《人気１位・クックパット殿堂入》キャベツサラダレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のキャベツサラダレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Coleslaw – アメリカ料理 – クリーミーでシャキシャキなキャベツサラダ～
アメリカの定番キャベツサラダ、コールスローはマヨネーズベースのドレッシングで和えられ、シャキシャキとしたキャベツの食感が楽しい。ほんのり甘く酸味もあって、バーベキューやフライドチキンの横にぴったり。
Surówka z kapusty – ポーランド料理 – シンプルながら爽やかな発酵キャベツサラダ～
ポーランドのキャベツサラダは、千切りキャベツにリンゴやにんじんを混ぜ、酢や油でさっぱりと和えたもの。発酵キャベツの香りがほんのり漂い、肉料理の付け合わせとして人気。
Insalata di cavolo – イタリア料理 – オリーブオイルとレモンが香るキャベツサラダ～
イタリアでは薄切りのキャベツにフレッシュなオリーブオイル、レモン汁、塩をかけただけのシンプルなサラダが親しまれています。口の中で広がる爽やかな酸味とオイルの香りがクセになります。
Salade de chou – フランス料理 – バター香るマスタードドレッシングのキャベツサラダ～
フランスのキャベツサラダは、細かく刻んだキャベツをバターとマスタードを使ったドレッシングで和えた少しリッチな一品。カリッとした歯ごたえとまろやかな風味が魅力。
Krautsalat – ドイツ料理 – 酸味と甘みが混ざる伝統的なキャベツサラダ～
ドイツのキャベツサラダは酢と砂糖をベースにした甘酸っぱいドレッシングで和えられています。シャキシャキとした食感とさっぱりした味わいがソーセージやパンとの相性抜群。
Kimchi Baechu Muchim – 韓国料理 – 発酵白菜とキャベツのピリ辛和え～
韓国の伝統的な発酵食品であるキムチの中でも、キャベツを使ったピリ辛の和え物があります。唐辛子の香りと発酵の深い旨みが口の中に広がり、食欲を刺激します。
Choucroute crue – アルザス地方（フランス）料理 – 生キャベツの酸味を生かした一皿～
アルザス地方では、生のキャベツを細かく刻み、塩とワインビネガーで和えたシンプルなサラダが好まれています。発酵が進む前のフレッシュな酸味とパリッとした食感が特徴。
Ensalada de repollo – メキシコ料理 – ライムの香りが爽やかなキャベツサラダ～
メキシコではキャベツを細かく刻み、ライム汁と塩で和えたサラダがトルティーヤとともに食べられます。ピリッとした辛さや香草の香りを加えて、食欲をそそる一皿。
Coleslaw de chou rouge – ベルギー料理 – 紫キャベツを使った彩り鮮やかなサラダ～
ベルギーでは紫キャベツをベースにしたコールスローが好まれています。酸味と甘みのバランスが絶妙で、色鮮やかな見た目が食卓を華やかにします。
Salată de varză – ルーマニア料理 – シンプルながら癖になるキャベツサラダ～
ルーマニアのキャベツサラダは、薄く切ったキャベツにお酢と油をかけただけのシンプルな料理。素朴な味わいながら、ほどよい酸味が食欲をそそります。