トマトの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトを炒めて食べたことが無い方もいるかもですが、甘くないトマトや、そのままでは固いトマトなど、炒めたり、アレンジした方が美味しく食べれる場合も多々あります。特に固めのイタリアントマトなどは炒めるのに向いてます。
次々と炒めてボウルに入れていくだけで、本格的なチャプチェが簡単に出来ます^^
韓国春雨の代わりは、緑豆春雨より糸こんにゃくのほうが食感が似ているのでおすすめです。
エリンギの代わりにシイタケやシメジ、ニラの代わりにホウレン草や小松菜も合います
韓国で韓国春雨を買ってきましたが、チャプチェの作り方は手順が多くて面倒そう。
家にある調味料で簡単に作れるようにアレンジしました
トマトを炒めて食べたことが無い方もいるかもですが、甘くないトマトや、そのままでは固いトマトなど、炒めたり、アレンジした方が美味しく食べれる場合も多々あります。特に固めのイタリアントマトなどは炒めるのに向いてます。
レンジで5分!もやしだけの簡単チャプチェ♪マヨをちょっと絡めて食べると美味しい♪給料日前にオススメの激安レシピで大満足
辛いのが苦手な方は豆板醤は入れなくても大丈夫。
ラップはふんわりと(2枚くらい使って)レンジで加熱すると春雨に味がよく染み込みます。
海苔やマヨはお好みで。
なくてもOK。
【参考】肉野菜チャプチェのレシピはこちら⇒レシピID:286027
少ない食材で簡単にできる美味しいものが食べたくて考えました。
おつまみにもいいかと思います
寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。
殿堂入り( ≧∀≦)v 皆さん、たくさんの素敵なれぽ&リピしてますの声、本当にありがとうございます♪
春雨は太い物でなく、緑豆春雨(細い物)で作った方が味がしっかり付いて美味しいです。
3で春雨を入れた時に水分が足りないようでしたら、水を(砂糖と醤油も)たして下さい。
最後にお皿に残った肉をそぼろかけごはんにして食べるのが息子のお気に入りです❤
お安くチャプチェを作りたくて
>>作り方はこちらダイエット中の方はもちろん、もう一品欲しい時やお酒のつまみとしてもおすすめなこんにゃくステーキ。包丁で斜めに飾り包丁を入れれば、見た目のステーキ感がまして、一層映えます。にんにくを使うと食欲をそそりますよ。
大人気!殿堂入り!感謝。
つくれぽ1700件突破!雑誌3部にも掲載!超簡単!本格的で美味しい♡春雨は美容にもいいみたい♡
牛肉、野菜を炒め過ぎないようにして下さい。
春雨に味が入るように、絡めるように混ぜて下さい。
ごま油と、白ごまを入れたら、ごま油の香りが飛んでしまわないように、手早く混ぜて火を切って下さい。
牛肉の代わりに豚肉を使用しても美味しいです♡
熱い日に、涼しい部屋で、韓国料理を食べたくなったからです(笑)でも、季節に関係なくいつでも美味しく召し上がれますよ♡春雨はヘルシーで美容にもいいらしいので、お勧めですよ!たくさんの方に作ってもらえて嬉しいです♡
>>作り方はこちら崎陽軒の焼売って美味しいですよね。家庭でもあんな焼売を沢山作ってたらふくたべてみたいと思いませんか?焼売を美味しくするのは隠し味に入れるお砂糖で、砂糖入れないとなんか焼売っぽい味にならないです。
ごまの香りが食欲をそそる韓国の家庭料理。
春雨は調味料と一緒に炒めて戻すので簡単! とことん味がしみてます♪
玉ねぎ、ニラや青梗菜などの青菜類、椎茸やしめじ、きくらげなどを加えても美味しいです。
ただしニラなどの青菜類は④の仕上げで加えてください。
色と食感が残ります。
盛り付けで錦糸卵をのせると本格的^^
「モランボンチャプチェの素」の味付けが美味しかったので、原材料名を参考に作ってみました。
本格的で手間のかかるチャプチェとは一味違いますが、韓国風の味付けがご飯のすすむ一品です
冷凍コーンはささっと使えて便利なので、色々な料理に使いたいところです。ピラフやチャーハン、サラダなどに。ちなみに生のとうもろこしは、焼く、蒸すなどの他に、バター醤油でソテーしてもおいしいです。
★100人話題入り★春雨ではなく糸こんを使用した韓国料理チャプチェ♪ヘルシー、簡単、ご飯にもあうコチュジャン入りです!
