《人気１位・クックパット殿堂入り》春巻きレシピランキング。つくれぽ1000越えも

★★★殿堂入りれしぴ★★★つくれぽ5200件パリパリに揚げた基本の春巻き☆簡単で美味しい♪

コツ・ポイント

具は冷ましてから包む♪巻く時は、ギユッギュッとしすぎないで、ふんわり包む様に♪揚げる時は低温（１５０〜１６０℃）から入れて、徐々に温度を上げる（１８０℃）

大好きな具材だけで作りました♪

♡つくれぽ5000件殿堂入り感謝♡面倒なフライも春巻の皮なら楽々♪

コツ・ポイント

・大葉を透けさせたい方の面をまず下向きにして油に入れ、すぐに裏返します。
・その後、菜箸でそっと押さえて大葉と皮の間の空気を抜くようにすると大葉が綺麗に透けやすいです。
(割れないように力加減注意！)・焦げないように低温で揚げてください

フライを作るのが面倒な時はなんでも春巻の皮に巻いて揚げています。
先にささみに火を通しているので中身の火の通り具合を気にしなくてもいいので揚げるのが楽です

★つくれぽ2000件★感謝！キャベツと挽肉だけでOK！ズボラな私にぴったり★美味しくて満足な春巻きになりました☆

コツ・ポイント

ポイントはありません♪炒めて巻くだけ♪簡単です♪揚げる時は、超弱火でじーっくりゆーっくり！パリパリになりますよ♫焦げてしまう方が多いようですが、冷たい油から入れても大丈夫です！油が少なすぎると、底に当たってる部分が焦げやすいです

春巻きって、具を作って巻いて・・・面倒なイメージですが。
シンプルな具だけで美味しく出来ました♪

私の得意料理の一つです。
これを食べた人、みんなが誉めてくれて、作り方を聞いてくれる春巻き。
冷めても美味しいので、お薦めですよ！

コツ・ポイント

春雨はよく水分を切ってから加えてくださいね。
春雨を入れなくても作れます。
その場合は最後に水溶き片栗粉でトロミをつけると皮がベタベタになりません

昔通っていたお料理教室で習ったものをアレンジしました

つくれぽ1000人殿堂入り感謝です！パリパリ～サクサクっ!何もつけないで食べてみて～♪具材があまったらスープにも！

コツ・ポイント

＊今回はもやしを使いましたが、キャベツや白菜、たけのこを使ってもおいしいです＊具材は多めです！ ボリュームよく作るなら 皮は10枚。
小ぶりに作るなら 20枚で♪ ＊巻いてから、すぐに焼かない場合は 冷蔵庫で保存してください

わが家の春巻きです♥作りやすいように、工程をまとめてみました

生春巻きを巻く時によく皮を破いたりしない？なかなか上手く巻けない？という方にはいい参考になるかも♪！

コツ・ポイント

★ライスペーパーはお湯につける時間はお湯の温度によって変わります。
ちょっと固めのほうが巻くときに破けにくいので、お湯につけすぎないようにね♪

スーパーで売ってる生春巻きは結構高いので、自分で作るようになりました♪

お弁当検索1位、ピックアップ掲載、100人話題入りありがとうございます❤火を軽く通せば出来上がる簡単な春巻き

コツ・ポイント

・後付け用の醤油を入れてもいいと思います。
・水で塗りとめることに不安な方は、小麦粉と水を練ったものでとめてくださいね

お弁当レシピ拡大中の為簡単で、お弁当箱の面積を取り、具材の火通りを気にしなくてもいいお弁当おかずとして考えました。
朝から手の込むお料理はムリ～！な私です^_^;

簡単なのに作ると家族から感動されます〜目をキラキラさせながら…いつもと違う海老春巻き、是非お試しください♪

コツ・ポイント

海老の下処理は少しだけ手間ですが、あとは簡単ですよ是非お試しください料理上手な私の父も『美味い！』ってビール片手に喜んでくれます餃子の皮に包んで揚げ餃子も美味しかったよ♪

大好きな中華屋さんの海老春巻きを再現してみました旦那は中華屋を超えたと言ってくれます〜えぇ？大袈裟ー…でも本音はすごく嬉しい！それから私の自信作になりました♪

あっという間にできちゃう、生春巻きのタレ♪ホントおいしくって、このタレ食べたさに生春巻きを作ってしまいます★

コツ・ポイント

しょうがのすりおろしの便利な保存方法は↓↓↓http://cookpad.com/recipe/311769H25.9.28つくれぽ100人で、話題のレシピ入りしました♪作ってくださった皆さんありがとう☆

友達から教えてもらった生春巻きのタレ♪タレが食べたくて、生春巻き作ってしまうくらい、とってもおいしいんです(*^O^*)ちぢみにつけてもおいしいです！

話題のレシピにありがとうございます♪✿❀人気検索１位❀✿野菜がたっぷり取れてヘルシー!!食事会にはコレ♪

コツ・ポイント

大葉があるとないとでは全然違ってきます。
他の野菜は、なんでもOKです…好きな野菜を試してみて下さい。
海老もツナやハムで代用してもgoodです。
後は、巻きです…何度かやってみてコツを掴んで下さい♪

