《人気1位・クックパット殿堂入り》ミートソースレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のミートソースレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

簡単☆ミートソース人気1位|つくれぽ《 10477 件 》

簡単☆ミートソース

手作りすれば市販品よりも具沢山!おいしい!安い!安心!ですよ^^9000件つくれぽ達成しました♪

コツ・ポイント

基本ですがパスタを茹でるときは塩を入れパスタに塩味をつけてください ※皆さんのつくれぽいつも楽しく拝見させていただいてます。リピ、アレンジして下さる方もホント嬉しいです!つくれぽは初めてでもすでに何回も作ってくださる方も多々いて感謝です※

家にあるもので作ったらとってもおいしかったので。他にご飯にミートソースをかけチーズをのせてオーブンでチン♪これもおいしい^^しいたけじゃなくてもマッシュルーム、ピーマンを入れてもおいしそう。お好みでどうぞ^O^

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やきとり

やきとりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家でも月に2回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。

簡単☆絶対おいしいミートソース人気2位|つくれぽ《 4122 件 》

簡単☆絶対おいしいミートソース

子供も大好き☆玉ねぎたっぷりで簡単ウマウマです!冷凍も出来るので常備しておけばいつでもミートソース♪

コツ・ポイント

トマトの酸味が気になるようでしたら、よく煮込むと酸味が消えます

たっぷりかけて食べるのが好きなので☆

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たけのこ

たけのこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たけのこの旬、出回る時期はとても短いですが、茹でたけのこを使えば1年中たけのこ料理が作れます。我が家でよく作るのは、市販の細く切ってある茹でたけのこを使ったチンジャオロース。ちなみにチンジャオのたれも手作りです。

餃子の皮で簡単✿とろ~りラザニア♬人気3位|つくれぽ《 2338 件 》

餃子の皮で簡単✿とろ~りラザニア♬

ラザニア用パスタを茹でることなく餃子の皮で簡単に本格的なラザニアが出来ちゃいます♫2015,06,05に殿堂入り♪

コツ・ポイント

パスタを茹でることなく、簡単にラザニア風を味わえます。 今回グラタン皿は、高さ5cm、長さ28cmを使いました。じゃが芋が硬かったというコメントを頂きます。レンジに掛けて予め火を通すことをお勧め致します♪

学生時代に友人が餃子の皮はパスタの代わりになると言っていたのを思い出して、ラザニア風にアレンジしてみたら、思いのほか家族に好評でした。 それ以来ラザニアは餃子の皮で簡単に作っています。

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ポテト

ポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

古くなったじゃがいもを美味しく消費したい時にもお勧めなポテト。フライドポテトだけじゃなくジャーマンポテトなど、じゃがいもを揚げないで作る美味しいポテトのレシピが盛りだくさんです。

☆ミートソース☆人気4位|つくれぽ《 1655 件 》

☆ミートソース☆

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1600件おうちで簡単スパゲッティミートソース♪粉チーズをたっぷりかけて♪

コツ・ポイント

材料は多いけど作ると簡単♪2022.10 レシピ改良

おうちで濃厚なスパゲッティミートソースが食べたくて♪

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中華スープ

中華スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

和風スープ、洋風スープなど、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華スープです。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華味のたまごスープやワカメスープは簡単に作れて美味しいですよ。

❤茄子のミートソースグラタン❤人気5位|つくれぽ《 1646 件 》

❤茄子のミートソースグラタン❤

【cook本➌掲載】人気の定番♪茄子とミートソース缶で簡単で美味しいです♪失敗なく豪華に作れます♪ 茄子の消費にも是非♪

コツ・ポイント

※茄子を炒める時は多めの油で炒めて下さい♪※茄子以外の具材はお好みで、アレンジ大歓迎です♪ ※作り置きの場合(冷蔵庫で4日程度)♪小さめグラタン皿で作って、食べる前にチンして温め、チーズをかけて焼いて下さい♪※チーズ多めがお勧めです♪

我が家では茄子の時期の定番です♪お友達に作ってあげたら感激してくれて、作り方を聞かれたので。。。レシピに掲載します♪♪

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納豆

納豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はもう何年も前から納豆を毎日必ず1パック食べるという生活をしていますが、納豆は血液をサラサラにする効果があったり、免疫力がアップするなど体に良い成分が沢山入ってるので、納豆が嫌いなんて勿体ない。是非納豆の美味しいレシピのレパートリーを増やしてください。

しっかり濃厚味♡絶品ミートソースパスタ♪人気6位|つくれぽ《 1535 件 》

しっかり濃厚味♡絶品ミートソースパスタ♪

パスタに絡むよう濃厚味にした簡単&本格的な激ウマパスタ♡ミートソースが残ったら冷凍し後日ドリアやグラタンにアレンジ◎♪

コツ・ポイント

特に難しい事は有りません。お好きなソースの固さになるまでひたすら煮込んで下さい(笑)我が家のミートソースの具は玉ねぎと挽肉のみ!その為挽肉は多めの分量となっているので挽肉の存在感を十分に感じ、食べ応えのある濃厚ソースとなってます♡

大好評の我が家の定番ミートソース♪お店にも負けないぐらい本格的な味で激ウマなのに作り方は煮込むだけでとーても簡単♡多くの方に知ってもらいたくてレシピを公開させていただきました♡他にもパスタレシピを掲載中!よかったら見て下さいね♪