※コツは特にありません
チャプチェを食べようと思い、春雨がなかったので糸こんにゃくで作ってみました
>>作り方はこちらお店で食べる肉まんも美味しいですが、自分で皮から手作りする肉まは、お店では買えない格別のおいしさです。初心者の方はしっかり材料を計量して作らないと、皮がべちゃっと固くなってしまうので、計量は大事ですよ。
人気検索TOP10&話題入り感謝♡韓国フェチな私お勧め!本場はタンミョン、うちは蒟蒻で。
コチュジャン入りピリ辛です
タンミョン(韓国春雨)を使えば本格的に出来ます。
コチュジャンは入れなくてもOKですが、辛いのがお好きな方なら是非入れて下さいね
我が家では、ヘルシーに見えて以外と高カロリーな春雨を止めて、代わりにヘルシーで安価な糸こんにゃくで作ります
>>作り方はこちらマヨネーズが好きな人をマヨラーと呼ぶそうですが、ラー油好きで、なんにでもラー油をかける、という方も多いと思います。きゅうりの浅漬けなどにラー油を入れると、程よい辛さで美味しいですよ。
グラタンといえばやっぱりエビグラタン。我が家でもグラタンを作る時はエビを入れることが多いです。えびの背ワタを取るのが面倒だと思う方は、背ワタをとってあるやつがスーパーに売ってる場合があるので、処理済みのエビを買うと便利です。
超簡単☆レンジチン♪でできちゃいます☆そして何より超ヘルシー♪意外とお腹いっぱいになりますよ~(*^^)v
とにかく簡単なんで、特にないですが。
具はお好みで♪今回はたまたまあったレタスを…(笑)ニラやピーマン等、冷蔵庫にあるものでやってみてください☆ 豚肉入れてもおいしそうですね♪
いつもは春雨で作るチャプチェ。
でもどうせならもっと簡単&ヘルシーに食べたい!!てことで、さっそくやってみたら普通においしかったんで(*^^)v
我が家ではごぼうの煮物といえばしぐれ煮です。牛肉とさきがけに切ったごぼうは、歯ごたえが良く相性抜群ですが、牛肉じゃなく、豚肉の安いやつと炒めても、充分美味しいしぐれ煮が出来ますよ。
-Yahoo掲載感謝-肉なしでも甘辛味でごはんが進みます♡冷蔵庫の余り野菜ですぐ作れて、おいしい節約おかずです!
なんとなく適当に作ってもおいしいです!調味料の量は、使う野菜の水分量によってお好みの味に調節してください。
せっかく頂いたつくれぽ掲載遅れまくって本当にすみません(´;д人)しかも、返信なしですみませんorz
春雨を甘辛味で食べたくて(*´ڡ`●)
>>作り方はこちら暑い夏でもさっぱり食べられる蒸し鶏。パサパサしないでしっとりと蒸し上げるのがポイントです。きゅうりやレタス、野菜やトマトなどと一緒に盛って、自家製のおいしいたれをかけて召し上がれ。
2011.1.12話題入りすることが出来ました♬簡単に出来て、とても美味しいです(*´∀`)♪
辛いのが好きな方はコチュジャンを増やしてください♪お酒のあてに、ご飯のおかずにも美味しいです♡
春雨が好きなので♡
>>作り方はこちら八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実はさつまいもは、根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、なんてことがあります。皮の表面がつるっとして根の少ないものを選ぶと良いです
ガッツリおかずに!お弁当にも!騙されたと思って作ってみて!調味料これだけ?!な超簡単お手軽チャプチェ♡おもてなしにも♡
ビックリする量ができます!笑でも美味しいからペロリ♡2人とかなら半量で大丈夫です♡野菜は好きな野菜で大丈夫です!