生春巻きが大好きですが、買うとちょっとお高いので作ってみました。
大葉を試した時の衝撃は忘れられません…とてもマッチしていて、これで決まりって感じになりました

自家製の利点！好きな味にできること(*^^*) 既製品は甘すぎると嫌がる息子、辛すぎると嫌がる娘、手作りなら調整できます

コツ・ポイント

にんにくはみじん切りでもOKです。
チューブにんにくを利用すると もっと簡単ですね。
煮詰め過ぎてかたくなってしまったら少し水を入れて伸ばして下さい。
保存には不向きですが水溶き片栗粉でとろみを付けると市販品のようなとろみが付きます

サラダ感覚で頻繁に作る生春巻きですが、既製のスィートチリソースが息子には甘すぎて、娘には辛すぎる。
もっとガッツリ食べたいのにー!! の不満から手作りするようになりました。
簡単なので作り置きはぜず その都度作っていますが、保存も可能です

H26.5.9にヒルナンデスで紹介されました感謝❤アスパラと海老の風味が最高！簡単！リクエストナンバー1レシピ♪

コツ・ポイント

色々アレンジしてチーズとか大葉入れてみたけど、やっぱりシンプルにエビとアスパラだけが1番うまい！お好きな塩で食べて下さい。
おもてなしや、つまみにも最高です！我家のお祝い事にはよく作ります

居酒屋で食べた春巻きをアレンジ！エビ苦手な旦那様が、エビ好きになった料理です

まるでミ○ドのハムたまごパイみた～い♪めちゃ簡単だよ♡おつまみ・お子ちゃまのおやつに最適♥'０９ ９／１７話題入り感謝！

コツ・ポイント

※簡単なのでコツというコツはないのですが・・・（＾＾；）工程③で揚げる時は表面がきつね色のいい色になればＯＫです。
中に火を通す必要がないのですぐ揚がりますよ♪

春巻が大好きなのですが、本格的な春巻きは時間がかかってしまって難しそうなので簡単で家族みんなが好きな味のアレンジ春巻きに挑戦してみたらメチャおいしかった～♡♡家族で争奪戦でした（＾▽＾）

アボカド、エビ、クリームチーズが大好きです♪当然一緒にあわせても美味しすぎ♪簡単に見た目も綺麗な一品です♪お客様にも♪

コツ・ポイント

エビは４切れずつ包んでます。
サラダ菜とかも半分くらいにわけて、だいたいの分量を考えながら作るとバランスよく作れます。
ライスペーパーはもどしかたは物によって違うと思いますので、それぞれのやり方で戻してください

ただ生春巻きを食べたいし、外食はできないし・・・作ってみました

トロっととろけるチーズとツナを、大葉の香りが引き立てます♪揚げないからカロリーセーブ☆

コツ・ポイント

巻き終わりはしっかり閉じてください。
そのままでも食べれる具材なので、春巻きの皮に焼き色が付けばＯＫです！通常よりミニサイズなのでお弁当にも♪

普段は大葉を千切りにして玉ねぎのみじん切りも加えて普通に揚げるツナしそ春巻きが定番なんですが、焼くだけの簡易版を考えてみました♪生春巻きチックにスイチリを付けて食べたら意外と美味しかったので♪

とっても簡単に出来て可愛いキャンディ春巻きです。
ピンクの水玉模様がポイント♪

コツ・ポイント

油の中へ入れたら、ひだを寄せた部分を、箸でしっかりつまみながら揚げるときれいに仕上がります

大人も子供も大人気〜♡味付けはシンプルにお塩だけだけど、たまらぬ美味しさ。
このゴールデン具材最高です♡

コツ・ポイント

具材を全て混ぜ合わせたら量を計り、20当分に計算しておくと余ったり、足りなかったりになりません。
今回は420gだったので420÷20＝21なので1個21gでした。
(海老10尾、はんぺん2枚、大葉10枚、ミックスチーズ50g)

我が家では三角春巻きがブームです。
角が美味しい^ ^大好きな黄金コンビ！海老、紫蘇、チーズ〜はんぺんはフワフワ感とかさ増しに入れました♪

【つくれぽ200超】優しい味で幼児にも◎トースターで焼けます。
持ち寄りパーティのフィンガーフードに。
30個一度にできます

コツ・ポイント

春巻きの皮を三等分するときは、なるべく丁寧にまっすぐ切ると、仕上がりがキレイです。
前日に作りおきして、パーティの直前に卵とゴマで仕上げしてから加熱することもできます。
作り置くときは皮同士がくっつかないようにオーブンシートで仕切ってください

義母の得意なパーティ料理から。
「カーリースーチャオ」という名の中華料理です。
実家では、お正月の料理に並び、おせち料理にちょっと変化をつけています

イベントの時によく登場します。
とっても簡単で見栄えがいいので・・・

コツ・ポイント

生ハムを巻いたら何もつけなくても美味しい♡生ハムの代わりにサーモンを巻いても。
野菜たっぷり入れて、サラダ代わりに食べます♪ 姉妹レシピ、「ヘルシー♫豆腐サラダ風生春巻き/ID:575368」もオススメです♪

