肉じゃがリメイク/余りレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肉じゃがって、少し多めに作る方多いと思うのですが、必ず余りませんか?私は余った肉じゃがは、よくご飯と混ぜてねこまんまみたいにして食べてますが、マヨネーズなんか入れるとサラダみたいになります。
つくれぽ3000人大感謝です★パスタを茹でたら後は和えるだけです♡とっても簡単で美味しいです♬
醤油はお好みで調整して下さい♡最後に、刻み海苔や大葉を乗せても美味しいです♬
フライパンを使わずに簡単にパスタを食べたくて考えました♡
>>作り方はこちら肉じゃがって、少し多めに作る方多いと思うのですが、必ず余りませんか?私は余った肉じゃがは、よくご飯と混ぜてねこまんまみたいにして食べてますが、マヨネーズなんか入れるとサラダみたいになります。
★3000れぽ感謝★ホームパーティで必ずレシピを聞かれます!シャキシャキ小松菜を塩昆布とレモン汁で和えるヘルシーサラダ!
・濃い塩水で茹でるのは、色止めと下味をつける為です。・シーチキンは油あり、なし、どちらもOK。汁(or油)ごと使用。・大葉の細切りを入れると最高です!その際はレモン汁は少なめに。・塩昆布は食べる直前に和えます(色落ちし黒くなるから)
ママ友パーティーでよく出すのですが、必ずレシピを聞かれる我が家の人気メニューです(その際は大葉入り)シーチキンの代わりにささみを裂いのを入れても美味しいです。
>>作り方はこちら色々な野菜、食材があるなかで、日本人が一番よく買って食べる野菜はキャベツではないでしょうか。お好み焼きなどはもちろん、サラダや炒めものなど、キャベツがないと困るってこと多いですよね。ちなみに春に出回る春キャベツは葉がやわらかく美味です。
白菜・塩昆布部門第1位!つくれぽ1900件達成!冬が旬の白菜を大量消費しちゃいます!1/4個なんてすぐに無くなりますよ!
水分を良く絞る位?私的には、和えた後しばらく置いといて、馴染んだ方が好きです。レンジで温めても美味しいよ!
友人の奥さまに、簡単で美味しい白菜レシピのリクエストをいただいたから。
>>作り方はこちらもんじゃ焼きといえば浅草のイメージがありますが、鉄板焼きがなくてもホットプレートがあれば、みんなでワイワイもんじゃ焼きを楽しめます。チーズや明太子、たらこ、おもちなんかを入れてもおいしい。
☆2013.5.18 話題入り感謝☆きゅうりと塩こんぶの鉄板コンビにごま油と鶏ガラでおいしい箸やすめです(^^)
何名かの方からしょっぱいとコメントありました(*_*)我が家は比較的濃い味のためごめんなさい。塩分はお好みで鶏がらの量で調節してください〜
きゅうりと塩こんぶだけだと少しサッパリしすぎていたので、ごま油と鶏ガラでコクと旨味をプラスしました(^O^)
>>作り方はこちらお正月に食べる漬物といえば松前漬けですが、我が家では普通にお正月じゃなくても食べてます。昆布のねばねばとうまみが、千切りにした人参に絡んで、いくらでも食べれる美味しさです。作り置きにもgoodですよ。
粉ふき芋を塩昆布とマヨネーズであえました。アツアツはもちろん、冷めてもおいしい!
ゆでたじゃがいもの水分は充分にとばし、粉がふくくらいにすると、ほくほくしておいしい。
いつもの粉ふき芋を少し違う味で。
>>作り方はこちら大根のおもしろい使い方を1つ。私はよくやきとりを手作りするのですが、やきとりを家で焼くとどうしても串が焦げるんですね。そこで串に大根を指すと、串が焦げることなくちゃんと肉に火が通ります。お試しあれ。
30年3月7日殿堂入り(〃゚д゚〃)水菜嫌いさんにもお勧め食感も味も水菜ならではの良さが際立つサラダだょ一度お試しあれ!
ポイントは良く混ざるようにかき混ぜる事!すりごまも細かくなるまでよくする事です鍋と一緒にタレの代わりに器に入れて絡めて食べても美味しかったです!御蕎麦に絡めても美味しいとの情報が♪皆様の情報いつも嬉しく拝見してます♡試してみま~す♪
みゅうは水菜が大嫌い。だけど、美味しく食べれないかな?と考えて作りました。水菜の食感と味がすごく良くなり水菜が嫌いな人でも、難なく食べれるようなレシピですよ!
>>作り方はこちらほうれん草のおひたしに飽きたら、中華風の味付けでぱくぱく食べれる、ほうれん草のナムルもおすすめ。ごま油の風味と中華風の味付けで、お浸しとは又ちがった美味しさです。
超簡単!!サラダお箸が止まらないうまうまキャベツ♪
超簡単!!サラダお箸が止まらないうまうまキャベツ♪
ダイエット中の味方!お腹いっぱい、美味しい♪モリモリ食べられるサラダ。お酒のおつまみとしても絶品♪
>>作り方はこちら練りものはお魚のすり身が原料なので、骨を気にすることなくお魚のたんぱく質や栄養がとれるのが練り物の凄いところ。練り物の添加物が気になる、という方は、さつまあげなどは手作りすることも出来ますよ。
レンジでチンして混ぜるだけ。ピーマンの苦みと塩昆布、合います^^
ピーマンが熱いうちに塩昆布を混ぜる事。
ピーマンが安い時に良く作ります。レンジのみで出来るので夏の暑い時にもってこいのレシピです。
>>作り方はこちらキャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。
母が考案し、今ではこのおにぎりじゃないとぶーぶー文句がとびます。
ごはんをひらたくして具をのせてにぎると、どこから食べても具が入っていておいしい!
うちの母が考案。すごいの作ったな・・・と思ったけど、食べてみたら衝撃のおいしさ!何年来の定番人気おにぎりです(^^)
>>作り方はこちらスーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか?マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。
つくれぽ1,000件殿堂入り!目指せ!レタス部門1位!レタスを大量消費しちゃいます!あっという間に無くなりますよ!
ゆで加減と塩昆布の量かな?あと、良く絞ってね!
思いつき。
>>作り方はこちら「インカのめざめ」という品種のじゃがいもをご存じですか?このじゃがいも、すっごい美味しいです。普通のじゃがいもと違って甘味が強いのが特徴で色がオレンジっぽい色をしてて味が濃いんですね。スーパーで見つけたら是非1度お試しあれ。
祝つくれぽ800!!準備する時間5分程度!だしの効いた本格的な炊き込みご飯が出来ちゃう!美味しいお焦げも出来るよ!
みりんを少し加えて炊くことで風味良く、綺麗なお焦げができやすくなります♪キノコ類との相性がいいですよ~!油揚げがあることでコクが出るのでぜひ入れてみてくださいね。私はすし揚げを買ったらいつも油抜きした状態で一枚ずつ冷凍しているので便利です!
超手抜き料理!時間がない時に、おもてなしの時にかなり役立つ塩コンブごはん♪沢山お野菜入れてもいいし、塩昆布だけで節約もよし!(笑)こんなに簡単なのにお味は本格的~って味をお試しください♪子供たちの大好物です!
