たらのホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たらといえばホイル焼きというくらい、たらとホイル焼きは相性抜群です。たらは身が崩れやすいので、ホイル焼きにすると、たらがバラバラになりにくい、という利点もあります。
《人気１位・クックパット殿堂入り》チキンステーキ／鶏ステーキレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のチキンステーキ／鶏ステーキレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
★めちゃうま♡チキンステーキ★人気1位｜つくれぽ《 7774 件 》
2014年8月レシピ本に掲載されました♡3000以上のつくれぽ本当にありがとう♪(✿❛◡❛ฺฺ)ご飯にもビールにも♡
コツ・ポイント
皮だけ、きゅんと縮まない様に切り目を入れる。
皮はじっくりパリパリに焼くと美味しく仕上がります（＾−＾）
よく通ってた店の味を参考に・・・
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皮パリパリッ！鶏もも肉ステーキの焼き方！人気2位｜つくれぽ《 2187 件 》
殿堂入り通算10品目！元ハンバーグステーキ職人が、チキンステーキ（ソテー）の秘密の焼き方を伝授します！皮がパリパリです！
コツ・ポイント
鍋やボールは、底が大きい物がいーよ！
お店ではペレットとか使うけど、自宅には無いから鍋やボールで！笑
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ホットサンドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
朝ごはんやお昼のランチにもお勧めなホットサンド。ハムやチーズ、マヨネーズなどを挟んでホットサンドメーカーで焼くだけで、喫茶店のような熱々のチーズがとろーりとろけるホットサンドが出来上がり♪
ステーキ職人直伝！若鶏のうまいうまい焼き人気3位｜つくれぽ《 601 件 》
おれ肉料理の天才かもな〜？（笑）美味い鶏もも肉のチキンステーキを作っちゃったよ。
牛ステーキもつくれぽ1000人超だし〜
コツ・ポイント
煮詰め過ぎないでね。
皮はパリパリッが美味しいと思います
ふと
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チンゲン菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理などによく登場するチンゲン菜ですが、炒め物の他、お浸しや、豚の角煮などの付け合わせにも使われます。チンゲン菜は火が通るのが早いので、長々炒めず、強火でさっと短時間で炒めるのがコツです。
☆チキンガーリックステーキ☆人気4位｜つくれぽ《 542 件 》
★★★つくれぽ500件話題入りレシピ★★★ちょっと濃いめのにんにく醤油だれが美味しい！ご飯が進むスタミナメニュー＊
コツ・ポイント
鶏もも肉の厚みは均一にひらいておくとしっかり火が通る♪皮目を焼くときはフライ返しなどで抑えると均一に焦げ目がつく
定番のチキンガーリックステーキ♪計量してレシピにしました
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チーズリゾットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チーズ好きにはたまらない、とろーりチーズがご飯に絡んで美味しいチーズリゾット。ベーコンやハムでうまみをプラスするのがコツです。冷凍ご飯、冷ご飯の消費にも。
ひとくちチキン♡レモンステーキ人気5位｜つくれぽ《 500 件 》
レモンの酸味がクセになる、さっぱりチキンのレモンステーキです♫むね肉でもとっても柔らかくておいしくいただけます♪
コツ・ポイント
レモン汁の量はお好みで調整してくださいね。
ちょっとすっぱいくらいがクセになります～♪
ポッカレモン100のレシピコンテストにあわせて、レモン主役でさっぱり、でもボリュームのあるおかずを考えました♪
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サーモンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。
パリパリチキンステーキの焼き方完全版人気6位｜つくれぽ《 446 件 》
チキンステーキ部門1位！お店で食べる皮パリパリのチキンステーキの焼き方の完全版！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！
コツ・ポイント
①肉の選び方②常温に戻す③筋切り④塩・胡椒⑤焼き方⑥休ませる⑦切り方
H28年6月11日発売の肉のレシピ本掲載に向けて