イベント好きな我が家でよく登場します。
簡単で豪華に見えるので（笑）

春巻きの皮で包んで揚げ焼きにするだけ！うち呑みにも、夕飯の小さなおかずにも。
子供も大好きな味なのでお弁当に入れても◎

コツ・ポイント

＊チーズ2枚で枝豆を挟んでもOKですが、この方が見た目が綺麗です＾＾＊チーズが爆発しないよう、揚げすぎに注意して下さい。
＊枝豆は冷凍食品を使用すると楽ちん☆うちでは、まとめて塩茹でして剥いてから冷凍保存しています

居酒屋さんのおつまみアイデアを真似て作ってみました＾＾

我が家の春巻は春雨入り！濃い目の味付けなので、何もつけなくても美味しく食べられます（*´∀｀）調味料見直しました

コツ・ポイント

★豚肉は何でもOKですが、私は豚コマが好きです。
★春巻の具は必ず冷ましてから巻いて下さい。
★何もつけずに食べれますが、お好みでポン酢などをつけて食べても美味しいです(彼談)

『春巻』と言えば、母が昔から作ってくれた春雨入り！今では我が家の定番です

おつまみに最高～☆すっごく簡単ですぐに出来る、おいしい事間違いなしの鉄板おつまみメニュー！半生明太子とお餅がたまらない♪

コツ・ポイント

思っているよりう～んと早く揚がります。
うっかりしていると揚がり過ぎて色が付き過ぎてしまうので注意！余熱でも色づきます。
また、明太子を半生で食べて欲しいので必ず大葉とお餅の間にサンドして包んで下さい。
ちゃんとお餅もやわらかくなりますよ♪

スティック春巻きのシリーズは我が家ではお馴染みです。
ハムとチーズ、チーズとお餅、、、などなど子供も喜んで食べるメニューです。
今回はウチの庭で採れた大量の大葉と共に楽しめる、大人が喜ぶおつまみバージョンを紹介します。
是非是非お試し下さい☆

つくれぽ200件感謝です！オイスターソースのきいたトロリとした餡が絶妙に美味しいサクサク春巻きレシピです

コツ・ポイント

・春雨15ｇを水に戻すと40gになります。
・春巻きの皮の包み方は、パッケージの裏面を。
・揚げ温度は100℃から徐々に15分ぐらい時間を掛けて170℃にすると、いつまでもカリカリが持続するそうです。
私は時間がないので試していませんが＾＾；

以前食べたサクサクの春巻きをもう一度食べたくなり、このレシピにたどり着きました。
筍に椎茸のだしの利いたオイスターソースの餡がからまり、味も食感もたまりません。
何度も食べたくなる春巻きレシピです

包丁要らず、具材を乗せて巻くだけ簡単♪パリパリの皮とジューシーなアスパラベーコンは相性抜群です♡揚げたて熱々を是非♪

コツ・ポイント

キツめに巻くと綺麗に仕上がります。
春巻きの皮は常温に戻しておくと扱いやすいです。
ベーコンの塩気がきいているのでそのままで美味しいですが、お好みでレモンを絞ったり、チリソースをつけても◎

アスパラの美味しい季節になると作る一品です♡当初は、アスパラにベーコンを巻きつけて、更に皮で巻いて…と作業していたのですが、面倒くさくて簡単なこの方法に行き着きました。
笑ズボラだけど美味しいです♡

鶏肉、しそ、梅、チーズの組み合わせはたまりませんね( ´ ▽ ` )ﾉ♡子供ももりもり食べます！

コツ・ポイント

揚げるとチーズが溶けるので、中身が出ないようにしっかり巻いて、巻き終わりをしっかり止めてください(^ ^)胸肉は細かく割くのが結構面倒なので、大まかに切って入れても食べ応えが増して良しです♡私は春巻き1つに梅干し1粒入れています

デパ地下のお惣菜にこんな感じのがあるのを見て、食べたくなったので自分で作ってみました♩

油で揚げない。
カロリー気にしないで食べれる。
あまりにもパリッパリっすぎてびっくり！ハマります♡

コツ・ポイント

★中身の具は何を入れても大丈夫です。
冷蔵庫の残り物野菜など・・・。
カレー味など味を変えてもいいですね。
★いつも作っている春巻きをオーブンで焼くだけでおいしさそのままでカロリー大幅カット！

夜、春巻きを食べたいけれど、カロリーが気になるので、試しにオーブンで焼いてみました。
パリパリ感がものすごく、想像以上においしく出来たので、今では我が家の定番です

子供の日のイベントご飯に作りたい兜の春巻きです。
お弁当のおかずとしても◎です

コツ・ポイント

具材はお好みで何でも入れてください。
ミートソースやハムチーズなどもあいます

お弁当や少量の揚げ物にピッタリな揚げ物鍋です。
使い終わったら、そのままオイルポットとして保管できます。
オイルポットがそのまま揚げ鍋に！なる「油ターン」はこちら。
http://www.angers-web.com/u-turn

