《人気1位・クックパット殿堂入り》オムライスレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のオムライスレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

*簡単ふわふわ*褒められオムライス人気1位|つくれぽ《 7939 件 》

*簡単ふわふわ*褒められオムライス

*7000レポ、殿堂入り感謝です♪クックパッドレシピ本に掲載していただきました*素敵なつくれぽ下さる皆様感謝です♡

コツ・ポイント

バターでなくサラダ油等でもできますが、バターの方がより贅沢な風味になります(*^^*)ふわふわたまご、タイミング掴むまでが難しく感じますが慣れれば簡単にできますよ♡

ふわふわトロトロのオムライスをいっぱい練習して完成したレシピです(*^^*)ぜひ皆さんも作って大事な人に褒められてください!

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万能ねぎ

万能ねぎレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

揚げ出し豆腐や煮物など、仕上げにちらすと見た目もはなやぐ万能ねぎ。わきやくのイメージが強いですが、パスタやピザなどに入れても合います。

☆チキンライス☆の美味しいオムライス♪人気2位|つくれぽ《 4004 件 》

☆チキンライス☆の美味しいオムライス♪

コレ美味しいっ!!角の取れたまぁるい味☆昔お子様ランチで食べた懐かしい優しい味。
ご飯がベチャとしないコツが有るんです♪

コツ・ポイント

炒め煮する時にしっかり水分を飛ばす事でご飯がベチャっとしません。
ケチャップで煮ると酸味が飛び優しい味に!具にもよく味がつくので子供も大好き☆おまけにムラなく混ざるし!冷ご飯の場合は必ずレンジでチンしてから

子供の頃に食べたお子様ランチのチキンライス。
その味が懐かしくて研究してみました

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魚介

魚介レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

魚介のおかずといえばエビ、ホタテ・牡蠣・イカなどが定番ですが、私が一番よく買う魚介といえばエビです。なぜなら私はエビのワタ抜き&エビプリプリの名人だからです。エビの背ワタをするっと引っこ抜く時の快感を得るために買ってたりします。

しっかり味のチキンライスで✿オムライス人気3位|つくれぽ《 3512 件 》

しっかり味のチキンライスで✿オムライス

炊飯器で簡単にしっかり味のチキンライスの出来上がり~♪後はとろとろ卵をのせるだけなので楽チンです(*^▽^*)ノ

コツ・ポイント

調味料をよく混ぜて炊いて下さい(*^ー^*)ケチャップがダマになってると下の方が焦げてしまいます( ̄∇ ̄;)ゞウスターソースでもOKです!今回はウィンナーで作りましたがちゃんとチキンライスにしたい時は鶏肉100g(下味に塩コショー少々)に変えて(*´I`)(´I`*)ネーガーリックパウダーはなくてもOK!(*ゝω・)b早炊きで炊くと芯が残ってしまうので必ず普通炊きでd(◕‿-。)

オムライスにするにはしっかりとした味のケチャップライスで食べたかったので・・・炊飯器だと優しい味になりがちですが、少し濃い目なのでお弁当にも冷めてもいけると思います(*´∀`)ノ

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生わかめ

生わかめレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生わかめはわさび醤油など、お刺身の様にして食べるのが一般的ですが、実はさっと炒めても美味しいんです。にんにくとごま油でさっと炒めて食べると、もう一品欲しい時にパッと出せてお勧めです。

チキンライスがやばうま!のオムライス人気4位|つくれぽ《 3399 件 》

チキンライスがやばうま!のオムライス

オムライスは玉子で包んでも、トロトロのスクランブルエッグでも、チキンライスが美味しくなくてはって思います

コツ・ポイント

具をケチャップで煮込みますので、火加減は注意して下さい。
お好みでマッシュルーム、コーン、人参等入れても美味しいです

子供達が小さい頃、ばあちゃんのオムライスが最高って言って、よく私の母に作ってもらってました。
母に頼んで20数年前に教えて貰ったわが家の定番の味を、レシピに残しました

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切り干し大根煮物

切り干し大根煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

切り干し大根は常温で長期間保存がきくので、冷蔵庫に何もない時や、もう一品欲しい時など、切り干し大根をストックしておくと何かと使えて便利ですよ。

ふわとろオムライス人気5位|つくれぽ《 2939 件 》

ふわとろオムライス

ふわふわの口どけが新しい、新感覚のオムライス。
いつもの定番メニューも、牛乳をたっぷり使うことで大変身!

