《人気1位・クックパット殿堂入り》大根×圧力鍋レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の大根×圧力鍋レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

圧力鍋で簡単!ぶり大根人気1位|つくれぽ《 1265 件 》

圧力鍋で簡単!ぶり大根

小料理屋をしている母から教わったレシピです。
大根はほくほく、ぶりは骨まで食べれられます。
圧力鍋だから簡単です

コツ・ポイント

母によると、5分程の加圧だと骨は固いけど、身が崩れず綺麗に仕上がるそうです。
私は骨も食べたいので10分強加圧。
大根はぶりと最初から一緒に煮たいので、溶けないように厚めに。
出来上がり直後はあまり味が染みていませんが、少し冷めれば大丈夫です

母の作るぶり大根が大好きなので、作り方を教わりました

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ナポリタン

ナポリタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

数あるパスタの中でも、簡単に短時間でパパっと作れるナポリタン。誰がどう作ってもそれなりに美味しく作れますが、隠し味にガーリックパウダーを入れ..。

手羽元と大根の味噌煮☆圧力鍋で人気2位|つくれぽ《 1080 件 》

手羽元と大根の味噌煮☆圧力鍋で

✿話題入りレシピ✿骨からお肉がほろっととれます。
甘辛煮、お酢煮もいいけど味噌煮もいいよ♪煮汁のしみた大根も美味しいですよ

コツ・ポイント

高圧鍋を使用しています。
鍋が小さい場合は③工程で鶏肉と大根を別々に入れて焼いてください。
調味料は目安です。
お味噌の味によって変わってくるので、調節して自分好みの味にしてくださいね

普段はお酢を使って手羽元を煮ます。
お酒に合う一品には味噌味がいいかなと思って作ってみました

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トマトそうめん

トマトそうめんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえばそうめん、ですが、毎回めんつゆばかりじゃ飽きますよね。そこで夏に冷たく美味しいトマトとそうめんを使ったアレンジそうめんをご紹介。い..。

圧力鍋で簡単!鶏モモ肉と大根と人参の煮物人気3位|つくれぽ《 1010 件 》

圧力鍋で簡単!鶏モモ肉と大根と人参の煮物

冷蔵庫にあった鶏モモ肉と大根と人参でパパッと作ってみました(^∇^)

コツ・ポイント

☆鶏肉からいい出汁が出るのでだしの素等は不要です☆一度冷ますと味がぐっと染み込みます☆砂糖は白砂糖よりきび砂糖やブラウンシュガーがオススメ♪

煮物が食べたくて冷蔵庫を見たら、鶏肉と大根と人参があったので即席で作ってみたら美味しくできました(^∇^)

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ヘルシー

ヘルシーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方やヘルシー志向の方におすすめな料理満載。ヘルシーな食材といえば、お豆腐やこんにゃく、鶏のささみや胸肉、蒸し料理などもヘルシー..。

圧力鍋で早い!大根&豚角煮☆人気4位|つくれぽ《 914 件 》

圧力鍋で早い!大根&豚角煮☆

たくさんの方につくっていただいたお陰でつくレポ500人達成しました!みなさんありがとうございました!

コツ・ポイント

大根の面取りは皮むき機を使うと便利です!

電気圧力鍋があるので作ってみました!

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キャベツ

キャベツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

色々な野菜、食材があるなかで、日本人が一番よく買って食べる野菜はキャベツではないでしょうか。お好み焼きなどはもちろん、サラダや炒めものなど、..。

圧力鍋でやわらか☆大根&手羽元の煮物☆人気5位|つくれぽ《 762 件 》

圧力鍋でやわらか☆大根&手羽元の煮物☆

♡2018"10.18話題入り♡700れぽ・動画・ニュース・本掲載♡圧力鍋使用でお肉とろとろ~甘辛で食べやすい味付です♡

コツ・ポイント

調味料を見ると濃いめですが、肉の煮込みは薄いとかえって生臭くなってしまうので、甘辛に仕上げてます。
加圧時間は15分と表記してますが、お使いの圧力鍋により、変わると思うので、18分ぐらいまでで様子を見て下さいね♪胡椒もポイント♡多めが美味しい

私の定番中の定番とも言える煮物♡何年もこのレシピです♡

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ゆずづけ

ゆずづけレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なぜか近所の家など、柚子の木がある家って結構ありますが、そんな柚子を使って漬物を作れば、上品で香りのよい柚子のお漬物が食べれます。ゆずの皮を..。

圧力鍋☆手羽元と大根のさっぱりお酢煮人気6位|つくれぽ《 520 件 》

圧力鍋☆手羽元と大根のさっぱりお酢煮

圧力鍋で煮るからほろほろ…っと柔らか♪ お酢でさっぱりとした味に仕上がるので、食もすすみますよ~(*´∀`)♪

コツ・ポイント

手羽元肉は、手羽先に変えてもOK♪ごま油で焼きつけることで、香ばしさもプラスしてさらに美味しく♪大根の皮は、捨てずにきんぴらに♪2017.3.2、きんぴらのレシピを再編して更に美味しくなりました☆是非こちらもお試しあれ☆

叔母からお酢で煮ると美味しいと教えてもらい、挑戦しました♪味が濃くなりすぎないよう何度か試して、この味になりました☆

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ユーチンリー/鶏肉の中華料理

ユーチンリー/鶏肉の中華料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食..。

こっくり柔らか*手羽先大根(圧力鍋)人気7位|つくれぽ《 413 件 》

こっくり柔らか*手羽先大根(圧力鍋)

