クックパッド殿堂入り人気1位・ブロッコリーサラダレシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

Broccoli Raita ～インド～スパイス香る爽やかブロッコリーサラダ～

細かく刻んだブロッコリーが、ヨーグルトとミントのソースに絡み合う一品。ひとくち食べれば、スパイスのほんのりした刺激とヨーグルトの酸味が口に広がり、暑い日にぴったりの爽快感が楽しめます。

Salade de Brocoli à la Provençale ～フランス～ハーブとオリーブオイルの香り豊かなサラダ～

茹でたブロッコリーをローズマリーやタイムなど南仏のハーブと一緒に和え、オリーブオイルの芳醇な香りがふわっと漂います。食べるとハーブの香りとほのかな苦味が、ブロッコリーのシャキッとした食感に寄り添います。

Ensalada de Brócoli con Almendras ～メキシコ～カリッとアーモンドがアクセントのサラダ～

ゆでたブロッコリーにローストしたアーモンドがたっぷり。ナッツの香ばしさと食感が加わり、噛むたびに楽しい音と香りが広がります。トマトや玉ねぎのフレッシュさも合わさり、メキシコの家庭の味を感じさせる一品。

Brokkolisalat mit Senfdressing ～ドイツ～マスタード風味がキリッと効いた冷製サラダ～

茹でたブロッコリーを粒マスタードのドレッシングで和えた、シンプルながらパンチの効いたサラダ。噛むとしっとりした食感の中に、ピリッとした辛みが広がり、お肉料理の付け合わせにぴったりの一皿。

Insalata di Broccoli e Olive ～イタリア～オリーブの塩気が効いた地中海風サラダ～

ブロッコリーとブラックオリーブがオリーブオイルで和えられた、シンプルなサラダ。オリーブの塩気とほろ苦さがブロッコリーの甘みを引き立て、ワインにも合うおしゃれな味わいが楽しめます。

Brokkolisalat med Dill ～スウェーデン～ディルの香り漂うさっぱりブロッコリーサラダ～

ディルをたっぷり使い、マヨネーズとレモンで和えたブロッコリーサラダ。クリーミーな食感と爽やかな香りが絶妙にマッチし、寒い冬の日にも温かい家庭のテーブルに彩りを添えます。

Broccoli and Chickpea Salad ～レバノン～中東風のスパイシーな味わい～

茹でたブロッコリーとひよこ豆に、クミンやコリアンダーを効かせたスパイスが香ります。レモンの酸味とオリーブオイルが全体をまとめ、食感の違う素材が口の中で心地よく踊るような一皿。

Brokkolisalat med Rödlök ～スイス～赤玉ねぎの辛みとブロッコリーの調和～

シャキシャキの赤玉ねぎと茹でたブロッコリーを、ビネガーとオイルで和えたサラダ。ピリッとした玉ねぎの辛みがブロッコリーの甘さを引き立てて、食卓に爽やかなアクセントを加えています。

Broccoli Salad with Sesame Dressing ～中国～ごまの香ばしさが広がるサラダ～

茹でたブロッコリーに香ばしいごまドレッシングがかかり、ナッツのような風味が口いっぱいに広がります。コリコリとした食感とごまの香りが食欲を刺激し、シンプルながら癖になる味わい。

Insalata di Broccoli e Pomodori Secchi ～ギリシャ～ドライトマトとブロッコリーの濃厚サラダ～

ドライトマトの甘みと旨味がブロッコリーに染み込み、オリーブオイルとハーブで和えられた一品。噛むたびにトマトの香りと野菜の爽やかさが交じり合い、地中海の太陽を感じさせます。