コツ・ポイント

卵は、ふわふわの口どけにするために、火にかけすぎないことがポイント。
全体がまとまってきたら、すぐに火を止めましょう

浜内千波先生考案レシピ。
卵に牛乳をたっぷり加えることで、牛乳のたんぱく質やカルシウム、ビタミンなどを摂取することができて、栄養バランスのよいオムライスです。
見た目にも楽しく、食卓が盛り上がるので、家族がそろう休日のお昼にぴったりです

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ペンネ

ペンネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ペンネとマカロニは形が違うだけでほぼ同じですが、ペンネの方がパスタっぽいので歯ごたえや食感がある方が好みな方はペンネがおすすめ。ナポリタンをペンネで作っても美味しいですよ。

作ってあげたい✿オムライス人気6位|つくれぽ《 2251 件 》

作ってあげたい✿オムライス

彼が遊びにくると、必ずリクエストされるオムライス。
ぱぱっとつくって「うまい」って言わせちゃいましょう(*'v`)

コツ・ポイント

私はよくご飯3倍量でつくりますが(笑)、たまねぎや卵の量は加減してください。
鶏肉のかわりにハムやベーコンをつかってもOKです。
チーズ好きさんは、卵にとろけるチーズを入れてもおいしいと思います

ひとり暮らしを始めてから少しずつ改良して今のレシピになりました

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酢飯

酢飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちらし寿司やおいなりさん、太巻きや恵方巻などを作る時にかかせないのが酢飯です。酢飯は基本、お酢・砂糖・塩を混ぜて作りますが、この配合と割合が一番重要なんです。こればっかりは計量スプーンでちゃんと計りましょうね。

ケチャップ1:1ソースのデミオムライス人気7位|つくれぽ《 1869 件 》

ケチャップ1:1ソースのデミオムライス

ケチャップとソース1:1にバターを加えるだけで、簡単にデミグラスソースが作れます

コツ・ポイント

特製デミソースは電子レンジでも作れます!耐熱容器に、きのこ1パック、トマトケチャップ・醸熟ソースウスター各大さじ2、バター20gを入れ、電子レンジで加熱する。
(600W約2分)

ルウやデミ缶を使わずに、ケチャップとソースでデミグラスソースを作りました

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ダイエット

ダイエットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。

きのこデミグラスソースオムライス人気8位|つくれぽ《 1647 件 》

きのこデミグラスソースオムライス

簡単に作れる!デミグラスソースを買う必要なし!ちょっと濃い目のデミソースが控えめのバターライスによく合います♪

コツ・ポイント

デミグラスソースの濃さはお好みで調節をしてください(*^^*)

某レストランで食べ損ねたオムライスを再現してみました(^~^)

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白菜レンジ

白菜レンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。

簡単デミグラスの半熟ふわとろオムライス☆人気9位|つくれぽ《 1585 件 》

簡単デミグラスの半熟ふわとろオムライス☆

話題入り♪2018.12.8 つくれぽ1000人感謝♡卵をパカッと開く方法とスライドさせて乗せる方法の二通りあります☆

コツ・ポイント

半熟卵を作る時は中火でほんの数秒〜10秒間の加熱です。
卵を扱っているのでスピードが命。
パカッと開くタイプは余熱で中に火が通り易いので半熟加減の調整に気を使います。
スライド式は割と丁度良い半熟状態を保ち易いです。
お好みで^^

カフェやレストランの半熟オムライスを家で作りたくてどうしたらお店の様に綺麗に半熟になるか模索しました。
コツを掴めば家でもできる事が判明。
パカッと式、スライド式どちらも似た出来映えです(笑)トップの写真はスライド式です☆

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ドレッシング

ドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか?マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。

簡単に卵が巻け中はふわふわなオムライス♪人気10位|つくれぽ《 1073 件 》

簡単に卵が巻け中はふわふわなオムライス♪

話題入り&1000件超レポ感謝♪元祖オムライスの形!卵包むのが超簡単♪ラップでクルンで見た目もお店同然の仕上がり!

