《人気１位・クックパット殿堂入り》時短レシピ。つくれぽ1000越えも

♥つくれぽ1000人殿堂入り感謝♥アッという間に超簡単に作れるローストビーフです♪短時間で美味しく作れちゃいます☆

コツ・ポイント

・しっかり火を通したい方は長めに放置してください。
・肉を常温に戻したり冷めるまで放置するのは、肉汁がダラダラ出てしまうのを防ぐ為。
「時間がない」「多少の肉汁を犠牲にしちゃってもいいからすぐに食べたい」という方は、この行程は抜かして大丈夫♪

「ローストビーフが今すぐ食べたい！」と思って時短で作れる方法として考えたレシピです♪YouTubeでレシピ動画始めました☆【hirokohのおだいどこ】で検索☺お料理ブログ☺https://hirokoh.seesaa.net/

どうせ串から外して食べるんだから、最初から刺さなくてもいいんじゃない!?…ということで、こんな感じになりました～☆

コツ・ポイント

お好みのとろみになるように、たれの片栗粉の分量を調節してください。
※2019.04.14鶏もも肉をぷりぷりジューシーに仕上げる下ごしらえとして、酒･砂糖･塩を追記させて頂きました

家族には、「串があるほうが雰囲気が出ていいなぁ～。
」と言われましたが、作るほうとしては、このほうが断然楽チン！簡単だと献立に登場する回数も増えるので、まあ我慢してもらいましょう。
たまには、串を刺して本格的に作るけどね♪

レシピ本掲載＆つくれぽ3000件感謝！忙しい時のお助けおかず。
これ一品で栄養満点。
甘辛味でご飯がすすむ一品♪お弁当にも◎

コツ・ポイント

ピーマンはあえて歯ごたえを残すように乱切りにしていますが、ピーマンが苦手な方は、横に細切りにして調理すると、やわらかくなって苦味も抑えられます。
時間節約のため、調味料は最初にすべてよく混ぜ合わせておきます

アクセスありがとうございます♪我が家の長年の定番おかず。
みんな大好きな甘辛味で、乱切りピーマンの歯応えとほろ苦さ、玉ねぎの甘み、牛肉の旨みの組み合わせがたまりません☆たくさん作って、翌日のお弁当のおかずにもおススメです

1000人の方々感謝してます❤５分位で完成！ 簡単でクリーミーなサラダです！冷やすと味がなじんでもっとおいしいですよ♪

コツ・ポイント

サツマイモはふにゃふにゃにならない程度にチンしてください。
大人だけで食べるなら、ワサビを多めに入れて。
今回の分量は、ワサビはほとんど感じないので子供も食べれます。
ワサビのかわりに、マスタードでもおいしかったですよ♪

鉄板焼屋さんで出てきたサラダ。
おいしかったんで、再現!

焼いて、タレを入れて、完成！甘辛いタレがやみつきに！最後のコショウが命です！絶対ハマる簡単節約レシピ♡殿堂入り感謝♡

コツ・ポイント

しっかり中まで火を通しておく・調味料を入れたら焦げやすいので気を付けることくらいです！蓋をするので時短にも油跳ね防止にもなります！忙しい主婦の味方♡手羽中や、モモ肉だと火の通りも早いし小さなお子様はさらに食べやすいです♡

本当はカリッと揚げてタレに絡ませたいけど、準備も片付けも大変…。
手軽に美味しい手羽先を食べたくて、フライパンひとつで出来る簡単レシピにしました。
友達から神レシピや！と言われました♡（やっほ～い！笑）小さいお子さんにはコチュジャン抜きでも♡

レンジ加熱で簡単素早くジューシーに。
タレ絡めはフライパン調理で香ばしく照り焼き仕上げ

コツ・ポイント

人参インゲンは下茹での必要なし。
（生のままを巻いても、レンジ加熱時に火が通るので大丈夫）レンジ加熱時間は機種によって異なるので調節して下さい。
タレ絡めだけはフライパン調理する事で、香ばしい照り焼きに。
レンジ加熱後は熱いのでやけど注意

チキンロールをレンジ加熱し、短時間で仕上げられるようにしたいと思ったので

1000つくれぽ感謝☆あっという間に、さば缶がオシャレに大変身！ごはんにも、パンにも、パスタにも合います

コツ・ポイント

さば缶は汁ごと入れるので、無駄がなく、栄養も逃さずとれます。
煮詰め具合はお好みで。
そのままでも食べられるものばかりなので、簡単で失敗がありません。
いいことづくしです(*^_^*)