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みつば

みつばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

みつばって何に使うの?という方もいるかもですが、みつばは親子丼の上にちらしたり、お吸い物やお味噌汁にちらしたり、かき揚げなんかにすると美味しいです。

ケチャップで簡単ミートソース◎人気7位|つくれぽ《 1480 件 》

ケチャップで簡単ミートソース◎

ケチャップで作るミートソース☆パスタ、グラタン、ドリア、ラザニア、ご飯と混ぜてオムライスにも♪ナス入りです☆

コツ・ポイント

挽き肉は、牛、豚、鶏、好みでどうぞ♪火が強いとケチャップソースが飛んで少なくなってしまうので気をつけて下さい!少なくなってしまった時はケチャップと水を1:1の割合で混ぜて入れて少し煮込み塩胡椒、ソースで味を整えて下さい!

家にある物で作ってみました☆ケチャップミートソースは酸味が少なく少し甘めのミートソースです♪

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なすグラタン

なすグラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茄子とトマトソース、チーズの組み合わせがたまらない、お酒のおつまみやおもてなしにもお勧めな茄子グラタン。デパ地下に売ってそうな、見た目もオシャレな一品です。

朝ごはん☆20分でカルツォーネ人気8位|つくれぽ《 1144 件 》

朝ごはん☆20分でカルツォーネ

我が家の定番朝ごはん、簡単カルツォーネ☆外はサクッ、生地はモッチリ、中はトローッとチーズ♪家族ニッコリの大好物!

コツ・ポイント

◆分量は大体ですがそれでもうまくいきます(笑)◆お湯は生地がまとまるくらいに加減してください。◆具は火が通りにくいものであれば、あらかじめ火を通していて下さい。◆チーズはたっぷり目で♫◆出来たては具がかなり熱いのでヤケドにご注意!

朝ごはんの支度、ご飯も炊いてなかったし、パンもなかったのでどうするか…ご飯今から早炊きも…小麦粉で何か作ろうかと思い、薄力粉が切れてたので(汗)強力粉でピザのように捏ねて、発酵せず、ケチャップを塗り、具を挟みフライパンで焼いてみました。

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サニーレタス

サニーレタスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

葉の先っぽが赤紫色なので、サラダなどにするとカラフルで彩りも綺麗なサニーレタス。レタスよりも味が濃いので、しっかり味のドレッシングなどが合います。トマトなどをお皿に盛る時に、下にのせても映えますよ。

あたしんちの♪ミートソース人気9位|つくれぽ《 1116 件 》

あたしんちの♪ミートソース

トマトの旨みを塩でひきだして酸味をみりんでまるくして風味を柚子胡椒でつけるとこれがまた不思議とおいしくなぁ~る。

コツ・ポイント

本みりんがなくて「みりん風」を使うときは、砂糖(できれば黒砂糖)をふたつまみほど入れるよい。もちろんセロリや茄子を入れても◎水は入れない。お好みでパルメザンレッジャーノチーズやバジル、オレガノをふって。茹でたパスタにはEXVオリーブオイル適量かけて絡めるとより美味しくなります。

トマトソースに柚子胡椒を試しに入れてみてあまりの相性の良さに感動して以来ずっとこれ。トマトの酸味を丸くするアイテムはいくつかあるけど、これには隠し味の醤油とともに和風な調味料、本みりんをチョイス。

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豚ステーキ・ポークステーキ

豚ステーキ・ポークステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。

ミラノ風ドリア風人気10位|つくれぽ《 1062 件 》

ミラノ風ドリア風

大昔、某イタリアンレストランでバイトしていました♪08.05.20(10人)、09.08.31(100人)話題入り❤感謝

コツ・ポイント

お好きなホワイトソース、ミートソースを使って作ってみてくださいね。ドリア飯はこのレシピで作ると、まさしく!!!な美味しさに出来ます。←それが、現在はターメリックライスなんですね^^(サイゼリヤ確認済み)このレシピはバブル時代のレシピです♪

パスタ用に作ったミートソースが余ったので、昔を思い出して作ってみました♪ ウエイトレスのバイトだったけど、暇なときは厨房の仕込みをやらせてもらったりして・・・。若かりし頃、サイゼリヤで何時間も粘ってた皆さん~☆ティラミス世代の皆さん~☆是非作ってみてくださいo(*^▽^*)o

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なす煮物

なす煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒め物が人気の茄子ですが、煮物にしても合いますよ。煮汁がじゅわーっとして、中までとろっとろになった茄子の煮物は、もう一品欲しい時なども簡単にパパっと作れます。

お店のメニュー♪トマトと茄子のミートスパ人気11位|つくれぽ《 867 件 》

お店のメニュー♪トマトと茄子のミートスパ

以前バイトしていたバーで賄いとして出したところ、大好評で今ではその店の正式メニューのパスタです♪ 簡単だけど美味しいっ!

コツ・ポイント

以前バイトしていたバーで賄いとして作ったメニューです。

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スペアリブ

スペアリブレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリスマスやお正月などに食べることの多いスペアリブ。スペアリブはにくにくしいというか、野性的というのか、ちょっとお肉が固いので、やわらかいスペアリブが好みの方は圧力鍋でやわらかく煮ると良いです。

サイゼリヤ風*ミラノ風ドリア*人気12位|つくれぽ《 844 件 》

サイゼリヤ風*ミラノ風ドリア*

大好きなサイゼのミラノ風ドリア♪おうちで簡単に再現・・・ |ω・`)チラ やっぱりご飯は白米より、お店と同じターメリックライスで作るのが一番近い味になったよん☆ めちゃσ゚д゚) ボーノ!!

