湯豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。
簡単!お肉を焼いてオーロラソースとからめるだけ!3000レポ超えました!これもひとえに皆さんのお蔭です!ありがとう
鶏は最低10分は下味して放置してくださいね。マヨネーズはメーカーによって酢っぱさが違うので量を調整してください。
ひま姫ママのレシピをずっと作りたかったのですが、鶏はある。しかし、揚げ油の片付けが面倒だったので、焼いてみました。
>>作り方はこちら寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。
【つくれぽ100件話題入り感謝!】エビマヨの要領で。エビ高いから安い胸肉で代用っす。ぱさつく胸肉は水どぼんしてしっとり
・鶏胸肉を水にどぼんするのはおススメ。超柔らかくなるし、ぱさつかないので。・冷めても柔らかいのでお弁当におススメ。
エビとか何贅沢言ってんだよ!!鶏胸肉でじゅうぶんじゃおらあああ!!って誰に喧嘩売ってんの私。まあ、ケチャップ&マヨの味付けだから間違いないよね。定番っすわ。本当は一回揚げた方がいいんだけどそんなのめんどくせえからやんない。
>>作り方はこちらにらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方が美味しくて良いニラです。
本掲載、400レポ感謝★海老マヨならぬ鶏マヨ!甘めのこってりなタレが、あっさりな鶏胸肉に合います。濃い味でご飯にピッタリ
・鶏肉を焼いてすぐタレに和えると、マヨが溶けて油っぽくなります。お弁当の場合、特にしっかり冷ましてからタレに和えます。(タレの粘度をキープ、汁っぽくしない)・甘めなので砂糖は要調整。コショウ多めでパンチをきかせます。(一味唐辛子も可)
我が家の海老マヨのたれ(結構甘め)と常備している鶏むね肉を和えてみました。胸肉を柔らかく仕上げるには、①鶏肉は筋を断ち切るように切る②焼きすぎない事です。お弁当のオカズなら、濃いめの味付け。塩で整えます。
>>作り方はこちらダイエット中の方はもちろん、もう一品欲しい時やお酒のつまみとしてもおすすめなこんにゃくステーキ。包丁で斜めに飾り包丁を入れれば、見た目のステーキ感がまして、一層映えます。にんにくを使うと食欲をそそりますよ。
エビマヨを作りたかったのですが、えびが高かったので鶏むね肉で作ってみたらとても好評だったのでレシピUPしました!
★手頃な材料と調味料でお作り頂けます。★下味の酒と片栗粉の衣で揚げ焼きにして冷めてもしっとりやわらかに♪★しょうゆのかくし味でソースをまろやかにまとめ、香りよく、やさしい味に仕上がっています。今晩のおかずに♡
★鶏のピカタを作ってオーロラソースで和えたらおいしかったので、少しアレンジしてレシピにしました♪★できるだけ家にある調味料や買い足しても困らない調味料を使いました(一人暮らしの子どもたちがよく言うので)★2016.02さらに簡単に!
>>作り方はこちら日本人ならおにぎりでしょう、という位いおにぎり愛が強いジャパン。私は鮭おにぎりが好きですが、以外と美味しいのが味噌おにぎり。私はおにぎりに入れる具がない時は、よくお味噌をたっぷりぬったおにぎりを作ります。冷めてもおいしいんですよ。
海老マヨのソース風で絡め、揚げないからヘルシーで美味しい鶏マヨトップ10入り『クックパッドmagazine!Vol.7』
鶏肉を焼いて熱いうちに、ボールに用意した特製ソースを混ぜるだけ♪ソースを最後に絡めるだけにすると出来たてはサクサク感もアリ♪冷めても美味しいからお弁当にも最適!