>>作り方はこちらサムゲタンって何?という方もいるかもですが、サムゲタンは韓国の鶏肉を使ったスープです。もち米も入ってるので、日本食に飽きた方やたまには違ったスープが飲みたいという方必見です。
あと1品!!や白菜を使いきらなきゃ~な時にスグできて♡美味しい♡つまみにも箸休めにもなります⸜(◍ ´꒳` ◍)⸝
■キャベツでもとっても美味しいです!■出来上がってから少し置くと味が浸みて◎すぐ食べて食感を楽しむのも◎■辛いのが苦手な方やお子さまには鷹の爪は除いても美味しいです☆
某居酒屋のお通しが大好きで、それを参考に作ってみました!!もう一品欲しい~そんな時に即効できるメニューです^^お好みで色々と追加してみても美味しいです♪
>>作り方はこちら髪の毛に良いと言われる海苔ですが、ビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維、鉄分なども豊富です。良い海苔は値段が高いですが、安い海苔でもグリルなどであぶってパリっとさせるとおいしくいただけますよ。
お味噌汁にかかせない味噌ですが、お魚の味噌漬けや、もつの味噌煮などにも使えます。うどの酢味噌和えなど、和え物のたれにもgoodです。ちなみに私がおすすめするおいしい味噌は、ひかり味噌の円熟の減塩タイプです。
2回目話題入り感謝☆つくれぽ980件ささっと和えて作り置きに!シャキシャキなので、副菜やお弁当にも◎
塩昆布にごま油をあらかじめまぶしておくと、水っぽくなりにくくなります◎時間をおいても、豆苗がシャキシャキの食感です◎
作り置き用に作った、豆苗と塩昆布のサラダです♪2020/04/23 トップ画像・工程写真差し替え、レシピ見直しました。
>>作り方はこちらこんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。
グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸の相乗効果で、レンジで作ったとは思えない奥深い味わいのキノコ☆飽きない和テイストで♪
★お好みのキノコをミックスして作ると、より美味しく仕上がります。★保存する場合は塩昆布を足し、濃いめの味付けにすると良いです(冷蔵で約3〜4日)★アレンジもいろいろ…混ぜご飯、卵焼き、パスタ、スープ、ハンバーグ、コロッケ、和え物などなど
★出汁昆布で作っていたキノコ煮をもっと簡単に出来ないかと塩昆布とレンジ調理で♪★グルタミン酸(塩昆布)、イノシン酸(削りぶし)、グアニル酸(キノコ類)で旨味の相乗効果。★香りの舞茸、食感のブナシメジ、粘りのえのき茸を組み合わせました。
>>作り方はこちら豚肉といえば生姜焼きも定番ですが、シンプルに豚の厚切り肉をフライパンでソテーしただけのポークソテーも簡単でおすすめ。お肉をやわらかくジューシーに仕上げるには小麦粉をうすくまぶして焼くことです。
TBS「なかい君の学スイッチ」にて"美味しいTKG"の全国第3位に選ばれました☆塩昆布とたっぷりの薬味で是非どうぞ♫
❂生姜はみじん切りがおすすめですが、粒が大きいと刺激が強いです。小さめに刻んで下さい。❂ご飯や卵の量によっては、塩加減が物足りないと感じる事も。お好みで塩昆布や調味料を追加して下さい♪❂トップ写真の様な、小洒落た盛付けは不要です!笑
私の好きなYouTuberの一人 ロシアン佐藤さんが、ご自身の動画内で色々な卵かけご飯を試しておられて…♪塩昆布入りを真似すると とても美味しく感動☆生姜入りだと一杯で栄養たっぷりなので、皆様にも知っていただきたくて(o´∀`o)
>>作り方はこちられんこんとひき肉を使った料理は沢山あり、れんこんの肉詰めや、れんこんをひき肉の炒め物、煮物など、ひき肉の肉汁、うまみがれんこんにしみこんで食欲をそそります。
★つくれぽ700件★レシピ本掲載!「クックパッドの大好評レシピ2019」に掲載されました。切って混ぜるだけで簡単です。
ボウルやジップロック、ポリ袋に入れて作ってもいいですし、深めの大皿に入れて作ってそのまま食卓へ並べても◎お弁当のおかずに入れるときは、かつお節を追加すると水分が少なくなるので漏れる心配もありません◎茹でたささみを入れても美味しいです。
家にある調味料で、合いそうなものをどんどん入れてみたら美味しくできました♡鰹・昆布・鶏の旨味がぎっしりです!一度にたくさん作れて、暑い時期でも火を使わずに作れます。
>>作り方はこちら鶏肉の煮物と一口に言っても、手羽を使うとメインの大皿料理になりますし、レバーなども低温でじっくり煮ると、とってもやわらかく、色々な料理でアレンジや食べ方も色々です。
塩こんぶの塩気と枝豆がよく合います♬混ぜて握るだけなので、忙しい朝にもピッタリ☆話題入り感謝です(*^_^*)
茹でたての枝豆を使うとより美味しいですが、おつまみで余った枝豆や冷凍物を使うと手軽に出来ます(*^_^*)
枝豆には塩気が合うので、塩昆布とも相性がいいかな?と思って作ってみました☆
>>作り方はこちら脂身があり、豚肉の中でも美味しい部位の豚バラ。よくチャーシューなどに使われる豚バラブロックですが、ほどよい固さに冷凍して薄切りにすれば、自分でしゃぶしゃぶなどに使う、豚バラの薄切り肉が出来ます。
舞茸の旨みと塩昆布の旨みがダブルで絡みます☆ご飯が進む副菜はお弁当にもグー♪
舞茸は、雪国舞茸を使うことが多いので、パックで売られているものは石づきがついていません。それ以外の舞茸を使う場合、石づきがついていれば切り落としてください。手順⑨~⑩で、汁気をしっかり飛ばして煮詰めることがポイントです。
お弁当のおかずを考えていて作った1品です。
>>作り方はこちら脂身があり、豚肉の中でも美味しい部位の豚バラ。よくチャーシューなどに使われる豚バラブロックですが、ほどよい固さに冷凍して薄切りにすれば、自分でしゃぶしゃぶなどに使う、豚バラの薄切り肉が出来ます。
我が家はクリーム系のパスタが多いのですが、クリームはちょっと重いな~というときに生まれたスパゲッティーです。
*きのこはお好きな物で。量は足してもOK(レシピは舞茸とシメジを半々で計60g使用)*作り易い食材は鶏肉や豚肉ですが、旬の秋鮭や魚介では海老、ホタテを入れても美味です!*トッピングに大葉もよくあいます
*きのこのグアニル酸、鶏肉のイノシン酸、昆布のグルタミン酸の旨味成分を足したら美味しいだろうなぁと思い、主人の好きなクリーム系のパスタで作ってみました*ランチに手軽でお気に入りです^^
>>作り方はこちら油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。
甘くてとろける玉ねぎにビックリ!レンジで即デキ、絶品おつまみ。この味わいは旬ならでは☆春の乾杯のおともにぜひ♪
新玉ねぎの上に塩昆布、バターの順にのせてください。バターが溶けると同時に塩昆布のうまみが新玉ねぎに移っておいしく仕上がります。
クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。甘くてやわらかい新玉ねぎに塩昆布とバターをのせてレンジにかけるだけ。加熱して甘みが増した新玉ねぎに昆布のうまみが◎クリアな後味のクリアアサヒなら、新玉ねぎの甘さをしっかりと堪能できます♪
>>作り方はこちら大根餅ってなに?という方もいるかもですが、よく中華街とかスーパーのお惣菜コーナーなんかに売ってます。え、これ大根なの?と思うくらい、肉まんと張り合えるくらいの美味しさです。
♪2008.5.14.つくれぽ100人ありがとうございます♪見た目より、思ったより、うーんとおいしくてびっくり!母に教わった超簡単レシピです。(母いわく「もっと細切りにした方がいんじゃない」ということです。つくれぽを参考にしてください♪)
塩昆布は炒めるとおいしいです。ごま油を使うと風味がよい!ピーマンとの組み合わせが、かなりおいしいくてびっくり。
母に「クックパットやってるの〜」と☎したら、「じゃあ1ついいの教えちゃん。」と言って教えてくれました。簡単すぎ〜でもウマい!