コツ・ポイント

チキンライスにピーマンや人参を入れて作れば栄養満点で、お子さんにもピッタリです。
工程5のたまごの硬さは、あまり半熟すぎると包めないので、底が焼けて表面が半熟ぐらいが、中がふわっとしてていい感じです。
完全に焼いてもOKです

とろとろなオムライスもいいけど、旦那は元祖オムライスの形ではないとダメな人なので、研究した結果こうなりました(笑)フライパンで包むのは難しいが、これなら超簡単です

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レンコン肉詰め

レンコン肉詰めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お肉の肉汁がレンコンに絡んでおいしいレンコンの肉詰め。わりと簡単に作れますが、ゴージャスで手のこんだ料理に見えます。おもてなしやお弁当などに入れても喜ばれます。

お弁当用♪オムライス人気11位|つくれぽ《 954 件 》

お弁当用♪オムライス

お弁当にオムライス♪お弁当箱にぴったり収まるように作れます!皆様のおかげで2度の話題入りありがとうございます!

コツ・ポイント

中身の炒めご飯はお弁当箱の大きさに合わせてくださいね。
それに合わせて野菜等の量も調節してください

お弁当にオムライスを入れてあげたいけど、どうやって詰める?…で試行錯誤してたどり着いた方法です

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リゾット

リゾットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

リゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。

◆簡単♡洋食屋さんのふわとろオムライス◆人気12位|つくれぽ《 900 件 》

◆簡単♡洋食屋さんのふわとろオムライス◆

簡単に冷蔵庫にある食材でアレンジ自由な洋食屋さんのふわとろオムライスが自宅でできます(*'▽')♡

コツ・ポイント

具材自由!玉ねぎやビーマン、ハムやウインナーなどアレンジ自在♡フライパンがくっつきやすい時は油の量を少し多めにしてください。
テフロン加工されてるものの方が最後卵を滑らせやすいです♡卵に牛乳とマヨネーズを隠し味で入れるのがPOINTです

洋食屋さんのふわとろ卵が乗っているオムライスが大好きで作りました!ご飯には醤油の隠し味で味に深みとコクを。
卵には牛乳とマヨネーズの隠し味でふわとろ&コクをプラス♡

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お吸い物

お吸い物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なんとなく上品な見た目と味わいが特徴のお吸い物。普段はあまりお吸い物を作らない私ですが、はまぐりを買ってきた時は、はまぐりのお吸い物を作ります。磯の香がして高級な味わいでおいしいです。

ランチに「簡単!納豆オムライス」人気13位|つくれぽ《 779 件 》

ランチに「簡単!納豆オムライス」

簡単!ヘルシー!美味しい!っと言う事なしです♪ 「超簡単レンジ編」載せました✿ 2010.9.15話題入り♡

コツ・ポイント

2の菜箸でぐるぐるする時に、火が入りすぎるとキレイにまとまらなくなります! 「超簡単レンジ編」の方は、ラップはしないで加熱です! 参考までに、我が家のレンジは600wです♪

納豆オムレツにご飯をプラスしてみました

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さば缶

さば缶レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生のさばは骨がありますが、缶詰のさばなら骨もやわらかいので、お子さんやご高齢の方にも安心して食べてもらえます。大根などと一緒に煮てもおいしいですし、ケチャップやトマトソースとの相性も良いのでトマト煮などもおすすめです。

簡単♪和風おろしオムライス人気14位|つくれぽ《 580 件 》

簡単♪和風おろしオムライス

れぽ500&Yahoo掲載感謝☆めんつゆ使用でとっても簡単♪あっという間に出来ちゃいます。
ランチにおすすめ♡

コツ・ポイント

味付けは餡のみなので、めんつゆは少し濃い目がよいです

カフェで食べたオムライスを簡単に作ってみたら子供がよく食べてくれました。
以来我が家のランチの定番に

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鶏もも肉

鶏もも肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うちの近所のスーパーで、鶏もも肉2kgで980円で売ってるので、ヘタしたら鶏の胸肉よりも安い値段で買えるため、我が家では鶏のもも肉をよく使います。ちなみに海外では、鶏肉はももよりムネの方が需要があるので高いんだそうです。

