《人気１位・クックパット殿堂入り》韓国料理レシピランキング。つくれぽ1000越えも

卵なし！野菜を切ったら混ぜて焼くだけ。ニラと玉ねぎがよく合います。チヂミは韓国料理の日の副菜にとっても簡単♪

コツ・ポイント

※フライパンに野菜と合わせた生地を流し込んだら、固まらない間に菜箸で薄く広げる。※ごま油多め（大さじ2位）で、中火〜強火でカリカリにきつね色の焼き目を付ける。※たれは①もしくは②をお好みで。※ニラが多い一束の場合は、1/2束弱を使用。

昔行った韓国料理屋さんの味を思い出して、何度も作りこの配合に辿り着きました。卵を入れないことでお店の味に近づくことができました。魚介を入れる時はぜひイカで♪油は多めで中火〜強火で時間をかけてザクザクの茶色になるまで焼いちゃって下さい。

♡れぽ4000件感謝♡ごま油が美味しい♪にんにくは使わないので朝から食べても大丈夫♡お弁当にも。

コツ・ポイント

ごまをたっぷり使うと美味しいです☆

ほうれん草のおひたし（和風）が嫌いな子供に何とかたべさせたくてたどり着いたレシピです。

チーズがトロ〜リ♪癖になるモチモチカリカリのチヂミです☆【幼児の手掴み食べにもGood♪】

コツ・ポイント

余ったら冷凍保存に＾＾チーズは袋からガバッと掴んでポイ!!玉ねぎを入れた方が甘くて美味しいのでオススメです♪計量はアバウトでＯＫ☆ 普通に焼くとモチモチです♪最後に強火で焦げ目を付けると表面カリカリ・中モチモチに仕上がります♪

ぜひアレンジもしてください！ニラをほうれん草や小松菜に変更してみたり、追加してみたり…人参や挽き肉入れたりetc…食材を少量追加するくらいであるなら、生地はまとまってくれます♪3歳の息子も大好きです(^o^ゞ

次々と炒めてボウルに入れていくだけで、本格的なチャプチェが簡単に出来ます＾＾

コツ・ポイント

韓国春雨の代わりは、緑豆春雨より糸こんにゃくのほうが食感が似ているのでおすすめです。エリンギの代わりにシイタケやシメジ、ニラの代わりにホウレン草や小松菜も合います。

韓国で韓国春雨を買ってきましたが、チャプチェの作り方は手順が多くて面倒そう。家にある調味料で簡単に作れるようにアレンジしました。

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4500件お肉をタレに漬け込んで焼くだけ！ご飯がすすむ絶品メニュー＊

コツ・ポイント

お肉は薄切り使用♪漬け込み時間はお好みで♪忙しい日は前日漬け込みＯＫです♪にんにくはお好みで調整してくださいね♪

家族が喜ぶ大好きメニュー♪簡単なので、出番は多め☆彡

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4400件茹でたもやしとあえるだけ♪簡単にもう一品出来上がり

コツ・ポイント

●もやしは茹ですぎないように♪●にんにくはお好みで加えてください♪

簡単で美味しいもう一品♪

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4300件ひき肉で簡単ビビンバ＊ナムルと韓国風肉そぼろを作り置きしておくと便利♪

コツ・ポイント

簡単なので特になし♪韓国風肉そぼろ、3色野菜のナムルを多めに作っておくと便利♪（冷蔵庫で３〜４日保存可能）スキレットで作る場合、ごま油少量をひき、ご飯を入れおこげが出来始めるまで軽く熱して火を止め、具材を盛り付けて♪

３色野菜のナムル(レシピID:3807563)を使ったアレンジレシピ♪ひき肉を使ってよりお手軽に。

タレにからめるだけの韓国風チキン！甘辛～くて、柔かぁーいチキンが美味しい～♪

コツ・ポイント

・薄い、味が決まらないと感じたらケチャップを少し追加してみて下さい。・鶏モモ1枚でしたら、タレの量は減らして下さい。

韓国のあの甘辛チキンが食べたくて！！

チーズの川にテンションマックス！美味しいと言う言葉がホント嬉しい。つくれぽ掲載にコメント入れられなくてごめんなさい

コツ・ポイント

お野菜はお好みで。ナスも美味しいですし、お店ではトッポギも入ります。炒める時に焦がさないように。韓国料理店では最後に残ったタレでご飯を炒めます。もっと辛くしたければ粉唐辛子を増やして、マイルドにするなら粉唐辛子を入れないで。

レシピ検索の末、うちで作りやすい分量にアレンジした備忘録です。2017年10月17日、材料に溶けるチーズが入ってない事が判明！加筆致しました。沢山のつくれぽありがとうございます❗とっても嬉しい❤

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3900件ほうれん草、にんじん、もやし！色鮮やかなナムルはお弁当や作り置きにも♪

コツ・ポイント

野菜は茹で過ぎないように♪

いつものナムルを3色に♪

ブログで人気のレシピです♡私もお気に入りで、何度も作っています♡

コツ・ポイント

・ご飯は全体に均一に乗せること。・具材は手前に土手を作るような感じでしっかりした物を置くと良いそうです。私は卵焼きを一番手前に置いています。・具材を入れ過ぎると巻きにくいです。溢れないように両手の指で手前側に押さえながら巻き込みます。

お店で食べた韓国キンパが美味しくて、お家で作ってみたくなりました。甘い卵焼きや甘辛の牛肉が、ご飯に合う！たくあんがアクセントになり、いくらでも食べられますよ♡

お陰様でつくれぽ2000件感謝！焼肉のタレで忙しい時でも作れる、かんたんビビンバ。

コツ・ポイント

お肉はお好きなものでOKです!お好みでにんじんの千切りもプラスしても良いと思います(もやしと同様の調理と味付けで)。 個人的にご飯は少し硬めのほうが美味しいかなぁ～と思います(*^-')

姉から美味しいビビンバを教わったので、簡単アレンジして作りました。

大人気！殿堂入り！感謝。つくれぽ1700件突破！雑誌3部にも掲載！超簡単！本格的で美味しい♡春雨は美容にもいいみたい♡

コツ・ポイント

牛肉、野菜を炒め過ぎないようにして下さい。春雨に味が入るように、絡めるように混ぜて下さい。ごま油と、白ごまを入れたら、ごま油の香りが飛んでしまわないように、手早く混ぜて火を切って下さい。牛肉の代わりに豚肉を使用しても美味しいです♡

