《人気１位・クックパット殿堂入り》ツナ炒め物レシピランキング。つくれぽ1000越えも

名前の通り無限にピーマンを食べれるくらい美味しいです。ピーマン嫌いなお子さんでもモリモリ食べられます。大量消費できますよ

コツ・ポイント

ピーマンは縦より横に切った方がシーチキンと合わせやすいです。シーチキンがなければしらすで代用できます油を使わないのでヘルシー、ダイエット中の方にも電子レンジがなければ、フライパンで炒っても美味しいですよなすを入れたりアレンジしても

夏野菜レシピピーマンをたくさんいただいたのでお惣菜屋さんの味を思い出して作りました油を使わないのでヘルシーごま油効果で匂いが気にならないですランチ、お弁当、お酒のおつまみ節句オードブルの彩りに常備菜つくりおきベジめし

殿堂入りに感謝♪食材３つ、５分で完成です！栄養たっぷりの小松菜をたくさん食べれちゃう簡単レシピです☆

コツ・ポイント

小松菜は茹でなくてもＯＫで私は栄養を逃したくないのでゆでません。小松菜のシャキッと感と卵のふんわり感を残すために、火はあまり通しすぎないでくださいね。ツナ缶の油は好みですが私は軽く絞って捨てます。サバ缶でも美味しいですよー！

ほうれん草よりカルシウムいっぱいなのに、あまり好かれていない小松菜を家族にいっぱい食べてほしくて。

つくれぽ8000件達成☆甘めのタレが豚肉と卵に絡みつくお店の味です！味にコツあり☆シャキシャキの小松菜入りでヘルシーに♬

コツ・ポイント

調味料は片栗粉以外、同量で一人当たり小さじ1程度です。野菜がシャキッとするのはレンジで水分をとばしたからです。ラップは不要です。片栗粉を最初から入れることにより、調味料でべちゃべちゃにならずに、しかも甘めのタレが具材に絡みつきます。

学生時代によく食べに行ったお店の豚肉と卵の炒めものの味を思い出して家庭向けにアレンジしました。油通しは面倒なので、レンジを使います。

ホカホカの白いご飯と一緒にどうぞ～♪１歳の息子も、これなら小松菜までバクバク食べてくれます。

コツ・ポイント

◆手順１で豚肉に振る塩は、軽めに！◆最後にゴマ油を垂らすのを忘れないように！煮詰めすぎも注意。◆〔2015.6.16追記〕醤油大2→大1と1/2に変更しました。レシピ通りの材料だと、我が家はコレがbest。野菜の量に応じて加減して下さい。

ビタミン・カルシウムが豊富な小松菜、ワンパターンな食べ方になりがちなのですが、これをメインのおかずに組み入れたくて考えました。

「殿堂入り」秋レシピBEST100・専門家厳選レシピ「ベビー＆ママ」登録感謝です☆材料2つで簡単に栄養満点な一品完成♪

コツ・ポイント

厚揚げに綺麗な焼き色がつくまで、しっかりと焼いた方が美味しいと思います。タレを加えたら手早く絡めて下さいね♪生姜の量はお好みで加減して下さい。

小松菜と厚揚げの煮物はよく作るので、生姜醤油とゴマ油で炒めたら美味しいかなぁ～と作ったレシピです♪

この料理は沖縄の家庭料理で家々で味も作り方もさまざまだそうです。ご飯が進みますよ♬✿100人れぽ感謝12.6.12✿

コツ・ポイント

沖縄では千切りではなく、もう少し太めに切る人参しりしりー専用スライサーがあるそうです。

沖縄出身のタレントさんやスポーツ選手（宮里藍ちゃん）の方々がテレビで作って美味しそうに食べていたので我が家流にアレンジしてみました！宮里藍ちゃんは調子があまり良くない時にお母さんの作った人参しりしりーを食べると元気になるそうです。

これだけの材料で、なぜこんなにおいしいのか！？ピーマンが苦手でもぜひ試していただきたい。あっという間にペロリです。

コツ・ポイント

一応「2人分」にしてるけど、一人でもこの量をペロリです。ピーマンが大量に手に入ったらぜひ倍量でどうぞ。タネは気になる人はとってね。でも取らないほうが簡単だし、栄養もあるんだって！

ピーマンを炒めてしょうゆで味付け、はよくやるけど・・・今日は大好きなツナも入れちゃえ～！

★４０００レポ感謝★たっぷりの小松菜も、茹でてナムル風にすればモリモリ♪中華だしとごま油で、しっかり味がきまります！

コツ・ポイント

・味付けの際、中華だしの顆粒をしっかり溶かしてから、ごま油をいれると、味がなじみやすいです。・レモン汁はお好み（さっぱりします）、コショウたっぷりがオススメ。・味の素の「中華あじ」を使用しています。

小松菜100円につられ・・・笑半分はサラダであっさり、半分はナムルでこってり！我が家のナムル風は、中華だし&コショウ&ごま油です。企業の英知の調味料はさすがに味が決まります（笑）