とろ～りとしたチーズが鮭に絡んでとっても美味しいです(❤ฺ￫∀￩)

コツ・ポイント

息子が全然魚を食べてくれなかった頃、これなら食べてくれました我が家の春巻きの一つです

【ピックアップ】アスパラのベーコン巻きを春巻きにしました♪おまけでチーズ揚げも作れます^^♪

コツ・ポイント

[アスパラの下処理] 春巻きの皮に合わせて長さを切る→下部の皮をピーラーでむく→塩(分量外)を少量、水を数滴振って軽く板ずり→ラップしてレンジで1分加熱→冷水で色止め→水気を拭く♪※巻き方の基本…空気を入れないように丁寧に巻いて下さい♪

アスパラの旬によく作ります♪簡単で美味しいです♪ビールにも合いますよ^^♪

【つくれぽ100件大感謝です┏○ﾍﾟｺﾘ】はんぺんの味を利用して簡単に&調味料も最低限で♪１０枚の皮で２０個できます～

コツ・ポイント

はんぺんにも結構味がついているので調味料控え目にしてみました☆このままでも味がついてるけれど薄かったらお好みでちょこっとお醤油をつけてもヽ(･∀･)ﾉ

おうち飲み会の時の一品です♪

レシピじゃありませんが・・・生春巻きの皮、水やスプレーなどで戻すと時間かかりませんか？

コツ・ポイント

硬めで取り出しても具を乗せてる間にちょうどよくなります。
水で戻すよりずっと早いです。
具材はなんでもいいですが、もやしを入れるとシャキシャキして好きです

昔先輩に教わりました～

手軽で簡単なのにうまいんです☆

コツ・ポイント

具材を包む際、揚げた時にチーズが出てこないように巻き終わりを水溶き小麦粉でしっかり止めて下さい。
揚げ焼きでも大丈夫です

母が作っていました！

ビールがグビグビいけちゃうﾒﾆｭｰ。
３材料で簡単に出来、この１品は乾杯と同時に何時もあっ！と言う間に完食なのです

コツ・ポイント

※今回は大葉を半分にして巻きましたが１枚使った方が美味しいですょ♪※チリソースは外せません。
相性バッチリなソースです

もう２０年前、パーティーの時に友達と一緒に作ったのが大うけですっかり定番に・・

簡単で時短に出来ます。
凄い美味しくて、お酒にもご飯にも合います。
是非、作ってみて下さい

コツ・ポイント

実家から頂きましたハムを使って、春巻を作りました！主人が大喜びでした！（笑）

レシピ本♡掲載！5.3.23発売【215.12.18㊗話題入り】子供が大好きな竹輪チーズ春巻き♪お弁当にもどうぞ

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、剥がれないようにしっかり糊付け☆してください

簡単なのに美味しい！子供が大好きな春巻きです♪息子君の修学旅行のお弁当にin♪お弁当のおかずにも是非どうぞ(*^^*)

野菜がたっぷりの春巻きは子供の喜ぶ餃子味！揚げる前の状態で冷凍保存可能もなので、お弁当のおかずに大活躍間違いなし♪

コツ・ポイント

キャベツは塩で水を出し、出た水気をしっかり絞るのが重要です。
先に豚挽肉に調味料を加えて粘りが出るまでこねることでジューシーなタネになります。
野菜を加えてからはサッと手早く混ぜるのみでOK！揚げる前の状態で冷凍も可能です。
じっくりと揚げてね♪

子供たちが小さいころのお弁当のおかずに考えました。
揚げる前の状態で冷凍しておいたので、お弁当の日の朝、凍ったまま揚げられて便利だったんです♪餃子よりも食べやすくて美味しいと気に入ってくれたのでそれ以来我が家の定番春巻きになっています

☆話題入りレシピ☆サーモンとクリームチーズの風味豊かな生春巻き☆シャキシャキの食感も楽しめます♪ワインのおつまみにも☆

コツ・ポイント

ライスペーパーは少しかために戻すと、具材を巻いていくうちにちょうど良い柔らかさに戻ります☆きつめに巻いていくときれいに仕上がり、食べた時の食感も◎

相性ぴったりのサーモンとクリームチーズを合わせ、シャキシャキの野菜を一緒に包んだ生春巻きにしてみました☆

2021/4/29「チーズ春巻き」の人気検索１位感謝✨厚めに巻いた皮がもっちり✨お好きな本数でお試し下さい♡

コツ・ポイント

シソが好きなので春巻き１本に１枚乗せていますが、控えめにしたい場合は半分でも。
けっこうきつめに巻いた方が皮がもっちりとして美味しいです

学生の頃に友人とご飯する時によく作っていた春巻きです。
当時のレシピから少しアレンジしていますが、思い出に記録しておきます

具材はシンプルですが、しっかりめの味付けなので、ご飯によく合います☆おかげさまで2013年2月3日話題入りしました^^

コツ・ポイント

具材はもちろんキャベツでもOKです☆

普段から家にある調味料で、どの挽き肉でも合う味付けにしました♪

春巻きの皮でマッシュポテトとウインナーを包んで焼いた簡単な春巻きです♬仕上げのバターで旨みアップ♪お弁当にもどうぞ

コツ・ポイント

モニターに当選したセブンプレミアムのあらびきウインナーを使用した簡単なレシピを考えました

このソースで生春巻き食べると生春巻きが大好きになります！！スウィートチリソースがなくても、家にあるもので出来ます！だまされたと思って作ってみて下さい♡

コツ・ポイント

とってーーーーーも簡単です（;´▽｀A``是非作ってみて下さい！とってーーーーもおいしいですよ(｡・ε・｡)

