《人気1位・クックパット殿堂入り》親子丼レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の親子丼レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

☆親子丼☆人気1位|つくれぽ《 17990 件 》

☆親子丼☆

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ17000件★やっぱりコレ!!とろとろ卵の甘じょっぱい親子丼*

コツ・ポイント

●卵はあまりまぜすぎない♪●溶き卵を入れる前に、煮汁を味見!お好みの味に調整しておく♪

我が家定番の味*

>>作り方はこちら
肉うどん

肉うどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

育ち盛りや食べ盛りのお子さんにおすすめな、がっつり系の温かいうどん。甘辛く煮たお肉でうどんがすすみます。甘すぎてもまずいし、甘くなさ過ぎてもまずいので、お砂糖、みりんの量、味付けがポイントです。

親子丼人気2位|つくれぽ《 5280 件 》

親子丼

とろ~り半熟タマゴと甘辛タレ!!食べ過ぎ注意デス*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ

コツ・ポイント

手順2で、あまり煮立たせると、味が濃くなり過ぎます。
卵は軽くほぐすぐらいでOK~☆鶏肉は大きく切ると火が通りにくいので注意☆

何度か作って、コレに落ち着きました(●´ω`●)

>>作り方はこちら
冬瓜(とうがん)

冬瓜(とうがん)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬瓜ってどうやって食べるの?という方もいると思いますが、大根の煮物の要領で、和風のおだしで煮ると美味しいです。冬瓜だけだとちょっと物足りない感じなので、ひき肉などと一緒に煮るとコクが出て食べやすいと思います。

母直伝!定食屋さんの親子丼♬人気3位|つくれぽ《 2229 件 》

母直伝!定食屋さんの親子丼♬

★2019年4月殿堂入り★実家の母が作る親子丼あまりに美味しいのでレシピを聞きました昔、定食屋さんから教わったそう

コツ・ポイント

卵を加えた後はなるべく混ぜないでね(*^_^*)

実家の親子丼が美味しすぎる~(^u^)面倒くさがりの母の隣に立って計量してあげました(笑)

>>作り方はこちら
豆もやし

豆もやしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

普通のもやしより、ボリュームがあって食べ応えがある豆もやし。もやし同様、炒め物にしたりサラダにしたり色々な料理に使えます。豆もやしは日持ちしないので、買ったら新鮮なうちに使い切ることです。

めんつゆでウマっ!簡単!親子丼!人気4位|つくれぽ《 2050 件 》

めんつゆでウマっ!簡単!親子丼!

めんつゆを使うので簡単です。
玉子の火の通し方で、お店の味に!

コツ・ポイント

玉子は粗く溶きほぐし、2回に分けて入れます。
玉子を入れたらあまり混ぜず、2回目に入れたら火を止めて、余熱で火を通すと玉子がとろりと仕上がります

麺類だけでなく、煮物に丼ものにめんつゆかかせません!

>>作り方はこちら
たくあん

たくあんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。

【基本】フライパンで簡単♪親子丼の黄金比人気5位|つくれぽ《 1810 件 》

【基本】フライパンで簡単♪親子丼の黄金比

いろいろなレシピを調べて黄金比を計算し、基本の親子丼としました。
卵を2回に分けて入れることで理想のとろとろ具合に!

コツ・ポイント

★卵は混ぜすぎない!黄身をつぶして5回くらいかき混ぜればOK。
黄身と白身がわかれていることで火の通りが不均一になり、とろとろ食感になります。
★煮詰めすぎると辛くなってしまうので、もし水分がなくなってしまったら少量の水を足してください

基本のカツ丼を作ったら美味しかったので、親子丼でもやってみました。
基本はあくまで、平均的な万人受けする味なので、これをベースに好みの味になるよう調整してもらえればと思います

>>作り方はこちら
シュウマイ(焼売)

シュウマイ(焼売)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

崎陽軒の焼売って美味しいですよね。家庭でもあんな焼売を沢山作ってたらふくたべてみたいと思いませんか?焼売を美味しくするのは隠し味に入れるお砂糖で、砂糖入れないとなんか焼売っぽい味にならないです。

めんつゆ使用!カツ丼や親子丼の黄金比率!人気6位|つくれぽ《 1069 件 》

めんつゆ使用!カツ丼や親子丼の黄金比率!

