マヨネーズ人気レシピ1位「サラダだけじゃ勿体ない!お肉や魚の下味など色々使える」つくれぽ1000越クックパット殿堂入/ジャンル,料理別に掲載
マヨネーズ人気レシピをジャンル別に掲載。 クックパットつくれぽ1000越殿堂入り人気１位
 リュウジ至高のエビマヨ/中華の基本を全部無視した旨いエビマヨ |  コウケンテツエビマヨ/お手軽フライパンで中華料理の味・揚げないサクっとコクうま |  コウケンテツ鶏むねの照りマヨチキン/とろけるほどやわらかい/メインのおかず | ◆
脱マンネリ!!
Salsa Golf～アルゼンチン料理～トマトマヨが主役級ソースに変身
ケチャップとマヨネーズを混ぜたこのソースは、魚介、フライドポテト、肉にまで万能に使える頼れる味。ピリッとした香辛料を加えることもあり、ただの添え物ではなく、料理全体を引き締める"メインのおかず"の一部のような存在。
Dressed Herring～ロシア料理～マヨネーズで包まれた祝祭サラダ
ビートやじゃがいも、ゆで卵などを層にして、たっぷりのマヨネーズで覆った豪華サラダ。見た目はピンク色で可愛らしいけど、味はしっかり濃厚。ロシアの家庭では、れっきとしたメインのおかず扱いだったりします。
Chivito～ウルグアイ料理～マヨネーズたっぷりボリュームサンド
牛ステーキやハム、卵、野菜などを盛り込み、マヨネーズでまとめたウルグアイのサンドイッチ。おかずの全部盛りといった感じで、これひとつでお腹いっぱい。マヨがつなぎ役として大活躍。
Dinakdakan～フィリピン料理～マヨネーズで再構築された伝統おつまみ
豚の耳や顔の肉を焼いたものに、本来は脳みそのクリーミーさで味付けする料理だけど、現代ではマヨネーズが代用されることが多い。香ばしさと酸味、まろやかさが混じり合う不思議なおかず。
Jibarito～プエルトリコ系サンド～バナナとマヨで作るパンなしサンド
パンの代わりに青バナナを揚げて使うサンドイッチ。ステーキや野菜にマヨネーズを効かせて、香ばしさとクリーミーさを両立。マヨネーズが全体をまとめる影の立役者になっています。
Pimento Cheese～アメリカ南部料理～マヨネーズ入りチーズペースト
チーズとマヨネーズを混ぜたスプレッドは、クラッカーや野菜につけるだけで立派な"おかず"になります。シンプルだけど味わい深くて、お酒にも合う万能タイプ。冷蔵庫に常備したくなるやつ。
Aïoli～地中海風マヨベースソース～にんにく香る万能ディップ
フランスやスペインなどで使われる、にんにくを効かせたマヨ風ソース。ジャガイモや魚介、野菜に添えると、それだけで一皿完成。まるでソースなのに、主菜級のインパクトを持っています。
Pizza Rossini～イタリア・ペサロ料理～ゆで卵とマヨの不思議なピザ
イタリアのペサロという町で愛される、マヨネーズをかけたピザ。ゆで卵やチーズの組み合わせが新鮮で、意外とクセになる味。マヨがとろけてチーズと一体化する瞬間、うれしくなります。
Chinese-style Omelet with Sriracha Mayo～アジア風オムレツ～辛マヨで仕上げ
野菜たっぷりのオムレツに、ピリ辛のスリラチャマヨを添えるスタイル。ふんわり卵と辛マヨのコントラストが絶妙で、ご飯と合わせると立派な"メインのおかず"になります。
Mexican-style Mayonesa～メキシコ料理～酸味の効いた柑橘系マヨ
ライムやビネガーが効いたメキシコ風マヨネーズは、ストリートフードのトウモロコシやタコスにぴったり。さっぱりしてるのにコクがある、不思議と何にでも合うマヨ。