さばのトマト煮を作って、美味しかったので、さば缶ならもっと簡単にできるのではと思い、レシピを作りました

レシピ本掲載嬉♫とにかく簡単！焼き時間10分！味は完全に焼き豚♡塊のお肉より美味しいくらいです

コツ・ポイント

冷めてから、包丁を斜めにして、削ぎ切りにすると、とんかつ用肉だったことを忘れます。
＊脂身が多い、とんかつ肉を選んで下さい＊出来上がりは肉を斜めに切って下さい。
繊維が切れて食感が柔らかくなるそうです

あまり厚くない塊のお肉も、この方法で焼くと数分プラス程度の時間で焼き豚に仕上がりました

新玉ねぎがとろ〜り丸ごと美味しい！スープです♡レンチンで時短！忙しい時にもすぐに出来ますよ

コツ・ポイント

新玉ねぎの季節に必ず作るスープです

レンジで作って時短のもやし・きゅうり・ハムのナムルです♪あと一品に、お弁当に、どうぞ( ´ ▽ ` )ﾉ♡

コツ・ポイント

600wで2分30秒加熱だともやしのシャキシャキ感が残ってます。
レンジ加熱時間はおうちのレンジ機能と好みで調整してくださいね(^o^)/♪

主人と双子娘の、3人分のお弁当を毎日作ってます。
お弁当に使える時短レシピを開拓中です♪

ダマ等の失敗なし＆具のアレンジ自在♬塩分調整で減塩調理♡幼児子供にもお薦め♡秋から冬にお薦めのホワイトシチュー

コツ・ポイント

ポイント ♬・作り方４では玉ねぎ全体にバターを馴染ませる・作り方６では投入した小麦粉全てに、作り方３で溶けたバターを吸わせて全体をしっとりさせる。
粉っぽさがなくならない場合はバターを10gほど追加投入すると、短時間で全体がしっとりする

シャウエッセンを入れた時、市販のルーでは塩分が多くなり困っていました。
そこで、ルーの代わりに小麦粉とバターを混ぜ塩分を調整し、作り方を試行錯誤した結果♬コンソメ味の中に野菜それぞれの旨みが集約した優しい味のシチューが完成しました

★沢山のつくれぽ感謝★たっぷりキャベツを食べたいときに最適！ボリューム満点なのにローコストな餃子です

コツ・ポイント

「話題のレシピ」「人気検索でトップ10」に入りました。
ありがと～♪■3.はバターナイフで！(スプーンよりやりやすい)

春キャベツが安かったので・・・

ﾚﾝﾁﾝで時短のぱぱっと出来る照り良いおかずです♡

コツ・ポイント

煮物にも負けないしっかりお味のおかずです

普段のおかずは手の込んでないぱぱっと簡単に出来るものが多い私 そんな中から生まれたﾚｼﾋﾟです

つくれぽありがとうございます！圧力鍋なら簡単にプロ級。
しかも【超時短】15分で完成！急がないなら炊くのは炊飯器でもOK

コツ・ポイント

●分量の基本● うるち米：もち米：水：小豆＝2：3：4：0.5、塩は米1カップにつき約小さじ3/5（3cc) ※少なめに炊く場合は小さい容器で量る。
→カップの大きさ:塩=12:1 で計算して下さい。
※焦げる場合は水を増やして下さい

初代圧力鍋の取説に載っていたので作ってみました。
その後圧力鍋は数回買い替え、レシピも手を加えながら完成したものです。
米の割合、塩の量もお好みで調整してください

2017.1/9ニュース掲載☆人気検索1位☆準備したら火にかけとくだけなので超簡単&巻く手間なしなので超時短☆

コツ・ポイント

火にかけとくだけの超簡単☆巻く工程ぶっ飛ばしなのにキャベツトロトロ〜♡

キャベツの大量消費と簡単なロールキャベツを食べたくて☆

✨レシピ本掲載✨豚こま肉だんごのジューシー柔らか酢豚♡簡単☆時短☆油で揚げないため油の処理いらず！酢豚好きの夫も大絶賛♫

コツ・ポイント

人参は、事前にレンジで加熱することで時短になりますが柔らかくなりすぎないよう注意が必要☆タレの片栗粉は、よく混ぜてから加え、入れるときは、具材を避けて一気に中央に入れることで片栗粉が均一に広がりダマになるのを予防してくれます☆