母から教わりました。
うちの家では、生春巻きにはチリソースではなく、このソースです！何個でも食べられます！このおいしさを分かって欲しいので沢山の人に作ってもらいたいと思います！！

おもてなしやおつまみに！お肉も入って食べごたえあり2014.03.25話題入り～！つくれぽ１００件超え♪感謝♡

コツ・ポイント

三角が難しそうだけど、意外と簡単。
楽しい。
そこだけできればあとはさらに簡単調理！

居酒屋さんで出されたお料理。
自分でできそうと思ってマイレシピになりました♪

簡単に豚しゃぶサラダを巻くだけ☆野菜が沢山でヘルシーな生春巻きです☆ソースはサラダドレッシングやポン酢やピリ辛等何でも！

コツ・ポイント

ソースはポン酢でもいいですが、ホットソースや味噌ベースのソースや野菜のドレッシング等何でも合います☆トマトを入れると更に彩りよく美味しく頂けます☆

シーフードが食べられない家族がいるので、お肉で出来る生春巻きを考えました

とっても簡単に作れて、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです♪ 2012/7/31話題入りしました！

コツ・ポイント

春巻きを包む時は横を先に折ると綺麗に包めます。
鶏のささみにちゃんと火が通るよう低温の油でゆっくり揚げて下さい

子供の頃に母が作ってくれた物を思い出して、自分でも子供に作るようになりました

★2022年5月祝つくれぽ100人達成、2018年5月「こどもの日」の人気検索で1位獲得★初心者でもわかりやすい♪

コツ・ポイント

具が温かいままだと皮が破れやすくなります。
十分に冷ましてから包んでください。
皮には裏表があります。
なめらかな面が外側にくるように包むときれいに揚がります。
切り取った皮はそのまま油で揚げサラダ等にトッピングしてお召し上がりいただけます

見た目がかわいい春巻です♪ポテトサラダやあんこ、ケチャップライスなどお好きな具材を包んでアレンジしてみてください！水分の少ないものがオススメです

海老が プリッ 空豆がホクッ 皮がパリッ♪幸せなお味の春巻きです♪ そらまめの季節に1度はお試しあれっ♪

コツ・ポイント

なにもコツはありません。
海老と空豆の組み合わせが絶妙♪ 春巻きの類では超スピーディーに出来上がると思います♪

中華で海老と空豆の炒め物ってよくあります。
絶妙取り合わせのこの2つを春巻きで食べたら旨そうとやってみました。
火の通り具合も絶妙で、海老がプリッと空豆がホクッと とっても旨いっ太鼓判！姉妹品レシピID : 3215235もよろしく♪

スーパーで生春巻きを買おうとしたら、簡単だし自分で作れるよ！と料理人の弟が教えてくれました！買うより美味しい！

コツ・ポイント

巻く時にしっかり巻かないとカットしたり、食べる時に崩れやすいのでしっかり包んでください！中身は、家にあるものでいろんなものをまいても美味しいです。
サニーレタスやチーズ、サーモンなどがない場合は焼肉を巻いたり、エビやホタテなどでも！

お家飲み会の時に市販の生春巻きを買うと高いし水っぽい！そんな時に弟が教えてくれました。
お客さんにも大好評！買っていた人はつくってみては？

♡クックパッドニュース掲載♡一度食べたら止まらない！パリパリのチョコ春巻、お試しあれ♬バレンタインにも♡

コツ・ポイント

バターは、有塩･無塩どちらでも構いません。
少し塩気があっても平気な方は有塩でも大丈夫です。
塩気が嫌な方は、無塩バターを使用して下さい。
ちなみに、私は有塩バターを使っています。
焼きすぎると、チョコが焦げて苦くなります

前から作ってたお菓子♬しばらく作ってなくて…記憶を呼び覚まし…色んな温度や時間でやったら、これがベストだった。
何度チョコを焦がしたことか･･･(›ଳдଳ‹)

春巻きの皮が１枚残ったらお試し下さい(๑ºั罒ºั )笑♡*おつまみにも(๑^ ^๑)

コツ・ポイント

チーズが入っているのできちんと巻いて下さい♪

ウィンナーの春巻きを作り、ウィンナー1本足りない(๑•́ •̀๑)ハムがあったのと、切って残っていたネギを入れてみました☆

2014.08.11話題入りしました♡お好みの野菜を巻いて、簡単！ヘルシー！お腹いっぱいになります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

