揚げ出し豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
揚げ出し豆腐をよく作る、という方も多いと思いますが、見ためもこじゃれてて、立派な一品になるので、美味しい作り方を是非マスターしたいものです。揚げずに焼く作り方もあります。
冷蔵庫にある野菜とベーコンを煮るだけ♪とろとろ野菜が体と心にしみ込みます!!(*^。
^*)次の日に残ったポトフに,お水とカレールーを加えると,また違ったおいしさ♪(* ̄∇ ̄*)
ウインナーは一緒に煮込むとスープに深みがでるけれど、ウインナーが割れてしまうので、最後にいれることをお勧めしますポトフって、カブを入れるのが定番だけど煮崩れやすいのよね(-_-;)大根だったら煮込めば煮込むほどおいしくなる~♪キャベツじゃなく、白菜で作っても旨みがでていいよ!!圧力鍋で作ると、加熱5分・放置10分でできあがり!!煮込み料理なのに、超早い!(*^。
^*)
ある週末、買い物に出かけるのも億劫で、冷蔵庫にあるものを鍋にぽんぽん放り込んで煮込んだら・・はまりましたo(^O^)oいまや我が家の定番料理♪(*^^)v冷蔵庫に眠ってるお野菜をどんどん入れちゃってね♪お鍋用に切りすぎた白菜,舞茸,ネギ,型抜きして残ったにんじんも,みーんなまとめてポトフでOK!!(*^。^*)v
>>作り方はこちら揚げ出し豆腐をよく作る、という方も多いと思いますが、見ためもこじゃれてて、立派な一品になるので、美味しい作り方を是非マスターしたいものです。揚げずに焼く作り方もあります。
主な材料は3つ♡ふわふわ肉団子、つるつる春雨、スープの染みた白菜(*´▽`*)おかわり間違いなしの大人気スープ鍋
肉団子に水を入れるとふんわり柔らかくなります。
スープの塩加減は、調整して下さい♪春雨を入れたら、長い間煮ないようにお願いします(*^^*)余ったスープに麺を入れてラーメンも美味しい♡ご飯を入れて卵でとじて雑炊も美味しい♡
おばあちゃんがよく作ってくれた思い出の味♡このスープ鍋が大好きで思い出しながら再現しました。
今では家族みんな大好き(*´▽`*)
ジェノベーゼは、バジルやにんにくをオリーブオイルなどでソース状にしてパスタに絡めたもので、見た目もオシャレで、普段とは違う味のパスタが食べたい時などいかがでしょう。バジルソースなんかもスーパーに売ってます。
白菜をごま油で炒め、コトコト煮込んだシンプルスープです。 暖まりますよ~♪
●特にありませんが、白菜をしっかり炒めると美味しさがUPするような気がします。 ●白菜から水分が出ますが煮詰まったらお湯をさして下さい。
●勝手ながら、こちらのレシピへ頂いたつくれぽは、基本的に固定コメント掲載とさせて頂きます。<(_ _)>
寒い日に、優しい味の、おかずになるスープが食べたくて。
>>作り方はこちらオムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。
*レシピ本掲載感謝です*白菜の甘み、ベーコンとバターのコク。
粉チーズ入りです。
寒い日や朝食にでも・・。
ほっとします♡
とくにないですが、牛乳を入れたら煮立たせない事ですかね・・・
寒かったのでスープを作ろう!と出来ました
>>作り方はこちら沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1400件ほっこりやさしいミルクスープ♪いろんな具材でアレンジして朝にもおすすめ
ベーコンを入れるのもおすすめ♪パルメザンチーズをトッピングするのも美味しい♪
朝ごはんにぴったりなやさしいスープを考えました
>>作り方はこちら私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
❁つくれぽ1000人感謝!!❁お鍋をほっとくだけで、お肉ホロホロ!白菜トロトロ♡誰でも簡単に作れます♬
✤放ったらかすだけなので特にコツはないです(笑)✤お肉がホロホロなので、盛りつけの時に注意してください♡
お友達に教えてもらいました。
その時は、白菜だけで煮込んでたんですが、タマネギも一緒に煮込んでみたら甘くておいしくなったので、うちの定番料理になってます♬長ネギや、キノコ類などを入れてもおいしいですよ!
