イカ飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
イカの中にもち米などを詰めて、もっちりとイカのうまみが詰まったご飯が美味しいイカめし。昔はイカって、もっと沢山とれてスーパーにも手ごろな値段で売っていましたが、今はイカがとれなくなったのか、値段も高くなったのであまり作りませんが、美味しいです。
ブログで人気のレシピです♡私もお気に入りで、何度も作っています♡
・ご飯は全体に均一に乗せること。・具材は手前に土手を作るような感じでしっかりした物を置くと良いそうです。私は卵焼きを一番手前に置いています。・具材を入れ過ぎると巻きにくいです。溢れないように両手の指で手前側に押さえながら巻き込みます。
お店で食べた韓国キンパが美味しくて、お家で作ってみたくなりました。甘い卵焼きや甘辛の牛肉が、ご飯に合う!たくあんがアクセントになり、いくらでも食べられますよ♡
>>作り方はこちらイカの中にもち米などを詰めて、もっちりとイカのうまみが詰まったご飯が美味しいイカめし。昔はイカって、もっと沢山とれてスーパーにも手ごろな値段で売っていましたが、今はイカがとれなくなったのか、値段も高くなったのであまり作りませんが、美味しいです。
海苔2/3枚で巻く、一口サイズの食べやすい太さ。 我が家厳選のおすすめ具材はこれ。500人レポありがとう♬
ご飯少なめ、具多め。ご飯は、押し付けるようにしながら広げるといいです。 1本目の様子を見て巻きやすいご飯の分量を決めてください。 具が多すぎて巻きにくい時は、具を減らしてください。具は、微妙に余ります。
韓国屋台で食べたキムパプが美味しくて、あれこれ本を見て作ってきましたが、 私が美味しく、且つ、食べやすいと思う、おすすめのキムパプはこれ。
>>作り方はこちら我が家の夕飯の副菜として出番の多い酢の物。よく作るのはきゅうりとワカメとカニカマの酢の物ですが、お財布に余裕のある時は、たこの酢の物なんかも作ります。あと、生のめかぶの酢の物も、刻むのが面倒ではありますが、ねばねばとして歯ごたえも良く格別のお味です。
栄養満点!野菜たっぷりのキムパです。カラフルなのでお弁当にもぴったり!ゴマの風味が香ばしくやみつきに… 恵方巻にもどうぞ
キムチはギュッと絞って汁気をきってください。辛いのが苦手な方は、キムチではなくタクアンでもok!漬物が入っていた方が美味しいです。
まだ日本で韓流ブームが起きるずっと前、韓国系の商社で働いていたころ、料理上手な韓国人の同僚がよくお弁当に持ってきていたキムパ。一ついただいたらとっても美味しかったので、作り方を教えてもらいました。
>>作り方はこちらそのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。
コリアンタウンへ出かけたら、必ず食べるかお土産で買って帰る大好きなのり巻き「キンパプ(キンパ・キムパ)」です!
韓国海苔の全形が手に入る場合はそちらのほうが美味しいです♪ 日本の海苔の場合は、巻き終えたらごま油と塩を手に少し塗ってからそのままのり巻きになじませるとおいしいです具材は好きなものでいいと思います♪でも、沢庵だけは必ず入れてください☆
大好きな、のり巻きをコリアンタウンへ行かなくっても食べたかったので。あっさりしててうちの旦那様も大好き♪
>>作り方はこちら生で食べても美味しい新生姜。お寿司屋さんのガリを作る時などに使います。辛みがあるので、甘酢で中和すると食べやすいです。甘酢に漬けると日持ちするので、作り置きにもおすすめです。
時短で簡単に!パパッと見た目も鮮やかなキンパを作ります(*^_^*)
1)白米はごま油を加えるので、少なめの水で固めに炊いておく。2)プルコギ、たくあん、大葉、チーズ、、、アレンジもおすすめ^^
友達とキンパを作ってから、もっともっと簡単に美味しく作りたい!と思って改良に改良を重ねました(・ω・)
>>作り方はこちらマリネと一口に言っても、使う材料や味付けなどはバラエティにとんでいて、サーモンや鯛、タコなどのお刺身のマリネや、カブ、パプリカ、セロリ、トマトなど、お野菜のマリネなど色々あります。
アツアツのチーズがトロ〜っと出てきてコチュジャンの味がピリッと効いてチーズ好きには堪らない!♡皆さんつくレポありがとう!
チーズを沢山入れるとレンジでチンしたときトロトロ〜って出てきて美味しそうです♡切るときも形が崩れないようにきってね!濡れ包丁が切りやすいよ!私は温める前に切りましたが、温めたあと切っても◎
youtubeで見た신전감밥(シンジョンキンパ)というものが凄く美味しそうで作ってみました♡韓国の子はブルタックポックンミョンというラーメンのソースを使って味付けしますが殺人的に辛いので私はコチュジャンです。辛いの得意な方は是非試してね笑
>>作り方はこちら節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。
韓国風太巻きのキンパを簡単に!ご飯少な目で野菜たっぷりです!お弁当や恵方巻にも!
注1:恵方巻でがぶりつく場合はほうれん草が噛み切れないので2㎝程度に切ると食べやすいです!具材の水分を除いておくこと。ひき肉の上に野菜を置き抑えながら巻くのがコツです。
昔ながらの太巻きは具材の手間がかかる。キムパも牛肉を使ったりキムチを入れたりは食材をそろえるのが面倒だったりするので家にあるもので作れる美味しい太巻きを作りたくて
>>作り方はこちら結構どこのスーパーや八百屋さんにも置いてるのですが、あまり買わない、どうやって食べたらいいのかわからない、という方も多いわさび菜。わさび独特のツンとしたハーブのようなクセのあるお野菜です。
「サーモンステーキ★マスタードチーズソース(ID:433063)」のソースでおいしいパスタアレンジ。
鶏肉にまぶした小麦粉とチーズでソースにとろみがつきます。煮詰めすぎるとパスタに絡みにくくなるので注意。もしソースが固くなりすぎたら、パスタの茹で汁少々で伸ばしてもOKです。割としっかり味に仕上がるため、ソースに塩コショウは加えていません。粒マスタードの量と共にお好みで調節して下さい。
こってり系が食べたかったので、お気に入りのソースと合いそうな材料でパスタにしました。
>>作り方はこちら崎陽軒の焼売って美味しいですよね。家庭でもあんな焼売を沢山作ってたらふくたべてみたいと思いませんか?焼売を美味しくするのは隠し味に入れるお砂糖で、砂糖入れないとなんか焼売っぽい味にならないです。
お肉が入っているので、ボリュームたっぷり。2月3日の節分はこの1品でOK!
ナムルの白ごまは指でつぶしながら入れて下さい。韓国海苔の大が無く、小で作る場合は、継ぎ目からごはんがはみ出ないようにご注意下さい。
子どもが焼肉屋で韓国海苔にごはんと焼肉を巻いて食べているのを見て、ひらめきました!
>>作り方はこちら暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半熟のゆで卵をのせるのがポイント。
キンパ巻(韓国海苔巻き)をおにぎらずにして食べやすく♪
焼き海苔を使う場合は海苔に薄くゴマ油と塩を塗ると韓国海苔代わりになります☆
私が手に入る韓国海苔は薄くて穴も多い為、キンパ巻にしてカットすると海苔が弾けて広がってしまう為、おにぎらずにして食べやすくしました♪
>>作り方はこちら海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。