鶏団子鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鍋といえば、我が家で一番の定番は鶏団子鍋です。鶏団子を作るのがめんどくさい、という方は、市販の鶏団子を使うと手間なしですが、鶏団子は、鶏のひき肉さえあれば、混ぜるだけで簡単に作れるものなので、鶏団子も手作りするのがお勧めです。
殿堂入りありがとうございます!マヨxぽん酢のさっぱりサラダです♪モリモリ食べられる!特にこってり味の主菜の時にオススメ♪
大根ときゅうりの水気をしっかりしぼって下さいね。しぼるのが足りないと水が出て、味がぼんやりしてしまいます。お好みでラー油を少々。おいしいよ!塩もみ後、塩気が強すぎるようならさっと洗って下さいね。
お友達に教えてもらったレシピをアレンジ!買い置きのツナ缶でおいしくできました。
>>作り方はこちら鍋といえば、我が家で一番の定番は鶏団子鍋です。鶏団子を作るのがめんどくさい、という方は、市販の鶏団子を使うと手間なしですが、鶏団子は、鶏のひき肉さえあれば、混ぜるだけで簡単に作れるものなので、鶏団子も手作りするのがお勧めです。
ツナの旨味がしみて、噛むとじゅわっと美味しい煮物です。
下ゆでをする事で大根の苦みが取れ、味も良くしみます。コメのとぎ汁がない場合は、生米を軽く一つかみ入れれば大丈夫。ツナ缶は、1缶あたり内容量80gの物を使いました。
友人宅でごちそうになりレシピを聞いたのですが…なるべく少ない調味料を使い、我流で再現しました。
>>作り方はこちら鍋やスープ、お弁当などに使える鶏団子ですが、以外と簡単に作れるので、今まで市販の鶏団子しか使ったことがない方は、是非手作りで作ってみてください。ちなみに我が家では卵を入れてやわらかめにして作ってます。
一度食べたらはまる味♡冬の間に何度作ることでしょう。おつまみにも
1では重なり合ってる大根をできるだけはがしながら全体にまんべんなく塩が行き渡るようにします(できるだけでok)大根の直径がスライサーより大きい場合は縦半分にして半月型で。「にんべんつゆの素」を使っています、量はお好みでー♪
我が家の定番サラダ。歯ごたえ良くてついついお箸がとまらない♪2021.12なくてもOKと表示していたパセリを省きました。(もちろんあっても)タイトルと画像を変更しました。
>>作り方はこちら私の大好物といえばレバーの煮物。女性は生理があるので、どうしても貧血になりやすいので、レバーの煮物などは定期的に意識して食べると良いです。低温でじっくり中まで火を通すのがやわらかく仕上げるコツです。
切って和えるだけの、さっぱりサラダ♪H25/1/23スピード献立+ぴったりの副菜にも掲載していただいたレシピです☆
ツナは缶汁ごと使っています。その方が、調味料と馴染みやすくて、ちょうど良い感じです^^
ツナと大葉の組み合わせが好きで、今回は余った大根と合わせてサラダにしてみました。美味しかったので、レシピアップ!(*^^)v
>>作り方はこちらどってことない切って洗っただけの野菜でも、ツナを加えるだけで、おいしいサラダに変身するから不思議です。レタスはもちろん、キャベツやブロッコリー、玉ねぎなどが合いますが、ポテトサラダなんかにハムの代わりに使っても合いますよ。
家にあるものでできるとっても簡単な煮物です。ツナとしめじの出汁が大根に染み込んでやみつきになる味。止まらなくなるかも!
*いったん冷ますと味がより染み込んでおいしいです。
寒い日に煮物が食べたくなって、家にあった材料で作りました。
>>作り方はこちら値段も安い油揚げですが、大豆が原料なので、たんぱく質が豊富で低糖質です。油揚げは冷凍保存もできますが、生だと保存がきかないので、最近では常温で長期保存が可能な、乾燥タイプの油揚げも売ってます。
700レポ&レシピ本掲載大感激♬大根葉がたくさん出る季節、ツナ缶と炒めてふりかけに(*´꒳`*)ご飯が進みますよ〜!
大根葉は炒めるとあっという間に量が減るので、ツナ缶が少ないかな?と思っても、ちょうど良くなると思います。(H24.12.4写真変更しました)
我が家の常備菜です!
