《人気１位・クックパット殿堂入り》白菜×豚肉レシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気の白菜×豚肉レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
Cabbage and Pork Stir-Fry – フィリピン料理 – 甘辛いフィリピン風白菜と豚肉の炒め物～
フィリピンでは、白菜と豚肉をにんにくや醤油ベースで炒める家庭料理が人気。豚肉の旨味が白菜に染み込み、甘みと香ばしさが食欲をそそります。ジュワっと肉汁と白菜のシャキシャキ感が共演し、熱々を白ご飯と合わせると絶品。
Chou et Porc Sauté – フランス地方料理 – 洋風白菜と豚肉の軽い炒め～
フランスの田舎では、薄切りの豚肉と白菜をバターと白ワインでさっと炒める料理があります。白菜の甘みがバターのコクと合わさり、豚肉の旨味を引き立てます。芳醇な香りがキッチンに広がり、ワインと共に楽しみたくなる味わい。
Kapusta z Wieprzowiną – ポーランド料理 – 豚肉と白菜の煮込み炒め～
ポーランドの伝統料理で、白菜と豚肉をじっくり炒めて煮込んだ一皿。白菜のやわらかな甘みと豚肉の脂が絡み合い、ほっとする家庭の味が広がります。ホクホクとした白菜の食感と肉のジューシーさが絶妙。
Chou et Porc à la Basquaise – フランス・バスク地方料理 – ピリ辛白菜と豚肉の炒め物～
バスク地方では、パプリカやトマトのソースと共に白菜と豚肉を炒める料理があります。白菜の甘さがスパイシーなソースと絶妙にマッチし、豚肉のジューシーな旨味が口いっぱいに広がるスパイシーでコクのある一品。
Cabbage and Pork Saute – アメリカ南部料理 – ガーリック風味の白菜と豚肉の炒め～
アメリカ南部では、ガーリックと黒胡椒で豚肉と白菜を力強く炒める家庭料理があります。豚肉の香ばしさと白菜のシャキシャキ感が対照的で、ガーリックの香りが鼻をくすぐります。ボリューム満点でパンチの効いた味わい。
Kapusty i Wieprzowiny Gulasz – チェコ料理 – 豚肉と白菜のトマト煮込み炒め～
チェコの家庭料理では、白菜と豚肉をトマトベースのソースで炒め煮にします。白菜が柔らかく煮込まれ、豚肉の脂とトマトの酸味が溶け合って、まろやかで奥深い味わいに。柔らかい白菜の食感がクセになる一皿。
Repollo con Cerdo Salteado – メキシコ料理 – ピリ辛白菜と豚肉の炒め物～
メキシコの家庭料理で、白菜と豚肉を唐辛子やスパイスと一緒に炒めます。白菜の甘さがスパイシーさを和らげ、豚肉のコクと合わせて食べると、口の中に複雑な味わいが広がります。ビールとよく合う力強い一品。
Chuť kapusty a vepřového masa – チェコ料理 – 豚肉と白菜の香味炒め～
チェコの家庭で親しまれる、にんにくとタマネギで豚肉と白菜を炒めた料理。白菜の瑞々しさと豚肉のジューシーさが程よく調和し、ほんのり香るニンニクの香りが食欲をそそります。気軽に楽しめる日常の味。
Chou Frisé et Porc à la Créole – フランス・カリブ海地域料理 – カリブ風白菜と豚肉の炒め物～
フランスのカリブ地域では、白菜に似た地元の葉野菜と豚肉をスパイスとともに炒める料理があります。香辛料の刺激が白菜の穏やかな味を引き立て、豚肉の旨味と合わさって、食欲をかき立てる爽やかな一皿。
Chou Sauté au Porc – ベルギー料理 – 豚肉と白菜のバター風味炒め～
ベルギーの家庭では、白菜と豚肉をバターでじっくり炒める素朴な料理が愛されています。バターの芳醇な香りが白菜の甘みを引き立て、豚肉の脂の旨味が全体を包み込む、ほっこりした味わいが人気。