冷蔵庫にある食材で豚こま肉の団子状にした酢豚を作ろうと思いました★豚こまがあったので豚こま団子にしましたが、定番の豚ロースなどにしても同じ行程で作れば、定番酢豚になります☆片栗粉の量は、お好みで調整して下さい☆

レンジで作る時短な、鶏胸肉ときゅうりの棒棒鶏風サラダです♪あと一品に、お弁当に、どうぞ（＊´∀｀＊）

コツ・ポイント

鶏胸肉の下ごしらえをすることでお肉が柔らかくなります（＾ω＾）もしも鶏胸肉を割いて生の部分があったら更に加熱してくださいね

身近な食材で、すぐに作れて、あと一品にもお弁当にも使えるレシピを開拓してます♪自分の、そして皆さんの毎日のお弁当作りライフが少しでも楽になれば(^o^)/

電子レンジで６分加熱で出来る塩鶏チャーシュー！ジューシーで柔らかく、おつまみ、お弁当にもぴったりです♪

コツ・ポイント

鶏肉は皮を外側にすること！そして皮が縮まないように穴を数か所開けておいてくださいね！そこから味も染み込みます♪鶏肉の大きさによって加熱時間は少し伸ばす等して調節してください。
出来たても美味しいですが、やはり付け込んだ方が味が染みて美味！

以前紹介した鶏チャーシューの味違いバージョンです。
夏にもさっぱり食べていただけるよう、塩チャーシューにしてみました！

レンジだけで作るピーマン・にんじん・ちくわの塩昆布ごま和えです♬お弁当にあと一品におつまみにいかがですか？

コツ・ポイント

レンジの加熱時間はお手持ちのレンジ機能に合わせてくださいね。
塩昆布の量もお好みで加減してください♪

自宅栽培のピーマンを使ってお弁当を作りたくて…子どもたちに「なるべく汁の出ないおかずを！」と言われ水分が出にくいおかずを考えました

つくレポ350件！レシピ本掲載！2019/8/7デイリー総合ランキング1位感謝！こじま家に伝わるレシピをご紹介！

コツ・ポイント

途中で油が足らなければ足すこと！そのぐらいだよ！

こじま家の定番レシピ！

とっても簡単！に、お稲荷さんが作れます♪

コツ・ポイント

工程③の時、上の油あげまで染み込んでいなくても大丈夫です！④のように裏返して放置すれば、ちゃーんと均一に染み込みます！お子様用や、薄味が好きな方、中身に味を付ける場合は、醤油大さじ1でも良いかもです♪

お鍋で作るのが面倒で、レンジで作れないかなーと♪

レンジだけの簡単調理！ピーマン・玉ねぎ・ソーセージをナポリタン風にケチャップと粉チーズで味付け♬あと一品に、お弁当に♡

コツ・ポイント

ソーセージにちゃんと火が通ったか確認してくださいね。
お手持ちのレンジ機能で加熱時間は調整してください♬

自宅栽培のピーマンがたくさん出来て、夏休みによく作ったレシピです♬暑くてレンチン調理に頼りがち…でもノンオイルでヘルシーです＼(＞∇＜)

レシピ本掲載＆300レポ感謝♪ポリ袋で揉んで作る時短トマトダレ♡ごま油の香りで食欲UP！お好きな具材を乗せてどうぞ！！

コツ・ポイント

※トマトは形が崩れるくらいにしっかりと揉んだ方がより美味しいです※そのまま食べてもさっぱり♡具材を乗せれば栄養満点◎(蕎麦代用もオススメです! )※ほどよい酸味で潰した梅とトマトが麺によく絡み子どもでも食べやすいですよ＾＾

洗い物の手間も省けてさっと出来る＆暑い日でも食欲が湧くさっぱりレシピを考えたくて＾＾トマトも梅干しも、これだと子どもがよく食べてくれます♡

短時間で簡単に手間がかかったようなポテトグラタン♡来客時にも好評です！コンソメで味が決まり簡単＆美味！！時短レシピ♡

コツ・ポイント

今回はポテトだけのシンプルなものにしましたがベーコンやきのこなどを入れても美味しいです！スライスしてチンすることで手早く作れます。
オーブンやトースターはチーズに焦げ目をつけるための作業なのでお好みの焦げ目で時間気にせず焼いてください

ポテトグラタンは好きだけどじゃがいもに火を通すのに時間がかかるイメージがあります。
スライスしてレンジで５分チンだけでじゃがいもの下準備もＯＫ！下に敷くのではなく事前にホワイトソースに絡めるとどこを食べても美味しいです♡ワイン会で好評♡