卵1個で★簡単ふわとろオムライス~人気15位|つくれぽ《 570 件 》

卵1個で★簡単ふわとろオムライス~

卵1個で簡単にふわとろ~の美味しいオムライスができちゃいます(●´ω`●)朝ごはんやランチにどうぞ♪♪【2007/10/23に話題入りさせて頂きました】

コツ・ポイント

●卵は1個でも十分ですが、がっつり食べたい方は2個でもOK!!!●粉チーズは入れた方がふわふわ感がUPします☆ ●卵は半熟になったら火をすぐに止めてください!!余熱でお好みの固さに調整できます☆

テレビでチーズ入りのオムライスを作っていて、美味しそうだったので自分流にアレンジしてみました♪卵1個でヘルシーなのでダイエット中もオススメです★✿ケチャップライスはstrawberry苺さんの「ケチャップが先だよ☆ケチャップライス 」がおすすめ ♬

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鶏胸肉の炒めもの

鶏胸肉の炒めものレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段の安い鶏胸肉を使って、ボリューム満点の炒め物を作りましょう。胸肉はそのままただ炒めると、肉が硬くなりやすいので、小麦粉をまぶしたり、片栗粉をまぶしたりするのがポイントです。

レンジで簡単!マグカップオムライス人気16位|つくれぽ《 554 件 》

レンジで簡単!マグカップオムライス

ふわふわ卵のオムライスがレンジで簡単!ごはんにも卵にもWでリコピンリッチを使って、朝からリッチなおいしさを楽しめます

コツ・ポイント

マグカップにごはんを入れたら、押して平らに固め、卵液がごはんに混ざらないようにしてください。
レンジの加熱時間は、気温、使用する器やレンジによっても異なります。
様子を見ながら加熱し、加熱が足りない場合は10秒ごと追加加熱してください

酸味がやわらかでコクのあるリコピンリッチなら、炒めなくても混ぜるだけで簡単においしいケチャップライスが作れます。
マグカップひとつで、レンジで作れるから洗い物も少なくて、忙しい朝にぴったり♪オムライスでしっかりエネルギーチャージできます

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なめこ

なめこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。

とろろ明太の和風オムライス人気17位|つくれぽ《 412 件 》

とろろ明太の和風オムライス

ポムの樹で食べたあの味を家でいっぱい食べたくて・・・

コツ・ポイント

ご飯は多めなので、醤油・しめじ・鰹節を入れる前に必要ない分は冷凍保存でもして下さい。
家では、辛子明太子を使用してます。
オススメは、ぽん酢をたっぷりかけて食べる!

子供が小さく、なかなか外食ができないので、自分なりに作ってみました。
結構、近い味だと思うけど・・・

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豆乳鍋

豆乳鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーなどに豆乳鍋のつゆが売ってますが、自分でも作れます。ちなみに豆乳は、大手のものでも商品によって全然味が違ったり、大豆の味の濃さや甘味、飲みやすさなどが違うので、自分好みの豆乳をチョイスしてください。

巻かない♬ふわとろオムライス人気18位|つくれぽ《 403 件 》

巻かない♬ふわとろオムライス

卵は固まり出したら一つにまとめてケチャップライスの上に滑らしてのせるだけ♬チーズ入り卵が濃厚です☆話題入り感謝♪

コツ・ポイント

卵が半熟になりチーズがとろけてきたらすぐ火を止めて下さい(*^_^*)ケチャップの量はお好みで増減してください❤

薄焼き卵を焼いて巻くと破れることがあるので、のせて失敗を少なくしようと思って~

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お吸い物

お吸い物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なんとなく上品な見た目と味わいが特徴のお吸い物。普段はあまりお吸い物を作らない私ですが、はまぐりを買ってきた時は、はまぐりのお吸い物を作ります。磯の香がして高級な味わいでおいしいです。

