《人気1位・クックパット殿堂入》チリコンカンレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のチリコンカンレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Chili con Carne ~メキシコ発祥のスパイシー豆と肉の煮込み料理~
じっくり煮込んだ牛肉に、ほくほくとした豆が絡み合うメキシコの代表的な煮込み料理。スパイスの香りがふわっと立ち上り、ピリッとした辛さが食欲を刺激します。厚手の鍋から取り分ける瞬間の湯気が、家族団らんの時間を温かく包み込むのが印象的。
Chili con Carne ~アメリカ南部の家庭的スパイシー煮込み~
肉と豆をトマトベースのソースでじっくり煮込んだアメリカ南部の家庭料理。食べるたびに感じるスパイスの奥深さがクセになります。カウボーイが夕暮れのキャンプファイヤーで味わう姿が思い浮かぶような、荒野の温もりを感じさせる味。
Chili con Carne ~アルゼンチンのスパイシー豆肉煮込み~
アルゼンチンではトマトとスパイスのバランスを調整し、牛肉と豆を柔らかく煮込むのが特徴。ほのかに甘みがありながら、後からじわじわと来る辛さが食欲をそそります。パーティーで大皿に盛られ、ワイワイとシェアされるシーンが似合います。
Chili con Carne ~カナダのピリ辛豆肉煮込み~
カナダの寒い冬にぴったりの、濃厚で温かいチリコンカン。濃い味わいのスパイスとトマトの酸味、豆のほくほく感が一体となり、食べるとじんわりと体が温まるのを感じます。家族が集まる週末の食卓にぴったり。
Chili con Carne ~南アフリカのスパイス香る豆肉煮込み~
南アフリカのチリコンカンは地元のスパイスを効かせ、豆と肉を濃厚に煮込んだもの。独特のスパイシーな香りとほくほくの豆の食感が楽しく、屋外でのバーベキューにもよく合います。炎の前で仲間と笑い合う光景が浮かびます。
Chili con Carne ~ペルーのトマト豆肉煮込み~
トマトの甘みと豆のほくほく感、スパイスの爽やかな刺激が一体となるペルー風チリコンカン。じっくり煮込まれた肉は柔らかく、味わい深いソースがしみ込んでいます。日常のランチにもぴったりの元気が出る一皿。
Chili con Carne ~メキシコ湾岸の辛味と豆の煮込み~
メキシコ湾岸地方ではスパイスの他に新鮮なハーブを加えて、爽やかな香りをプラス。トマトの酸味と豆の食感が楽しめ、ピリ辛の中にもフレッシュさが感じられます。友人とのカジュアルな集まりに出したい一品。
Chili con Carne ~コロンビアの豆肉スパイシー煮込み~
コロンビアでは、チリコンカンにココナッツミルクを加えてマイルドに仕上げることも。豆と肉の旨みがまろやかに調和し、南国の風を感じるコク深い味わい。家族の団欒に優しく寄り添う料理。
Chili con Carne ~アメリカ西部のバーベキュースタイル煮込み~
スモーキーな香りを加えたアメリカ西部流チリコンカン。じっくり火を通した肉と豆が香ばしく、ソースの辛味がピリッとアクセントに。夕暮れ時の屋外で、冷えたビールと合わせて楽しみたくなる一皿。
Chili con Carne ~チリのスパイス香る肉豆煮込み~
チリのチリコンカンはスパイシーながらも辛すぎず、トマトと豆のバランスが絶妙。肉の旨みがしっかり感じられ、食べるとほっとする味わい。寒い季節に心身ともに温まる料理として愛されています。