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鶏肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、鶏肉の方が値段も安く、ボリュームもあるので、食費を安くおさえたい方や、豚肉の炒め物に飽きた方は鶏肉を使った炒め物もお勧めです。
旨い！鶏胸肉のにんにくバター醤油ステーキ人気7位｜つくれぽ《 441 件 》
ガッツリにんにくを効かせて、バター醤油でいただきます。
胸肉もしっとり柔らかくジューシーですよ
コツ・ポイント
胸肉は常温にしてから焼く。
火は終始、強火です。
タレを煮詰めるときだけ弱火です。
余熱利用で胸肉の中まで火を通します。
パサパサするのは火を通し過ぎか、水分補給が足りないか、胸肉の繊維をほぐし切れていないか、です
胸肉一枚をジューシーに焼けました。
にんにくやバターはお好みで調整してokです
醤油ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
醤油ドレッシング位いなら、家で作れそう、そんな風に思ったことはありませんか?ちなみに我が家の醤油はキッコーマンですが、美味しい醤油ドレッシングを作りたいなら、お値段高めの美味しい醤油で作ってみては。
ジューシー！鶏肉の梅ポンおろしステーキ人気8位｜つくれぽ《 400 件 》
カリッと焼いた柔らかな鶏もも肉をポン酢ベースの梅ソースでさっぱり頂きます
コツ・ポイント
鶏肉はまず表面を強く焼く事で肉汁を封じ込めるのでジューシーに。
梅ソースは冷奴や大根サラダ、短冊切りにした山芋などにかけてもおいしいと思います。
（＊２０１０．５分量表記を分かりやすく直しました。
レシピに変更はありません）
元々好きな梅味。
最近無性に食べたくて一品作ってみました
オムライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お昼のランチやお弁当にもおすすめなオムライス。昔からある定番っですが、歯が悪い時や固い物が食べずらい時でも食べやすいです。ちなみに我が家では味付けはケチャップとコンソメです。
鶏もも肉のガーリックバター醤油ステーキ人気9位｜つくれぽ《 310 件 》
にんにくをカリカリに焼いてトッピング～！おうちでお店気分を味わえるかも♪食べ応えがあって、元気が出る一皿です☆
コツ・ポイント
鶏もも肉を焼く時間は、鶏もも肉の大きさや火の強さなどに合わせて、様子を見ながら調節してください。
今回は、切ったエリンギをサラダ油で焼いて塩・こしょうをふりかけたものを、付け合せにしました
いつもと違う味の鶏もも肉が食べたくなったので、普段はあまり使わない生のにんにくのスライスをカリカリに焼き、サラダ油ににんにくの香りを移してから焼いてみました。
ガーリックバター醤油の味付けも、一度作ってみたかったので…☆
鶏肉レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉をレンジで加熱したら固くなりそう、そう思う方もいるかもですが、下味を漬けて、サランラップなどで水分を逃がさないようにするなど工夫すると、レンジでも肉がかたくならずにおいしく頂けますよ。
むね肉柔らか絶賛ガーリックチキンステーキ人気10位｜つくれぽ《 291 件 》
安価な鶏胸肉で作るチキンソテー。
パサつき感無し♪しかも冷めた状態で食べても柔らかい。
しっかり味なのでお弁当にも◎
コツ・ポイント
塩をふったりレモンを絞って食べても◎焼き加減がポイント。
火を通しすぎると硬くなるので気をつける。
レンジで温め直す場合も加熱しすぎないこと。
このレシピは男の方なら1人分、女性なら2人分です
ぱさつきがちな胸肉を柔らかく！お弁当に入れることや翌日にも美味しく食べられることを考えて。
旦那の好みに合わせ濃い目の味つけにしました。
旦那大絶賛の仕上がりに(・∀・)！
しじみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肝臓に良いと言われるしじみですが、しじみのお味噌汁は、あさりとは又違った感じで美味しいです。しじみは冷凍保存できるので、新鮮なうちに冷凍しておくと、しじみのお味噌汁などがパパっとできますよ。
鶏むね肉のステーキ レモンわさびソース人気11位｜つくれぽ《 279 件 》
下味と調理方法に一工夫した、鶏むね肉のやわらかジューシィなステーキ。
パサパサ＆物足りないむね肉のイメージが変わります！
コツ・ポイント
鶏むね肉のステーキレモンわさびソース
鶏むね肉のパサパサ感が苦手なのですが、お安くてヘルシーなむね肉をメインにして何とかおいしく食べられないかと考えてみました
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ハヤシライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレーライスに飽きたらたまにはハヤシライスも食べたいですよね。市販のルーの中では、ハウスの完熟トマトのハヤシライスがおすすめですが、自分で手作りしたハヤシライスは又格別な味がします。
