あんかけ豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの豆腐に飽きたら、たまに見た目もイケてるあんかけ豆腐はいかがですか?旅館の朝食に出てきそうな品のある見た目で、料理上手な奥さんが作るっぽくなります。なめこはエノキなどのキノコを入れたあんかけもおすすめです。
簡単!お肉を焼いてオーロラソースとからめるだけ!3000レポ超えました!これもひとえに皆さんのお蔭です!ありがとう
鶏は最低10分は下味して放置してくださいね。
マヨネーズはメーカーによって酢っぱさが違うので量を調整してください
ひま姫ママのレシピをずっと作りたかったのですが、鶏はある。
しかし、揚げ油の片付けが面倒だったので、焼いてみました
いつもの豆腐に飽きたら、たまに見た目もイケてるあんかけ豆腐はいかがですか?旅館の朝食に出てきそうな品のある見た目で、料理上手な奥さんが作るっぽくなります。なめこはエノキなどのキノコを入れたあんかけもおすすめです。
【つくれぽ100件話題入り感謝!】エビマヨの要領で。
エビ高いから安い胸肉で代用っす。
ぱさつく胸肉は水どぼんしてしっとり
・鶏胸肉を水にどぼんするのはおススメ。
超柔らかくなるし、ぱさつかないので。
・冷めても柔らかいのでお弁当におススメ
エビとか何贅沢言ってんだよ!!鶏胸肉でじゅうぶんじゃおらあああ!!って誰に喧嘩売ってんの私。
まあ、ケチャップ&マヨの味付けだから間違いないよね。
定番っすわ。
本当は一回揚げた方がいいんだけどそんなのめんどくせえからやんない
スープが絡んでつるっと食べやすいのが魅力のスープパスタ。コンソメ味のスープパスタや、牛乳などを入れたクリームスープのスープパスタなど、アレンジも豊富です。ベーコンと野菜のシンプルなスープパスタも簡単で美味しいですよ。
本掲載、400レポ感謝★海老マヨならぬ鶏マヨ!甘めのこってりなタレが、あっさりな鶏胸肉に合います。
濃い味でご飯にピッタリ
・鶏肉を焼いてすぐタレに和えると、マヨが溶けて油っぽくなります。
お弁当の場合、特にしっかり冷ましてからタレに和えます。
(タレの粘度をキープ、汁っぽくしない)・甘めなので砂糖は要調整。
コショウ多めでパンチをきかせます。
(一味唐辛子も可)
我が家の海老マヨのたれ(結構甘め)と常備している鶏むね肉を和えてみました。
胸肉を柔らかく仕上げるには、①鶏肉は筋を断ち切るように切る②焼きすぎない事です。
お弁当のオカズなら、濃いめの味付け。
塩で整えます
ダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。
エビマヨを作りたかったのですが、えびが高かったので鶏むね肉で作ってみたらとても好評だったのでレシピUPしました!
★手頃な材料と調味料でお作り頂けます。
★下味の酒と片栗粉の衣で揚げ焼きにして冷めてもしっとりやわらかに♪★しょうゆのかくし味でソースをまろやかにまとめ、香りよく、やさしい味に仕上がっています。
今晩のおかずに♡
★鶏のピカタを作ってオーロラソースで和えたらおいしかったので、少しアレンジしてレシピにしました♪★できるだけ家にある調味料や買い足しても困らない調味料を使いました(一人暮らしの子どもたちがよく言うので)★2016.02さらに簡単に!
>>作り方はこちら炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、鶏肉の方が値段も安く、ボリュームもあるので、食費を安くおさえたい方や、豚肉の炒め物に飽きた方は鶏肉を使った炒め物もお勧めです。
海老マヨのソース風で絡め、揚げないからヘルシーで美味しい鶏マヨトップ10入り『クックパッドmagazine!Vol.7』
鶏肉を焼いて熱いうちに、ボールに用意した特製ソースを混ぜるだけ♪ソースを最後に絡めるだけにすると出来たてはサクサク感もアリ♪冷めても美味しいからお弁当にも最適!
