《人気1位・クックパット殿堂入り》チリコンカンレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のチリコンカンレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

大人気☆チリコンカン人気1位|つくれぽ《 1111 件 》

大人気☆チリコンカン

おうちでメキシコ料理♪ピーマンたっぷりのチリコンカン。
辛くないです。
男性陣のウケ良し

コツ・ポイント

チリパウダーとチリペッパーは別ものです(チリペッパーは激辛)。
どうぞお間違いなく。
残ったら小分けして冷凍庫へ(いろいろ使えます)

ピーマンがたくさんあったのでたっぷり楽しめる料理にしようと

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水菜サラダ

水菜サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーなどで一束100円位で売っている水菜。鍋などに入れても合いますが、炒め物やサラダなど、味にクセがないのでなんにでも合います。私的にはツナと合わせるのが一番合うかなぁ、と思います。

■意外と簡単♪チリコンカン■人気2位|つくれぽ《 869 件 》

■意外と簡単♪チリコンカン■

★100人感謝★色々なお豆さんとひき肉、野菜などをトマトやスパイスで煮込んで作るチリコンカン♪思ったより簡単です❤

コツ・ポイント

※中農ソースはウスターソースでもOKです

給食で食べたチリコンカンが食べたくて作りました

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里芋×イカ

里芋×イカレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。

チリコンカン人気3位|つくれぽ《 401 件 》

チリコンカン

みじん切りにしたたっぷり野菜と、その時に家にあるお豆で作る、我が家のおもてなし料理です

コツ・ポイント

是非前日に作って一晩寝かせてください♪美味しさが違いますよ~食べる時に、タバスコを振りかければ更に美味!お子様も食べる特は、チリパウダーを減らしてくださいね♪冷凍保存もできるので、チリドッグに、パスタに、勿論ご飯にもOKです!

新婚時代から作り続けている、我が家のおもてなし料理です♪

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鶏もも肉

鶏もも肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うちの近所のスーパーで、鶏もも肉2kgで980円で売ってるので、ヘタしたら鶏の胸肉よりも安い値段で買えるため、我が家では鶏のもも肉をよく使います。ちなみに海外では、鶏肉はももよりムネの方が需要があるので高いんだそうです。

チリコンカン人気4位|つくれぽ《 333 件 》

チリコンカン

野菜が苦手でもこうやって入ってしまってると子供もパクパク食べます。
子供も食べるので辛みは入れていません

コツ・ポイント

大人向けにはチリパウダーなどを入れて、辛みをつけるといいですよ

冷凍されていたミックスビーンズがあったので、作りました

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茶碗蒸し

茶碗蒸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茶碗蒸しの失敗ポイントは、なめらかにならずにふわふわのスポンジ状になってしまうことだと思います。ふわふわになるのを防ぐには、100℃以下でじっくり中まで火を通すことです。あと卵が小さいと分量通り作っても固まりにくいです。

簡単メキシカン☆栄養満点!チリコンカン人気5位|つくれぽ《 203 件 》

簡単メキシカン☆栄養満点!チリコンカン

お肉と豆をトマトで煮込んで。
旨みたっぷり栄養満点です。
作り方はいたってシンプル。
ビールにもワインにも相性抜群!

コツ・ポイント

今回使用したミックスビーンズはライマメ・白インゲン・ひよこ豆・金時豆の4種類入りでした。
チリパウダーはミックススパイスです。
チリペッパーとは別のものなのでお間違いなく。
(間違えた経験有)結構多めにできるのでアレンジや冷凍保存もおすすめ

ハワイに住んでいたころ、友人に教えてもらったレシピをアレンジしました。
持ち寄りパーティーでも大好評です。
ところで、チリコンカンってメキシコ風アメリカ料理なんだって?知らなかったよ~。
メキシコでもアメリカでもおいしければいいのだ!!