>>作り方はこちら誰でも一度はマカロニサラダを作ったことがあるのでは?と思われるほど定番のサラダ。コンビニやデパ地下などで売ってるマカロニサラダの味を再現したい、と思ったらやっぱり使う調味料や合わせる食材などを研究すべき。
さっぱり!美味しい!簡単!で、やみつきになる。レシピ掲載決定しました。ありがとうございます(*˙︶˙*)☆*°
大根おろしをたっぷり乗せると美味しい!ミツカン『追かつおつゆ』で食べるのが好き。つゆは薄めずにそのままかけて。
簡単でさっぱりとしたスパゲティが食べたくて、家にあるものでなんとな~く作ってみたらこれがおいしかった!我が家の定番となりました。
>>作り方はこちら今や料理をレンジで作るのがあたりまえの時代になりましたが、私の祖母はレンジのない時代に育ったので、レンジが出始めた頃は「そんなので作ったら体に悪い」と言って使わなかったそうです。いや、私はもうレンジがないと生きていかれないよおばあちゃん。
フライパンひとつで10分調理♪旬の大根は、炒め物にしてもおいしい!ごま油100%の純正ごま油の香ばしさが食欲そそる☆
大根は、茎に近い部分を使うと甘みがでてやわらかく、尻尾の方を使うと辛味と食感のある仕上がりになります。好みで部位を使い分けても。かつおぶしや七味唐辛子など、お好みのトッピングで楽しんで♪
大根のおいしい季節だけど、煮物以外においしいメニューはないのかな・・・というお悩みに応えたレシピ。大根の甘みとツナのうま味、ごま油100%の純正ごま油のコクが、相性バッチリ◎ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリの一品です。
>>作り方はこちらタッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。タッカルビの中でもチーズをたっぷりと使用した、「チーズタッカルビ」が特に人気です。ホットプレートなどで作るとみんなでワイワイ楽しいです。
★500レポ感謝★デパ地下の「京野菜のイタリアンサラダ」を普通の冬野菜とツナ缶で作りました。茹で大根がポイントです。
・淡泊な大根に塩味をつける為、濃いめの塩水(水1ℓに塩大さじ1)で茹でる。5、6分茹で、大根のまわりが透明になったら(周りのみ、全体的には白い)キャベツの芯を入れ1分茹で、葉を入れ1分。この頃に大根は大部分透明になります。
デパ地下の「京野菜のイタリアンサラダ」。サラダに茹で大根ってビックリ!でも意外に美味しかった~味付けはオリーブのみじん切とオリーブオイル&塩でシンプル。我が家の定番イタリアンドレッシングで作ってみました♪※大根&キャベツの茹ですぎ注意!
>>作り方はこちら絹さやって何に使うの?という方もいるかもですが、絹さやがメインのレシピってなかなか思いつかないですよね。煮物やラーメンの上にのったお飾りのイメージが強い絹さやですが、実は炒め物にしても美味しいです。
甘辛仕上げのモチモチ食感で、ご飯が進みます。食物繊維たーっぷりなので次の日のお通じも期待できます^ ^ぺろっと一本消費
焼くときにフライパン面がしっかり固まってから扱うと崩れずキレイに返せます。子供はそのまま、大人は七味マヨネーズや卵黄に絡めて食べても美味しいです^ ^
両実家から同時に大量の大根が送られてきたので作ってみました。奥歯が生え始めた一歳半の息子もパクパク食べてくれます♪
>>作り方はこちらお昼のランチにもお勧めなパスタですが、鮭やエビ、ホタテ、明太子、たらこなどを使えば、一品でも立派な夕食のメインなります。日本食のようにごはんにおかず、サラダ、汁物など色々作らなくて済むのはパスタの良いところです。
餡がとろ~り♡寒い日にぽっかぽかです。大根の消費に困ったら1度お試しあれ❤餡がとってもごはんに合いますよ♪
大根は時間を置くほど味が染みて美味しいです(✪ܫ✪)♪ツナ缶は油ごと入れるといいダシになりますよ(σ→ˇ∀←)σ♪♫♬✿08/02/01に話題入りさせていただきました・09/03/30に100人の方からつくれぽをいただきました✿
gabibiちゃんの☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆(ID:460383)がとっても美味しかったので、家に大量にあった大根でアレンジして作ってみました☆gabiちゃん、どうもありがとう(人´∀`).☆.。.:*
>>作り方はこちらスーパーの調味料売り場に、塩麴が売ってますが、お魚やお肉などを塩麴に漬けて焼くと、身がやわらかく、深い味わいで、ほんのり甘さもあり美味しいです。塩焼きに飽きたらお試しあれ。
