《人気1位・クックパット殿堂入り》辛いスープレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の辛いスープレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

ぴり辛うま*もやしの味噌スープ*人気1位|つくれぽ《 2223 件 》

ぴり辛うま*もやしの味噌スープ*

ピリ辛でスタミナ満点な味噌スープです♪カラうま~♪お子様にはコチュジャンなしでも美味しいです!味噌ラーメンの汁にも!

コツ・ポイント

コチュジャンはお好みで量を調節してください♪お子様にはコチュジャンなしでも美味しいです。
春雨を10cmくらいに切って出来上がったスープに入れるだけでヘルシーな春雨スープに。
味噌ラーメンのつゆにもピッタリ

コチュジャンとにんにくを使ってお味噌汁を作ったら、とても美味しかったのでレシピUP。
2007年1月22日「ダイハツスペシャルサイト」でタレントのYOUさんのブログにて、このレシピが紹介されました(^^)

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離乳食

離乳食レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

離乳食は消化吸収がよく、アレルギーの心配の少ない食材を使いましょう。お米やうどん、食パンなどの炭水化物は、過熱するとトロトロのペースト状になるため、初期の離乳食にはぴったりの食材です。

酸辣湯(すっぱ辛い中華スープ)人気2位|つくれぽ《 986 件 》

酸辣湯(すっぱ辛い中華スープ)

2013.1.17つくれぽ100件ありがとう❤暑い時にも寒い時にも美味しい♪2012.5.25ピックアップレシピ

コツ・ポイント

★卵は片栗粉でとろみをつけた後で流し入れてくださいね。
★中華麺を茹でてこのスープをかけて「酸辣湯麺」にするのも美味しいですよ

食堂で「酸辣湯麺」を食べ病みつきに・・・。
使用する調味料は分かったので独自で配分を模索しました

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マヨネーズサラダ

マヨネーズサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はマヨネーズ大好きなのですが、野菜とマヨネーズの組み合わせは美味しいですよね。カロリーが気になる方は、カロリーoffタイプのマヨネーズを使うと良いです。あっさりした野菜も、マヨネーズコクで各段に美味しくいただけます。

簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープ人気3位|つくれぽ《 952 件 》

簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープ

とろみのあるスープとキムチで身体がポカポカです♪ダイエットにも!!

コツ・ポイント

冷蔵庫に残っているもやしや長ネギ、何を入れても美味しいと思います。
水分が多くでるお野菜の場合はキムチと鶏ガラスープを少し増やして調整してください

余っていたキムチを余り野菜でスープにしてみました♪

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エビ

エビレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜けるのでストレス解消にもなります。

もやしとキムチとタマゴのおかずスープ人気4位|つくれぽ《 920 件 》

もやしとキムチとタマゴのおかずスープ

もやしとキムチとタマゴの中華スープです。
ちょい辛・もやしたっぷり~の食べるスープヾ(*^▽^*)〃

コツ・ポイント

2008.7.9レシピ変更→もやしは水から煮たほうがシャキシャキするということを知ったので、その部分だけ変更しました。
(^-^)

キムチスープ、美味しいですよね。
もやしとタマゴで具を増量。
おかずがさみしい時o(-_-;*)とかひとりランチの時(´ー`)とか「しっかり食べた感があるスープ」が欲しいときに作ります

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よだれ鶏

よだれ鶏レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よだれ鶏ってなに?という方もいるかもですが、一説によると「よだれが出てしまうほど美味しい」からよだれ鶏、と名付けられたんだとか。たれが決めてだと思うのでたれの配合の黄金比率を極めよう。

スタミナ"辛"韓国スープ(ユッケジャン)人気5位|つくれぽ《 544 件 》

スタミナ

辛いけど、めちゃくちゃ美味しいです。
辛いもの好きな人にはたまらないスープです。
食欲のないときや、疲れているときにもばっちりスタミナがつくスープです。
韓国人の友だちのお墨つきレシピで、私からもお墨つきです!!