トップページ掲載、雑誌掲載☆300レポ話題入り感謝です！ご飯がすすみます！短時間でテリテリ♡お弁当にもメインにも♫

コツ・ポイント

途中余分な油を拭くことくらいです。
下味に生姜ありだとさっぱりします。
照り焼きチキンなのでもちろんなくても大丈夫です♫照り焼きチキンをつくる朝にでも、下味だけ済ませれば焼くときは10分以内で完成です！

お弁当でめた食卓でもメインになる照り焼きチキンを短時間で作れるようにしました(*^^*)

◎おうちにある食材でパパッと作る時短メニュー♪◎シャキッとしたチンゲン菜が美味しい♪◎野菜たっぷりおかずで健康的♪

コツ・ポイント

◎チンゲン菜はカルシウムとカロテンが豊富！ビタミンCや油と一緒に摂ることで吸収率がアップします♪◎豚肉はビタミンB1がたっぷり！疲れやすい時に食べると良いです！茹でるとビタミンB1が流れ出てしまうので炒めるのがおすすめです♪

おうちにある食材でパパッと美味しいおかずが作りたいと思ったため

油そば→太めの麺がおいしい→じゃうどんでやってみよう。
さくっと出来ちゃうアレンジうどん♪

コツ・ポイント

具はいくらでも好きなものをのせてください。
けっこう味が濃いめです。
醤油・鶏がらスープの素の量を減らして調整して下さい

なんとなく思い付き

つくれぽ250件！早い！安い！旨い！あと一品！ってとき、お弁当、酒の肴まで！万能便利なこのレシピ♪是非お試しを！

コツ・ポイント

①油揚げの選び方、切り方②パスタで留める③和食の技法煮切り

うちの定番！

コーンスープの素使用で、トースターに入れるまで約10分♪ドリアでもパングラタンでも♡独りランチや子供のランチに是非！♡

コツ・ポイント

トップ画はかぼちゃスープの素・マカロニ・鶏肉・玉ねぎ・安納芋・ミックスベジタブル・冷凍ほうれん草で作りました。
具材は他にもじゃが芋やかぼちゃ、きのこ等、冷蔵庫にある食材でOK♡ウインナーとミックスベジタブルだけで作る時も…(´∀`)(笑)

二人目を出産後、上の子と自分のランチを作るのが面倒で＿|‾|○赤ちゃんが寝てる間に何か簡単に作れないかなーと考えていたらマカロニとスープの素を見付け、パッとひらめきました(笑)とってもクリーミーで、大人も子供も大好きな味です(∩∀｀*)♡

クックパッドのお役立ち豆腐レシピ掲載水は１滴も使わず材料から自然に出る水分で煮るので濃厚な旨味と程良い汁気の肉豆腐です

コツ・ポイント

＊木綿豆腐は1丁=約400gの一般的にスーパーで売られているものを使用してます＊煮る時間は火加減により多少異なります＊調味料は好みで加減して下さい

我が家の定番、時短・簡単・安価なレシピです

思い立ったらすぐ出来ます

コツ・ポイント

トースターではなく、電子レンジで加熱すると更に時短になります。
(その場合、焼き目は付きません。
ただチーズが溶けるだけです。
)

小腹が空いて

2回目の話題入り感謝☆つくれぽ240件☆漬け込み時間が短くても、しっとりジューシー！時短で作る、豚バラチャーシューです♡

コツ・ポイント

保存する時は、⑥のフライパンに残ったたれごと（ちょっとしか残らないけど、汗）ジップロックなどの保存袋に入れて、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で保存します。
食べる時は、ジップロックごと湯煎して温めてからお召し上がり下さい！

パパが、「夕食は、ラーメンが食べたい！」と、急な事を言い出したのでw、漬け込み時間が短くてもジューシーに仕上がる『豚バラ肉』を使った、チャーシューを作りました♪

♪ピックアップ&クックパッドニュース&レシピ本掲載&100人話題入り感謝♪1枚100円のはんぺんを使ってエビチリ風に☆

コツ・ポイント

たれは味見をしながら調整して下さい！

はんぺんがあったので、一品おかずにしたくて作ってみました！

材料２つで即席完成。
おつまみやお弁当のおかずあと一品欲しい時や小鉢・箸休めにも♬アレンジ大歓迎☆

コツ・ポイント

にんにくを入れた後は焦げやすいので、かき混ぜながら炒めると良い。
焦げそうな時は、火を少し弱めながら炒めるのがポイント☆

栄養豊富なマッシュルームをお手軽に食べられる方法はないかと思い、にんにくで炒めました。
食欲がないときでも、にんにくの香りで食が進み、ごはんもあっという間に完食できます

