《人気1位・クックパット殿堂入》時短レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の時短レシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Rolex~Uganda料理~玉子&野菜を巻いた屋台のロール
ウガンダ発のストリートフードで、チャパティの中に卵と野菜を巻いて数分で作れる朝食代わりの一品。簡単ながらボリュームがあり、歩きながらでも気軽に食べられる利便性が魅力。
Cup‑bap(カップご飯)~Korea料理~ご飯+具材をカップに詰めた早業片手飯
屋台で提供される、前もって炒めた具材を使ったライスボウル。注文後すぐカップに盛りつけられ、数分で完成。学生街や仕事の合間などで重宝されており、韓国ならではの時短飯。
Pad Krapow Gai(パッ・ガパオ・ガイ)~Thailand料理~ヘルシーでスピーディーなバジル豚炒め
にんにくと唐辛子、バジルをたっぷり加えて豚肉を炒めるタイの人気料理。強火で一気に仕上げ、ライスと一緒に15分程度で完成。香りが立って刺激的、ご飯が進む時短メニュー。
Jalfrezi~India/Bangladesh料理~緑唐辛子と野菜のスパイシー炒めカレー
インド東部発祥、「炒めるカレー」と呼ばれるスタイル。野菜や肉を強火で炒め、スパイスや緑唐辛子を入れて仕上げるので、20分以内に本格的な辛味と香りが楽しめます。
Greek Chicken Souvlaki(ギリシャ料理)~レモン&ヨーグルトで味付けのグリルチキン串
ヨーグルトとレモン、オレガノを下味にした鶏肉を串に刺し、短時間で焼き上げるグリル料理。付け合わせもシンプルで、20分以内で地中海風の味わいを満喫できます。
Saimin~Hawaii料理~ヌードル&具材を軽く煮ただけのローカルヌードル
ハワイ現地の即席麺スープ。チャーシューや卵、ネギを乗せて、ごく短時間で完成。あっさりしていながら満腹になるローカルの時短ヌードル。
Orzo & Chickpeas Turmeric‑Ginger Broth(地中海/中東風)~オルゾパスタ&豆のスープ
オルゾ(米粒状のパスタ)とヒヨコ豆をターメリックと生姜風味のスープで煮る一品。15〜20分で仕上がり、冷えた体にも嬉しい温かさとスパイシーな香りが特徴。
Shrimp & Bok Choy Teriyaki Stir‑Fry(アジア融合)~海老と青菜の甘辛炒め
海老とチンゲン菜をテリヤキ風ソースで炒めたスピードメニュー。野菜はシャキッと、海老はプリッと、10〜15分で調理完了。忙しい夜の強い味方。
Chickpea‑Farro Greek Grain Bowl(地中海スタイル)~豆と穀物の栄養満点ボウル
あらかじめ茹でたファロとヒヨコ豆にフェタ、オリーブ、トマトを混ぜ合わせたサラダボウル。火を使わず混ぜるだけで完成するので、料理が面倒な日でも栄養バランス◎。
Bibimbap‑style Quick Bowl(Korea風)~ご飯にのせる具材を一まとめにした混ぜ飯
ご飯に缶ツナやキムチ、豆もやし、卵などをのせて混ぜる韓国発のスタイル。炒めや調理は最小限、5〜10分で完成する自由度の高い混ぜご飯メニュー。
Thai Yam Woon Sen(ヤムウンセン)~Thailand料理~春雨と香草の冷製サラダ
春雨にハーブや唐辛子、ナンプラーを和えるタイの冷菜。茹でた春雨を冷まして混ぜるのみで、15分以内に完成。さっぱりして爽快、暑い日にも最適。