熱い日に、涼しい部屋で、韓国料理を食べたくなったからです（笑）でも、季節に関係なくいつでも美味しく召し上がれますよ♡春雨はヘルシーで美容にもいいらしいので、お勧めですよ！たくさんの方に作ってもらえて嬉しいです♡

韓国の方から教わったとっても美味しいチヂミです。周りはカリッ！中はトロ～と野菜の甘味がおいし～い❤ ピリ辛のタレもポン酢でお手軽にできます。チヂミに最高に合います! ★H19/8/28に100人達成させて頂きました。有難うございました♡

コツ・ポイント

◆生地は混ぜてすぐでも美味しいですが寝かせると更に美味しくなります◆焼くときは多めの油で焼くとカリッと仕上がります◆いか・えびはシーフードミックスを使うと便利です。◆タレはポン酢を使っていますが、醤油大さじ3.5酢大さじ1.5でも代用できます。できればポン酢を使ったほうが美味しく仕上がります。◆具にはキムチ・ひき肉・ちくわ・いろいろな野菜等入れても美味しいです。

韓国の方にチヂミを教わる機会があり本場のチヂミの美味しさにびっくりしました。分量を作りやすい量にしてレシピにしました。タレもポン酢で手軽にとアレンジしましたら、こちらの方が更に美味しく出来上がっちゃいました♪

じっくりコトコト煮込んだら、ビックリのうまみが！お肉もホロリと柔らか。煮込み時間は長いけど、作る手間はとっても簡単です。

コツ・ポイント

にんじん、長いもなどを入れるのも好きです。煮込み終わってからそのまま放置して冷まし、再度温めなおすとよりおいしい気がします。器に盛ってから、仕上げにごま油をたらしても。

鶏手羽元がお安かったので～じっくり煮込みました。

10分調理シンプルで極旨韓国風サラダ他のお野菜にも相性バッチリ❗

コツ・ポイント

皮を湯むきすると、ドレッシングと馴染みが良くなり美味しく頂けます。

市販ドレッシングの再現レシピです。2019.5明治安田生命特設サイトレシピコンテスト参加

とろーりピリ辛な蒸しナス。たれはポン酢ベースで簡単♪ご飯が進みます。

コツ・ポイント

なすはしんなりするまでチンして下さい。柔らかく味がしみておいしいです。

ご飯に合う冷たいナスの一品が食べたくて作って以来、我が家の定番になりました。

カリっ、熱っ、モチっ、とろり。キムチが主役なのでタレは不要♪ そのままで美味しいチヂミです。

コツ・ポイント

生地は薄く焼くこと。 ごま油は多めに使うので、風味が強すぎる、もしくはもったいないと感じる方は半量をサラダ油に代えてみて下さい。ごま油の香ばしさはそのままで美味しく焼けます。私はもったいない派なのでサラダ油を混ぜて焼いています。

自家製キムチがたくさんあるのでキムチ料理も色々作ります。その中でもキムチ鍋に並んで家族に人気なのがキムチチヂミ。とても簡単なので、ホットプレート焼肉の時に肉の横で一緒に焼いたり、小腹が空いた時や何か一品欲しいときにパッと作ってます。

お店に行かなくても、おうちでサムギョプサルが楽しめる♡コクのある豚バラ焼肉に辛味噌が合う〜(*˘︶˘*)♪

コツ・ポイント

サムジャンをお肉にちょこっとつけて食べると2種のタレを楽しめます。豚バラ脂には糖質の分解をするビタミンＢ1や、コレステロールを抑制するナイアシン・オレイン酸が豊富に含まれているので意外とヘルシー。辛味噌でカプサイシンも摂れるのでＷ効果♪

私の街には韓国人が多く、サムギョプサル専門のレストランもあり数え切れない程食べに行きました。サムジャンは韓国人の同僚におしえてもらいました。とっても簡単なんで自宅で月2回はサムギョプサル♪

韓国の食堂で必ず出てくるもやしのナムル。大豆モヤシのナムル、大好きです。我が家のレシピは塩もニンニクも少なめです。

コツ・ポイント

大豆モヤシを茹でる時は、必ず蓋をして茹でてください！美味しさがアップします。茹で汁は韓国ではスープの下地にするそうです。私もたまに利用します。生ニンニクが苦手な人は入れなくても十分に美味しいです！逆に入れすぎは厳禁です！

大豆モヤシのナムル、大好きなんですが、ニンニクがきつすぎるのが苦手なので、私なりに美味しい割合を探しました。韓国の粉末だし、ダシダがなくても鶏がらスープで十分おいしくなります。ダシダがあればそちらを利用してくださいね！

人気のチーズタッカルビを簡単に♪フライパンでも！

コツ・ポイント

ショウガとニンニクはチューブでもOK(6〜10cm程)チーズはお好みで増減してください。野菜はお好きなものを加えてOKです。

インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。

家庭に有るもので作れちゃう❗付けだれに入れて放置する後は、焼くだけで、超簡単

コツ・ポイント

韓国料理店のオーナーに教わり少しアレンジしてみました(o^^o)

超簡単♡混ぜて焼くだけ!!タレも不要☆ おつまみにぴったりです♡ 2016.06.20 ピックアップレシピに掲載感謝♡

コツ・ポイント

粉の計量はおおざっぱです笑 たっぷり2人分ですが大きめのフライパン一枚で焼いてます^ ^ ひっくり返すのが不安なかたは、2枚にわけて焼いても◎ ベーコンとチーズに塩気があるのでそのままで食べれます♡お好みで分量調整してください♪