旨味&コラーゲンたっぷりの手羽先♪おまけにお安い♡大根に味がしみて美味しいよ~※300人の方に作っていただきました

コツ・ポイント

お使いの圧力鍋によって加圧時間等加減が必要かもしれません。
また柔らかくなりにくい大根もあるので、大根がまだ固いときは⑥で長めに煮てください。
甘めの味付けです。
砂糖を控えても。
手羽先の先は切り落とさなくてもいいです

夫が手羽先大根が食べたいと言うので…ちょうど手羽先が大特価でした~♪

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ポン酢炒め物

ポン酢炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので..。

圧力鍋で簡単!大根と里芋といかの煮物人気8位|つくれぽ《 400 件 》

圧力鍋で簡単!大根と里芋といかの煮物

短時間で出来るのに、イカ柔らかで大根里芋もトロットロに味がしみてウマウマ♥子供達も大好きです!100人話題入り大感謝♪

コツ・ポイント

★大根は、切ってから皮を剥いた方が剥きやすいです★圧力鍋は種類によって圧力のかかり具合が違うので、性能の良い鍋でしたら加熱時間を短めに。
★里芋が小ぶりなものなら、煮崩れる可能性が高いので手順6に従って下さいね^^

イカと大根、イカと里芋、良く作る組み合わせですが、大根の里芋も両方あったので一緒に煮てみました

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ベビーホタテ(蒸し帆立)

ベビーホタテ(蒸し帆立)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダ用、生食用のベビー帆立は、そのままマヨネーズなどで和えて食べたりしても美味しいですし、中華料理の炒め物にして、青梗菜などと炒めてもおい..。

圧力鍋◆ゴマ味噌でいただくふろふき大根人気9位|つくれぽ《 213 件 》

圧力鍋◆ゴマ味噌でいただくふろふき大根

寒い夜にいかがでしょう??圧力鍋であっという間にホクホクのふろふき大根の完成〜♬ゴマ入りのお味噌をたっぷりかけてめしあがれー♡もちろん普通のお鍋でも!■'08.1.22に話題入りさせていただきました☆ありがとうございました■

コツ・ポイント

面取りは、ピーラーでやると簡単です。
余った大根の皮はきんぴらにすると無駄がなくてイイ!! ※味噌はレンジでも作れるそうです! 味噌ダレの材料のすりごま以外をレンジで5分。
できあがったらゴマを入れるといいそうです。
'08.4.18-blacksmithさんがつくれぽで教えてくれました!ありがとうございます。
圧力鍋の可能性を色々試したくて☆宝酒造さんの「料理のための清酒」のモニターに当選したので☆

圧力鍋の可能性を色々試したくて☆宝酒造さんの「料理のための清酒」のモニターに当選したので☆

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サラダ

サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

健康のためにサラダを毎日食べる、という方も多いと思いますが、ネットがすすんだ今は世界中の情報が入ってくるので、日に日にバリエーションが増えて..。

圧力鍋で☆大根といかの煮物☆人気10位|つくれぽ《 141 件 》

圧力鍋で☆大根といかの煮物☆

♡2016.10.26話題入り♡100れぽ有難う!大根に味が染みてて、イカも柔らか~い♡お子さまでも食べれます♪

コツ・ポイント

大根の面取りは、しなくてもOKです♪

今までは普通の鍋でしていましたが、時短で出来るように圧力鍋で…!

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おにぎり

おにぎりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本人ならおにぎりでしょう、という位いおにぎり愛が強いジャパン。私は鮭おにぎりが好きですが、以外と美味しいのが味噌おにぎり。私はおにぎりに入..。

圧力鍋☆大根と油揚げの煮物人気11位|つくれぽ《 135 件 》

圧力鍋☆大根と油揚げの煮物

圧力鍋を使って短時間にあっという間にほっこり煮物の完成です

コツ・ポイント

今回使用した圧力鍋は直径18cmのモノなので、上記の分量で大根がちょうどヒタヒタになるくらいの汁気でしたが、大きい鍋をご使用の場合は、大根を増やすか、だし汁を増やすかにして、大根がヒタヒタになるくらいまでだし汁を入れてそれにあわせて調味料を加減してください。
加圧時間は変わりません

お給料日前の救世メニュー(笑)

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油揚げ煮物

油揚げ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普..。

圧力鍋で簡単!肉味噌ふろふき大根人気12位|つくれぽ《 115 件 》

圧力鍋で簡単!肉味噌ふろふき大根

野菜は冷ましてからが味の浸み方に注目なんです❤甘味噌に鶏挽肉を加えてボリューム感たっぷりの和食を召し上がれ♪

コツ・ポイント

お肉を入れなければ普通の甘味噌です

愛娘の大好きなふろふき大根!コトコト煮るのもありだけど、櫛で刺して柔くなったかとかやっぱり面倒なので圧力鍋にお任せしたい1品なのです

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サーモンマリネ

サーモンマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お刺身で食べるサーモンに飽きたら、たまにはマリネもおすすめ。トマトやかいわれ大根、玉ねぎなどと一緒に盛り付ければ、見た目も豪華な一品になりま..。

ほうれん草グラタン

ほうれん草グラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

小さいお子さんにも食べやすく、栄養もしっかりとれてお勧めなほうれん草のグラタン。私はゆで卵と合わせることが多いですが、エビや帆立なんかと合わ..。

ほうれん草おひたし

ほうれん草おひたしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お魚やお肉などの付け合わせにもよく登場するほうれん草のお浸し。よく作るからこそ、美味しい作り方をマスターしたいものです。 和風の味付けにあ..。

ほうれん草パスタ

ほうれん草パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時に、あれやこれやおかずを沢山作っていられない、そんな貴方にお勧めなほうれん草のパスタ。ベーコンや鶏肉と一緒に炒めれば、立派なメインの..。

さつまいも

さつまいもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実は根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、..。

さつまいも煮物

さつまいも煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのさつまいももありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味し..。

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