クックパッド殿堂入り人気1位・ひき肉の簡単レシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

Picadillo（ピカディージョ）～キューバ風ひき肉の甘辛煮込み～

キューバの家庭料理であるピカディージョは、ひき肉をトマトやオリーブ、レーズンなどと一緒に煮込んだ甘辛い一品。レーズンのほのかな甘みがアクセントになり、ご飯との相性も抜群。お弁当の隙間埋めにもピッタリ。

Kofta（コフタ）～中東風スパイシーひき肉ボール～

中東のコフタは、スパイスを効かせたひき肉を丸めて焼くか煮込む料理。ヨーグルトソースやトマトソースと一緒に食べることが多く、香り豊かで満足感たっぷり。お弁当には一口サイズで詰めやすいですよ。

Keema Curry（キーマカレー）～インド風ひき肉カレー～

スパイシーでコク深いインドのキーマカレーは、ひき肉をたっぷり使ったカレー。トマトやスパイスと煮込むだけなので手軽ですが、本格的な味わいが楽しめます。お弁当にも冷めても美味しいのが嬉しい。

Bò Bằm Xào（ベトナム風ひき肉炒め）～レモングラス香るあっさり炒め物～

ベトナムではレモングラスやライムリーフを効かせたひき肉炒めが人気。爽やかな香りと軽い味付けで、ご飯やバインミーの具としても合います。お弁当に入れても脂っこくなくヘルシー。

Picadillo Mexicano（メキシコ風ひき肉のトマト煮込み）～スパイシーで簡単なおかず～

トマトベースのソースでひき肉を煮込み、クミンやチリパウダーでピリッと仕上げるメキシコの定番料理。トルティーヤやご飯に合わせやすく、お弁当に入れると食欲がそそられます。