コツ・ポイント

次の日にあまったスープがあれば、是非溶き卵をいれて食べてください。
これまた美味しいですよ

なんと2003年に出版されたcookpadのレシピ本「みんなのレシピ-野菜の巻-」に載せて頂いたレシピです(キッチン名が今とは違いますが・・)

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めかぶ

めかぶレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーには生のめかぶも売ってますが、茹でて刻んでたれ付きのめかぶも売ってますよね。生のめかぶを刻むのは結構大変なのですが、たれ付きのやつは、納豆に混ぜたり、長いもやとろろなどに混ぜたりするだけでお手軽簡単な一品が作れます。

豆乳キムチスープ♡人気6位|つくれぽ《 540 件 》

豆乳キムチスープ♡

10年10月20日100人ありがとう❤ ピリ辛クリーミ~♫ でも低カロリー!! 栄養満点、美肌スープです笑

コツ・ポイント

野菜によっては、水分が出て味が薄くなるのでその場合は、鶏がらスープの素で調節してください。
パスタソースにするときは、水は入れずに豆乳のみでの調節がおすすめです☆

豆乳の賞味期限がきてしまったから

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ビーフン

ビーフンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。

簡単に出来ちゃうユッケジャンスープ♪人気7位|つくれぽ《 487 件 》

簡単に出来ちゃうユッケジャンスープ♪

家でも簡単に出来ちゃうレシピ。
ご飯とバターor粉チーズを入れてユッケジャンクッパ風にしても美味しい♪

コツ・ポイント

激辛をお好みなら、粉唐辛子パウダーで試してみて!少しの量でも激辛になるので気をつけて調整してください。
まあまあがいいなら粗めの粉唐辛子で!砂糖はお好みで調整してください

焼肉屋さんで初めてユッケジャンスープを食べて感動!家でも簡単に作れたらと思い挑戦したらこれがまた美味!風邪をひいたときなどには最高です

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麻婆豆腐

麻婆豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ご飯がすすむお豆腐のおかずといったら、なんといっても麻婆豆腐。甘辛い味付けがご飯に合い、淡泊なお豆腐でもがっつり食べれるところが嬉しいです。たれを買わずに自分で作れば、100円位い食費を節約することができます。

簡単!あつあつキムチスープ♡人気8位|つくれぽ《 459 件 》

簡単!あつあつキムチスープ♡

♡2013.10.10 話題入り感謝〜♡ヘルシー女子向けスープ♫男性にも好評です♡

コツ・ポイント

味をみながら作ってください。

『キムチが余っていた』+『汁物が欲しい』という流れでできました!笑

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そうめんアレンジ

そうめんアレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。

納豆キムチスープ人気9位|つくれぽ《 440 件 》

納豆キムチスープ

電子レンジで、あっという間に作れる熱々スープ!ピリ辛味のキムチを、納豆のコクでまろやかに

コツ・ポイント

小腹が空いた時や夜食にオススメ!納豆のたれがスープの出汁の役目をしてコクがでます。
キムチが大きい場合は、食べやすくざく切りにして使ってください。
電子レンジでの加熱時間は、お使いの機種に合わせて調節してください

毎日の食事で糖質が気になる時、納豆で糖質コントロールがオススメです。
納豆は様々な食材と組み合わせられ、加熱しなくても使用できるお手軽食材です。
是非色々なメニューで糖質コントロールを楽しんでみてください

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玉ねぎ大量消費

玉ねぎ大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。

なめこと豆腐のピリ辛スープ人気10位|つくれぽ《 281 件 》

なめこと豆腐のピリ辛スープ

なめこ、豆腐、長ねぎ、卵…つるりんとろ~っ♪ピリ辛で、ポカポカあったまろ♡200人レポ感謝です♡

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで。
少量でも結構辛い♪大人だけ後で足しても。
ふわとろたまごに仕上がるよう、卵が浮き上がってきたら煮すぎないように