>>作り方はこちらサトイモといえば、あのねっとりとした粘りと口あたりがポイントですが、実は里芋は親芋、子芋、孫芋があって、親芋などの大きな里芋は粘りが少ない傾向があるんです。なのでねばりのある里芋を選ぶなら、小さくて丸い孫芋を選ぶと良いですよ。
☆400人感謝の話題入り☆大葉の香り爽やか♪塩昆布の旨みと胡麻の香り♪栄養も手軽に摂れるおにぎりです♪
私は塩昆布の塩だけでにぎりますが、塩味が足りない方は好みの塩加減でにぎって下さい。
好きなものばかり混ぜて手軽にぱぱっと食べれるおにぎりにしました。
>>作り方はこちらお好み焼きやたこ焼きなどによく使われる紅生姜ですが、天ぷらのかき揚げや、サラダなどにも使えます。私の知人がよく紅生姜と白ごま入りのおいなりさんを作っていましたが、おいなりさんの具に入れても手間なしで合いますよ。
塩昆布とマヨをいれて握ったシンプルでおいしいおにぎりです♪【08/2/23話題入り☆12/6/25,100人感謝!】
分量はお好みで。マヨは気持ち多目がおいしいかと☆作ってから少し時間を置いたほうが、塩昆布が柔らかく戻っていて美味しいと思います♪
塩昆布にマヨ、ご飯と混ぜずに普通に具にしてにぎってみたら美味しかったので!
>>作り方はこちらコロッケって、作るのがめんどうだって方、多いと思います。形をたわらがたにして、・・とか時間と手間がかかるので買ってしまう方も多いと思いますが、スコップコロッケなら、手で形をととのえて揚げる手間もなく簡単ですよ。
2010/11/09話題入り♪これって千枚漬!?みたいな美味しさです。スライサーと塩こんぶで簡単漬物!
包丁で切る場合は極薄めに。厚みがあると味が染込みにくいです。
酢の物大好き♪かぶが安かった!
>>作り方はこちら私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
ニュース&カテゴリ掲載&話題入り感謝!2019.2★塩昆布とブロッコリーだけで、しっかり美味い♪ゴマも香って無限
○ゆでて、あえるだけ~♪○お弁当の彩にもオススメ○冷蔵3~4日程度
うちの定番メニューです。ブロッコリーはとにかく足がはやいので、とっとと茹でねば。簡単シンプルだけど、なんだかやみつきになって無限に食べてしまう。
>>作り方はこちらボリュームのたっぷりの白菜がぺろっと食べれる白菜の煮物。白菜だけだとうまみが足りないので、お肉やひき肉、ツナ缶などを入れるとご飯がすすむ煮物になります。
日本の食卓に欠かせない食材といえばお豆腐。我が家でも夏は毎日の様に冷奴を食べますし、寒い冬は湯豆腐や鍋など、食べない日はない位い、なにかと料理に入れて食べています。ちなみに市販のものではおかめ豆腐が甘味があって好きです。
バターで炒めたキャベツと舞茸に塩昆布のうまみがたっぷり♪バターのコクがたまりません♡2008年4月25日話題入りさせてもらいました☆本当にありがとう♫♬
キャベツの芯は薄くスライスしないと火がなかなか通りません。最後に加えるバターは風味付けなので省略してもかまいません。
ゆきにゃん太さんの「レンジでチンだけ✿キャベツの塩昆布バター」とオレンジミルクティーさんの「舞茸☆塩昆布♪」が大好きなので合体させてみました♫♬
>>作り方はこちらお肉がない時のお助けマンとして、我が家では色々な煮物に、お肉の代わりにツナを使います。私のおすすめは、大根とツナの煮物と白菜とツナの煮物です。どちらも大量消費したい時に良いですよ。
調味料不要!味付けするのは、塩昆布とツナの旨みのみ!これだけで十分おいしい炊き込みご飯ができちゃいます。
具材も煮る必要もなく、すべての材料を炊飯器に入れるだけ!どんなに料理が苦手でもできます(笑)メーカーによって、ツナの味や、塩昆布の塩加減などが異なる場合があります。味をみて、薄ければ塩やお醤油少々で味を整えてください◎
炊き込みご飯を超簡単にできる方法はと考えたレシピ。塩昆布とツナの旨みだけでこんなに味が出るなんて!これから我が家の炊き込みご飯はこれで決定!
>>作り方はこちら小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。
材料3つ♪キャベツも甘くて美味しいです。 お弁当・箸休めにいかが?!【29】✿2012.5.9 100人話題入り✿
加熱時間は、ご家庭のレンジによって調節して下さい。塩昆布・胡麻油はお好みで加減して下さい。
お弁当に簡単な1品が欲しくて。
>>作り方はこちら私の祖母がよく作ってくれたのがかき揚げ。人参とごぼうのかき揚げや、玉ねぎのかき揚げ、枝豆のかき揚げなど、バリエーションやアレンジも色々です。私のお勧めは、玉ねぎと桜エビのかき揚げです。
簡単!めちゃうま♪騙されたと思って1度作ってみて^^v友達からも絶賛を頂いたレシピです。娘は抱えて食べます(笑)
カブでも出来るよ~♪他は特になし!(追記3/20)
母が作ってくれた大根の浅漬けに大好きな塩昆布をプラスして作りました。
>>作り方はこちらドレッシングの中でもさっぱり系の味わいなのが、フレンチドレッシングです。個人的には他のドレッシングより、お酢が効いてるかな、と感じますが、さっぱり系が好きな方におすすめ。
塩昆布と鰹節の旨みが美味しい卵焼きです。 '10.4.14 つくれぽ100人で話題入りしました✿有り難うございます。
塩昆布入りなので味付け不要です。
好きなもの全部混ぜて焼いてみました。
>>作り方はこちらダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな?と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。
包丁なんて使わなくていいよ。その方が味染みるからね!!2011.5.12★話題入り★2014.7.29★100人大感謝
包丁で切るよりも、スプーンですくった方が味がからんで美味しい!
何となく美味しそうなものを豆腐にかけてみた。
>>作り方はこちら健康のためには梅干しを1日一個食べると良いそうですが、梅干しはサラダや和え物など、色々な料理に使えます。ちなみにうちの親戚おおばさんは自分で梅干しを漬けています。
お正月に食べる漬物といえば松前漬けですが、我が家では普通にお正月じゃなくても食べてます。昆布のねばねばとうまみが、千切りにした人参に絡んで、いくらでも食べれる美味しさです。作り置きにもgoodですよ。
小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。
塩こんぶ+ごま油入りが旨っ!!一味で旨辛!簡単でめっちゃ美味しいオクラ納豆が出来ました♪これハマるよー♪
付属のからしは使いません。一味唐辛子は多めが美味しいよ~!!我が家は700ワットレンジ使用。加熱時間は調節してね。
朝食メニューの1品に作りました♪私の大好きな納豆の食べ方です(*´ω`*)
>>作り方はこちらなんとなく上品な見た目と味わいが特徴のお吸い物。普段はあまりお吸い物を作らない私ですが、はまぐりを買ってきた時は、はまぐりのお吸い物を作ります。磯の香がして高級な味わいでおいしいです。
レンジだけで作るピーマン・にんじん・ちくわの塩昆布ごま和えです♬お弁当にあと一品におつまみにいかがですか?
レンジの加熱時間はお手持ちのレンジ機能に合わせてくださいね。塩昆布の量もお好みで加減してください♪
自宅栽培のピーマンを使ってお弁当を作りたくて…子どもたちに「なるべく汁の出ないおかずを!」と言われ水分が出にくいおかずを考えました。
>>作り方はこちら昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。
味付けは塩昆布だけ☆切干大根の旨味を塩昆布が引き出してくれてとっても美味しい煮物になるよ♪しかも簡単✿お弁当にも◎
味付けは塩昆布だけですが、食材の旨味がじんわりと味わえて美味しく仕上がります☆煮えてからじっくり冷ますと味がよくしみてより美味しくなりますよ♫お弁当にも☆
切干大根の煮物に昆布を入れることが多いので、塩昆布を使って簡単に美味しく煮物を作ってみようと思いました☆彩りと旨味をプラスするためにカニカマを加えてみました♫
>>作り方はこちらメインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?
2度目の話題入り大感謝!嬉しすぎです♡時々無性に食べたくなる卵かけご飯。塩こんぶがいい仕事をしてくれます!
あつあつごはんだと美味しさ倍増〜!!