スイートチリソースが苦手な方はポン酢でもさっぱりといただけますよ。
冷蔵庫に残っている野菜なんでも合いますし、海老や生ハムでなくて、茹でた鶏肉や豚肉でも合います。
写真の生春巻きはチーズを入れたバージョンです

お店やスーパーで買うと、量の割りに結構値段の張る生春巻きを、自宅で簡単に作ってみました！

✤話題入り感謝✤お子様でもイケるめちゃウマ豚キムチID :779440 春巻きバージョン♪我が家の旦那さん大絶賛の1品♡

コツ・ポイント

具に火は通ってるので最後は皮をカリッとさせる感じで高い温度で早く揚げてください。
春巻の皮は今回ミニ春巻の皮で15×15のものを使用してます。
何もつけずに召し上がってください♪

普通の春巻きは具材が多そうなので面倒で

話題入り✡クックパッドニュース掲載♡♡シンプルだけどついつい食べちゃう♡子供も大人も大好き♪

コツ・ポイント

巻き方はお好みで♡簡単なので特にありません★

子供が枝豆が好きなので作ってみました★

話題入り感謝☆つくれぽ70件☆味付け要らずの簡単おつまみ！外はパリッ、中からチーズがとろ〜り♡お弁当のおかずにも◎

コツ・ポイント

春巻きの巻き終わりは、水をちょっと付けて止めておき、巻き終わりを下にして焼けばOKです！（心配な方は、お湯で溶いた片栗粉をノリにしてくっつけて下さいね！）

冷蔵庫にあるもので簡単に、おつまみを作りました！

作り方簡素化！巻くだけで簡単に美味しく♡おつまみにお弁当に。
なんと、つくれぽ50件以上も！話題入りも本当に感謝致します

コツ・ポイント

皮にカレーが染み込まないように、ハム→チーズ→カレーの順でd(^_^o)

ちょっとだけ余ったカレーを大変身♡冷めても美味しく頂けます( •ॢ◡-ॢ)-♡

焼肉とキムチを生春巻きで巻いたら、タレはいりません！おかずにもビールのおつまみにもおススメよ～♪

コツ・ポイント

牛肉は、こま切れでも切り落としでもな～んでもOK♪春雨を入れると、食感も楽しいしさっぱりした口あたりです

帰宅の遅いパパりんのビールのおつまみに、晩ごはんの残りの牛焼肉をクルクルっと巻いちゃいました☆作ってくださった皆さま、ありがとうございま～す(*＞∇＜)ﾉ

カニカマ入りでお安く＆じゃがいも入りでボリュームＵＰ＆衣付け不要の、お気軽クリームコロッケ風♪

コツ・ポイント

豆乳＆牛乳を使っているのは、コクがＵＰして私好みの味になるという理由なので、牛乳だけで作って頂いてもかまいません♪揚げる時の爆発防止のためにも、具をしっかり冷ましてから巻き、常温の状態で揚げて下さいね♪巻いてから置き過ぎても爆発し易い

カニクリームコロッケを、もっと気軽に食べたくて♪

おつまみ・ダイエットに♬サクサクが美味しい油揚げの春巻きです❤

コツ・ポイント

油揚げはカリカリにするために油抜きしていません！焼く時は焦げないように加減しながら焼いてください。
お好みの調味料をかけても♬旦那様はタバスコにはまってました自分なりの計算ですが２本で糖質量は２．６ｇくらい

油揚げで低糖質なレシピを考えていて冷蔵庫のありもので思いつきで作りました♪

簡単・ヘルシーな生春巻きです。
おもてなしやダイエットにも

コツ・ポイント

◆具材は、ネギやニラ、香草、レタスなど、お好きな野菜でどうぞ。
◆ボイルした海老を使うと火を使わずに済むので、暑い夏にも

タイ料理のお店で必ず注文する生春巻き。
大好きなので家では好きなモノを巻いて作ってます。
★クックパッドニュース掲載中★http://news.cookpad.com/articles/19670

もちもちの生春巻きの皮に巻かれた野菜は何故か絶品！簡単！我が家流生春巻き御賞味下さい。
(*^3(*^o^*)

コツ・ポイント

生春巻きの皮はぬるま湯よりすこーし冷たい水で戻してください。
野菜は細切り、野菜をいっぱい欲張って巻かない

週１はするんじゃないかなぁーってくらい生春巻き大好きな我が家。
こどもたちもこれならペロリ食べます(^3^)/我が家はこの食材があれば絶対生春巻きになります！レシピってほどではないけど、レシピUPしてみました(*´-`)

辛いソースが苦手な方にはいいと思います✧*｡混ぜるだけ！簡単！ぜひお試し下さい('∀`)

コツ・ポイント

ゴマ油は入れすぎると油っぽくなるので、香りづけ程度でいいと思います(´▽｀)

自分が覚えやすいように味噌以外を同量で作ってみたら美味しかった♡

一口サイズでパクっと♪野菜嫌いな次男も食べてくれます(^_^)/＊2012.3.30話題入り感謝です♪

コツ・ポイント

いつものサラダを生春巻きで巻いてみました(^^)

