《人気１位・クックパット殿堂入》ビーンズサラダレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のビーンズサラダレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Ensalada de Frijoles Negros ～メキシコ～豊かな香りと食感が楽しいビーンズサラダ～
黒豆を主役にしたメキシコのビーンズサラダは、トマトや赤玉ねぎのシャキッとした歯ごたえがアクセント。レモンの酸味が爽やかに香り、豆のほくっとした食感と相まって、ランチにもぴったりの一品。
Salade de Haricots Blancs à la Niçoise ～フランス～地中海の風薫る白いんげん豆のサラダ～
白いんげん豆を使ったサラダは、ハーブとオリーブオイルの香りが優しく広がります。茹でた豆のほろほろ感とトマトのジューシーさが混ざり合い、ゆったりとした午後のカフェタイムに合う軽やかさ。
Salata de Fasole Boabe ～ルーマニア～香ばしさと酸味がクセになる伝統ビーンズサラダ～
ルーマニアのビーンズサラダは、レッドビーンズを使い、ピリッとした唐辛子と酢の酸味が食欲をそそります。しっとりした豆の甘みと、スパイシーさの絶妙なバランスが後を引く味わい。
Fasolka po Bretońsku Salad ～ポーランド～クリーミーな豆とベーコンの贅沢組み合わせ～
白い豆にベーコンや玉ねぎが加わったこのサラダは、ほのかな燻製香とクリーミーな豆のコクが特徴。ぱりっとしたベーコンの食感と豆の優しい甘さが口の中で絶妙に絡み合い、温かいパンと共に楽しみたくなります。
Balela Salad ～エジプト～スパイスが香るひよこ豆と黒豆のミックスサラダ～
エジプトのバレラは、ひよこ豆と黒豆がベースで、クミンやコリアンダーのスパイスがふわっと香る爽やかな一皿。レモンの酸味が全体を引き締めて、香ばしい豆の食感と共にエキゾチックな味わいが広がります。
Feijão Tropeiro Salad ～ブラジル～豆とカリカリ豚皮の食感が楽しいサラダ～
ブラジルの豆料理がサラダ風にアレンジされた一品は、黒豆にカリッとした豚皮が混ざり、独特の音と食感が楽しめます。ニンニクやパセリが香り、食べるほどに旨味が増してくる元気の出るサラダ。
Insalata di Fagioli Cannellini ～イタリア～クリーミーな白豆とハーブの爽やかサラダ～
白いんげん豆を使ったイタリアのサラダは、オリーブオイルとローズマリーの香りがじんわり染み渡ります。滑らかな豆の舌触りとハーブの香りが穏やかに重なり合い、ゆったりした時間にぴったり。
Bean Salad with Cilantro and Lime ～メキシコ～香草とライムが香る爽快ビーンズサラダ～
様々な豆をライムと香菜で和えたこのサラダは、豆のほくほく感に加えて、ライムのさっぱりとした香りが鼻を抜けます。噛むたびに豆の甘みとハーブの鮮烈さが広がり、夏の暑さも吹き飛ばすような爽やかさ。
Fasole Batuta ～モルドバ～豆のペーストとサラダの融合した伝統料理～
豆をペースト状にしてから和えたモルドバの料理は、なめらかな舌触りの中に時折残る豆の粒感が絶妙。オニオンとにんにくが香り、パンに乗せて食べるとほっとする味わいが広がります。
Black-Eyed Pea Salad ～南アフリカ～ピリッとした辛みがアクセントの豆サラダ～
南アフリカのビーンズサラダは、黒目豆を使い、唐辛子の辛みがピリッと効いています。豆のほくっとした甘さに辛味が絡み、噛むほどに爽快感とコクが広がり、食卓を華やかに彩る一品。