おみそ汁が定番のなめこと豆腐を、ウェイパーでピリ辛スープにしたら好評で、ときどき作っています

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かぶ

かぶレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぶといえば浅漬けや漬物のイメージが強いですが、炒め物もおいしいですし、サラダにも合います。私が一番好きな食べ方はカブのカルパッチョで、カブをスライスしてお皿に盛り、オリーブオイル、調味料をかけて食べます。

温まる❤キムチのスープ春雨人気11位|つくれぽ《 253 件 》

温まる❤キムチのスープ春雨

寒い身体がぽかぽかになるスープを♪春雨入りでダイエット食のメインに、おかずスープとしてどうぞ☆

コツ・ポイント

キムチの会社によって塩分や辛さが違いますので、調整しながら味付けしてくださいね☆ちなみにあたしが使用したのはこくうまキムチです

寒くなるとキムチ鍋が恋しくなる毎年。
鍋ができなきゃ好きなスープ春雨を作っちゃおうと思いましたw

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かぼちゃグラタン

かぼちゃグラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま食べるにはイマイチなかぼちゃは、かぼちゃグラタンにしてみては。ベーコン、玉ねぎ、チーズなどと一緒に食べると、そのまま食べるとイマイチなかぼちゃもおいしくいただると思います。

簡単キムチスープ♪人気12位|つくれぽ《 231 件 》

簡単キムチスープ♪

二度目の話題入り感謝♡身体ぽかぽか♪肉料理のお供にも…一人ランチにも♪

コツ・ポイント

キムチはたっぷりがオススメ♪お好みで卵を入れてキムチ卵スープもまろやか(^O^)

期限の迫った豆腐消費のため、大好きなキムチとスープにしました(^O^)

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フォー/ベトナムの麺料理

フォー/ベトナムの麺料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

フォーはベトナムの麺料理で、ナンプラーやレモン汁などの調味料を使ったエスニックな味付けの、日本でいうラーメンのようなものです。パクチーなどの香草も入れるので、異国の味が食べたい方はお試しあれ。

ふるふる豆腐とひき肉のピリ辛スープ人気13位|つくれぽ《 230 件 》

ふるふる豆腐とひき肉のピリ辛スープ

野菜も入って食べ応えのある栄養満点スープです

コツ・ポイント

スープがメインのたっぷり量です。
味付けは好みで調節して下さい

採れたほうれん草を使ったスープ。
こういう感じのものが食べたかったので

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春巻き

春巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。

すぐにできる!豚肉でカルビクッパ風スープ人気14位|つくれぽ《 220 件 》

すぐにできる!豚肉でカルビクッパ風スープ

さっとできるカルビクッパ風スープです。
野菜がもりもり食べられて美味しいですよ~!

コツ・ポイント

☆お好みでご飯を入れると美味しいです。
☆卵を回しかけて、卵がふんわり浮いてきたら完成です。
☆焼き肉のタレがあれば焼肉のタレ・鶏がらスープの素・醤油・にんにくを入れると美味しいカルビスープになります。
焼肉のたれだけだとね、甘くなっちゃうよ

簡単に美味しいカルビクッパスープが作りたくて考えました

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たらこパスタ

たらこパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

明太子パスタもおいしいですが、たらこパスタも美味しいですよね。たらこソースも売ってますが、生のたらこを使った方が断然たらこ感が強くて美味しい。刻んだ海苔やシソを散らすといろどりも綺麗です。

簡単キムチスープ人気15位|つくれぽ《 204 件 》

簡単キムチスープ

簡単スープ第2弾100人ありがとう♡お湯を入れるだけよ~♡2012.8.29太らない簡単献立に採用されました♥

コツ・ポイント

熱~いお湯でね♡他のお料理の味が消えてしまうので薄目です。
濃いのがお好きな方はキムチいっぱい入れてくださいね♡家族分作って配膳し、飲みたい時にお湯を注ぐだけにすれば、便利♡

