《人気１位・クックパット殿堂入》ひき肉煮物レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のひき肉煮物レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
Picadillo ～キューバのひき肉の煮込み～
キューバの家庭料理で、ひき肉をトマトやオリーブ、レーズンと一緒に煮込んだ甘じょっぱい一品。煮込むことでひき肉が柔らかくなり、甘みと塩気が絶妙に混ざり合って、ご飯やトルティーヤにのせて楽しむ光景が目に浮かびます。
Keema Curry ～インドのひき肉スパイス煮込み～
スパイスをたっぷり使ったインドのひき肉カレーは、じっくり煮込むことで肉がほろほろとほどけます。シナモンやカルダモンの香りが食欲をそそり、パンやナンと合わせて食べる場面が賑やかに思い浮かびます。
Lecsó ～ハンガリーのひき肉入り野菜煮込み～
パプリカとトマトをベースにしたハンガリーの野菜煮込みに、ひき肉を加えてコクをプラス。野菜の甘みと肉の旨みが混ざり合い、スプーンを口に運ぶ度に温かな家庭の味が広がります。
Picadillo Criollo ～ドミニカ共和国の甘辛ひき肉煮込み～
甘酸っぱいトマトソースにひき肉や玉ねぎを煮込んだドミニカの家庭料理。レーズンの甘さとスパイスの香りがアクセントとなり、ほっとする味わいで、家族が笑顔で囲む食卓の情景が思い浮かびます。
Bœuf Bourguignon Mince ～フランス風ひき肉の赤ワイン煮込み～
赤ワインでじっくり煮込んだフランスの煮込み料理をひき肉でアレンジ。濃厚なソースが肉にしっかり染み込み、まろやかな香りと共に口の中でとろける感触が楽しめます。
Okra and Mince Stew ～ナイジェリアのひき肉とオクラの煮込み～
ナイジェリアのオクラ煮込みにひき肉を加えた一皿は、ねばり気のあるオクラとしっかり味のついたひき肉が不思議なほどマッチ。汗をかきながら食べる熱々の煮込みは、元気をくれます。
Minced Meat and Lentil Stew ～レバノンのひき肉とレンズ豆の煮込み～
レバノンの伝統料理で、ひき肉とレンズ豆をトマトと香辛料で煮込んだヘルシーな一品。ほっくりした豆としっとりしたひき肉が織りなす食感のハーモニーが心地よく、家庭的な温かみが感じられます。
Picadillo de Puerco ～メキシコのひき肉トマト煮込み～
メキシコのスパイシーなひき肉煮込みで、トマトとチリが効いたソースが特徴。ホットな香りとコク深い味わいが、トルティーヤにのせて食べる場面を思わせます。
Sfoug Al Laham ～ヨルダンのひき肉とスパイスの煮込み～
ヨルダンの煮込み料理で、ひき肉にスパイスをたっぷり混ぜてゆっくり煮込んだ深い味わい。香ばしい香りとともにスパイスの複雑なハーモニーが広がり、ゆったりした食事時間にぴったり。
Minced Meat Tagine ～モロッコのひき肉と野菜のタジン煮込み～
モロッコの伝統的な土鍋、タジンで煮込むひき肉料理は、スパイスの香りとともに野菜の甘みが引き立ちます。香ばしいスパイスの香りが立ち上り、家族が集まる食卓の温もりが感じられます。