麻婆豆腐 甜麺醤なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「麻婆豆腐を作りたいけど甜麺醤が無い」そんな時に、甜麺醤を使わなくても本格的で美味しい麻婆豆腐のレシピをご紹介します。甜麺醤は甘みのあるお味噌なので、お味噌とみりん、お砂糖などを混ぜて代用可能です。
《人気１位・クックパット殿堂入り》親子丼２人分レシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の親子丼２人分レシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
めんつゆでウマっ！簡単！親子丼！人気1位｜つくれぽ《 2050 件 》
めんつゆを使うので簡単です。
玉子の火の通し方で、お店の味に！
コツ・ポイント
玉子は粗く溶きほぐし、２回に分けて入れます。
玉子を入れたらあまり混ぜず、２回目に入れたら火を止めて、余熱で火を通すと玉子がとろりと仕上がります
麺類だけでなく、煮物に丼ものにめんつゆかかせません！
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【基本】フライパンで簡単♪親子丼の黄金比人気2位｜つくれぽ《 1810 件 》
いろいろなレシピを調べて黄金比を計算し、基本の親子丼としました。
卵を２回に分けて入れることで理想のとろとろ具合に！
コツ・ポイント
★卵は混ぜすぎない！黄身をつぶして5回くらいかき混ぜればOK。
黄身と白身がわかれていることで火の通りが不均一になり、とろとろ食感になります。
★煮詰めすぎると辛くなってしまうので、もし水分がなくなってしまったら少量の水を足してください
基本のカツ丼を作ったら美味しかったので、親子丼でもやってみました。
基本はあくまで、平均的な万人受けする味なので、これをベースに好みの味になるよう調整してもらえればと思います
辛くない麻婆豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
市販の麻婆豆腐って、甘口と書かれていても辛くないですか?私の家族も辛いのが苦手なので、市販の甘口と書かれているものを買うのですが、それでも辛い。もう自分でタレを手作りするしかないのです笑
とり胸が極上のやわらかさ♡ふわとろ親子丼人気3位｜つくれぽ《 812 件 》
プチ手間でとり胸、卵がふわふわとろ～んな親子丼になります♡
コツ・ポイント
片栗粉は入れすぎると、割下が固まりすぎてしまうので、ごく少量です♡お肉や玉ねぎの量により味が濃くなることもあるので、醤油の量を加減したり、お砂糖を加えたりして調整してください
安価のとり胸をやわらかく食べたくて♡親子丼、チキンカレーなどの時はこのプチ手間で調理しています
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麻婆茄子甜麺醤なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子を作りたいけど、甜麺醤がない、そんな時に、甜麺醤を使わなくても、本格的でおいしい麻婆茄子のレシピを紹介します。甜麺醤は甘味のある黒っぽいお味噌なので、普通の味噌プラス砂糖で代用可能です。
びっくりするほど旨い！究極の親子丼人気4位｜つくれぽ《 326 件 》
スーパーに売っているブロイラーが、まるで高級地鶏の味に！玉ねぎの固さ調整も自由にできる！そんな魔法のレシピを伝授します
コツ・ポイント
①鶏肉の皮目に焼き色をつける②玉ねぎは炒めてから煮る③たまごは2回に分けて加える
研究報告です
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フォー／ベトナムの麺料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フォーはベトナムの麺料理で、ナンプラーやレモン汁などの調味料を使ったエスニックな味付けの、日本でいうラーメンのようなものです。パクチーなどの香草も入れるので、異国の味が食べたい方はお試しあれ。
半熟とろ旨！親子丼 〜白だし使用〜人気5位｜つくれぽ《 275 件 》
つくれぽ200突破！話題入りしました！半熟とろとろ旨い親子丼！コツを掴めば店の味！フライパン一つでできます！
コツ・ポイント
砂糖を少しいれるので甘めです。
卵を二回に分けてとじること！！三つ葉もとじます！フライパン一つでできます！