★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★ツナマヨが大根に絡んで美味しい!ほんのり和風味の美味しいサラダ*
大根から出た水分はしっかり絞るお好みで酢を少し足しても2024.5レシピ改良
大根を使って簡単なサラダを。
>>作り方はこちら冬の寒い時期といえば引っ張りだこの鍋。「また鍋なの?」と言われる位い、気づいたら鍋ばっかり出してたりします。もうこうなったら相撲部屋です。でもね、ちゃんと具もスープも変えてるんですよ。
5分あれば作れちゃう簡単サラダです☆ 話題入り感謝です(≧∇≦)
何のコツもないです(~_~;)家庭である材料でささっと作れます(*^^*)
水菜が半束残ってたので消費に作りました(~_~;)
>>作り方はこちら鶏の軟骨はやきとりなどでも定番ですが、軟骨は唐揚げみたいに、下味をつけて小麦粉をまぶし、カラッと揚げても、お酒のつまみにもってこいのおいしい軟骨の唐揚げが作れます。フライパンでさっと焼いてもコリコリ食感がクセになるおいしさです。
沖縄の『人参しりしりー』を大根で作ってみました~! 食材は大根、ツナ缶、卵だけ!ご飯がもりもり!✿話題入り感謝✿
人参しりしりーをアレンジ! 大根を大量に頂いたときに作っています。いつも脇役の大根さんがメインになりますよ^^
>>作り方はこちら茄子は油と相性が良いですが、レンジなどでチンして、和え物やサラダなんかにしても、付け合わせやもう一品欲しい時などに良いですよ。茄子はポン酢やドレッシングなど、お酢系との相性もグットです。
シャキシャキの大根に、ツナの旨味とねぎの風味がさっぱり塩だれと合わさり、やみつきになる美味しさ♪
・大根に塩をふったら手で揉み込むと、早くしんなりします(使い捨ての手袋を使うと、衛生的にも良く調理がスムーズに進みます)
大根のネギ塩サラダを簡単に作れるようにしました。
>>作り方はこちら鮭やタラ、ウィンナーや帆立、きのこなどホイル焼きを使った料理は色々ありますが、私のお勧めは、タラや鮭のホイル焼き。お魚はグリルで焼くと、やや硬くなってしまうので、ホイル焼きの方がふっくらと火が通り、アルミホイルの効果で冷めにくいです。
大根がたくさん食べられる大人気のサラダ。コーンを加えることで、甘みとみずみずしさがプラスされて、さらにおいしさUP☆
大根は塩揉みでしっかり水分を出してからしぼるのがポイントです。(*^ー゚)bそれだけ☆
幼い頃から我が家で食べている定番の大根サラダです。カレーライスやパスタなど、温かい料理や、辛い料理によく合いますよ〜♪
>>作り方はこちらフォーはベトナムの麺料理で、ナンプラーやレモン汁などの調味料を使ったエスニックな味付けの、日本でいうラーメンのようなものです。パクチーなどの香草も入れるので、異国の味が食べたい方はお試しあれ。
100人話題入り❀感謝❀シンプルだけど、お箸が進む!フツーの煮物に飽きたら是非これを♡
午前中か、昼食後すぐに作って夕飯まで置いておくといいかも♡
学食のお惣菜をツマミ食い。味をインプットして作ったレシピです。
>>作り方はこちら値段の安い野菜ナンバーワンのもやし。もやしのシャキシャキを長持ちさせるには、①、爪楊枝で袋に穴を空ける、②もやしを綺麗な水に浸して冷蔵庫で保存(水は毎日取り換える)これだけでもやしのシャキシャキが長続きします。
2014/1/2 100レポ達成❤ついに200レポ突破!みなさん、本当に感謝です!手軽で美味しい副菜です♥
歯触りが欲しい方は、あまり細く千切りにしない方がいいかと思いますが、シャキシャキもいいけどしんなりした大根サラダも美味しいですよ♬塩もみする事で量が減るので、たくさん食べられます❤
大根サラダも同じような味付けをしたら美味しいかな~と思って。
>>作り方はこちら今や作り置きは当たり前ですよね。私も食べ物によっては3日分位い作りおくこともよくあります。早めに作って寝かせた方が美味しい料理もあるんですよ。例えば鶏もも肉の照り焼きなんかは、たれがしみこむまでに時間がかかるので私は前日に作ります。
大根ってこんな食べ方もあったんだ~の1品★シャキシャキ食感が最高^^簡単サラダです♪H26・7・22100人話題入り*
大根、きゅうりの水気をしっかり切らないと、水っぽいサラダになってしまいます。
お義母さんから大根のツナサラダを教えて頂き、それに塩コンブを入れてアレンジしました。
>>作り方はこちらポテトが食べたい、いや、マックのポテトが食べたい、あのマックのポテトを作るには、一体どんな秘密があるのだろう、味付けは?調味料は?謎だらけのマックのポテトの作り方の正体が今暴かれる?
