ぶりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根なんかもおすすめです。
★話題入り感謝★このポークビーンズは超絶品♪♪ ちびたちはもちろん給食でも大人気❤ 倍量でも余裕で食べれちゃう=3
大豆は水煮のものではなく、乾燥物をちゃんと戻して作るともっと美味しいそうです!
栄養士で調理師の義妹ちゃんが給食で出しているものを教えてもらいました❤
>>作り方はこちらスーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根なんかもおすすめです。
♡2016.1.25 つくれぽ100件達成♡じっくり煮込んで旨味凝縮♡少し甘めで子供も大好きな味になってます´∀`)
じっくりコトコト煮込むことでお肉もお野菜もやわらかくなってウマウマです(*´艸`)94歳の祖母も大好きでパクパク食べてくれます♡´∀`)
給食で大好きだったポークビーンズをもう一度食べたくて作ってみました(。uωu)
>>作り方はこちら鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。
お肉と大豆をたっぷり使ったボリューム満点のスープごはん☆水を使わずトマトジュースだけで煮込んだ濃厚な一品です
★手順5…トマトジュースは食塩が入っている物もあるので、必ず味をみてから塩を加えます。
私は塩は軽くコショウ多めで♪★今回は入れませんでしたが、お好みでジャガイモやニンジンをさいの目に切って加えたり、タバスコをかけて食べてもGOOD♪
★休日ごはんメニューのひとつ。
材料もシンプルで煮込みも短時間なので、豚肉があると作ります。
腹ペコ男子に人気のごはん。
★安い素材にはひと手間かけて。
今回の豚こま切れ肉も下味の調味料を揉み込んで、臭みを和らげ旨みをプラス
キーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックなカレーです。いつものカレーに飽きてしまった方、たまにはキーマカレーを作ってみては。スーパーにキーマカレー専用のルーも売ってます。
とろろのねばねばには、胃の粘膜を保護する働きがあるそうですが、我が家ではよくとろろご飯にして、上に刻んだ海苔と、卵の黄身をのせて食べてます。ちなみに、たまにねばらない山芋ってあるんですよ。
給食より美味しいと息子が大絶賛♡みりんとざらめで甘みをプラスでコクうま♡簡単!子供ウケ抜群!これオススメです♡
☆の分量と配合、煮込み具合はお好みで♡写真ではドライパセリをふっています。
あればお好みで♡
息子が大好きな給食メニュー♡息子のリクエストが入ると作ります(*´罒`*)♥ニヒヒ
>>作り方はこちら星形が可愛いオクラ。切ると断面が綺麗なので、横に切って和え物やサラダに入れると彩も綺麗でかわいいです。独特のぬめりがあるので、納豆や長いもなどと一緒に食べるのも合いますよ。
懐かしの給食の味です^^昔を思い出してみては??
味付けはあくまで私の場合ですから、気に入らなければ自分流にアレンジしてみてくださいね♪
学校の給食で出たポークビーンズを家でも作れないかな~と思い適当にやってみたら意外に美味しいモノが!!
>>作り方はこちら鍋といえば、我が家で一番の定番は鶏団子鍋です。鶏団子を作るのがめんどくさい、という方は、市販の鶏団子を使うと手間なしですが、鶏団子は、鶏のひき肉さえあれば、混ぜるだけで簡単に作れるものなので、鶏団子も手作りするのがお勧めです。
★2015.7.3話題入り感謝★野菜&豆&ベーコンがたっぷり、栄養満点で懐かしい味。
切って・炒めて・煮込むだけで簡単♪
コツが無いぐらいに簡単です!ベーコンの代わりに豚肉でもOK。
大豆(白いんげん豆)を乾燥豆から戻す場合は、100g使用すると、大体250g前後になります
昔ながらの洋食屋さんで人気の懐かしいメニュー、ポークビーンズを目指して作ってみました。
いくらでも食べられちゃう、くせになる味です♪
麻婆茄子のたれって、買いますか?私も以前は麻婆茄子のたれを買っていましたが、茄子よりたれの方が値段が高いこともあり、ばかばかしいのでクックパットを見ながら作る事にしました。たれ代が浮いています。ありがとうクックパット。
話題入り感謝です!ピリ辛トマト味でほくほくじゃがいもと豚肉、大豆が美味しいボリューム満点のおかずポークビーンズです♪
じゃがいもは水にさらしてからシリコンスチーマーでチンして揚げ焼きする事で煮崩れせずにほくほくに仕上がります。
混ぜ過ぎるとじゃがいもが崩れやすいので大きくすくう感じで混ぜ合わせてください
普通のトマト味は上の子が食べないのでニンニクと赤唐辛子でアラビアータ風にボリューム満点のガッツリおかずになるポークビーンズを目指して作ってみました。
上の子が「美味しいな!」と食べてくれるおかずが出来ました♪
我が家では、中途半端に余った鶏肉を、包丁で切れる位いの固さに冷凍して、それを野菜カッターでぐるぐる回して、あっというまにひき肉に変身させます。野菜カッターは強度にもよりますが、実はお肉をひき肉にすることもできるんです。
