クックパッド殿堂入り人気1位・ささみ簡単レシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

韓国料理のチムは、ささみを蒸して柔らかく仕上げ、特製の辛味噌やごま油をかけていただくヘルシー料理。ささみの旨味がそのまま楽しめる上に、さっぱりとした味付けで、暑い季節にもおすすめ。

タイの「ささみのラープ」―香草たっぷりのスパイシーサラダ

タイのラープは、細かく裂いたささみをライム汁、唐辛子、ミントなどの香草と和えたスパイシーなサラダ。ささみの淡白さがスパイスや酸味とよく合い、さっぱりとした味わいで食欲を刺激します。簡単に作れてヘルシー。

イタリアの「ささみのカツレツ」―薄く叩いた鶏肉の香ばしい揚げ物

イタリアのカツレツは、ささみを薄く叩いてパン粉をつけ、さっと揚げた料理。外はサクサク、中はジューシーで、レモンを絞ってさっぱりといただきます。おもてなしにも使えるおしゃれな一品。

アメリカの「ささみのバッファロースタイル」―ピリ辛でパンチのある味

アメリカでは、ささみをフライにしてピリ辛のバッファローソースを絡める料理が人気。ビールのお供としても定番で、簡単ながらパンチのある味わいがクセになります。子どもから大人まで楽しめるスナック感覚の一品。