《人気1位・クックパット殿堂入り》イカ飯レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のイカ飯レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

★自画自賛★超簡単★絶品★イカめし★人気1位|つくれぽ《 928 件 》

★自画自賛★超簡単★絶品★イカめし★

★超簡単★激ウマ★おもてなしにも★冷やごはんでもOK!1度お試しあれ~マジでおいしいよ☆★話題のレシピ入り感謝

コツ・ポイント

■ご飯は詰め過ぎるとイカが破裂するので注意■逆に少なすぎても、切ったときにバラバラになるので注意■タレご飯が残った場合、無理に詰めず、焼きおにぎりにしても美味■弱火で・・・焦がさないように

テレビで見たのを参考に・・・テレビでは電子レンジで作ってましたがタレの染み込み具合がイマイチだったので、煮汁バージョンにアレンジしました

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ニョッキ

ニョッキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。

圧力鍋でやわらかぁい♪いかめし人気2位|つくれぽ《 405 件 》

圧力鍋でやわらかぁい♪いかめし

圧力鍋なら冷めても美味しい柔らかーいイカメシが簡単にできちゃいます!

コツ・ポイント

つくれぽを頂いた「ろばころ」さんからの、ご報告ですと、普通のお鍋を使用した場合は、煮込み時間は約45分ほどだそうです。
参考にしてくださいね

生協で、いかのツボ抜き(腸や足などをもうとってあるもの)が売っていたので、作ってみました。
下処理のしてあるいかが手に入らなければ手順1のようにしてください

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そばつゆ

そばつゆレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつおぶしでおだしをとって蕎麦つゆを手作りしています。そばつゆはだしから作った方が断然美味しいですよ。

5分で【烏賊飯・いかめし 】 旨いよ♪人気3位|つくれぽ《 252 件 》

5分で【烏賊飯・いかめし 】 旨いよ♪

烏賊ってぷりぷり♪ で食いたいじゃん?プリプリで食いたいので5分かかるかかからんか(笑)簡単簡単♪

コツ・ポイント

強火で手早く煮てやる事で 汁もトロリンするし烏賊も硬く無く、ぷりぷり♪ なんや(*´・`)ご飯も もち米使わんでも もちもちさ♪売ってる烏賊飯よか 安いし旨いから (^m^。) なんてったってーすぐ出来ちゃうからね♪

烏賊ってプリプリで食いたいじゃん? 長く煮ると カチカチになっちゃうし;圧力鍋やとせっかくのプリプリ烏賊ちゃんが 弱ちーくなっちまう; んでもってもち米とか ややこしー事もしとう無いじゃん?

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厚揚げ

厚揚げレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくないので早めに食べきりましょう。

簡単@いかめし人気4位|つくれぽ《 184 件 》

簡単@いかめし

詰めて煮るだけ。
とっても簡単。
しかも、もっちりしてンマイです♪

コツ・ポイント

■イカが4はいで298円だったー!!!(安ッ)

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カレーリメイク・アレンジ

カレーリメイク・アレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

2日目のカレーは美味しい、なんて言いますが、2日目もカレーだったら、旦那さんも子供も「またカレー。もう飽きたよ」と怒り出すことうけあいです。なので残ったカレーを美味しくアレンジ。

◆簡単♡いかめし&冷凍可能なイカおこわ◆人気5位|つくれぽ《 176 件 》

◆簡単♡いかめし&冷凍可能なイカおこわ◆

いかともち米でいかの旨みをもち米に吸わせた函館名物いかめし♡余らないよう詰めて残ったもち米の使い方もおこわで掲載です♡

コツ・ポイント

いかめしを切るときは包丁を水で濡らしながら切るとキレイに切りやすくなります♡おこわは残ってるもち米の量が異なりますが蒸発させるので水分多くなっても問題ないですが微調整してください★レンジ時間は試食して調整してください★

先日、こぶりのイカをGETしたのでいかめしが食べたくなり作りました( *´艸`)♡味付けは普段イカ煮を作るときの味付けです♡ゲソからもダシが出てもち米が吸って美味しいです♪残ってもおこわにすることで2合すべて使い切れます( *´艸`)

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人参

人参レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではよく人参をいただくのですが、わきやくのイメージが強い人参ですが、人参をメインにした料理は結構あり、例えば人参と卵を炒めた人参しりしりや、人参スープ、人参のマリネ、グラッセなど。

圧力鍋de簡単美味しいいかめし♪人気6位|つくれぽ《 171 件 》

圧力鍋de簡単美味しいいかめし♪

圧力鍋を使えば、簡単にふっくら柔らかいいかめしが完成!!

コツ・ポイント

黒糖がなければ砂糖でもOKですが、黒糖の方が絶対に美味しいです!

いかが安かったので♪

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あんかけ

あんかけレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あんかけ料理とは片栗粉で煮汁にとろみを付けた料理のことです。あんかけ料理の良い点は、見た目がなんだかゴージャスに見える、料理にてりが出て、おいしそうに見えるなどの他、野菜炒めなどは水っぽくならずに具材によく味が絡むなどです。