コツ・ポイント

ターメリック(ウコン)は、スパイスコーナーで100円くらいで売ってます。鮮やかな黄色と、ふんわりあまぁい香り。粉っぽい味になるので入れ過ぎに注意ですぞ!!甘めのホワイトソースでお店に似た味にできましたv(´∀`*v)

大好きなサイゼリヤのミラノ風ドリア(∇〃)おうちでも食べたくて、自分のベロメーターの記憶で勝手に再現しました。

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豚薄切り肉

豚薄切り肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なにかと使うことの多い豚の薄切り肉ですが、夏の暑い時などは、豚のしゃぶしゃぶの要領で、さっと茹でてきゅうりやレタス、トマト、もやしなどと付け合わせて、豚のしゃぶしゃぶサラダなどもお勧めです。

☆簡単ミートドリア☆人気13位|つくれぽ《 757 件 》

☆簡単ミートドリア☆

★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★とろ〜りホワイトソースとミートソースがよく合う♪簡単ランチにおすすめ♪

コツ・ポイント

ミートソースは市販のものでも♪

ミートソースが残ったら作るレシピ♪

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タンドリーチキン

タンドリーチキンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。

余ったミートソースで★とろーり卵のドリア人気14位|つくれぽ《 702 件 》

余ったミートソースで★とろーり卵のドリア

包丁も使いたくない!洗い物出したくない!とにかく手間をかけたくない時にはこれ!冷凍ストックのミートソースでも♪

コツ・ポイント

★バターライスはレンジを使用していますが、フライパンでベーコンと一緒に炒めると、より美味しくなります。ミートソースの濃さを考えてご飯の味付けは薄めに★使用する耐熱皿は、大きさにゆとりがあったほうが良いかと思います

トロトロ半熟卵が大好きな息子の休日ランチに。冷凍ミートソースを利用して簡単に作ってみました!

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長芋

長芋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とろろなどすりおろして食べてもよし、バターソテーなど焼いても良し、浅漬けや和え物、酢の物など、色々な食べ方がある長いも。ちなみに私は長いもを千切りにして上に海苔をちらしてポン酢をかけて食べることが多いです。

◆お家にあるもので作るミートソース◆人気15位|つくれぽ《 540 件 》

◆お家にあるもので作るミートソース◆

横文字のしゃれた材料は要りません簡単だけどきちんとミートソースです♥

コツ・ポイント

ほったらかしであっという間に出来る割にはきちんとミートソースです娘達の大好物でコレを食べる為ならと・・・今日玉ねぎを買いに行ってくれました

ずっと前から自己流で作っていますお友達にも好評でレシピを教えてあげました

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辛いスープ

辛いスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。

煮こむだけ!生トマトのミートソース人気16位|つくれぽ《 532 件 》

煮こむだけ!生トマトのミートソース

とにかく、入れて煮込むだけの簡単ミートソース。ちょっと甘目になっています。

コツ・ポイント

とにかく煮込むこと!野菜は他のきのこやピーマン、セロリもok!オレガノ、ナツメグはあれば、で良い。

美味しいトマトを頂いたので。覚書。

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焼き豚・チャーシュー・煮豚

焼き豚・チャーシュー・煮豚レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ラーメン屋さんで出てくる、あのチャーシュー美味しいですよね。あれを自宅でも作りたい、チャーシューを心置きなく沢山食べたい、そんな方の願いを叶えるおいしいチャーシューの作り方。豚バラ肉が一番合うと思います。

超簡単絶品トマト缶で野菜沢山ミートソース人気17位|つくれぽ《 520 件 》

超簡単絶品トマト缶で野菜沢山ミートソース

子どもも大好きなトマト缶で酸味を抑えた野菜たっぷり簡単絶品ミートソース!ドリア、ラザニア、パスタ等…冷凍保存も出来便利♪

コツ・ポイント

野菜の旨味を出すため弱火でじっくりコトコト煮るとなお良い◎写真は椎茸なしですが、椎茸の戻し汁と一緒に煮るとダシが出て旨みUP!コンソメと鶏ガラスープを二つ入れてもOK!お好みで〜(^^)私は適当にどっちも使う事が多いかな(^^)

いつも目分量で適当に味見しながら作ってたのですが、似た様なレシピが無く、なんとなくクックパッドに載せてみよーと思い作ってる際分量を測ってみました。

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白菜餃子

白菜餃子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

餃子といえばキャベツが一般的ですが、白菜を使った餃子も甘味があり美味しいです。人によっては「白菜の方が美味しい」とい人もいる位いです。白菜は水分が多いので、適度に白菜の水分を切るのがポイントです。

トマト缶使い切り!超簡単ミートソース人気18位|つくれぽ《 458 件 》

トマト缶使い切り!超簡単ミートソース

野菜のうまみを活かした、材料少なめのシンプルなミートソース。トマトと玉ねぎたっぷり。好みできのこや人参など足しても◎

コツ・ポイント

肉をはじめににんにくと生姜で炒めることで臭みを消し、野菜をしっかり加熱することで甘みと旨味を引き出しています。(インドカレーの作り方を参考にしました)好みでハーブやスパイス、牛乳などを加えても良さそうです。