普通に皆さんも召し上がっている食べ方だと思います(*'-'*)この食べ方が大好きです☆小松菜のピリ辛とにんにくの甘みが合います♪

コツ・ポイント

小松菜は中火で蒸して、手早く仕上げて下さいね(*'-'*)にんにくはもしできたら国産を使用して、炒め過ぎて苦くならないようにお気をつけ下さいネ☆

昔から、小松菜はこの食べ方が大好きです♪小松菜の美味しさが一番引き立つのでは？と、私は思います(。^_・)ノ

白ごまがとっても香ばしい❤ご飯のお供に！パンにも合います（2008・4・21話題入りしました）

コツ・ポイント

ごまはすりたてを使うとさらに風味がアップして、香ばしくて美味しいです♪

いつものにんじんとツナの炒めものに、白ごまを入れてみたら美味しかったので（＾▽＾）

レポ１０００件越❤感謝です❤３分で出来あがりぃ～☺ 脇役の一品ですが、しっかり味なのでご飯にもおつまみにも合います♬

コツ・ポイント

たまごのトロ具合は４の混ぜ混ぜでお好みに仕上げてネ(◕‿<)❤

新鮮小松菜いただきました☺

★つくれぽ1000人目★竹輪と小松菜で簡単にできる美味しい炒め物♪困ったときの一品に忙しい朝のお弁当に！

コツ・ポイント

※具は小さめに切り、味を絡まりやすくします。

小松菜を買ったので作りました。

☆2018.7.25 殿堂入り☆皆様に感謝☆冷蔵庫に必ずある野菜を使って簡単に美味しく♪

コツ・ポイント

麺がくっつくのは、表面のでんぷん質が原因のようです。しっかり洗うことでくっつきにくくなるので、丁寧にやることをオススメします。めんつゆは、水で薄めずそのまま使いました。３倍濃縮タイプです。

息子の離乳食にそうめんを使いたかったので、ついでに作れるメニューを考えていたら…。

糸こんにゃくがプリプリ。ツナともよく合います！お弁当にもどうぞ。

コツ・ポイント

ツナ缶が大好きなので、和風のお惣菜にもどんどん使ってます。これもそのうちの一つ。

にんにくの効いた中華味と、卵としめじにだまされて（笑）、子供がパクパク食べられました♫♬100人話題入り感謝❤

コツ・ポイント

・手順２．の卵は、まだ早いんじゃ？という位でお皿にあげてください。・手順４．ではなるべく手早く仕上げてください。

いつも小松菜をあまり食べてくれない娘（と、あまり好んで食べない主人；）の為に考えてみました。

★１０００レポ感謝★ささっと炒めるだけでいつもの小松菜が中華に！酢豚風のケチャップベースの甘酢あんにしょうがが隠し味

コツ・ポイント

・小松菜は食感を生かす為炒め過ぎず！味付けとトロミ付けでも火が通ります・ケチャップと酢の酸味を取るため、一煮立ちさせます。・炒り卵はふんわり、大きめに仕上げます。・ご飯の進む濃い目の味にするなら、小松菜を炒める時、少し塩味をつけます。

小松菜と豚肉の炒め物をよくするのですが、あいにくお肉をきらしており、常備している卵を使うことにしました。卵と相性のよいケチャップの甘酢で味付けしたところ、子どもに大好評でした。もちろん、豚肉を入れたら、旨み倍増です！

レシピ本＆Yahoo掲載つくれぽ900大感謝♪トマトとツナの旨味でジャガ芋が美味♡チャチャッと時短調理♬

コツ・ポイント

＊ツナ缶はオイル入の方が美味しいですが、オイルを控えたいなら、半量でも ＊ノンオイルのツナ缶の場合、ニンニクを炒める時にオリーブ油を少し多めに使うとコクが出ます＊12・8月21日醤油小さじ2→小さじ1.5～2に変更してます

＊昔から食べてた簡単な炒め物ですトマトとじゃが芋を沢山頂いたら作っています＊15･6月15日ヤフースポットライトコーナーで紹介して戴きました、有難うございます

★１０００レポ感謝★大量の小松菜も炒めて半量に！オイスターソースとごま油のしっかり中華味に豆板醤のピリ辛でご飯が進みます

コツ・ポイント

・小松菜はかなり量が多く茎は26cmフライパンにたっぷり。・肉をフライパンに入れたら、菜箸で素早くほぐしながら炒めます。 すぐ固まりになってしまいます。 ・小松菜は多めの油で強火で手早く炒めます。・きのこ類や細切り人参オススメ。

ほうれん草と違い、茹でなくてもそのまま炒め物に使える小松菜。忙しい時には便利です。小松菜自体が淡泊なので、調味料は旨みたっぷりが合います。炒め過ぎると小松菜ならではのシャキシャキ感がなくなるので注意です♪

レポ750件感謝です！ふわっと柔らか胸肉にトロッと小松菜とニラが絡まってめちゃ旨！野菜食べない下の子が美味しいとパクパク

コツ・ポイント

鶏胸肉に片栗粉をまぶしてカラッと揚げ焼きする事で旨味を閉じ込め、野菜と鶏ガラスープで蒸し煮して中はふわふわ柔らかく仕上がりますよ(*^^*)1番シンプルに作っているので、色んな野菜を入れて楽しんで作ってみて下さいね♫

前にエビと小松菜とニラで作ってみたら小松菜とニラの意外な組み合わせが美味しかったのでID3073370今まで白菜と合わせて作っていた鶏胸肉でも美味しいんじゃないかな？と作ってみたら子達が美味しい♫と喜んで食べるおかずが出来ました