海老マヨが食べたかったけど、鶏肉しかなくて作ってみたら本当に美味しかったの♪
>>作り方はこちら食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。
味の決め手は、はちみつレモン!さっぱりこってりいい感じ! 2月26日に話題のレシピ入りいたしました♪みなさまどうもありがとちゃ~ん (*ゝω・*)
下味にお酢とお酒を入れることで、胸肉が柔らかくなりますッッ.レシピに塩コショウを追加しました。この方が味が引き締まりました。今まで作ってくださった皆さん。ごめんなさぁい ペコリ(o_ _)o))
えびは高くて買えませ~ん(^_^;)
>>作り方はこちらよだれ鶏ってなに?という方もいるかもですが、一説によると「よだれが出てしまうほど美味しい」からよだれ鶏、と名付けられたんだとか。たれが決めてだと思うのでたれの配合の黄金比率を極めよう。
胸肉なのに柔らかすぎる!!家にある材料で簡単に♩
朝味付けして寝かせておくと簡単に出来ちゃいます♩時間がない時は10分程度でも劇的に柔らかくなります♩♩
エビが高くて…ムネ肉で節約簡単レシピに!
>>作り方はこちらじゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみてください。
★100人話題入り感謝★エビマヨのとりバージョンです♪下味にもマヨを使って柔らかジューシー☆胸肉特売の時はコレ!
下味にもマヨネーズを使ってお肉を柔らかくするのがポイントです♪あとは衣つけて揚げ焼きして絡めるだけなので、コツはなし。タレたっぷりがお好みの方は多めに作ってね☆
旦那さんが「鶏胸肉はパサパサするから嫌だ」と言うけど安売りだと買っちゃって…なんとか柔らかくおいしくできないかと考え作りました。これなら旦那さんも文句言わずたくさん食べてくれます♪エビマヨバージョン⇒レシピID : 2145251
>>作り方はこちら一袋10円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。
外はカリッと中は柔らかいむね肉に甘めのケチャマヨたれが絡んで野菜もモリモリ食べれます!冷めても美味しいのでお弁当にも◎
冷めてからたれと和えることでカリッとした食感が残り、たれもよく絡みます!サニーレタスとパンにはさんでサンドイッチにしても美味しいです!
エビマヨを作りたかったのですが、えびが高かったので鶏むね肉で作ってみたらとても好評だったのでレシピUPしました!
>>作り方はこちらカプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ をお皿に盛り合わせ、オリーブオイル、塩・コショー、ブラックペッパー、などをかけた、見た目もオシャレな一品です。華やかなパーティやイベントにもおすすめ。
簡単なオイマヨソースでささみが美味しいご馳走に変身♥️ お子様もきっとパクパクいけます!大人はビールのおつまみに◎
削ぎ切りしたささみは◎にしばらくつけこんでからしっかり片栗粉をまぶし カラッとなるまで揚げる。
レシピID5815338の万能オイマヨソースの活用の一つ。
>>作り方はこちらイタリアンやフランス料理などの飾りつけ、付け合わせとして使われれることの多いクレソンですが、なかなかクレソンを使った料理って思い浮かばないですよね。クレソンってどうやって食べるの?そんな貴方に捧げます。
エビマヨ擬きの鶏マヨ♪エビなんて贅沢な!!!笑。焼いて絡めるだけの簡単レシピ♪しっかり味で冷めても美味~お弁当にも是非♪
ソースを入れたら弱火で♪
エビが大好きな我が家はエビばかりで作ってると破産(笑)安いむね肉で作りました。好評ですよー是非\(^^)/
>>作り方はこちら白菜のクリーム煮って作ったことありますか?想像以上にクリームと白菜って合うんですよ。シチューと似てそうなイメージですが、お肉やベーコンなどを入れると、立派なメインの一皿になります。
㊗2016/2/10話題感謝✿甘辛く焼き煮した鶏もも肉を仕上げにマヨかけてオーブントースターで焼き目をつけて☆
なんもない~~手抜きレシピ~~~~~アバウト~~~~でも白飯も酒もすすむ~キャー(▼▽▼メ)(▼▽▼メ)キャー♪旨
15年前ほどに食べた定食屋で食べたのがこんなかんじでした(○´ω`○)ノその再現!?簡単で節約recipeで我が家の食卓にも登場多々(*‾m‾)マヨラーなので・・ほっほっほ♪(‾▽+‾*)
>>作り方はこちら食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。
ちょっとしたコツで、鶏むね肉がしっとりやわらかく…まろやかな絶品ネギマヨソースをからめてたっぷりのレタスと一緒にどうぞ。
むね肉はわざと半分凍らせた状態にすると薄く切りやすくなります。下ごしらえで入れる砂糖と酒が肉を柔らかくしっとりさせます。下味の砂糖は甘くならない程度の量なので安心してお入れください。コチュジャンは小さじ1/2なら色だけで全然辛くなりません。
もともとはいつも作るエビマヨ用のネギマヨソースです。練乳でもクリープでもクリーミーで美味しくできます。
>>作り方はこちらワカメや海藻のサラダ、大根サラダなどによく合う和風ドレッシング。市販でも多く売られてますが、自分で手作りしても、案外簡単で市販品のものとそれほど変わらないので是非作ってみて。
キャベツとしめじでカサ増し、マヨネーズを使って満足感あります!余ったらお弁当や、パンに挟んでもおいしいです♡
もも肉とマヨネーズから油が出てくるので、油をひかなくても大丈夫です(^^)お好みでどうぞ☆
冷蔵庫に残っていたものを組み合わせて出来ました(^^)
>>作り方はこちらメインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?
