《人気1位・クックパット殿堂入り》親子丼レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の親子丼レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

☆親子丼☆人気1位|つくれぽ《 17990 件 》

☆親子丼☆

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ17000件★やっぱりコレ!!とろとろ卵の甘じょっぱい親子丼*

コツ・ポイント

●卵はあまりまぜすぎない♪●溶き卵を入れる前に、煮汁を味見!お好みの味に調整しておく♪

我が家定番の味*

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ナポリタン

ナポリタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

数あるパスタの中でも、簡単に短時間でパパっと作れるナポリタン。誰がどう作ってもそれなりに美味しく作れますが、隠し味にガーリックパウダーを入れるなど、喫茶店の様な味に仕上げるには何か秘密があるかも?

親子丼人気2位|つくれぽ《 5280 件 》

親子丼

とろ~り半熟タマゴと甘辛タレ!!食べ過ぎ注意デス*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ

コツ・ポイント

手順2で、あまり煮立たせると、味が濃くなり過ぎます。卵は軽くほぐすぐらいでOK~☆鶏肉は大きく切ると火が通りにくいので注意☆

何度か作って、コレに落ち着きました(●´ω`●)

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さば

さばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーのお魚コーナーの定番といえばさば。脂ののったさばは塩をふって焼くだけで充分美味しいですが、たまにはさばの煮つけやさばの竜田揚げなど、目先を変えて食べるのも楽しいです。さばは骨が少ないので揚げ物にしてお弁当にもお勧めです。

母直伝!定食屋さんの親子丼♬人気3位|つくれぽ《 2229 件 》

母直伝!定食屋さんの親子丼♬

★2019年4月殿堂入り★実家の母が作る親子丼あまりに美味しいのでレシピを聞きました昔、定食屋さんから教わったそう。

コツ・ポイント

卵を加えた後はなるべく混ぜないでね(*^_^*)

実家の親子丼が美味しすぎる~(^u^)面倒くさがりの母の隣に立って計量してあげました(笑)

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ごぼうサラダ

ごぼうサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。

めんつゆでウマっ!簡単!親子丼!人気4位|つくれぽ《 2050 件 》

めんつゆでウマっ!簡単!親子丼!

めんつゆを使うので簡単です。玉子の火の通し方で、お店の味に!

コツ・ポイント

玉子は粗く溶きほぐし、2回に分けて入れます。玉子を入れたらあまり混ぜず、2回目に入れたら火を止めて、余熱で火を通すと玉子がとろりと仕上がります

麺類だけでなく、煮物に丼ものにめんつゆかかせません!

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汁物

汁物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

メインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?

【基本】フライパンで簡単♪親子丼の黄金比人気5位|つくれぽ《 1810 件 》

【基本】フライパンで簡単♪親子丼の黄金比

いろいろなレシピを調べて黄金比を計算し、基本の親子丼としました。卵を2回に分けて入れることで理想のとろとろ具合に!

コツ・ポイント

★卵は混ぜすぎない!黄身をつぶして5回くらいかき混ぜればOK。黄身と白身がわかれていることで火の通りが不均一になり、とろとろ食感になります。★煮詰めすぎると辛くなってしまうので、もし水分がなくなってしまったら少量の水を足してください。

基本のカツ丼を作ったら美味しかったので、親子丼でもやってみました。基本はあくまで、平均的な万人受けする味なので、これをベースに好みの味になるよう調整してもらえればと思います。

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かぼちゃ炒め物

かぼちゃ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

煮物が定番のかぼちゃですが、かぼちゃの煮物ばかりでは飽きてしまいますよね。そんな時はかぼちゃを炒めてしまいましょう。そのまま食べても甘くなく、イマイチなかぼちゃでも、炒めて味を付ければおいしくいただけます。

めんつゆ使用!カツ丼や親子丼の黄金比率!人気6位|つくれぽ《 1069 件 》

めんつゆ使用!カツ丼や親子丼の黄金比率!

