《人気１位・クックパット殿堂入り》オムレツレシピランキング。つくれぽ1000越えも

【つくれぽ2500・殿堂入り大感謝】ご飯が進む絶品オムレツ♡インスタ・YouTube・TikTok に動画あります

コツ・ポイント

わかりやすくするため工程を増やしていますが簡単です。玉ねぎの大きさによって、調味料は加減してください。

昔懐かしいシンプルオムレツが食べたくなっったので (*´ｪ`*)

簡単で経済的♪大勢で切り分けにもＯＫ！お好みでケチャップをつけても✩19cmのフライパンでの量になっています。

コツ・ポイント

焦らずじっくり弱火で！フライパンの大きさによって、卵や具の量を調整して下さい。ピーマンやニンジン、ソーセージ等を入れても美味しいです。フライパンを一気にひっくり返す時は、卵が垂れるかもしれないので、シンクの上でやると良いですよ。

スペイン人の友達が、ホームパーティーで作り方を教えてくれました。以来私の十八番料理に！15分くらいかけて作るので、洗い物や、他の料理の片手間に作るのにオススメです※現在つくれぽへのお返事は省略させて頂いておりますが、大変感謝しております！

✽2０００レポ＆本掲載感謝。作って頂いた皆様に心から感謝です✽少ない卵で作るふわふわ、ボリューミーなスペインオムレツ！

コツ・ポイント

じゃがいもを短冊切りにすることで、ボリュームアップ！焼く時は、弱火でじっくり蒸し焼きに。ひっくり返す時は、フライパンを揺らして一旦お皿にあけ、お皿ごと返すと綺麗に仕上がるかと思います。ここでは２２cmのフライパンを使用しました。

スペイン風オムレツを食べたい！でも、冷蔵庫に卵がちょっとしかない・・・！そんな葛藤の末、出し巻き卵をヒントに作ったレシピです。笑

ピーマンがたっぷりのオムレツですが子供も喜んで食べます。子供の頃から食べているオムレツです。

コツ・ポイント

ケッチャップやソースお好みのものをかけてください。味はついているのでそのままでも♪ オムレツの高さを出したい時には小さめ（写真は径１５ｃｍ程のフライパンで作りました）のフライパンで焼いてください。ひっくり返す時にはいったんフライパンよりも１回り大きい皿にひっくり返してからフライパンにスライドさせて戻すと簡単です。

小さい頃から作ってもらっていた母の味です＾＾

ふわふわたまご＆とろとろチーズのシンプルさが最高に美味しい優しい味のチーズオムレツ♡熱々を是非！

コツ・ポイント

何度か試してみましたが小さめのフライパンのほうが薄っぺらくならずにボリュームが出てふわふわに仕上がるように思います。

昔から母がよく作ってくれていた我が家の定番オムレツです♡

１コの卵でボリュームアップ！ 2013.4.8100人話題入り♡お弁当レシピ本に掲載されました☆

コツ・ポイント

普通で食べるなら蒸し焼きは、しなくていいと思います。お弁当の場合、手順５まで作っておいて朝は40秒くらいレンジで温めるだけなので楽です。

お弁当用に１コの卵でボリュームのあるオムレツを作りたくてキャベツを入れてみました

子どものころ好きだった懐かしい味。いつもある材料で簡単に♪700人の方に作っていただきました♡感謝です。

コツ・ポイント

卵に火が通りすぎないように、早めに火を止めます。火を止めてからも卵は固まっていくので。ちょっぴりしょう油を加えるのが好きです。ちなみに…実家では、具を一旦取り出し、きれいにしたフライパンで卵を焼いてから、具を戻して卵で包んでいました♪

子どものころ、母が作るオムレツは、つぶしたじゃがいもがたっぷり入った、こんなのでした。久々に思い出して、ちょっぴり私風に作ってみたらやっぱり大好きな味でした♪

卵1個でもマヨの力でふわふわ～ボリューム・アップ！納豆を包むだけなので簡単速攻な間違いない美味しさ♡

コツ・ポイント

昔…名古屋の居酒屋さんで食べた「厚焼き納豆卵焼き」が美味しかったので家でも作るようになり、更に切る手間など省きオムレツへと変化していった家の今は定番です。家庭料理は進化するもので、ずっと同じではないと思うので覚書きです^^

