキッと感がなくなってしんなりし、水分が出ます。味はおいしいですが・・・。10分くらい置くのが私的に一番美味しいです^^にんじんやきゅうり入れるのもOKです。
旦那の大好きな塩だれサラダです。好き過ぎて即効、売り切れます(笑)豆苗入りでビタミンやミネラルもたっぷり取れるのでとってもおすすめ!
>>作り方はこちらマリネと一口に言っても、使う材料や味付けなどはバラエティにとんでいて、サーモンや鯛、タコなどのお刺身のマリネや、カブ、パプリカ、セロリ、トマトなど、お野菜のマリネなど色々あります。
スーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。