一口残ったキムチがあったので!(^o^)!第一弾は白だし簡単お吸い物ID:1720487

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ゴーヤサラダ

ゴーヤサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ゴーヤは好きな人と苦手な人と別れる野菜です、苦手な方はゴーヤんの苦味がダメなので、ゴーヤをサラダなど、生で食べる場合は、塩もみして水にさらしたり、さっと熱湯で茹でて冷水にとるなど、一工夫必要です。

☆ピリ辛もやしスープ☆人気16位|つくれぽ《 188 件 》

☆ピリ辛もやしスープ☆

超簡単!!!節約レシピ(*^^*)具材はもやしだけ♪心も体も暖まる~★

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は豆板醤を小匙3で。
お子様や辛いのが苦手な方は小匙2で調節してくださいね

辛味のある味噌スープが食べたかったのでシャキ②もやしを加えました

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麻婆茄子

麻婆茄子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

麻婆茄子のたれって、買いますか?私も以前は麻婆茄子のたれを買っていましたが、茄子よりたれの方が値段が高いこともあり、ばかばかしいのでクックパットを見ながら作る事にしました。たれ代が浮いています。ありがとうクックパット。

春雨入り葱のピリ辛ごま味噌スープ人気17位|つくれぽ《 151 件 》

春雨入り葱のピリ辛ごま味噌スープ

春雨を別茹でしないので簡単。
葱のトロミとゴマの香りが美味しい辛味噌スープ

コツ・ポイント

味噌によって塩分が違うので、味噌は味をみながら加えていってください

簡単に、味噌ラーメンのようなスープが作りたくて

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ペペロンチーノ/ニンニクパスタ

ペペロンチーノ/ニンニクパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

シンプルだけどおいしいパスタといえばペペロンチーノ。にんにくと鷹の爪、オリーブオイルがあれば作れるので、小腹減った時や金欠の時にもおすすめ。ベーコンやアスパラを加えると夕食の一品にもなります。

肉団子とキャベツのピリ辛スープ煮人気18位|つくれぽ《 141 件 》

肉団子とキャベツのピリ辛スープ煮

やわらか肉団子でお腹いっぱい♫ピリ辛で、体の芯からポッカポカ♡

コツ・ポイント

キャベツのかわりに白菜でもおいしいと思います。
うちは小さい子供がいますので、④で調味料を加える前に取り分けて、子供は子供用にトマト系の味にしたりしています

コチュジャン煮のスープが好きなので、それでロールキャベツを作ろうと思ったら、キャベツをはがすのに失敗・・・(笑)

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炒り豆腐

炒り豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

湯豆腐や冷奴に飽きたらたまには炒り豆腐もおすすめ。ポイントは豆腐の水切りです。豆腐がやわらかすぎるとぐちゃぐちゃで水っぽくなるので、前日から水切りしても良いし、レンジで水切りしても良いです。

絶品!チゲスープ!チゲ鍋・チゲうどんに◎人気19位|つくれぽ《 100 件 》

絶品!チゲスープ!チゲ鍋・チゲうどんに◎

チゲ好きの方に是非とも食べていただきたいスープです!辛いのに旨味がたっぷり!主人がお店で食べるより美味しいと絶賛♡

コツ・ポイント

粉唐辛子は無くてもいいですが、入れた方が美味しいです!お野菜によっては水分が多い物もあるので、薄く感じたらお好みでコチュジャンや唐辛子を増やして下さい。
1人から2人分の場合は全て半量で。
※2017.11.18写真変更

チゲスープ大好き!!何回も作ってやっと黄金比が完成しました!!