チキンステーキ アボカドソース添え人気12位｜つくれぽ《 250 件 》
コンテスト準優勝☆100人話題入り☆さっぱり鶏胸肉と濃厚なアボカドが良く合うんです♪安い胸肉でもヘルシーで満足⭐️
コツ・ポイント
片栗粉でコーティングして肉の旨みを閉じ込めます♪今回は焼いたあとにカットしましたが、面倒でしたら最初に一口大にカットしちゃってください♪ソースはたっぷりのが美味しいので多めになっています
思いつきで♪大好きなアボカドをチキンステーキに乗せてみました♪
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めんつゆサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
めんつゆサラダ、といってもめんつゆだけで味付けると甘すぎるので、めんつゆプラスしょうゆだったり、めんつゆプラスマヨネーズなど、他の調味料と一緒に混ぜて入れる方が多いようです。あの甘さが食欲をそそりますよね。
一鶴を再現！骨付き鳥人気13位｜つくれぽ《 221 件 》
香川の名物『骨付き鳥』とってもおいしいけどそうそう頻繁にお取り寄せもできず…。
ビールにぴったり！ぜったいはまります♪
コツ・ポイント
辛さなどは好みで調節してください。
柚子こしょう（商品）によっても辛味や塩分が違います。
オーブンで焼くと鶏油がたっぷり出ます。
これをおむすびにつけて食べると最高！！！最近スーパーで親どりを見かけました。
親どりもおいしいですよ♪
香川の一鶴の骨付き鳥が大好きで♪主人と共に試行錯誤…。
ようやくこの味にたどり着きました
海苔レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
髪の毛に良いと言われる海苔ですが、ビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維、鉄分なども豊富です。良い海苔は値段が高いですが、安い海苔でもグリルなどであぶってパリっとさせるとおいしくいただけますよ。
簡単☆パリパリ皮のチキンステーキ♡人気14位｜つくれぽ《 201 件 》
★100レポ感謝♡★時短でしっかりした味付けです♪皮はパリッ♡中はジューシー♡時短ポイントあり♪骨付きでクリスマスにも☆
コツ・ポイント
ニンニク、醤油は２人分の分量ですが、ニンニク好きなかたはお好みで増やしてください♪重しを乗せると皮がパリパリに♡焼く時はじめは皮の方が下で、ニンニクすり込み側は上に。
ニンニクが焦げないので苦味が出ません♡火力は弱火〜中火の間で調整ください♪
普通にニンニクを刻んで入れると、焦げて苦い味になってしまう…でも、ニンニクは入れて時短で食べたい！そんな時に作りました♪時短なのにしっかり味です♡骨付きであれば、クリスマスのローストチキンにも出来ます♪(o^^o)
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オムレツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
オムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。
パリパリしっとり♡鶏胸肉のステーキ人気15位｜つくれぽ《 200 件 》
胸肉なのにパリパリしっとり☆漬け込み無しで簡単♪照り焼きソースでご飯が進む～❀ランチやお弁当、晩ごはんにもどうぞ♡
コツ・ポイント
3で温める時は、油がさらっと流れる位が目安です☆ソースは皮がパリっと仕上がる様に周りに入れ、最後に絡めます。
7の火加減は弱めの中火で! 鶏胸肉は凍っていたら、1度解凍してください☆ゴマを最後にパラパラかけても◎
ステーキが食べたくて、鶏胸肉があったので。
鶏胸パサつくかなと思い母が棒々鶏を余熱で火を通していたのを思い出してやってみたらしっとりできました！
和風サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではよく大根の大量消費に、大根をただ千切りに切っただけ、人参をただ千切りに切っただけのサラダを食べますが、マンネリでもつまらないですよね。いろんな和風サラダが食べたい方にお勧め。
ご飯が進む＊柔らか鶏胸肉の和風ステーキ人気16位｜つくれぽ《 190 件 》
漬けこみ不要！安価な鶏胸肉をご飯が進む一品に♡子供も食べやすく、且つしっかりめの味付け♡時短節約応援レシピ♡
コツ・ポイント
肉を焼いた後、キッチンペーパーで油を拭く事。
調味料の絡みをよくします。
ご家庭のIHやガスによって加熱温度はかわると思います。
加熱し過ぎないように気をつけてください。
焼き立ての柔らかい胸肉をぜひ食べてくださいね！
朝は毎日バタバタの私(笑)漬け込み忘れが多々あるため、固くなりがちな胸肉を、漬けこみ時間なしでも柔らかく、尚且つご飯が進む味付けになるよう試行錯誤。