母が簡単にささっと作ってくれるチャプチェ♡我が家の味はぅまうまです!
>>作り方はこちらよくスーパーで、大量のセロリがまとめ売りしてますが、セロリを大量に消費したい時におすすめなのが、セロリのマリネやセロリのお漬物です。セロリにはスジがあるので、スジは丁寧にとりましょう。
*感謝話題入り57*ダイエットに。
レンジ加熱のみでできるチャプチェです。
ツクレポ100人ありがとう!!
辛さはお好みで調節してください。
ご家庭のレンジによって加熱時間は様子を見て。
春雨1本食べてみてちゃんと戻っていれば出来上がりです
ダイエット中のパパのために考案。
本当は麻婆春雨をイメージしたんですが肉なしなので麻婆とよぶにはずうずうしいかと思いネーミングを変えました
お豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。
焼肉のたれと白滝を使って簡単チャプチェ♫春雨のかわりに白滝を使うことで【作り置き】でも美味しくいただけます
友達から焼肉のたれを使うと簡単にチャプチェができると教えてもらい作ったところ、美味しくできたのですが春雨のチャプチェは作り置きには向かなかったので、味付けはそのままで春雨のかわりに白滝を使って作ってみました
>>作り方はこちらお酢には血液をさらさらにする効果があるのですが、なかなかお酢ってとれないですよね。なので色々な料理に毎日少しずつ使って取り入れると良いです。酢の物や和え物はもちろん、お肉料理に入れるとお肉がやわらかくさっぱりいただけます。
韓国料理のチャプチェをにんにくスゴだれとコチュジャンだけで作った評判の一品!辛みはお好みで調節してくださいね
味が薄まらないように、春雨の水切りをしっかりすることがポイントです。
炒めた具を熱々のままタレのボウルに入れてあえることで、味がよくからみます。
辛みが苦手な人はコチュジャンの量で調節してください
韓国料理のチャプチェも、にんにくスゴだれがあれば簡単にできるのでは?と思い、考案しました。
主菜にも副菜にもなるおかずです。
献立マンネリ解消講座で紹介されたレシピです
フランスでは一般的なチーズフォンデュですが、日本では知名度はあるものの、普段チーズフォンデュをご家庭で食べる方ってあまりいないと思います。チーズフォンデュを美味しくいただくには専用の鍋と串がいるので本格的に楽しみたい方は揃えると良いです。
ご飯がすすむ〜♫甘辛味つけがやみつきに‼春雨戻さず時短で作っちゃお☆2012/6/25★祝話題入り★感謝です♡
本当は生姜やにんにくなどをすって入れたりと案外手間が掛かるチャプチェですが、生姜やにんにくも入っている焼肉のタレで簡単味つけ☆私は義母特製の焼肉のタレで☝間違いありません(*^_^*)♫春雨はそのまま鍋へIN☆戻さないから味ぼけなし‼
パパが大好きな韓国料理のチャプチェをお家でも食べさせたくて!我が家の定番料理に♫
>>作り方はこちらサラダや炒め物、和え物などが定番の豆苗。カロテンやビタミンCを多く含み、皮膚や粘膜を守り、体に抵抗力をつける効果があります。ビタミンE、ビタミンB群、ミネラルなども豊富で栄養価 の高い緑黄色野菜です。
特別な調味料や食材は使いません!家にあるもので簡単にできるチャプチェのレシピです♪
春雨はそのままの長さだと食べにくいので、ハサミで切っておくといいです。
いりごまはたっぷり入れると風味が増して、美味しく仕上がります!