肉マニア!親子丼やカツ丼や卵とじをめんつゆを使って美味しく仕上げちゃいます!家庭でも簡単に美味しく出来ちゃうんですよ!

コツ・ポイント

なんにもないっしょ。

昔からこの作り方。

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ラーメンスープ

ラーメンスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

市販のラーメンスープも良いけど、ラーメン屋さんのような、あの本格的なスープを作りたい、誰でも一度はそんな風に思いますよね。あのラーメン屋さんのスープの味にするには一体どんな秘密があるのでしょうか?

とり胸が極上のやわらかさ♡ふわとろ親子丼人気7位|つくれぽ《 812 件 》

とり胸が極上のやわらかさ♡ふわとろ親子丼

プチ手間でとり胸、卵がふわふわとろ~んな親子丼になります♡

コツ・ポイント

片栗粉は入れすぎると、割下が固まりすぎてしまうので、ごく少量です♡お肉や玉ねぎの量により味が濃くなることもあるので、醤油の量を加減したり、お砂糖を加えたりして調整してください。

安価のとり胸をやわらかく食べたくて♡親子丼、チキンカレーなどの時はこのプチ手間で調理しています。

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簡単炊き込みご飯

簡単炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。

人気行列店『玉○○』親子丼の黄金比率!!人気8位|つくれぽ《 584 件 》

人気行列店『玉○○』親子丼の黄金比率!!

2008/1/23話題入りしました!作ってくれたみなさんありがとうございました!あの人気店の親子丼が家で食べられます!!なんてことないレシピだけど、今まで作っていた親子丼はなんだったのか・・・と思うくらいおいしいです!!

コツ・ポイント

割り下の黄金比率は、【昆布だし①:しょう油①:みりん②】です。卵を2回に分けて入れるのがポイントで、トロトロに仕上がります。ご飯に盛った後、蓋をするのは味をなじませるためです。

以前テレビ放送でやっていた親子丼レシピの黄金比率です。我が家風に玉ねぎ入りで作ってみました。

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きのこパスタ

きのこパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段が安く、お腹いっぱい食べても低カロリーなきのこパスタ。山盛りのきのこを食べても、カロリーを気にせず沢山食べれるのが嬉しいですよね。バターとにんにくだけでも美味しいですが、ベーコンやハムなどを入れると一層美味です。

ウチの黄金比♪卵丼*親子丼*カツ丼人気9位|つくれぽ《 575 件 》

ウチの黄金比♪卵丼*親子丼*カツ丼

【300人れぽ感謝いたします】手軽で大好きな卵系丼♪地域性もありますが、結構皆に喜んでもらえるウチの味を記載しました

コツ・ポイント

カツ丼は温かいカツを《工程(10)で卵液を入れる前》に置いて下さい。コンロにもよりますが、火加減と時間は《味の濃さや汁の量》を左右します。地方による嗜好性の違いやお好みもありますが、最初は一応記載しているとおりでやってみて下さい。

人がよく集まる我が家でこの系統を出すとよくレシピを聞かれます。今まで目分量で作っていたので説明がすごく面倒臭い><ず~っと目分量で作っていたものを説明しやすいようにレシピにしました。

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手羽元

手羽元レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

骨付き&皮付きなので、鶏肉のうまみの強い部分です。甘辛く煮ても美味しいですが、煮ると脂が出るので、お酢などを加えてさっぱりと煮るのも美味しいです。

1人前♪おいし~親子丼タレ&作り方♡人気10位|つくれぽ《 500 件 》

1人前♪おいし~親子丼タレ&作り方♡

甘辛タレにトロトロ卵たっぷりの幸せ親子丼です♪ほんのひと手間、お酒で鶏のクセを抜くととってもおいしい親子丼になりますよ♪

コツ・ポイント

☆お好みで山椒や七味をかけても♪☆鶏肉はお酒を揉み込んでおきますが、時間があれば前の日に揉み込んでおいて下さい♪お酒を揉み込んでから冷蔵庫で置いておく時間は長い方がいいので最高1日~最低15分のこの間の時間なら何時間でもOKです♪