10/15「クックパッドの朝ごはん」に掲載して頂きました作って頂いた皆様に、ありがとうと感謝の気持ちでいっぱいです

コツ・ポイント

野菜を先にレンジで火を入れる事で時間短縮。熱いうちに残りの材料を入れコンソメ・チーズを熱で溶かしハムからの良い「だし」を出す作戦。焼く時に手早く混ぜあまり多くはいじらず成形する中の野菜はミックスベジタブルでもいろんな物でお試し下さい

妹が作った甥っ子の保育園の運動会のお弁当に入っていたおかずすごくおいしかったので直ぐ頼んで教えてもらいました。普段のお弁当・彩り豪華なお花見弁当・おつまみ他いろいろ使えるレシピです。

オムレツにお箸を入れると、納豆とチーズがトロォ〰ン❤(＊>ω<＊)❤ご飯のお供には勿論♬お酒のお供にもgoodです

コツ・ポイント

チーズ好きな我が家はチーズあふれんばかりに入れます❤(>>∀<<)❤あふれたチーズのコゲ部分もまたオイシッ♡だよ♬

納豆オムレツでおつまみを❤そぉだ♬大好きなチーズを入れてみよぉ♬・・・そしたらメッチャ美味しかったのです✿是非っ❤(＊>>‿<<＊)❤

ふんわり卵と とろっとろの納豆～！ 朝ご飯に ランチに もう1品に♪ ★10.11.11 25品目の話題入り★

コツ・ポイント

あと1品、に便利です！友だちの家で作ったら、納豆も卵もあんまり得意じゃない3才の子どもが、「なっとうすきー」と、美味しそうに食べてくれました（笑）。卵の甘さで、納豆くささがやわらぐのかも。納豆が出汁でしょっぱいので、卵は甘めがおススメ。

納豆大好き！卵大好き！大好きなものは一緒に食べたーい！納豆&卵かけご飯に飽きたら、納豆オムレツ！

ふわふわでとろけるオムレツです。フランスモンサンミッシェルで大人気だとか・・簡単に作れますよ！

コツ・ポイント

泡が残るのがポイントで、泡を絡めながら食べる。甘さは加減してもいいですが、甘いほうが美味しいです。泡だて器を使うと簡単に出来ます。フライパンの底側が焼けるくらいの焼き加減が美味しいです。

モンサンミッシェルのオムレツが大人気だとか、簡単にお家で作れないかと・・・。

201８に念願の６００れぽ達成♡皆様のおかげです！ありがとうございます！これからも本レシピをよろしくお願いいたします。

コツ・ポイント

加熱時間は加減してください。これでもか！というくらいオリーブオイルを大胆に使いますが、コレがおいしさのコツです。チーズは必ず入れてくださいね。

スペインで食べたスパニッシュオムレツが忘れられなくて・・・・

牛乳の量を多くし、レンジ調理でもフワフワのオムレツにしました。

コツ・ポイント

■加熱時間は使用レンジに寄って調整お願いします。1分20秒くらいから様子をみてください。■白身が残らないようしっかり混ぜます。卵全体がしっかり混ざっていないとパンッと爆発する事があるので、気を付けてください。

忙しい朝にフライパンを洗うのが面倒だったので（笑）

あと一品に困ったら簡単な卵料理をどうぞ(*◔‿◔)❤シンプルながら彩りもきれいなのでおもてなしやお弁当にも♬話題入り感謝

コツ・ポイント

写真はフライパンは卵焼き用の四角いもので作りましたひっくり返す際はバットやお皿を使うと簡単にできます

あと一品が欲しくて冷蔵庫にある物を入れて作りました卵焼き用のフライパンで作ったら可愛い一品ができました

✿２００レポ＆ニュース掲載感謝✿卵１個でお弁当にピッタリなミニオムレツが！プレーンは勿論、お好みの具材でアレンジ自在♪

コツ・ポイント

加熱時間は目安なのでご家庭のレンジに合わせて調整しながら作って下さい。最初は加熱時間を短めにして様子を見ながらで♬＾＾写真の具材は鷄そぼろです。ハムやチーズもオススメ！

お弁当にちょっと卵のおかずが欲しい時に、卵１つで作れるように考えました！

肉じゃがが簡単に大変身☆チーズたっぷりがオススメ!マヨビームdeおいしさUP♡2013.03.10シューイチレシピ公開

コツ・ポイント

卵を半熟にすることでふわふわ～☆私はチーズたっぷりめが好きです。マヨビーム(笑)がいい味出します!!

