他人丼/豚たま丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「他人丼」って何?という方もいるかもですが、他人丼は豚とたまごを入れた親子丼の豚肉バージョンみたいなやつです。鶏肉の親子丼に飽きたら、たまには豚肉を使った他人丼もおいしいですよ。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2800件デパ地下のあの味をおうちで再現♪彩り鮮やかおもてなしにもオススメの逸品*
マスタードはお好みでもう少し入れても美味しい♪♪
大好きなお惣菜の味*
>>作り方はこちら「他人丼」って何?という方もいるかもですが、他人丼は豚とたまごを入れた親子丼の豚肉バージョンみたいなやつです。鶏肉の親子丼に飽きたら、たまには豚肉を使った他人丼もおいしいですよ。
'09.10.9に100人達成☆ありがと~♡ イカ&玉ねぎ&マスタードドレッシングが絶妙なハーモニーを奏でます♪♪♪
野菜の水気をよく切ること!!! 和えてすぐより、野菜がしんなりするまで冷蔵庫で味を馴染ませてから食べると美味しいです♪ ※追記2玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維を断ち切るようにスライスして下さいね♡
デパ地下でよく見かける『イカのマリネ』が好きなので、自分で作ってみたらダンナ様大絶賛!!!
>>作り方はこちらタコは値段も高いので、どうせ食べるなら見た目もゴージャスに、ごちそうっぽく食べたいものです。そこでお勧めなのがタコのカルパッチョ。レストランで出てきそうな見た目で家族が喜ぶこと間違いなし。
イカは低カロリーなので、ダイエットにもおすすめです♪2014.11.10話題入りありがとう~♡
イカは茹ですぎると固くなるので、さっと茹でましょう~
イカが沢山あったので、夏らしいさわやかなサラダが作りたくて!
>>作り方はこちらトマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。
2013.7.16話題入り感謝♡おもてなしサラダを簡単に♡さっぱりなので食欲のない日にも、白ワインのお供にもオススメ!
イカは刺身用のイカを使用しました。
茹ですぎないことがポイントです。
また完成後冷蔵庫で1時間程冷やすとさらに美味しくなります!
おもてなしにオススメのサラダを家でも簡単に作りたくて(^o^)ご飯にも白ワインにも合わせられるメニュー!
>>作り方はこちら海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。
デパ地下でよく見るイカマリネ。
サラダ屋さんで買うと高いけど自家製だと安上がり!野菜タップリで召上がって下さい♪
イカは刺身用であれば、あまり火を通さなくとも大丈夫です。
そうでない場合は,よく火を通して下さいね、ただし通しすぎは固くなります。
イカの皮は彩りの為にむかないで使いました。
気になる場合は剥いて使って下さい
マリネの野菜は玉ねぎきゅうりが多いけど,キャベツもお薦めです!
コールスロー風になってキャベツ消費にも一役です♪紫キャベツや赤玉ねぎを使うと、おもてなしにきれいです
肝臓に良いと言われるしじみですが、しじみのお味噌汁は、あさりとは又違った感じで美味しいです。しじみは冷凍保存できるので、新鮮なうちに冷凍しておくと、しじみのお味噌汁などがパパっとできますよ。
'09.4.9話題入り、皆さんありがとうございます。
粒マスタード入りのドレッシングが、ボイルしたイカに良く合う一品です
イカは茹ですぎると硬くなってしまいますので、ほどほどに!コンソメキューブで塩分は十分だと思いますが、塩を足す場合には様子を見ながら加えてくださいね。
出来れば作った翌日以降にいただくのが美味しいと思います
彩りにと思って買うイタリアンパセリですが、ちょこっと使うだけで、後は冷蔵庫のコヤシに……。
このイタリアンパセリを救うべく、そしてスーパーで安売りになりやすいイカをいつもとは少し違う料理にすべく考えたレシピです。
イタリアンパセリがなければピーマンで代用するのはいかがでしょう
フランスでは一般的なチーズフォンデュですが、日本では知名度はあるものの、普段チーズフォンデュをご家庭で食べる方ってあまりいないと思います。チーズフォンデュを美味しくいただくには専用の鍋と串がいるので本格的に楽しみたい方は揃えると良いです。
イカは「まる茹で」すると縮みが少なく柔らかに♪たっぷり野菜で作り立てはサラダ感覚で、作り置きはしっとりマリネでどうぞ
イカは茹ですぎると硬くなるので水から加熱する方法でもいい♪1の手順で火を点ける前にイカを入れ点火してから3分半で胴がまるみを帯びてきますので引き上げのサイン。
後は同じ手順で同様の「まる茹で」の柔らかさになります♡
あのRF1サラダもお家で作ればたっぷり食べられる♪イカを柔らかく茹でるのがポイント!です。
千切り野菜は塩揉みする下処理をせずにサラダ感覚のマリネにしました
カプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ をお皿に盛り合わせ、オリーブオイル、塩・コショー、ブラックペッパー、などをかけた、見た目もオシャレな一品です。華やかなパーティやイベントにもおすすめ。
レモン果汁とハチミツ&セロリ効果で爽やかなマリネです♪具だくさんで野菜もたっぷり食べられます。
おもてなしにもgood!
イカは下処理したものを購入して作っています。
もちろん自分でおろしても◎セロリが苦手な方はきゅうりでも◎
手順⑦ 調味料を合わせる時、塩や砂糖など全部一度に入れず味見をしながら調合すると好みの味にできるので様子をみながら作ってみて下さい♪
イカだけはさばくのが苦手で魚屋さんにお願いしています・・・買ったマリネは味が濃いめに感じ、やはり自分の好みの味が食べたくて計量して作りました!
>>作り方はこちらほうれん草、いんげん、キャベツ、オクラなどなど、胡麻和えは色々な野菜に合います。ほうれん草の胡麻和えが定番ですが、生の旬のいんげんを使った胡麻和えは、シャキシャキとした歯ごたえで、ゴマとよく合いおすすめです。
セロリが嫌いでもシャキシャキ食べれる(はず)!イカと一緒にマリネにしてひんやり冷やしてどうぞ★
*イカを茹でるときはさっとで大丈夫です。
茹ですぎると固くなるので、茹ですぎ注意!*にんじんの代わりにプチトマトやパプリカを加えても彩りよくおいしくできます★
暑くてさっぱりしたシャキシャキのマリネサラダを作りたくて、作りました~
>>作り方はこちら常備菜として昆布の佃煮などを常に冷蔵庫に入れている方も多いと思いますが、我が家では昆布の佃煮を、もう私が子供の時からずっと毎日食べてます。お茶漬けに入れてもよし、おにぎりに入れても良しです。
いかの皮むきがツルッとかんたんにできてキレイ♪野菜とレモンマリネにした、パーティーにぴったりの一品です
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらからhttps://reed.lion.co.jp/tips/
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
あさりの旬は春ですが、冷凍あさりなどもあるので、1年中あさりを食べることができます。ボンゴレは我が家でもよく作るメニューの1つで、私は生のあさりを砂抜きして冷凍保存して使っています。