麻婆大根レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子や麻婆豆腐はよく食べるけど、麻婆大根ってなに?作ったことない、という方も多いと思いますが、メインの一皿、大皿の一皿になる一品で、日持..。
簡単で経済的♪大勢で切り分けにもOK!お好みでケチャップをつけても✩19cmのフライパンでの量になっています
焦らずじっくり弱火で!フライパンの大きさによって、卵や具の量を調整して下さい。
ピーマンやニンジン、ソーセージ等を入れても美味しいです。
フライパンを一気にひっくり返す時は、卵が垂れるかもしれないので、シンクの上でやると良いですよ
スペイン人の友達が、ホームパーティーで作り方を教えてくれました。
以来私の十八番料理に!15分くらいかけて作るので、洗い物や、他の料理の片手間に作るのにオススメです※現在つくれぽへのお返事は省略させて頂いておりますが、大変感謝しております!
麻婆茄子や麻婆豆腐はよく食べるけど、麻婆大根ってなに?作ったことない、という方も多いと思いますが、メインの一皿、大皿の一皿になる一品で、日持..。
✽2000レポ&本掲載感謝。
作って頂いた皆様に心から感謝です✽少ない卵で作るふわふわ、ボリューミーなスペインオムレツ!
じゃがいもを短冊切りにすることで、ボリュームアップ!焼く時は、弱火でじっくり蒸し焼きに。
ひっくり返す時は、フライパンを揺らして一旦お皿にあけ、お皿ごと返すと綺麗に仕上がるかと思います。
ここでは22cmのフライパンを使用しました
スペイン風オムレツを食べたい!でも、冷蔵庫に卵がちょっとしかない・・・!そんな葛藤の末、出し巻き卵をヒントに作ったレシピです。
笑
いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風はいかがですか?チーズと茄子の組み合わせが絶妙です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも..。
ピーマンがたっぷりのオムレツですが子供も喜んで食べます。
子供の頃から食べているオムレツです
ケッチャップやソースお好みのものをかけてください。
味はついているのでそのままでも♪ オムレツの高さを出したい時には小さめ(写真は径15cm程のフライパンで作りました)のフライパンで焼いてください。
ひっくり返す時にはいったんフライパンよりも1回り大きい皿にひっくり返してからフライパンにスライドさせて戻すと簡単です
小さい頃から作ってもらっていた母の味です^^
>>作り方はこちら大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を..。
2018に念願の600れぽ達成♡皆様のおかげです!ありがとうございます!これからも本レシピをよろしくお願いいたします
加熱時間は加減してください。
これでもか!というくらいオリーブオイルを大胆に使いますが、コレがおいしさのコツです。
チーズは必ず入れてくださいね
スペインで食べたスパニッシュオムレツが忘れられなくて・・・・
>>作り方はこちら煮物や炒め物などにお肉を使いたいとき、冷蔵庫の中を見たら、薄切り肉が無いこと、ありませんか?冷凍庫にひき肉しかなかったら、ひき肉を使って煮物..。
たまごひとつでボリューム満点♪とっても簡単で美味しいので朝食に、ランチにおすすめです☆
卵1個(レシピではLサイズを使ってます)に対して大量のジャガイモとタマネギがふっわっふわのオムレツにしてくれます♪タマネギに残るシャキシャキ感がたまりません^^タマネギの辛さが苦手な方は、先に炒めてもいいと思います。あめ色タマネギで作っても美味しそうですね♪うちでは納豆のたれが大量に余ってるの塩、しょうゆのかわりに入れたりしてます^^;。
毎日でも食べられるオムレツを目指して、卵はどうしても一個にこだわりたかったので、どうやってボリュームとふわふわ感を出そうかと、お好み焼きをイメージして作ってみました。
>>作り方はこちら中まで火が通るまでに時間がかかる野菜、といえば大根ですよね。レンジで加熱するとか、お湯で下茹でするなど、一工夫すると時短で、中までしっとりや..。
あと一品に困ったら簡単な卵料理をどうぞ(*◔‿◔)❤シンプルながら彩りもきれいなのでおもてなしやお弁当にも♬話題入り感謝
写真はフライパンは卵焼き用の四角いもので作りましたひっくり返す際はバットやお皿を使うと簡単にできます
あと一品が欲しくて冷蔵庫にある物を入れて作りました卵焼き用のフライパンで作ったら可愛い一品ができました
>>作り方はこちらお鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそう..。