自分の レシピID:4872110 が気に入っていたのですが、そろえる材料が多くて、もっと簡単に作れないかと思い、インドカレーの作り方を参考に、トマトや玉ねぎのコクと旨味を引き出す調理方法を考えてみました。

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牛丼

牛丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

吉野家の牛丼みたいな、あの味とやわらかい食感を自宅でも再現したい、そう思う方は多いと思います。自己流でテキトーに調味料を入れると吉野家に近づけないので、ちゃんと計量して作ることをお勧めします。

たっぷり食べよう♪自家製ミートソース人気19位|つくれぽ《 440 件 》

たっぷり食べよう♪自家製ミートソース

つくれぽ300件感謝です(*^^*)お家で作って、たっぷりミートソースをかけちゃおう( ´艸`)

コツ・ポイント

塩気を控えているので、好みで調整してください^^お好みのハーブやハーブソルトを加えるのも美味しいです(´∀`)パスタソース以外にも、ドリアやパンの上に乗せてチーズをかけトーストしても美味しいです^^

お家でたっぷりミートソースを味わいたくて作りました^^

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じゃがいもレンジ

じゃがいもレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみてください。

簡単☆手作りミートソース人気20位|つくれぽ《 395 件 》

簡単☆手作りミートソース

2012年4月10日100人れぽ達成☆大感謝です(*^^*) 子供も大好きミートソース♪ スパゲティやラザニアに☆

コツ・ポイント

大好きなローリエで香りをつけて・・・♪

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つるむらさき

つるむらさきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

独特のねばりがあるつるむらさきですが、お浸しなどにすると、つるんとして、ほうれん草などとは又違った美味しさを味、食感を楽しめます。茎の部分がやや太いので、食べやすく切ってください。

簡単☆ケチャップで作るミートソースパスタ人気21位|つくれぽ《 342 件 》

簡単☆ケチャップで作るミートソースパスタ

トマトソースが無かったので、ケチャップだけでミートソースを作りました。野菜もたっぷりミートソースパスタを紹介します

コツ・ポイント

・薄力粉を加えたら、粉っぽさが無くなるまで丁寧に炒めながら混ぜましょう。・全ての材料を入れ終え煮詰める時は火が強すぎると焦げてしまうので様子を見ながら煮詰めて下さい。

我が家は結構、このミートの方を食べる回数が多いと思います^^:トマトソースが無くてもケチャップで作れますので、是非作ってみてね^^♪こつさえ掴めば簡単です( 'ノω')コッソリ

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ふき煮物

ふき煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私もフキ、大好きなんですが、スジが多いので、スジをとるのが一苦労なんですよね。フキのスジをとるには、一旦スジ付きのままさっと茹でて、良い色を出してそれから皮、スジをとっていきます。

野菜タップリ!ウマ過ぎっ!ミートソース♪人気22位|つくれぽ《 330 件 》

野菜タップリ!ウマ過ぎっ!ミートソース♪

野菜がタップリのミートソースです。ハインツのデミグラスソース缶を使って優しく深い味に仕上がります!美味しいよ〜!

コツ・ポイント

みじん切りにする時に余り細かくしすぎないのがポイントかな。野菜から水分が出すぎるし、食感もなんだか寂しくなってしまいます。あとはとにかくじっくり煮詰めて濃厚な味にすることです。食べる前日に作って一晩寝かした方が絶対美味しい!余ったら冷凍〜!

母のミートソースを自分流に改良してレシピを作りました。材料はフードプロセッサーでみじん切りにしていいので楽チン!!あとはじっくり煮込むだけと簡単です!優しく深い味の母のミートソースの味、これが大好きです♪

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たら

たらレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。

懐かしい~!給食のミートソース♪人気23位|つくれぽ《 305 件 》

懐かしい~!給食のミートソース♪

昔給食の「ソフト麺」にくっついてた優しい味のミートソースです。H25.4.3Yahoo!のトップページで紹介されました!

コツ・ポイント

大量に作って冷凍した場合、解凍して再度煮込む時にケチャップを少し足した方が良いかもしれません。我が家ではお玉5杯分くらいを1回分として冷凍してますが、その際ケチャップを2回しくらい足してます。

給食のミートソースが大好きだった私。 中学の調理実習で作ったミートソースがまさにその味! 結婚して旦那様に作ってあげたら感動してくれ、今でも作り続けています。 作る時はいつも×10の分量でまとめて作って冷凍していまーす。

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鶏肉パスタ

鶏肉パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段の安い鶏肉を使った鶏肉のチキンパスタ。鶏肉に野菜もたっぷり入れればこれ一品で満足な夕飯です。醤油やネギで和風にするも良し、トマトソースで洋風に仕上げるも良し、牛乳でクリームパスタも美味しいです。

簡単!美味しい!基本のミートソース人気24位|つくれぽ《 301 件 》

簡単!美味しい!基本のミートソース

あっという間にできちゃうのに、本格的でたまらなく美味しい。山盛りかけたくなっちゃう我が家の定番ミートソースです。

コツ・ポイント

オリーブオイルでみじん切りした野菜と挽肉をよく炒めておくことで煮込み時間が少なくてもしっかり味の美味しいミートソースに。ゆで時間7分のスパゲッティを使ってミートソースの煮込み時間にパスタも茹でると鍋を2つ並べてかき混ぜればいいので楽チン。

大好きなミートソース、子どもたちに食べさせるには缶詰めやレトルトではなく手作りで、と思いまして。お湯を沸かしてパスタをゆでている間にできちゃう簡単、美味しいミートソースです。

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マカロニ

マカロニレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。

超〜簡単!がっつり系ミートソース人気25位|つくれぽ《 290 件 》

超〜簡単!がっつり系ミートソース

がっつり濃厚ミートソースのパスタです(≧∇≦)程よい甘みと酸味がたまりません!クセになります!