お弁当や作り置きにもおすすめなピーマンの肉詰め。甘辛いたれを絡めても美味しいですし、ケチャップ風味、トマトソースなんかのタレにしても合いますよ。ピーマン嫌いのお子さんでも食べてくれそうです。
マグカップと電子レンジで簡単スープの完成!糀甘酒とベーコンのコクと旨みのある味わいが身体にじんわりと染みます
包丁もまな板も鍋も必要なし!キッチンバサミと電子レンジで作れるから洗い物も少なく、忙しい朝にぴったりです。
先にベーコンや白菜を電子レンジ加熱し、そのあとに糀甘酒を加えてもう一度加熱します。
いずれもラップはかけずに調理してOKです
忙しい朝でもスープを作って飲みたい!そんなリクエストから、電子レンジで作れるお手軽スープを考えました。
ベーコンとコンソメの塩けに糀だけの甘さで作った糀甘酒を加えることで、ほんのりやさしい味わいに。
クセになるおいしさです。
井上真里恵先生考案
お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。
あっさり野菜に、豚肉のうま味が染み込む、具だくさんの豚汁風♪豊かなコクと風味で、ごはんが進むみそ汁です!
具材を煮ている最中にあくが出てきた場合は、取り除いて作ってください。
みそを加えたら、風味が飛ばないように、ひと煮立ち程度で仕上げてください。
お好みで一味唐辛子をふってもおいしくいただけます
たっぷりの白菜に、豚肉と「ほんだし®」のうま味を含ませて作るみそ汁です。
具材は、さっと炒めてから煮ることで、味がなじんでコクもアップします。
豚肉とみその組み合わせは、ごはんとの相性も抜群、おかずとしても楽しめる一杯です♪
たらといえばホイル焼きというくらい、たらとホイル焼きは相性抜群です。たらは身が崩れやすいので、ホイル焼きにすると、たらがバラバラになりにくい、という利点もあります。
レシピ本・ニュース掲載・リーフレット・500人感謝✿寒い日にほっと温まる♡白菜たっぷり優しい味のヘルシーな豆乳スープ♪
*一緒に入れるお野菜はお好みのものでOKです残り野菜を入れて頂いても◎*粉チーズはお好みでOKです*お好みでとろみをつけても^^*豆乳が苦手な方でも食べやすいと思います♪
白菜を使い切りたく冷蔵庫にあるものと一緒にスープにしました水の量を少なめにして蒸し煮することで白菜の甘みも生かせるようにしました豆乳をそのまま飲むのが苦手なのでスープ等にして摂るようにしています
>>作り方はこちらかつおぶしはうまみの成分が強いので、例えば大根のサラダなど、大根だけだとイマイチ味があっさりしすぎる時に、かつおぶしも一緒に和えると、うまみアップで味に深みが出て、もりもり食べれます。
2個目の100人話題入り達成!皆様に感謝♡食物繊維たっぷりで低カロリーのキノコでカラダの中からキレイになりましょ♡
ごま油は火を止めてから最後に入れたほうが香りがたって美味しいです(^^)我が家ではしょうがは個人の好みで量を調節するのでそれぞれ器にもってから好きな量をいれてます(^^)
ダイエット中なのでいろんなスープを作ってます(^^)
>>作り方はこちらキャベツを大量消費したい時にもお勧めな、レンジを使って簡単に短時間で作れるキャベツのおいしいレシピをご紹介。時間のない時や、もう一品欲しい時、和え物などでキャベツをしんなりさせたい時にも便利です。
食べるスープ第2弾♫真ん中や外側など余りがちな部分もスープに☆H27.9.22話題入り☆H28.7.13、100人目☆
白菜の火の通りを早くしたいので、5㎜幅に切ること。
後は特に何もありません!
