《人気１位・クックパット殿堂入り》じゃがいもオムレツランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットで人気のじゃがいもオムレツをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
Tortilla de patatas ～スペイン風・黄金色のじゃがいもオムレツ～
スペインの定番家庭料理、トルティージャ・デ・パタタスは、卵とじゃがいもを主役にした分厚いオムレツ。外はこんがり、中はとろっとした仕上がりが魅力。玉ねぎを加える家庭も多く、シンプルながら奥深い味わい。冷めても美味しいので、前菜や作り置きにも最適。
Frittata di patate ～イタリア風・ハーブ香るじゃがいも入りフリッタータ～
イタリアの「フリッタータ」は、具材たっぷりの卵焼き。じゃがいもを薄切りにしてオリーブオイルで炒め、卵と混ぜてじっくり焼き上げます。ローズマリーやタイムなどのハーブが香りを引き立て、朝食にも軽めのランチにもぴったり。パルメザンチーズを加えるとコクが増します。
Omelette aux pommes de terre ～フランス風・バター香るじゃがいもオムレツ～
フランスのオムレツはふわっと軽やかなのが特徴ですが、じゃがいもを加えると一気にボリューミーに。バターで炒めたじゃがいもをたっぷり混ぜて、表面は軽く焼き、中はとろけるような食感に。ハムやグリュイエールチーズを加えると、まるでカフェの一皿のような贅沢感に。
Kartoffel-Ei-Pfanne ～ドイツ風・じゃがいもと卵のスキレット焼き～
ドイツでは、炒めたじゃがいもと卵をそのままフライパンで焼き上げる素朴な一品が家庭でよく作られます。スキレットで焼くことでカリッと香ばしく仕上がり、ベーコンやソーセージと合わせれば、これ一皿で満腹に。節約料理ながら、しっかりしたごちそう感があります。
Aloo Omelette ～インド風・スパイス香るじゃがいもオムレツ～
インドの「アルー・オムレツ」は、ゆでたじゃがいもを粗くつぶしてスパイスと一緒に卵に混ぜた、パンチのあるオムレツ。クミンやターメリックの香りが食欲をそそり、朝食にチャイと合わせて食べるのが定番。パンに挟んでサンドイッチにするのもおすすめ。