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サーモンマリネ

サーモンマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お刺身で食べるサーモンに飽きたら、たまにはマリネもおすすめ。トマトやかいわれ大根、玉ねぎなどと一緒にマリネにすれば、見た目も豪華な一品になります。サラダ代わりにも。

辛口バンザイ!発汗★激辛キムチスープ人気20位|つくれぽ《 78 件 》

辛口バンザイ!発汗★激辛キムチスープ

フライパンでキムチを炒めて作ります。
辛いけどキムチのコクがよく出てやみつきになる味かも?

コツ・ポイント

キムチをよく炒めてください。
また、キムチの種類で塩分が変わるので調味料は味見をしてみて加減してください。
肉類を入れると豪華になるかも(^−^)

時々食べたくなる激辛もの。
注意;辛いの苦手な方&胃腸の弱い方はスルーして下さい。
(*^。
^*)≫

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ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当や作り置きにもおすすめなピーマンの肉詰め。甘辛いたれを絡めても美味しいですし、ケチャップ風味、トマトソースなんかのタレにしても合いますよ。ピーマン嫌いのお子さんでも食べてくれそうです。

酢っぱ辛ウマ♡サンラータンの春雨スープ人気21位|つくれぽ《 69 件 》

酢っぱ辛ウマ♡サンラータンの春雨スープ

とっても簡単♡酢っぱ辛さが後をひく!美味しいサンラータンの春雨スープです

コツ・ポイント

春雨はあまり煮込みすぎないで

大好きなサンラータンが食べたくて

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豚汁

豚汁レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ1、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども合いますよ。

【話題入り】崩し豆腐のピリ辛スープ人気22位|つくれぽ《 51 件 》

【話題入り】崩し豆腐のピリ辛スープ

まるで「飲む麻婆豆腐」ボリュームたっぷりのおかずスープです

コツ・ポイント

豆腐から水が出るので、いつもより少なめの水量で作っています豆板醤で辛味を調整して下さい

前日に作った餃子のタネが余ってしまい、何かに活用出来ないかな、と考え出来たレシピですしっかり味なので、一杯で満足出来ちゃいます

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かぶ煮物

かぶ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根の煮物も美味しいですが、かぶの煮物も上品な味と食感で美味です。かぶは味は良いのですが、スジがあることも多いので、そのへんをうまくカバーして作ると、上品な料亭風のかぶの煮物が作れます。

5分で完成!絶品キムチスープ人気23位|つくれぽ《 43 件 》

5分で完成!絶品キムチスープ

あっという間にできるキムチスープです。
春雨を入れて、春雨スープにしても美味しいです♡12/1話題入り♡感謝。:°ஐ*

コツ・ポイント

はじめにキムチをごま油でしっかり炒めることでコクがでてとっても美味しくなります

発酵が進んで酸っぱくなってしまったキムチの消費レシピ!

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チキンサラダ(鶏肉を使ったサラダ)

チキンサラダ(鶏肉を使ったサラダ)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。

簡単!キムチ餃子スープ☆人気24位|つくれぽ《 37 件 》

簡単!キムチ餃子スープ☆

写真、鍋のままですみません…(汗)パパっと作ったものだけど、意外においしくできました。
ご飯を入れて食べてもおいしい!!

コツ・ポイント

今回は以前作って冷凍しておいた手作り餃子を使いましたが、市販の餃子でもいいと思います。
私はこのスープにご飯を入れて食べました。
辛さはキムチによっていろいろだと思うので、お好みで調節してください

買い物に行ってなくて冷蔵庫にあったもので、ちゃちゃっと何か作れないかな?と思ったときにできた1品です

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とうもろこしご飯

とうもろこしご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。

キムチスープ人気25位|つくれぽ《 32 件 》

キムチスープ

キムチを炒めグツグツと煮る事で、とてもコクのあるスープが出来ます♪

コツ・ポイント

キムチをよ〜く炒める事と、グツグツ煮るのが美味しくなるポイントです。
*ツナを最初に炒めるとコクがupしますよ。
お豆腐や卵等お好みでどうぞ!煮干しや和出汁が美味中華出汁はNG分量はご家庭で調整してね^_−☆