海老マヨが食べたかったけど、鶏肉しかなくて作ってみたら本当に美味しかったの♪
>>作り方はこちらサラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。
味の決め手は、はちみつレモン!さっぱりこってりいい感じ! 2月26日に話題のレシピ入りいたしました♪みなさまどうもありがとちゃ~ん (*ゝω・*)
下味にお酢とお酒を入れることで、胸肉が柔らかくなりますッッ.レシピに塩コショウを追加しました。
この方が味が引き締まりました。
今まで作ってくださった皆さん。
ごめんなさぁい ペコリ(o_ _)o))
えびは高くて買えませ~ん(^_^;)
>>作り方はこちらお子さんの学校や旦那さんの勤め先、自分で節約のため弁当を持参しているなど、なにかと弁当を作るきかいは多いですが、夏場はくさりやすいので、ごはんやおかずを入れたら、出来るだけ冷ましてから蓋をしめるようにしてください。
胸肉なのに柔らかすぎる!!家にある材料で簡単に♩
朝味付けして寝かせておくと簡単に出来ちゃいます♩時間がない時は10分程度でも劇的に柔らかくなります♩♩
エビが高くて…ムネ肉で節約簡単レシピに!
>>作り方はこちら夕飯の付け合わせは何にしよう?おかずが一品じゃ足りないな、3品くらい欲しいな、そんな風に、付け合わせのおかずに迷った時に参考になる夕飯の副菜、付け合わせをまとめました。晩御飯のおかずに困ったら参考にしてください。
★100人話題入り感謝★エビマヨのとりバージョンです♪下味にもマヨを使って柔らかジューシー☆胸肉特売の時はコレ!
下味にもマヨネーズを使ってお肉を柔らかくするのがポイントです♪あとは衣つけて揚げ焼きして絡めるだけなので、コツはなし。
タレたっぷりがお好みの方は多めに作ってね☆
旦那さんが「鶏胸肉はパサパサするから嫌だ」と言うけど安売りだと買っちゃって…なんとか柔らかくおいしくできないかと考え作りました。
これなら旦那さんも文句言わずたくさん食べてくれます♪エビマヨバージョン⇒レシピID : 2145251
こんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。
外はカリッと中は柔らかいむね肉に甘めのケチャマヨたれが絡んで野菜もモリモリ食べれます!冷めても美味しいのでお弁当にも◎
冷めてからたれと和えることでカリッとした食感が残り、たれもよく絡みます!サニーレタスとパンにはさんでサンドイッチにしても美味しいです!
エビマヨを作りたかったのですが、えびが高かったので鶏むね肉で作ってみたらとても好評だったのでレシピUPしました!
>>作り方はこちらサンドイッチの定番といえば、卵サンド、ハムサンド、チーズサンド、レタスサンドなどですが、もっと色んなアレンジを楽しみたい、いつもと違ったサンドイッチが食べたい、卵サンドの味を極めたい、そんな方にお勧めします。
簡単なオイマヨソースでささみが美味しいご馳走に変身♥️ お子様もきっとパクパクいけます!大人はビールのおつまみに◎
削ぎ切りしたささみは◎にしばらくつけこんでからしっかり片栗粉をまぶし カラッとなるまで揚げる
レシピID5815338の万能オイマヨソースの活用の一つ
>>作り方はこちらポテトが食べたい、いや、マックのポテトが食べたい、あのマックのポテトを作るには、一体どんな秘密があるのだろう、味付けは?調味料は?謎だらけのマックのポテトの作り方の正体が今暴かれる?