春巻きの皮の中でバナナがトロッ！子供も大人もハマります

コツ・ポイント

＊熟し切っていないバナナを使うのがおすすめです。
＊バニラアイスを添えてアラモード風にすると立派なデザートに！チョコレートソースをかけても美味しいですよ～

フィリピンの午後のミリエンダ(間食)の定番「バナナ･トロン｣(Banana Turon)です。
本来は料理用のサババナナで作りますが、普通のバナナのほうが中身がトロッと仕上がって美味しいです

前から作ってたお菓子♬しばらく作ってなくて…記憶を呼び覚まし…色んな温度や時間でやったら、これがベストだった。
何度チョコを焦がしたことか･･･(›ଳдଳ‹)

コツ・ポイント

チーズは、お好みのチーズで♪醤油をつけて食べてもOK辛いのが好きな人は、醤油＋ラー油がおススメそのままでもOKです

突然思いついた春巻きレシピ試作品を夕飯に出したら、10本あっという間の完食（私、1本しか食べてないんですけど。
）子どもウケも最高にヨカッタので、レシピとしてアップしました♪

うちの子箸が止まらない～！納豆好きな人におすすめ♡お酒のおつまみにも

コツ・ポイント

大葉は絶対！いれた方が香りがいいです ♡辛子醤油で召し上がれ～

いつもは竹輪に納豆を挟んで天ぷらにしているのですが、意外に面倒なので簡単にできないかな…と思いつきで

旬のさつまいもを使って春巻きにしました♫お子様のおかず・おやつに大好評！パリパリ春巻き美味～♡

コツ・ポイント

*春巻きの皮は袋のまま室温に１５分ほどおいておくとはがし易くなります*④でさつまいもに牛乳を加える際 、牛乳は少しずつ様子をみながら加えて下さい（手でまとめやすい程度になるまで加える）

貝印のお料理道具を使って『いもレシピ』を開発するモニターに参加させて頂きました。
「さつまいもを使った子供が喜ぶおかずレシピ」ということで、子供に人気の春巻きにしてみました。
マッシャーでつぶす作業など、子供と一緒に作るのも楽しいですよ～♫

巻くだけ簡単なのにリピ間違い無しの絶品春巻きに！大人のおつまみにもお子さんにも大好評レシピ大公開〜♬

コツ・ポイント

おかずにもつまみにもなるはんぺんの春巻きです( ・∇・)はんぺんとチーズの塩気があるので味付け不要！

コツ・ポイント

はんぺんが均等につぶれるようにし、具のむらをなくすこと

なんでも春巻きの皮で巻くのがマイブームだったので。
春巻きの皮はケチりたかったので三角にしました

大葉とカニカマが透けてキレイなシンプルだけど美味しい簡単春巻き。
フライパンで揚げ焼きするので、揚げ物苦手な方にも☆

コツ・ポイント

・鶏胸肉→ささみにしても美味しい。
・少し余裕をもたせて巻いた方が綺麗に揚がります。
・何もつけなくても美味しいけど、レモン多めのレモン醤油で食べるのがおすすめ

小さい頃から大好きな春巻きです。
母はささみで作ってたけど、筋とるのがめんどくさいので(笑)鶏胸肉で作ったら遜色ないおいしさで、かつ簡単でした♪

とろっとクリーミーなポテトとベーコンの春巻きです♪ちびっ子にも大人気٩(*´︶`*)۶おつまみにもおすすめです！

コツ・ポイント

７ではスライスチーズを使う場合にはベーコンポテトの下側に敷き、ピザ用チーズを使う場合にはベーコンポテトの上に散らして軽く抑えてポテトくっ付けてから巻くと良いです♪水溶き片栗粉がしっかりつきますが水だけでも大丈夫です

じゃがいもが沢山あったので、、、ファーストフードのベーコンポテトパイが好きなのでイメージで具に挑戦してみました♪

☆2013.9.14話題り感謝☆プリプリのエビと濃厚なアボカドがとっても美味しい生春巻きです♪

コツ・ポイント

エビは奥の方において巻くと透けてキレイです♪ライスペーパーは１枚ずつ水につけたほうが巻きやすいです。
ポン酢ジュレを中に入れて巻いても美味しいです

大好きなアボカドを生春巻きにしてみました♪

春巻きの皮を使って、パリパリ、サクサクの口当たりが魅力！揚げないから、簡単、楽ちん＆ヘルシー♪

コツ・ポイント

出来立てのアツアツ、パリパリをさっくり頂きましょう♪りんごにシナモンを振りかけても、美味しい！

春巻きを作っていたときに、りんごのコンポートがあったので、一緒に作ってみました♪

具はねぎだけ～！揚げずに多めの油で焼くだけ～！超簡単ですよ♪おつまみにどうぞ♪春巻きの皮が余ったら作ってみてね☆

コツ・ポイント

巻き終わりはごま油でくっつくので小麦粉のりはいりません。
ごま油はびんからタラ～と垂らしスプーンで塗りました。
（ズボラなもので・・・）ごま油でベトベトになるので春巻の皮の下にラップを敷いた方がいいですよ