ふわとろオムライス♡~きのこデミソース~人気19位|つくれぽ《 381 件 》

ふわとろオムライス♡~きのこデミソース~

~2016.2.24♡100人話題入り♡レポ感謝~お家にあるもので簡単にすぐ出来ます♡

コツ・ポイント

卵は入れてすぐ混ぜず少し焼けてきたらゆっくりかき混ぜる感じで♪(説明が下手でスミマセン(^_^;)卵の数を増やすともっとふわふわになります♡

簡単に出来るので我が家では度々登場するオムライス♡

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アボカドディップ

アボカドディップレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。

簡単☆炊飯器でオムライスのケチャップご飯人気20位|つくれぽ《 320 件 》

簡単☆炊飯器でオムライスのケチャップご飯

ケチャップごはんを炊飯器で炊けば、あっという間にオムライス完成!フライパンも1回洗いで済むから楽チンです

コツ・ポイント

残りごはんで作るより、この方がずっと簡単!子供が大好きオムライス〜♬

娘から、突然オムライスのリクエスト。
残りごはんが無かったので、材料ごと炊飯器で炊いちゃいました!

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チャーハン

チャーハンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チャーハンを作るのは簡単ですが、お店で食べるようなパラパラのチャーハンを作るのってむずかしいですよね。でも少しでもお店にちかずきたい、そんな貴方必見です。ちなみに卵をご飯と混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。

簡単オムライス☆きのこソース人気21位|つくれぽ《 244 件 》

簡単オムライス☆きのこソース

つくれぽ200人大感謝(*≧∀≦*)15分もあれば作れます♪ケチャップライスだけで食べても美味ですよ♡

コツ・ポイント

【ケチャップライス】の合わせ調味料●、【きのこソース】★、【ふわふわ卵】◎は先に混ぜ合わせておくと時間短縮(^ω^)

昔懐かしいケチャップライス♪でも、母の味より絶対美味しいライスに(←コラッ!(笑)((^_^;))コツもいらない簡単ソースをプラス♪しめじを入れるとオサレ(←古っ(笑))なカフェ風に変身☆手抜きに見えない素敵なランチ♪

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ご飯もの

ご飯ものレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

親子丼や牛丼など、それ一品で夕飯のおかずが済んでしまうものも多い、一品料理にはもってこいのご飯もののおかず。野菜もお肉もたっぷりとりたいなら中華丼やチャーハン、オムライスなどはいかがですか?

簡単!オムライスに♡濃厚デミグラスソース人気22位|つくれぽ《 240 件 》

簡単!オムライスに♡濃厚デミグラスソース

オムライスにはこのソース!我が家の定番です♪美味しくて簡単なので皆さんぜひ☆記録用にクックパッドに載せます

コツ・ポイント

❶しっかり炒め、煮詰めるほどコクが増します❷煮詰めるとケチャップの鮮やかな色が薄く無なって、濃いデミグラスソースの色になってきます❸濃いめですので水分はお好みで調節を!このソースは酸味と甘味のあるタイプのデミグラスです

何かで覚えたレシピを少し自分流に記載しました

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タラモサラダ/たらこ×じゃがいもサラダ

タラモサラダ/たらこ×じゃがいもサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たらもサラダってなに?と言う方もいるかもですが、たらもサラダとは、たらことじゃがいもを使ったサラダのことを言います。食べ応えがあるので、食べ盛りのお子さんやお酒のおつまみにも合いますよ。

簡単!すぐできる和風あんかけオムライス人気23位|つくれぽ《 240 件 》

簡単!すぐできる和風あんかけオムライス

時間が無い時にお勧めの、簡単和風オムライスですbよくランチに作ってます☆

コツ・ポイント

マヨネーズは、私の好みですがちょっと多めの方が美味しいです(*´∀`)

やる気も材料も時間も無い時に生まれたレシピです(・∀・)

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豆腐グラタン

豆腐グラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ばれています。

オムライス ダイエット★低糖質人気24位|つくれぽ《 223 件 》

オムライス ダイエット★低糖質

低糖質なオムライスです。
入り豆腐を使います。
糖質制限、ダイエットにも簡単で満足感があり、おすすめです♪

コツ・ポイント

味をしっかりつけると満足感があります。
チーズやバターでこくを出しても美味しそうです。
どうしても米が食べたい!という場合は、ほんの少しだけ炊いたご飯をまぜてもいいと思います。
うちはそうしています。
卵や野菜の量はお好みで!

