ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか？マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。
《人気１位・クックパット殿堂入り》大豆ミートレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の大豆ミートレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
大豆のお肉のキーマカレー人気1位｜つくれぽ《 1123 件 》
大豆の栄養がたっぷりつまった大豆のお肉のヘルシー簡単キーマカレーです。
ご飯はもちろん、パンにのせてもおいしいです！
コツ・ポイント
水分量は少なめでドライカレーに近い仕上がりなので、お好みの出来上がりに合わせて水分量を調整してください
大豆のお肉はカレーとの相性が抜群！たっぷり食べてもヘルシーで満足感◎簡単に作れるヘルシーキーマカレーをご紹介
＞＞作り方はこちら
大豆のお肉のチョップドサラダ人気2位｜つくれぽ《 995 件 》
小さくカットした彩り野菜と、カリカリ食感が楽しい乾燥タイプの大豆のお肉を混ぜ合わせた、彩り豊かで栄養満点のサラダです！
コツ・ポイント
大豆のお肉は食べる直前に混ぜ合わせる方がカリカリとした食感が楽しめます
カリカリ食感を活かした乾燥タイプの大豆のお肉を使った美味しいサラダです。
お好みの野菜で作ってみてください
カレイの煮付けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。
大豆のお肉でやみつき油淋鶏風人気3位｜つくれぽ《 888 件 》
まるでお肉のような大豆のお肉のヘルシー油淋鶏。
特製香味だれが絶妙にマッチした一品です！
コツ・ポイント
<3>の片栗粉を混ぜる際は、粉が少し残っているくらいに留めるとカラッと揚がります
大豆のお肉を使った、がっつり食べてもヘルシーな一品をご紹介。
まるでお肉のようなしっかりとした食べ応えがあるのに、ヘルシーなのが嬉しい油淋鶏です
トマトクリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマト缶と牛乳、又は生クリームを入れて煮込むトマトクリーム煮。鶏のもも肉などを入れるのが一般的ですが、豚肉なんかも合います。肉全般合うので、骨付き肉なんかでも良いと思います。冷めてもやわらか美味しいです。
大豆のお肉とトマトのしょうが焼き人気4位｜つくれぽ《 885 件 》
大豆のお肉で作るトマトの酸味が効いたさっぱりとしたヘルシーしょうが焼きです
コツ・ポイント
【A】の調味料は、あらかじめしっかり混ぜておくと、味のムラがなくなり上手に仕上がります
大豆のお肉を活かしたヘルシーな一品をご紹介。
トマトの甘みと酸味がおいしい、ヘルシーなのに満足感のあるしょうが焼きです！
サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
健康のためにサラダを毎日食べる、という方も多いと思いますが、ネットがすすんだ今は世界中のサラダの情報が入ってくるので、日に日にサラダのバリエーションが増えていって嬉しいばかりです。
フライパンで！大豆のお肉でカレーピラフ人気5位｜つくれぽ《 253 件 》
「大豆のお肉」と野菜がたっぷり入って栄養満点！子どもも大好きなカレー味のピラフが炊き込まずにフライパンで簡単に作れます♪
コツ・ポイント
家にある野菜をなんでも刻んで入れてアレンジできます。
ごはんを加えたら強火にしてパラパラになるまで炒めましょう
「大豆のお肉」は炒めても肉のように脂や水分が出ないので、フライパンでさっと炒めるだけでごはんがパラパラに炒め上がります。
コンソメ風味の下味が付いて風味のよい「大豆のお肉」は、冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです
なめこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
レンチン！ごろごろ大豆のお肉の味噌うどん人気6位｜つくれぽ《 242 件 》