常備の調味料で簡単に出来ちゃう我が家のポークビーンズ♫トマト缶は使わないで、子どもが大好きなケチャップで作りました☆
茹で大豆とベーコンで作るから、軽く煮こむだけで出来上り!時短で簡単♡炒め油は使わないで、ベーコンの油でヘルシーに作ります♪みじん切りの人参を入れても美味しいです☆
大豆が苦手な息子が食べやすくなるように、大好きなベーコンとケチャップでポークビーンズを作ってみました♪大成功♡時短にもなりました☆
>>作り方はこちらカレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。
鶏肉の煮物と一口に言っても、手羽を使うとメインの大皿料理になりますし、レバーなども低温でじっくり煮ると、とってもやわらかく、色々な料理でアレンジや食べ方も色々です。
カレイは身がやわらかく、味にクセがなく淡泊で上品な味がするので、煮つけだけじゃなく、塩焼き、中華風の甘酢あんかけ、フライや揚げ物など、色々なアレンジが楽しめますが個人的には煮つけがお勧めです。
大豆が美味しぃちょっぴりイタリアンなメニューです❤トマト缶を使うので簡単ですょ。
パンにもご飯にも合ぅお薦めレシピです♬
ドライバジルがあれば、④の時に小さじ1ほど入れて下さい。
ぐぅ~んとイタリアンぽぃ味になります(●´エ`)b白ワインがない場合はお酒で代用して下さい。
塩加減はお好みで調整して下さいね
大豆をいっぱぃ美味しく食べられるメニューを研究☆
>>作り方はこちらお祝いごとやパーティ、おもてなし、クリスマスにもおすすめな、見た目もゴージャスなローストビーフ。実はローストビーフってレンジでも作れるんですよ。火の通りがあまいとお腹を下すので、加熱時間などがポイントになります。
お弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。
野菜たっぷりでシンプルなポークビーンズ♡昔給食で食べた懐かしい味です☆美味しくてあっという間に無くなってしまいます♪
給食で食べたあの味を再現したくて。
美味しく出来上がりました♡
コンビニやデパ地下でも不動の人気を誇るポテトサラダ。使用するじゃがいもは、ホクホク系の男爵イモを使うのが、おいしく作るポイントです。ハムの代わりにカニカマやツナ、ベーコンなどを入れても合いますよ。
まぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の3つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。
子供の運動会や遠足など、ちょっと見栄えのするお弁当を作りたい時にお勧めなのが肉巻き。アスパラや人参、いんげんなどを巻いて甘辛く味付ければ、時間が経ってもおいしく、ご飯に合う見た目もおしゃれなお弁当のおかずになります。
やきとりにするとおいしい手羽先ですが、我が家ではよく手羽先を油で揚げて、甘辛いたれを絡めて食べることが多いです。手羽先はうまみが強いので、塩・コショーをまぶしてグリルで焼くだけでも充分おいしくいただけます。
【豊田市の学校給食人気料理】豊田市産の大豆を使った人気メニュー。
子どもの好きなトマトケチャップで味付けをしました
豊田市の学校給食では、豊田市で作られている「フクユタカ」という品種の大豆を使用しています。
他にも、この大豆から作られる納豆や豆腐、油揚げ、生揚げなども使用しています。
豊田市では、上郷地区や高岡地区で盛んに大豆の栽培をしています
ポークビーンズは、アメリカの家庭料理のひとつで、白いんげんまめと豚肉をトマト味で煮込んだ料理です。
豊田市の家庭で食べてもらうことができる料理をめざして、白いんげんまめの代わりに豊田市産の大豆を使用しています
忙しい時、もう一品欲しい時に大助かりなのが卵スープ。我が家でも夕飯に、お味噌汁やお吸い物、シチューなどを一品付けることが多いですが、忙しくてこったものは作れない、という時は、溶き卵を溶いただけのたまごスープを出してます。
給食で大好きだったポークビーンズ。
給食のおばちゃん(笑)な母がよく家でも作ってくれてたもの。
お野菜もたっぷり食べれます♪
水加減で汁気と味がかわるので、足りなければ調味料を足してください
大好きだった給食を、食卓調理員の母に家でも作ってもらっていました。
結婚を期に、母が書き留めてくれたレシピです
白菜にはオレンジ色をした、オレンジ白菜という種類があるのをご存じですか?ちょっと値段が高いのですが、普通の白菜より甘味があって青臭さがないので食べやすいです。サラダや漬物などはオレンジ白菜がおすすめ。
かたのさくらさん、つくれぽ13件ありがとう!ビタミンCE・葉酸を含むトマト♪食物繊維マグネシウム蛋白質亜鉛を含む大豆
大豆性味:甘・平帰経:脾・胃・大腸効能:健脾益胃・潤燥利尿適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症とまと性味:甘・酸・微寒帰経:肝・脾・胃効能:生津止渇・健胃消食適応症:熱病煩渇・食欲不振
>>作り方はこちら大根を大量消費したい時にもお勧めな大根漬け。甘辛くべったら風にしても美味しいですし、柚子と一緒に柚子漬けなどにしてもさっぱりいただけます。