塩こんぶ好きの娘と、卵かけごはん大好きな息子の融合レシピ(笑)
>>作り方はこちらベビーホタテは蒸し帆立のことです。サラダ用、生食用の蒸し帆立は、そのままマヨネーズなどで和えて食べたりしても美味しいですし、中華料理の炒め物にして、青梗菜などと炒めてもおいしいですよ。
ごま油で香ばしく炒めたズッキーニに、塩昆布の旨味がしみて、これはもうたまらないおいしさ!白いご飯がもりもり食べられます♪
ポイントはズッキーニの切り方です。塩昆布の塩気とのバランスが良いよう、またズッキーニの食感を活かせるようこの切り方に落ち着きました♪
和食にも合うズッキーニの独特の食感を活かして、ごはんがしっかりおいしく食べられる簡単おかずを作ってみました。
>>作り方はこちらトマトスープというとミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメで味付けるのが一般的だと思います。トマトスープの隠し味にお砂糖をちょっと入れると、甘みが出ておいしいと思います。
モロヘイヤが身近に食べれる簡単常備菜
塩昆布が多いと塩分が濃くなるので醤油を控える方がいいかな?水ナス長芋しそ梅あれば入れてます!何でも合いますよ〜(。•ㅅ•。)♡
栄養のあるモロヘイヤが出回っているのに食べ方がわからなくて苦手だったのでいつでもすぐに作れる簡単レシピを考えました
>>作り方はこちらまぐろをたれに漬けて、白いご飯の上にのせて食べる鉄火丼。簡単に作れて、メインの一品になるので、あとは簡単なお味噌汁でも付ければそれだけで立派な夕食の完成です。
値段の安い鶏肉を使った鶏肉のチキンパスタ。鶏肉に野菜もたっぷり入れればこれ一品で満足な夕飯です。醤油やネギで和風にするも良し、トマトソースで洋風に仕上げるも良し、牛乳でクリームパスタも美味しいです。
ピックアップレシピ掲載スーパー販促物に夏野菜の定番ズッキーニ皮は柔らかく栄養満点ベーコンの旨味と塩昆布で味付け
味付けは塩昆布だけでOK。塩胡椒は不要。ベーコンの塩気もあるので、塩昆布を入れ過ぎないように。白いりごまはたっぷりと。
お友達から採れたてのズッキーニをいただいたので、新鮮なうちに…家にあった材料でパパッと一品。
>>作り方はこちら「麻婆豆腐を作りたいけど甜麺醤が無い」そんな時に、甜麺醤を使わなくても本格的で美味しい麻婆豆腐のレシピをご紹介します。甜麺醤は甘みのあるお味噌なので、お味噌とみりん、お砂糖などを混ぜて代用可能です。
彩り野菜万歳!塩昆布の旨味まろやか〜あともう一品にいかがでしょうか♪ヘルシーでサッパリといただけます。
キュウリはキッチンペーパーなどで水気をよく取るといいです。調味料はお好みで加減してください。めんどくさかったらキュウリに塩の工程はやらなくてもOKです!その場合は塩昆布多めがいいかもです〜
塩昆布が大好きなので作りました。
>>作り方はこちら油揚げは冷凍保存がきくので、うどんに入れる具がなんにもない、そんな時でも油揚げがあれば、りっぱで食べ応えあるきつねうどんが出来ます。ちょっと甘めのうどんが好みな方にもお勧めです。
もやしをレンジ加熱して塩昆布とごま油で和えるだけ。超簡単節約スピード料理、しかしこれがまたおいしい!お弁当にもどうぞ◎
①で、3分半で生っぽいようだったら、数十秒追加加熱してください。もしくは、ラップ(蓋)をしたまましばらく置いておいても、余熱である程度火が通ります。
もやしと塩とごま油の組み合わせは間違いがないので。塩昆布なら、塩気もうま味ももっているのでちょうど良い!と思って。
>>作り方はこちら朝ごはんやお昼のランチにもお勧めなホットサンド。ハムやチーズ、マヨネーズなどを挟んでホットサンドメーカーで焼くだけで、喫茶店のような熱々のチーズがとろーりとろけるホットサンドが出来上がり♪
娘の大好きシリーズ第三弾!シンプルですが度々リクエストがくる我が家定番のおにぎりです!冷めても美味しいのでお弁当にも♡
塩昆布と醤油等を混ぜ、少し白米が冷めてからチーズを入れると、扱いやすいです
塩昆布とチーズの組み合わせが大好きな娘。勿論私も♡よく似たレシピもありますが、いつも目分量で作っていたおにぎりを計量し、覚書もかねて掲載させて頂きました。
>>作り方はこちら小分けして冷凍保存しておくと何かと使えるひき肉。ひき肉は脂が多いと白っぽい色になりますが、餃子やハンバーグなどは、ひき肉の脂が多いほうがよりジューシーで甘味があり、味や食感も美味しく感じるので、美味しさで選ぶならほどほどに脂がのったひき肉がうまいです。
簡単使える!常備菜・お弁当・付け合わせにも♪
※1ピーマンは炒めすぎると色が悪く、しんなりしすぎるので、しゃきっと感が残り、水気が無い状態で火を止めます。油はひかなくてOKです。塩昆布はお好みで調整して下さい。ご飯にも、お肉やお魚の付け合わせにも、彩りが映えてオススメです。
ピーマンが野菜室にたんまりあったので、大好きな塩昆布と和えました。
>>作り方はこちらクリスマスなどにおすすめなミートローフ。中に茹で卵を入れると、切った断面も綺麗ですし、ひき肉の量も少なくてすみます。メンチカツを食べたいけど脂っこいという方にも、ミートロースはおすすめです。
キュウリのサッパリ味の和え物です♡副菜に、お漬物代わりに、お摘みにと活躍してくれますよ♪
特にないですが、冷蔵庫で冷たくした方が美味しいです☆
あっさりした物が食べたくて、好きな物を組み合わせました♡
>>作り方はこちら寒い冬に食べたい白菜スープ。私がよく作るのは、ベーコンと白菜をコンソメ味で味付けしたスープですが、鶏ガラスープを入れて中華風の味付けにしたり、和風の味付けにしたり、牛乳を入れたりと食べ方も色々です。
☆話題入り感謝☆しらたきに塩こんぶの旨味をしっかり絡めた、きんぴら風です。
3の過程で焦げつきそうな場合は、ごま油を少量加えて炒めて下さい。お好みで一味をかけても♪「太らないポイント」よりしらたきは腸における余分な脂肪、コレステロールの吸収を抑える働きをします。食物繊維も豊富で便秘解消にも繋がります。
淡白な味のしらたきと塩こんぶを組み合わせ、塩こんぶの旨味を活かしたいと考えました。栄養士さんのコメントより「しらたきは、腸の中で溶けて食べ物を絡め取り、糖質の吸収スピードを遅らせる効果や肝臓のコレステロール合成を抑制します。」
>>作り方はこちらハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム&チーズのおかずが満載です。
★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★いつものおにぎりにごま油を少しプラス♪風味とコクがアップして美味しい♪
ごま油はカロリーもあるので入れすぎには注意です。酸化を防ぐためラップなどを巻き、朝握ったらお昼には食べる程度の保存期間がおすすめです。ラップで握るとベタベタせずに綺麗に握れます♪
お手軽な材料で、美味しいオイルおにぎりのレシピを考えました♪ビタミンE、セサミン、セレンなどを含み健康効果の期待できるごま油を適度に摂取できるので普段のお弁当や朝ごはんにも♪
>>作り方はこちら挽肉を小分けにして冷凍しておく方も多いと思いますが、ひき肉はわりと脂があって、コクが出るので、煮物なんかに入れても良いし、じゃがいもなどの野菜と一緒に炒めて食べるのも合います。
レシピ本・クックパッドニュース2回掲載天かす・麺つゆ・塩昆布は黄金トリオ混ぜている時からいい香り味見止まらない〜
麺つゆが多いと握りにくいかも…簡単すぎて、笑っちゃうけど、美味しいです握る前の味見止まらないこと確実!味見が本気食いにならないよう注意笑笑
天むす風たぬきむすび(ID2880058)の簡単バージョンです