700レポ&レシピ本掲載大感激♬大根葉がたくさん出る季節、ツナ缶と炒めてふりかけに(*´꒳`*)ご飯が進みますよ〜！

コツ・ポイント

大根葉は炒めるとあっという間に量が減るので、ツナ缶が少ないかな？と思っても、ちょうど良くなると思います。（H24.12.4写真変更しました）

我が家の常備菜です！

栄養満点な作り置き常備菜！材料は価格も安定している豆苗、人参、シーチキンだけなのでお財布にも優しい♡

コツ・ポイント

ツナが入っているので調味料は控えめですが、味をみて調整してくださいね！最後の塩コショウの代わりに麺つゆで和風、オイスターソースでもっと中華風、にんにくを入れておつまみにも。

パスタなどで半分だけ使った豆苗を美味しい常備菜に出来ないかな、と。歯ごたえも楽しく、ツナの旨味がばっちりな１品になって満足(＾ν＾)

ふわふわ卵と食感のよい小松菜、香ばしいベーコンが入って栄養バランスも彩りも◎いつもの食材が深煎りごまで新しい味わいに♪

コツ・ポイント

小松菜はベーコンと卵をドレッシングで味付けしたあと、仕上げに加えて、サッと食感よく炒め合わせます。小松菜はアクが少ないので、下ゆでいらず。切ってそのまま炒められます。

小松菜、ベーコン、卵を「キユーピー 深煎りごまドレッシング」で炒めた、ごま香るコクのある炒めもの。ササッと作れるごま炒めは、夕食のもう一品はもちろん、朝食、お弁当にも重宝します。

お弁当レシピ本掲載☆感謝☆簡単で彩りのよい冷凍OKな弁当おかずです。鉄分たっぷりの小松菜で妊婦さんにもおすすめ！

コツ・ポイント

妊婦なので塩分控えめ生活なので醤油も減塩タイプの使用でひかえめです健康な方はもう少し醤油を大目でもいいと思います。弁当は味が濃いほうが美味しいですし、もちもいいですからね冷凍はシリコンカップにいれタッパーで。ジップロックでもOK

自家製の冷凍おかずは便利ですよね！市販の冷凍食品を参考にしています

簡単！マヨネーズで卵がふっくら♡コクもあります♫朝食やお弁当に(^-^)

コツ・ポイント

ベーコンの塩分とマヨネーズのコクがあるので、塩はごく少量で十分と思います。小松菜はアクがないので、下ゆでなしでOKです。

冷蔵庫にあった材料で、朝食に作りました。

甘めのマヨ味噌が柔らかいお肉に絡んでまったりと♪子供が喜ぶ炒め物。お野菜モリモリ食べてくれます。ささみや豚こまでも◎！

コツ・ポイント

小松菜は炒め過ぎないでね～！お肉が冷めても柔らかいので、勿論お弁当にもお勧めです。※マヨネーズの分量はお好みで調整して下さい！ご飯につゆだく派のマヨラーさんはマヨたっぷりで作って下さいね♡

お安い食材を簡単調理♪ちゃちゃっと作れる簡単レシピを研究中。

貧血対策のための小松菜とひじきの簡単な炒め物です。あっという間に出来る一品♡お弁当にも♡100人レポ話題入り感謝♡

コツ・ポイント

お弁当に入れる時は、汁気をきってからゴマを混ぜてください。

貧血症状ありなので、鉄分補給のために考えました。

つくれぽ600件感謝です！豚肉と小松菜に、にんにく醤油が絡まり、ゴマ油で美味しく仕上がってます。

コツ・ポイント

・豚肉と小松菜の炒める時間を合わせるために、小松菜は事前に下茹でをしています。・仕上げにごま油で香り付けすることで美味しさが１ランクUPします。

不足がちな栄養素を小松菜で取れたら良いなと思い考えました。小松菜は、カルシウム・ビタミンＡ・鉄・カリウム・食物繊維など多くの栄養素が詰まってるそうです。

レポ500件に大感謝です♡鉄分・カルシウムが多い小松菜はお子さまや妊婦さんにオススメですよ！

コツ・ポイント

特にないです。うちは２人でペロリと食べれちゃう量ですが２人では多い量かもしれないので人数表記しませんでした(^-^)

ほうれん草でよく作るレシピを小松菜に差し替えただけ。

H22❤10月30日❤話題入り 我が家の定番の味付けマヨ醤油で一品❤ お弁当のおかずにも❤【５２】

コツ・ポイント

マヨネーズと醤油の分量はお好みで加減して下さいね❤

野菜が高いそんな時小松菜が安くて 我が家の定番の味付けマヨ醤油で炒めました❤ お弁当にも❤

舞茸の風味を活かせるようにシンプルに仕上げました♪短時間で作れます♥☆450以上れぽ感謝☆

コツ・ポイント

強火でサッとがポイントです！あまり炒めすぎない方が、舞茸のコリコリと小松菜のシャキシャキが楽しめます♪

舞茸の風味も活かすレシピにしてみました♪あと主人のダイエットの応援＼(^o^)／

優しい甘辛味の餡掛けです。★ クックパッドの毎日食べたい！野菜のおかずに掲載されました★

コツ・ポイント

特にありません（笑）

小松菜と厚揚げの煮浸しが好きで作っていたところ、餡かけにしてご飯にかけたいと思い肉も入れてアレンジしました。

レシピ本掲載♡甘辛いツナ胡麻の絡んだ柔らかなパプリカはご飯の止まらない美味しさ！ビタミンＣも豊富ですモリモリ食べてね～♬

コツ・ポイント

パプリカは柔らかくなるまでしっかり炒めてね♪ツナの油は旨味たっぷりなので油切りせずに使っています。④ではパサパサになるほど水分を飛ばさずしっとりした感じで火を止めるといいです♪