春巻の皮が余っていたので作ってみました

おもちとチーズが入った腹持ちがいい春巻きをどうぞ。
揚げる時、破裂しない包み方です

コツ・ポイント

おもち1枚の切り方は、3等分や2等分などお好みの太さでどうぞ！！！

以前は折りたたみながら巻いていました。
皮の巻き方を変えてみましたら破裂を防げました。
我が家ではいつもこの巻き方です。
★高温で揚げると破裂しますので注意してください

エビやサーモンは高いから、我が家は鶏ムネ肉か、ササミを入れていますッ☆

コツ・ポイント

鶏肉に味を付けておかないと、一味足りなく感じる。
ライスペーパーは、ぬるま湯に長く浸け過ぎるとやわらかすぎてしまう

生春巻きが好きで、何度も作っているうちに、我が家の定番になりました

餡は混ぜるだけ簡単！冷凍ＯＫお弁当時には詰めるだけで楽チン♪子どものおやつにもオススメです^^トップ１０入り感謝＊

コツ・ポイント

・皮が乾燥して巻きにくければ霧吹きなどで湿らすといいです。
・かぼちゃで作ってもおいしくできると思います。
・牛乳で作る場合はスキムミルクをプラスするとコクと甘みが増します。
お好みでどうぞ

献立に採用＆アップするために、レシピとしてまとめました

生春巻きの巻き方のコツです。
コツさえ掴めば確り巻けるようになります

コツ・ポイント

コツは、大きめのライスペーパーを使うこと。
肉などの具材は薄くスライス。
野菜を多く入れ過ぎないこと。
ニラなどで芯を確りと作ること。
見せたい具材は、真ん中よりも少し先の方に並べると、巻いた時に透けてみえるのでキレイに仕上がります

生春巻きの巻き方を検索で調べてみたら、意外と間違えた方法や、コツが伝わっていない教え方が多かったので、巻き方のコツを皆さんも知ってもらおうと思いました

エリンギのコリコリと春巻きの皮のパリッ、溶けるチーズのとろ〜んがたまりません♪ ビールに最高に合いますよ

コツ・ポイント

☆チーズの塩気だけで十分においしいと思いますが、足りない場合は塩を振ってどうぞ

エリンギをいつもと違う食べ方で楽しみたくて♪

おつまみに◎子供ウケもします！揚げ焼きでOKなので簡単♬キャベツチーズで人気検索1位となりました！ありがとうございます♡

コツ・ポイント

中の具が冷めてから揚げ焼きしてください

知り合いの料理上手な方が作ってくださって、とても美味しかったので作ってみたくなりました

生春巻きには、やっぱりこのタレ！手作りで、生春巻きのタレを作ります

コツ・ポイント

自家製なので、辛さや、甘味を調整できることです

生春巻きにタレをつけて食べたくて作りました。
色々なレシピを参考に、簡単に作れる方法を考えました。
生春巻きソース

おかずにも♡おつまみにも♡大量に作って冷凍保存♪揚げるだけで簡単♡

コツ・ポイント

簡単〜おいし〜(o^^o)

おつまみに♡クックパッドニュースにとりあげて頂きました★ありがとうございます♡

居酒屋さんの鉄板レシピですね。
そのまま食べても、スイートチリソースで食べても。
パリパリ食感を楽しで下さい

コツ・ポイント

カリカリになるまでしっかり焼き色をつけて下さいね。
返すのは一回だけ^_^チーズは折りたたむのがひと手間なら敷いた上に納豆をのせて巻いても構いません(^-^)

好きな具材を巻きました。
シンプルだけど美味しい鉄板レシピです

アップルパイは難しいけど、これなら簡単に作れちゃいます！スティックなので食べやすく、ノンフライなのでヘルシー♪♪

コツ・ポイント

あまり中身を入れすぎるとうまく巻けなかったり、焼いた時に爆発してしまうので、一列に程よく並べるのがポイントかな？

春巻きの皮が余っていたので、こどものおやつに…と考えました

ヘルシーな生春巻きのご紹介です。
彩り綺麗な、ヘルシーおかず♬ホームパーティー、お誕生日、記念日にも映えること間違い無し

コツ・ポイント

野菜の長さを揃えることです。
海老は表に、模様が出るように裏にして並べて巻いていきます。
ライスペーパーはぬるま湯にさっと通すだけで大丈夫です。
濡らしたら慌てず作業します。
具は手前にグッと寄せると、うまく巻けると思います

パクチーをいただいたので作りました

我が家では、春巻きの日のデザートとして位置付けられている一品

コツ・ポイント

春巻きを作った時に余ってしまった皮で。
シナモンが苦手な方はバナナだけでも美味しいです

春巻きを始めて作ったまだ若かった頃、春巻きの皮が余ったのでどうしようかと思い、バナナを巻いて揚げてみたら絶品でした。
以来これは春巻きとセット。
これが食べたい為に皮を余分に購入することもあります。
家族みんな大好き