韓国料理のチャプチェが大好きなので、お家で簡単に再現したくて♡特別な調味料は使わず、家にあるもので作れるレシピにアレンジしました!お肉は豚ひき肉以外に、牛肉などでも美味しく出来ます
>>作り方はこちらボリュームのたっぷりの白菜がぺろっと食べれる白菜の煮物。白菜だけだとうまみが足りないので、お肉やひき肉、ツナ缶などを入れるとご飯がすすむ煮物になります。
「クックパー®」(オーブンシート)を使ってレンジで簡単に春雨入りの韓国風炒め物ができちゃうんです♪春雨は戻さなくていいし、味もいいですよ♪(H18年クックパーレシピコンテスト優秀賞を受賞しました。
ありがとうございます^^)
「クックパー®」(オーブンシート)を使うとこんな炒め物料理もレンジで簡単に出来てしまいます♪春雨も戻さなくていいから簡単!大きめのLサイズを使ってくださいね
クックパー®レシピコンテストのために試行錯誤(^^;の結果、優秀賞を受賞しました♪フライパンで作る味にも劣りません。
電子レンジで作ったなんて誰にもわからないくらいですよ(^_-)-☆
髪の毛に良いと言われる海苔ですが、ビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維、鉄分なども豊富です。良い海苔は値段が高いですが、安い海苔でもグリルなどであぶってパリっとさせるとおいしくいただけますよ。
韓国人の旦那さんも認めた!?本格チャプチェです。
いつもレシピを教えて!といわれる一品です
野菜のゆで汁ごと加えることで、はるさめが乾いてぱさぱさになるのを防ぎます。
たれの分量はお好みに応じて調節して下さい。
野菜はお好みですがパプリカやにらもよく合います。
肉の漬けだれは焼き肉のたれでも代用できます
韓国のお義母さんに教わったもの、いろんなレシピを総合して、自分で計量しました
>>作り方はこちらごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★コチュジャン入りのしっかり濃厚甘辛味!調味料は合わせておくから失敗なし♪
しっかりした味付けにしてます。
薄味がお好みの場合、調味料少し控えめに
何度も作ってこの味に。
コチュジャン入りのタイプ
白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
本場韓国ではお祝いの席によく登場するチャプチェ。
韓国の家庭でも大量に作るほど人気の料理です。
ごま油とにんにくの風味たっぷりでご飯もすすみます♪
この他に、ほうれん草や白菜、錦糸卵など入れてもおいしいです。
韓国では具を別々に炒め、最後にまぜまずが、私はめんどうなので一緒に炒めてしまします~ 多めに作って冷蔵庫で保管し、食べる時はフライパンで軽く炒めてお召し上がりください
はじめて韓国の義母と一緒に作り、今ではうちの定番家庭料理となりました。
誕生日などのお祝いの日にも作ります。
↓こちらにも詳しく韓国料理レシピ掲載しています。
http://karadaikiikinet.blog.fc2.com/
デパ地下のお惣菜コーナーなどで見かけるキッシュですが、パーティやおもてなしなどにも食べやすく、映えるのでお勧めです。パイシートを使わないキッシュや、餃子の皮などで代用したキッシュの作り方もあります。
韓国風の味付で簡単に出来るチャプチェです。
春雨を水と調味料で合わせ煮込んで戻すので春雨の歯ごたえがGOOD!
春雨と調味料を一緒に炒めて戻すので春雨もめっちゃ味がしみ込んで美味しいくって歯ごたえもバツグン(o^艸^o)オイシイィ~~♫♬量が多い方は半分の量でどうぞ~~!!冷蔵庫に余っている材料でもOKです。
お好きな野菜で作ってみては?
市販のチャプチェを参考に作ってみました。
子供が「いつも買うチャプチェや麻婆春雨は春雨をこのまま入れて作るやん」がヒントでした。
2人で味見をしながらこの味にたどりつきました。
うちはこのレシピーは野菜室のエコメニューですo(≧∇≦o)♡
チーズ好きにはたまらない、とろ~りチーズがとろけるチーズソースは、サラダやパンなど、色々かけて楽しめます。普通にチーズをチンしただけではすぐに固くなってしまうので、そこが技ありです。
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ。
淡白なササミも、ご飯が進む一品に~♫ご飯にのっけてもおいしいよん
エリンギもササミも手で裂くと味が絡みやすくおいしいです
チャプチェ、好きだけど、我が家は鶏肉メインなのでササミで。
あとは家にあったものです
ユッケは韓国の料理で生食を意味するらしいですが、日本ではマグロなどのお刺身のユッケを作ることが多いと思います。まぐろは結構当たりハズレがあるので、イマイチなまぐろなどのお刺身はユッケにして食べるのもお勧めです。
2019/02/01 写真変更、調味料微調整しました。
和中華な味がして、簡単なのにメインになります(^ν^)
春雨を投入してから炒めすぎないこと!べちょべちょになります!
