スクランブルエッグレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)
れぽ9000人ありがとう!ぷりぷりのエビマヨがおうちで簡単に作れます♪ぜひチャレンジして見て下さい♪
えびは焼きすぎると固くなるし、さわりすぎると片栗粉が落ちるので、あまり触らずにさっと焼くこと。
お家で簡単にエビマヨを食べたいな、と思ったのがきっかけで考えました。
>>作り方はこちらお昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1800件エビは揚げずに焼くだけで簡単♪ソースと絡めてあっという間に出来上がり!
片栗粉は軽くまぶす程度に。余分な粉は払って落とす。フライパンでエビを焼く時は油がはねやすいので注意。蓋などででガードしながら焼く!
大好きな海老マヨを、おうちで簡単に♪
>>作り方はこちらまぐろをたれに漬けて、白いご飯の上にのせて食べる鉄火丼。簡単に作れて、メインの一品になるので、あとは簡単なお味噌汁でも付ければそれだけで立派な夕食の完成です。
プリップリのエビマヨだよ~♪お弁当にもおつまみにも~♪これは・・・うまいだよ?(∈^∇゜)キラッ
はちみつの代用に砂糖でもOKです☆
エビマヨガダイスキダカラ~♪(^v^)
>>作り方はこちらガパオライスはタイ料理で日本のチャーハンやピラフ、炊き込みご飯とはまた違う、異国情緒あふれる一皿料理です。いつもの日本食に飽きてしまった、たまには普段と違うものが食べたくなった時に。
とっても美味しいエビマヨがお家でも簡単に出来ちゃいます♪子供にも大人にも大人気の一品です♡
えびに切り込みを入れることによって、油で揚げなくてもフライパンで焼くだけでOK♬食感もプリップリで、大きく見えるので豪華になります✿
大好きなエビマヨ、肩肘張らずに手軽に出来ないかなぁと思って考えました。一般的なレシピでは練乳を使うものが多いけど、常備していないので、牛乳とはちみつで代用してみたら、おいしくできました❀
>>作り方はこちらこんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。
具沢山食べ応えあり♬2010.7.14話題入り2012.5.29 100人話題入り2011.11.18クックTV放送感謝
エビだけでも美味しいですが、具材を増やすと食べ応えあります♬ブロッコリーや、いんげんなどもお勧めです☆
具だくさんのエビマヨが食べたくて♬
>>作り方はこちら市販のシチューのルーを使わずに、手作りのシチューを作りたい、そんな貴方にお勧め。私はバターとコンソメ、塩・コショーで味付けますが、じゃがいもを入れると適度に粘りが出るので、小麦粉を使わなくても作れますよ。
小っちゃくてかわいい♡ぷりっぷりな食感をぜひ♡
コツもポイントもなしー!簡単で美味しいが1番っ♪
シチューやカレー、サラダに使っていたむきエビ。小ぶりだからメインにはならなかったけど、プリプリな食感がサイコー♡で、メインにしてみました。
>>作り方はこちらデパ地下などでよく見かける、オシャレで映えるキッシュですが、なんだか手がこんでそうで作るのが大変そう、と思いますよね。でも簡単に作れておいしいキッシュのレシピがちゃんとあるんです。
お料理初心者の方も簡単に作れますよ!
焼き過ぎると固くなるので 焼き過ぎない様に 気を付けて!トウガラシを振ると 大人向きになりますよ。 +ゴマも◎沢山のつくれぽ ありがとうございます☆バランス良く お野菜を足したり皆さんのアレンジに感心しています!
イベントの為 作った事の無い娘が作って持って行くと言うので 考えました。ささみを使っているので 火の通りも良く時間もかかりません!
>>作り方はこちらほうれん草のおひたしに飽きたら、中華風の味付けでぱくぱく食べれる、ほうれん草のナムルもおすすめ。ごま油の風味と中華風の味付けで、お浸しとは又ちがった美味しさです。
祝つくれぽ400!マヨソースを混ぜておくことで、とっても簡単にえびマヨが出来ます!ご飯のおかず、おつまみ、お弁当に♪
えびに下味をつけるのをお忘れなく♪味がぼやけません!あと、マヨソースはアツアツのうちに絡めてくださいね♪牛乳が入ることでまろやかに、醤油が入ることで日本人好みの味になりますよ~!
マヨソースを事前に混ぜておいて、簡単に和えるだけのレシピを考えました。えびの食感が苦手なわが子たちも、なぜかえびマヨにすると食べれちゃうから不思議です(笑)おもてなしの一品に、喜ばれること間違いなしです!
