《人気1位・クックパット殿堂入り》ひき肉の簡単レシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気のひき肉の簡単レシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
~脱マンネリ~
Picadillo(ピカディージョ)~キューバ風ひき肉の甘辛煮込み~
キューバの家庭料理であるピカディージョは、ひき肉をトマトやオリーブ、レーズンなどと一緒に煮込んだ甘辛い一品。レーズンのほのかな甘みがアクセントになり、ご飯との相性も抜群。お弁当の隙間埋めにもピッタリ。
Kofta(コフタ)~中東風スパイシーひき肉ボール~
中東のコフタは、スパイスを効かせたひき肉を丸めて焼くか煮込む料理。ヨーグルトソースやトマトソースと一緒に食べることが多く、香り豊かで満足感たっぷり。お弁当には一口サイズで詰めやすいですよ。
Keema Curry(キーマカレー)~インド風ひき肉カレー~
スパイシーでコク深いインドのキーマカレーは、ひき肉をたっぷり使ったカレー。トマトやスパイスと煮込むだけなので手軽ですが、本格的な味わいが楽しめます。お弁当にも冷めても美味しいのが嬉しい。
Bò Bằm Xào(ベトナム風ひき肉炒め)~レモングラス香るあっさり炒め物~
ベトナムではレモングラスやライムリーフを効かせたひき肉炒めが人気。爽やかな香りと軽い味付けで、ご飯やバインミーの具としても合います。お弁当に入れても脂っこくなくヘルシー。
Picadillo Mexicano(メキシコ風ひき肉のトマト煮込み)~スパイシーで簡単なおかず~
トマトベースのソースでひき肉を煮込み、クミンやチリパウダーでピリッと仕上げるメキシコの定番料理。トルティーヤやご飯に合わせやすく、お弁当に入れると食欲がそそられます。