簡単で早く安く、野菜の苦手な子供でもたっぷり食べられるスープを作りたくて。
残りがちな芯の黄色い部分や外側の葉の救済にも☆しんなりしてしまった白菜もスープにしてしまえばわかりません(笑)簡単なのでよく作ります♡
煮物は色々ありますが、安くて美味しくて簡単に作れるのがこんにゃくの煮物。こんにゃくはくるくると結ぶと見た目も綺麗ですよ。あとこんにゃくの煮物を作る時は、包丁で切るより手でちぎると味が染みやすいです。
【つくれぽ390】話題入り&Yahoo掲載☆材料を入れて煮るだけの簡単スープ。
鶏挽肉の優しい旨みで出汁いらず☆
小さめの白菜だと1枚では少ない場合があるので、適宜調節して下さいね☆
小腹が空いていてとりあえず何か食べたいという時に、簡単ですぐできるメニューを考えました。
http://ameblo.jp/h-and-b/
厚揚げの食べ方は色々ですが、やっぱり定番は煮物だと思います。我が家では、厚揚げを甘辛く煮て、煮汁に片栗粉を入れて軽くとろみを付けて、その上に大根おろしをのせて食べるのが定番です。
鍋などであまった白菜の消費に♪2014.1120話題入り感謝です
簡単すぎて特にありません><。
白菜の量はお好みで♪人参等他の野菜を+しても美味しいです
白菜が余るとよく作るスープです
>>作り方はこちら我が家ではいびつな形をした人参を、よく大量にいただくのですが、そんな私が人参を大量消費するためによく作るのが、人参のサラダです。ツナ缶と和えるのが一番好きですが、マヨネーズとの相性も抜群です。
寒い日は生姜の効いたふっくら肉団子にトロトロ白菜のスープで温まろ。
具沢山でスープ1杯でお腹も大満足♪
・ふっくらの秘密は「水とお酒」しっかりひき肉にもみ込んでください・今回はAJINOMOTOの『中華あじ』(顆粒)をだしにしましたが、ウェイパーや鶏ガラスープでもOK!・春雨は後でスープに入れるので1では固めに仕上げてください
学生時代からお気に入りの肉団子スープレシピ。
少しずつ改良を加え、私好みに仕上げました。
生姜たっぷり、私の寒い冬の定番メニューです。
肉団子は、お鍋の具材としてもオススメです♪
こんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。
旬の白菜をたっぷり使ったシチューです♪チーズのうまみとコクがたまりません。
ピックアップ&つくレポ100人ありがとう
とろみが付きすぎたようなら水か牛乳で薄めてください。
逆にとろみが薄いようなら水と薄力粉を同量に混ぜ合わせたものを加えればとろみが付きます。
とろみが付いてからは焦げやすいので弱火で時々混ぜながら煮込んでくださいね♪
息子用に買ってあったチーズがたっぷりあったのでいつもの白菜のシチューに入れてみたら大正解♪
>>作り方はこちら秋になると、まるまると大きく太ったさつまいもがスーパーに並びますが、買い過ぎて大量に消費したい時ありますよね。そんな時は大学芋にするのがおすすめ。低温でじっくり、20分位い時間をかけて揚げるのがコツです。
ニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。
餅入りでボリュームアップ!!優しいミルクのスープはいかが!?2012/12/21 話題入り感謝❤
ベーコンやウインナーを入れてもイケますよ☆
寒い日にほっこり温まりたくて♪
>>作り方はこちら炒め物が人気の茄子ですが、煮物にしても合いますよ。煮汁がじゅわーっとして、中までとろっとろになった茄子の煮物は、もう一品欲しい時なども簡単にパパっと作れます。
寒い日に優しい味の暖かいスープはいかがですか~❤材料を切って煮込むだけです
人参、コーン、豆腐etc・・・具はお好みで・・・ ※お味噌の塩加減が違いますので、味を見ながら加えて下さい。
❤ニンニクを加えても美味しいです❤
寒くなると飲みたくなるスープです
>>作り方はこちら崎陽軒の焼売って美味しいですよね。家庭でもあんな焼売を沢山作ってたらふくたべてみたいと思いませんか?焼売を美味しくするのは隠し味に入れるお砂糖で、砂糖入れないとなんか焼売っぽい味にならないです。
茄子は醤油系、和風系の味付けが合いますが、そればっかりでも飽きますよね。たまには茄子を洋風の味付けで食べるのも変化があって良いですよ。茄子にトマトの酸味と甘みが絡んでまいうーです。
我が家では昔から、いかと里芋の煮物をよく作るのですが、簡単なようで案外奥が深いのがいかの煮物。へたに強火で長々煮込むといかが固くなってしまうので、そこが技ありのポイントです。