カツ丼レシピに引き続き、いつも目分量 だったので、今回レシピにするのをきっかけに 真剣に計量してみました♪

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たけのこ

たけのこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たけのこの旬、出回る時期はとても短いですが、茹でたけのこを使えば1年中たけのこ料理が作れます。我が家でよく作るのは、市販の細く切ってある茹でたけのこを使ったチンジャオロース。ちなみにチンジャオのたれも手作りです。

鶏胸肉でもふわふわトロンな親子丼人気11位|つくれぽ《 386 件 》

鶏胸肉でもふわふわトロンな親子丼

話題入り感謝安い鶏胸肉を見方につけ給料日前にもお勧めの激安簡単丼片栗粉パワーでお肉も卵もぷるんぷるんのやわらか食感♡

コツ・ポイント

一気に作る方法です。同時に食べられない人がいる時は溶き卵をフライパン全体にまわしいれるのでなく、一部かからない様にして残しておきます。そしてあとから煮詰まった分、水をほんの少し加え温め直し卵でとじてますお肉はお好みでモモでもササミでも♬

普通の作り方だと食べてくれなかった子供用に考えてみました。片栗粉でお肉は柔らかく卵はふんわり仕上がり良い感じの一体感に。「なんだかわからないけどこのレシピはすごいよ」と子供からもお褒めの言葉をいただけました^ ^

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紫キャベツ

紫キャベツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

紫キャベツには、目に良いと言われるアントシアニンが豊富に含まれているので、眼精疲労の方やパソコンで目を駆使する方にもお勧めです。不思議なんですが、紫キャベツって凄く腐りにくくて長持ちするんですよ。

親子丼フライパン♪鶏胸肉めんつゆで簡単♪人気12位|つくれぽ《 380 件 》

親子丼フライパン♪鶏胸肉めんつゆで簡単♪

めんつゆで味付けが楽にできます。フライパンで 家族4人分を一度に作れます。節約&簡単短時間で親子丼が作れます(^^)

コツ・ポイント

フライパンだと中央と外側で卵の固まり時間に差が出るので溶き卵を入れる場所とタイミングにコツがあります。1回目は 火の通りが遅い中央に、2回目は、火の通りが早い外側に ぐるーっと回しながら入れると 卵がちょうどよく固まります。

フライパンで家族みんなの親子丼を一度に作る為 卵を入れる場所とタイミングを母に教わりました。沢山作って 次の日に雑炊風にリメイク可です。甘い味付けのリクエストが家族からあり、砂糖とみりんを足して甘めにしたら子供から大好評でした♪

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恵方巻

恵方巻レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。

びっくりするほど旨い!究極の親子丼人気13位|つくれぽ《 326 件 》

びっくりするほど旨い!究極の親子丼

スーパーに売っているブロイラーが、まるで高級地鶏の味に!玉ねぎの固さ調整も自由にできる!そんな魔法のレシピを伝授します。

コツ・ポイント

①鶏肉の皮目に焼き色をつける②玉ねぎは炒めてから煮る③たまごは2回に分けて加える

研究報告です。

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よだれ鶏

よだれ鶏レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よだれ鶏ってなに?という方もいるかもですが、一説によると「よだれが出てしまうほど美味しい」からよだれ鶏、と名付けられたんだとか。たれが決めてだと思うのでたれの配合の黄金比率を極めよう。

半熟とろ旨!親子丼 〜白だし使用〜人気14位|つくれぽ《 275 件 》

半熟とろ旨!親子丼 〜白だし使用〜

つくれぽ200突破!話題入りしました!半熟とろとろ旨い親子丼!コツを掴めば店の味!フライパン一つでできます!