テレビでお医者さんが積極的に摂りたい野菜だと言っていたパプリカ。買ってはみるものの苦手ゆえなかなか調理できず、ならば食べやすいレシピを考えよう！と思って

♡つくれぽ100人大感謝です♪♪晩御飯の後１品などに５分あれば出来ちゃいます♡オイソ＆マヨが最高にマッチ～♪

コツ・ポイント

※エリンギ・小松菜の太さや量によって、マヨネーズ・オイスターソースの量は調整して下さい！※オイスターソースを入れた後⇒焦げやすいので、火を止めて入れることをお勧めします♡

今夜は春巻き～♪中華で後１品何作ろう？って思ったとき、小松菜とエリンギが目に付き。。。中華と言えばオイソ！！オイソとマヨネーズの組み合わせが好きなので、この食材で調理してみました♡

フライパンひとつで10分調理♪旬の大根は、炒め物にしてもおいしい！ごま油100％の純正ごま油の香ばしさが食欲そそる☆

コツ・ポイント

大根は、茎に近い部分を使うと甘みがでてやわらかく、尻尾の方を使うと辛味と食感のある仕上がりになります。好みで部位を使い分けても。かつおぶしや七味唐辛子など、お好みのトッピングで楽しんで♪

大根のおいしい季節だけど、煮物以外においしいメニューはないのかな・・・というお悩みに応えたレシピ。大根の甘みとツナのうま味、ごま油100％の純正ごま油のコクが、相性バッチリ◎ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリの一品です。

300人レポ有り難う♡苦味が少なく食べやすいですよ♪お肉・お豆腐無し！！ツナ缶使って簡単に作っちゃいましょう＾＾

コツ・ポイント

苦くない・チャンプル・を作るには、面倒でもしっかり白い部分を取り除いて下さい。レンジから出したら、すぐに流水で・荒熱・を取って下さいね。チャンプルですので何を入れてもいいと思います。ちなみに今回、残り物の・ちくわ・が、1本入っています＾＾；途中で味見をして、調味料で味を調えて下さいm(__)m

家庭菜園のゴーヤ収穫時期に、毎週 作っているゴーヤチャンプル。豆腐を水切して炒めたり、お肉を炒めたり・・・。が面倒な時に、得意の・手抜き・で作ったチャンプルです。

2017*3*16【100人話題入り】ささっ!と簡単に一品♬あっさりだけど美味♡おかず・おつまみ・作り置きetc便利♪

コツ・ポイント

火加減は弱火強～中火で焦がさないように♪白滝の水気等残っていると味がぼやけるので、都度しっかり水気を飛ばしながら炒めてください♪ツナはノンオイルでなくてももちろんOK♪ネギは多めがおすすめ♪

ある物でさっと一品を...と思いつきで作りました(^^)v子供達にも食べやすい一品です♪

なすとツナ缶だけの、ピリ辛なみそ炒めです。 夏場にも、食欲がわきます。ご飯も進みますよ(^O^) お試し下さい～♪ わかりやすい分量にしてあります。お好みの辛さでどうぞ！6/10、話題入りさせて頂きました。有り難うございました。

コツ・ポイント

合わせ調味料も、わかりやすい分量にしてあります。私は、かなり辛いのが好きですが・・・豆板醤小さじ１の場合は、ちょっぴりピリ辛！我が家の辛いのが苦手なおこちゃま舌の娘も、食べられる辛さです(^_-)ご飯が進みますよ～♪

マーボーなすが食べたいけども、なすがあるのに・・・挽肉がない～状況の時に、ツナ缶で簡単に作った一品です(^_^)v思いの外、子供達もお気に入りで食べてくれて、１袋はあっという間になくなりました(*^_^*)もっと作れば良かったと思う味でした(^_^)v

話題入り＆カテゴリ掲載感謝♪簡単なのに、ほんとに美味しい★箸休めにも、お弁当にも♪料理中からつまみ食い止まりません！

コツ・ポイント

弁当や、味を濃くしたい場合は、塩コショウをたっぷり目にかけるといいです。'13.4.16 キャベツを炒めない方法に、レシピ変更しました。この方が食感があって美味しい！

母から教わったレシピ。簡単にできて本当においしいので、我が家の定番です！

クックパッドmagazine掲載&200れぽ感謝✿さっと簡単一品♡厚揚げ入りでボリュームも◎ご飯が進む味です＾＾

コツ・ポイント

＊レシピは小松菜で作。4株（約1/2袋）使いました。チンゲン菜やニラでも◎＊今回厚揚げは一口サイズのものを使用、半分の厚さ（約１㎝）にカットしています

食材がそろっているとよく作りますさっとできてメインになるおかずなので時間のない時にも＾＾ 豚肉は少なめでも○

にんにくスライスがいい仕事してます。味付けはシンプルだけど、仕上げにちょこっと・・・ポイントあり！

コツ・ポイント

ガラスープの素だけで調味しているので、下味の塩コショウを気持ちしっかりめに入れると味がぼやけません。仕上げのゴマ油とレモン汁、少量ですがこれがあるとないとでは大違い！？

