リュウジツナご飯/簡単レシピ書き起こし

youtubeで人気のリュウジさんツナご飯/簡単レシピ書き起こし(自分用覚書き)

めちゃくちゃウマくて雑な飯【虚無ごはん3】ツナご飯

材料・分量 /

【虚無ツナご飯】
ツナ缶1缶
オイスターソース小さじ1
醤油小さじ1/2
味の素4振り
塩1つまみ
砂糖1つまみ
にんにく1/2片
黒胡椒適量
ごま油小さじ1
ご飯200g

作り方・手順

1・ツナ缶の蓋をあけ、醤油小さじ半分、オイスターソース小さじ1、味の素4ふり、塩ひとつまみ、砂糖ひとつまみ、おろしにんにく、黒コショウ適量、ごま油小さじ1を入れ、箸で混ぜる

2・温かいご飯の上に1をのせて完成

>>コメント

容器のフチに乗っちゃったツナも気にしないサムネが、リアルな虚無さを現している。

料理研究家どころか人として駄目かも知れないけど、体力的にも精神的にも辛くて辛くて辛くて表出られないことがある自分には、米炊いて缶詰ぶっかけるだけで御飯になるレシピは本当に助かります…

いやいや素人からしたらこれでも立派に研究家です。
こんなに色んな種類の調味料を量も含めて把握しているのはプロのお仕事だとかんじました。18歳ですが初めて口の中でまとまりがあるご飯が作れて嬉しかったです。ありがとうございます…!

虚無状態でも複数の調味料を使っておいしく仕上げたり、塩のつまみ方の解説してるプロなところと、
容器のフチにツナが乗ってても気にしないところのギャップが大好きですw
まさしく「うまけりゃいいんだよ」ですね✨

これ作ってご飯と一緒に食べたらマジで美味すぎた!!!
ご飯じゃなくて、そーめんチャンプルーの具材として入れて食べたらもう止まらなかった!
今はもうご飯よりも、そーめんチャンプルーとして活躍してるw
本当にいいもの教えてもらった!ありがとう

めちゃくちゃウマくて雑な飯【虚無ごはん3】ツナご飯/料理研究家リュウジのバズレシピ

リュウジツナご飯/簡単レシピ書き起こし/めちゃくちゃウマくて雑な飯【虚無ごはん3】ツナご飯/料理研究家リュウジのバズレシピ

リュウジツナご飯/簡単レシピ書き起こし

↓材料・作り方参考

♡ツナマヨと塩昆布の激うまおにぎり♡

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*特にないです

白だしで簡単!まいたけの炊き込みごはん

白だしで簡単!まいたけの炊き込みごはん

まいたけを、えのきやしいたけ等の他のきのこ類にしてもおいしいです♪米に水を入れる時は、水ではなく冷水を入れると炊きあがりにツヤが出ます!(冷水がなければ、冷蔵庫で30分くらい冷やしてから炊いてください)

ツナとえのきだけ*炊き込みご飯

ツナとえのきだけ*炊き込みご飯

ツナ缶はオイル入り・ノンオイル(水煮)どちらでも。炊き上がりの違いは、コメント参考にしてください^^

♡ツナとしめじの炊き込みご飯♡

♡ツナとしめじの炊き込みご飯♡

具材を乗せて、炊飯器で炊くだけです★

味付け不要!ツナと塩昆布の炊き込みご飯

味付け不要!ツナと塩昆布の炊き込みご飯

具材も煮る必要もなく、すべての材料を炊飯器に入れるだけ!どんなに料理が苦手でもできます(笑)メーカーによって、ツナの味や、塩昆布の塩加減などが異なる場合があります。味をみて、薄ければ塩やお醤油少々で味を整えてください◎

ポカポカ*簡単ツナと生姜の炊き込みごはん

ポカポカ*簡単ツナと生姜の炊き込みごはん

コツがないほど簡単です!

簡単★入れて炊くだけ!炊き込みごはん♡

簡単★入れて炊くだけ!炊き込みごはん♡

材料はお好きなものを入れてください♪入れる量も参考までに書きましたが、適量で大丈夫です。ちくわ、鶏肉、ひじきなど入れるのもオススメ☆お米はもち米好きな方はぜひ♡水加減変わらずで大丈夫!※ 新米で炊く場合は、必ず水減らして下さい!

【簡単】ツナ☆コーン炊き込みご飯

【簡単】ツナ☆コーン炊き込みご飯

↑の水分量ですと少し固めに炊き上がります。(ツナを入れてから水を計っている為)ピラフの様な食感で私はこの方が好みですが、いつも通りに炊きたい場合はメモリより少し上まで水を入れて下さい

ツナとにんじんの炊き込みご飯

ツナとにんじんの炊き込みご飯

ツナ缶はオイルも一緒に入れて、旨みをプラスします。にんじんの代わりにコーン缶、冷凍ミックスベジタブルなどを入れてもGOOD!おにぎりにしたり、焼きおにぎりにしてもおいしく食べられます。最後に刻んだ大葉や小口切りのねぎを加えると風味UP!