ベーコン＆長芋＆チーズのチヂミのレシピを教えていただき、材料を自宅にあるもの＆自分好みの味に計量しなおしました。覚書も兼ねて♡

★つくれぽ740件話題入りレシピ★少ない調味料で作れるチョレギサラダです。ごま油が香り、パクパク食べられます。

コツ・ポイント

サニーレタスを水洗いしたら、しっかり水気を切ってください。

さっと作れる簡単サラダを作りたくて。

★600人、感謝です★辛～いけどやめられない！あっという間にできておいしい一品です。辛いもの好きさんに。

コツ・ポイント

タレは辛いので、味を見ながらそうめんにかけてください。トッピングには、蒸し鶏もあいます。まず、全体をよーーく混ぜてから食べてくださいね。

簡単で、おいしいので、とりこになってます。

もっちり生地に、甘い玉ねぎと春菊の香りが美味しいチヂミ。さっぱりポン酢だれが合う！春菊苦手さんにもおすすめ♪

コツ・ポイント

いりごまは、指先で少しひねりつぶして入れると香りがアップして良いですよ☆春菊苦手な方や子供向けには、春菊少なめ･玉ねぎ多めの分量で作るのがおすすめ♡

もともと玉ねぎや春菊を天ぷらにして食べるのが好きで、そこからひらめきました☆

切って混ぜて焼くだけの簡単レシピメイン、副菜、おつまみに★少ない材料で作れるので節約にも♬★16/04/20追記

コツ・ポイント

大きめのフライパンで１枚、小～中くらいのフライパンで２枚焼けます生地はしっかりつながっているので、フライ返しで簡単に裏返せます少し厚めに焼いて、もっちり食感を楽しむのも良いですよ♬※ニラが多いとのコメントがありましたお好みで調節を！

節約しなきゃ！という時によく登場するレシピです美味しくてパクパク食べてしまうので、作るたびに「もっと作れば良かった…」と思ってしまいます

人気検索TOP10＆話題入り感謝♡韓国フェチな私お勧め！本場はタンミョン、うちは蒟蒻で。コチュジャン入りピリ辛です。

コツ・ポイント

タンミョン（韓国春雨）を使えば本格的に出来ます。コチュジャンは入れなくてもOKですが、辛いのがお好きな方なら是非入れて下さいね。

我が家では、ヘルシーに見えて以外と高カロリーな春雨を止めて、代わりにヘルシーで安価な糸こんにゃくで作ります。

海苔2/3枚で巻く、一口サイズの食べやすい太さ。 我が家厳選のおすすめ具材はこれ。500人レポありがとう♬

コツ・ポイント

ご飯少なめ、具多め。ご飯は、押し付けるようにしながら広げるといいです。 1本目の様子を見て巻きやすいご飯の分量を決めてください。 具が多すぎて巻きにくい時は、具を減らしてください。具は、微妙に余ります。

韓国屋台で食べたキムパプが美味しくて、あれこれ本を見て作ってきましたが、 私が美味しく、且つ、食べやすいと思う、おすすめのキムパプはこれ。

★話題入り＆TV・雑誌等掲載感謝★食欲がなくてもツルッと食べれちゃう！ピリ辛キムチと酸味あるスープがよく合うの♪

コツ・ポイント

♪お水は必ず冷えたものを使ってくださいね。若しくは、お水の量を少な目にして氷を追加するか、先につゆを作って冷蔵庫で冷やしておいてください。冷たいおつゆが美味しいです◎♪お酢の量はお好みで調整してください。

そうめんが大好きで、でもめんつゆだけの味に飽きたな～韓国風のさっぱり味が食べたいな～と思い、暑い夏の昼時に作りました。

わかめとレタスがたっぷり食べられるサラダです。レタスとわかめ以外にもお好きな旬野菜を入れて♪

コツ・ポイント

※白ごまは軽く擦るか指でひねって入れる。※わかめはさっと湯通しすると鮮やかな色になりプリプリに。

韓国料理を良く作るので、焼き肉屋さんのチョレギサラダに近づけるために添えるサラダを研究しました。（2016.3.計量しやすい分量に調整しました）

2011.12.15祝★100レポ達成♪ソースを作ってトッポギと野菜を入れて煮込むだけ!甘いでも辛い!病みつきの味☆

コツ・ポイント

卵は固ゆでにして切って混ぜてしまってもOK!!辛い方がお好みでしたら鷹の爪を１本入れて下さい。

韓国料理が大好きで家で試行錯誤してできたレシピ♪

ピリ辛ドレッシングで韓国風に！ きゅうりも美味しく頂けます☆

コツ・ポイント

タタキでも、お刺身でも良いです。すりゴマを使っても良いと思います。

単にカツオのたたきが好きだからです。

お豆腐のチゲです。韓国ではおぼろ豆腐を使うんですが、絹豆腐でも美味しくできます。韓国の料理学校で習った本場の味です♪

コツ・ポイント

★の薬味を炒めるときは焦げてしまうと苦くなるので、必ず弱火で炒めてください。豆腐を入れたあとは、あまりかき回さない方が、見た目がキレイに仕上がります。エノキやニラなど、お好きな野菜を入れても♪

韓国の料理学校で、韓国人の先生に教わったレシピを簡単にアレンジしました！日本のだしの素は最初に入れますが、ダシダ（韓国のだしの素）は、最後の味を調える段階で入れるそうです。

体重が気になる時これをメインにすると1週間で2kg減！唐辛子のお陰でしょうか？美味しいので普段でもよく食べます☆

コツ・ポイント

キムチの汁があったらそれも入れて下さい！ キムチは多めの方が美味しいです☆ 日が経つほど野菜が柔らかくなり味が出てくるスープなので 多めに作って何日間かに分けて食べて下さっても◎

キムチさえあれば簡単に作れます～

食欲、やる気のない時にぴったり！簡単です。100人話題入・クックパッドニュース、ムック本掲載感謝♡

コツ・ポイント

レタスは冷水につけてパリッとさせてね♡胡麻は、手ですりつぶすようにしながらかけると風味がいいです。レタスの量は、お好みで！

誰かのレシピにこんなのがあったかな、と作ってから検索したら、なかった！！焼肉屋さんで食べたチョレギサラダだったかな？それともYUZVIOさんのサラダの勝手なイメージ！？

シソの風味とカリカリチーズが好相性♡中はもっちもち！大量消費にぜひ★2017.7.7 レポ100件突破♡ありがとう

コツ・ポイント

フライパンの蓋を取ったあと、しっかり水分を飛ばしましょう！カリカリでいただけます！

庭の大葉消費のため！いただきもの料理日記http://ameblo.jp/itadakimono-thanksこちらもぜひお立ち寄りください♪

冷蔵庫にキムチがちょっとだけ残ってませんか？お豆腐も食べ方困っちゃいますよね？簡単な韓国風冷奴はいかがですか？

コツ・ポイント

なんにもな〜い！

思いつき。

辛いけど、めちゃくちゃ美味しいです。辛いもの好きな人にはたまらないスープです。食欲のないときや、疲れているときにもばっちりスタミナがつくスープです。韓国人の友だちのお墨つきレシピで、私からもお墨つきです！！