大根の大量消費に。玉ねぎもいれて健康的かつ子供喜ぶレシピです。パクパクとまりません。
マヨネーズの量で味を調節!
前働いていた会社の食堂の味が好きでアレンジして作るようになりました。
>>作り方はこちら生で食べても美味しい新生姜。お寿司屋さんのガリを作る時などに使います。辛みがあるので、甘酢で中和すると食べやすいです。甘酢に漬けると日持ちするので、作り置きにもおすすめです。
☆2014.11.5ピックアップ感謝☆トマトの甘酸っぱさがいいアクセントに♡忙しい時間にもパパっと一品完成です♪
ブラックペッパーはたっぷりが美味しいです♪和えてから時間が経つと大根から水分が出るので、食べる直前に和える方がいいです。ツナのかわりにロースハムでも美味しいです。
我が家の定番大根サラダです。
>>作り方はこちら中華料理のフルコースなんかで出てくる、高級なイメージのある豚の角煮。口の中でホロホロととろける、やわらかな豚の角煮をたまにはご家庭でも食べたいですよね。豚バラ肉のかたまりが特売の時に作ってみてください。
たっぷりのせん切り大根を炒めて、めんつゆで味付け簡単!卵とツナ入りの甘辛味でごはんがすすむ♪大根大量消費にも◎
大根は、しりしり器やスライサーでせん切りにすると、均等に切れ、味もよくしみます。なければ、包丁でせん切りにしてもOKです。
沖縄の郷土料理「にんじんしりしり」を大根でアレンジ♪大根をツナと卵とめんつゆで炒めるだけ!リーズナブルな食材でチャチャッと作れてごはんがすすむ☆簡単おかずです。
>>作り方はこちら豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。
☆2014.11.23100人レポ感謝☆2012.8.9話題入り感謝☆簡単な手作りドレッシングでゴク旨シャキシャキに♪
大根サラダは大好きで、市販のドレッシングで食べていましたが、違う味で食べてみたいと思い、ツナを入れて自分でドレッシングも作ってみました(^^)
>>作り方はこちら大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。
[クックパッドニュース掲載レシピ]大根をツナ缶とマヨネーズで和える超簡単なサラダです。大根の大量消費にもオススメ♪
※大根からかなりの水分が出るので、力いっぱい水分を絞ってください。※ツナ缶は汁ごとそのまま使いますが、水分が気になる場合はツナ缶の汁を切ってからお使いください。
結婚したばかりの頃、大根をたくさんいただき消費に困った果てに思いついたレシピです。それ以来、折にふれて作るようになりました。簡単すぎて申し訳ないのですが、私の思い出のレシピです。
>>作り方はこちら胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
簡単なのに『うっま~(*≧∀≦*)♪』1/2本ペロリいけます☆無限大根(笑)
切って、絞って、混ぜるだけ…コツも何も(‾▽‾;)
数週間前に中途半端に考えたレシピ(^_^;)最初はマヨネーズと鰹節だけだったのですが…『あっ!(゜∇^d)!!』は、たまには当たるもの。滅茶苦茶美味しかったのでレシピup♪
>>作り方はこちらココットとは器のことで、耐熱容器の器に直接野菜や卵などを入れて焼いたり、レンジで加熱したりする料理のことを、ココット料理と言います。お皿ごと焼くので洗い物も少なくてすみます。
☆祝♡人気検索01位☆とにかく簡単で美味しい(*^^*)子供も喜んで食べてくれます♡つくれぽ100件超え!!
