もつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。
ラザニア用パスタを茹でることなく餃子の皮で簡単に本格的なラザニアが出来ちゃいます♫2015,06,05に殿堂入り♪
パスタを茹でることなく、簡単にラザニア風を味わえます。 今回グラタン皿は、高さ5cm、長さ28cmを使いました。じゃが芋が硬かったというコメントを頂きます。レンジに掛けて予め火を通すことをお勧め致します♪
学生時代に友人が餃子の皮はパスタの代わりになると言っていたのを思い出して、ラザニア風にアレンジしてみたら、思いのほか家族に好評でした。 それ以来ラザニアは餃子の皮で簡単に作っています。
>>作り方はこちらもつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。
【cook本➌掲載】人気の定番♪茄子とミートソース缶で簡単で美味しいです♪失敗なく豪華に作れます♪ 茄子の消費にも是非♪
※茄子を炒める時は多めの油で炒めて下さい♪※茄子以外の具材はお好みで、アレンジ大歓迎です♪ ※作り置きの場合(冷蔵庫で4日程度)♪小さめグラタン皿で作って、食べる前にチンして温め、チーズをかけて焼いて下さい♪※チーズ多めがお勧めです♪
我が家では茄子の時期の定番です♪お友達に作ってあげたら感激してくれて、作り方を聞かれたので。。。レシピに掲載します♪♪
>>作り方はこちらカレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。
我が家の定番朝ごはん、簡単カルツォーネ☆外はサクッ、生地はモッチリ、中はトローッとチーズ♪家族ニッコリの大好物!
◆分量は大体ですがそれでもうまくいきます(笑)◆お湯は生地がまとまるくらいに加減してください。◆具は火が通りにくいものであれば、あらかじめ火を通していて下さい。◆チーズはたっぷり目で♫◆出来たては具がかなり熱いのでヤケドにご注意!
朝ごはんの支度、ご飯も炊いてなかったし、パンもなかったのでどうするか…ご飯今から早炊きも…小麦粉で何か作ろうかと思い、薄力粉が切れてたので(汗)強力粉でピザのように捏ねて、発酵せず、ケチャップを塗り、具を挟みフライパンで焼いてみました。
>>作り方はこちらフランスでは一般的なチーズフォンデュですが、日本では知名度はあるものの、普段チーズフォンデュをご家庭で食べる方ってあまりいないと思います。チーズフォンデュを美味しくいただくには専用の鍋と串がいるので本格的に楽しみたい方は揃えると良いです。
大昔、某イタリアンレストランでバイトしていました♪08.05.20(10人)、09.08.31(100人)話題入り❤感謝
お好きなホワイトソース、ミートソースを使って作ってみてくださいね。ドリア飯はこのレシピで作ると、まさしく!!!な美味しさに出来ます。←それが、現在はターメリックライスなんですね^^(サイゼリヤ確認済み)このレシピはバブル時代のレシピです♪
パスタ用に作ったミートソースが余ったので、昔を思い出して作ってみました♪ ウエイトレスのバイトだったけど、暇なときは厨房の仕込みをやらせてもらったりして・・・。若かりし頃、サイゼリヤで何時間も粘ってた皆さん~☆ティラミス世代の皆さん~☆是非作ってみてくださいo(*^▽^*)o
>>作り方はこちら安い食材でなんだか高級中華料理みたいな見た目になるかに玉。かに玉といっても普通はかにかまぼこを使うと思います。本物のカニはあんまり使いませんよね。カニカマと卵の相性抜群でご飯がすすみます。
大好きなサイゼのミラノ風ドリア♪おうちで簡単に再現・・・ |ω・`)チラ やっぱりご飯は白米より、お店と同じターメリックライスで作るのが一番近い味になったよん☆ めちゃσ゚д゚) ボーノ!!
ターメリック(ウコン)は、スパイスコーナーで100円くらいで売ってます。鮮やかな黄色と、ふんわりあまぁい香り。粉っぽい味になるので入れ過ぎに注意ですぞ!!甘めのホワイトソースでお店に似た味にできましたv(´∀`*v)
大好きなサイゼリヤのミラノ風ドリア(∇〃)おうちでも食べたくて、自分のベロメーターの記憶で勝手に再現しました。
>>作り方はこちらお子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。
★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★とろ〜りホワイトソースとミートソースがよく合う♪簡単ランチにおすすめ♪
ミートソースは市販のものでも♪
ミートソースが残ったら作るレシピ♪
>>作り方はこちらお酢のさっぱりとした風味と、たっぷりのお野菜で、食卓でもわりとメジャーな南蛮漬け。お魚の南蛮漬けはもちろん、野菜の南蛮漬け、お肉など、結構どんな食材にも合いますよ。
包丁も使いたくない!洗い物出したくない!とにかく手間をかけたくない時にはこれ!冷凍ストックのミートソースでも♪
★バターライスはレンジを使用していますが、フライパンでベーコンと一緒に炒めると、より美味しくなります。ミートソースの濃さを考えてご飯の味付けは薄めに★使用する耐熱皿は、大きさにゆとりがあったほうが良いかと思います
トロトロ半熟卵が大好きな息子の休日ランチに。冷凍ミートソースを利用して簡単に作ってみました!