手作りキムチを美味しく食べたいので(o^^o)

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チャーハン

チャーハンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チャーハンを作るのは簡単ですが、お店で食べるようなパラパラのチャーハンを作るのってむずかしいですよね。でも少しでもお店にちかずきたい、そんな貴方必見です。ちなみに卵をご飯と混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。

韓国料理ー豆腐とアサリ入りのキムチスープ人気26位|つくれぽ《 31 件 》

韓国料理ー豆腐とアサリ入りのキムチスープ

昆布とアサリのだしがきいた旨辛いスープです

コツ・ポイント

1.アサリは身が硬くなるので口を開いたら出しておきます。
2.豆腐はくずらないようにあんまりかき混ぜないように3.キムチは有る程度酸っぱくなった物で調理する方がごくが出て美味しいです

絹豆腐の滑らかさとぴりっと辛い汁はまさに絶妙なバランス!!ごはんが進むうまいスープ~どうですか?

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手羽先 鶏肉

手羽先 鶏肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

やきとりにするとおいしい手羽先ですが、我が家ではよく手羽先を油で揚げて、甘辛いたれを絡めて食べることが多いです。手羽先はうまみが強いので、塩・コショーをまぶしてグリルで焼くだけでも充分おいしくいただけます。

キムチ鍋の素で味噌キムチスープ人気27位|つくれぽ《 30 件 》

キムチ鍋の素で味噌キムチスープ

ちょっと余った鍋の素で、味噌キムチスープはいかがですか?体がポカポカ温まります

コツ・ポイント

キムチ鍋の素と味噌の分量はあくまで目安なので、ご家庭の味に合わせて調整してください

鍋の素が微妙に余ってしまったので

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豚肉切り落とし

豚肉切り落としレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒め物やスープ、カレー、シチューなど、なんにでも使える豚肉の切り落とし。ちなみに豚肉切り落としを大量消費したい時は、包丁が入る位の固さに冷凍してみじん切りの要領で細かく切るとひき肉としても使えますよ。

スンドゥブ風☆豆腐と牡蠣のスープ人気28位|つくれぽ《 24 件 》

スンドゥブ風☆豆腐と牡蠣のスープ

韓国料理風ピリ辛でおいしい海鮮スープ♪

コツ・ポイント

卵はお好みの固さでネギを散らしてもok

韓国で食べた牡蠣のスンドゥブを和風の味で再現

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味噌汁

味噌汁レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しい味噌汁を作りたいなら、味噌にこだわるべし。私も色んなメーカーの色んなお味噌を食べ比べしました。その結果、私が選ぶ味噌ナンバーワンはひかり味噌 円熟こうじみそ減塩タイプ。これこうじの香と甘みがしっかり合って、頭ひとつ抜けたおいしさ。

キムチで韓国風みそスープ人気29位|つくれぽ《 20 件 》

キムチで韓国風みそスープ

鬱陶しい季節、体調不調になりがちですが、代謝アップを促し腸内環境を整えてくれる発酵食スープで体スッキリしましょう♬

コツ・ポイント

使用しているみそによって塩分が違うと思います。
⑥で味をみて、みその量を加減して好みの味付けをしてください

クックモニターで『本技キムチ」が当選!レシピコンテストに参加することとなり、毎日キムチを食べる(毎日の発酵食で体スッキリしたいダイエットターなので笑´)なら、汁物がいいなぁと思いました

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きくらげ

きくらげレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華料理や炒めものなどに入れるきくらげ。その名の通り、くらげのような食感と見た目ですが、コリコリした食感で、味はクセがなく食べやすいです。少しの量で値段が高いのが難点ですが、いつもとは違う食材を楽しみたいならきくらげを食べてみて。




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