きのことツナ塩昆布の炊き込みご飯

きのことツナ塩昆布の炊き込みご飯

手順4で軽く混ぜると、味のムラが少なく炊きあがります。ツナや塩昆布も、なるべく全体に散らして炊いてください。具材をのせたら混ぜずにそのまま炊くのがポイント、混ぜてしまうとお米にうまく火が通らず、仕上がりが悪くなる原因になるので要注意です

ツナコーン炒飯(おにぎり)

ツナコーン炒飯(おにぎり)

味付けはシンプルなのでコクが欲しい方は中華あじの素小さじ1を加えて炒めて下さい❤

やみつき?!簡単すぎる小松菜チャーハン

やみつき?!簡単すぎる小松菜チャーハン

ご飯投入後、バターをご飯の上にのせるとパラパラになります!ウインナーをベーコンにしてもおいしい!

バター風味✿ツナとなめたけの炊き込みご飯

バター風味✿ツナとなめたけの炊き込みご飯

薄味がお好みの方は、めんつゆは入れなくてもいいです

子供にも◎簡単♪小松菜☆豚バラ☆混ぜ御飯

子供にも◎簡単♪小松菜☆豚バラ☆混ぜ御飯

☆小松菜は【アク】が少ない野菜なので、私はアク抜きせず、洗ってそのまま炒めますが、気になる方はアク抜きをしてください

簡単美味☆ツナと梅の炊き込みご飯☆

簡単美味☆ツナと梅の炊き込みご飯☆

カロリーが気になる方は、ツナの油を切ってから入れてくださいね☆

♥簡単ランチ♥ ツナトマトライス

♥簡単ランチ♥ ツナトマトライス

*ツナは油を切って調理するとパサつくので、油を切らずに調理して下さいね。*トマトの酸味が加わると爽やかで美味しいので、トマトは多めがお勧めです♡ *ピリ辛がお好みの方は、タバスコをかけても美味しいかも~

ツナとトマトのみそ炊き込みご飯

ツナとトマトのみそ炊き込みご飯

トマトの水分が入るので水は少な目にして炊飯します。最後に刻んだ大葉や小口切りのねぎを加えると風味UP!彩りもきれいになります。おにぎりにししてもおいしく食べられます

麺つゆだけ!ツナと玉ねぎの炊き込みごはん

麺つゆだけ!ツナと玉ねぎの炊き込みごはん

水は二合のメモリよりも少なめに入れて下さい。玉ねぎは倍量にしても◎ 盛り付けのおすすめは白ごまや刻み海苔、大葉です♪

簡単☆トマト缶でトマトリゾット

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ホールトマト缶の場合は、煮込む時にトマトをヘラで潰しながら煮て下さい

やみつき♡ツナチャーハン♪

やみつき♡ツナチャーハン♪

✿キャベツの芯は捨てずに細かく刻んで入れると甘みが出て美味しいです。 ✿お子様にも食べていただけるよう薄味にしています。醤油の量はお好みで加減してくださいね♬✿出来上がったチャーハンに荒引きコショウを入れるとピリっとしまります

ひじき・ツナ・人参・塩昆布の炊き込みご飯

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少しもち米を加えて炊くのも、おすすめ♪ウマウマです❤簡単ヽ|・∀・|丿炊飯器様ありがとう❤

山菜とツナの炊き込みご飯

山菜とツナの炊き込みご飯

特にありません混ぜてスイッチを入れるだけです

簡単すぎっ!生姜風味のツナ炊き込みごはん

簡単すぎっ!生姜風味のツナ炊き込みごはん

*もし料理用日本酒(塩分入り)を使う場合は塩を「小さじ2/1」→「ひとつまみ」に減らしてください

[離乳食後期]簡単☆炊き込みご飯

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たくさん出来るので、製氷皿等で小分けにして冷凍してます。つかみ食べにおにぎりにしても。水を2合分にすると、普通の硬さの炊き込みご飯になります。調味料は1.5倍くらいすると大人にはちょうどいいかも

具沢山♡炊き込みひじきご飯

具沢山♡炊き込みひじきご飯

ツナのかわりに鶏もも肉を使うこともあります。その場合、オイルの代わりにゴマ油を入れています

ツナと菜の花の炊き込みご飯♪

ツナと菜の花の炊き込みご飯♪

菜の花を入れてすぐに食べてもシャキシャキして美味しいし、入れてから1時間ほど保温状態にしても少々しんなりしてこれもまた美味しい☆

しめじとシーチキンの炊き込みごはん

しめじとシーチキンの炊き込みごはん

質問がありましたので補足します。2合以上の場合は水、味醂、醤油の割合を10:1:1で調整してください。例えば米3合の時は水600ccに対し味醂と醤油を60cc、顆粒出汁の量は水の量に合わせて変更してください

きのこたっぷり☆我が家の炊き込みご飯

きのこたっぷり☆我が家の炊き込みご飯

きのこから水分が出るため、釜に入れる水は少し少なめにする事がポイントです。お好みで醤油などの調味料は増減して下さい。きのこはお好みで色々変えても美味しいと思います!

ツナ缶と大根で炊き込みご飯

ツナ缶と大根で炊き込みご飯

単品で食べる場合は塩入れた方がいいですが、おかずと食べるなら省略可です。

☆ツナ缶で炊き込みご飯

☆ツナ缶で炊き込みご飯

混ぜて炊くだけです♪特にありませんがツナ缶の汁気は半分くらいあったほうが美味しいです(^o^)

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