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副菜(夕飯、晩御飯付け合わせ)

副菜(夕飯、晩御飯付け合わせ)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夕飯の付け合わせは何にしよう?おかずが一品じゃ足りないな、3品くらい欲しいな、そんな風に、付け合わせのおかずに迷った時に参考になる夕飯の副菜、付け合わせをまとめました。晩御飯のおかずに困ったら参考にしてください。

給食再現!?辛くないチリコンカーン人気6位|つくれぽ《 174 件 》

給食再現!?辛くないチリコンカーン

小学校の給食の味の再現を目指しました。
にんじんと玉ねぎも入って栄養たっぷり☆2013年9月24日、話題入り感謝♪

コツ・ポイント

ケチャップの量はお好みで調節して下さい。
多い方が甘くなります。
味付け前に取り分けて薄味にすれば、幼児食にもぴったりです☆

小学生の頃、給食で出ていたチリコンカーンを再現してみました。
でももうウン十年前のことなので、再現できてるかはナゾですが…(苦笑)

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チキンカツ

チキンカツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とんかつはお値段がやや高いですが、チキンカツならお財布にやさしく、たっぷり食べれて、育ち盛りのお子さんや、お弁当にもお勧めです。衣を付けて冷凍しとくと時短になりますよ。

【作り置き】簡単・本格!チリコンカン人気7位|つくれぽ《 170 件 》

【作り置き】簡単・本格!チリコンカン

メキシカンで定番のチリコンカン。
ご飯に乗せてタコライスに、トルティーヤに包んで、、、アレンジ色々楽しめます♫

コツ・ポイント

チリパウダーはお好みで調整してください。
チリペッパーとチリパウダーは異なるスパイスです。
(チリペッパーは唐辛子のみ、チリパウダーは数種類のミックススパイス)チリペッパーで代用しても構いませんが、量を減らしてお使いください

チリコンカンのポイント・コツはBLOGにも書いてますー*'▽'*)https://kitamura-miyuki.com/chirikonkan-recipe

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じゃがいもの炒め物

じゃがいもの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもを炒めると、じゃがいもが崩れてボロボロになってしまう、という方にお勧めなのが、じゃがいもを丸ごと濡らしたキッチンペーパーで包んでチンして、冷やして冷蔵庫に入れてから切ると、炒めても崩れにくくなります。

お弁当に✿とっても簡単なチリコンカン✿人気8位|つくれぽ《 163 件 》

お弁当に✿とっても簡単なチリコンカン✿

専門家厳選レシピ★話題入り感謝!豆は大豆水煮のみで、簡単時短、彩り豊かな作り置きおかずです✿

コツ・ポイント

■辛さ。
輪切り5個で若干の辛みをちゃんと感じる程度。
1本分で十分な辛み。
■煮込み具合。
ドロンドロンが好きな方は、倍ぐらいの時間で、一度加水(50ml~)しながら煮込んでみてください^^

一見素材が多くて難しそうなチリコンカンに、一番簡単な手順を考えて見ました。
十分美味しいしこれなら思いつくたび何度も作れそうです♪お弁当が華やかになり重宝します

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ホイコーロー 甜麺醤なし

ホイコーロー 甜麺醤なしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

甜麺醤は市販のスーパーの調味料売り場を探せば大体置いてありますが、甜麺醤を使わないで作れたら良いのに、そう思うことありますよね。テンメンジャン(甜麺醤)は甘辛いお味噌なので、みりんや砂糖などを合わせても作れます。

ほっくりお豆❤チリコンカン@メキシコ人気9位|つくれぽ《 146 件 》

ほっくりお豆❤チリコンカン@メキシコ

トルティーヤにはさめば、おいしいタコスに♫パンにも、ごはんにもどうぞ。
辛さは控えめなので、お豆の味がしっかり楽しめます。
キドニービーンズがなければ金時豆や大豆OK。
2008.6.12はなまるマーケットで紹介していただきました☆

コツ・ポイント

たくさん作って冷凍保存しておけば、ごはんにのせてタコライスにしたり、パンにのせてチーズをふってトーストしてもおいし~!

タコスの具に入れたかったので

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中華丼

中華丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しくておかずを何品も作っていられない。そんな時におすすめな、野菜もお肉も魚介もこれ1つでたっぷりとれちゃう中華丼。うずらの卵とエビ、きくらげなんかを入れると、より本格的にお店っぽくなります。

チリコンカンで☆ナチョス人気10位|つくれぽ《 108 件 》

チリコンカンで☆ナチョス

チリコンカンを使った簡単ナチョスです。
熱々を召しあがれ

コツ・ポイント

(※)割れたのを内側、姿が綺麗なのを外側に使うと見映え良しです。
レッドチェダーがなければ普通のピザ用チーズでOK。
すべての分量は目安ですので、お好みで増減してください

冷凍庫で眠っているチリコンカンを美味しく食べようと思って。
冷凍庫から出したてコチコチをレンジで温めたらすぐ出来ちゃう!