前日の肉じゃががあまってたので、どうにかメイン料理にしたく、やってみたら大ヒット!!!ペロリと完食できちゃいます♪

挽き肉オムレツと言えばコレ！子供が小さい時から作っています❤❀2013.9.18 2度目の話題入り

コツ・ポイント

具はちょっと甘め、ケチャップの酸味と合わさって美味だよ！具の味付けを塩コショウだけのさっぱり味にしたら、卵にコンソメやマヨネーズを加えると風味アップです！カレー味、ケチャップ味もいいよ！具の最後に水溶き片栗粉を加えると扱いやすくなるよ！

いつも適当に作っていたんですが、今回、冷蔵庫にあるもので、計量しながら我が家の味を再確認し、レシピアップしました(^o^)

玉子焼き器を使って作るオムレツです！玉子焼の要領で作って下さい。2015.12.3 100人話題入りありがとう～♪

コツ・ポイント

玉子１個で巻くので具を入れ過ぎるとうまく巻けません。具の量を調節するか、玉子の量を増やして下さい。

実家の母が、いつも作ってくれてて、気がつけば私も作ってた料理です！

キムチの辛味と旨みで調味料は無しだよ(=^･^=) お茶子、のけぞって「超旨い」を連発

コツ・ポイント

冷蔵庫の在庫で超速攻できるのがいいところ。で、メチャメチャ美味しくて味付けいらず☆

今日、卵いっぱい頂いたの何とかしなくちゃ(=^･^=)

☆2013.10.252度目の話題入り感謝です☆炒めて、混ぜて、焼くだけ！簡単でボリューム満点の一品です。

コツ・ポイント

フライパンに戻したときに、へりをフォークなどで整えると仕上がりがきれいになります。我が家では主人の好みでバターで焼きますが、オリーブオイルで焼いても美味しいです。明太子やチーズ入りもおススメです。

昔、料理の本で見たレシピが本格的過ぎたのか、手間がかかりすぎるものだったので、少しずつアレンジして簡単・シンプルにした結果、このレシピにたどり着きました。※2013.3.9明太子入りを工程に追加

お好み焼き好きにはもってこいなオムレツです！キャベツたくさん栄養満点ヘルシ～なのも嬉しい♡

コツ・ポイント

パパと美味しいおむれつを作ろうと、こんなもの作ってみました。

誰でも超簡単にふわふわできれいなオムレツが作れるよ（≧∇≦）最重要は火加減弱火です！

コツ・ポイント

⭕️4はたまごが固まりすぎないように火加減弱めで固まりは切るようにまんべんなく半熟にします！⭕️5は利き手（ゴムベラもつ手）の方向に寄せるほうがやりやすいです！⭕️5、6はできあがりを考えながら好みの硬さまでクルリンしてください！

ふわふわピカピカオムレツにあこがれ、いろいろ試してできました（≧∇≦）！

ふわっふわのオムレツ♪フランス、モンサンミッシェルのオムレツ専門店風

コツ・ポイント

・白身をしっかりと泡立てること：手動でも5分位なので電動ならすぐ立つとおもいます。・火加減注意：弱火でも火が強すぎる場合は、火を消して蓋して蒸し焼き状態で。お店では卵3個使用との事ですが、ボリュームあるので1or2個でも十分食感堪能♪

東京にラ・メール・プラールの海外初店舗出店のニュースを聞きネット検索。なんと、中学の頃料理本で読んだスフレオムレツだと判明♪懐かしくなって作ってみました。実際のお店は別立てでなく、卵を共立てで作ってる様ですが、おうちではお手軽な別立て法で

'13.4.6100人話題入り♡スペイン料理「ジャガイモのオムレツ」のズッキーニ版。ズッキーニの甘さが堪能できます♪

コツ・ポイント

[4]でオムレツを焼く時には、多めの油で「揚げ焼き」するような感覚で焼くと、フワッとしたオムレツが出来ます。また、[4]のオムレツの返し方は「ジャガイモのオムレツ｣(レシピID:616135)に詳しく書いてありますので参考にして下さいね。