肉マニア!親子丼やカツ丼や卵とじをめんつゆを使って美味しく仕上げちゃいます!家庭でも簡単に美味しく出来ちゃうんですよ!

コツ・ポイント

なんにもないっしょ

昔からこの作り方

>>作り方はこちら
おにぎらず

おにぎらずレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。

とり胸が極上のやわらかさ♡ふわとろ親子丼人気7位|つくれぽ《 812 件 》

とり胸が極上のやわらかさ♡ふわとろ親子丼

プチ手間でとり胸、卵がふわふわとろ~んな親子丼になります♡

コツ・ポイント

片栗粉は入れすぎると、割下が固まりすぎてしまうので、ごく少量です♡お肉や玉ねぎの量により味が濃くなることもあるので、醤油の量を加減したり、お砂糖を加えたりして調整してください

安価のとり胸をやわらかく食べたくて♡親子丼、チキンカレーなどの時はこのプチ手間で調理しています

>>作り方はこちら
きのこ炊き込みご飯

きのこ炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではきのこは新鮮なうちに食べやすく切って冷凍保存してますが、きのこの炊き込みご飯を作る時も。パパっと入れて調味料入れてスイッチオンで作れるので、簡単ですよ。

人気行列店『玉○○』親子丼の黄金比率!!人気8位|つくれぽ《 584 件 》

人気行列店『玉○○』親子丼の黄金比率!!

2008/1/23話題入りしました!作ってくれたみなさんありがとうございました!あの人気店の親子丼が家で食べられます!!なんてことないレシピだけど、今まで作っていた親子丼はなんだったのか・・・と思うくらいおいしいです!!

コツ・ポイント

割り下の黄金比率は、【昆布だし①:しょう油①:みりん②】です。
卵を2回に分けて入れるのがポイントで、トロトロに仕上がります。
ご飯に盛った後、蓋をするのは味をなじませるためです

以前テレビ放送でやっていた親子丼レシピの黄金比率です。
我が家風に玉ねぎ入りで作ってみました

>>作り方はこちら
オムレツ

オムレツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

オムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。

ウチの黄金比♪卵丼*親子丼*カツ丼人気9位|つくれぽ《 575 件 》

ウチの黄金比♪卵丼*親子丼*カツ丼

【300人れぽ感謝いたします】手軽で大好きな卵系丼♪地域性もありますが、結構皆に喜んでもらえるウチの味を記載しました

コツ・ポイント

カツ丼は温かいカツを《工程(10)で卵液を入れる前》に置いて下さい。
コンロにもよりますが、火加減と時間は《味の濃さや汁の量》を左右します。
地方による嗜好性の違いやお好みもありますが、最初は一応記載しているとおりでやってみて下さい

人がよく集まる我が家でこの系統を出すとよくレシピを聞かれます。
今まで目分量で作っていたので説明がすごく面倒臭い><ず~っと目分量で作っていたものを説明しやすいようにレシピにしました

>>作り方はこちら
豚ロース厚切り肉

豚ロース厚切り肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。

1人前♪おいし~親子丼タレ&作り方♡人気10位|つくれぽ《 500 件 》

1人前♪おいし~親子丼タレ&作り方♡

甘辛タレにトロトロ卵たっぷりの幸せ親子丼です♪ほんのひと手間、お酒で鶏のクセを抜くととってもおいしい親子丼になりますよ♪

コツ・ポイント

☆お好みで山椒や七味をかけても♪☆鶏肉はお酒を揉み込んでおきますが、時間があれば前の日に揉み込んでおいて下さい♪お酒を揉み込んでから冷蔵庫で置いておく時間は長い方がいいので最高1日~最低15分のこの間の時間なら何時間でもOKです♪