コツ・ポイント

★薄味が好きな方はケチャップ、ウスターソース、砂糖を大さじ1ずつ減らして下さい!★ソースが余ったらパンにつけたり、ミートグラタンにしてもGOOD!

男性でもがっつり食べれるパスタを作りたくて自分流に好みの味付けを見つけました(*^_^*)

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ブリ大根/ブリと大根の煮物

ブリ大根/ブリと大根の煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

脂ののったブリと、ジューシーな大根で相性抜群のブリ大根。よくスーパーの見切り品のコーナーに、ブリのあらが安い値段で売ってるので、ブリのあらを使って大根と煮ても、安上がりで美味しいです。

簡単☆節約☆けど豪華☆☆ライスコロッケ人気26位|つくれぽ《 276 件 》

簡単☆節約☆けど豪華☆☆ライスコロッケ

市販のミートソースで簡単味付け♡見た目も豪華で喜ばれます(^o^)

コツ・ポイント

今回は冷蔵庫になんにもなくて、簡単に作りましたが、ベーコンや玉ねぎ、コーンなどを入れて作っても美味しいと思います!アレンジがたくさん楽しめるので色々試してください!

お店のライスコロッケが食べたくて、家にあるごはんとレトルトのソースで簡単に作ってみました。

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ピザ生地

ピザ生地レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家で手作りのピザが食べたい、そんな時に役立つピザ生地の作り方。ドライイーストがなくてもベーキングパウダーだけでも作れます。ベーキングパウダーすら入れない、発酵不要の作り方も紹介しています。

ミルクミートソース人気27位|つくれぽ《 256 件 》

ミルクミートソース

牛乳を入れることでお肉の臭みもしっかり取れてマイルドな味わいに!マイルドでとても食べやすい新しいミートソースです。

コツ・ポイント

玉ねぎと人参は、60~80℃でじっくり炒めると甘みがぐっと増します。挽き肉は焼きつけるようにしながら炒めることで、香りがアップ。スパゲッティのほか、炒めライスに入れたり、さまざまなメニューの具材にも応用できます。

浜内千波先生考案レシピ。赤ワインは用意をするのが大変なことも…。そこで、牛乳を使ったミートソースを思いつきました。子どもにも好まれるやさしい味です。家にある材料で手軽に作れるのもポイント!

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黒豆

黒豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月といえば黒豆ですが、実は我が家では黒豆を毎朝食べています。黒豆は自分で作ればたっぷり作れて安いですし、私は多めに作って小分けにして冷凍庫で保存してます。砂糖の効果で日持ちもするし固くはならないんですよ。

ミートソースのリメイクじゃがいもグラタン人気28位|つくれぽ《 247 件 》

ミートソースのリメイクじゃがいもグラタン

ほっくほっくのじゃがいもグラタン!とっても美味しいです^_^簡単で一品おかずに是非!

コツ・ポイント

マヨネーズをじゃがいもに絡めることでお皿を洗うのも楽になりますし、食べた時に飽きがこないので絡めるのをお勧めします。

ミートソースが残っていてジャガイモもあったのでグラタンにしました。

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ホワイトソース

ホワイトソースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グラタンやラザニアに使うことが多いホワイトソース。バターと小麦粉を低温でじっくり炒めて、さらっとしたら少しずつ牛乳を加えてのばしていきます。めんどうな方はレンジでも作れますよ。

フライパン10分!ミートソース(1:1)人気29位|つくれぽ《 241 件 》

フライパン10分!ミートソース(1:1)

基本のトマトソースにひき肉を加え、ケチャップとソース1:1を加えるだけ!

コツ・ポイント

簡単なのにみんなが喜ぶ味。グラタンやドリアなど、いろいろアレンジできるミートソース。ソースはウスター、中濃などお好みでご使用ください。

にんにくと玉ねぎが入った基本のトマトソースを使うと、ひき肉を加えるだけ!包丁いらずで、調理時間も10分!、みんなが大好きなミートソースが作れます。

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大豆煮物

大豆煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大豆を水から煮ると時間も手間もかかって大変ですが、今は煮てある、又は蒸してある大豆が売ってるので、すでにやわらかくなった大豆を使って作ると簡単です。

定番!スパゲッティ・ミートソース♪人気30位|つくれぽ《 210 件 》

定番!スパゲッティ・ミートソース♪

たっぷりミートソースを作っておけば、パスタにピザトーストにとっても便利♪2013.11.19.れぽ100人達成!!