スペインバルの味。ズッキーニと玉ねぎの甘みのお陰で、ジャガイモのオムレツとはまた違った美味しさがあると思います。

結構アバウトに作ってもとっても美味しい簡単一品♡安上がりだし昔から良く作ってるオムレツです♡

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にないです。

冷蔵庫にほとんど食材が無くて。。。ｗ

ひき肉と玉葱を炒めて作るミートオムレツ☆2011年11月2日100人感謝♪ボリュームもあるしお弁当にもぴったりです。

コツ・ポイント

ひき肉は脂身の少ないものがお勧めです。うちではオーストラリア産の赤身の牛ひき肉を使っています。ひき肉と玉葱を炒めてストックしておけばいつでもオムレツが作れるので、１個分と、多めに作っておく場合の分量を載せています。

母が昔作ってくれたオムレツを現代風にアレンジしてできたレシピです。母は、薄焼き卵を焼いて、ひき肉と玉葱を炒めたものをくるんで作ってくれました。

お好み焼きのようなオムレツです。とっても美味しいので是非あと１品に（＾ω＾）

コツ・ポイント

卵はふんわりとしたいので火を通しすぎないように。大きく混ぜながら作りましょう（＾ω＾）

思いつきで作ったら好評だったのでレシピにしました（＾ω＾）

話題入り感謝♡野菜もとれる卵料理で簡単副菜！出来立てふっくらアレンジ無限大！ほうれん草が苦手な子どももペロリ♪

コツ・ポイント

火はかならず弱火で蓋をしてください！ウインナーやベーコン、じゃがいもなどを入れると立派なメインに！！具の量を増やす時は大きめのフライパンで焼くか、卵の数を減らしてみてください！焼いてると膨みます(｀_´)ゞ

メインが魚の時など、野菜もとれてボリュームのある副菜を。朝食やお弁当にも♡

【再話題入り感謝☆】材料３つを混ぜるだけ(＾＾)簡単でボリュームたっぷりのチーズオムレツです♪

コツ・ポイント

◆３個パックの豆腐を使っています。(１個150ｇ)◆植物油でもＯＫですが私はバターの方がまとまりやすいと感じます。◆柔らかい生地なので、焦らずじっくりと火を通していって下さいネ。◆形が崩れても気にしないのが最大のポイントです(笑)

いつものチーズ混ぜ混ぜオムレツを、もっとふかふかにして食べてみたかったので作りました♪

揚げないので低カロリーで台所も汚さずに簡単！美味しさは勝るとも劣りません。今回は人参とピーマンも加えて色を綺麗にしました

コツ・ポイント

レンジによって時間が代わると思うので時間は調整してください。ウチの場合は８分でOKでした。オムレツをひっくり返す時、オムレツより大き目の平べったい皿を片面のみ焼いたオムレツの上に載せフライパンごとひっくり返しオムレツを皿に移してから、焼けてない片面をそっとフライパンにお皿から滑らせて載せる。こうすれば失敗しないと思います。

スペインオムレツ（Tortilla de patatas）大好物、だけど揚げるのが面倒だし台所を汚すのも後片付け大変だし、少しでも低カロリーの方が家には都合が良いのでこのレシピを考えました。

卵料理の中で一番のごちそう。卵とじゃがいもがあればすぐ出来ます。パーティーメニューにも☆13.4.25話題のレシピ入り♪

コツ・ポイント

オイルは｢え？｣と思うくらい入れた方がうまくいきます☆ オリーブオイルの風味が卵にマッチして美味です。小さめのフライパンを使用し、よく熱してから卵を入れること。片面をよく焼いてから落ち着いてひっくり返すことが失敗しないポイント。

スパニッシュオムレツ等とよばれているものです。冷蔵庫に何もなくてどうしよう、と困った時の卵料理。シンプルなオムレツに、ケチャップとマヨネーズ 1:1 で作ったオーロラソースを添えて食べるのが我が家流です *^_^*

