もやしナムルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安く、ボリュームもあるもやしですが、ナムルにすると簡単にペロっと食べられる一品になります。鶏ガラスープとごま油で和えるだけでも充分美味しいですが、ニラやきゅうりなどを加えても合いますよ。
簡単で経済的♪大勢で切り分けにもOK!お好みでケチャップをつけても✩19cmのフライパンでの量になっています
焦らずじっくり弱火で!フライパンの大きさによって、卵や具の量を調整して下さい。
ピーマンやニンジン、ソーセージ等を入れても美味しいです。
フライパンを一気にひっくり返す時は、卵が垂れるかもしれないので、シンクの上でやると良いですよ
スペイン人の友達が、ホームパーティーで作り方を教えてくれました。
以来私の十八番料理に!15分くらいかけて作るので、洗い物や、他の料理の片手間に作るのにオススメです※現在つくれぽへのお返事は省略させて頂いておりますが、大変感謝しております!
値段も安く、ボリュームもあるもやしですが、ナムルにすると簡単にペロっと食べられる一品になります。鶏ガラスープとごま油で和えるだけでも充分美味しいですが、ニラやきゅうりなどを加えても合いますよ。
ピーマンがたっぷりのオムレツですが子供も喜んで食べます。
子供の頃から食べているオムレツです
ケッチャップやソースお好みのものをかけてください。
味はついているのでそのままでも♪ オムレツの高さを出したい時には小さめ(写真は径15cm程のフライパンで作りました)のフライパンで焼いてください。
ひっくり返す時にはいったんフライパンよりも1回り大きい皿にひっくり返してからフライパンにスライドさせて戻すと簡単です
小さい頃から作ってもらっていた母の味です^^
>>作り方はこちら家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよく作ります。
2018に念願の600れぽ達成♡皆様のおかげです!ありがとうございます!これからも本レシピをよろしくお願いいたします
加熱時間は加減してください。
これでもか!というくらいオリーブオイルを大胆に使いますが、コレがおいしさのコツです。
チーズは必ず入れてくださいね
スペインで食べたスパニッシュオムレツが忘れられなくて・・・・
>>作り方はこちら鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。
あと一品に困ったら簡単な卵料理をどうぞ(*◔‿◔)❤シンプルながら彩りもきれいなのでおもてなしやお弁当にも♬話題入り感謝
写真はフライパンは卵焼き用の四角いもので作りましたひっくり返す際はバットやお皿を使うと簡単にできます
あと一品が欲しくて冷蔵庫にある物を入れて作りました卵焼き用のフライパンで作ったら可愛い一品ができました
>>作り方はこちらあざやかな緑色でいろどりも綺麗なピーマンの炒め物。たけのことお肉と炒めたチンジャオロースや、麻婆茄子、野菜炒めなどが定番ですが、シンプルにごま油で炒めて、かつおぶしをのせて醤油を垂らしただけでもまいうーです。
☆2013.10.252度目の話題入り感謝です☆炒めて、混ぜて、焼くだけ!簡単でボリューム満点の一品です
フライパンに戻したときに、へりをフォークなどで整えると仕上がりがきれいになります。
我が家では主人の好みでバターで焼きますが、オリーブオイルで焼いても美味しいです。
明太子やチーズ入りもおススメです
昔、料理の本で見たレシピが本格的過ぎたのか、手間がかかりすぎるものだったので、少しずつアレンジして簡単・シンプルにした結果、このレシピにたどり着きました。
※2013.3.9明太子入りを工程に追加
サラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。
卵料理の中で一番のごちそう。
卵とじゃがいもがあればすぐ出来ます。
パーティーメニューにも☆13.4.25話題のレシピ入り♪
オイルは「え?」と思うくらい入れた方がうまくいきます☆ オリーブオイルの風味が卵にマッチして美味です。
小さめのフライパンを使用し、よく熱してから卵を入れること。
片面をよく焼いてから落ち着いてひっくり返すことが失敗しないポイント
スパニッシュオムレツ等とよばれているものです。
冷蔵庫に何もなくてどうしよう、と困った時の卵料理。
シンプルなオムレツに、ケチャップとマヨネーズ 1:1 で作ったオーロラソースを添えて食べるのが我が家流です *^_^*
鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。
ホクホクじゃがいもとWチーズのコクが美味しいオムレツです♡
コンソメ味がついているので、じゃがいもの塩コショウは控え目に。
固形のコンソメ使用の場合、出来るだけ粉状に砕いて下さい。
小さめのフライパンで作るとより厚みが出ます。
お好みでお好きな具材をプラスでどうぞ♡
チーズ&お芋大好き娘のお気に入り♡我が家の定番オムレツです♬
>>作り方はこちら牛肉とピーマンなどお野菜がたっぷり入ったプルコギ。豚肉の野菜炒めに飽きたら、牛肉を使ったプルコギを作ってみては。ちなみにプルコギは韓国料理で 「プル」は日本語でで 「火」という意味、「コギ」は「肉」という意味だそうです。
たまにむしょうにカレーうどんが食べたくなる時ありませんか?私が作るカレーうどんのつゆは、市販のカレールー(中辛)、だしの素、めんつゆを入れただけのシンプルなつゆですが、結構美味しいと思います。
日曜日の朝にぴったりな1品!フライパンで簡単にキッシュが味わえます☆
フライパンで焼くので生地はキッシュより固めです
キッシュを作りたかったけど、パイ生地使うのは面倒だったのでスペインオムレツにしました!
>>作り方はこちらおすもうさんが食べてるイメージのちゃんこ鍋ですが、ちゃんこと名前が付いているだけで、どうやら普通の、ありあわせで作る鍋のことを言うみたいです。ちゃんこ鍋の専門店のような鍋を作りたい、そんな貴方必見です。
お米高くなりましたよね~。そこで私が毎朝ご飯がわりに食べているのが、千切りにした大根に小麦粉とだしの素と水を混ぜて焼いて、マヨネーズと七味、..。
旬は春から夏で、この時期しか食べれない新じゃがいもは、シンプルにレンジでチンしてバターをのせて食べるだけでも充分美味しいですが、サラダやジャ..。
人によって作り方が若干違うロールキャベツ。巻き終わりに爪楊枝で止めたり、ぎゅぎゅっと端に詰め込んだり、はたまた巻かなかったり。ちなみに私は、..。
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大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作..。
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