高級卵を沢山もらったので、親子丼に（╹◡╹）
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セロリの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
セロリといえば、マリネやサラダに使うことが多いですが、よくちゅか料理などではセロリを炒め物に使ったりします。イカとセロリの炒め物や、お肉と一緒に炒めても合いますよ。
モテる！簡単♡とろとろ卵の親子丼人気6位｜つくれぽ《 253 件 》
【つくれぽ200件感謝】 フライパン１つ、10分でできる簡単メニュー。
男性や子どもに抜群にウケます
コツ・ポイント
★ポイントは「追い卵」！★手順３で、卵すべてをフライパンに入れずに、ちょっと残しておいて器に盛った後にかけてください。
とろっとろな見た目になります。
※味濃いめレシピですお麩を足しても美味しいです
彼氏に喜ばれる親子丼が作りたくて研究しました
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ユッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ユッケは韓国の料理で生食を意味するらしいですが、日本ではマグロなどのお刺身のユッケを作ることが多いと思います。まぐろは結構当たりハズレがあるので、イマイチなまぐろなどのお刺身はユッケにして食べるのもお勧めです。
鶏から親子丼☆残ったから揚げのリメイクに人気7位｜つくれぽ《 213 件 》
揚げてあるから煮込まなくてもOK♬普通の親子丼よりも好き♡ひとりランチに最適です
コツ・ポイント
③は唐揚げが温まればいいので長く煮込む必要はありません④では卵を加えたらかき混ぜないで下さい。
だしの素を使っています。
天然だしをお使いの場合は醤油、又は塩を少し加えた方がいいかもしれません三つ葉は葱でも美味しいです
ホカ弁にもあるくらいよくある唐揚げ親子ですが、普通の親子丼よりも私は好き♡
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マヨネーズドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ドレッシングには実に色々な種類がありますが、マヨネーズやチーズが効いたドレッシングはコクがあり、野菜嫌いなお子さんなども、美味しくサラダなどがいただけておすすめです。
簡単！鶏ひき肉で親子丼人気8位｜つくれぽ《 140 件 》
鶏ひき肉で作る簡単チープな親子丼です。
肉に味が染み込んで、美味しいですよ♪
コツ・ポイント
・玉ねぎの代わりに、ネギor玉ねぎ＋ネギでも美味しいです。
・ピリ辛がお好みの方は、2で豆板醤を少量入れて炒めるか、仕上げに一味唐辛子などを振りかけてお召し上がりください
肉に味が染み込んでいる親子丼が食べたくて、作りました。
今では手抜きする日の定番メニューです
アスパラの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スジがあって下処理が結構めんどうなアスパラですが、見た目もオシャレでエビと炒めたりすると、見た目も豪華なレストランのフレンチの様になるので、たまにはエビなどと炒めたアスパラを出してあげると家族も喜ぶと思います。
とろけるような柔らかさ♪鶏ササミの親子丼人気9位｜つくれぽ《 116 件 》
簡単＆短時間で作れます☆作り方を丁寧に書きました。
鶏ササミがとろけるように柔らかく卵はトロトロです♪
コツ・ポイント
手順14から手順20でフタをするまで、だいたい4分くらいです。
お肉を大きくカットしたり玉ねぎの量を多くすると、お水の分量が変わりますので調整して下さい
柔らかお肉＆トロトロ卵なので体調の悪い時にもおすすめです☆いつもの親子丼をササミ肉に変えて中華レシピをヒントに考えました。
親子鍋が使えるかたは親子鍋で1人分ずつ作って下さい。
わたくしは親子鍋だと失敗してしまうのでフライパンで作りました
ししゃも南蛮漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ししゃもといえば、ただたんに焼いて食べるだけ、という方も多いと思いますが、暑い夏など、お酢のきいた南蛮漬けは、焼いただけのししゃもとは又別のおいしさがあり、さっぱりと食べれて美味しいですよ。