ローストポークレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。
いろいろなレシピを調べて黄金比を計算し、基本の親子丼としました。
卵を2回に分けて入れることで理想のとろとろ具合に!
★卵は混ぜすぎない!黄身をつぶして5回くらいかき混ぜればOK。
黄身と白身がわかれていることで火の通りが不均一になり、とろとろ食感になります。
★煮詰めすぎると辛くなってしまうので、もし水分がなくなってしまったら少量の水を足してください
基本のカツ丼を作ったら美味しかったので、親子丼でもやってみました。
基本はあくまで、平均的な万人受けする味なので、これをベースに好みの味になるよう調整してもらえればと思います
ローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。
話題入り感謝安い鶏胸肉を見方につけ給料日前にもお勧めの激安簡単丼片栗粉パワーでお肉も卵もぷるんぷるんのやわらか食感♡
一気に作る方法です。
同時に食べられない人がいる時は溶き卵をフライパン全体にまわしいれるのでなく、一部かからない様にして残しておきます。
そしてあとから煮詰まった分、水をほんの少し加え温め直し卵でとじてますお肉はお好みでモモでもササミでも♬
普通の作り方だと食べてくれなかった子供用に考えてみました。
片栗粉でお肉は柔らかく卵はふんわり仕上がり良い感じの一体感に。
「なんだかわからないけどこのレシピはすごいよ」と子供からもお褒めの言葉をいただけました^ ^
ご飯と生姜って合うの?という方もいるかもですが、生姜の香りとお醤油の風味でご飯がすすみますよ。生姜が入ってるので、お弁当やおにぎりなどにするのもお勧めです。
祝!話題入り感謝♡誰でも簡単にふわとろの親子丼が出来ちゃいます(o^^o)お一人様用の分量付き♪
卵は白身が少し見える位軽めに溶くと仕上がりがキレイ!1人分作るなら、材料、調味料を()に合わせ、作り方の1/3は無視して作ってね!三つ葉は無くてもok!フライパンは滑るものを親子丼専用にしておくと便利~♡
最初は実家の教え通り、干し椎茸で出汁とって、玉ねぎ入れてって作ってた。
結婚して、子供が生まれて大きくなった頃、椎茸いらない!玉ねぎいらない!と言われ、本当にいらないの?と思いつつ作ってみたら最高に美味しかった♡それからずっとこの作り方!
お弁当のおかずにも最適な肉団子。甘酢のあんが絡んでごはんがすすみます。多めに作って小分けして冷凍保存しておくと便利です。肉団子を油で揚げるのが嫌だ、という方は揚げない作り方も掲載しています。
ひき肉と野菜を麺つゆで煮込んで、卵でとじました!ボリュームたっぷりの節約丼です(◔‿◔。
)σ
・麺つゆだけの味付けだけでも十分美味しいですが、ほんの少し砂糖を加えるとコクが出て美味しくなる感じがするのです。
是非お試しください。
・卵は油断するとすぐ固まってしまうので、半熟が食べたい場合は気をつけてね♪
親子丼が食べたかったのですが、無かったので、冷凍庫に残っていた豚ひき肉を使って親子丼風に仕上げました。
これはこれで美味しかったな~( ´ ▽ ` )
寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ1、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども合いますよ。