>>作り方はこちらラーメン屋さんで出てくる、あのチャーシュー美味しいですよね。あれを自宅でも作りたい、チャーシューを心置きなく沢山食べたい、そんな方の願いを叶えるおいしいチャーシューの作り方。豚バラ肉が一番合うと思います。
レシピ本掲載&つくれぽ300件大感謝♪混ぜるだけで簡単&余熱で溶けたクリームチーズが絡み濃厚なのにヘルシー♡
*塩昆布の種類で塩分が違うのでお好みの濃さに調節してください*塩昆布が少なかったら麺つゆを足してもOK*パスタの余熱でクリームチーズが簡単に溶けます*クリームチーズは多めがオススメです♥
クリーム系のパスタと塩昆布は絶対に相性抜群!と思いレシピアップしました♫
>>作り方はこちらファミレスのシーザーサラダは半熟たまごや色とりどりの色んな野菜が盛り付けてありますが、ご家庭で気軽に作る分には、レタスと生ハムだけ、レタスとトマトだけ、など、家にある材料で気軽に、気楽に作ると良いです。
さつま芋は切らずにそのまま炊飯器へポン!芋から溶け出るデンプンの効果で、モチモチとおこわのような仕上がりです。
さつま芋は色がきれいで鮮度の良いものを!切らずに丸ごと使うことで、芋の甘味が増し、ホクホクとした仕上がりになります。塩昆布は米1合に対し10gが目安です。減塩タイプの商品を使用する場合は、炊き上がりの味をみて好みで塩少々を加えてください。
さつま芋を細かく切る時間が無かったので、両端だけ切り落とし、上に乗せてそのまま炊きました(笑)。下準備がほぼ無いので、忙しい時に大助かり!炊き上がりの光景も面白い。塩昆布のうま味と芋の甘味が良い塩梅で、世代を問わず好まれる炊き込みご飯です。
>>作り方はこちら節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。
材料は小松菜と塩昆布、胡麻油だけ!トータル5分で作れる簡単副菜です。水気が出にくく彩り綺麗なのでお弁当にもオススメです。
レンジ加熱時間は2分でシャキシャキ、3分で程よくしんなり。お好みで調節して下さい。冷蔵庫で2〜3日日持ちします。
普段良く作っている副菜です。
>>作り方はこちら風邪をひいた時や体調がすぐれない時、胃腸の調子が悪い時などに作ってあげたいおかゆ。我が家では梅干し、昆布のつくだにをのせて食べることが多いですが卵を落として半熟にして付け合わせると栄養もとれます。
節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。
トマトと塩昆布ダブルの旨みでピーマンも美味し〜♪加熱しているのでお弁当にも安心♡彩りや隙間埋めにも。カラフル夏野菜♪
お好みですがピーマン細めに切った方が火の入りも早く塩昆布とのなじみがよいようです。お弁当に入れる場合はミニトマトにしっかり火を入れて下さいね♡少ない材料で時間のない時にさっと一品出来るのでよかったらお試し下さい^^
朝の時間のない時にとりあえずピーマンを炒め、彩りに入れるミニトマト、季節柄生は…と思い一緒に焼いて…ふと味付けは?…ふじっ子見つけて仕上げたら子供にも好評でした(*^o^*)
>>作り方はこちらカレーライスやハヤシライスに飽きたら、たまにはハッシュドビーフはいかがでしょうか?市販のルーより手作りした方が美味しい、という意見も多いです。
こんがりと焼き上がったバター風味のじゃがいもに、塩昆布とチーズをトッピング。クリアアサヒがすすむ味わいです♪
じゃがいもが丸くきれいな円形になるように、少し力を入れてスライスしましょう。薄くなってきたら、手を切らないようにくれぐれも気をつけて。
クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。スライスしたじゃがいもを並べるだけで、簡単にハッセルバックポテトのようなおしゃれなベイクドポテトに。皮付きでこんがりと焼き上がったポテトに塩昆布の塩気とバター&チーズのコクが最高に合う!
>>作り方はこちら冷凍のシーフードミックスは、あると何かと便利です。シーフードミックスを入れたシチューやグラタン、ピラフ、チャーハンなど、幅広くいろんな料理に使えます。パエリヤやピザにも
梅干しを中に入れずに全体に散らしたおにぎりです♬しらす・ごま・塩昆布も加えて旨みUP(*´∀`*)
ごまの吸収をよくする為、我が家ではすりごまといりごま両方入れてます(´∀`)
梅干しが骨粗鬆症にいいという記事を読み…骨粗鬆症の義母の為に考えたレシピです。ごまやしらす、海藻も効果があると聞き一緒に混ぜ込みました♬
>>作り方はこちら健康のためには梅干しを1日一個食べると良いそうですが、梅干しはサラダや和え物など、色々な料理に使えます。ちなみにうちの親戚おおばさんは自分で梅干しを漬けています。
大根ってこんな食べ方もあったんだ~の1品★シャキシャキ食感が最高^^簡単サラダです♪H26・7・22100人話題入り*
大根、きゅうりの水気をしっかり切らないと、水っぽいサラダになってしまいます。
お義母さんから大根のツナサラダを教えて頂き、それに塩コンブを入れてアレンジしました。
>>作り方はこちら鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。
❤H21.9.1に話題入りさせて頂きました❤ H25.8.7に100人話題入り❤ゴーヤに塩昆布・かつお節を混ぜます~♫
好みで、ゴマを入れたりアレンジしてください。お醤油を入れる時は味見をしながら入れてください(#^.^#)
簡単に手軽にと思って~(#^.^#) こちらの地方では、ゴーヤ="にがごい"とも言います。笑笑
>>作り方はこちらお刺身の中でも人気のサーモンですが、わさび醤油で食べるのにも飽きた、という方におすすめなサーモン丼。サーモンを漬けるたれが美味しさの秘訣なので、たれの配合にこだわりましょう。
TVで見たり、同僚に作ってもらったりした「超簡単!しらすと塩昆布春キャベツサラダ!」を作ってみました!
汐ふき昆布、しらすはお好みの量で!今回は「わしづかみ」で入れてしまったので、次回はもっとキャベツ感を出そうと思います!
TVでレシピを紹介していました!同僚が一度作ってくれたので、マネしてみました!同僚作をさらにアレンジ(*^^)vグリーンボールを使いシャキシャキっとさせ、焼き海苔を加え磯風味を出してとても美味しく仕上がりました!(^^)!
>>作り方はこちらさつま揚げといえばおでんのイメージが強いですが、サラダや煮物、炒め物などに入れても合います。個人的に私はさつまあげをそのまま食べるのが好きですが、大根などと一緒に煮るとさつまあげがいい仕事してくれます。
旨みが重なり、ほうれん草の甘みが強調され美味しい取り合わせです(*^^)v
味見をして、塩昆布の量を決めてください♪
この組み合わせは最強かなと試してみました♪レシピID:351355 ツナと塩昆布でうんまうま白菜♪のほうれん草バージョンです。うちんちのもん大絶賛です(*^^)v
>>作り方はこちらマグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。
塩昆布とバター醤油がたまらなく美味しい!!騙されたと思って作ってみてね♪2012/1/30 100人達成感謝!
全卵で作っても美味しく出来ます。その場合は納豆と卵を一緒によ~く混ぜて作ります♪茹で汁、塩昆布、バターから塩分が沢山出るので醤油は隠し味程度の方が良いですね!
お店で食べたのをアレンジしました!!
>>作り方はこちらたくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。
キャベツたっぷり (๑ ❛ ڡ ❛ ㅅ) !パスタとキャベツを一緒に茹でるから、時間短縮!簡単パスタ♡
キャベツの量はお好みでどうぞ!キャベツのしんは薄く切った方が美味しいと思います!