エビマヨ擬きの鶏マヨ♪エビなんて贅沢な!!!笑。
焼いて絡めるだけの簡単レシピ♪しっかり味で冷めても美味~お弁当にも是非♪
ソースを入れたら弱火で♪
エビが大好きな我が家はエビばかりで作ってると破産(笑)安いむね肉で作りました。
好評ですよー是非\(^^)/
よく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。
㊗2016/2/10話題感謝✿甘辛く焼き煮した鶏もも肉を仕上げにマヨかけてオーブントースターで焼き目をつけて☆
なんもない~~手抜きレシピ~~~~~アバウト~~~~でも白飯も酒もすすむ~キャー(▼▽▼メ)(▼▽▼メ)キャー♪旨
15年前ほどに食べた定食屋で食べたのがこんなかんじでした(○´ω`○)ノその再現!?簡単で節約recipeで我が家の食卓にも登場多々(*‾m‾)マヨラーなので・・ほっほっほ♪(‾▽+‾*)
>>作り方はこちら大根は厚めに切ると、中までやわらかくするのに時間がかかりますが、大根ステーキなどを作る時、下処理としてレンジで大根を加熱しておくと、火が通るまでの時間が短縮でき、うまみも逃げないので良いですよ。
ちょっとしたコツで、鶏むね肉がしっとりやわらかく…まろやかな絶品ネギマヨソースをからめてたっぷりのレタスと一緒にどうぞ
むね肉はわざと半分凍らせた状態にすると薄く切りやすくなります。
下ごしらえで入れる砂糖と酒が肉を柔らかくしっとりさせます。
下味の砂糖は甘くならない程度の量なので安心してお入れください。
コチュジャンは小さじ1/2なら色だけで全然辛くなりません
もともとはいつも作るエビマヨ用のネギマヨソースです。
練乳でもクリープでもクリーミーで美味しくできます
ケンタッキーのコールスローサラダって美味しいですよね。あのコールスローサラダを自分で作れないかな、そう思った貴方必見です。マヨネーズ、塩・コショー、レモン汁それにお砂糖少々でおいしいコールスローのドレッシングが作れます。
キャベツとしめじでカサ増し、マヨネーズを使って満足感あります!余ったらお弁当や、パンに挟んでもおいしいです♡
もも肉とマヨネーズから油が出てくるので、油をひかなくても大丈夫です(^^)お好みでどうぞ☆
冷蔵庫に残っていたものを組み合わせて出来ました(^^)
>>作り方はこちら旅館や和食の料亭などで出ることも多い湯葉ですが、なかなか一般家庭の食卓にあがることって少ないですよね。気にはなってるけど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方必見です。
ついに話題入り☆感謝です!安い鶏胸肉がコッテリガッツリのご馳走に?!男の人が喜ぶガッツリメニューです!
野菜は、レンチンキャベツじゃなくてもモヤシなどでもOKです!歯ごたえプラスされていい仕事しますよ♪
安い鶏胸肉を大食いの旦那向けのガッツリメニューにしたくて考えました!旦那のリクエストが多い丼です!男の人へのおもてなしにもピッタリだと思います♪♪
>>作り方はこちら牛肉って、ちょっとスジがあって食べにくいな、と感じることがあるのですが、そんなスジありの食感かための牛肉でも、やわらかくとろとろになるのが圧力鍋の凄いところ。安い牛肉も大変身します。
ふっくらしっとりの鶏マヨです♪お弁当にもぜひどうぞヾ(*゚∀゚*)ノ.゚。+*♡♥
・火加減はやや弱火でじっくりと焼いてください!・ヘルシーにしたい方は皮をはずしてください! ・スイチリかけるのがオススメです!
激安の鶏胸肉をゲット☆エビマヨの予定を変更して鶏で作ってみたらボリューム満点で美味しかったので!
>>作り方はこちらとんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。
コスパ抜群!!やわらかい鶏ささみにやさしい味の照り焼きソースが絡み、ご飯もビールもおかわり~~♪
・鶏ささみは焼き色がつくまで、しっかり焼いて下さいね
鶏マヨを簡単に作れるようにしました
>>作り方はこちら朝など忙しい時に、ごはんのお供に常備菜を食べている、という方も多いと思いますが、我が家でもカブの葉っぱなどを甘辛く炒めてふりかけっぽくしたものや、人参と昆布とするめイカを千切りにした松前漬けなどを常備菜として食べることが多いです。
柔らか鶏むね肉とこっくり美味しい味噌マヨが相性抜群◎にんにくの香りが食欲を誘います♪
レタスやキャベツと一緒に食べても◎タレを入れる前に火を止めて余熱だけで絡めることで、ソースが煮詰まらず、マヨネーズ感をキープできます!
マヨネーズで何か作りたくて、海老ではなく鶏むね肉で!
>>作り方はこちらちらし寿司やおいなりさん、太巻きや恵方巻などを作る時にかかせないのが酢飯です。酢飯は基本、お酢・砂糖・塩を混ぜて作りますが、この配合と割合が一番重要なんです。こればっかりは計量スプーンでちゃんと計りましょうね。
子どもウケばっちり!鶏むね肉でも、簡単にしっとり柔らかに仕上げることができますよ♪
最後に味をつける時は、必ず火をとめてください!
エビマヨが大好きな息子のために、おうちでも簡単に、かつ、ボリュームたっぷりで食べ応え抜群のご飯にしたくて作りました♪
>>作り方はこちらサラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。
2人暮らしの方など、2人分のグラタン、ホワイトソースの作り方を知りたい方に。我が家ではホワイトソースはバターで炒めて作りますが、レンジでも簡単に短時間で作れて、時間の無い時などお勧めです。