コウケンテツ焼きそば/市販のやきそばで美味しく作るポイントレシピ書き起こし

屋台風ソース焼きそば

①肉は豚バラが断然お薦め。焼くときはあまり動かさず、出てくる油でカリッとするまで焼いて下さい②麺をほぐそうと、麺に水をかけて炒めるのはﾀﾞﾒです！べたべた麺の原因に…

簡単中華♪上海風焼きそば

※麺の量やオイスターソースのメーカーによって味が変わるので、仕上げで味が足りなければオイスターソースや醤油や砂糖を足して調整する。※あまり色々な野菜を入れない方が美味しいですが人参くらいは入れちゃってます

味覇で簡単！野菜たっぷり塩焼きそば！

味覇が味を決めてくれるのでとっても簡単です！今回使った具材以外にも色んなものを入れてみて下さいね！ちなみに、シーフードミックスいれると海鮮風になってとっても美味しいですよ！

☆あんかけ焼きそば☆

あんかけ多めで2人分、普通で3人分です。炒め煮の際、水分が足りなかったら水を加えて下さい♪具材は、海老やイカ、かまぼこやたけのこ、もやしや玉ねぎなどもおすすめです♪

誰でも作れる美味しいあんかけ焼きそば

麺はレンジでチンでも大丈夫ですが、どうせならパリパリ麺の方が美味しいですよ

大人気！野菜たっぷり塩焼きそば

野菜は水気をよく切ってから炒めてください。 塩の量はお好みで加減してください。中華味の素を多めに入れるとコクがでますお子様が食べる場合は黒こしょうはタレに混ぜずに最後にかけてくださいね♪

レンジ♪八宝菜＆あんかけ焼きそば＆中華丼

白菜の白い硬い部分と人参を茹でて置く事で他の野菜の炒める時間が短縮出来るので野菜がシャキッと仕上がります。(レンチンでも❣️)*レシピ写真はあんかけ焼きそばに使用時の写真です＾＾

ひよこデコのガーリックシーフード塩焼そば

シーフードミックスはエビ、イカ、アサリ入りを使用しましたがお好みで。冷凍のシーフードミックスから水が出た場合は入れる水の量を調整して下さいね

レンジで簡単！ヘルシー焼きそば

*野菜から水分が出るので、袋に書いてある水は少なめでも大丈夫です。 （なくてもいいかも） *豚肉でもいいと思いますが、その場合は火がよく通るように確認を！お肉の代わりに、ウインナーやかまぼこ等を使うと加熱時間も短くすんで安心です。 *私は薄味好みなので、いつもソースは１袋入れませんが、味つけはお好みで

ウチの黄金比～中華丼～あんかけ焼きそば

*《工程(15)》で(6)の片栗粉を入れたら、スピーディーに混ぜて《丁度いい状態》で御飯や焼きそばに盛ってください。*具は結構かさが減るので多すぎるんじゃないかって思う位がお奨めです。冷蔵庫にあるものを入れてお好きなアレンジを…

【簡単】梅蘭風あんかけ焼きそば⭐

野菜はなんでもOK！簡単15分でできる！

#あんかけ＊かた焼きそば♪*

油が多めのほうが、カリカリにキレイに焼き目がつきます。焼き目のない部分と半々が食べやすいかと！

スパイシー！シンガポール風カレー焼きそば

鶏がらスープは、お湯に鶏がらスープの素（顆粒）を溶いたものです。（舐めてちょうどいい塩気で作る）辛味が苦手な方はカレー粉を減らしてください。野菜は焼きつけるように炒めると、美味しい焼きそばに仕上がります

簡単▶関西風◀懐かしのソース焼きそば

■できれば火力をキープしやすい一人前ずつ作ります。■工程7のソースは決して乾くほど炒めずに混ぜる程度でOKです。■野菜類はカット済み品を使用なら更に楽ちん♪■焼きそば3玉1パックご利用の場合は付属の粉末ソースは使用致しません

焼きそばに干しエビでカルシウムプラス

どんな焼きそばにも合います！

白菜が旨い！あんかけ焼きそば！

麺は中は柔らか！外はカリっと！火加減に注意しながら調理してください！あんのトロミも様子を見ながら付けてね！あんが麺と絡んでウマウマです(^^♪

お弁当に♫冷めてもくっつかない焼きそば♡

ポイントはソースを入れてから火を通さない事！！くっつかないから食べやすいよ～♫ 焼きそばソースじゃなくてもお好み焼きやたこ焼きのソースや、焼きそばソース＋焼肉のタレなんかでもおいしいよ♡お肉もウインナーとかでもできますね♫

【農家のレシピ】ソースやきそば

屋台であるような野菜たっぷり、こってり味のやきそばです。先に野菜にしっかりと味をつけておくのがコツです

ランチ・お弁当に★我が家のソース焼きそば

※袋麺の表示にある水を料理酒に置き換えています。※袋麺に少し切れ目を入れレンジで加熱すると、調理しやすくなります！

ランチ・夕食・夜食にも☆簡単塩焼きそば

くし切りレモンを添え、絞って食べても◎使用する野菜はお好みのものでＯＫ。もやし焼きそばも美味しいよ♪黒胡椒が苦手な場合は普段使っている胡椒で代用。かりっとした焼きそばが苦手な場合は2の工程を省き、3の工程ではごま油を使ってください