キャベツたっぷりのパスタを簡単に作りたくて!♡
>>作り方はこちらうどんやそば、お味噌汁なんかを、かつおぶしからだしをとって作る、という方も多いと思いますが、かつおぶしにはカルシウムなども豊富に含まれているので捨てちゃうのは勿体ない。是非再利用しましょう。
材料を切って混ぜるだけ簡単さっぱりな和洋風サラダです♪あと1品やおつまみに♪
コツは簡単すぎて特にありませんが、オリーブオイルとレモン汁が全体にしっかりいきわたるように混ぜてください。
トマトと胡瓜をさっぱり食べたくて、オリーブオイル&レモン汁に塩昆布を合わせてみたら意外にも美味しかったので。
>>作り方はこちらよく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。
Yahoo!掲載・話題入りありがとうございます❀電子レンジでチンして和えるだけ!簡単スピード彩レシピ(´∀`)
コツいらず♡朝は忙しいので電子レンジを使うときはやけどに注意しましょう☺
お弁当のオカズを考える日々(*´д`*)
>>作り方はこちらトマトソースとパスタは相性抜群。クリームパスタは生クリームや牛乳などを入れることが多いですが、トマト缶だけでもソースが絡んでクリーム状になるので、そのへんはお好みで。
小松菜だけで、濃厚な1品になります♫♩♬
豚肉をプラスしても美味しい。調味料はお好みで加減して下さい。天カスは多目がお勧めです❤
豚肉と炒めようと思ったんですが・・なかった(≧ω≦)でも、コッテリ食べたくて・・・♫♩♬
>>作り方はこちらカレーって、家ごとに微妙に味が違くて、人の家のカレーってなんだか食べたくなりますよね?私の友達の家はカレーをマイルドにするために少し牛乳を入れるんだそうですが、私のこだわりは絶対にメークインのじゃがいもを使うことです。
✿話題入り感謝✿青梗菜をレンジでチン♪調味料を混ぜたら完成♪超簡単に作れても、味に手抜き無し!
コツが無い位に簡単です!
シャキシャキ食感が魅力的な青梗菜を使って、超簡単に和え物を作りたくて考えました。常備菜にもお勧めです。
>>作り方はこちら炒め物やスープ、カレー、シチューなど、なんにでも使える豚肉の切り落とし。ちなみに豚肉切り落としを大量消費したい時は、包丁が入る位の固さに冷凍してみじん切りの要領で細かく切るとひき肉としても使えますよ。
2017.2.9 100人話題入り♡食物繊維たっぷりのセロリを美味しく食べれます♫味付け簡単であと一品にもピッタリです★
今回は、お醤油は入れていませんがお好みで小さじ1程入れても♫塩昆布の量はお好みで調整して下さい♡私はたっぷりが好きです。
セロリの苦手な息子に作ってみたら食べてくれたので♫こうするとセロリも食べやすいです☆
>>作り方はこちら長期保存がきく野菜といえば、なんといっても玉ねぎです。よくベランダや玄関口に、玉ねぎをネットに入れて干しているご家庭ありますよね。玉ねぎは日のあたらない涼しいところにネットに入れて干しておくと、かなり長期間保存がききますよ。
レンジでチンするだけの簡単レシピ★とろ~りチーズと塩昆布の塩気が相性バツグン♡♥キャベツの大量消費に!!お弁当のおかずやおつまみにも♪ 【2007/10/25に話題入りさせて頂きました】
キャベツはチンすると量が減るので、たくさん食べられますよ♬♫ 今回は春キャベツで作りましたが、もちろん普通のキャベツでOK!!熱いうちに食べた方がチーズがとろ~りでおいしい(๑→‿ฺ←๑) ●メンバーさんがレタス入りでも作ってくださいました♪ヘルシーでサラダ感覚★
家に春キャベツが大量にあったので、何かいいおかずはできないかなと思い、大好きなチーズ&塩昆布と合わせてみました(o・∀・o)ノ【2008/09/25に「おはよう朝日です」のテレビで紹介されました】
>>作り方はこちらトマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。
パプリカと塩昆布のコラボ!スピーディ&冷めても美味しい、お弁当向きのカラフルおかずです♪つくれぽ100人達成感謝♡
レシピでは国産の小ぶりなパプリカを使っています。外国産の大きなパプリカなら、1/2個分に相当すると思います。生でも食べられる素材なので、加熱は短時間で。ささっと仕上げた方が、色鮮やかです♪
お弁当用のカラフルおかずの一品に♪塩昆布がイイ味出してくれます。
>>作り方はこちら春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。
10/2/26話題入り♪おひたしのNEWバージョン!!簡単でおいしくて、小松菜が苦手な人にも食べやすいと思います。
コツはありません。小松菜はゆですぎないことくらいです。
塩昆布と胡麻油の組み合わせが好き。小松菜のいろんな食べ方を考え中。
>>作り方はこちら暑い夏の時期に特におすすめなきゅうりの酢の物。我が家では、カニカマとワカメと白ゴマをきゅうりと混ぜてよく作ります。ちょっと贅沢したい時は、タコときゅうりの酢の物を作ってます。アレンジ色々。
☆2018.9.29、つくれぽ100人ありがとう!簡単、安い、おいしいの三拍子!梅と塩昆布の組み合わせはオススメです。
ゴマは多めがおいしいです。梅干しと塩昆布はお好みで増量でも美味しいです。ちなみに私は梅干し3つにしてます。あと、水っぽくなりやすいので、もやしときゅうりはしっかり水を切ってください。
安いもやし、ついつい買ってしまうんですが、マンネリ化になりがち…。そこで見つけたレシピです。塩昆布と梅干しを試してみたくて作りました。正解でしたよ!
>>作り方はこちら炒め物が人気の茄子ですが、煮物にしても合いますよ。煮汁がじゅわーっとして、中までとろっとろになった茄子の煮物は、もう一品欲しい時なども簡単にパパっと作れます。
レシピ本&受賞&ヤフー掲載大感謝<(_ _)>塩昆布の旨味と焼けたチーズの香りが堪らない薄焼きタイプのチヂミです
*豚肉に塩昆布で下味をつける事で旨味がUP♪*何もつけずでも味がついています(塩分はきつくない程度にしてますがハッキリした味がお好きでしたら塩昆布を足して下さい)*チーズもお好みで足して下さい*具をプラスしてアレンジもOK
*小麦粉消費に昔から作ってる簡単おつまみです常備してる塩昆布で手軽に出来ます*ホットプレートで焼いても楽しく焼きたての熱々カリカリを味わえます*味付けは塩昆布なので今回ふじっ子さんのレシピコンテストに参加させて頂きました
>>作り方はこちらスジがあって下処理が結構めんどうなアスパラですが、見た目もオシャレでエビと炒めたりすると、見た目も豪華なレストランのフレンチの様になるので、たまにはエビなどと炒めたアスパラを出してあげると家族も喜ぶと思います。
ささっと出来る和えるだけのおつまみメニュー!今夜は日本酒?焼酎?なんでもこい!やみつきになるから覚悟しとけ!新キャベツ
塩昆布の量は調節してくださいね!メーカーとかで塩分が異なると思うので。手で合えることが一番のコツです!
和えてみたら美味しかった!
>>作り方はこちら夏はそうめんの出番が多いですが、夏に買ったそうめんが大量に残ってしまうことありますよね。そんな時は、うどん風のにゅうめんにしたり、やきそば風に炒めたりすると、又違ったそうめんが楽しめます。
❀つくれぽ100人ありがとう❀塩昆布って本当に重宝ですよね♪
人参・しめじが温かいうちに和えると味が馴染みます☝
塩昆布でナムル、いろんなバリエーションで楽しんでいます^^♪
>>作り方はこちら炒め物やスープ、カレー、シチューなど、なんにでも使える豚肉の切り落とし。ちなみに豚肉切り落としを大量消費したい時は、包丁が入る位の固さに冷凍してみじん切りの要領で細かく切るとひき肉としても使えますよ。
さっばりだし、超簡単!手間と言えばお湯をわかすことぐらい?こってりした料理の付け合わせや、食欲のない暑い日などにどうぞ~♪シンプルな味なのでアレンジも自在です^^
簡単すぎて何もありません。春雨・そうめん・ビーフン・・・・どの麺で作ってもとても美味しくできます。オリーブオイルをごま油に変えると中華風に!