カツ丼レシピに引き続き、いつも目分量 だったので、今回レシピにするのをきっかけに 真剣に計量してみました♪

>>作り方はこちら
卵とじ

卵とじレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。

鶏胸肉でもふわふわトロンな親子丼人気11位|つくれぽ《 386 件 》

鶏胸肉でもふわふわトロンな親子丼

話題入り感謝安い鶏胸肉を見方につけ給料日前にもお勧めの激安簡単丼片栗粉パワーでお肉も卵もぷるんぷるんのやわらか食感♡

コツ・ポイント

一気に作る方法です。
同時に食べられない人がいる時は溶き卵をフライパン全体にまわしいれるのでなく、一部かからない様にして残しておきます。
そしてあとから煮詰まった分、水をほんの少し加え温め直し卵でとじてますお肉はお好みでモモでもササミでも♬

普通の作り方だと食べてくれなかった子供用に考えてみました。
片栗粉でお肉は柔らかく卵はふんわり仕上がり良い感じの一体感に。
「なんだかわからないけどこのレシピはすごいよ」と子供からもお褒めの言葉をいただけました^ ^

>>作り方はこちら
いなり寿司

いなり寿司レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いなり寿司って作るの大変そう、いやいや、そんなことはないんです。我が家のおいなりさんは、油揚げを甘辛く煮て、酢飯に白ゴマを入れて中に詰めただけのシンプルなやつです。具沢山とかじゃなければ、簡単な工程で作れます。

親子丼フライパン♪鶏胸肉めんつゆで簡単♪人気12位|つくれぽ《 380 件 》

親子丼フライパン♪鶏胸肉めんつゆで簡単♪

めんつゆで味付けが楽にできます。
フライパンで 家族4人分を一度に作れます。
節約&簡単短時間で親子丼が作れます(^^)

コツ・ポイント

フライパンだと中央と外側で卵の固まり時間に差が出るので溶き卵を入れる場所とタイミングにコツがあります。
1回目は 火の通りが遅い中央に、2回目は、火の通りが早い外側に ぐるーっと回しながら入れると 卵がちょうどよく固まります

フライパンで家族みんなの親子丼を一度に作る為 卵を入れる場所とタイミングを母に教わりました。
沢山作って 次の日に雑炊風にリメイク可です。
甘い味付けのリクエストが家族からあり、砂糖とみりんを足して甘めにしたら子供から大好評でした♪

>>作り方はこちら
豆苗

豆苗レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダや炒め物、和え物などが定番の豆苗。カロテンやビタミンCを多く含み、皮膚や粘膜を守り、体に抵抗力をつける効果があります。ビタミンE、ビタミンB群、ミネラルなども豊富で栄養価 の高い緑黄色野菜です。

びっくりするほど旨い!究極の親子丼人気13位|つくれぽ《 326 件 》

びっくりするほど旨い!究極の親子丼

スーパーに売っているブロイラーが、まるで高級地鶏の味に!玉ねぎの固さ調整も自由にできる!そんな魔法のレシピを伝授します

コツ・ポイント

①鶏肉の皮目に焼き色をつける②玉ねぎは炒めてから煮る③たまごは2回に分けて加える

研究報告です

>>作り方はこちら
きつねうどん

きつねうどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油揚げは冷凍保存がきくので、うどんに入れる具がなんにもない、そんな時でも油揚げがあれば、りっぱで食べ応えあるきつねうどんが出来ます。ちょっと甘めのうどんが好みな方にもお勧めです。

半熟とろ旨!親子丼 〜白だし使用〜人気14位|つくれぽ《 275 件 》

半熟とろ旨!親子丼 〜白だし使用〜

つくれぽ200突破!話題入りしました!半熟とろとろ旨い親子丼!コツを掴めば店の味!フライパン一つでできます!