コツ・ポイント

☆ミートソースのお肉は豚ミンチでももちろんOK!他の具材としては、しいたけ、しめじ、セロリもいいです!野菜嫌いな子供も、ミートソースになってしまえば食べてしまいます(笑)☆ミートソースは冷凍保存もOK!ピザソース、温野菜にも!

☆水煮缶を使って、適当にいろんな調味料を入れて作っていました!この度はじめて計量してみましたwww

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ぬた/酢味噌和え

ぬた/酢味噌和えレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ぬたって何?という方もいるかもですが、ぬたは、ネギなどの青い野菜とワカメなどを、酢味噌などのたれで和えたもの。もう一品欲しい時や、サラダ代わりなどにパパっと作れます。

本格的です!うちのラザニア人気31位|つくれぽ《 192 件 》

本格的です!うちのラザニア

日本のレシピでは、ラザニアシートを下ゆでするものが多いですが、うちではシートは茹でません。ソースの水分で柔らかくします。

コツ・ポイント

ラザニアシートは絶対に茹でないでください。堅いままソースに押し込むように重ねていきます。シートから塩味が出ますので、ソースはやや薄いかなという程度の塩加減で大丈夫です。ソースの水分でシートは十分に柔らかくなります。

25年前にオーストラリアで初めてラザニアを作った時に、シートの箱に書いてあったレシピを参考にしてあります。パスタの味をしっかり味わえます。ラザニアシートを茹でるレシピではふにゃふにゃで物足りません。機会があれば一度作ってみてくださいね!

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ズッキーニ

ズッキーニレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目もかわいらしいズッキーニ。夏野菜を煮込んだラタトゥイユなどに使われることが多いですが、マリネにしたり、ツナと和えたりしても美味しいです。トマトとの相性も良いので、トマトパスタなどにも。

ミートソースリメイク♡絶品パスタグラタン人気32位|つくれぽ《 186 件 》

ミートソースリメイク♡絶品パスタグラタン

片栗粉使用のホワイトソースと余ったミートソースで作ったパスタグラタン♪ミートソースが余ったら必ず作る鉄板メニュー♡

コツ・ポイント

⑧の工程のコツはホワイトソースが全体に行き渡るようにソースを少しずつ加え、加えてた辺りのパスタを数ヶ所ほどお箸などで動かしてソースを下まで行き渡らせれば簡単に出来ます♪濃厚なミートソースを使用する場合ホワイトソースの味付けは控えめに♪

余ったミートソースを使って大好きなパスタグラタンを作ってみました。我が家のホワイトソースは小麦粉ではなく片栗粉使用!母から教わった簡単に出来るホワイトソースです♡他にもパスタレシピを掲載中!よかったら見て下さいね♪

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焼売の皮

焼売の皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。

ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース人気33位|つくれぽ《 184 件 》

ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース

つくれぽ100超感謝♪イタリアンとは違う昔懐かしい味。バターを使い洋食屋さん風。干し椎茸がポイント。応用も効きます。

コツ・ポイント

濃い目の甘辛味です。調味料は、味見してお好みで増減してください。スパイスはオールスパイス・ナツメグ・シナモン等。

我が家の定番。

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ズッキーニ炒め物

ズッキーニ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます。

挽肉がポイント!ミートソース人気34位|つくれぽ《 182 件 》

挽肉がポイント!ミートソース

包丁でたたいて挽肉にしましょうましょう♪それが美味しいポイントです!!

コツ・ポイント

お肉は薄切り肉なら、どの部位でも大丈夫だと思います。時間があれば手順2を省いてもいいと思います。挽肉にしてる間にソースをレンジで温めておくと、4の時間短縮が出来ます♪(…2012.0608砂糖の表記を変更しました。)

ミートソースを作ろうと思ったら、挽肉が家になく、慌てて包丁で細かくしてみました。そうしたら、断然おいしい♪以来、挽肉は買いません。お肉は自分で挽肉にしたら、ゴージャスな食感になりますよ!!是非お試しを!!

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油揚げ

油揚げレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段も安い油揚げですが、大豆が原料なので、たんぱく質が豊富で低糖質です。油揚げは冷凍保存もできますが、生だと保存がきかないので、最近では常温で長期保存が可能な、乾燥タイプの油揚げも売ってます。

ワンポットミートソース人気35位|つくれぽ《 172 件 》

ワンポットミートソース

肉の旨みが麺に絡んで、お店にも負けないおいしさに!本格的なミートソーススパゲッティです。

コツ・ポイント

鍋に材料を入れたら、合ひき肉をよくほぐしてからポポロスパを入れ、時々かき混ぜながら煮ましょう。最後は強火にして水分を飛ばしてください。オリーブ油を加えると、しっとりと仕上がります。

お肉の旨みがギュッと詰まったミートソーススパゲッティを手軽に作れるレシピです。お鍋ひとつでできるから洗い物も少なくて嬉しい!時短簡単、なのに本格的な味わいです。

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担々麺

担々麺レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あっさり系のスープのラーメンもおいしいけど、たまには濃厚なこってり、ピリ辛のラーメンが食べたい、そんな時におすすめなのが、ひき肉たっぷり濃厚な味の担々麺。がっつり系が好きな方におすすめ。

簡単おいしいサイゼリヤのミラノ風ドリア♪人気36位|つくれぽ《 170 件 》

簡単おいしいサイゼリヤのミラノ風ドリア♪

お手軽に安く作るミラノ風ドリア♪簡単ですが、味は抜群です!作り方の動画あり(工程8参照)