>>作り方はこちらきのこ類のなかでも日持ちがするマッシュルーム。ミートソースなどに入れたりしますが、メインとしてアヒージョなどにして食べるのもおいしいです。食感がしっかりしてるので、しいたけなどとは又別のおいしさです。
中華屋さんで食べるよぅな、おいしくて簡単なエビマヨです★旦那さんも大絶賛の1品です♪
臭みとりは必ずして下さい★エビは焼きすぎると硬くなるので気を付けて下さい。
家でもおいしいエビマヨが食べたくて★
>>作り方はこちら麻婆茄子のたれって、買いますか?私も以前は麻婆茄子のたれを買っていましたが、茄子よりたれの方が値段が高いこともあり、ばかばかしいのでクックパットを見ながら作る事にしました。たれ代が浮いています。ありがとうクックパット。
はんぺん&片栗粉でモチモチ♫ えびのプリプリが癖になる♡ 2歳の娘のお気に入り♫ 無限に食べ続けます(笑)
✿はんぺんは思い切り握りつぶしてください。エビは細かくしすぎると食感がなくなってしまうので粗いかな?くらいがちょうどいいですね。✿ソースを和えると玉ねぎが少し種から外れますがそれもソースの一部で美味しいです☆
旭化成さんのクックパー クッキングシートモニターに当選したので、生かした料理を考えました。
>>作り方はこちら缶詰って、地震や災害の時などに使えて、賞味期限も長いので、我が家でも結構買いますが、なかでも使い道色々で重宝するのがツナ缶です。チャーハンなども合いますが、やっぱり和え物やサラダがおすすめです。
スイートチリソースを使ったコクがあってちょっとだけピリ辛なエビマヨです♡調味料は極シンプル!甘くてまろやかでいい感じ♪
スイートチリソースに旨味があるので極シンプルな材料で簡単に、とっても美味しく作れます♪今回はお皿に水菜を敷いて盛りつけましたが、揚げた春雨を敷いても凄く美味しかったです♪
スイートチリソースで簡単にエビマヨが美味しく作れそうな気がしたので、やってみました♪シンプル材料で美味しくできるのでレシピにしました~♪
>>作り方はこちらとんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。
冷凍茹でエビを使うことで、時間のない朝でも、簡単スピーディに、でも美味しいエビマヨが作れますつくレポ200人感謝です❤
茹でエビなので、焼くときはカリッとすればOKです!!
お弁当に簡単にえびマヨが作れないかと、茹でエビを使ってみました
>>作り方はこちら煮物が定番のかぼちゃですが、かぼちゃの煮物ばかりでは飽きてしまいますよね。そんな時はかぼちゃを炒めてしまいましょう。そのまま食べても甘くなく、イマイチなかぼちゃでも、炒めて味を付ければおいしくいただけます。
海老だけだとメイン料理にはちょっと物足りないかな…と、ブロッコリーも一緒に♪背開きした海老は、見た目もいいですね☆
小さいお子さまや、辛いものが苦手な方が召し上がる場合は、豆板醤抜きにするか分量を減らして作ってください。※今回使っている豆板醤の分量の場合、そんなに辛くない仕上がりですが、感じ方には個人差がありますので、お好みに合わせて調節してください。
海老だけで作るエビマヨはちょっとボリュームが出ないので、レンジ加熱したブロッコリーと一緒に混ぜてかさ増ししてみました。
>>作り方はこちらお子さんのおやつにもおすすめな焼きおにぎり。ごはんがバラバラにならないように、しっかりめに握るのがポイント。多めに作って冷凍も便利です。香ばしい醤油の焼けた香りが食欲をそそります。
まるで本当のエビマヨ!!ちくわだと気付かれませんよ*お弁当のおかずにも、メインのおかずにも!究極の節約レシピです
ちくわと衣は必ずスプーンですくって揚げて下さい。衣がボリュームのポイントです。
ちくわをメインのおかずにしてみようと!考えて作ってみました。大成功♡
>>作り方はこちら私は納豆を毎日食べるので、必ずネギを刻んで納豆にいれるため、我が家ではネギはかかせない野菜です。納豆だけじゃなくラーメンやうどん、蕎麦やそうめんなどに散らすだけで野菜の栄養もしっかり摂れておいしいです。
オーブントースター使用で簡単調理。 お弁当のおかずにも、おつまみにも最適です。
パン粉が焦げる様ならホイルをかぶせて下さい。 油で揚げないのでヘルシーに出来上がります。
簡単にお弁当のおかずやおつまみにできる1品料理を考えて出来た1品です。
>>作り方はこちら日本人ならやっぱり和食。中華料理はちょっと脂っこくて重たい、韓国料理はなんか辛い、イタリア料理はなんかカロリーが高くて糖質が多い、そこでやっぱり日本食。油を使う量も少なく、辛くもしないので胃腸に優しい。
胸肉なのに柔らかすぎる!!家にある材料で簡単に♩
朝味付けして寝かせておくと簡単に出来ちゃいます♩時間がない時は10分程度でも劇的に柔らかくなります♩♩
エビが高くて…ムネ肉で節約簡単レシピに!