コツ・ポイント

砂糖を少しいれるので甘めです。
卵を二回に分けてとじること!!三つ葉もとじます!フライパン一つでできます!

高級卵を沢山もらったので、親子丼に(╹◡╹)

>>作り方はこちら
お浸し

お浸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

定番のほうれん草のお浸しなどの他、小松菜のお浸しや、ちんげんさいのお浸し、ねばねばが美味しいモロヘイヤのお浸しなどがあります。しめじなどのきのこをお浸しに加えても、いろどりも良く合いますよ。

モテる!簡単♡とろとろ卵の親子丼人気15位|つくれぽ《 253 件 》

モテる!簡単♡とろとろ卵の親子丼

【つくれぽ200件感謝】 フライパン1つ、10分でできる簡単メニュー。
男性や子どもに抜群にウケます

コツ・ポイント

★ポイントは「追い卵」!★手順3で、卵すべてをフライパンに入れずに、ちょっと残しておいて器に盛った後にかけてください。
とろっとろな見た目になります。
※味濃いめレシピですお麩を足しても美味しいです

彼氏に喜ばれる親子丼が作りたくて研究しました

>>作り方はこちら
低糖質

低糖質レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

世の中低糖質ブームですが、糖質OFFって案外お金がかかるのです。たんぱく質であるお肉やお魚は値段が高いですし、チーズなんかも糖質は低いけれど、値段が高いですよね。なので食費をおさえて低糖質な料理のレパートリーを増やすにはコレを見るしかないのです。

鶏から親子丼☆残ったから揚げのリメイクに人気16位|つくれぽ《 213 件 》

鶏から親子丼☆残ったから揚げのリメイクに

揚げてあるから煮込まなくてもOK♬普通の親子丼よりも好き♡ひとりランチに最適です

コツ・ポイント

③は唐揚げが温まればいいので長く煮込む必要はありません④では卵を加えたらかき混ぜないで下さい。
だしの素を使っています。
天然だしをお使いの場合は醤油、又は塩を少し加えた方がいいかもしれません三つ葉は葱でも美味しいです

ホカ弁にもあるくらいよくある唐揚げ親子ですが、普通の親子丼よりも私は好き♡

>>作り方はこちら
きんぴらごぼう

きんぴらごぼうレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もう一品欲しい時などにパパっと作れるきんぴらごぼう。ちなみに我が家では、唐辛子と白ゴマ、たまに千切りにしたこんにゃくなんかを入れてます。唐辛子の代わりに豆板醤を入れても合いますよ。

白だしで超簡単!とろ旨親子丼人気17位|つくれぽ《 186 件 》

白だしで超簡単!とろ旨親子丼

親子丼検索トップ5入り★超簡単!レシピ本にも掲載して頂いたレシピです!本格的な優しい味に仕上げています♩

コツ・ポイント

卵は混ぜすぎないことがポイントです!卵をふわふわにしたい方は、水溶き片栗粉を卵に混ぜると◎濃い味がお好きな方は、醤油orめんつゆor顆粒だしをプラスしてください♩

自分の練習のため!笑

>>作り方はこちら
キムチ炒め物

キムチ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい朝や、作り置きなど何かと便利なキムチ。キムチはきゅうりなどと和えても簡単な浅漬けなどができますが、豚肉や卵、お豆腐なんかと一緒に炒めても合いますよ。

めんつゆで簡単!鶏むね肉のやわらか親子丼人気18位|つくれぽ《 153 件 》

めんつゆで簡単!鶏むね肉のやわらか親子丼

鶏むね肉がふっくらジューシー!めんつゆで簡単に!卵は2回に分けて半熟に(^^)

コツ・ポイント

しお、こしょうをして小麦粉をまぶし炒める事によりふっくらジューシーに!まな板の上で全部やります!溶き卵は2回に分けて入れると半熟状態が上手くできます!