コツ・ポイント

●ホワイトソースは一度に加熱するとダマになるので注意●ブログ記事はこちらhttp://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11653865929.html

●サイゼリアのミラノ風ドリアを再現してみました●YouTubeで『ミラノ風ドリア♪』で検索!●ニコニコ動画はこちらhttp://www.nicovideo.jp/watch/sm22126615

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大根漬け

大根漬けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根を大量消費したい時にもお勧めな大根漬け。甘辛くべったら風にしても美味しいですし、柚子と一緒に柚子漬けなどにしてもさっぱりいただけます。

野菜ジュースで!簡単ミートソースパスタ人気37位|つくれぽ《 160 件 》

野菜ジュースで!簡単ミートソースパスタ

本格ミートソースが自宅で手軽に作れちゃう。濃厚野菜ジュースならではのコクと深みのあるおいしさです。

コツ・ポイント

隠し味にオイスターソースを加えるのがポイント!深みと甘みが加わり、ひき肉と野菜ジュースを繋げる役目を果たしてくれます。ミートソースは冷凍保存もできるので、多めに作っておくと便利です。パスタは太めのものがとくに相性がよくおすすめです。

「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を使えばお店のような濃厚でコクのあるミートソースを手軽に作ることができます。野菜のうまみがギュッと凝縮され、栄養もばっちり!野菜ジュースはちょっぴり苦手…という方も、このおいしさには驚くはず!

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かぶの葉

かぶの葉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーでカブを買うと、大抵カブの葉っぱもくっついてますよね。なんなら白いカブの部分より、長く伸びた葉っぱの部分の方が量が多かったりします。捨ててしまうのはもったいない。是非おいしく料理に変身させてください。

ポテトとミートソースの重ね焼きグラタン☆人気38位|つくれぽ《 152 件 》

ポテトとミートソースの重ね焼きグラタン☆

スライスしたじゃがいもで、ラザニア風の重ね焼き♪話題入りありがとう (*^o^*)

コツ・ポイント

ゆでたまごが合うので、ぜひ!

トマト缶の在庫が増えてきたので、ミートソースを作りました。

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胃に優しい

胃に優しいレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家は胃腸が弱い家計なので、あんまり辛い物とか消化の悪いものとかは、普段あまり夕飯などに出さないようにしていますが、胃が疲れている時、弱っている時は、お豆腐や卵など消化の良いものが良いです。

ミートソースdeトースト人気39位|つくれぽ《 150 件 》

ミートソースdeトースト

少し余ったミートソースはパンにのせて満足トーストに!2013/3/4話題入りに大感謝♡

コツ・ポイント

チーズは多めが断然美味しいです〜!最近はしませんがホットサンドによくいれてました!

残ったミートソースは昔からよくパンにのせて食べる習慣です♡

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ユーチンリー/鶏肉の中華料理

ユーチンリー/鶏肉の中華料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。

北海道♪アッシパルマンティエ人気40位|つくれぽ《 136 件 》

北海道♪アッシパルマンティエ

赤ワインが効いたミートソース、バター香るマッシュポテトにチーズの深い味わいが相性抜群です。おもてなしにもぴったり♪

コツ・ポイント

焼き時間は、焼き色を見ながら調整してください。具材は事前に火を通しているので、焼き色がついたら完成です。じゃがいもの水分量により、マッシュポテトの硬さが異なります。硬い場合は、牛乳の量を増やして調整してください。

フランスの家庭料理「アッシパルマンティエ」の簡単レシピです。コクと旨みたっぷりの「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」が、濃厚なミートソースによく合います。お好みでレモン汁やディルを加えると、より風味が増します。

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ポン酢

ポン酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

手羽先の煮物や手羽元の煮物などに回しかけると、さっぱりとした味わいに仕上がるポン酢。我が家ではスライスして水にさらして苦味を抜いた玉ねぎをお皿に盛り、上にかつおぶしやツナをのせ、ポン酢をかけて食べてます。

簡単❤ミートソース缶de餅グラタン❤人気41位|つくれぽ《 121 件 》

簡単❤ミートソース缶de餅グラタン❤

★話題入り感謝★ミートソース缶を使って楽チン餅グラタン♪お正月の余ったお持ちを美味しく消費で来ちゃいます(。→∀←。)

コツ・ポイント

お好みで茄子やじゃが芋、コーン、しめじなどを加えても! 焼く前のレンジの加熱時間や焼き加減は、お持ちのオーブンレンジのW数やお皿の深さによって変わってくると思います。自分にあった時間を加減してみてください(o*。_。)oペコッ(今回私はレンジ900Wで3分、オーブン250度で10分の加熱時間でした)

母が作ってくれたのを思い出しながら作りました♪

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茶碗蒸しレンジで簡単

茶碗蒸しレンジで簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茶碗蒸しは中までしっかり火が通るまでに、蒸し器で作ると大体330分以上はかかってしまうので、時間のない時は茶碗蒸しは無理だと思われがちですが、大丈夫です。レンジでチンすれば、中までしっかり数分で火が通るのですぐに食べられます。

本格ボロネーゼ(ミートソース)人気42位|つくれぽ《 118 件 》

本格ボロネーゼ(ミートソース)