>>作り方はこちらとんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。
市販のミートソースで簡単味付け♡見た目も豪華で喜ばれます(^o^)
今回は冷蔵庫になんにもなくて、簡単に作りましたが、ベーコンや玉ねぎ、コーンなどを入れて作っても美味しいと思います!アレンジがたくさん楽しめるので色々試してください!
お店のライスコロッケが食べたくて、家にあるごはんとレトルトのソースで簡単に作ってみました。
>>作り方はこちらチンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。
ほっくほっくのじゃがいもグラタン!とっても美味しいです^_^簡単で一品おかずに是非!
マヨネーズをじゃがいもに絡めることでお皿を洗うのも楽になりますし、食べた時に飽きがこないので絡めるのをお勧めします。
ミートソースが残っていてジャガイモもあったのでグラタンにしました。
>>作り方はこちら我が家ではよく人参をいただくのですが、わきやくのイメージが強い人参ですが、人参をメインにした料理は結構あり、例えば人参と卵を炒めた人参しりしりや、人参スープ、人参のマリネ、グラッセなど。
日本のレシピでは、ラザニアシートを下ゆでするものが多いですが、うちではシートは茹でません。ソースの水分で柔らかくします。
ラザニアシートは絶対に茹でないでください。堅いままソースに押し込むように重ねていきます。シートから塩味が出ますので、ソースはやや薄いかなという程度の塩加減で大丈夫です。ソースの水分でシートは十分に柔らかくなります。
25年前にオーストラリアで初めてラザニアを作った時に、シートの箱に書いてあったレシピを参考にしてあります。パスタの味をしっかり味わえます。ラザニアシートを茹でるレシピではふにゃふにゃで物足りません。機会があれば一度作ってみてくださいね!
>>作り方はこちらアンチョビはカタクチイワシの塩漬けのことで、濃厚な味がするお魚の塩漬けです。パスタなどの隠し味として使われることが多いので、プロのお店では使われることも多い食材です。本格的な味を求める方にお勧め。
片栗粉使用のホワイトソースと余ったミートソースで作ったパスタグラタン♪ミートソースが余ったら必ず作る鉄板メニュー♡
⑧の工程のコツはホワイトソースが全体に行き渡るようにソースを少しずつ加え、加えてた辺りのパスタを数ヶ所ほどお箸などで動かしてソースを下まで行き渡らせれば簡単に出来ます♪濃厚なミートソースを使用する場合ホワイトソースの味付けは控えめに♪
余ったミートソースを使って大好きなパスタグラタンを作ってみました。我が家のホワイトソースは小麦粉ではなく片栗粉使用!母から教わった簡単に出来るホワイトソースです♡他にもパスタレシピを掲載中!よかったら見て下さいね♪
>>作り方はこちらキャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。
お手軽に安く作るミラノ風ドリア♪簡単ですが、味は抜群です!作り方の動画あり(工程8参照)
●ホワイトソースは一度に加熱するとダマになるので注意●ブログ記事はこちらhttp://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11653865929.html
●サイゼリアのミラノ風ドリアを再現してみました●YouTubeで『ミラノ風ドリア♪』で検索!●ニコニコ動画はこちらhttp://www.nicovideo.jp/watch/sm22126615
>>作り方はこちらスープって作るのめんどくさそう、そう思っていませんか?使う食材も極力最小限で、シンプルで簡単おいしいスープを沢山紹介しています。ちなみにカレールーを溶かしたスープにキャベツを入れたスープも簡単で美味しいですよ。
スライスしたじゃがいもで、ラザニア風の重ね焼き♪話題入りありがとう (*^o^*)
ゆでたまごが合うので、ぜひ!
トマト缶の在庫が増えてきたので、ミートソースを作りました。
>>作り方はこちらコロッケって、作るのがめんどうだって方、多いと思います。形をたわらがたにして、・・とか時間と手間がかかるので買ってしまう方も多いと思いますが、スコップコロッケなら、手で形をととのえて揚げる手間もなく簡単ですよ。
少し余ったミートソースはパンにのせて満足トーストに!2013/3/4話題入りに大感謝♡
チーズは多めが断然美味しいです〜!最近はしませんがホットサンドによくいれてました!