「大豆のお肉」で作った肉味噌と卵黄を麺に絡めながら楽しむ汁なしうどん。
「大豆のお肉」がごろっと入って食べごたえあり！
コツ・ポイント
大豆の肉味噌は、レンジ加熱したら途中一回取り出して混ぜると、味が均一に行き渡り、加熱ムラも防げます。
ご家庭のレンジによっても加熱時間は異なるので、様子を見ながら調整してください。
冷凍うどんは鍋でゆでても、レンジ加熱でもOKです
肉よりも火の通りが早い「大豆のお肉」なら、ブロックタイプの食べごたえのある肉味噌がレンジで短時間に作れます。
かつお風味の下味付きなので、中まで味がしみて、だしを使わなくても風味よい仕上がりに。
全体を混ぜて、しっかり絡めながら召しあがれ♪
白菜レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。
大豆のお肉で！コク旨麻婆トマト丼人気7位｜つくれぽ《 231 件 》
「大豆のお肉」とトマトでさっぱり＆ヘルシーな中華丼。
肉感のあるフィレタイプの「大豆のお肉」だから満足感たっぷり♪
コツ・ポイント
辛さはラー油の量で調整してください
こってりカロリー高めになりがちな中華も「大豆のお肉」を使えばヘルシーに♪フィレタイプの「大豆のお肉」なら切る手間もいらずラクラク。
鶏がら風味の下味のついた「大豆のお肉」だから、味付けが難しい中華料理も失敗知らずで作れます
簡単パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ミートソースやクリームパスタなどは時間と手間がかかってめんどくさい、そんな貴方にお勧めなのが、パパっと作れる簡単パスタ。使う材料も少ないから食費も浮いてラクチンです。
レンジで簡単！大豆タコミートのタコライス人気8位｜つくれぽ《 185 件 》
野菜たっぷりが嬉しい！大豆のお肉で作ったタコミートはボリュームがありつつヘルシー。
ランチにおすすめ♪
コツ・ポイント
タコミートは電子レンジで作ります。
耐熱ボウルに入れたらラップをせずに加熱します。
途中で全体を混ぜるのを忘れないようにしてくださいね。
野菜たっぷりがおいしい！タコスチップを加えると、より本格的な味わいになりますよ
お店で食べるような本格的なタコライスが自宅で、しかも電子レンジ調理でできちゃいます。
冷凍タイプの「大豆のお肉」を使うから、さらに簡単！味付けしっかりのタコミートとフレッシュ野菜やチーズの相性は格別。
全体をよく混ぜて召し上がれ
ちくわ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物を作りたいけどお肉がない、そんな時にお勧めなのが、ちくわやさつまあげなどの練り物系。ちくわと大根の煮物や、ちくわと野菜の煮物などお弁当のおかずにもお勧めです。
エリンギで！大豆のお肉の青椒肉絲人気9位｜つくれぽ《 174 件 》
「大豆のお肉」とエリンギで、手軽に作れる青椒肉絲。
オイスターソースのたれがしっかり絡んで、ごはんがすすむ味わいです♪
コツ・ポイント
ピーマン、エリンギは、「大豆のお肉」の幅に合わせて太めに切り、食感が残るようにさっと炒めます。
「大豆のお肉」は片栗粉をまぶすことで、調味料がよく絡んで味なじみがよくなります
たけのこを手に入りやすいエリンギに代えて作る、アレンジ青椒肉絲。
エリンギ独特の食感も楽しく、「大豆のお肉」もヘルシーなのに食べごたえ満点！「大豆のお肉」を常備しておけば、身近な材料で手軽に中華が楽しめます♪
ホワイトソースレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。
大豆のお肉でボリュームサラダ人気10位｜つくれぽ《 172 件 》
これ一品で大満足の、まさにギルトフリーなサラダ。
こんがり焼いた大豆のお肉に、甘辛だれがしっかり絡んで、野菜がススム！
コツ・ポイント
「大豆のお肉」は、フライパンで焼き色がつくまでしっかり炒めましょう！こんがりと焼けた香ばしさが加わり、よりお肉感が増します！大人の方はお好みでマスタードをつけていただくと風味よくいただけます
フィレタイプの「大豆のお肉」を甘辛だれでこんがり焼いて、食べごたえのあるボリュームたっぷりのサラダに。
食べやすくカットされた「大豆のお肉 フィレ レトルトタイプ」は、湯戻しや水切りもいらず、そのまま使えてとっても便利♪
レタスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。
大豆ミンチとチーズの極上とろとろオムレツ人気11位｜つくれぽ《 167 件 》
ナイフを入れると、中から大豆のお肉とチーズがとろ～り出てくる、絶品オムレツ♪ヘルシーなのに満足感◎の一品です！
コツ・ポイント
トロトロに仕上げるには、直径18cmほどの小さいフライパンを使うのがポイントです。
火加減は中火～中強火くらい。
火加減が弱いと加熱時間が長くなり卵に火が通りすぎてしまうので、手早く混ぜながら半熟になるように成形しましょう
ひき肉ではなく「大豆のお肉」で作るミートオムレツのレシピ。
バターのコクと香りが食欲をそそります。
冷凍のまま使える「大豆のお肉」なら電子レンジ調理もできるので、フライパンひとつで本格的なオムレツが完成します
牡蠣ご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、そのおだしを吸ったごはんがなんともいえず風味があって美味しいです。
レンジで！大豆のお肉のなすキーマカレー人気12位｜つくれぽ《 164 件 》
材料をレンジにかけるだけで簡単に作れるキーマカレー。
野菜のうまみと甘みがたっぷりで、冷めてもおいしく食べられます
コツ・ポイント
カレールウはお好みの辛さのものを使ってください。
刻む必要はなく、かたまりのままレンジにかけてOKです。
熱で溶けるので、よく混ぜ合わせて溶かしてください。
カレーライス以外にも、カレーうどんやドリアやトーストなど、さまざまにアレンジできます
ひき肉の代わりに「大豆のお肉」で作るヘルシーなキーマカレー。
油っこくないから、食欲のないときにもピッタリ！材料をレンジにかけるだけで簡単に作れるから、暑い夏場に火を使わず作れるうれしいメニューです
ホワイトソース２人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
２人暮らしの方など、２人分のグラタン、ホワイトソースの作り方を知りたい方に。我が家ではホワイトソースはバターで炒めて作りますが、レンジでも簡単に短時間で作れて、時間の無い時などお勧めです。
大豆のお肉で！彩りレンジ麻婆なす人気13位｜つくれぽ《 159 件 》
ボリューム満点、カラフルな色も食欲を掻き立てる！夏にぴったりの中華炒めが、「大豆のお肉」と夏野菜でヘルシーに作れます♪
コツ・ポイント
「大豆のお肉」は肉よりも火が通りやすいので、レンジで短時間に調理できます♪レンジに4分かけてたら一旦取り出して、底からしっかり全体を混ぜてください。
混ぜることで調味料が固まらずに均一に行き渡ります
夏野菜をたっぷり使って彩りよく仕上げた麻婆なす。
「大豆のお肉」を使っているので、ひき肉よりも低カロリーで低脂質！火を使わずにレンジで作れるのも夏にうれしいポイントです♪
カクテキ／韓国風大根キムチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。
お弁当にも♪大豆のお肉のチリソース人気14位｜つくれぽ《 152 件 》
レンジで作れるお手軽中華♪しっかり味のチリソースが「大豆のお肉」に絡んで冷めてもおいしくいただけます
コツ・ポイント
辛さはラー油の量で調整してください。
お子さま用には、量を減らして甘めに仕上げましょう。
パプリカなどの野菜を加えてもおいしくいただけます
材料をレンジにかけるだけ♪暑い夏場に火を使わずに作れるうれしいメニューです。
「大豆のお肉」なら冷めても油が固まらず、おいしさそのまま。
お弁当のおかずや作りおきにも重宝します
親子丼４人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家で親子丼を作る時は、４人分で作りますが、水(タレ、汁)の量は、親子丼の出来にそれほど影響しないですが、味が濃すぎても薄すぎても美味しくないので、調味料の分量はきっちり４人分を正確に測って作ってます。
レンジで肉みそ風ジャージャー素麺 麺弁当人気15位｜つくれぽ《 146 件 》
夏の定番素麺に、大豆肉みそでボリュームアップ♪ひき肉のような油っぽさがなく、ヘルシーにいただけます