母の作ったツナ大根が美味しくて作り方を聞いたら分量は適当と言われたので...笑自分なりに試行錯誤して作りました(^^)
>>作り方はこちら牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。
大根を塩もみするので、沢山の量がぺロリといけちゃいます。2013,9,10つくれぽ100人達成しました。皆様に感謝♡
大根からかなり水が出るので、食べる直前に和えたほうが水っぽくなくていいです。
近所の仕出し屋さんからおしえてもらったものを、我が家流にアレンジしました。
>>作り方はこちらトマトの旬は夏のイメージがありますが、実は春から夏にかえて出回るトマトが、味が濃く、甘さもあり、一番美味しいと思います。トマトが赤くなると医者が青くなる、と言われるほど、トマトは栄養価の高い野菜です。
和風?洋風?よくあるツナマヨ味のサラダなんだけど、なんだか止まらない。ついつい食べちゃう感じです。
切った大根を、そのままでもいいですが、塩揉みした方がツナマヨとよく絡みます。冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるとおいしいです。作り置きの場合は、塩揉み必須!色合いにカイワレやきゅうり、ちくわを入れてもおいしいです。塩分は調整して下さい。
マヨネーズで和えただけのサラダをよく食べてました!その中でも、ツナと大葉の組み合わせが意外で大葉が出回る夏についつい作ってしまう一品です。
>>作り方はこちら料理の隠し味は程よい甘さだと思うのですが、甘みのあるめんつゆは、炒め物やサラダ、パスタなど、隠し味として少し入れると、味がぐっと良くなります。めんつゆとマヨネーズを混ぜて、そこに野菜を入れてもおいしいですよ。
*2015/09/01話題のレシピ入り*感謝です!!もっちもちの大根餅です☆夕ご飯やお弁当にもどうぞ(*^^*)
大根をおろすときに、手でおろすと少し水分が出ますが、ミキサーやフードプロセッサーでやると少し水分が出にくい感じはします。少し水分を切らないとゆるゆる生地になってしまうので、少しだけ水分を切って下さい!
余りがちな大根を大量消費出来ないかなと考えて、夕ご飯にもお弁当にも使えそうな大根餅を作ってみました♪
>>作り方はこちらお酒のおつまみとしても定番のカマンベールチーズですが、おかずとしても色々と使えます。小麦粉、卵、パン粉をまぶしてフライにして揚げても、ちょっと贅沢なカマンベールチーズのフライが出来ますよ。
お酢には血液をさらさらにする効果があるのですが、なかなかお酢ってとれないですよね。なので色々な料理に毎日少しずつ使って取り入れると良いです。酢の物や和え物はもちろん、お肉料理に入れるとお肉がやわらかくさっぱりいただけます。
シリコンスチーマーで大根の煮物を!味付けしょうゆだけなのにツナから出汁が出てほっこり美味しくできます*超簡単
下ゆでするので味がよく染みます。柔らかめがお好きなら、様子を見ながらさらに数分加熱してください。大根100gあたりおしょうゆ5ccで、大根の量により加減してください。
知人から、ツナで大根を煮ると美味しいと教わり、圧力鍋でよく作っていました。よりカンタンに作れるよう、シリコンスチーマーで作るレシピを考えました。
>>作り方はこちら大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人でも食べやすいです。
✿2010.06.14話題入り✿と~っても簡単!パスタを茹であげてから食べるまでに3分!さっぱり和食テイストのパスタです
大根の味が最大のポイント。甘くてみずみずしい大根であればより美味しく頂けます。大根おろしのつゆ?(たれ?)は必ず捨てずにおろしとよく混ぜてのせてくださいね。
これも実家の定番パスタ。一人暮らしの頃も一人ご飯の時もと~っても便利な簡単パスタです。✿2010.05.10写真差し替えました/2012.04.02工程写真追加しました✿
>>作り方はこちらたまねぎをスープに入れると、玉ねぎの甘味でスープの味が数段美味しくなりますが、そんな玉ねぎをたっぷり使った玉ねぎスープ、オニオンスープをご紹介。新玉ねぎが出回る季節は是非甘味の強い新玉ねぎで作ってみて。
大根とノンオイルツナ缶で作る、あっさりダイエットスープです♪ 生姜入りで新陳代謝もアップ!!
オイル漬けのツナ缶を使う場合は、オイルを捨ててから入れてください。
野菜の入った、ローカロリーなスープを作りたいと思いました。
>>作り方はこちらゴーヤは好きな人と苦手な人と別れる野菜です、苦手な方はゴーヤんの苦味がダメなので、ゴーヤをサラダなど、生で食べる場合は、塩もみして水にさらしたり、さっと熱湯で茹でて冷水にとるなど、一工夫必要です。
☆8・17話題入り感謝です☆簡単♪節約♪ご飯のお供が完成♪お酒のあてにもどうぞ♪
茹でた葉の水気はよく切って下さいね。炒めやすいです。
実家から立派な葉の付いた大根が届いたので、ツナと炒めてみました♪蕪の葉でも美味しく出来ます(^^)
>>作り方はこちらお弁当のおかずにも最適な肉団子。甘酢のあんが絡んでごはんがすすみます。多めに作って小分けして冷凍保存しておくと便利です。肉団子を油で揚げるのが嫌だ、という方は揚げない作り方も掲載しています。