《人気1位・クックパット殿堂入り》エビマヨ簡単レシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気のエビマヨ簡単レシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
~脱マンネリ~
アメリカ風エビマヨ(クリーミーマヨネーズソースの海老料理)―Creamy Shrimp with Mayo
アメリカのカジュアルなレストランで人気のエビマヨは、マヨネーズベースのソースが特徴。プリプリのエビに濃厚でクリーミーなソースが絡み、まろやかな甘みとほんのり酸味が絶妙なバランスを作り出します。手軽に楽しめる一品。
フランス風エビマヨ(ハーブとレモンが香るまろやか海老マヨ)―Crevettes à la mayonnaise
フランスではエビマヨに新鮮なハーブやレモンを加えて、さっぱりとした味わいにアレンジされます。マヨネーズのコクとハーブの香りが調和し、食欲をそそる一品に。軽めの前菜としても喜ばれる料理。
メキシコ風エビマヨサラダ(スパイシーで爽やかな海老のマヨ和えサラダ)―Ensalada de camarones con mayonesa
メキシコではエビマヨにチリパウダーやライムジュースを加え、スパイシーで爽やかな味わいに仕上げることが多い。トウモロコシやアボカドと合わせてサラダ風に楽しむこともあり、軽やかさとパンチのある味が絶妙に融合しています。
イタリア風エビマヨ(トマトソースを加えたまろやか海老マヨ)―Gamberetti alla maionese
イタリアではエビマヨにトマトソースを少量加えることで、まろやかさと酸味がバランスよく調和します。パスタやリゾットのトッピングとしても人気で、クリーミーさとフレッシュな味わいが同時に楽しめるアレンジが特徴。
インドネシア風エビマヨ(ココナッツミルク入りまろやか海老マヨ)―Udang Mayones
インドネシアではエビマヨにココナッツミルクを加え、まろやかで少し甘みのあるソースに仕上げます。スパイスとクリーミーさが絶妙に調和し、ご飯と一緒に食べるととても満足感があります。家庭料理としても親しまれています。