つくれぽ100!2015/03/02感謝です♪切ってスープにするだけの簡単なもの。
でもホントに白菜が減る&体ぽかぽかです
繊維に逆らって切るので、繊維が噛み切りにくいことがなく、子供が食べやすいです
「まるでラーメン♪簡単&ヘルシー大根スープ」(レシピID : 2051656 )の白菜版です。
これもいけます。
「食べるスープ」人気検索1位!感謝です!!(2014/02/08)
豆腐は冷たいまま食べても美味しいですが、豆腐を温かくして食べると、大豆の甘味がいっそう強く感じられ、冷たいよりも美味しく感じると思います。冷奴をレンジで温めて食べるだけでも1段、大豆のうまみが濃く感じると思います。
ほっこりあったかいスープで朝ごはん♡簡単で作りやすい分量です。
★,。
・:*:・°2011.4.14話題入り感謝です☆
とき卵を入れたら、すばやく回し入れふわっとなったら、すぐ火を止めてください
白菜の芯の部分が大好き♡ふわっ玉子のスープが食べたくて(#^.^#)
>>作り方はこちら単品の煮物より、ひき肉の入った煮物の方が、コクがあって食欲をそそるので、がっつり系の好きな方や男性受けにはもってこいの、ひき肉の入った煮物。濃いめの味付けならお弁当にもgoodです。
100人話題入り大感謝♡白菜の甘みとウインナーのだしがおいしいスープです♫
白菜は1cmくらいの角切りに切りました。
お好きな切り方でかまいませんが細かめの方が火の通りが早いと思います
白菜とウインナーの中華煮が好きで、スープにしてもおいしいかなっと思って♪
>>作り方はこちらスーパーなどにも売ってますが、ご家庭で作れば新鮮でオリジナルなタルタルソースが楽しめます。玉ねぎ、ゆでたまご、マヨネーズ、塩・コショーなどを混ぜ合わせて作ります。
と~~っても柔らかい♪プリップリでツルンと喉越し良い鶏ひき肉団子と、旬の白菜入りの春雨スープです(。
^_・)ノ
特にありませんで、簡単です(人´∀`o)ウェイパーを使っていただくと、より美味しいですが・・・無ければ普通の中華出汁の素の粉末などでもOKです☆大1から味見しつつ増やしてお好みの味にして下さいませ(*・人・*)
先日、外で肉団子が柔らかい美味しい春雨スープを食べたので、柔らかい肉団子のスープを自分のレシピで作りたくて(^-^*)
>>作り方はこちらクリーム煮と一口に言っても、鶏肉を使ったチキンクリーム煮や、鮭のクリーム煮、きのこのクリーム煮など色々あります。ちなみに私の好きなクリーム煮は白菜のクリーム煮です。大量に消費できますし、白菜とホワイトソースって物凄く合うんですよ。
白菜を高温の中華鍋で香ばしく炒めます。
お家で手軽にできるお店みたいな味
*鉄の中華なべor鉄のフライパンを高温に熱してジャッと炒めるのがポイントです。
香ばしさもいいお出汁になります。
*出汁はほんだしでもOK(分量は調整)ですし、醤油味にしても。
ナンプラーも美味しいですよ
野菜炒めや炒飯はいつも中華なべで作ります。
そんな中から生まれました
かぼちゃコロッケって、なんだか作るの大変そう、と思っていませんか?かぼちゃはレンジでチンすれば短時間で火が通り、ホクホクになるので、後は炒めたひき肉や玉ねぎと合わせるだけです。揚げたての熱々が美味しいですよ。
鳥肉と白菜と春雨だけのシンプル塩鍋♡鳥の旨味たぁ〜っぷり♡スープ飲み干す旨味さ♡今夜は塩鍋に決定っ(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆
味見の際、白菜から水分が出るので少し濃いめ位で丁度良いです。
塩は小さじ2分の1を入れて、煮込んだ後に調節して下さい。
手羽を茹でる時に灰汁が出たら灰汁は取り除いて下さい。
鳥もも肉の代わりに肉団子でも♡ニンニク好きな方は増やして下さいね
冬の定番の鍋♪水炊き、もつ鍋、ミルフィーユ鍋、すき焼き、しゃぶしゃぶ♡鍋のレパートリーを増やしたくて♡
>>作り方はこちらやきとりにするとおいしい手羽先ですが、我が家ではよく手羽先を油で揚げて、甘辛いたれを絡めて食べることが多いです。手羽先はうまみが強いので、塩・コショーをまぶしてグリルで焼くだけでも充分おいしくいただけます。
2023/10/14,つくれぽ100人感謝!始めに炒めるので、コクや甘味が出ます(*^^*)簡単で美味しいです♪
野菜がしんなりするまで、炒めて下さい!炒めてから、水等を加えて煮て下さい(^^)
ある野菜で簡単なスープを作りたかったので(^-^)炒めると美味しいです!
