《人気1位・クックパット殿堂入》クッキーレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のクッキーレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Italian Biscotti al Pistacchio ~イタリア風ピスタチオビスコッティ
ピスタチオをふんだんに混ぜ込んで二度焼きした、ざくっとした食感のイタリアンビスコッティ。コーヒーに浸したりそのままでも、ナッツの香ばしさと軽やかな甘みが心地よく続きます。
British Oatmeal Raisin Cookies ~英国風オートミール&レーズンクッキー
香ばしいオートミールと甘酸っぱいレーズンを組み合わせたしっかり食感のクッキー。焼きあがるとシナモンの香りもふんわり立ち、朝食やおやつにぴったりな素朴な味わい。
Swedish Cardamom Snaps ~北欧風カルダモン香るスパイスクッキー
カルダモン風味のほろっと崩れるクッキーは、ほんのりスパイシーな香りが口いっぱいに広がります。紅茶やコーヒーと一緒に楽しめる、落ち着きある北欧テイスト。
Japanese Matcha White Chocolate Cookies ~日本風抹茶&ホワイトチョコクッキー
抹茶パウダーとホワイトチョコの甘さが緑の生地に映えるクッキー。しっとり感とほろ苦い抹茶の余韻が楽しめ、日本のお茶時間に合う華やかな一枚。
Mexican Chocolate Chili Cookies ~メキシコ風チョコ&チリ香るクッキー
ダークチョコレート生地にほんの少しのチリパウダーを効かせた刺激的なクッキー。甘さの陰からくる辛味がクセになり、大人のための遊び心あるスイーツ。
French Lemon Shortbread Cookies ~フランス風レモンショートブレッド
バターたっぷりのショートブレッドにレモンの皮や果汁を混ぜ込んだ、香り高くしっとりしたクッキー。軽やかで優しい酸味が心地よく口に残ります。
Greek Honey Almond Cookies (Melomakarona style) ~ギリシャ風蜂蜜アーモンドクッキー
蜂蜜とオレンジ風味を効かせた生地に刻んだアーモンドを混ぜ込み、焼き上がったあとに蜜に浸すスタイル。香ばしさと甘み、しっとりした質感が印象的。
Indian Coconut Cardamom Cookies ~インド風ココナッツ&カルダモンクッキー
ココナッツとカルダモンを練り込んだ生地で焼いたクッキー。南国の甘さとスパイスの温かみが混じり合い、ほんのりスパイシーな後味が紅茶ともよく合います。
Turkish Pistachio Rose Cookies ~トルコ風ローズ&ピスタチオ香るクッキー
ローズウォーターを香りづけに使い、砕いたピスタチオを混ぜた薄焼きクッキー。甘さ控えめで花の余韻が残る上品な味わいで、おもてなしにもぴったり。
Australian Lamington-Style Shortcake with Banana ~オーストラリア風バナナショートケーキ風クッキー
ショートケーキ生地にバナナ風味を加え、コーティングにチョコとココナッツをまぶしたラミントン風クッキー。甘くクリーミーな果実感とざらっとしたココナッツが楽しい一枚。