コツ・ポイント

次の日にあまったスープがあれば、是非溶き卵をいれて食べてください。これまた美味しいですよ。

なんと２００３年に出版されたcookpadのレシピ本「みんなのレシピ-野菜の巻-」に載せて頂いたレシピです（キッチン名が今とは違いますが・・）

トッポギ人気検索1位！つくれぽ500件達成★いつもの食べ方とは違うアレンジレシピ。甘辛く炒めたお餅もまた格別です！

コツ・ポイント

煮込み過ぎると餅が伸びてしまうので、お餅をお箸で触ってみて少し芯が残る程度で火を止めると予熱で柔らかくなり、食感もお楽しみいただけます。ごま油は、焙煎度合いの強い濃口系のごま油がおすすめです！

お餅のアレンジレシピ。おかずの一品としていかがですか♪

韓国人の友人に教わったキムチレシピより。 辛さは控え目に(市販のキムチ程度)、旨味キムチを簡単に作ります。

コツ・ポイント

もし➄で白菜がしょっぱくなってしまったら、軽く水にさらして塩を抜いてください。 出来上がり量は2kgと多めかもしれませんが、自家製キムチで作るキムチチゲや豚キムチは一味違います。キムチ料理を色々楽しむなら適量かもしれません。

韓国の友人に教わったレシピを元に材料にあった味の素は入れず、りんごを倍増、唐辛子を減らして辛いモノが苦手な家族も食べれるようにアレンジ。でも辛いことは辛いよ✰あと韓国の魚醤を使うとあったけど、手に入りやすいナンプラーで代用しました。

レシピ本＆300大感謝♡おうちにいつも有る材料で作れる簡単チヂミです♪野菜たっぷり＆豚肉入でボリュームあり♪

コツ・ポイント

＊韮でも美味＊魚介を入れるとちょっと豪華でより美味＊10・9月23日分かり易く作り易い分量にグラムで変更してます卵2個→1個に変更、印刷して頂いた方すみません

私が子供の頃に近所に越してきたお友達のお母さんが大阪の鶴橋で飲食業をされてましたお家に遊びに行ったらおばちゃんがおやつとして作ってくれたとても懐かしい味です♪（ボリュームが欲しかったので豚肉を入れてアレンジしてます）

キムチとチーズの相性抜群‼絶対うまい～‼あまり辛くないので子供でも食べれますよ‼

コツ・ポイント

チーズは最初に混ぜてもいいけど、表面に散らした方がカリカリになって美味しいです‼キムチ、チーズ、ニラの分量は適当でも作れちゃいます‼その時は水の量を様子見ながら入れてください。キムチの汁を入れる時も水の量を加減してください。

材料全てすこーしずつ残っていたので…。

具はわかめと玉ねぎの2つだけ！ダシダの旨味で、焼肉屋さんのような、クセになる牛肉味の本格スープが簡単にできちゃいます♪

コツ・ポイント

玉ねぎとわかめを炒めたあと、ダシダと水を加えて煮込むことで具材がとろけて、スープにおいしいとろみが出ます。ダシダの旨味に玉ねぎの甘みがとけ込んで、簡単ながら絶妙な味わいに！

"ひとふりで簡単コク旨"のダシダだからできちゃう、お店のあの味！井上かなえ先生考案「おうちで簡単コク旨ごはん」のレシピです。ささっと作れてラクチン＆おいしい、本格的な味わいのわかめスープ♪

つくれぽ300件突破☆韓国の家庭料理です。簡単で美味しいので是非トライしてみてください！

コツ・ポイント

ソースは味を見ながらお好みで！ナスでもおいしくできると主人が申しておりました

ズッキーニが安く売っていたので作ってみました。2015.6.26「韓国料理」人気検索1位になりました！ありがとうございます☆

ダシ不要でも抽出された旨味コクがとても美味しい！軟骨もトロトロ柔らかコラーゲンも♪冬は生姜で暖まり夏もサッパリ旨で大活躍

コツ・ポイント

圧力鍋の違いで軟骨状態にも違いがある様なので、その場合は調節してみて下さい。私は粗挽きコショウは必須です♪生姜が好きな人はもっと増やしてもたまらなく美味しいです。お酒のシメや二日酔いにもサッパリして◎

韓国人の知人がご馳走してくれた本物な丸鶏のサムゲタンが忘れられなく、その方に難しい材料は不要な簡単に出来るコツを教えてもらいました。自分流の味にアレンジしたレシピです。

★100人話題入り感謝です★いつものお豆腐にあきたら、韓国風ピリ辛冷奴で！材料さえ揃えば１分で支度が出来て便利レシピ!

コツ・ポイント

辛い物が苦手な方は砂糖少々を加えてもまろやかで美味しくなります。又コチュジャンの量はお好みで加減してみて下さい～。

韓国人の友達の家で食べた冷奴が美味しくて作り方教えてもらいました。

酢豚だと揚げなきゃいけないし面倒…炒めるだけで酢豚っぽいのが出来ないかなと思い作ってみました☆

コツ・ポイント

サトウの切り餅いっぽん(10本入り)を半分に切って使用。つくれぽを頂いた方の中で卵を入れて作って下さった方が何名かいらっしゃいました。お子様や少し辛いモノが苦手な方にはマイルドになってとってもいいと思います。是非参考に・・・♥

チーズが大好きでネットで見たレシピを参考に家族で食べる量に合わせてレシピ化しました。みんなでつっつきながら食べるのって楽しい♬是非、家呑みやパーティーに！！

もやしから水分出るので水は入れません！片栗粉効果でもちもちカリッと安いもやしが絶品料理に！！野菜高騰のお助けメニュー！

コツ・ポイント

カリッと焼いて下さい♪焼きたてが美味しいですよ(o^^o)平昌オリンピックを観ながら是非〜！レシピブログhttps://www.recipe-blog.jp/profile/256099/blog/17257223