ついに話題入り☆感謝です!安い鶏胸肉がコッテリガッツリのご馳走に?!男の人が喜ぶガッツリメニューです!
野菜は、レンチンキャベツじゃなくてもモヤシなどでもOKです!歯ごたえプラスされていい仕事しますよ♪
安い鶏胸肉を大食いの旦那向けのガッツリメニューにしたくて考えました!旦那のリクエストが多い丼です!男の人へのおもてなしにもピッタリだと思います♪♪
>>作り方はこちらお正月に食べる煮物といえば筑前煮。れんこん、人参、こんにゃく、ごぼう、里芋などなど、具沢山で豪華な煮物です。食べる時にさっと茹でたさやえんどうなどを散らすといろどりも綺麗ですよ。
ふっくらしっとりの鶏マヨです♪お弁当にもぜひどうぞヾ(*゚∀゚*)ノ.゚。+*♡♥
・火加減はやや弱火でじっくりと焼いてください!・ヘルシーにしたい方は皮をはずしてください! ・スイチリかけるのがオススメです!
激安の鶏胸肉をゲット☆エビマヨの予定を変更して鶏で作ってみたらボリューム満点で美味しかったので!
>>作り方はこちらチーズには色んな種類と味がありますが、料理に良く使われるのはとけるチーズですよね。でもカッテージチーズやモッツァレラチーズはサラダとの相性が良く、クリームチーズなどはマリネにも合います。チェダーチーズはサンドイッチやパンに最適ですよ。
コスパ抜群!!やわらかい鶏ささみにやさしい味の照り焼きソースが絡み、ご飯もビールもおかわり~~♪
・鶏ささみは焼き色がつくまで、しっかり焼いて下さいね。
鶏マヨを簡単に作れるようにしました。
>>作り方はこちら新玉ねぎといえば、なんといってもサラダが合います。生で食べてもほんのり甘いので、サーモンや生ハムなんかと合わせると、さっぱりしていて相性も抜群です。シンプルにかつおぶしかけてポン酢で食べても美味しいですよ。
柔らか鶏むね肉とこっくり美味しい味噌マヨが相性抜群◎にんにくの香りが食欲を誘います♪
レタスやキャベツと一緒に食べても◎タレを入れる前に火を止めて余熱だけで絡めることで、ソースが煮詰まらず、マヨネーズ感をキープできます!
マヨネーズで何か作りたくて、海老ではなく鶏むね肉で!
>>作り方はこちらスーパーでカブを買うと、大抵カブの葉っぱもくっついてますよね。なんなら白いカブの部分より、長く伸びた葉っぱの部分の方が量が多かったりします。捨ててしまうのはもったいない。是非おいしく料理に変身させてください。
子どもウケばっちり!鶏むね肉でも、簡単にしっとり柔らかに仕上げることができますよ♪
最後に味をつける時は、必ず火をとめてください!
エビマヨが大好きな息子のために、おうちでも簡単に、かつ、ボリュームたっぷりで食べ応え抜群のご飯にしたくて作りました♪
>>作り方はこちら濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。
とりにくは豚肉などと比べると、ややかたい印象がある方もいるかもですが、特に鶏の胸肉は、あまりしっかり火を通したり、調理法によってはパサパサしたりしますよね。安い鶏肉をやわらかく食べたい貴方に。