100レポ感謝♫キャベツはレンチン、ツナ缶は油切り不要。
5分で完成する簡単和え物です☆すり胡麻で香ばしく美味ですよ♡

コツ・ポイント

◎耐熱皿を使わず直接ラップで包むことで加熱時間を短縮できます。
◎レンチンしたキャベツの水分はキッチンペーパー等で切ってください♫◎ごま油無しでも十分美味しく頂けます。
カロリーが気になる方はお試しを♡

我が家の定番です。
以前はすり胡麻無しでしたが、最近すり胡麻にハマっているのでいつも入れています♪(´ε｀ )

安い！簡単！時短！ボリュームレシピです♪肉みそをからめることで、野菜たっぷりでも満足感間違いなし！主菜にも、副菜にも♪

コツ・ポイント

少し面倒ですが、最初にゴマ油と塩こしょうで野菜を炒めておくことで、野菜の味がぼやけず、美味しく仕上がります♪また、チンゲン菜の色も鮮やかに仕上がります☆

もやし30円、チンゲン菜100円、ひき肉150円と安かったので。
【この日の献立】ごはん、肉みそ炒め、キムチ・漬物、冷や奴、わかめと油揚げとねぎのみそ汁

時短で簡単に！パパッと見た目も鮮やかなキンパを作ります(*^_^*)

コツ・ポイント

１）白米はごま油を加えるので、少なめの水で固めに炊いておく。
２）プルコギ、たくあん、大葉、チーズ、、、アレンジもおすすめ^^

友達とキンパを作ってから、もっともっと簡単に美味しく作りたい！と思って改良に改良を重ねました(・ω・)

じゃがいもは予め電子レンジで加熱して時短調理☆にんにくと合わせた甘辛ソースがホクホクのじゃがいもに絡んで美味しいですよ♪

コツ・ポイント

2でソースを入れたら強火にしてフライパンを振りながら手早く仕上げましょう♪

北海道からじゃが芋が届いたので甘辛ガーリック炒めを作ってみました！

レンジだけで作る時短の豚肉・ピーマン・パプリカの青椒肉絲( ´ ▽ ` )ﾉあと一品に、お弁当に、いかがですか♬

コツ・ポイント

途中の混ぜるポイントでよく混ぜることで味が全体に馴染み、火の通りも均一になります♬お肉に火が通ってるか確認してくださいね(^o^)/

レンジ調理は耐熱容器のフタやラップについた水滴だったり、野菜から出た水分だったりで汁が多くなるなと感じてました(｡-_-｡)普通に調理する時みたいに片栗粉をレンジでも使えないか試したところ…なんとか成功♡

【祝2010/4/29話題入り】 働く妻は朝が勝負！ 前の晩に仕込み、レンジでささっと１品！！

コツ・ポイント

・②まで前の夜に準備し、朝からレンジをするだけ！楽チン♪ ・ベーコンから味が出るので味付けは薄めでOK！ ・ラップを取る時、やけどに注意です！

美味しく簡単に！で考えました

150件話題入♪少量酒で柔らか時短に☆家族大好き☆卵と海苔がこってり甘辛黄金タレと相性抜群止まらない美味☆お弁当にリク多

コツ・ポイント

丼として食べるのでタレは多いです、無くなるまで煮る必要ありません。
タレはたっぷりかけて食べて下さい☆もちろん照り焼きチキンとしてメインにしても☆あらかじめ2~3cm角に切って作っても簡単で食べやすいです(その際は工程2は不要)♪

照り焼きチキン丼はこの組み合わせで食べるのが最高☆照り焼きチキンを時短で美味しくできるよう考案♪唐揚げ用に切ってあるものでも代用可☆家族心待ちにする一品☆時短でランチにも☆お勧めは夕食→翌日のお弁当にも☆主人のお弁当リクエスト凄いです(^^