残ったミートソースは昔からよくパンにのせて食べる習慣です♡
>>作り方はこちら食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。
赤ワインが効いたミートソース、バター香るマッシュポテトにチーズの深い味わいが相性抜群です。おもてなしにもぴったり♪
焼き時間は、焼き色を見ながら調整してください。具材は事前に火を通しているので、焼き色がついたら完成です。じゃがいもの水分量により、マッシュポテトの硬さが異なります。硬い場合は、牛乳の量を増やして調整してください。
フランスの家庭料理「アッシパルマンティエ」の簡単レシピです。コクと旨みたっぷりの「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」が、濃厚なミートソースによく合います。お好みでレモン汁やディルを加えると、より風味が増します。
>>作り方はこちらとうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。
★話題入り感謝★ミートソース缶を使って楽チン餅グラタン♪お正月の余ったお持ちを美味しく消費で来ちゃいます(。→∀←。)
お好みで茄子やじゃが芋、コーン、しめじなどを加えても! 焼く前のレンジの加熱時間や焼き加減は、お持ちのオーブンレンジのW数やお皿の深さによって変わってくると思います。自分にあった時間を加減してみてください(o*。_。)oペコッ(今回私はレンジ900Wで3分、オーブン250度で10分の加熱時間でした)
母が作ってくれたのを思い出しながら作りました♪
>>作り方はこちら値段が安く、ヘルシーな鶏の胸肉ですが、鶏のもも肉などと比べると、やや食感がパサパサとして固いですよね。普通に調理すると固くなってしまう鶏の胸肉も、小麦粉などをまぶしたり酒で下味をつけるとおどろくほどやわらかい食感に。
残りがちなミートソースを使った、お手軽な一品です(^^)
お好みでナスやブロッコリーを入れてもおいしいです♪今回はオリーブオイルで炒めたナスを入れました。
実家にいた頃、母が時々作っていたメニューです。ミートソースが残ったので思い出しながら作ってみました(*^^*)
>>作り方はこちらスーパーでカブを買うと、大抵カブの葉っぱもくっついてますよね。なんなら白いカブの部分より、長く伸びた葉っぱの部分の方が量が多かったりします。捨ててしまうのはもったいない。是非おいしく料理に変身させてください。
*2013.2.28話題入り感謝です*ミートソースが余ったらドリアに変身させちゃいましょっ♪
バターは、無塩でも有塩でも♪有塩の場合、塩・こしょうを控えめに☆
ミートソースパスタを作った時、翌日残ったミートソースを使ってまず考えついたのがドリアでした♪
>>作り方はこちらお正月の煮豚やラーメンのチャーシューなどのイメージが強い豚のかたまり肉ですが、私は豚バラ肉の塊をよく買います。ヒレ肉や肩、ももよりも脂があり、煮るもよし、焼いても良しでお勧めです。
ナスとトマトが苦手の子供でもミートソースとチーズの組み合わせで、いつも完食です(^^)
我が家は3人分の分量ですが、4人分だとトマトとナスの分量を増せば大丈夫です。
ナスとトマトが苦手な子供にどうしたら食べてもらえるか?と思い、お店で食べたのを真似してみました。
>>作り方はこちらごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。
きんぴらごぼうやサラダに飽きたら、たまには人参スープもおすすめ。バターと人参は相性が良いので、人参はバターで炒めると甘みとうまみが増して美味しいスープが出来ますよ。
煮物が定番のかぼちゃですが、かぼちゃの煮物ばかりでは飽きてしまいますよね。そんな時はかぼちゃを炒めてしまいましょう。そのまま食べても甘くなく、イマイチなかぼちゃでも、炒めて味を付ければおいしくいただけます。
ちょっとだけ残ったカレーで簡単に1品ができます☆ しかもレンジとオーブントースターでOK! おつまみにもどうぞ♪
●残りカレーは具なしのほうがいいです(^^) ●②の材料を入れる順番はお好きなように入れてもらったらいいのですが、じゃがいもやベーコンが一番上にくると、レンジをかけたときに少し焦げやすくなりますのでご注意下さい。経験者談(笑)
なべ底にちょっとだけ残ったカレーを冷凍したけど、カレーライスにするには少ないし…具はないし…ドリアだと、つまみにならないし…で、できた1品です。
>>作り方はこちら我が家ではいびつな形をした人参を、よく大量にいただくのですが、そんな私が人参を大量消費するためによく作るのが、人参のサラダです。ツナ缶と和えるのが一番好きですが、マヨネーズとの相性も抜群です。
餃子皮で時短、ジャガイモでボリューミィ~2017/1/11話題入り感謝!
上にパセリやオレガノを振りかけるとより美味しいです
お腹を空かしている子供達の為に作っていました覚書として記します
>>作り方はこちらもう一品欲しい時や夕飯の副菜にかかせない和え物。和え物は簡単にパパっと作れるものから、手のこんだものまでいろいろあるので、忙しい方は、時間をかけずにパパっと作れる和え物のレパートリーを増やすと便利です。