《人気１位・クックパット殿堂入》ヤンニョムチキンレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のヤンニョムチキンレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
1. Honey Garlic Chicken（ハニーガーリックチキン）〜アメリカ発〜甘さとニンニクの絶妙コンビネーション
アメリカでは韓国風チキンをヒントに、ハチミツとニンニクをたっぷり使った甘辛ソースで揚げるスタイルが人気。じゅわっと甘さが広がる後にガーリックのパンチが追いかけてきて、ビールにも合う仕上がり。
2. Korean-style Tenders（韓スタイル・チキンテンダー）〜アメリカ〜スパイシーで食べやすい一口サイズ
ゴチュガル（唐辛子粉）やコチュジャンを効かせたスティック状のチキン。二度揚げで外はカリカリ、中はジューシー、辛さと旨味がぎゅっと詰まって無意識に手が伸びるスナック感があります。
3. Chicken & Waffles with Yangnyeom（チキン＆ワッフルズ）〜アメリカ南部風〜甘塩コラボのブランチ定番
韓国風フライドチキンをワッフルと重ね、メープルシロップをとろりとかける一皿。甘じょっぱさとスパイスの余韻が混じって、朝から止まらない驚きの美味しさ。
4. Gai Tod Gochujang（ガイトート・ゴチュジャン）〜タイ〜米粉衣とゴチュジャンの香ばしい融合
タイの屋台チキン「ガイトート」をベースに、コチュジャン風味のソースを添えた創作版。米粉の軽やかな衣と、コチュジャン由来の甘辛が口の端で踊り、東南アジア流の新しいヤンニョム感が楽しめます。
5. Popcorn Chicken with Korean Glaze（台湾風ポップコーンチキン韓風仕立て）〜台湾風〜香ばしい粉と韓風ソースの二重奏
台湾の夜市で人気のポップコーンチキンに、韓国風の甘辛ダレを絡めたアレンジ。五香粉や揚げバジルの香りとソースの刺激が混ざって、ビールが止まらない旨さになります。
6. Ayam Goreng Gochujang（アヤムゴレン・ゴチュジャン風）〜インドネシア／マレーシア風〜スパイス香る南国アレンジ
インドネシアのマリネ風フライドチキン「アヤムゴレン」に、コチュジャンベースのやや辛めソースをプラス。香草とコリアンダーの香りが鼻をくすぐり、暑い夜のビールのお供に最高。
7. Ganjang-Yangnyeom Fusion（ガンジャン＋ヤンニョム融合）〜シンガポール／フィリピン風〜甘辛＋醤油のハイブリッド
韓国の甘辛ヤンニョムに、醤油ベースのガンジャン（醤油味）をミックスしたハイブリッド版。ジューシーな鶏肉に二種類のソースが重なって、だれもが唸る旨み深さになります。
8. Strawberry-Jam Yangnyeom（イチゴジャム・ヤンニョム）〜創作系〜フルーティーな甘酸っぱさの驚きソース
韓国では稀に使われる、イチゴジャムをベースにした甘酸っぱいヤンニョムソース。ジャムのフルーティーさと唐辛子の辛味が混ざって、口の中に一瞬の甘酸っぱさと深い後味が残ります。
9. Pomegranate-Molasses Yangnyeom（ザクロモラセス風味チキン）〜中東風〜果実の酸味と韓辛が香るエキゾチック版
ザクロモラセスや柚子ジャムをヤンニョムに加えたバリエーション。果実の酸味と甘みがチキンにじんわり染み込み、香りが華やかで舌に残る印象が強烈。
10. Honey Soy Yangnyeom（ハニーソイ・ヤンニョム）〜西洋アレンジ〜蜂蜜と醤油の優しい風味ミックス
ハチミツと醤油をベースにした甘じょっぱいソースで、辛さ控えめ。ヤンニョムチキンの旨味とバランスが良く、子どもも食べやすく家族団らんにもぴったりの味わい。