コツ・ポイント
辛味を加えたい場合は、ラー油、こしょうをお好みでかけて召し上がってください。
素麺以外にも、うどん、中華麺などのお好みの麺でアレンジできます
ボリューミーながらも、ひき肉特有の油っぽさがないので、後味が軽く、夏のランチにぴったりのメニューです。
大豆肉みそは、ボウルに材料を入れてレンジにかけるだけで簡単！肉のように油が固まらないから、作りおきにおすすめです
けんちん汁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚汁ほどメジャーじゃないですが、昔からある定番の味噌汁といえばけんちん汁です。野菜たっぷり、具沢山で、寒い時期など特にお勧めです。ちなみに具材は冷蔵庫の残りもので大丈夫です。
大豆のお肉でヘルシーから揚げプレート人気16位｜つくれぽ《 140 件 》
「大豆のお肉」だからとってもヘルシー♪冷めてもカリッとおいしいから、一度にたくさん揚げて、作り置きがおすすめです
コツ・ポイント
「大豆のお肉」は、味がしみこみやすいので、漬け込み不要！生肉と比べて火の通りも早いので、少なめの油で揚げ焼きで調理できます。
かき揚げのようにスプーンでまとめながら揚げれば、お好みの大きさに揚げられますよ♪
「大豆のお肉」で作った簡単から揚げ。
「大豆のお肉ブロック」なら、切る手間もいらず、パックから出してそのまま使えます。
しかも、火の通りも早く、手早く揚がるので、揚げ焼きでOK！おかずはもちろん、おつまみやお弁当、パーティ料理にも重宝します
白菜餃子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
餃子といえばキャベツが一般的ですが、白菜を使った餃子も甘味があり美味しいです。人によっては「白菜の方が美味しい」とい人もいる位いです。白菜は水分が多いので、適度に白菜の水分を切るのがポイントです。
マクロビ◆簡単！大豆ミートの唐揚げ人気17位｜つくれぽ《 132 件 》
大豆ミート、ソイミートを使って唐揚げを作りました。
鶏肉の唐揚げみたいです【2014.5.9話題入りありがとう！】
コツ・ポイント
大豆ミートは戻したら、絞り、水を替えて絞り、水が白く濁らなくなるまで繰り返すと、大豆ミート臭さが半減します。
水分を良く絞ると味が染みやすいです
オーガニックレストランで食べた大豆ミートの唐揚げが美味しかったので、家でも作ってみました
＞＞作り方はこちら
ガーリックステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食べ方も色々です。
なすたっぷり！大豆のお肉のボロネーゼ人気18位｜つくれぽ《 114 件 》
食感も味も、まるでお肉！大豆のお肉と、たっぷりのなすでジューシーかつコクのある一皿に
コツ・ポイント
「大豆のお肉」は冷凍したまま加えられるので、ボロネーゼソースも手軽に作れます。
玉ねぎ、にんじん、なすをしっかり炒め合わせ、全体がなじんでから、「大豆のお肉」を加えましょう。
スパゲッティはアルデンテにゆで、ボロネーゼソースとさっと絡めます
パスタの定番ソースのひとつ、ボロネーゼ。
ひき肉がおいしさの決め手ですが、「大豆のお肉」は食感も味もひき肉そのもの！コクがあってジューシーなのに、ひき肉特有の油っぽさがなく、最後のひと口までおいしくいただけます
ごぼうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮なうちに使い切りましょう。
大豆肉のヘルシー回鍋肉人気19位｜つくれぽ《 96 件 》
タップリの野菜が、ペロリと食べられちゃう♪ピリッと辛いコクうま味でごはんがススム！大豆のお肉を使ったヘルシーおかずです
コツ・ポイント
キャベツは洗って水けをよくきってください。
芯はスライスしておくと火が通りやすくなります。
【A】の調味料は、使う直前によく混ぜてください
大豆のお肉を使った、野菜がたくさん食べられるメニューを知りたい！という声に応えたレシピ。
「大豆のお肉フィレ」は戻す必要がなく、下味付きなので、料理したいときにササッと使えて◎！お肉よりカロリー、コレステロールが低めなのもポイントです♪
レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今や料理をレンジで作るのがあたりまえの時代になりましたが、私の祖母はレンジのない時代に育ったので、レンジが出始めた頃は「そんなので作ったら体に悪い」と言って使わなかったそうです。いや、私はもうレンジがないと生きていかれないよおばあちゃん。
大豆の肉みそと豆腐のパワーサラダ人気20位｜つくれぽ《 85 件 》
ビタミンやミネラル、たんぱく質もこれ一皿で！大豆のお肉を絡めながらモリモリ食べたいヘルシーなサラダです
コツ・ポイント
肉みそは電子レンジで作ります。
ラップをかけずに加熱しましょう。
肉みそは冷蔵庫で3日ほど保存できるので、多めに作ってアレンジするのもいいですね。
野菜の種類はお好みで変えても構いません。
あれば、旬の果物を加えるのもおすすめです
ビタミン、ミネラル、たんぱく質と栄養バランスばっちりのパワーサラダ。
「大豆のお肉」で肉みそを作り、ドレッシング代わりに一緒に食べると、食べごたえもアップして、満足感あり。
ダイエットに心強い味方となるヘルシーレシピです
ピザ生地イースト無し／ベーキングパウダーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家にイーストってありますか?イーストとはドライイーストのことですが、普段からパンをよく手作りする家以外、普通の家庭にドライイーストってないですよね。わざわざ買いにいくのもめんどくさい。そんな貴方のための簡単ピザ生地。
大豆肉のヘルシー酢豚人気21位｜つくれぽ《 66 件 》
「大豆のお肉」を使った、簡単ヘルシーな酢豚はいかが？しっかりした味付けで、ごはんにピッタリ♪ボリューム満点です！
コツ・ポイント
【A】の調味料は使う直前によく混ぜておきましょう
食べごたえがあって手軽に作れる、ヘルシー中華メニューを教えて！というリクエストに応えたレシピ。
「大豆のお肉」は戻す必要がなく、そのまま使えるのでベンリ！下味付きなので、全体の味も上手にキマリます。
お弁当のおかずにもオススメです☆
麻婆豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ご飯がすすむお豆腐のおかずといったら、なんといっても麻婆豆腐。甘辛い味付けがご飯に合い、淡泊なお豆腐でもがっつり食べれるところが嬉しいです。たれを買わずに自分で作れば、１００円位い食費を節約することができます。
手間なし♪包まない大豆餃子人気22位｜つくれぽ《 64 件 》
皮で包む手間がいらない、お手軽ジャンボ餃子♪「大豆のお肉」で作るから、ひき肉よりも油っぽくなく、暑い夏でも食べやすい！
コツ・ポイント
「大豆のお肉」の肉だねは、しっかり混ぜましょう。
キャベツとニラがよく混ざって、味なじみもよくなります
肉だねを皮で挟んで焼くだけで、餃子が手軽に作れます。
ひき肉の代わりに「大豆のお肉」で作っているので、油っぽくなく、あっさりと軽めの味。
低脂肪でヘルシーにいただけます♪
ロールキャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
メインになるキャベツ料理といえばロールキャベツ。肉汁ジュワーでやわらかく食べやすいので、お子さんからお年寄りまで万人受けします。ロールキャベツは、コンソメ味とトマト缶を使ったトマト煮とありますが、私はトマト煮の方が好みです。
リゾットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
リゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。
大豆たんぱくの酢豚☆甘酢タレに自信あり！人気24位｜つくれぽ《 58 件 》
《話題のレシピ入り＆人気検索で１位》大感謝！☆長年かけて完成した甘酢タレは自信作☆大豆のお肉や豚肉や肉団子にも合います！
コツ・ポイント
・お湯で戻した大豆たんぱくに下味を付けてもみ、３０分ほど寝かせる・野菜はにんじんだけを数分間茹でる・甘酢タレの甘みは好みによって甘さ加減を調節する・ダイエット時には砂糖とケチャップを減らすか抜きダシを増やす！
ダイエット時に丸、四角、棒状と色々と食べた大豆たんぱく。