私がモモ肉苦手で、いかにむね肉を美味しく作れないかとはじめに焼いてみました!三つ葉は私大好きですが子供達苦手みたいで(笑)お好みで!かいわれでも!

>>作り方はこちら
鶏軟骨

鶏軟骨レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏の軟骨はやきとりなどでも定番ですが、軟骨は唐揚げみたいに、下味をつけて小麦粉をまぶし、カラッと揚げても、お酒のつまみにもってこいのおいしい軟骨の唐揚げが作れます。フライパンでさっと焼いてもコリコリ食感がクセになるおいしさです。

やきとりの缶詰で簡単親子丼人気19位|つくれぽ《 151 件 》

やきとりの缶詰で簡単親子丼

やきとり缶で作るからあっと言う間!お肉に味がしみていておいしいですよ

コツ・ポイント

味付けも不要なので簡単です。
お肉がちゃんと温まればOK!

やきとり缶の買い置きがあったので親子丼を作りました。
簡単に出来ちゃいます。
特上レトルト!?って感じです

>>作り方はこちら
生春巻き

生春巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパートの地下食品売り場などで見かけることの多い生春巻き。見た目もオシャレで、手でつまんで食べれるので、パーティやおもてなし料理にも喜ばれます。具はつつむだけなので、たれの配合がポイントです。

簡単!鶏ひき肉で親子丼人気20位|つくれぽ《 140 件 》

簡単!鶏ひき肉で親子丼

鶏ひき肉で作る簡単チープな親子丼です。
肉に味が染み込んで、美味しいですよ♪

コツ・ポイント

・玉ねぎの代わりに、ネギor玉ねぎ+ネギでも美味しいです。
・ピリ辛がお好みの方は、2で豆板醤を少量入れて炒めるか、仕上げに一味唐辛子などを振りかけてお召し上がりください

肉に味が染み込んでいる親子丼が食べたくて、作りました。
今では手抜きする日の定番メニューです

>>作り方はこちら
カレー

カレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレーって、家ごとに微妙に味が違くて、人の家のカレーってなんだか食べたくなりますよね?私の友達の家はカレーをマイルドにするために少し牛乳を入れるんだそうですが、私のこだわりは絶対にメークインのじゃがいもを使うことです。

フライパンでふわっ♪とろとろ ✽親子丼✽人気21位|つくれぽ《 133 件 》

フライパンでふわっ♪とろとろ ✽親子丼✽

祝!話題入り感謝♡誰でも簡単にふわとろの親子丼が出来ちゃいます(o^^o)お一人様用の分量付き♪

コツ・ポイント

卵は白身が少し見える位軽めに溶くと仕上がりがキレイ!1人分作るなら、材料、調味料を()に合わせ、作り方の1/3は無視して作ってね!三つ葉は無くてもok!フライパンは滑るものを親子丼専用にしておくと便利~♡

最初は実家の教え通り、干し椎茸で出汁とって、玉ねぎ入れてって作ってた。
結婚して、子供が生まれて大きくなった頃、椎茸いらない!玉ねぎいらない!と言われ、本当にいらないの?と思いつつ作ってみたら最高に美味しかった♡それからずっとこの作り方!

>>作り方はこちら
魚がメイン(魚介)の夕飯おかず

魚がメイン(魚介)の夕飯おかずレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お肉が胃がもたれるという方、健康志向の方、お肉とお魚を交互に食べるという方に参考になる、魚がメイン(魚介)の夕飯おかずをまとめました。マンネリを脱却したい、いつもと違う魚料理が食べたい方にも。

黄金比で簡単割下!とろとろ卵の絶品親子丼人気22位|つくれぽ《 130 件 》

黄金比で簡単割下!とろとろ卵の絶品親子丼

とろとろ卵の絶品親子丼です。
お店にも負けないくらい美味しいのに.使う調味料はたったこれだけ。
節約&時短レシピです!