>>作り方はこちら油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
こっくりコクがあり濃厚クリーミィです♡野菜を切って入れるだけの簡単レシピ。
ヘルシーなのに満足な1品です!!
味噌はメーカーの規定の分量を目安に、お好みの味になるよう加減しながら入れてみて下さい☆
豆乳鍋が好きなので毎日食べたい!!っつうことで作りました
>>作り方はこちらお子さんのおやつにもおすすめな焼きおにぎり。ごはんがバラバラにならないように、しっかりめに握るのがポイント。多めに作って冷凍も便利です。香ばしい醤油の焼けた香りが食欲をそそります。
子供も大人も大好きなツナ❤ これがトロトロに煮込んだ白菜とよく合うんです(^^) 2014/1/30 話題入り〜大感謝!
かなりあっさりめの味付けなので、物足りない方はコンソメ2個にして味を調整してください。
ツナをベーコンやソーセージに変えても美味しいです(^^)
白菜とベーコンのスープを作ろうと思ったのにツナしかなかったので代用したら美味しかった!
>>作り方はこちらパエリアはスペインの料理で、ご飯と魚介や野菜などが一度にたっぷりとれて、見た目もゴージャスな一品料理です。サフランを使うのが定番みたいですが、入れなくても美味しいので大丈夫です。
おうちで暖まろ♡簡単で美味しくて、コロナ禍も忘れてしまいそうなくらい
私は白菜がくたくたな方が好きなので、15分は煮込みます
大好きなイタリアンのスープ。
ベーコンやパンチェッタではなく、敢えて豚バラを使っていて本当に美味♡それを私なりに再現してみました
ドレッシングの中でもさっぱり系の味わいなのが、フレンチドレッシングです。個人的には他のドレッシングより、お酢が効いてるかな、と感じますが、さっぱり系が好きな方におすすめ。
★★話題入りありがとうございます★★白菜と卵のとろとろスープです♡材料も少なく簡単に出来るのでぜひお試しください♡
フワフワ卵になるポイントは火の調節♡美味しく出来ますよ〜♪
白菜をたくさんもらって冷凍していたので、美味しい白菜スープを作りました♪
>>作り方はこちらきのこ類は色々ありますが、私はバターソテーにしたり、炒め物にするのはエリンギが多いです、まいたけなどに比べるとクセがなく、食べやすいと思います。輪切りにして帆立みたいにして食べるのもおもしろい。
鶏ガラスープの素で簡単中華風。
冷蔵庫にあるもので適当にどうぞー朝ごはんにも
白菜200gは1/8にカットしたものの外側から半分強位。
野菜の量やお好みにより、調味料は味をみながら適量を加えてください。
人参は縦に半分にしてから斜め薄切りにしています
寒い日だったので
>>作り方はこちらパスタ屋さんで食べるようなおいしいイカスミパスタが食べたい、そう思っても、素人がイカの墨をパスタにただ絡めて美味しいパスタが作れるわけがないんです。レシピ通り作らないと大変なことになりそう・・・。
生姜の入った、冬にピッタリ☆あたたかレシピです♫主人も子どももスープまで飲んじゃう、美味しい超オススメレシピです!
お肉はとてもゆるいので、こねるというよりも、混ぜるに近いです!よく混ぜましょう♫
色んなレシピを見て自分流にアレンジしました!
>>作り方はこちら冷凍のシーフードミックスは、あると何かと便利です。シーフードミックスを入れたシチューやグラタン、ピラフ、チャーハンなど、幅広くいろんな料理に使えます。パエリヤやピザにも