糖質制限の料理をいろいろ試しています

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ウィンナー・ソーセージ

ウィンナー・ソーセージレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて、生で食べてもうまいんですよ。

ランチにぴったり♪オムそばめし人気25位|つくれぽ《 221 件 》

ランチにぴったり♪オムそばめし

焼きそば麺と冷やご飯、卵があればOK!簡単美味しいオムそばめし♪H28.4.3:つくれぽ100人達成!感謝♡

コツ・ポイント

焼きそばの麺と冷やご飯が余っていたので…

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煮物

煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白いご飯に合う副菜といえば煮物。もう一品欲しい時などに、煮物を作ることも多いと思います。ちなみに私がおすすめするさっと作れる煮物は、切昆布の煮物です。人参や油揚げと一緒に炒めて甘辛く味付けるだけ、でも美味しいですよ。

合挽き肉で♪我が家のコクうまオムライス人気26位|つくれぽ《 221 件 》

合挽き肉で♪我が家のコクうまオムライス

我が家のオムライスは合挽き肉でミートソース風に味付けしたご飯のオムライスです♪チキンライスよりもコクがあってメチャうま!

コツ・ポイント

ベチャっとしたケチャップごはんにならないコツは、ケチャップやソースなどの水分をよくとばすことです。
程良くミートソースみたいにするのがベストです卵は別に普通に巻きたいかたはお好みでどうぞ!

オムライスのお肉がミンチ肉しかなかったときできました!うちではオムライスといえばすっかりこれです^^チキンライスでは味気なくなってしまいました(笑)

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ズッキーニ

ズッキーニレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目もかわいらしいズッキーニ。夏野菜を煮込んだラタトゥイユなどに使われることが多いですが、マリネにしたり、ツナと和えたりしても美味しいです。トマトとの相性も良いので、トマトパスタなどにも。

ホウレン草のクリームソースオムライス人気27位|つくれぽ《 186 件 》

ホウレン草のクリームソースオムライス

お店で出てくるような、ちょっと豪華なオムライスがイメージです(*´艸`*)

コツ・ポイント

小麦粉はちゃんとといてダマがないようにすると口当たりいいと思います。
水を少しずつ混ぜると綺麗に混ざります。
とろみが足りなかったら小麦粉もうちょっと増やしてください。
2010.5.6小麦粉の量を小1→小2~3に変更しました

レストランなどで食べるオムライスは、ハッシュドビーフがかかっていたりクリームソースだったり、多種多様ですが、あたしの家はオムライスというとケチャップでした。
でも、クリームソースのオムライスだって家でも作れるんだよなーと思い、作ってみました

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カツ丼

カツ丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カツに飽きたらたまにはカツ丼もおすすめ。甘辛いたれでご飯がすすみます。お弁当のおかずにも喜ばれます。カツは衣を付けて冷凍保存しておくとなにかと便利ですよ。

明太子クリームオムライス人気28位|つくれぽ《 185 件 》

明太子クリームオムライス

パスタもいいけどたまにはオムライスで明太子を食べたい時に★2013/5/31話題入り感謝♡

コツ・ポイント

バターライスは炊飯器でするよりもフライパンで炒める方が美味しい気はするんですが、けっこう手間なんで炊飯器にしてます!写真はコーン入りです。
具は色々アレンジしてください☆トッピングの明太子と一緒にどうぞ〜!

どこのお店だったか分からないけど明太子クリームオムライスがあって美味しかったんで真似てみようと

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豚角煮圧力鍋

豚角煮圧力鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華街で食べるような、とろっとろ、やわらか、お口でとろける豚の角煮が食べたい、そんな貴方の夢を叶える、圧力鍋でとろとろに似た豚の角煮をご紹介。

卵1個でふわふわ!バターライスオムライス人気29位|つくれぽ《 184 件 》

卵1個でふわふわ!バターライスオムライス

簡単ですぐできます♡ケチャップライスよりも断然美味しいです!

コツ・ポイント

卵、結構難しいです、、包むタイプの卵にしても、牛乳効果で普通よりもふわっと感じると思います!牛乳入れると卵が焦げやすいので注意です!フライパンにくっつかないように油を引いてくださいね!焦げると感じたら牛乳の量を減らしてみてください!