薬膳効果○もやし...解毒作用、浮腫みに、水太りに○チーズ...皮膚や粘膜の乾燥や渇きに

コムタン、タッコムタン、サムギョプサル、ポッサム、焼肉に。別レシピにそれぞれ作り方があります。よろしければご覧下さい。

コツ・ポイント

調味料は加減してね！

思いつき。

とっても簡単で、野菜も採れますｖ＾＾甘辛いタレがおいしいですよ～

コツ・ポイント

野菜はレタス、サンチュ、ほうれん草、水菜など、何でも大丈夫です。キャベツを入れると、シャキシャキとした食感になります。

普通のうどんに飽きたとき、辛くてもさっぱりした物が食べたいとき、ピッタリです☆

栄養満点！野菜たっぷりのキムパです。カラフルなのでお弁当にもぴったり！ゴマの風味が香ばしくやみつきに… 恵方巻にもどうぞ

コツ・ポイント

キムチはギュッと絞って汁気をきってください。辛いのが苦手な方は、キムチではなくタクアンでもok!漬物が入っていた方が美味しいです。

まだ日本で韓流ブームが起きるずっと前、韓国系の商社で働いていたころ、料理上手な韓国人の同僚がよくお弁当に持ってきていたキムパ。一ついただいたらとっても美味しかったので、作り方を教えてもらいました。

おうちにある材料でもっちりお手軽チヂミ♡長ネギたっぷり甘くて美味しい～！あと一品にも大助かり♪付けダレも是非オススメです

コツ・ポイント

両面ごま油でこんがり焼いて下さい。今回は長ネギ消費に使いましたが、もちろんニラでも美味しいです。

材料少なく節約できるチヂミが大好き(*^-^*)我が家のチヂミ覚書。

100レポ感謝です！家にある調味料で簡単韓国風チョレギサラダ♫レタス半玉パクパクあっと言う間に食べれる味です(*^^*)

コツ・ポイント

水菜でもあいます♫具材はお好みで

レタスときゅうりの漬物にしようと思いましたが、チョレギが食べたくなって変更しました(^^)

テレビ紹介・クックパッドニュース・100れぽ感謝です！焼いてタレを絡めば10分♫旨辛しっかり味でご飯もビールも進みます

コツ・ポイント

ソースはお肉を焼いてる間に、合わせておくと早いです。ソースをフライパンに投入する前に、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ることで、しっかり絡みます♫辛さを控えたい方はコチュジャンを少なくして下さい(о´∀`о)お好みで♫

韓国料理が食べたくなって^ ^醤油を入れてみたら美味しかったので^ ^沢山の方に見て頂き感謝感激です！クックパッド大好きです♡

アボカドをピリ甘辛な韓国風カップサラダにしてみました。自慢のソースが美味しい♪ソースだけでも参考に＾＾

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はコチュジャンの量を増やしてくださいね。このソースは美味しいですよ～♪

アボカドを大好きな韓国風にしてみました♪とっても美味しいソースの配合になりました。

コリアンタウンへ出かけたら、必ず食べるかお土産で買って帰る大好きなのり巻き「キンパプ（キンパ・キムパ）」です！

コツ・ポイント

韓国海苔の全形が手に入る場合はそちらのほうが美味しいです♪ 日本の海苔の場合は、巻き終えたらごま油と塩を手に少し塗ってからそのままのり巻きになじませるとおいしいです具材は好きなものでいいと思います♪でも、沢庵だけは必ず入れてください☆

大好きな、のり巻きをコリアンタウンへ行かなくっても食べたかったので。あっさりしててうちの旦那様も大好き♪

旨辛が食べた〜い(*^^*)簡単☆美味しい☆具沢山にすれば鍋にも！簡単なのに深い味が楽しめますよ☆彡.

コツ・ポイント

ピリ辛がお好きな方は鷹の爪を入れてください♪鷹の爪を足すと辛味が増します。ニンニクの量はお好みに合わせて調整して下さい。豚バラは入れないと味が変わります。具沢山にすれば、鍋にも出来ますよ♪水の量は具材に応じて少な目から調整して下さい。

アサリのエキスの代用でオイスターソースを入れてみました！ いつでも旨辛が食べたくて、自分好みの味にしました♪

れぽ100人超え〜話題入り♡感謝♡家にあるものですぐ作れちゃう！余ったら、茹でたほうれん草、もやし等にも合いますよ♪

コツ・ポイント

混ぜるだけ！①の※…余ったタレを冷蔵保存する時、ネギが入っていると日持ちしない為、出来上がったタレにネギを入れるのではなく、その日に食べる分のタレの中に入れてね☆砂糖が入るとグッと美味しくなります！

クックパッドの皆さんのレシピで美味しいチヂミが出来上がったので、美味しいタレで食べたくて♡

野菜嫌いな娘もパクパク食べてました少しのドレッシングで野菜いっぱい食べられます納豆のタレ代わりにも使ってます笑

コツ・ポイント

コツは特になし。混ぜるだけ〜(●⌒∇⌒●) ガーリックパウダーが辛いと感じる方は粗めのガーリックパウダーを使ってみるといいかも量からすると高めですが100円ショップでも売ってますよ

知人に教えてもらったので覚書用に…

美容と健康に最高な参鶏湯が、材料を入れて煮込むだけで出来ちゃいます♡トロけるコラーゲンたっぷりスープ！手羽元でも◎

コツ・ポイント

コツなんかないほど簡単です！

風邪の時でも１人前でできるレシピが欲しいな〜と思い作りました！

★2012.5.26百人話題入り感謝♪ 甘酸っぱくてピリ辛！初めて上野で食べた時は衝撃的な美味しさでした！

コツ・ポイント

タレを滑らかに混ぜ混ぜしてね^^ もしこのタレが気に入って下さったら、ぜひうどんサラダそうめんはるさめなどに使ってください♪

甘くて辛い豆腐はたまらなく美味しい^^♪ もしかしたら、これは私の主食かも！ この味を広めま~す♪

祝★ククパニュース掲載♡何度作っても納得できず、ついに韓国の方から学びました！お店よりおいしい！とのお墨付き！

コツ・ポイント

『ソースをあらかじめ作っておく事と鶏肉の臭みを取ること』らしいけど、作る時にソースは作ったし、鶏肉も下味で省略したけど美味！w

いろんな『ヤンニョムチキン/양념치킨』を作ってみたけど、どうもそれなり…ついに本場のレシピを教わりました！お墨付きがあるだけあって、ソースを味見した時点で勝利を確信しました！✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡

焼き肉屋さんで食べた味を再現したくて♡美味しく出来ました♡

コツ・ポイント

焼き肉屋さんで食べたチョレギサラダが美味しくて再現したくて作りました。

韓国発のフライパンひとつで作れるホットサンド。リコピンリッチをたっぷりかけたオムレツトーストが贅沢な味わいです♪

コツ・ポイント

卵にパンをのせるときに間を1cmほど離して置くと、あとで折り重ねやすくなります。ハムとチーズ以外にも、ツナやウインナー、魚肉ソーセージ、玉ねぎなど、お好みの具材を挟んで楽しめます♪

卵がほんのり染みた食パンの中から、薄焼き卵とハム、とろ〜りチーズが溢れ出す♪オムレツとトーストがひとつになったボリュームサンドに、リコピンリッチが完熟トマトの濃厚なおいしさをプラス。いつもの朝食、ブランチがちょっとリッチなひとときに。

2014.5.14話題入り♥焼肉・ビビンバ・チヂミなど韓国料理のお供に、さっと作れる焼肉屋さんのスープ♪

コツ・ポイント

ダシダ（牛だしの素）とおろしにんにくを入れるのが韓国風味のポイント！ねぎの代わりにニラでも美味しい♡

昔、韓国人の友達がお正月に作ってくれたトック入りの卵スープを参考にしました。ダシダをスープの味付けに使っていたのが、ダシダを知らなかった当時の私には衝撃でした(´ω｀)

ピリ辛、ヤンニョムが豆腐のなめらかな食感とわかめの磯の香とよく合います。おかずに、お酒のつまみにもどうぞ！！

コツ・ポイント

生わかめは歯ごたえを残すため一口大サイズにカット。

春を告げる旬のわかめと豆腐で韓国風サラダを作りました。

ご飯がすすむ〜♫甘辛味つけがやみつきに‼春雨戻さず時短で作っちゃお☆2012/6/25★祝話題入り★感謝です♡

コツ・ポイント

本当は生姜やにんにくなどをすって入れたりと案外手間が掛かるチャプチェですが、生姜やにんにくも入っている焼肉のタレで簡単味つけ☆私は義母特製の焼肉のタレで☝間違いありません(*^_^*)♫春雨はそのまま鍋へIN☆戻さないから味ぼけなし‼

パパが大好きな韓国料理のチャプチェをお家でも食べさせたくて！我が家の定番料理に♫

韓国人の旦那さんも認めた！？本格チャプチェです。いつもレシピを教えて！といわれる一品です。

コツ・ポイント

野菜のゆで汁ごと加えることで、はるさめが乾いてぱさぱさになるのを防ぎます。たれの分量はお好みに応じて調節して下さい。野菜はお好みですがパプリカやにらもよく合います。肉の漬けだれは焼き肉のたれでも代用できます。

韓国のお義母さんに教わったもの、いろんなレシピを総合して、自分で計量しました。

つくれぽ100人感謝！辛さが癖になる美味しさ。 あさりの砂抜きさえすれば約10分で完成の豆腐チゲです。ご飯に合う合う♪

コツ・ポイント

豚肉を牡蠣に変えたりきのこを加えたり。あさりは必須！トゥッペギ(韓国式土鍋)で作ると本格的☆ 韓国粉唐辛子は日本のより辛味がまろやかで風味豊かです。 ダシダがなければ鶏ガラスープの素で代用可。昆布出汁でも美味しいですが、鰹出汁は×

ソウルで食べた美味しいスンドゥブチゲ。自分で作ってもなかなか美味しい～★やみつきになる辛さがまたいいんです。

フライパンで焼いた鶏むね肉に甘辛コチュジャンだれで味付けし、チーズをたっぷりのせました♪熱々とろ～りをお楽しみ下さい☆

コツ・ポイント

使用するコチュジャンのメーカーの違いにより辛さが変わる場合があるので、味見をして分量を調節してください。（※辛さを抑えたい場合は、コチュジャンの分量を少なくしたり、はちみつや砂糖の分量を増やしたりして、辛さの調節をしてください。）

以前はスキレットを使ってチーズタッカルビを作ったのですが、今回はフライパンで焼いた鶏むね肉の上全体にピザ用とろけるチーズをのせて、チーズタッカルビの味に仕上げてみました。

ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。2017.8.3つくれぽ100人ありがとうございます！

コツ・ポイント

レタスはパリッとさせてください。私は、買ってきたもを水をはったボウルにさっとくぐらせ軽く水をきり、ポリ袋に入れて冷蔵庫に。いつでもパリパリのレタスが食べられます！アボカドも押すと柔らかい熟したものを使ってください。

大好きなアボカドのサラダを韓国風にアレンジしてみました！

全ての材料の相性が◎なシンプルサラダ♪2012/5/14 話題入り 2013/8/18 100人レポ大感謝！

コツ・ポイント

長ネギの芯の部分は辛味が強いので、苦手な方は入れない方が良いと思います。焼き海苔は【3】で入れても、しんなりとサラダに馴染んで美味しいです。お好みのタイミングで入れて下さい。

結婚当初からよく作っている夫の好きなサラダです。

辛いけど、韓国で食べた程、辛くはありません。チーズに絡めて、いろんな野菜に巻いて下さい。ピリ辛でお酒が進みます。

コツ・ポイント

しっかり材料と調味料を混ぜ込むと、味がしっかりつきます。

韓国で食べたチーズダッカルビがどーしても作りたくて、自宅で再現。韓国で食べた時は辛すぎたけど、自分流にアレンジし、辛さを控えめに作りました。

いつもの切干大根に飽きたら是非！フライパンひとつでできて、切干大根の香りと旨味、歯応えしっかりのご飯がすすむお惣菜です。

コツ・ポイント

切干大根を長時間水で戻さず、さっと茹でて使うので切干大根の旨味や香り、歯応え、栄養がしっかりと残ります。茹でたらしっかりと水気を切って作ると調味料がよく染み、保存もききます。

切干大根の煮物にマンネリ感を感じてた時に韓国人の友人に教えてもらいました。和風の煮物とは違い、あっという間にできてとにかくご飯がすすむので今や常備菜のレギュラーメニューになりました。