コツ・ポイント

砂糖を少しいれるので甘めです。卵を二回に分けてとじること!!三つ葉もとじます!フライパン一つでできます!

高級卵を沢山もらったので、親子丼に(╹◡╹)

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ふき

ふきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ふきは上品なお味でおいしいお野菜ですが、スジが多いのでスジとりをしっかりやることが大事です。ふきは、太いもの、細いものがあり、太い方がスジがとりやすいので、どちらか選べる時は太いものを買うと良いです。

モテる!簡単♡とろとろ卵の親子丼人気15位|つくれぽ《 253 件 》

モテる!簡単♡とろとろ卵の親子丼

【つくれぽ200件感謝】 フライパン1つ、10分でできる簡単メニュー。男性や子どもに抜群にウケます。

コツ・ポイント

★ポイントは「追い卵」!★手順3で、卵すべてをフライパンに入れずに、ちょっと残しておいて器に盛った後にかけてください。とろっとろな見た目になります。※味濃いめレシピですお麩を足しても美味しいです。

彼氏に喜ばれる親子丼が作りたくて研究しました。

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ブイヤベース/魚介のスープ

ブイヤベース/魚介のスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ブイヤベースとは魚介を野菜などと一緒に煮込んだスープで、エビなどを入れると見た目もゴージャスなので、おもてなしやパーティやイベントなどにもお勧めです。ちなみに私は殻付きの赤海老をよく入れてます。

鶏から親子丼☆残ったから揚げのリメイクに人気16位|つくれぽ《 213 件 》

鶏から親子丼☆残ったから揚げのリメイクに

揚げてあるから煮込まなくてもOK♬普通の親子丼よりも好き♡ひとりランチに最適です

コツ・ポイント

③は唐揚げが温まればいいので長く煮込む必要はありません④では卵を加えたらかき混ぜないで下さい。だしの素を使っています。天然だしをお使いの場合は醤油、又は塩を少し加えた方がいいかもしれません三つ葉は葱でも美味しいです

ホカ弁にもあるくらいよくある唐揚げ親子ですが、普通の親子丼よりも私は好き♡

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水菜

水菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

水菜は鍋やサラダ、炒め物などに使います。ごま油と相性が良いので、ごま油でみじん切りにしたにんにくを炒めて、そこに水菜を入れ、さっと炒めて、鶏ガラスープの素をパラパラと入れるだけで、香りの良い食欲をそそる一品になります。

白だしで超簡単!とろ旨親子丼人気17位|つくれぽ《 186 件 》

白だしで超簡単!とろ旨親子丼

親子丼検索トップ5入り★超簡単!レシピ本にも掲載して頂いたレシピです!本格的な優しい味に仕上げています♩

コツ・ポイント

卵は混ぜすぎないことがポイントです!卵をふわふわにしたい方は、水溶き片栗粉を卵に混ぜると◎濃い味がお好きな方は、醤油orめんつゆor顆粒だしをプラスしてください♩

自分の練習のため!笑

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シチューリメイク

シチューリメイクレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。

めんつゆで簡単!鶏むね肉のやわらか親子丼人気18位|つくれぽ《 153 件 》

めんつゆで簡単!鶏むね肉のやわらか親子丼

鶏むね肉がふっくらジューシー!めんつゆで簡単に!卵は2回に分けて半熟に(^^)

コツ・ポイント

しお、こしょうをして小麦粉をまぶし炒める事によりふっくらジューシーに!まな板の上で全部やります!溶き卵は2回に分けて入れると半熟状態が上手くできます!

私がモモ肉苦手で、いかにむね肉を美味しく作れないかとはじめに焼いてみました!三つ葉は私大好きですが子供達苦手みたいで(笑)お好みで!かいわれでも!