立派な国産のにんにくが手に入ったのでにんにくを使った炒め物を！

☆話題入り感謝☆家にあるもので簡単に作ることができる、白菜とツナを使った節約中華丼です♪

コツ・ポイント

＊白菜はそぎ切りにすると煮込む時間が短く仕上げることができます。＊ご飯にかけるので、お好みで少しだけ濃い目に塩コショウで味を調えてください。＊冷蔵庫に残っている野菜を加えたり、アレンジできます♪調味料は調整してください。

冷蔵庫にあれもない・・これもない・・でもこれだけでいけるかも♪家にあるもので簡単にできたランチメニューです。

もやしとツナ缶でさっと出来ちゃうしっかり味！ 簡単ランチやビールにも☆おかげ様で100れぽ頂きました！大感謝です♪

コツ・ポイント

もやしは２袋に増やしても大丈夫です。 調味料を少し増やしてください。 最初にツナにしっかり味をつけることと、もやしをいれたら炒めすぎるとどんどん水分が出てくるので強火でガガっと、がポイントです。 とにかく簡単です。

ツナ缶の油を捨てるのがめんどうで（笑）子供も大人も美味しく食べられる味になりました。なんといっても安☆早を目指しました～

ヘルシーにスタミナ満点で夏バテ解消豚肉のビタミンはニンニクのアリシンと一緒に！小松菜は油と一緒に摂る事で栄養価アップ！

コツ・ポイント

さらにヘルシーにしたい場合は、最初の分量外の油を辞めて豚肉とニンニクを同時に炒めて下さい玉ねぎのスライスを足すとさらに栄養価がUPしますニンニクの臭いを気にしない方はもう1カケ足すと旨味もスタミナもUPします今回は豚バラを使っています

豚バラと小松菜で作っていましたがヘルシーにもっとお腹いっぱいになるようにもやしと味を足してみました。

★2013年12月10日100人話題入り★ツナのこくとキャベツの甘味が美味しい、炒め物です。

コツ・ポイント

キャベツ消費のために作りました。

つくれぽ300大感謝★祝カテゴリ掲載★オイスターソースと塩こしょうだけ!!貧血＆成人病予防にも♪簡単なので是非～

コツ・ポイント

たまごは多めの油で、フライパンがしっかり温まってから炒めるとフワフワになります。小松菜は手早く炒めて、シャキシャキ感とビタミンＣを残しましょう。油で炒めることで、小松菜のβ-カロテンの吸収が高まります。

食卓の彩りに、手早く簡単に出来るおかずが欲しくてオイスターソースに頼ってみました。調味料が多いレシピは、見ただけで撃沈してしまうこともあるので…小松菜と卵があれば、野菜や肉類のアレンジ可能レシピです(^ー^)

沖縄の『人参しりしりー』を大根で作ってみました～！ 食材は大根、ツナ缶、卵だけ！ご飯がもりもり！✿話題入り感謝✿

コツ・ポイント

人参しりしりーをアレンジ！ 大根を大量に頂いたときに作っています。いつも脇役の大根さんがメインになりますよ^^

炒める事でポン酢がまろやかしっとり煮浸しに近い炒め物。野菜アレンジ自在です！2014.10cookpadニュースに掲載♪

コツ・ポイント

下茹でした小松菜でもＯＫです。

クックを始めて広がった調味料の活用法。ポン酢炒めもその中の１つです。初めてポン酢を炒めた時は半信半疑でしたがサッパリ美味しい！なにより手軽なのが嬉しい！

つくれぽ200人感謝です♡材料たったこれだけ!!速攻、節約レシピです(●´艸｀)

コツ・ポイント

強火でササッと炒めてねd(・∀＜）ツナ缶の油で炒めちゃいます！油の飛び跳ね注意！！にんにくなしでもOK♡

昔、コレよく食べてました。。特にお給料日前。。(ー∀ー；)

小松菜はシャキシャキ、海老はぷりっぷり。さっと炒めるだけなので、あっという間に出来あがり。和風の海老炒めです♪

コツ・ポイント

※海老に片栗粉をまぶしたら、はたいて余分な粉は落とす。※フライパンに海老を入れて色が変わったら、火が通りすぎないようにすぐに小松菜を入れて炒める。

ブラックタイガーといえば、洋食の海老フライや鶏がらスープの素で味付ける中華がレパートリーだったので、和食の献立にも合うように小松菜と合わせてみました。

検索2位117名様感謝!アクも少なく鉄分も豊富!カルシウムは、ほうれん草の約5倍!貧血予防育ち盛りのお子さんにピッタリ!