本場韓国ではお祝いの席によく登場するチャプチェ。韓国の家庭でも大量に作るほど人気の料理です。ごま油とにんにくの風味たっぷりでご飯もすすみます♪

コツ・ポイント

この他に、ほうれん草や白菜、錦糸卵など入れてもおいしいです。 韓国では具を別々に炒め、最後にまぜまずが、私はめんどうなので一緒に炒めてしまします～ 多めに作って冷蔵庫で保管し、食べる時はフライパンで軽く炒めてお召し上がりください。

はじめて韓国の義母と一緒に作り、今ではうちの定番家庭料理となりました。誕生日などのお祝いの日にも作ります。↓こちらにも詳しく韓国料理レシピ掲載しています。http://karadaikiikinet.blog.fc2.com/

韓国風の味付で簡単に出来るチャプチェです。春雨を水と調味料で合わせ煮込んで戻すので春雨の歯ごたえがGOOD！

コツ・ポイント

春雨と調味料を一緒に炒めて戻すので春雨もめっちゃ味がしみ込んで美味しいくって歯ごたえもバツグン(o^艸^o)オイシイィ~~♫♬量が多い方は半分の量でどうぞ～～！！冷蔵庫に余っている材料でもOKです。お好きな野菜で作ってみては？

市販のチャプチェを参考に作ってみました。子供が「いつも買うチャプチェや麻婆春雨は春雨をこのまま入れて作るやん」がヒントでした。2人で味見をしながらこの味にたどりつきました。うちはこのレシピーは野菜室のエコメニューですo(≧∇≦o)♡

家計の味方・鶏ムネ肉を甘辛で美味しいヤンニョムチキンに。骨ナシだから食べやすい！揚げないからヘルシー！

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで。主人は大さじ1でピリ辛が、私は大さじ2のヒリヒリが好きです！コチュジャン後入れにすれば子供も喜ぶケチャップチキン♪

韓国料理の定番、ヤンニョムチキンをおうちご飯にピッタリのお手軽アレンジにしてみました。

納豆入りの甘辛いコチュダレにキムチとアボカドが好相性♪2012/5/11話題入り、2015/1/82度目話題入り感謝

コツ・ポイント

納豆は、ひきわり納豆の方がタレやアボカドと絡みやすいのでおすすめです。

好きな素材を好きな味で和えてみました。

絶対うまいです！！料理上手の母が作る中華のサラダ。ごま油とニンニクが効いて、いくらでも食べられます♡

コツ・ポイント

サニーレタスの水気をしっかり切ることと、タレはかけずにトスすることでしっかり味が馴染みます。手でトスすると簡単です。ドレッシングを作り置きしておくのも良いと思います♡

料理上手の母が教えてくれました。盗用ではなく母がメモしていた昔のレシピを参考にしました。トスは今流行りのトスです。当時はトスとは言ってませんが…焼肉屋さんなどで働いている方は常識の方法ですね( ˊᵕˋ )

これだけでもお腹にたまるからダイエットにも♡『韓国風サラダ』検索TOP10入り&つくれぽ200超え感謝です♡♡

コツ・ポイント

にんじんに塩を振りかけておくと水分が出てしんなりするので食べやすいです。水気はしっかり拭き取りましょう。

お腹に溜まるのでよく作る豆腐サラダを今回は韓国風に☆

【cook③本掲載】【スピード献立】焼肉のたれで簡単なプルコギ♪お野菜も沢山食べれます♪大人数ならホットプレートで作って

コツ・ポイント

※具材は他に、キャベツ・エリンギ・筍など入れても美味しいです♪※お野菜が多いと水っぽくなります。。その時は焼き肉のたれを追加して味を調えて下さい♪※残ったら…翌日、うどんを入れて食べると美味しいです♪

韓国旅行で食べたプルコギにハマり、簡単に、お家でよく作ってます♪本場とはちょっと違うけど…うちの家族はプルコギといえばコレ！だと思ってます(笑大人数の時は、ホットプレートで作って食卓を囲みます^^♪

辛みと旨みのとろ～りあんが、麺に絡んで絶品。豆腐と卵で、まろやかさをプラスするのがおいしさの秘訣。

コツ・ポイント

辛みを立たせたいので、ひき肉を炒める時にラー油を使います。量はお好みで調整を。豆腐の水切りは不要です。ヘラなどで崩しながら炒めましょう。とろみをつける際は手早く行いましょう。スープを混ぜながら加えるのがポイントです。

ラー油とコチュジャンの辛みが引き立つ、あんかけ麺。絹ごし豆腐と卵が加わることで、辛いだけじゃなく、まろやかさが感じられます。とろみのついたスープもおいしい！最後の一滴まで余すことなくいただきたい、絶品の旨辛麺です。

豆もやし部門1位！簡単、節約、失敗なしもやしメニュー！給料日前にも作れる、お財布救済レシピだよ！ご飯が進んじゃいますよ！

コツ・ポイント

簡単過ぎですね(笑)水にはさらさないでね。ほうれん草や人参を入れても。

韓国大好きな職場の同僚Ｋさんから教えていただき、少しアレンジしました。ありがとうございました。

ピリ辛ぶっかけソーメンで夏バテ防止!!つゆを冷やしたら麺を湯がいてお好みの具材を乗せるだけ～♪

コツ・ポイント

つゆをよく冷やす事!!具材はお家にある物で!!

旦那が辛いぶっかけも旨そうと言ったので!!

今話題のチーズタッカルビ！料理にもぴったりな「ご飯がススムキムチ」を使えば、簡単に美味しいチーズタッカルビが作れます。

コツ・ポイント

【調理時間：約20分】

手軽に楽しみたい時はフライパン、アツアツのチーズで食べたい時はホットプレートで！チーズの量はお好みで調整してください。

話題入り感謝モリモリ食べられちゃう焼肉屋さんのチョレギサラダです。長ねぎが美味しさのポイント！家にある物で簡単に♪

コツ・ポイント

写真は人参ですが、プチトマトを入れても美味しいです♪地味ですが絶対美味しいので是非お試し頂きたい一品です♡

大好きだけど高くてなかなか行けない焼肉屋さんのチョレギサラダを再現してみました 笑

ホクホクになる独特の食感♡ちょっとピリ辛な甘辛だれと温玉が絡み絶妙！スタミナバッチリの1品◎

コツ・ポイント

※スタミナだれは蓋付き瓶に入れてシェイク！ 蓋付き瓶の活用法→ID3629440※長芋のシャキシャキ感を残したい場合は厚めに ホクホクを味わいたい場合は薄めに切ってね◎