美味しい~!出来上がりは最高(*^-^*)本格的な味が楽しめます。

コツ・ポイント

本当に美味しいです。(*^-^*)←こんな顔になります。手順18でトマトを入れてからは、圧力鍋でも美味しく仕上がります。高圧設定で沸騰後1分加熱、あと余熱調理でOKです。挽き肉の量は1kgまでOK。ソースはドリアやグラタン等にも^^

いろーんなボロネーゼのレシピを試して、おいしいとこ取りしたのと、ビーフシチューの作り方を応用してみました。カラメルが最強。甘くならずに深みが出ます。

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鶏チャーシュー

鶏チャーシューレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。

ミートソースリメイク♪じゃがいもグラタン人気43位|つくれぽ《 115 件 》

ミートソースリメイク♪じゃがいもグラタン

残りがちなミートソースを使った、お手軽な一品です(^^)

コツ・ポイント

お好みでナスやブロッコリーを入れてもおいしいです♪今回はオリーブオイルで炒めたナスを入れました。

実家にいた頃、母が時々作っていたメニューです。ミートソースが残ったので思い出しながら作ってみました(*^^*)

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マヨネーズ炒め物

マヨネーズ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マヨネーズは油の成分が多いので、サラダ油の代わりに炒め物の油としても使えます。きのこを炒める時など、サラダ油で炒めるよりもコクがあって、味に深みが出るので、やったことがない方は是非一度作ってみてください。

リメイク☆ミートソースドリア人気44位|つくれぽ《 102 件 》

リメイク☆ミートソースドリア

*2013.2.28話題入り感謝です*ミートソースが余ったらドリアに変身させちゃいましょっ♪

コツ・ポイント

バターは、無塩でも有塩でも♪有塩の場合、塩・こしょうを控えめに☆

ミートソースパスタを作った時、翌日残ったミートソースを使ってまず考えついたのがドリアでした♪

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伊達巻

伊達巻レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おせち料理にかかせないのが伊達巻。我が家でも煮物やたづくりは作らなくても、伊達巻だけは必ず出すようにしています。伊達巻は買うと高いですが、はんぺんと卵で添加物なしの伊達巻が作れますよ。

簡単 ナスとトマトのミートグラタン♪人気45位|つくれぽ《 90 件 》

簡単 ナスとトマトのミートグラタン♪

ナスとトマトが苦手の子供でもミートソースとチーズの組み合わせで、いつも完食です(^^)

コツ・ポイント

我が家は3人分の分量ですが、4人分だとトマトとナスの分量を増せば大丈夫です。

ナスとトマトが苦手な子供にどうしたら食べてもらえるか?と思い、お店で食べたのを真似してみました。

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南蛮漬け

南蛮漬けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お酢のさっぱりとした風味と、たっぷりのお野菜で、食卓でもわりとメジャーな南蛮漬け。お魚の南蛮漬けはもちろん、野菜の南蛮漬け、お肉など、結構どんな食材にも合いますよ。

超簡単!ミートソース ペンネ グラタン人気46位|つくれぽ《 84 件 》

超簡単!ミートソース ペンネ グラタン

材料を全てお鍋に投入〜♫10分煮たらチーズをふりかけて焼くだけです♡

コツ・ポイント

友達から教えてもらったレシピにじゃがいもとチーズを足して焼いてみました

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アボカド

アボカドレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいアボカドの見分け方。皮が黒い。皮がごつごつしてない。手で持った時に弾力がある。ハズレなしのおいしいアボカドを買いたければ、ちょっとお値段高めの「プレミアムクリーミーアボカド」などのブランドアボカドを買うと良いですよ。

なすとトマトのミートソースグラタン人気47位|つくれぽ《 81 件 》

なすとトマトのミートソースグラタン

最強の美味しい組み合わせですε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

コツ・ポイント

特別ないです。

ミートソースを沢山つくるので。

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豆腐×チーズ

豆腐×チーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。

カレーの残りで簡単ポテトグラタン人気48位|つくれぽ《 80 件 》

カレーの残りで簡単ポテトグラタン

ちょっとだけ残ったカレーで簡単に1品ができます☆ しかもレンジとオーブントースターでOK! おつまみにもどうぞ♪

コツ・ポイント

●残りカレーは具なしのほうがいいです(^^) ●②の材料を入れる順番はお好きなように入れてもらったらいいのですが、じゃがいもやベーコンが一番上にくると、レンジをかけたときに少し焦げやすくなりますのでご注意下さい。経験者談(笑)

なべ底にちょっとだけ残ったカレーを冷凍したけど、カレーライスにするには少ないし…具はないし…ドリアだと、つまみにならないし…で、できた1品です。

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クレソン

クレソンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

イタリアンやフランス料理などの飾りつけ、付け合わせとして使われれることの多いクレソンですが、なかなかクレソンを使った料理って思い浮かばないですよね。クレソンってどうやって食べるの?そんな貴方に捧げます。

餃子(ワンタン)の皮で超簡単ラザニア人気49位|つくれぽ《 41 件 》

餃子(ワンタン)の皮で超簡単ラザニア

餃子皮で時短、ジャガイモでボリューミィ~2017/1/11話題入り感謝!

コツ・ポイント

上にパセリやオレガノを振りかけるとより美味しいです

お腹を空かしている子供達の為に作っていました覚書として記します

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厚揚げ

厚揚げレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくないので早めに食べきりましょう。