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中華スープ

中華スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

和風スープ、洋風スープなど、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華スープです。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華味のたまごスープやワカメスープは簡単に作れて美味しいですよ。

やきとりの缶詰で簡単親子丼人気19位|つくれぽ《 151 件 》

やきとりの缶詰で簡単親子丼

やきとり缶で作るからあっと言う間!お肉に味がしみていておいしいですよ。

コツ・ポイント

味付けも不要なので簡単です。お肉がちゃんと温まればOK!

やきとり缶の買い置きがあったので親子丼を作りました。簡単に出来ちゃいます。特上レトルト!?って感じです。

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ガレット

ガレットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

フライドポテトが食べたいけど、油で揚げるのはカロリーが気になるし面倒だ、そんな方におすすめなのが、油で揚げずにフライパンで焼いて作るじゃがいものガレット。揚げなくてもサクサク、ホクホクの食感です。

簡単!鶏ひき肉で親子丼人気20位|つくれぽ《 140 件 》

簡単!鶏ひき肉で親子丼

鶏ひき肉で作る簡単チープな親子丼です。肉に味が染み込んで、美味しいですよ♪

コツ・ポイント

・玉ねぎの代わりに、ネギor玉ねぎ+ネギでも美味しいです。・ピリ辛がお好みの方は、2で豆板醤を少量入れて炒めるか、仕上げに一味唐辛子などを振りかけてお召し上がりください。

肉に味が染み込んでいる親子丼が食べたくて、作りました。今では手抜きする日の定番メニューです。

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さば

さばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーのお魚コーナーの定番といえばさば。脂ののったさばは塩をふって焼くだけで充分美味しいですが、たまにはさばの煮つけやさばの竜田揚げなど、目先を変えて食べるのも楽しいです。さばは骨が少ないので揚げ物にしてお弁当にもお勧めです。

フライパンでふわっ♪とろとろ ✽親子丼✽人気21位|つくれぽ《 133 件 》

フライパンでふわっ♪とろとろ ✽親子丼✽

祝!話題入り感謝♡誰でも簡単にふわとろの親子丼が出来ちゃいます(o^^o)お一人様用の分量付き♪

コツ・ポイント

卵は白身が少し見える位軽めに溶くと仕上がりがキレイ!1人分作るなら、材料、調味料を()に合わせ、作り方の1/3は無視して作ってね!三つ葉は無くてもok!フライパンは滑るものを親子丼専用にしておくと便利~♡

最初は実家の教え通り、干し椎茸で出汁とって、玉ねぎ入れてって作ってた。結婚して、子供が生まれて大きくなった頃、椎茸いらない!玉ねぎいらない!と言われ、本当にいらないの?と思いつつ作ってみたら最高に美味しかった♡それからずっとこの作り方!

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卵炒め

卵炒めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たまごは、他の食材、例えばほうれん草などと炒めると、いろどりも良くなり、ボリュームも食べ応えも出るので、キャベツ、もやしなど色んな食材と一緒に炒めると良いです。

黄金比で簡単割下!とろとろ卵の絶品親子丼人気22位|つくれぽ《 130 件 》

黄金比で簡単割下!とろとろ卵の絶品親子丼

とろとろ卵の絶品親子丼です。お店にも負けないくらい美味しいのに.使う調味料はたったこれだけ。節約&時短レシピです!

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、回しかけた卵を混ぜすぎると、フライパンにくっついてしまうことがあります。その時にはフライ返しを使うと綺麗に盛り付けることができますよ!味付けは濃いめなので、あっさり食べたい方は、少しだけ水を増やしてください。

冷蔵庫にご飯と卵くらいしかない…という時にも、食べごたえのある美味しい料理が作りたくて。

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朝ごはん・朝食

朝ごはん・朝食レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの朝ごはんに飽きてしまった、たまには違った朝ごはんが食べたい、そんな貴方にお勧めな人気の朝ごはん、朝食レシピ特集。ちなみに我が家の朝ごはんはいつも納豆、卵かけごはんと決まってます。