もう、10年以上作り続けているお手軽レシピ!でも人に作ってあげると、すごく喜ばれます「エーこれ味付けなに~?」って」必ず聞かれます
>>作り方はこちらビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
祝13個目の♡話題入り♡塩昆布と卵の相性バツグン♪
卵は火を通す一歩手前で! お弁当にする場合はしっかり火を入れて下さい。塩昆布と、入り卵に塩が入ってるので、あえてご飯に塩は混ぜていません。塩分気になる場合は入り卵に塩はなしで良いと思います!
お父さんが昔に作ってくれたおにぎりです(o^−^o)似たレシピありましたが、子供達のために残します。
>>作り方はこちら古くなったじゃがいもを美味しく消費したい時にもお勧めなポテト。フライドポテトだけじゃなくジャーマンポテトなど、じゃがいもを揚げないで作る美味しいポテトのレシピが盛りだくさんです。
新作開発中に、「これは旨い!」と娘と顔を見合わせたおにぎりです(通称・もじゃ)❤お陰様で話題入り2010.2.10感謝❤
醤油を小皿に大量に出しすぎると、しょっぱく、そして形も崩れるので気をつけてくださいね。少量で大丈夫(^^) チーズは、スライスではなく、プロセスチーズでも大丈夫です。
新作おにぎり開発の為。
>>作り方はこちら風邪をひいた時や体調がすぐれない時、胃腸の調子が悪い時などに作ってあげたいおかゆ。我が家では梅干し、昆布のつくだにをのせて食べることが多いですが卵を落として半熟にして付け合わせると栄養もとれます。
家にあるモノで簡単シンプルパスタ。
有塩バターと無塩バターで塩分も違ってくるので塩昆布の量ははじめは少なめにして徐々に調節するのがいいと思います。にんにく醤油がない場合は醤油にチューブにんにくを少し入れると旨味増し!個人的に大葉はもっとたくさん入れてもおいしいですー◎
大葉が大好きで家にある調味料を組み合わせて簡単に出来るパスタと思い考えました。
>>作り方はこちら朝ごはんやお昼のランチにもお勧めなホットサンド。ハムやチーズ、マヨネーズなどを挟んでホットサンドメーカーで焼くだけで、喫茶店のような熱々のチーズがとろーりとろけるホットサンドが出来上がり♪
つくれぼ沢山ありがとう~♥色々なちょい足しでアレンジ可能です!
ホントに簡単で美味しいです。お醤油や塩昆布はお好みで調整して下さい。塩分が気になる方は減塩塩昆布にしたり醤油の変わりにレモン&黒コショウ使っても美味しいですよ。
納豆大好きな子供達の為に作りました!
>>作り方はこちら受験生や、夜型の方はどうしても夜食って食べたくなりますよね。あまり重たいものだと翌朝胃がもたれるので、胃腸の負担が軽く、消化の良いものが夜食には向いています。
シャカシャカするだけ〜♪♪あっという間に出来るのにくせになる美味しさ♡キャベツをちぎれば洗い物なしのレシピです♪♪
塩加減は塩昆布の量を調整してお好みの味にしてくださいね♪にんにくは塊のままになりやすいので、ほぐすようにもう片方の手を使ったりして全体が混ざるようによく振ってください♪♪※揉まないでくださいね!揉むと漬物みたいになってしまいます。
時間がない時にパパッともう1品欲しくて♪♪忙しい時や簡単におつまみが欲しい時によく作るレシピです♪♪
>>作り方はこちら日本人ならおにぎりでしょう、という位いおにぎり愛が強いジャパン。私は鮭おにぎりが好きですが、以外と美味しいのが味噌おにぎり。私はおにぎりに入れる具がない時は、よくお味噌をたっぷりぬったおにぎりを作ります。冷めてもおいしいんですよ。
【話題入り☆ククパニュース☆感謝】塩昆布と天かすの組み合わせが大好きです(๑´ڡ`๑)
全ての量の増減はお好みでどうぞ(*´∀`*)
いつも納豆に乗せて食べていたものを豆腐にも乗せてます☆
>>作り方はこちら簡単に作れるパスタといえばツナ缶を使ったツナパスタ。トマトや玉ねぎ、きのこなど、どんな材料と合わせても相性が良いので、肉や魚介の代わりに入れたり、和風パスタに入れたりとアレンジも多彩です。
家にある食材を混ぜるだけ♪10分でできる簡単冷製パスタです。ツナと塩昆布がいい味を出していて、パスタに合います★
玉ねぎの辛さが気になる方は、みじん切りにした後、水にさらして、水気をよく切って混ぜてみてください☆トマトなどの野菜をお好みで追加してもさっぱりして美味しいです。
お腹がすいていた時に、すぐに食べたくて、家にあった材料でパパッと作ってみたらとても美味しかったんですw
>>作り方はこちら暑い夏など我が家でもよく作る漬物。スーパーにも売ってますが、本来安い野菜が、スーパーの漬物で買うと、ほんの少しなのに高い。私は漬物は買うのがばかばかしいので必ず手作りします。減塩もできて体にも良いですよ。
簡単、さっぱり、美味しい!の三拍子そろったレシピになりました。
切って混ぜるだけ。塩昆布がいい味出してくれます。
アボカドをそのまま食べるのも好きなのですが、2人で一個は、飽きてしまうので、半分は冷蔵庫にあった豆腐であえてみました。
>>作り方はこちら茄子と豚肉なんてただ炒めるだけでも充分美味しいですが、麻婆茄子などの中華風の炒め物はもちろん、パスタなどの組み合わせも美味しです。豚肉の脂で茄子のうまみが増しましです。
旬の白菜をうまみ満載のサラダ仕立てに♪素材の味を生かす、ごま油100%の香りのない純白ごま油で作るおつまみにもなる一品!
純白塩昆布ドレッシングは、先に混ぜ合わせて材料をしっかりなじませておきましょう。しらすの代わりにちりめんじゃこを使ってもOK!ちりめんじゃこを使う場合は、電子レンジで加熱する必要はありません。
手軽な材料でパパッと作れる、旬の野菜を使ったサラダを教えて!という声に応えたレシピ。ごま油100%の純白ごま油のごま本来のうまみが、白菜の甘さとしらすの香ばしさを引き立てるので、最後まで飽きることなくいただけます。
>>作り方はこちら値段の安い鶏肉を使った鶏肉のチキンパスタ。鶏肉に野菜もたっぷり入れればこれ一品で満足な夕飯です。醤油やネギで和風にするも良し、トマトソースで洋風に仕上げるも良し、牛乳でクリームパスタも美味しいです。
★150レポ感謝★淡白な白菜も、塩こんぶとツナの旨みで、モリモリ食べられます!隠し味のレモン汁が爽やかでお洒落オーラ笑!