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油そば

油そばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油そばってなに?ネーミングからして油っこそう、と思った貴方、油そばは、名前ほど油っこくなく、食欲をそそる味付けでまいうーです。お店で食べるあの油そばをお家でも作ってみたい、そんな時にも。

ヘルシー♪高野豆腐と大豆のチリコンカン風人気11位|つくれぽ《 80 件 》

ヘルシー♪高野豆腐と大豆のチリコンカン風

肉無しの「なんちゃってチリコンカン」です!トルティーヤに包んだりごはんに乗せたりいろいろ楽しめます♪辛さはお好みで!

コツ・ポイント

お好みでピーマンやしいたけなど入れてもおいしいです 水分がなくなってきたら、焦げやすいのでよくかき混ぜながらじっくり煮込んでください小さじ2にしたら子ども達も問題なく食べられました辛さはお好みで♪

高野豆腐をお肉代わりに使いたくて考えました

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ほうれん草胡麻和え

ほうれん草胡麻和えレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草のごま和えのたれは、醤油、砂糖が基本ですが、実は味噌なんかも合います。胡麻がたっぷりとれて栄養も豊富。手軽に作りたい時は、冷凍のほうれん草を使うと便利です。

とっても簡単☆大人気のチリコンカルネ人気12位|つくれぽ《 71 件 》

とっても簡単☆大人気のチリコンカルネ

話題入りしました♡働いてたカフェの人気NO.1メニュー。
切って煮込むだけの簡単レシピ♬

コツ・ポイント

肉、野菜、スパイスから旨味がたっぷり出て美味しい♪クミンがあの独特な風味のポイント。
タバスコ、サワークリーム、チーズなど好みの物を乗せてください。
私はいつもタバスコをかけ、酸っぱ辛くして食べます

カナダのCafeで、まかないで毎日食べていたチリの味を再現。
トマト・豆・野菜の栄養がたっぷり溶け込んでいます。
野菜不足なときは、にんじん・セロリ・コーンなど何でもいれちゃって栄養補給にも大活躍♪

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鶏軟骨

鶏軟骨レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏の軟骨はやきとりなどでも定番ですが、軟骨は唐揚げみたいに、下味をつけて小麦粉をまぶし、カラッと揚げても、お酒のつまみにもってこいのおいしい軟骨の唐揚げが作れます。フライパンでさっと焼いてもコリコリ食感がクセになるおいしさです。

雑穀とお豆たっぷり!チリコンカン♪人気13位|つくれぽ《 63 件 》

雑穀とお豆たっぷり!チリコンカン♪

お鍋一つでとっても簡単に出来ちゃいます♪お豆や雑穀をたっぷり入れて♪トルティーヤやピザに、ご飯にもよく合います!

コツ・ポイント

玉ねぎをたっぷり入れて甘みを引き出しながら炒めてるので子供でもパクパク行けちゃいます。
今回辛味は押さえてるので、大人用は別にタバスコなどで辛味をプラスしてもおいしいです♪十分味がつきますが、モノ足りなければ塩で味を調節してくださいね

雑穀やお豆をたくさん使ってヘルシーで栄養たっぷりで、なおかつ美味しく子供たちも食べれるチリコンカンを作りたくて考えました!アレンジの幅も広いチリコンカンが出来ましたよ~!

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ハヤシライス

ハヤシライスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレーライスに飽きたらたまにはハヤシライスも食べたいですよね。市販のルーの中では、ハウスの完熟トマトのハヤシライスがおすすめですが、自分で手作りしたハヤシライスは又格別な味がします。

お家で簡単♪チリコンカン人気14位|つくれぽ《 40 件 》

お家で簡単♪チリコンカン

ご飯にのせても、パンに付けても美味しい♡万能ひき肉ソースです。
冷凍保存もできます

コツ・ポイント

行程3は水分がかなり少なくなるまで良く煮こんでください。
お好みでスパイス(シナモン、ナツメグ、クミン等加えると味わい深くなります)。
チリパウダーの量はお好みで調整してください