ランチにぴったり♪オムそばめし

簡単おつまみ！もやし焼きそば

忙しい時はもやしのひげ根はついていてもよいが、取り除いたほうが断然美味しい｡ もやしを先に茹でておくと臭みも無く、しゃきしゃきして美味しく仕上るので､これだけは手を抜かない｡ 黄にらが手に入ったらもやしの替りに。黄にらは最後に投入

☆☆☆王将風！？中華焼きそば☆☆☆

中華めんを先にレンジで温める事によって、時間の短縮になります。調味料を入れてから、出来るだけ早く中華めんを入れて絡めるというのもポイントです（＾＾）

腹ペコランチに☆あっさりそばめし

具と麺とごはんに一体感が出るように、きちんと馴染ませることくらいです♪２でもし麺がほぐれにくかったら、大さじ1ほど水を入れて下さい。ソースの付属していない麺の場合は、塩胡椒とウスターソースで調整を

皿うどん＊あんかけ焼きそば＊中華丼＊あん

絶品☆もやしと豚肉のあんかけ焼きそば

豚肉がなければ挽肉でも代用可です。 もやしのしゃきしゃき感が残ってる方が個人的には好きです。'08.12.6水・オイスターソースの量を変更しました

ゴマ油と麺つゆで♪パパっと蕎麦の焼きそば

蕎麦が軽く炒まったら、ゴマ油を入れ動かさないでみて！少しパリパリに焼けた蕎麦もまた香ばしくて美味しいです

麺がパリ！あんかけ焼きそば！余り物でＯＫ

☆沈んでいる片栗粉を必ず混ぜ合わせてから入れて混ぜて下さい。☆野菜は冷蔵庫の余り物でいいです！☆肉類もひき肉、ハム、ベーコンなんでもＯＫ！小分けはもちろん、大皿にドーンといくのもおススメ！その時、麺はに切目を入れて取り易くすればなおステキ！

簡単❃本格♬豚バラ白菜♬あんかけ焼きそば

麺は、しっかり焼いておくことです♬

クレイジーソルトで☆シーフード焼きそば

シーフードが固くならないよう、加熱しすぎに注意してください。今回は火が通りやすい水菜と長ねぎで作ったので、あっという間に出来上がりました☆

くせになる!!中華焼きそば

我が家はお醤油大さじ3で作ってます。お好みで加減して下さいね。１玉の時は､半量で！！少し麺の特性のドロット感が出てきますが､それがおいしいポイントだと思います。野菜はキャベツ、人参、白菜など何でも

俺流！ダイエット♪しらたきソース焼きそば

水分を飛ばしながら調理する。野菜は何でもＯＫですが、水分の少な目の野菜が良いと思います。好みで、青海苔・紅生姜等を添えてもＯＫです

台湾風やきそば

ポイントはもやしとにらのシャキシャキした食感を残すこと。 中華麺のかわりにビーフンや春雨も美味しいですよ♪【2011.5】つくれぽ80人突破しました！！皆さんありがとうございます(ｕωｕ人)

粉ソース付き焼きそばの美味しい作り方

■野菜を炒める時に粉ソースを２袋、麺を入れた後に１袋使うのがPOINTです。野菜や肉の量、具はお好みで。★印は野菜の量を減らす場合は使わなくてもOKです。■青ねぎはなくてもOKです

簡単！ひき肉とネギで油そば風☆やきそば

生麺(ラーメン用等)は使わないでください。調味料は、具材の量に合わせてお好みで加減して下さい。3玉作るときは調味料1,5倍で！(肉や野菜はそのままでも増しても○)

おひとりさまのカレー焼きそば

調味料を入れたら焦げやすいので気を付けて下さい。トッピングはお好みで！マヨネーズがお薦めです

焼きそばをもっと美味しくする☆3つのコツ

コツその①のレンジの温め時間は、温める量や各家庭のレンジにより調整してください。軽く温めるだけでほぐれやすくなります

息子の好きな＊バター醤油味の焼きそば

醤油＋みりんの味付けを、めんつゆに代えてもOK♪今回は椎茸にしましたが、きのこ類を入れるとバター醤油と良く合って美味しいです＾＾具は何でも、お好みのものでどうぞ

パリッと美味しい～うちのあんかけ焼きそば

麺は弱火の強火～中火でじっくりカリカリに焼いて下さいね。麺はあまり触らない方が早く焼き目が付きます。テフロン等のフライパンがお奨めです。2個のフライパンで同時進行で作りましたが、1個の場合は先に麺を焼いてお皿に上げてから餡を作っても良いです

レンジで簡単★ナポリタン焼きそば

野菜に味が付きにくいので、調味料を上からかけるようにして入れると味がついていいです♪