祝！ウエディングケーキ人気検索1位。
外食でタラスパ食べれません。
^ ^主人が虜になっています。
昆布茶が良い仕事しています

コツ・ポイント

スパゲティを茹でている間に、完成！簡単だけど本格派！主人を虜にしてます

タラコ大好きの主人のために考えました

☆171個目の話題入り感謝☆煮込み時間５分くらいで土日のお昼ご飯にぱぱっと作れる牛丼！！忙しいママにピッタリレシピ☺

コツ・ポイント

少し甘めが好きなので砂糖を入れています♪味を見て調整してみて下さいね☺

肉豆腐（レシピID : 2189374）の牛丼バージョンを作って見ました☺

レンジだけで作る時短調理の麻婆もやしです♬あと一品に、お弁当に、いかがですか(^o^)/

コツ・ポイント

タレがゆるいとお弁当に持ってくのが難しいです…>_<…そんな時は片栗粉を多めにしてくださいd(^_^o)お肉に火が通ってるか確認してくださいね♬

いつもお弁当に使えるレシピを探している私…安価なもやしを使ってお弁当に使えそうなものを考えてみました♬

ハッセルバックポテトの次はコレ！？薄くスライスしたポテトを積み上げて焼いた新感覚のポテトグラタンを手軽な材料で簡単に

コツ・ポイント

行程1で、スライスしたじゃがいもは水にさらしたりする必要はありません。
そのまま行程2に進んで下さい。
今回オーブンシートで作りましたが紙が焦げるのでアルミホイルの方がオススメです。
アルミホイルの場合は薄くサラダ油をひいて下さい

巷で話題のポテトスタック。
本来のレシピだと高温のオーブンで1時間も焼成しなければならず…レンジとトースターを併用する事で簡単に作れるようにしました。
チーズも本来パルメザンチーズ使用ですが常備していないのでピザ用チーズで代用です

ダイエットに最適な白滝で味噌キムチスープ。
汗もかけて野菜も沢山とれて一石三鳥！

コツ・ポイント

野菜が柔らかい方がよければ煮込み時間を長くして下さい。
豆腐やネギなどをいれても美味しいですよ。
辛さはお好みで。
私は辛いのが好きなので豆板醤多めで汗ダクダクで食べてます♪話題のレシピ入りありがとうございます♪

食べ過ぎ毎日調整メニューを作りたくて。
白滝は低カロリー、キムチは腸内環境をよくする効果があるので合わせてみました

110件話題入♪調理5分弱☆豆腐だけで簡単&節約、美味しい麻婆豆腐を☆肉無しでもご飯進む立派なメイン☆ダイエットにも☆

コツ・ポイント

トロミをつける時、豆腐が多少崩れるのは仕方ありませんので大丈夫です☆写真の時は子供用に作ったため豆板醤無しです☆

豆腐だけで、メインになるご飯の進むおかずを作れないかと思い付いて作ったら大成功☆豆板醤のピリ辛が食欲そそる☆子供は無しで、おかわりの嵐です☆時短簡単節約の3拍子☆余った豆腐の使い道、お肉が無い時のメイン、節約したい時、ダイエットしたい時等☆

切ったらレンジで4分、混ぜるだけ♪忙しくても野菜はできるだけ取りたい方、にんじん嫌いの方にお勧めコールスローです♪

コツ・ポイント

酸っぱいのが苦手な方はお酢少な目でどうぞ♥お好みで玉ねぎのみじん切りやキュウリを入れても♪

コールスローが食べたくって、でも時間がなくて…そんな時に思いついたレシピです♥キャラクターのマカロニを入れると子供たちも喜んで食べるので、我が家では野菜補給メニューになってます♪普通のサラダに飽きた時にもどうぞ♪

子どもから大人まで大好きなジャーマンポテト★下準備をレンチンで済ませることであっという間にできちゃいます♬

コツ・ポイント

◆じゃがいもは男爵を使うとホクホクして美味しいです。
◆じゃがいもはレンチンで柔らかくしてるので、フライパンでは外がカリッとする程度に焼けばOK♬◆ウィンナーは好みのものを使ってください♬

じゃがいもが沢山あったので夜ご飯に作りました♬

仕事帰りでも、柔らかく作れる手軽さを追求してみました

コツ・ポイント

調味料は、お好みで加減してください。
アルミホイルの落とし蓋は、周りから吹きこぼれないよう、真ん中に小さな切り込みを入れてください

仕事から帰ってからでも作れる角煮。
圧力鍋なしで、柔らかく作れます！手順は少し踏みますが、夜をまたぐこともなく、食べたい！と思ったら作れる手軽さにしてみました

お昼ご飯に、体温まるランチ鍋はいかがですか♪つるつると喉越しのよいうどんに、「こなべっち™ とんこつしょうゆ鍋つゆ」のコクのあるスープがほどよく絡みます♡しっかり食べられて体が温まる、寒い日のランチにぴったりな一品を試してみてください♪