夏に手軽に食べられる一品を作りたくて♡

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梅干し

梅干しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

健康のためには梅干しを1日一個食べると良いそうですが、梅干しはサラダや和え物など、色々な料理に使えます。ちなみにうちの親戚おおばさんは自分で梅干しを漬けています。

簡単☆大豆でチリコンカン人気15位|つくれぽ《 35 件 》

簡単☆大豆でチリコンカン

パスタにかけてもご飯のお供にも(^_-)-☆チリパウダーの有無で家族で楽しめるレシピです

コツ・ポイント

お鍋は焦げ付かないようにフッ素加工がよいです。
煮詰めるときは中火の弱めがいいです。
しっかり水気が無くなるまで煮詰めてくださいね

子供に大豆を食べさせるためにミートソースとして作っていましたが、チリパウダーを入れて、女子会イベントでタコスと一緒にパーティ料理にしたところとても好評なレシピでした

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コロッケ

コロッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。

本格簡単チリコンカーン (チリビーンズ)人気16位|つくれぽ《 33 件 》

本格簡単チリコンカーン (チリビーンズ)

少し敷居が高そうな名前だけど、実はカレー並みの手軽さで美味しく作れるメキシコ、アメリカの郷土料理です☆冷凍保存もOK!

コツ・ポイント

「チリパウダー」と「チリペッパー」を間違えないようにお気を付け下さいませ。
スパイスの香りが強いのはちょっと・・・な場合はチリパウダーを減らしても全然OKです。
使うお豆は、ミックスビーンズや大豆に変えても美味しいです

手軽に購入できる材料、憶えやすい分量でチリビーンズを作りました

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ジャーマンポテト

ジャーマンポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもを使った料理は沢山ありますが、私が一番好きなじゃがいも料理はジャーマンポテトです。私の作り方は、じゃがいもを丸ごとチンして中まで火が通ったら、すぐに使わず冷蔵庫に置きます。そうするとじゃが芋が崩れにくいんですよ。

★簡単絶品本格的♪タコス(チリコンカン)人気17位|つくれぽ《 32 件 》

★簡単絶品本格的♪タコス(チリコンカン)

トルティーヤで巻き是非、本格的なタコスをお召し上がり下さい♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★

コツ・ポイント

★水気がなくなるまでじっくりと煮詰めて下さい。

家庭で簡単に本格的なサルサビーンズを作る事が出来たらと思い考えてみました♪

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油揚げ巾着

油揚げ巾着レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。

お手軽!チリコンカン人気18位|つくれぽ《 30 件 》

お手軽!チリコンカン

チリコンカン、実はミートソース作りに似ていて簡単です!チリパウダーがあればメキシカンな味が簡単にきまります♪

コツ・ポイント

・出来たてより1時間程置いた方が豆に味が染みて美味。
・チリパウダーはカルディのです。
塩分がないので最後に塩でしっかり味をつけます。
・中農ソースを入れるとマイルドで日本人好みっぽくなります。
メキシカンっぽいシャープな味が好みなら入れません

レタス巻きやトルティーヤに挟んだり、色々と使えます。
子供はタコライス風に、白米に千切りレタス、チリンコンカン、シュレッドチーズをのせて食べるのがお気に入り!トマト缶調理は酸味が強いので、必ずみりんを入れます。
ワインの代わりに料理酒です

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豚ひれ肉

豚ひれ肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

赤身が多く、脂身が少ないのでヘルシーな豚のヒレ肉、私は豚のヒレ肉を買う時、かたまり、ブロックで買い、冷凍して、使いたい料理によって、包丁で薄く切ったり、カツなどは厚めに切ったりしてます。脂身がないから捨てるとこなし。

チリコンカン風☆具沢山スパイシースープ人気19位|つくれぽ《 23 件 》

チリコンカン風☆具沢山スパイシースープ

挽き肉とお豆たっぷりの、チリコンカン風のスパイシーなスープ♪簡単、辛うま!

コツ・ポイント

チリペッパーは、少しずつ足して、お好みの辛さに調整してください(少し辛めが美味しい♪)

お豆をたっぷり食べたいな〜と、スパイシーなスープをつくってみました

>>作り方はこちら
なす漬け

なす漬け レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。




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