コツ・ポイント

小松菜をさっと炒める事かな。

冷蔵庫に有ったものでつくりました^^

冷めても美味しい作り置きおかず。色合いもきれいなので、お弁当にも。

コツ・ポイント

お野菜はほかにもじゃがいも、さつまいも、いんげん、れんこんなどでも。きのこも、エリンギ、えのきなどでも。あるもので組み合わせてOK。冷めても美味しいように濃い目に味付け。

「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加。冷蔵庫の整理ついでに、作り置き。

白菜がちょっと残ったとき、おうちにあるもので簡単に美味しくお財布にやさしいおかずです♪

コツ・ポイント

ノンオイルのツナ缶で作りました。オイル漬けの場合は、あらかじめ油をきっておきます。

鍋で残った白菜を使いきりたくて、作りました。

☆100人話題入り感謝☆パパッと炒めて合わせ調味料を回しかけたら出来上がり☆トロミのおかげで水っぽくなりませんよ～♪

コツ・ポイント

ツナ缶の油は一缶分全部使いました。○の材料の片栗粉が沈殿してしまうので、フライパンに加える前によくかき混ぜてくださいね。

マイレシピ「豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪(レシピID :1219278)を、副菜向けにツナでアレンジしてみました。

5分で出来ます。常備菜用に しっかり味にしました。副菜に お弁当に 刻んできつねご飯 うどんの具にどうぞ(^^)b

コツ・ポイント

常備菜用に 醤油を多目に入れて味を濃い目にしました。塩分を気にされる場合は 醤油を半分減らしてください。油揚げを先に入れて味を付けると 美味しくできます。

10枚100円の油揚げを買ったので 日持ちするように 味付けを濃い目にして煮て一緒に小松菜を入れて常備菜にしました。刻んでご飯に混ぜたり、うどんにのせて きつねうどんにしたりいろいろ出来て 便利です＼(^o^)／

卵とツナの油効果で、ゴーヤの苦味がまろやかに♪めっちゃ簡単、手抜きゴーヤの炒め物です。

コツ・ポイント

ゴーヤは卵と一緒に炒めるとまろやかになるので、ツナの旨みもプラスして作ってみました。

シャキシャキ小松菜とオイスターソースが合いまーす！お魚メインの献立にどうぞ〜♡

コツ・ポイント

しんなりしかけた小松菜と賞味期限ギリギリの厚揚げがあったから。

とっても簡単に作れて、肉のうまみを春雨がしっかり吸ってくれるので、ご飯にぴったりなおかずです。

コツ・ポイント

しょうがは最初に炒めると香りがとてもいいです。

簡単で、ご飯にぴったりなおかずを作りました。http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11933732810.html

２０１２．５．８話題入り感謝です。大根の食感はシャキシャキ♫ご飯に合うおかずです。

コツ・ポイント

＊特にありません。調味料は良く混ぜて準備しておきましょう♫

大根をたくさんいただきました。炒め物にしても美味しいのでアップ♫

★2014.2.17つくれぽ100人達成★シャキシャキの里芋をにんにく醤油で味付け♬

コツ・ポイント

・小松菜は炒めすぎると全体が水っぽくなるので、最後にササッと入れ、軽く炒める程度に。

里芋の煮物に飽きたので、炒めてみました。

カルシウムが豊富な小松菜に、さっぱりうま塩ダレが良くあい、やみつきになる美味しさ♪お弁当のおかずにもオススメです。

コツ・ポイント

・小松菜は茎と葉の部分を分けておくと、調理がスムーズに進みます。

小松菜と豚肉のさっぱりとした炒め物を、簡単に作れるようにしました。

サクサク長芋が美味しい炒めものです。香ばしいお醤油風味で。*2012/7/11 話題入り感謝！

コツ・ポイント

長芋は強火で炒めると表面の粘り気の部分が焦げて焼き目が付きます。フライパンにくっつきますので、焦げ目がついたころに箸ではがして裏面も焼いてください。

長芋レシピがマンネリ化していたので、何か違うレシピはないかと..。

小松菜だけで、濃厚な１品になります♫♩♬

コツ・ポイント

豚肉をプラスしても美味しい。調味料はお好みで加減して下さい。天カスは多目がお勧めです❤

豚肉と炒めようと思ったんですが・・なかった(≧ω≦）でも、コッテリ食べたくて・・・♫♩♬

厚揚げは香ばしくかさ増しでボリューム満点♪たっぷりの小松菜も、コク旨特製たれであっという間に完食♪カルシウムたっぷり。

コツ・ポイント

・小松菜は芯と葉の部分を分けておくと、調理がスムーズに進みます。・厚揚げはこんがり焼き色がつくまで焼いて下さい。・混ぜ合わせた★は、具材に合わせるまえに一度混ぜてから具材に加えて下さい（片栗粉が沈殿しているため）

・厚揚げ豆腐と小松菜の炒め物を、レシピにしたくて考えました。

✿100人大感謝✿バターとコンソメで洋風の味付けに☆卵がふんわり絡んで美味♬朝食やお弁当に◎

コツ・ポイント

＊卵は大きく混ぜるとふんわり仕上がります＊コンソメは小さじ1/2～お好み量で調整下さい＊小松菜をほうれん草に、またカニカマをハムやベーコン等にかえても◎

常備の食材でよく作っている簡単な炒めものです卵と野菜を一緒に炒めるのが好きなので♪卵を絡めるのが好みなのでこのように作ってますが先に炒り卵を作っておき最後に合わせてもいいですよ＾＾

たっぷりのせん切り大根を炒めて、めんつゆで味付け簡単！卵とツナ入りの甘辛味でごはんがすすむ♪大根大量消費にも◎

コツ・ポイント

大根は、しりしり器やスライサーでせん切りにすると、均等に切れ、味もよくしみます。なければ、包丁でせん切りにしてもOKです。

沖縄の郷土料理「にんじんしりしり」を大根でアレンジ♪大根をツナと卵とめんつゆで炒めるだけ！リーズナブルな食材でチャチャッと作れてごはんがすすむ☆簡単おかずです。

鶏ガラスープの素で、冷めても美味しい♡お弁当にも！しめじや舞茸、お好きなきのこで代用可！ラーメンにのせても美味しそう♡

コツ・ポイント

お弁当に入れる場合は、きのこ類から水分が出るので、あまりたくさん入れないように。おかずとしてなら、きのこも調味料も増やして、簡単ヘルシーになります♡きのこは低カロリーでオススメです。