長芋のレパートリーを増やしたくて作りました

油を少し多めで揚げ焼きのようにすると、外はカリッと中はとろりでおいしいです。他にも入れる具材でアレンジ出来ますよ♡

コツ・ポイント

生地を作る時には、水を少しずつ加えながら混ぜていくとダマになりにくいです。タレに酢をいれても、おいしいかな。#残り物救済

余りがちなたこ焼き粉…他にアレンジして食べれないかと、思い立ち出来たレシピ！！

甘辛いたれとチーズがとろ～り絡んだもちもちのトッポギ。心と小腹が満たされます(*´ρ`*)

コツ・ポイント

・韓国産のコチュジャンを使用。大匙1入れると、かなり辛いです。大匙1/2が好評でした。・皿に残ったタレがもったいない時、ご飯を混ぜてみてください。韓国風ドリアみたいでおすすめです^^

新大久保に行って、韓国スイッチがオン。お得な大袋トッポギをお土産にたくさん買ってきて、家にある材料で自分流に作ってみました。

♥つくれぽ100人話題入り感謝♥火を使わずに混ぜるだけの韓国冷麺スープ♪麺があればおうちで美味しい韓国冷麺が味わえます

コツ・ポイント

・お酢がお好きな方は、お店みたいに食べる時に足してください。・減塩を心がけている方や薄味がお好みの方は、塩と鶏がらスープの素の量を減らしてみてください。・冷やし中華の麺を使っても。いつもとちょっと違った韓国冷麺風の冷やし中華になります。

家で冷麺のスープが作れないかと思って考えたケチケチ心から考えたレシピです♪YouTubeでレシピ動画始めました☆【hirokohのおだいどこ】で検索☺お料理ブログ☺http://hirokoh.seesaa.net/

韓国の家庭では、季節を問わず度々食卓にあがる料理のひとつ。肉、野菜、魚介類、豆腐、卵、バランスが取れた優れた料理です。

コツ・ポイント

＊おぼろ豆腐が手に入らない時は、絹ごし豆腐か、柔らかい豆腐を使いましょう。＊豆腐は包丁で切らずにスプーンですくい取るか、手でほぐし、鍋に入れましょう。

韓国の食堂や友人の家で食べた家庭料理を簡単にアレンジしました。【お知らせ】1日1汁コンセプトにした、Facebookページ「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。https://www.facebook.com/soup.soup

時短で簡単に！パパッと見た目も鮮やかなキンパを作ります(*^_^*)

コツ・ポイント

１）白米はごま油を加えるので、少なめの水で固めに炊いておく。２）プルコギ、たくあん、大葉、チーズ、、、アレンジもおすすめ^^

友達とキンパを作ってから、もっともっと簡単に美味しく作りたい！と思って改良に改良を重ねました(・ω・)

アツアツのチーズがトロ〜っと出てきてコチュジャンの味がピリッと効いてチーズ好きには堪らない！♡皆さんつくレポありがとう！

コツ・ポイント

チーズを沢山入れるとレンジでチンしたときトロトロ〜って出てきて美味しそうです♡切るときも形が崩れないようにきってね！濡れ包丁が切りやすいよ！私は温める前に切りましたが、温めたあと切っても◎

youtubeで見た신전감밥(シンジョンキンパ)というものが凄く美味しそうで作ってみました♡韓国の子はブルタックポックンミョンというラーメンのソースを使って味付けしますが殺人的に辛いので私はコチュジャンです。辛いの得意な方は是非試してね笑

外はカリッ☆中はモチッ♪おつまみにも、おかずにもお勧め！冷蔵庫一掃にもお役立ちです。

コツ・ポイント

生地は具材に薄く絡んでいる程度で、ちょっと少ないかな？と思う程度で大丈夫！ごま油がカリッの決め手なので、量を減らさずしっかり使います。片面にいい感じの焦げ目がついてからひっくり返せば崩れにくくなります。

なんとなく、突然食べたくなったー

アボカドとマグロって最強のコンビ丼にしてガッツリどうぞ

コツ・ポイント

アボカドを角切りしたら必ずレモン汁をふってください

アボカド大好き

家族全員、教えた友達全員が必ず美味しいと言ってくれるサラダです！2017年２月、つくれぽ100人達成しました。

コツ・ポイント

豆腐のサラダが食べたくて

日本のお店で食べる火鍋では物足りなく、激辛火鍋が食べたくなり家にある材料で作ってみました。日本人に合う火鍋だと思います

コツ・ポイント

本場中国では、もっと色々な調味料？を入れてあるとは思いますがわざわざ買うのも面倒なので家にあった材料で（笑）でもかなり美味しいです！！そして簡単です！！ジャガイモなどの崩れる直前のホクホクさの美味しさといったら！！（笑）

中国に行く機会が多く、いつも火鍋を食べています。クコの実や八角を入れるとより一層美味しく本格的な味になりますが、入れなくても全然美味しいので是非お試し下さい！！

ソウルで食べた有名店の冷麺が忘れられず、試行錯誤で 再現した感動の味！辛さは豆板醤で調節できるので誰でも楽しめますよ♪

コツ・ポイント

今回はキュウリ、レタスで。他に、もやしのナムルも乗せると美味しいです。

今回のレシピは、韓国旅行で食べた激辛激ウマの冷麺が忘れられない旦那さんが作りました。本当に美味しいので、一度作ってみて下さい♪

韓国元祖タッカンマリ店で食べた味。日本人向けにより美味しい特製ダレにしました。鶏1羽丸ごと煮込む鍋を家庭で美味しく♡

コツ・ポイント

お店はシンプルに鶏メインで、ネギやお芋は少量ですが、家庭で満足感を得られるようにしました。具材を足していき、何日か楽しんでもOK！余ったスープに塩気を足したら、ラーメンやおじやにすると最高です。お好みでトッポギやえのきなど加えてもOK。

韓国に行くと食べるタッカンマリ。初めて韓国に行った時にどうしても作りたいと思い、試行錯誤し家庭用に再現。好評の定番メニューになりました。韓国では割とストレートなタレなので、これは日本人向けに旨味のあるタレに仕上げました。