ソースなくても、ケチャップで十分美味しいです!むしろ最近私はケチャップだけのほうが好きかも、、、笑

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白菜の炒め物

白菜の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

山のような白菜もペロっと無くなる白菜の炒めもの。お肉と相性の良い白菜ですが、ツナやエビ、ホタテなどの魚介類とも合います。中華風の味付けや、甘辛い味付けなどアレンジも色々です。

万能味ソースでレンチンふわとろオムライス人気30位|つくれぽ《 140 件 》

万能味ソースでレンチンふわとろオムライス

ソースで作るアレンジオムライス!ふわとろ卵とごはんに、風味豊かな「万能味ソース」を合わせたら、クセになるおいしさ♪

コツ・ポイント

卵は加熱後に全体を揺らしながら混ぜることで、加熱ムラを防いで、ふわとろに仕上がります。
加熱時間は、レンジの機種や容器、室温などによっても異なります。
様子を見ながら、加熱が足りない場合は10秒ずつ追加するなどして調整してください

味噌と中濃ソースを1:2で合わせるだけで、簡単に新感覚の「万能味ソース」が完成♪味噌の深いうま味と中濃ソースのふくよかな果実味、スパイス感がミックスしたソースで、いつものオムライスが大変身!卵はレンジ加熱でふわふわとろとろに仕上がります♪

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ひじき煮物

ひじき煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーも0なので、健康食としても名高いひじきですが、我が家でも2週間に一回くらいはひじきの煮物を出してます。厚揚げや高野豆腐なんかと煮ても美味しいですよ。

レンジで簡単!マグカップオムライス人気31位|つくれぽ《 133 件 》

レンジで簡単!マグカップオムライス

電子レンジで簡単あっという間!洗い物も少なくて片付け楽ちん子どもにも作れるマグカップオムライスです

コツ・ポイント

加熱時間は目安です。
中の様子を確認しながら作ってください。
写真は加熱時間を20秒ほど短くして半熟に仕上げました。
カレーパウダーを加えてカレー味がにしたり、ミックスベジタブルをプラスしたり、ベーコンをハムやウインナーに変えても!

流行りに乗って作ってみました。
味がしっかりしている方が美味しいのでコンソメ顆粒を加えてピザ用チーズでトロトロにしました

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中華

中華レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

韓国料理も人気ですが中華料理も、すっかり日本の食卓の定番ですよね。麻婆豆腐や麻婆茄子、エビチリ、エビマヨなど数え上げたらきりがないほどです。どちらも豆板醤やコチジャンなど、辛みのある調味料を入れるのが特徴だと思います。

残ったビーフシチューで♪チーズオムライス人気32位|つくれぽ《 116 件 》

残ったビーフシチューで♪チーズオムライス

とろとろチーズ入りのオムライスに、旨みが詰まったビーフシチューをたっぷりかけて♪

コツ・ポイント

※卵は1人分ずつ焼いて下さい。
(1人2個分)※フライパンで1、2回かるく混ぜたら後は触らない!その方がふわふわの卵に仕上がります。
※チーズが溶けにくい場合は、蓋をするとすぐ溶けます。
(卵が完全に焼けないよう注意。
半熟の方が美味しいです)

残りわずかなビーフシチューを仲良く半分こにしたくてw

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アボカドグラタン

アボカドグラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。

簡単♡きのこクリームソースのオムライス人気33位|つくれぽ《 114 件 》

簡単♡きのこクリームソースのオムライス

ふわとろ卵のオムライスにこっくりクリームソース。
難しそうなクリームソースもとっても簡単にできます♪

コツ・ポイント

私はこっくりが好きなので生クリームを使っていますが、重い・くどいと思ったら生クリームを減らしてその分牛乳にするとか、全部牛乳でもくどくなくクリーミーにできると思います◎クリームソースを全部牛乳で作る場合は少し小麦粉を増やしてみるといいかも

お店で食べるようなクリームソースのオムライスをお家で作りたくて!

>>作り方はこちら
ブロッコリー炒め物

ブロッコリー炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。




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