☆2013.10.252度目の話題入り感謝です☆炒めて、混ぜて、焼くだけ!簡単でボリューム満点の一品です
フライパンに戻したときに、へりをフォークなどで整えると仕上がりがきれいになります。
我が家では主人の好みでバターで焼きますが、オリーブオイルで焼いても美味しいです。
明太子やチーズ入りもおススメです
昔、料理の本で見たレシピが本格的過ぎたのか、手間がかかりすぎるものだったので、少しずつアレンジして簡単・シンプルにした結果、このレシピにたどり着きました。
※2013.3.9明太子入りを工程に追加
小魚を丸ごと食べると、カルシウムやEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)などが取れるので、我が家でもちりめんじゃこはも..。
揚げないので低カロリーで台所も汚さずに簡単!美味しさは勝るとも劣りません。
今回は人参とピーマンも加えて色を綺麗にしました
レンジによって時間が代わると思うので時間は調整してください。
ウチの場合は8分でOKでした。
オムレツをひっくり返す時、オムレツより大き目の平べったい皿を片面のみ焼いたオムレツの上に載せフライパンごとひっくり返しオムレツを皿に移してから、焼けてない片面をそっとフライパンにお皿から滑らせて載せる。
こうすれば失敗しないと思います
スペインオムレツ(Tortilla de patatas)大好物、だけど揚げるのが面倒だし台所を汚すのも後片付け大変だし、少しでも低カロリーの方が家には都合が良いのでこのレシピを考えました
>>作り方はこちらダイエット中の方など、お腹いっぱい食べてカロリー、糖質は低くおさえたい、そんな方にもってこいなのがきのこ。成分の大半は食物繊維なので、便秘が..。
'13.6.19100人話題入り♡スペインのジャガイモオムレツを、電子レンジ調理することでカロリーカット!
[4]では、様子を見ながら4個にするか5個にするか決めて下さい。
ジャガイモが多すぎて卵液が全体に行き渡らずパサパサしても、また卵液が多すぎてジャガイモが浮かぶようでもいけません
スペイン滞在時代に習ったレシピを一部アレンジしました。
本当はジャガイモを揚げて作りますが、カロリーカットのために電子レンジで加熱し、マッシュする方法に変えました。
これでも充分美味しく頂けます(^ー^* )
韓国料理も人気ですが中華料理も、すっかり日本の食卓の定番ですよね。麻婆豆腐や麻婆茄子、エビチリ、エビマヨなど数え上げたらきりがないほどです。..。
じゃがいもと合いびき肉の入った、ボリュームたっぷりオムレツ。
和風甘辛味で、子どもも好きな味♪
ひっくり返すときは蓋や大皿を利用してください
こどもたちが合いびき肉の入ったオムレツや卵焼きが好きなので、今回は野菜をいろいろ入れてボリュームアップ、食べ応えアップしてみました
>>作り方はこちら丸ごと食べたい、そんな貴方にお勧めな、たまねぎを丸ごと食べれて、レンジなど簡単、時短で作れる人気レシピを集めました。丸ごと火を通すとうまみも..。
春から旬を迎える新じゃが。たっぷり使ってシャクシャク食感が楽しい具沢山オムレツです。朝食やお弁当にもオススメです!
ジャガイモはせん切りにした後でしっかり水で洗って表面のでんぷん質を取り除くことでシャクシャクとした食感に仕上がります。
焼き時間も短縮できるのでスライサーを使用するなどして千切りにするのがオススメ。くっつかないフライパンを使うのも重要です^^
朝食やお弁当に使える卵焼き、オムレツは出来るだけ野菜も一緒に摂れるといいなと色々混ぜ込んで作ります。新じゃがの季節になると作る我が家の定番オムレツです。
>>作り方はこちらごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨や、きゅうりとハムの中華風、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーシ..。
食費を節約したい方や、ダイエット中、カロリー制限してる方にもお勧めな、お腹いっぱい食べても低カロリーな大根ステーキ。時短で作るには、レンジで..。
脂ののったブリと、ジューシーな大根で相性抜群。 よくスーパーの見切り品のコーナーに、ブリのあらが安い値段で売ってるので、ブリのあらを使って..。
小さいお子さんにも食べやすく、栄養もしっかりとれてお勧めなほうれん草のグラタン。私はゆで卵と合わせることが多いですが、エビや帆立なんかと合わ..。
あさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさり..。
見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたい..。
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