残った小松菜、和え物にするには少ないので、家にある物でちゃちゃっともう一品！いつもは和え物や味噌汁ばかりの小松菜も、たまには炒めてみました。

つくれぽ200件感謝です！お家にある少ない材料で、手軽にできるレタスとシーチキン醤油炒めのレシピです。

コツ・ポイント

・レタスはシャキシャキ感が残る位がベストです。炒め過ぎないようにすます。

実家からレタスを頂いたので、シーチキンと合わせて作ってみました。

しっとりとした和のお惣菜です。お出汁の染みた煮浸しは最高のご馳走♪煮込んで冷ますだけの簡単調理。食卓の１品にどうぞ＾＾

コツ・ポイント

煮浸しは冷めるまでの間にだしの味をしっかりと含ませる料理です。濃い目のかつおだしで煮て下さいね！夏場は冷蔵庫でしっかりと冷やしてから食べても美味しいですよ＾＾おつゆの濃くなった翌日がこれまた美味しい♪

我が家の定番レシピ覚書♪

小松菜のとってもヘルシーな炒め物です♬塩味が美味しい♡ご飯がすすむおかずです（＾＾）H26.2.18塩の量変更です

コツ・ポイント

お塩は味が薄いようだったら追加して下さい。つくれぽで頂いた意見参考させていただいてます♡

小松菜の副菜を塩味で頂きたくて♪

★１０/０６/１０話題入り★ツナの旨み入りお醤油あんが甘いキャベツとたまごにとっても合います♪

コツ・ポイント

春キャベツはレンジにかけて，まだ硬い感じはするけど上に乗せるたまごとあんの余熱でいい感じに食べやすくなります。

この時期ならではの春キャベツ。美味しい１品をと考えました。

◉つくれぽ100達成◉彩りがきれいで、簡単にパパッとできる♡スクランブルエッグのマヨネーズが風味を増します。

コツ・ポイント

＊スクランブルエッグを作る時に、バターとマヨネーズを使うこと。

冷蔵庫にあるもので、簡単に一品作りたくて。

小松菜と玉ねぎ、サバ缶を使って卵で炒めたお手軽な簡単レシピです♡すぐ出来て立派なおかずになるので、忙しい時にオススメです

コツ・ポイント

お野菜は余り物で大丈夫です♡サバ缶のかわりにツナ缶でも良いですよ♡

家にある材料で作りました（＾∇＾）

100レポありがとう♡粒マスタードとツナが良い仕事してますニンニクが効いた簡単な炒め物♬

コツ・ポイント

しめじ以外でも、エリンギ・舞茸も美味しいです♪お好きなキノコでどうぞ♡

忙しい時にさっと作れるものを…ヘルシーな材料なのでワインのおつまみに♡

さっぱりとした味で、野菜がたっぷり食べれます(*^^*)常備菜にぴったりです！！

コツ・ポイント

味が薄まってしまうので、最初にしっかりと水切りをすると良いです(o^^o)

いつもは、もやしだけでナムルを作りますが小松菜が安かったので♡もやしも、グレードアップして豆もやしにしたら歯ごたえ良くとても美味しいです♡

話題のレシピです10分でできますすごく簡単なのにめちゃめちゃ美味しいです♪肉が柔らかで何とも言えません

コツ・ポイント

肉はよく片栗粉を着けて丸めて焼いて下さいふわふわ柔らか感が半端ないですよボリュームよく仕上がりますひっくり返すまでいじらないで下さい衣がはがれます炒めているときに肉が開いてしまう心配がある場合は、へらを使うか回しながら炒めて下さい

余った肉を使って、簡単かつ美味しい炒め物を考えてみました大変好評で、あっという間になくなりましたお好みでしめじやえのき、にんじんなどの具材を入れてもいいと思います作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

