《人気１位・クックパット殿堂入り》イカ飯レシピランキング。つくれぽ1000越えも

★超簡単★激ウマ★おもてなしにも★冷やごはんでもOK！１度お試しあれ～マジでおいしいよ☆★話題のレシピ入り感謝

コツ・ポイント

■ご飯は詰め過ぎるとイカが破裂するので注意■逆に少なすぎても、切ったときにバラバラになるので注意■タレご飯が残った場合、無理に詰めず、焼きおにぎりにしても美味■弱火で・・・焦がさないように

テレビで見たのを参考に・・・テレビでは電子レンジで作ってましたがタレの染み込み具合がイマイチだったので、煮汁バージョンにアレンジしました

圧力鍋なら冷めても美味しい柔らかーいイカメシが簡単にできちゃいます！

コツ・ポイント

つくれぽを頂いた「ろばころ」さんからの、ご報告ですと、普通のお鍋を使用した場合は、煮込み時間は約４５分ほどだそうです。
参考にしてくださいね

生協で、いかのツボ抜き（腸や足などをもうとってあるもの）が売っていたので、作ってみました。
下処理のしてあるいかが手に入らなければ手順１のようにしてください

烏賊ってぷりぷり♪ で食いたいじゃん？ﾌﾟﾘﾌﾟﾘで食いたいので5分かかるかかからんか（笑）簡単簡単♪

コツ・ポイント

強火で手早く煮てやる事で 汁もﾄﾛﾘﾝするし烏賊も硬く無く、ぷりぷり♪ なんや(*´・`)ご飯も もち米使わんでも もちもちさ♪売ってる烏賊飯よか 安いし旨いから (^m^｡) なんてったってーすぐ出来ちゃうからね♪

烏賊ってﾌﾟﾘﾌﾟﾘで食いたいじゃん？ 長く煮ると ｶﾁｶﾁになっちゃうし；圧力鍋やとせっかくのﾌﾟﾘﾌﾟﾘ烏賊ちゃんが 弱ちーくなっちまう； んでもってもち米とか ややこしー事もしとう無いじゃん？

詰めて煮るだけ。
とっても簡単。
しかも、もっちりしてンマイです♪

コツ・ポイント

■イカが４はいで２９８円だったー！！！（安ッ）

いかともち米でいかの旨みをもち米に吸わせた函館名物いかめし♡余らないよう詰めて残ったもち米の使い方もおこわで掲載です♡

コツ・ポイント

いかめしを切るときは包丁を水で濡らしながら切るとキレイに切りやすくなります♡おこわは残ってるもち米の量が異なりますが蒸発させるので水分多くなっても問題ないですが微調整してください★レンジ時間は試食して調整してください★

先日、こぶりのイカをＧＥＴしたのでいかめしが食べたくなり作りました( *´艸｀)♡味付けは普段イカ煮を作るときの味付けです♡ゲソからもダシが出てもち米が吸って美味しいです♪残ってもおこわにすることで２合すべて使い切れます( *´艸｀)

圧力鍋を使えば、簡単にふっくら柔らかいいかめしが完成！！

コツ・ポイント

黒糖がなければ砂糖でもOKですが、黒糖の方が絶対に美味しいです！

いかが安かったので♪