節約レシピ!親子丼みたいなひき肉卵とじ丼人気23位|つくれぽ《 122 件 》

節約レシピ!親子丼みたいなひき肉卵とじ丼

ひき肉と野菜を麺つゆで煮込んで、卵でとじました!ボリュームたっぷりの節約丼です(◔‿◔。)σ

コツ・ポイント

・麺つゆだけの味付けだけでも十分美味しいですが、ほんの少し砂糖を加えるとコクが出て美味しくなる感じがするのです。是非お試しください。・卵は油断するとすぐ固まってしまうので、半熟が食べたい場合は気をつけてね♪

親子丼が食べたかったのですが、無かったので、冷凍庫に残っていた豚ひき肉を使って親子丼風に仕上げました。これはこれで美味しかったな~( ´ ▽ ` )

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ワンタンの皮

ワンタンの皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ワンタンスープを作ったけど、皮が余ってしまった、そんな時に役立つワンタンの皮を使ったおかずやお菓子まとめ。ちなみに私は余った皮をお湯で茹でて、ラー油とお酢、醤油をつけて餃子を思い浮かべながら食べてます。

レンジであっという間に出来上がり♪親子丼人気24位|つくれぽ《 117 件 》

レンジであっという間に出来上がり♪親子丼

レンジ加熱3分!火を使わずに、簡単に出来ました~♪卵はお好みのかたさに仕上げてくださいね☆

コツ・ポイント

卵は、冷蔵庫から出したばかりのMサイズのものを使いました。軽めのどんぶりの量なので、たくさん食べたい場合はすべての材料を増やして、加熱時間も様子を見ながら増やしてくださいね。

いつもフライパンで作っているのですが、レンジでも作れたら…と思い試してみました。

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ツナサラダ

ツナサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

どってことない切って洗っただけの野菜でも、ツナを加えるだけで、おいしいサラダに変身するから不思議です。レタスはもちろん、キャベツやブロッコリー、玉ねぎなどが合いますが、ポテトサラダなんかにハムの代わりに使っても合いますよ。

とろけるような柔らかさ♪鶏ササミの親子丼人気25位|つくれぽ《 116 件 》

とろけるような柔らかさ♪鶏ササミの親子丼

簡単&短時間で作れます☆作り方を丁寧に書きました。鶏ササミがとろけるように柔らかく卵はトロトロです♪

コツ・ポイント

手順14から手順20でフタをするまで、だいたい4分くらいです。お肉を大きくカットしたり玉ねぎの量を多くすると、お水の分量が変わりますので調整して下さい。

柔らかお肉&トロトロ卵なので体調の悪い時にもおすすめです☆いつもの親子丼をササミ肉に変えて中華レシピをヒントに考えました。親子鍋が使えるかたは親子鍋で1人分ずつ作って下さい。わたくしは親子鍋だと失敗してしまうのでフライパンで作りました。

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ごぼう煮物

ごぼう煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではごぼうの煮物といえばしぐれ煮です。牛肉とさきがけに切ったごぼうは、歯ごたえが良く相性抜群ですが、牛肉じゃなく、豚肉の安いやつと炒めても、充分美味しいしぐれ煮が出来ますよ。

親子丼やカツ丼の玉子を半熟に仕上げるコツ人気26位|つくれぽ《 104 件 》

親子丼やカツ丼の玉子を半熟に仕上げるコツ

親子丼やカツ丼って、玉子が半熟でとろとろandふわふわだからこそ美味しいよね~!実はこれ、自宅で出来ちゃいますよっ!

コツ・ポイント

卵白と卵黄が固まる温度差を利用した、卵とじのやり方です。and時間差かな。

いつもこのやり方です。

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湯葉

湯葉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

旅館や和食の料亭などで出ることも多い湯葉ですが、なかなか一般家庭の食卓にあがることって少ないですよね。気にはなってるけど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方必見です。