10分であっという間にできちゃう、まろまろ～んとした味の炒り煮です。刺激が足りないときは、七味をかけて食べるとまた違う味わいが・・・！ほんと、おいしいです。

コツ・ポイント

卵は半熟くらいに仕上げたほうが、まろまろ感が高まります。いつもは簡単につゆの素を使っていますが、酒・しょうゆ・みりんで同じ味が出せると思います。

母親が作っていたレシピがベースですが、材料は微妙に違います。

シーチキンと白菜、春雨をしょうゆと砂糖で炒め合わせました。シンプルゆえのおいしさ。白いご飯とも相性のよい一品です。

コツ・ポイント

シーチキンSmile Ｌフレークは油ごと加えて、コクも一緒に調理します。すりおろしにんにくを加えて風味アップ。味付けはしょうゆと砂糖でシンプルに仕上げます。

シーチキンの旨みを感じられる、シンプルな炒めもの。白菜と春雨にシーチキンがよく合います。白いごはんとの相性もばっちり。お箸がどんどん進みそうです。

厚揚げ豆腐はカリカリで香ばしく、ツナのうま味を吸収してご飯がすすむおかずは、作り置きも可能です。

コツ・ポイント

・厚揚げ豆腐に焼き色がつくまでしっかり焼くと、タレが絡みやすくなります。

厚揚げ豆腐とツナ缶の炒めものを作りたくて、考えました。

✿話題入り感謝です✿塩にんにく♬♪コーンの甘みが嬉しい中華炒め(｡￫‿◕｡)✿♦♫

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞

冷蔵庫にコーンが入っていたのでとろみをつけてちゃちゃっと中華炒めにしました♪

★糖質制限でもおいしく食べた～い！★ゆる～く低糖質ダイエット中♪糖質を抑えた食材でもおいしい料理を作りたい！

コツ・ポイント

炒め過ぎずすべて手早く仕上げる【追記】以前材料に「水切りした豆腐」と書きましたが味付けがけっこう濃いめなので水切りしない豆腐を使ったほうが炒めたときに少し水分がでて味がちょうどよくなるかもしれません

賞味期限が近い卵があったので冷蔵庫にある低糖質食材で何かできないかと作ってみました

★★★つくれぽ100件話題入りレシピ★★★ツナの旨味とにんにくの風味が小松菜に絡んでおいしい♪材料少なくて簡単

コツ・ポイント

醤油の量は小松菜の１束の量によって加減する。

家にあるもので簡単な副菜を。

サラダの水菜も大好き～♥ もっとたくさん食べたいなら、炒め物にしてモリモリいきましょう♪

コツ・ポイント

火力はずっと強火で…さっと炒めます。

水菜をいただいたので…。大体サラダかおひたしにすることが多いので、炒めてみました。

焼肉のタレで味つけ簡単！少ないお肉でもメインのおかずになります(*´ `*)つくれぽ10人達成！話題のレシピ入り♪

コツ・ポイント

卵を炒めすぎないこと。

冷蔵庫にある物で、簡単にメインのおかずが作りたくて。。

クックパッドの家計ノート2018に掲載していただきました！お財布にも体にもヘルシー食材で簡単本格中華味！

コツ・ポイント

合わせ調味料は事前に準備します。紹興酒がなければ酒でＯＫですが、紹興酒があるだけで格段に本格中華になります。もやしや長ネギなど冷蔵庫の残り野菜でもおいしくできます！

万能オイスター中華炒めの備忘録です。

よくある食材であと一品！マヨとめんつゆで簡単に＊2016.05.01＊話題入り！どうもありがとうございました♡♡

コツ・ポイント

マヨネーズで炒めることでコクがでます＊最後に黒胡椒を振っても◎

小松菜を買ったのに使ってなかった〜…な日に、ちょっとずつ残ってた材料を合わせてみました＊コンソメ味も美味しいけど、今回はめんつゆで！^^

栄養たっぷり＆彩りいいから夕飯の残りはお弁当にも♪2011.10.28⑳個目の話題入り感謝♪

コツ・ポイント

薄味なので香り付けでしょうゆを少し加えてもいいかと思います。小松菜はほうれん草よりもカルシウムが多く、アクは少ないので茹でずに使えるから便利な食材！ 鉄分も多いから妊婦さんやお子さまにオススメ食材ですよ♪

小松菜を使ったレシピを考えてみました。

超簡単！5分で出きる絶品中華炒め♪もう一品ほしい時に是非！「中華炒め」の人気検索で1位になりました♪

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感を残すためにサッと炒めると美味しいです！

冷蔵庫にあるもので作りました♪

☆８・１７話題入り感謝です☆簡単♪節約♪ご飯のお供が完成♪お酒のあてにもどうぞ♪

コツ・ポイント

茹でた葉の水気はよく切って下さいね。炒めやすいです。

実家から立派な葉の付いた大根が届いたので、ツナと炒めてみました♪蕪の葉でも美味しく出来ます（＾＾）

ワカメの大量消費に！ツナ缶の油で炒めたワカメと玉ねぎ。ツナの旨みが染み込んで、結構な量なのにモリモリ食べれちゃうんです！

コツ・ポイント

★わかめは、何度も水をこぼしながらしっかりと短時間で塩抜きします★ワカメの食感が悪くなるので、炒めすぎない事★ポン酢の量は、味をみてお好みで加減して下さいね＾＾

ワカメを酢の物、和え物にしても、うちの子供達は苦手のようで、あまり消費できません・・・・子供達にも、わかめが多く摂取できるように考えたレシピです

今日の料理は、大根と豚肉と小松菜のオイスターソース炒めですよ☆相性抜群の素材の組み合わせ☆厚切り大根もジューシー♪

コツ・ポイント

⭕大根は厚く切ってジューシーな食感にします。⭕大根に焼き目を付けて旨味を引き出すのが最大のポイント！※大根は焦がすととたんに旨くなるアブラナ科の野菜(キャベツも同じ)⭕豚肉は蒸し焼きにすると火が均一に通り、脂がじんわり出てきます。

豚肉と大根と小松菜の相性のいい組み合わせで作ってみました。オイスターソースとごま油の味の相性も抜群！成功です✨

さむ〜いこの時期にピッタリ！とろ〜り、栄養満点でコスパも良し☆さっぱりといただけます。これ是非おすすめです！！

コツ・ポイント

豆腐のお水が出ないようによ〜く水気が切れてるか確認して下さい。

全て手軽な食材で栄養満点の美味しいおかずを子供とパパに食べさせたいので、作ってみました☆