・白菜は手で軽く絞る(食感を生かす)が、人参はしっかり絞る。(生っぽさを消す)・タレと混ぜる際の注意①混ぜすぎない。ざっくり混ぜツナの形状を残す方が美味しいです。②食べる直前に混ぜる。暫く置くと、塩こんぶの色が移り、彩りが悪くなります。
マイ畑の白菜の大量消費サラダで、マイレシピの小松菜サラダと同じ味付です。塩もみの塩で野菜に味がつくので、塩こんぶの量は調整して下さい。ノンオイルのツナ缶ならオリーブ油を足すと深みがでます。コショウたっぷりがオススメ。
>>作り方はこちらお好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。
話題入り感謝です。さっと簡単♬サッパリ美味しい春の味です❁日本酒のお供に♪
じゃこで作る場合は、しらすより塩分が強いので量を加減して下さい。
頂いた菜の花を、春らしくサッパリ食べたかったので。
>>作り方はこちら業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍里芋は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食感になるので、よく煮ることがポイントです。
美味しくていくらでも食べれちゃいます白菜消費にもぜひどうぞ(*◔‿◔)❤話題入り感謝
毎年実家から沢山の柿が送られてきます色々なサラダに使用していますがこれも我が家の定番の一つです
>>作り方はこちらココットとは器のことで、耐熱容器の器に直接野菜や卵などを入れて焼いたり、レンジで加熱したりする料理のことを、ココット料理と言います。お皿ごと焼くので洗い物も少なくてすみます。
レンジで加熱した白菜に塩昆布とバターを混ぜるだけ♪白菜の消費におすすめです。2011.1225話題入り感謝です。
レンジの加熱時間はご使用のものにより多少異なるので様子をみながらでお願いします。記載の分量少な目ですのでたっぷり食べたい方は倍量で作ってみてくださいね♪
白菜をまるごと一つ頂いたので手軽に一品作りたくて考えました。家族に好評だったのでレシピUPしました。
>>作り方はこちらハムを使ったサラダは多くありますが、コールスロー、中華サラダ、マカロニサラダなど、野菜だけでは味がきまらない、ものたりないサラダでも、ハムを少し加えるだけで、美味しさが一段UPします。ちなみにハムは冷凍保存が便利です。
寒い季節にぴったり☆冷蔵庫のお掃除もかねて、ひとりごはんにいかがでしょう?
中華スープの素がなければ入れなくてもOK塩こんぶの塩分で十分味付けできます。ごま油は忘れずに。お好みで仕上げに溶き卵を入れるとおいしいです。
冷蔵庫に中途半端に残っていたカニかまとニラを使いたかったので。
>>作り方はこちら一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ばれています。
梅干しの酸味がよく効いて私の大好きなおにぎり♥食べたら止まらなくなるぐらい美味しいよd=(^o^)=b
ただ、全部を炊飯器で混ぜてDAISOに売ってある三角おにぎりに入れて作る簡単なもの。ゆかりと塩昆布はふりかけ売り場に有ります。よ~く探して見てね‼冷めたおにぎりはレンジで1分加熱します。
おにぎりが無性に食べたくなり何かないかな~と冷蔵庫を覗いたら、ゆかり、梅干し、塩昆布があったので一緒に混ぜたらとても美味しいかったので...。家は2人なのでご飯が半分余っておにぎりにして翌日に食べちゃいます。
>>作り方はこちらフライドポテトが食べたいけど、油で揚げるのはカロリーが気になるし面倒だ、そんな方におすすめなのが、油で揚げずにフライパンで焼いて作るじゃがいものガレット。揚げなくてもサクサク、ホクホクの食感です。
《3分シリーズ》3分で作れる!簡単!手抜きに見せないおうちごはん!10~11月が旬のカブを余すことなく丸ごと使いました!
※冷蔵庫で漬けている間、一度味見をして塩昆布の量を調整してくださいね。
栄養価高くて美味しいカブと塩昆布をおかずにしました!絶対条件は時短・簡単です!カブの根には胸焼け解消したり消化を助ける役割があり、葉はビタミンCを多く含み、疲労回復や風邪予防にも役立ちます。せっかくカブを食べるなら根も葉も一緒に摂りましょ♡
>>作り方はこちらいつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。
とろとろの卵に塩昆布とクリームチーズがまろやか♡さっと出来、風味良く濃厚な丼です(^-^)♡
卵をフライパンで焼く時に菜箸で混ぜすぎない☆火にかけすぎるとそこが焦げて硬くなってしまうので焦がさないように注意です(^-^)卵がスライドしにくいようでしたら凄く柔らかいうちにオムレツ型にしてご飯に乗せてから開いても♪
一人ランチに♪塩昆布で簡単に味付けしてさっと食べられるものを作りました。
>>作り方はこちら子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらかくなりますよ。
初めてセロリを買った時に作ったレシピです。これでセロリにはまりました。
マヨ小匙1加えると食べやすい感じになります。マヨ感は薄いので、マヨ好きなら小匙2の方がよいかも。
にゃんこにゃんこ先生のレシピID:2191300 を参考にさせていただいてます♪セロリが余って、するめが尽きたので。するめ→塩昆布、オリーブ油→ごま油に。キャベツに塩昆布&ごま油は定番なので、セロリではどうだろう?ということで。
>>作り方はこちらさつま揚げといえばおでんのイメージが強いですが、サラダや煮物、炒め物などに入れても合います。個人的に私はさつまあげをそのまま食べるのが好きですが、大根などと一緒に煮るとさつまあげがいい仕事してくれます。
ツナの旨みと塩昆布の塩気でクセのあるゴーヤがモリモリ美味しい♡和え物感覚でサッパリと食べられ、和食にもよく合います^^♪
ゴーヤはワタを丁寧にとって塩をふって置いておくことで苦みを和らげます。ここではオイルタイプのツナ缶を使用しました。水煮の場合はオリーブオイルを小さじ1に増やして頂いてもいいと思います^^
沢山頂いたゴーヤ。食べ方もマンネリ化してきたので、いつもと違った感覚で食べたいな~と思い、試してみたところ美味しかったので♪
>>作り方はこちら昆布というと、だしのイメージが強いですが、昆布の佃煮の他、煮物に入れても良し、松前漬けなどのお漬物に入れても良しと、結構色んな料理に使えるんです。
簡単に美味しく春の味覚を♪お弁当に入れて彩りも抜群!!苦手な人も美味しく食べれます♪2014.6.3祝!話題入り♪2014.7.1人気検索トップ10入り♪
何もなし!!笑お好きな配合でお好きな味付けにしてください*\(^o^)/*
たくさん頂いたそら豆をどうしようかと思い、お弁当にも彩りよく入れれるメニューを考えました♪お口に合えば幸いです(≧∇≦)
>>作り方はこちら市販のラーメンスープも良いけど、ラーメン屋さんのような、あの本格的なスープを作りたい、誰でも一度はそんな風に思いますよね。あのラーメン屋さんのスープの味にするには一体どんな秘密があるのでしょうか?
豆苗の節約レシピです!あと一品欲しい時にどうぞ♡
あっさり味の豆苗に合うやろうなと思った材料を混ぜ合わせて作ってみたら、当たり前のように美味しく出来たレシピです(笑)美味しすぎて、味見でいっぱい食べちゃいます!!
>>作り方はこちら鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。
20120827話題入りに感謝♡ぴりっとした香味の新生姜がアクセント♪いくらでも食べられそうな美味しさです。
◆ナスも胡瓜同様に塩もみだけでもOKですが、塩水で下処理するとアクがとれてずっと食べやすくなります。◆新生姜が手に入らない場合は、普通の生姜(量は減らし、みじん切りに)で代用可。◆新生姜を茗荷に代えても美味しい。
東北出身の両親の影響で、子供のころから生のナスで作る「だし」的な浅漬けが好きです。茗荷で作っていた家のレシピですが、沢山あった新生姜で作ってみたらとても美味しかったので。
>>作り方はこちら冷凍のシーフードミックスは、あると何かと便利です。シーフードミックスを入れたシチューやグラタン、ピラフ、チャーハンなど、幅広くいろんな料理に使えます。パエリヤやピザにも
味付けは塩昆布としょうゆだけ!にんにくと香ばしごまで、ごはんがすすむ〜^^首根っこまで全部使いきってエコにも貢献♪
塩昆布は面倒なら切らなくてもいいです^^
いつも葉っぱだけ切り落として使ってた大根。。首根っこのとこもったいないので、刻んで入れちゃいました。
>>作り方はこちらそのまま食べるにはイマイチなかぼちゃは、かぼちゃグラタンにしてみては。ベーコン、玉ねぎ、チーズなどと一緒に食べると、そのまま食べるとイマイチなかぼちゃもおいしくいただると思います。