>>作り方はこちら脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。
エビマヨの味付けで、厚揚げとスナップエンドウを味つけしました。厚揚げはお安く、スナップエンドウはシャキシャキ甘い!
※マヨネーズ大さじ3のうち、大さじ1をプレーンヨーグルトに置き換え可です。全量マヨで作るとボリューミィ♪マヨネーズ大さじ2+プレーンヨーグルト大さじ1で作るとヘルシー♪酸っぱすぎず、まろやかでおいしいですよ。
エビマヨの味つけで、厚揚げとスナップエンドウを味つけしたらおいしいだろうなと思って。
>>作り方はこちら私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。
レシピ本掲載!2018.8月28日話題入り!ソースの材料3つで簡単にできる!ご飯にはもちろん作り置きでお弁当にもどうぞ
エビを揚げ焼きにする時火の通し過ぎに注意して下さい!
エビが大好きでエビチリに引き続きエビマヨも作ってみました!やっと美味しいエビマヨが出来ました♡
>>作り方はこちらタイ、ベトナムなどでよく使われる香草のパクチー。ハーブの一種なのでクセがあり、好きな人は好きだけど、苦手な人は食べられないと思います。ちなみに私もどうも苦手なんですが、エスニックで変わった味を求めてる方はお試しあれ。
揚げないからヘルシー☆覚書としてUP
しっかりとエビに片栗粉をまぶして、気持ち多目の油で揚げ焼きするとカリッと美味しく仕上がります♪
一歳のチビちゃんも食べられるようにニンニク・ショウガ不使用です☆
>>作り方はこちら大根の煮物も美味しいですが、かぶの煮物も上品な味と食感で美味です。かぶは味は良いのですが、スジがあることも多いので、そのへんをうまくカバーして作ると、上品な料亭風のかぶの煮物が作れます。
はんぺんオンリーですが…エビマヨと言ったら通用するかしら?Ψ(ΦωΦ)Ψヒヒヒ♪お弁当のおかずやビールのお供に◎です
・5の工程でお好みで茹でたアスパラやブロッコリーも一緒にいれても美味しいです♪
娘のお弁当にエビマヨを入れたらエビが硬くなっていたと言われたので、はんぺんで作ってみました(ー3ー)
>>作り方はこちらゆかりはスーパーのふりかけコーナーなどに売ってる、紫色をした、梅干しふりかけの様な味と香りのやつです。白いご飯にかけるだけじゃなく、大根などを漬けたり、大根サラダなどにしても美味しくいただけます。
揚げないタイプで子供が大好きです。遠足運動会お弁当にもOK。隠し味のオイスターソースと酢でこくうま、さっぱり
手間ですが、エビの背ワタをとるとより臭みがなくなります。子供に合わせてやや甘めですので、大人は減らして醤油・オイスターソースを増やすといいです*必ず5でボールにエビをいれてください。フライパンに調味液をいれると分離したようになります
子供大好きなエビマヨ。本でみたレシピは美味しいがくどいので酢を加えてあっさりアレンジ
>>作り方はこちら我が家でも月に2回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。
お店の味に負けません(^^)v
下味の卵白は、全卵でも構いません。(卵白のみの方が、サクッと仕上がります。)
大好きなので、自宅でも手軽に作れないかと。。。ソースの割合は、居酒屋に勤める方から直々に教えて頂きました☆
>>作り方はこちらデパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。
コクはそのままで、あっさりと仕上げました。たっぷり食べられるからエビが安い時にたくさん作ります。酸味が少なく、甘めなので子供ちゃん大喜び(^▽^)/
なるべく大きめのエビでぷりぷり感を堪能してください(^^)
甘み重視のソース作りに力を入れて日々研究してできました^^我が家の海老女に捧げた一品です^^
>>作り方はこちら値段が安くて栄養価の高い小松菜のナムル。ごま油との相性も抜群で、中華風の味付けが小松菜によく合います。小松菜とベーコン、きのこなどを合わせても、見栄えも良く美味しいです。