特にないです(^^;;
>>作り方はこちら牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、そのおだしを吸ったごはんがなんともいえず風味があって美味しいです。
野菜もたくさん食べれちゃう♪子供も大好きチャプチェ☆☆ちろてさん☆つくレポありがとうございます!
ずぼらな私は全部一緒に炒めますが...お肉と野菜分けて炒めてももちろん大丈夫です♪むしろそっちのがいいのか?(笑)
春雨が大量に残っていたので(´+ω+`)
>>作り方はこちらチョレギサラダは韓国のサラダで、焼肉屋さんなどでも定番ですよね。スーパーのドレッシング売り場に、チョレギサラダ用のドレッシングも売ってますが、コチュジャン、ごま油、おろしにんにくなどを入れてドレッシングを手作りしても良いです。
マロニーでも簡単に美味しくチャプチェが作れます♪
野菜から炒める理由は、子どもも食べるので肉が硬くならず野菜を柔らかくする為です(^^)我が家は子どもが食べやすいようにピーマンも下茹でしています。
大人が食べる場合は、お好みで唐辛子を入れてピリ辛にしても美味しいです!
冬に鍋用に買っていたマロニーを消費したくて、チャプチェにしてみました!残っていた野菜も使えて一石二鳥でした!
>>作り方はこちらダイエット中の方やヘルシー志向の方におすすめな料理満載。ヘルシーな食材といえば、お豆腐やこんにゃく、鶏のささみや胸肉、蒸し料理などもヘルシーです。日本は豆腐や納豆など、ヘルシーな食材が多い国だと思います。
鍋1つで格安短時間で出来るシンプルなレシピ。
食物繊維もたっぷり取れるしビールにも合う。
味を濃いめにしてお弁当のおかずにも
ごま油で炒める時に先に酒を入れ炒め、こんにゃくの臭みを飛ばします。
水分が出てくるので、調味料を全て加え強火で炒め煮含めさせます。
水分が飛んだら胡椒と胡麻を加えて、更に香りが良くなるまで炒めて完成。
食べる時に鋏で切ると食べやすいです
チャプチェ風にでもシンプルに具なし。
でも美味しいんです。
おつまみにもいいし、ご飯にも良く合う味です。
肉を入れると更に美味しいけど、先ずはシンプルに作って見てください。
アレンジも色々できまーす
胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
簡単に本格的なチャプチェ!野菜もたっぷりでヘルシー☆辛くないのでお子さまにも♪
ニンニクはチューブでOK。
春雨は完全に戻ってなくても、炒め煮しながら戻るので大丈夫です
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです
>>作り方はこちらいわしは小骨が多いので食べにくい、喉に骨がつまりそうで、怖くて食べれない、そんな方にお勧めなのが、圧力鍋で骨までやわらかく煮たいわしやお魚の煮物です。ほんとに骨までやわらかでカルシウムもとれますよ。
カテゴリ掲載&話題入り&人気検索1位感謝♡おうちで手軽に韓国料理♪失敗無しの簡単な作り方です(*^O^*)
お好みですが、ブラックペッパーは多めにかけるのがオススメです!春雨は焦げ付きやすいので必ずくっつかないフライパンを使って下さい。
モチモチの食感が美味しいので出来るだけ韓国春雨を使うことをお勧めします
以前、韓国料理屋さんで働いていたこともあり、家庭で簡単に作れる韓国料理を研究しています。
2015/07/03もっと簡単に作れる様、レシピを改正しました
コロッケって、作るのがめんどうだって方、多いと思います。形をたわらがたにして、・・とか時間と手間がかかるので買ってしまう方も多いと思いますが、スコップコロッケなら、手で形をととのえて揚げる手間もなく簡単ですよ。