帰宅後の３０分で何度も挑戦！味付け、食感共に家族にOK貰えたので覚書もかねレシピUP
レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今や料理をレンジで作るのがあたりまえの時代になりましたが、私の祖母はレンジのない時代に育ったので、レンジが出始めた頃は「そんなので作ったら体に悪い」と言って使わなかったそうです。いや、私はもうレンジがないと生きていかれないよおばあちゃん。
熱々★ガーリックチキンステーキ人気17位｜つくれぽ《 170 件 》
ファミレスにあるようなチキンステーキ♪甘辛ダレでガッツリいけちゃいます
コツ・ポイント
若干甘めのソースなので生姜はたっぷりめがオススメです(*^^*)
鶏肉なら手軽にステーキが食べられるので…。
にんにくと生姜で風邪も吹っ飛びます（*^_^*）
ニラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美味しいニラの見分け方は、肉厚で葉っぱが太いこと。ニラの旬は冬～春で、1月～5月位いです。やわらかく、スジなどもなく食べやすいので、炒めものや和え物なんかに入れると良いです。夏はレバニラ炒めなどが夏バテ解消効果がありますよ。
鶏むね肉で♡こってりステーキ♪人気18位｜つくれぽ《 156 件 》
淡白な鶏むね肉が☆こってりソースでご飯がススムご馳走ステーキに大変身(≧▽≦)♡
コツ・ポイント
タレは煮詰めないでね。
煮立ったら火を止めて肉に回しかけます
只今・食費節約しまくり中のちーすけしゃん(‾▽‾)ダイエット中の旦那っちのためにやっすいやっすい超特価の鶏むね肉で☆ごちそう（に見える）ステーキを作ってやりました♡
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ナスの煮浸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ナスの煮浸しは、油で焼いたり揚げた茄子を、甘辛い煮汁に浸した煮物です。うちで良く作るのは、皮ごと茄子をグリルで焼いて、皮をむいて、めんつゆ風味の煮汁に浸して、上にたっぷりの大根おろしをのせていただきます。
ご飯が進む＊鶏胸肉とキノコの甘辛ステーキ人気19位｜つくれぽ《 144 件 》
目覚ましテレビでご紹介頂きました♡柔らかい胸肉と甘めのタレでご飯が進む♡きのこと胸肉でヘルシーに♡家系お助けレシピです♡
コツ・ポイント
鶏むね肉を加熱しすぎないこと。
最後に余ったタレはキノコと一緒に煮詰めることで濃厚なキノコソースに
鶏むね肉料理にハマっています。
同じ調味料のポークステーキをよく作っていたので、鶏むね肉でも再現しました
トマト大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーで買ったトマトが甘くない、冷蔵庫のトマトがやわらかくなって熟しすぎている、そんな時にお勧めなトマトを大量においしく消費できるレシピをご紹介。甘くないトマトもおいしく大変身。
玉ねぎソースで格別♪鶏むね肉でステーキ人気20位｜つくれぽ《 107 件 》
たっぷり乗せた玉葱ソースが決め手♪アッサリしがちな胸肉をボリュームのあるステーキに！＊レポ100人超え話題入り感謝です＊
コツ・ポイント
蓋をして弱火～余熱で火を通す事でしっとり焼き上がります。
焼時間は目安となりますので肉を押した感じ、肉汁の具合をみて調整して下さい。
玉葱はすりおろしでもok！ごま油の代わりにバターを使うと洋風になります！
ヘルシーな胸肉を使ったボリュームのある一品を作りたくて考えました♪
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野菜マリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
野菜をたっぷり食べたいけれど、料理をしている時間がない、そんな貴方におすすめなのが、野菜をたっぷり使った野菜のマリネ。たっぷり作ってタッパーに入れておけば、３～４日位いはもつので作り置きにも最適です。
ガスト風♪チキンガーリックステーキ人気21位｜つくれぽ《 82 件 》
ファミレスガストのガーリックソース♪あの味がおうちで再現できました
コツ・ポイント
ニンニクだけでなく、ガーリックパウダーも使うことでより近いお味になります。
チキンは１枚のまま切らずに焼いても
ガストの若鶏のガーリックソースが大好きで。
あの味をおうちで食べたかったので作ってみました
数の子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
数の子といえばお正月のイメージがありますが、我が家ではお正月の数の子は、塩漬けされたものを３日位い前に塩抜きし、それを漬けだれに漬けてます。塩漬けかずのこでなおかつ折れてるやつは値段も安くてお買い得です。