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、回しかけた卵を混ぜすぎると、フライパンにくっついてしまうことがあります。
その時にはフライ返しを使うと綺麗に盛り付けることができますよ!味付けは濃いめなので、あっさり食べたい方は、少しだけ水を増やしてください

冷蔵庫にご飯と卵くらいしかない…という時にも、食べごたえのある美味しい料理が作りたくて

>>作り方はこちら
山芋

山芋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご飯やお蕎麦、そうめんやうどんにかけて食べてもつるっとして美味しいです。

節約レシピ!親子丼みたいなひき肉卵とじ丼人気23位|つくれぽ《 122 件 》

節約レシピ!親子丼みたいなひき肉卵とじ丼

ひき肉と野菜を麺つゆで煮込んで、卵でとじました!ボリュームたっぷりの節約丼です(◔‿◔。

コツ・ポイント

・麺つゆだけの味付けだけでも十分美味しいですが、ほんの少し砂糖を加えるとコクが出て美味しくなる感じがするのです。
是非お試しください。
・卵は油断するとすぐ固まってしまうので、半熟が食べたい場合は気をつけてね♪

親子丼が食べたかったのですが、無かったので、冷凍庫に残っていた豚ひき肉を使って親子丼風に仕上げました。
これはこれで美味しかったな~( ´ ▽ ` )

>>作り方はこちら
やきそば

やきそばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。

レンジであっという間に出来上がり♪親子丼人気24位|つくれぽ《 117 件 》

レンジであっという間に出来上がり♪親子丼

レンジ加熱3分!火を使わずに、簡単に出来ました~♪卵はお好みのかたさに仕上げてくださいね☆

コツ・ポイント

卵は、冷蔵庫から出したばかりのMサイズのものを使いました。
軽めのどんぶりの量なので、たくさん食べたい場合はすべての材料を増やして、加熱時間も様子を見ながら増やしてくださいね

いつもフライパンで作っているのですが、レンジでも作れたら…と思い試してみました

>>作り方はこちら
バターチキンカレー

バターチキンカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。

とろけるような柔らかさ♪鶏ササミの親子丼人気25位|つくれぽ《 116 件 》

とろけるような柔らかさ♪鶏ササミの親子丼

簡単&短時間で作れます☆作り方を丁寧に書きました。
鶏ササミがとろけるように柔らかく卵はトロトロです♪

コツ・ポイント

手順14から手順20でフタをするまで、だいたい4分くらいです。
お肉を大きくカットしたり玉ねぎの量を多くすると、お水の分量が変わりますので調整して下さい

柔らかお肉&トロトロ卵なので体調の悪い時にもおすすめです☆いつもの親子丼をササミ肉に変えて中華レシピをヒントに考えました。
親子鍋が使えるかたは親子鍋で1人分ずつ作って下さい。
わたくしは親子鍋だと失敗してしまうのでフライパンで作りました

>>作り方はこちら
豆乳鍋

豆乳鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーなどに豆乳鍋のつゆが売ってますが、自分でも作れます。ちなみに豆乳は、大手のものでも商品によって全然味が違ったり、大豆の味の濃さや甘味、飲みやすさなどが違うので、自分好みの豆乳をチョイスしてください。

親子丼やカツ丼の玉子を半熟に仕上げるコツ人気26位|つくれぽ《 104 件 》

親子丼やカツ丼の玉子を半熟に仕上げるコツ

親子丼やカツ丼って、玉子が半熟でとろとろandふわふわだからこそ美味しいよね~!実はこれ、自宅で出来ちゃいますよっ!

コツ・ポイント

卵白と卵黄が固まる温度差を利用した、卵とじのやり方です。
and時間差かな

いつもこのやり方です

>>作り方はこちら
小松菜

小松菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草よりも値段が安く、栄養価の高い小松菜。私の一番簡単な小松菜の食べ方は、フライパンにごま油を熱して切ったにんにくを炒めて、小松菜を入れてさっと炒めて鶏がらスープの素で味付けるやつです。




🔍 検索