コツ・ポイント

天かすの量はお好みです！私は手掴みで２掴みほど入れてます。
卵は半熟でもしっかり加熱でもそれもお好みでどうぞ。
私は一味をかけて食べるのが好きです

関西人は天かすが好きなのか？私が好きなだけか？とにかく簡単だけど天丼気分で美味しい♡おうどんやお蕎麦を食べるときにミニ丼セットみたいに夫婦で半分こ(２丼にして)で食べてもいいですよ～♡おひとり様ランチにも最高！

◆祝！話題入り◆皆様感謝♪ノンオイルだからヘルシー(^^)/冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとおかずを作りましょう！

コツ・ポイント

シーフードミックスは、独特の臭みが苦手なので、霜取りを兼ねて湯通ししていますが、省いても大丈夫です。
キャベツの水分で蒸し焼きにしているので、洗った後の水切りはしなくて大丈夫です。
焦がさないように、火加減は中火くらいにしてください

冷凍のシーフードミックスがたくさんあったので

祝＊話題入り＊こうするだけでお蕎麦もちょっとおしゃれに♪持ち寄りランチにお勧めです。
もちろんお弁当にも…

コツ・ポイント

直ぐに食べても冷蔵庫に入れておいて夜に出しても美味しく食べられる主婦の味方です*\(^o^)/*行楽や運動会に是非…♪

部活の応援に行った時に食べたのが美味しくて自分なりにアレンジして作ってみました。
トッピングを変えると華やかにもなるし色々アレンジがききます

材料シンプル！煮込み時間ゼロ⁈フライパンに材料をいれたら、あっという間に出来ちゃいます！玉ねぎの大量消費に

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りは最後に行って下さい！とにかく量が多いので、フードプロセッサーを使っても、涙で調理が困難になります^ ^玉ねぎから甘みがでるので、カレールーの甘口では味が決まりません(実証済み^ ^)

職場の先輩から教わったレシピ。
いつも、鶏ひき肉かなり少なめ60gで作るそう。
玉ねぎが主役なので味はほとんど変わらないとか。
私は150g〜300gで作ります。
今までのジャガイモ、人参など入れてた普通のカレーは作らなくなりました

✿2016.5.20話題入り感謝✿簡単に1品完成！ｵｲｽﾀｰｿｰｽ風味の優しい味付けでご飯が進むこと間違い無し♪

コツ・ポイント

ｺﾂが無いくらいに簡単です！卵を短時間でふわふわに炒めて、最後にささっと合わせると、卵が固くぼそぼそになりません。
具はこの他に、豚肉やｷｸﾗｹﾞを入れても美味しいです

おかずが足りないなって思う時に、冷蔵庫にある食材でちゃちゃっと作れちゃう節約･時短ﾚｼﾋﾟです！ｵｲｽﾀｰｿｰｽが無い場合は、醤油で代用OK。
ｵｲｽﾀｰｿｰｽだと柔らかな感じ、醤油だと味がはっきりします

暑さで食欲が落ちている時にも食べやすく栄養も摂れるスープを作りたくて。
夏野菜たっぷりの、食欲アップするカレー風味のスープにしてみました

コツ・ポイント

☆カレー粉がダマになったりするので…必ず、カレー粉を炒めてから、水を加えてください。
☆コンソメがキューブの時は、１¼個です。
☆１人あたりのカロリー 147kcal塩分 1.7g

時間がな〜い！！ヽ(´Д`;ゞ=ヾ;´Д`)ﾉそんな時の♪我が家の♡お助けレシピです♡

話題入り＆カテゴリ掲載感謝♪面倒なホワイトソース作りはパス。
鍋一つで楽々グラタン!!フライパンでも作れます

コツ・ポイント

玉ねぎは焦がさない程度の火加減でほんのり色付くまで炒めると甘味が出ます。
茹でたマカロニやコーンなど具材のアレンジはお好みでどうぞ(*^-^*)

ホワイトソース作りが面倒だったので時短レシピを作りました。
2016/10/25トップ写真とレシピの一部を変更しました

簡単時短タンドリーチキンの紹介です。
おうちごはんでも最高！ポリ袋マリネしてBBQにもっていけば簡単で皆大喜びです

コツ・ポイント

焦げやすいので片面を焼いて少し水を加えてフタをして蒸し焼きにすると火が通りやすくなります。
マリネは時間が長いほど味がしみ込んで柔らかくなります。
パプリカが無い場合はケチャップを増やしてくださいね