'13.6.19100人話題入り♡スペインのジャガイモオムレツを、電子レンジ調理することでカロリーカット！

コツ・ポイント

[4]では、様子を見ながら4個にするか5個にするか決めて下さい。ジャガイモが多すぎて卵液が全体に行き渡らずパサパサしても、また卵液が多すぎてジャガイモが浮かぶようでもいけません。

スペイン滞在時代に習ったレシピを一部アレンジしました。本当はジャガイモを揚げて作りますが、カロリーカットのために電子レンジで加熱し、マッシュする方法に変えました。これでも充分美味しく頂けます(^ー^* )

韓国発のフライパンひとつで作れるホットサンド。リコピンリッチをたっぷりかけたオムレツトーストが贅沢な味わいです♪

コツ・ポイント

卵にパンをのせるときに間を1cmほど離して置くと、あとで折り重ねやすくなります。ハムとチーズ以外にも、ツナやウインナー、魚肉ソーセージ、玉ねぎなど、お好みの具材を挟んで楽しめます♪

卵がほんのり染みた食パンの中から、薄焼き卵とハム、とろ〜りチーズが溢れ出す♪オムレツとトーストがひとつになったボリュームサンドに、リコピンリッチが完熟トマトの濃厚なおいしさをプラス。いつもの朝食、ブランチがちょっとリッチなひとときに。

☆話題入り感謝☆マヨネーズプラスでフワフワ＆旨みアップ♪２倍量にしてオムライスにも。アレンジ自在のオムレツです。

コツ・ポイント

＊お好みでマヨネーズの量は増やすことができます。主人はもっとたくさん入れています。＊チーズを加えたり、肉野菜を包んだりとアレンジ自在です♪

主人が週末の朝ごはんに作ってくれるオムレツです。

じゃがいもと合いびき肉の入った、ボリュームたっぷりオムレツ。和風甘辛味で、子どもも好きな味♪

コツ・ポイント

ひっくり返すときは蓋や大皿を利用してください。

こどもたちが合いびき肉の入ったオムレツや卵焼きが好きなので、今回は野菜をいろいろ入れてボリュームアップ、食べ応えアップしてみました

100人話題入り大感謝♡ツナと玉ねぎの黄金コンビ。家にある材料でできる、スピード料理です。

コツ・ポイント

あらかじめ玉ねぎを炒めておくので甘みがあります。また、卵に材料を混ぜてから焼くので、失敗なく簡単にオムレツができます。２人分を一度に焼いて、シェアしながら食べてもOK！

たまごをたくさんもらったので、家にある材料を使ってオムレツにしました。

水分を多めに入れているので、レンジ調理でもフワフワで出し汁がジュワ〜と出ます^ ^ お米の朝食に♪

コツ・ポイント

■加熱時間は使用レンジに寄って調整お願いします。1分20秒くらいから様子をみてください。■白身が残らないようしっかり混ぜます。卵全体がしっかり混ざっていないとパンッと爆発する事があるので、気を付けてください。

忙しい朝に短時間&洗い物を減らすためにレンジ調理にしました。

我が家で大人気の一品です！柔らかオムレツの中から明太ソースに絡まってチーズがとろ～り！子供も大好き♡是非熱々をどうぞ♪

コツ・ポイント

★今回は写真を撮影しながらですが、手順4以降は手早く進めて下さい＾＾★粗みじん切りの大葉を卵に混ぜて焼いてもサッパリして美味しいです★私はフライパン返しが苦手なので火を止めて成型してますが綺麗に返せる方はそのまま一気に仕上げて下さいね

居酒屋で食べた明太オムレツが美味しかったので、チーズをプラスして作ってみました！

2015/5/25話題入り、2018/7/2100人話題入りありがとう！残った卵白で節約おかず✿ケチャップが合います！

コツ・ポイント

チーズの賞味期限が近かったのでたっぷりチーズになりましたが、もっと少量でもできます。

残った卵白の消費に。

レンジで簡単に作れるまんまる可愛いオムレツです♪火を使わず洗い物も少ないので楽チン♡

コツ・ポイント

レンジによって加熱具合が違うので加熱時間はお手持ちのレンジで調整して下さい。

卵焼きを作ると卵を2~3個使うけど、1人分のお弁当に入れるのはせいぜい2切れ。無駄が出てしまうので、卵1個で無駄なく卵おかずが作れる様にレンジで簡単に作りました。