砂糖や油も控えていたので、ダイエット以外で食べるときには糖質をたっぷり入れた酢豚にして食べています。
でも下味をきちんと付ければ、お肉とは違った食感で美味しく食べられます
シーフードミックスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷凍のシーフードミックスは、あると何かと便利です。シーフードミックスを入れたシチューやグラタン、ピラフ、チャーハンなど、幅広くいろんな料理に使えます。パエリヤやピザにも
肉みそ風冷奴人気25位｜つくれぽ《 50 件 》
大豆のお肉で作った肉みそで、簡単＆リッチなおつまみレシピ。
高たんぱく、低脂肪でとってもヘルシー♪
コツ・ポイント
豆腐は木綿でも絹でも、お好みのものを使ってください。
お酢やラー油をかけてもおいしくいただけます
「レンジで！肉みそ風ジャージャー素麺」の「大豆肉みそ」（ID:5651219）を使ったアレンジレシピです。
ひき肉の代わりに「大豆のお肉」を使っているので冷めても油が固まらず、おいしさそのまま。
冷やっこにかけるだけで手軽に一品が完成します
冬瓜(とうがん)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬瓜ってどうやって食べるの?という方もいると思いますが、大根の煮物の要領で、和風のおだしで煮ると美味しいです。冬瓜だけだとちょっと物足りない感じなので、ひき肉などと一緒に煮るとコクが出て食べやすいと思います。
甘酢あんがウマすぎ！大豆ミートで酢豚風人気26位｜つくれぽ《 50 件 》
今話題の大豆ミートを使った甘酢あんがとっても美味しい酢豚です♪どう食べてもめっちゃお肉！！美容、健康、ダイエットにも♪
コツ・ポイント
大豆ミートでも豚肉類、鶏肉類、甘酢の肉団子何でも合う甘酢あんです！！とっても美味しいので是非試してみて下さい～Ψ( 'ч'♡ )
大豆ミートを使った料理にハマっているので酢豚風にしてみました♪美味しくてハマっちゃう(*¯︶¯♥)「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加♪
＞＞作り方はこちら
豆腐の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐を炒めると崩れてしまうのが難点なので、豆腐は水切りしておくか、レンジで水切りして、崩れにくくして使うのがコツです。固豆腐などの、崩れにくい豆腐も売ってるので炒め物はお勧めです。
ビーガン♪大豆ミートでハーブハンバーグ人気27位｜つくれぽ《 40 件 》
動物性の食材を一切使用しない大豆のハンバーグ。
カロリーオフ、食事療法で肉を絶っている人やダイエット中の方にも満足の味です
コツ・ポイント
販売元により多少違いはあるようですが水分は良く絞って下さい。
こねる際まとまらない時小麦粉を少量混ぜます。
ソースは大根おろしで和風、デミグラソースなど楽しめます。
ハーブソルトhttp://cookpad.com/recipe/2035561
最近、ビーガン料理にハマってます♪ハーブを取り入れながら美味しく作れないかなぁ・・・と考えました
＞＞作り方はこちら
ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小分けして冷凍保存しておくと何かと使えるひき肉。ひき肉は脂が多いと白っぽい色になりますが、餃子やハンバーグなどは、ひき肉の脂が多いほうがよりジューシーで甘味があり、味や食感も美味しく感じるので、美味しさで選ぶならほどほどに脂がのったひき肉がうまいです。
大豆ミート【お肉みたいな生姜焼き】人気28位｜つくれぽ《 36 件 》
先日出先で見つけた大豆ミート、大豆たんぱく食品。
オススメは生姜焼き？はい！そうします！いいね これ！
コツ・ポイント
スカスカな物なので合わせ調味料には少々片栗粉を混ぜ絡めました。
食感も厚切りの弾力あるお肉みたい！
通販でもありましたよ↓【豚肉みたいな 肉らしい豆な姑】http://item.rakuten.co.jp/rakuten24/e271347h/ご関心のおありになる方は是非
＞＞作り方はこちら
しらすレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。