シェフとして自分の知識や技術を出来る限り簡単に皆様にお伝え出来る様に頑張っております

人参の甘味が凝縮された人参ガレット。
予め人参をレンジ加熱しておく事で時短になり、ひっくり返すのも簡単です。
あと一品に

コツ・ポイント

各分量は大体で大丈夫です。
チーズ多めなど、お好みで。
ひっくり返すのが難しい時は大きめのお皿にスライドさせ、フライパンを被せてひっくり返して下さい。
トップ画像は半量で小さめに焼いたものです。
サラダ油→オリーブオイルがオススメです

人参消費に。
ガレットを作る際に生の野菜を直接フライパンで焼くとなかなか火が通らず、焼ける前に焦がしたりひっくり返す時に崩れる事が多いので、予め火を通しておいたら楽なのではと思い、やってみました

タマネギの甘みが楽しめる、簡単なキーマカレーです！慣れると20分強ぐらいで作れます♪

コツ・ポイント

カレールーを入れた後、味見をし、薄いと思ったらカレールーをもうちょっと追加したり、濃いと思ったら水を少し追加するとより好みの味に仕上がります！また、人参の代わりにピーマンやキノコを入れても美味しいです！

昔からよく作っていたキーマカレーをレシピにしてみました☆

お急ぎの方は、フライパンでなめらかなこくのあるグラタンが…2021.7.18.マカロニグラタンでトップ10入り感謝です

コツ・ポイント

レンジとフライパン、オープントースターであっという間に滑らかなコクのあるグラタンができあがります。
牛乳を加えて混ぜるときは泡立て器でしっかり混ぜます。
2回に分けて入れてよく混ぜます

時短でなめらかなグラタンを作れないかと考えてみました。
フライパンでホワイトソースと中身の材料をほとんど同じに作ります。
フライパンでも簡単に滑らかなグラタンができあがります♡

三枚下ろしで売られている鯵を使って時短！粉付けて、油で焼いたら調味料を絡めて出来上り♪

コツ・ポイント

三枚おろしが苦手なので、処理済みの物を使って時短♪得意な方はおろした後で①から始めて下さい。
焼く時は必ず皮から。
焦げ目が付いたら、火を弱めてひっくり返して下さい

冷凍していた鯵の三枚下ろしを使おうと思って考えました

家族が大好きなメニューで、適当に作っていましたが、レシピに起こしてみました

コツ・ポイント

火入れで慌てて強火で調理すると焦げるので、注意

夕食に炭水化物を取らないメニューを考えて、好きなカボチャでボリュームのある、グラタンにしてみました

手間をかけず、調味料もほぼ入れずに、もつが柔らかくてとても美味しい「もつ×じゃが煮」が出来ちゃいます✨

コツ・ポイント

こてっちゃんの全てを入れて下さい(笑) 焦がさないよう火加減を調節して下さいね。
アク抜きこんにゃくを使用すれば、もっと時短

「もつ」は処理にひと手間かかって大変です。
こてっちゃんを煮たらどうなるのかな？と思って…野菜と一緒に煮てみたところ、色々なエキスで味がついているので本当に簡単でした

とっ～ても簡単サラダ。
もやし一袋すぐ食べちゃえますよ!(^^)!

コツ・ポイント

時短メニューです

もやしをメインにした一品が作りたくて、職場の人に教えて貰いました。
簡単すぎるのに、これが美味しい（＾ｖ＾）ぜひ皆さんも試して下さいね(*^^)v

2019年4月8日 話題入り感謝♡ 火を通しすぎない方がいいシーフードとスライス玉ねぎ使用。
とっても時短！でも美味♡

コツ・ポイント

軽く炒めたシーフードミックスにカレールー大さじ1をまぶすことと、最後にシーフードを加えることだけです。
玉ねぎとシーフードミックスを同時進行で炒めればあっという間に出来上がりますよ。
ご飯のスイッチも忘れずに♡

シーフードカレー用のルーが売り切れだったときに、試したのが始まりです。
シーフードカレー用のルーには炒めたシーフードミックスにまぶすスパイスが付いていたので、かわりに大さじ1のルーをまぶしてみました。
我が家の時短&美味の定番のひとつです