忙しい朝のお弁当作りを少しでも簡単に♪洗い物も少なく2分もあれば出来、おまけに卵1個で作れるのが嬉しい♡朝食にも♪

コツ・ポイント

加熱後、半分に折る時にチーズを挟んでチーズオムレツにしたり、ケチャップを挟んだりしてもいいですね。加熱時間はお手持ちのレンジによって違う場合があるので様子を見ながら加熱して下さい。火傷にご注意下さい。

お弁当作りをより簡単にしたくてレンジ調理にしました。

ホクホクじゃがいもとWチーズのコクが美味しいオムレツです♡

コツ・ポイント

コンソメ味がついているので、じゃがいもの塩コショウは控え目に。固形のコンソメ使用の場合、出来るだけ粉状に砕いて下さい。小さめのフライパンで作るとより厚みが出ます。お好みでお好きな具材をプラスでどうぞ♡

チーズ＆お芋大好き娘のお気に入り♡我が家の定番オムレツです♬

ふわふわヘルシーな和風オムレツです（＾＾）冷蔵庫にある食材で簡単に作れるレシピなので、是非お試しください♪

コツ・ポイント

1の工程で豆腐を混ぜる前に箸で細かく潰しておくといいです。 納豆は加熱すると栄養が消えてしまうと聞いたので、卵の上に納豆をのせた後は卵をスピーディーにまきまきします(；`・д・)

いつも冷蔵庫にいる納豆・豆腐・卵を使って、経済的でヘルシーなメインおかずを考えてみました(´・∀・)♪納豆にキムチを混ぜるとまた違った味が楽しめます(＾-＾)b

実家のお夕飯によく食べて、大好物だったボリュームオムレツ♪今では３男キョクが昔の私と同じように、大喜びで食べてくれています(。^_・)ノ

コツ・ポイント

卵はできたらトロ～ッとさせたいので、焼き過ぎに注意して下さいネM(._.*)M母はビーフコンソメを使っていましたが、普通のコンソメでも大丈夫です♪♪

実家で大好きだったおかずです☆なので我が家でもお夕飯のメインで登場しています=*＾-＾*=

簡単ですが、小学生の息子が「ウマイ・・」と、思わずつぶやいたオムレツです。

コツ・ポイント

じゃが芋がこんがり焼けたタイミングを見計らって、すかさず裏返す。ここがポイントでしょうか・・

毎朝つくる卵料理。目玉焼きばかりで飽きられないようにと、息子も好きなじゃが芋と組み合わせてみました。■「ポテトオムレツ」の人気検索でトップ10に入りました（2015/9/20）

なめらかにのびるチーズがたまらない、オープンオムレツ。具材の彩りもよくパーティ料理にもおすすめです。

コツ・ポイント

スキレットを持っていない場合は、小さいフライパンやグラタン皿で代用OK。チーズを散らした後、ふたやアルミホイルをかぶせ、チーズを溶かしていただきましょう。表面に焼き目はつきませんが、モッツァレラらしいのびのよさを存分に味わえます。

とろ～りとのびる「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》」がおいしいアツアツのオムレツです。バターを贅沢に使い牛乳と合わせることで、卵がふんわりとした仕上がりに♪表面にチーズを散らし、なめらかにとろけさせます。

簡単だし、高い食材は使いません！なのにクリスマスっぽい彩りでオードブルの一品に♪2013/03/01話題入り感謝☆

コツ・ポイント

パプリカが傾かないように卵液を入れる前に、パプリカの下に丸めたアルミホイルを入れて固定しておく。卵に混ぜる具はハムやトマト、チーズなどお好きな材料で♪

オーブンに付いていたレシピ本に載っていた一品を家にある材料でアレンジしました。

卵の賞味期限が切れそう！という時に卵多めで作ったらいい感じでした。我が家はケチャップ・ウスターソースをかけて食べます！

コツ・ポイント

母に教わりました

日曜日の朝にぴったりな１品！フライパンで簡単にキッシュが味わえます☆

コツ・ポイント

フライパンで焼くので生地はキッシュより固めです。

キッシュを作りたかったけど、パイ生地使うのは面倒だったのでスペインオムレツにしました！